CN1265760C - 餐具清洗机 - Google Patents

Abstract

一种餐具清洗机，其包括：积存清洗水的清洗槽，用于捕捉从收放在所述清洗槽内的餐具上分离下来的剩食的过滤器，以及可以实行供水过程的供水过程实行机构；所述供水过程是在进行供水达到所述清洗槽内配置剩食过滤器的高度附近的水位后，只停止供水一定时间，然后再向所述清洗槽内进行供水的供水过程。因此，能够防止剩食过滤器(餐具清洗机用过滤器)因产生于清洗槽内的泡沫而被推起。

Description

餐具清洗机

技术领域

本发明涉及通过向收放在清洗槽内的餐具喷射清洗水能够清洗餐具的餐具清洗机，特别是涉及用于捕捉从收放在清洗槽内的餐具上分离下来的剩食(残留食物)的餐具清洗机用过滤器。

背景技术

通常情况下，餐具清洗机通过使专用洗涤剂与积存在清洗槽内的水混合而生成清洗水，通过向餐具喷射这种清洗水就能够清洗餐具(例如，参照日本专利特开平8-140919号公报)。在清洗槽内配置有多个喷嘴，积存在清洗槽内的清洗水，由清洗泵吸入再由多个喷嘴向餐具喷射。然后，喷射的清洗水积存在清洗槽内，再由多个喷嘴向餐具喷射。

在餐具清洗机中，由多个喷嘴猛烈地使清洗水喷射出来的同时，使清洗槽内的清洗水向上面那样循环来使用，所以，洗涤剂比用手洗餐具的场合更容易起泡。特别是在用手将餐具清洗一遍后再在餐具清洗机里进行清洗的场合，附着在餐具上的油污少的情况下，洗涤剂更加容易起泡，有可能在清洗槽内产生大量的泡沫。清洗槽内产生大量泡沫的话，会导致清洗性能下降，泡沫渗漏到机外等问题，所以，专用洗涤剂比用手洗时使用的一般厨房洗涤剂不容易起泡。

在清洗槽的底部备有用于捕捉在清洗时从餐具上分离下来的剩食的剩食过滤器。剩食过滤器配置成比如在放置于清洗槽的底部形成的过滤器收放部的状态下可以拆装。在清洗餐具时，积存在清洗槽内的清洗水达到高于配置剩食过滤器的高度的水位。

特意准备专用洗涤剂非常麻烦，使用厨房洗涤剂能够清洗餐具的话就很方便。然而，由于厨房洗涤剂比专用洗涤剂容易起泡，在使用厨房洗涤剂进行餐具的清洗的场合，可能会在清洗槽内产生大量的泡沫。在清洗槽内产生了大量的泡沫的状态下再向清洗槽内进行供水的话，泡沫达到剩食过滤器时，存在因水的浮力和漂浮在水面上的泡沫的浮力而将剩食过滤器推起较大的情况。

即使在剩食过滤器因水的浮力和泡沫的浮力而被推起的场合，由于泡沫慢慢通过剩食过滤器，所以得经过一定时间后剩食过滤器才能下降到原位置。然而，由于剩食过滤器推起较大，所以，在剩食过滤器和过滤器收放部之间会产生比较大的间隙。在剩食过滤器被推起时，由于被剩食过滤器捕捉的剩食暂时漂浮起来，所以在剩食过滤器返回到原位置的时候，漂浮起来的剩食会通过剩食过滤器和过滤器收放部之间的间隙。在这种情况下，剩食介由清洗水泵被送入喷嘴，剩食有可能会堆积在清洗泵或喷嘴而不佳。

发明内容

本发明是在该背景下而提出的方案，其目的在于提供一种能够防止因产生于清洗槽内的泡沫而导致剩食过滤器(餐具清洗机用过滤器)被推起的餐具清洗机用过滤器以及餐具清洗机。

为了达到所述目的，本发明之1所述的发明是一种餐具清洗机用过滤器37，是适用于具备积存清洗水的清洗槽3的餐具清洗机、用于捕捉从收放在所述清洗槽内的餐具上分离下来的剩食的餐具清洗机用过滤器37，其特征在于包括：开有多个通水孔371A的网状部件的、局部开口率不同的过滤器部件371，以及用于保持所述过滤器部件的过滤器保持部件372。所述过滤器部件具有固定在所述过滤器保持部件上的固定部376，所述固定部的开口率为0％。

另外，部件后的数字表示后面叙述的实施方式中的相应构成要件，以下相同。

采用这种结构，由于能够使开口率小的部分的重量变重，所以能够使整个餐具清洗涤剂用过滤器的重量变重。因而在清洗槽内产生大量泡沫的状态下向清洗槽内进行供水，能够防止剩食过滤器被产生于清洗槽内的泡沫推起。

比如在过滤器保持部件上形成用于嵌入并保持过滤器部件固定部的收放凹部372A，过滤器部件固定部以其上面以及下面对接在收放凹部的状态嵌入。因此，即使在过滤器部件的固定部形成通水孔也会被过滤器保持部件(收放部)堵塞通水孔，所以无需在固定部上形成通水孔。

采用这种结构，由于固定部的开口率为0％，所以能够有效地使餐具清洗机用过滤器变重。因此，通过在清洗槽内产生大量泡沫的状态下向清洗槽内进行供水，能够有效地防止剩食过滤器被产生于清洗槽内的泡沫推起。

本发明之2所述的发明是本发明之1所述的餐具清洗机用过滤器37，其特征在于：所述固定部376包括大致折回180°的曲折部379。

采用这种结构，由于通过形成曲折部能够使过滤器部件的重量变得更重，所以能够使餐具清洗用过滤器整体的重量变得更重。因而通过在清洗槽内产生大量泡沫的状态下向清洗槽内进行供水，能够更加有效地防止剩食过滤器因产生于清洗槽内的泡沫而被推起。

本发明之3所述的发明是一种餐具清洗机用过滤器，是适用于具备积存清洗水的清洗槽3的餐具清洗机1、用于捕捉从收放在所述清洗槽内的餐具上分离下来的剩食的餐具清洗机用过滤器37，其特征在于，包括：开有多个通水孔371A的网状过滤部件371；由含有树脂的比重超过1g/cm³的材料做成的、用于保持所述过滤器部件的过滤器保持部件372。

采用这种结构，由于过滤器保持部件的比重比水更大，因而在清洗槽内产生大量泡沫的状态下向清洗槽内进行供水，能够更加有效地防止剩食过滤器因产生于清洗槽内的泡沫而被推起。

所述过滤器保持部件372也可以由含有(比重大约是1g/cm³)聚丙烯或尼龙的材料做成。

本发明之4所述的发明，是一种餐具清洗机1，其特征在于，包括：积存清洗水的清洗槽3；在低于所述清洗槽内积存清洗水水位的位置形成的过滤器收放部15；配置在所述收放部的本发明之1～3的任意一项所述的餐具清洗机用过滤器37。

采用这种结构，能够提供具备与本发明之1～3的任何一项所述的发明具有同样效果的餐具清洗机用过滤器的餐具清洗机。因而能够提供能够防止餐具清洗机用过滤器因清洗槽内产生的泡沫而被推起的餐具清洗机。

本发明之5所述的发明，是一种餐具清洗机1，其特征在于，包括：积存清洗水的清洗槽3；用于捕捉从收放在所述清洗槽内的餐具上分离下来的剩食的过滤器37；可以实行在所供的水到达所述清洗槽内配置剩食过滤器的高度附近的水位后、使供水仅停止一定时间，稍后再向清洗槽内进行供水的供水过程的供水过程实行机构84A、84B、81。

采用这种结构，即使在清洗槽内产生大量泡沫的状态下向清洗槽内进行供水的场合，由于泡沫在到达过滤器的时刻使供水暂时停止，所以能够防止过滤器因水和泡沫的浮力而被推起。在这种状态下，由于使供水仅停止一定时间来使泡沫慢慢通过剩食过滤器，过滤器就会下降到原来的位置。因此，即使稍后再向清洗槽内进行供水，过滤器也不会被推起很多，所以能够防止剩食通过被推起来的过滤器的间隙。

附图说明

图1是从正面一侧斜视本发明的一个实施方式的餐具清洗机的立体图。

图2是从右侧所见的在沿着前后方向的竖直面上截断餐具清洗机时的截面的剖视图。

图3是在取下了上门以及下门的状态下从前方所见的餐具清洗机的主视图。

图4是从上方所见的在沿着前后方向的水平面上截断餐具清洗机时的截面的剖视图。

图5是从右侧所见的清洗槽的侧视图。

图6是表示该餐具清洗机的电气结构的方块图。

图7是表示剩食过滤器的结构的图。

图8是过滤部件的俯视图。

图中：1-餐具清洗机，3-清洗槽，15-储水部，37-剩食过滤器，371-过滤器部件，371A-通水孔，372-过滤器保持部件，372A-环状凹部，376-固定部，379-弯曲部，81-控制部，84-供水阀。

具体实施方式

以下，参照附图对本发明的实施方式进行具体说明。

图1是从正面一侧斜视本发明的一个实施方式的餐具清洗机的立体图。

参照图1，该餐具清洗机1由大致长方体形状的筐体2区划出其外形。筐体2其前后方向的长度(深度)比起左右方向的长度(宽度)要短。

在筐体2的内部配置有用于收放应清洗的餐具的清洗槽3，在该清洗槽3的前面形成开口4(参照图2)。开口4能够由可以转动地安装在筐体2上的2扇门(上门5以及下门6)覆盖。能够由上门5大致覆盖开口4的上半部、能够由下门6大致覆盖开口4的下半部。上门5可以向面前上方转动，下门6可以向面前下方转动。在关闭该上门5以及下门6的状态下，开口4被覆盖，清洗槽3便被水密堵塞。

在下门6的上端部，在其左右方向的中间部位，配置有打开该下门6时用于使用者握住的把持部7。使用者握住把持部7向面前一侧拉，就能够使下门6向面前下方旋转。上门5与下门6连动进行开关，下门6向面前下方旋转时，上门5与其连动向面前上方旋转，使开口4开大。

在筐体2的前面下部设定该餐具清洗机1的运转内容(运转程序等)，同时还配置有用于显示运转状况的操作显示面板8。

图2是从右侧所见的在沿着前后方向的竖直面上截断餐具清洗机时的截面的剖视图。另外，图3是在取下了上门5以及下门6的状态下从前方所见的餐具清洗机的主视图。但图3省略了餐具清洗机1的下部。

参照图2以及图3，在清洗槽3内，用于保持应清洗餐具的2个餐具筐9(上筐9A以及下筐9B)在上下方向隔开一定间隔配置。上筐9A以及下筐9B分别配置成可以向前后方向滑动，在打开上门5以及下门6的状态下，介由开口4向面前一侧拉出，就能够很容易进行餐具的取出放入。

下筐9B的右侧部分(从右端到三分之一左右的范围)为可以以竖立的状态收放中等盘子或大盘子等比较大的盘子的大盘子收放部10。另外，从下筐9B的中间部位直到左侧的部分(从左端到三分之二左右的范围)成为可以以横向竖立状态收放饭碗、汤碗、海碗等碗类的碗收放部11。

上筐9A的右侧部分(从右端到三分之一左右的范围)为用于收放小钵的小钵收放部12。另外，从上筐9A的中间部位直到左侧的部分(从左端到三分之二左右的范围)为用于收放杯子或茶碗等的杯子收放部13。在小钵收放部12内可以左右并排收放前后2列各2个(共4个)小钵，在杯子收放部13内可以左右并排收放前后3列各4个(共12个)杯子。收放于小钵收放部12内的小钵、以及收放于杯子收放部13的杯子或茶碗等分别被开口朝下放置。

收放于大盘子收放部10内的大盘子等比收放于碗收放部11内的饭碗等更需要上下方向的收放空间，另一方面，收放于小钵收放部12内的小钵则不比收放于杯子收放部的杯子等更需要上下方向的收放空间。对此，在本实施方式中，采用将小钵收放部12配置在大盘子收放部10的上方、将杯子收放部13配置在碗收放部11的上方的结构，并且，通过使杯子收放部13比小钵收放部12更低一层而成，就能够在上筐9A以及下筐9B内高效地收放餐具。另外，在上筐9A以及下筐9B的四周边缘部位等空间内能够以竖立状态收放小盘子。

在清洗槽3的左右内侧面3A的上部，在上下方向空出一定间隔平行配置与上筐9A的左右侧边缘部位配合并用于保持可以向前后方向滑动的2对轨道14(在图2中只能看到各对的左侧轨道14)。采用这种结构，通过使上筐9A的左右侧边缘部位与上下并列的2对轨道14的任何一对配合，就能够在2档上切换上筐9A的高度。使上筐9A的左右侧边缘部位与上侧的轨道14配合，在高的一方的位置保持上筐9A的话，由于在大盘子收放部10的上方形成比较大的空间，所以，即使是特别大的盘子也能良好地收放在大盘子收放部10内。

图4是从上方所见的在沿着前后方向的水平面上截断餐具清洗机1时的截面的剖视图。表示的是打开了下门6的状态。

参照图2～图4，在清洗槽3的底面3B的面前侧左部，降低一层形成用于积存清洗水的储水部15。在清洗槽3内，例如能够从机外的供水设备或供给热水设备供给自来水，供给清洗槽3内的自来水储存在包括储水部15在内的清洗槽3的下部。由供水设备向清洗槽3内的自来水供水以及由供热水设备向清洗槽3内的自来水(热水)供水，通过供水阀84(参照图6)的开关进行，在由供给热水设备介由供水阀84向清洗槽3内供给热水的场合，比如通过操作显示面板8的操作来进行其内容的设定。清洗餐具所使用的清洗水是通过在清洗槽3内投入洗涤剂，使该洗涤剂与供给清洗槽3内的自来水混合而生成的。

积存在清洗槽3内的清洗水(或者自来水)的水位由配置在清洗槽3的后方下部的水位传感器16(压力传感器)来检测。防气阀(air trap)17连通在储水部15上，该防气阀17和水位传感器16由通气软管18连接。采用这种结构，由于防气阀17内的空气压力根据清洗槽3内的水位变化而变化，通过用水位传感器16检测该防气阀17内的空气压力，就能够检测积存在清洗槽3内的清洗水的水位。

在下门6的里面(在关闭的状态下成为清洗槽3一侧的那面)，在其大约中间部位形成用于收放专用洗涤剂(通常情况下为粉末)的凹部(专用洗涤剂收放部19A)，在该专用洗涤剂收放部19A的左侧形成用于收放厨房洗涤剂(通常情况下为液体)的凹部(厨房洗涤剂收放部19B)(参照图4)。在该餐具清洗机中1中，可以实行将专用洗涤剂收放在专用洗涤剂收放部19A内、使该专用洗涤剂与供给清洗槽3内的自来水混合来进行餐具的清洗的程序(专用洗涤剂程序)，或者将厨房洗涤剂收放在厨房洗涤剂收放部19B内、使该厨房洗涤剂与供给清洗槽3内的自来水混合来进行餐具的清洗的程序(厨房洗涤剂程序)等各种运转程序。

专用洗涤剂收放部19A以及厨房洗涤剂收放部19B分别以不同的形状形成。即，专用洗涤剂收放部19A形成俯视呈略长方形，另一方面，厨房洗涤剂收放部19B形成俯视呈略圆形。在打开下门6的状态下，专用洗涤剂收放部19A以及厨房洗涤剂收放部19B的开口分别处于朝上的状态，可以收放专用洗涤剂以及厨房洗涤剂。将专用洗涤剂收放在专用洗涤剂收放部19A内后，或者将厨房洗涤剂收放在厨房洗涤剂收放部19B内后，关闭下门6，于是，收放在专用洗涤剂收放部19A内的专用洗涤剂、或者收放在厨房洗涤剂收放部19B内的厨房洗涤剂便落入清洗槽3内，与供给清洗槽3内的自来水混合在一起。

以厨房洗涤剂程序清洗餐具的场合，所使用的厨房洗涤剂的量最好在5ml左右。厨房洗涤剂有中性、弱碱性以及弱酸性的，洗涤剂量为5ml左右的话，无论使用哪一种类的厨房洗涤剂都能够充分洗净餐具。

在清洗槽3的下方(储水部15的后方)配置有用于在清洗餐具时使清洗槽3内的清洗水循环并将清洗槽3内的清洗水排出去的清洗兼排水用泵20。在图2中没有图示，清洗兼排水用泵20的内部区划成清洗泵室和排水泵室，在清洗泵室以及排水泵室内分别备有可以由水泵电机83(参照图6)旋转驱动的清洗用叶轮以及排水用叶轮。

清洗泵室的吸入口21与形成于储水部15后壁的循环口22连接，清洗泵室的喷出口23与在清洗槽3的下方向左右方向延伸而设的通水路24连接。该通水路24与后面叙述的旋转喷嘴臂以及固定喷嘴臂连接。水泵电机83正转时，利用清洗泵室内的清洗用叶轮的旋转，介由循环口22从储水部15向清洗泵室内吸入清洗水，该清洗水从喷出口23送到通水路24。介由通水路24压送的清洗水，由旋转喷嘴臂以及固定喷嘴臂喷向清洗槽3内的餐具。由旋转喷嘴臂以及固定喷嘴臂喷射出的清洗水再次积存在清洗槽3的底部，从储水部15介由循环口22吸入清洗兼排水用泵20(清洗泵室)。这样，积存在储水部15内的清洗水在餐具清洗机1内循环而用于餐具的清洗。

另外，排水泵室的吸入口与在储水部15的左侧壁形成的排水口25连接，排水泵室的喷出口与连通到机外的排水路(未图示出)连接。水泵电机83反转时，利用排水泵室内排水用叶轮的旋转，清洗水从储水部15介由排水口25被吸入排水泵室内，该清洗水介由排水路被排到机外。

在清洗槽3的底部，左右并排配置用于从下筐9B的下方朝上方喷射清洗水的2个旋转喷嘴臂26。这2个旋转喷嘴臂26分别具有略椭圆形的长条形状，利用共通的喷嘴基座27，以各自的长方向中间部位为中心，可以旋转地保持在水平面内。喷嘴基座27与通水路24连通。

在各旋转臂26的上面形成多个(例如6个)喷嘴28。从清洗兼排水用泵20介由通水路24以及喷嘴基座27送到各旋转喷嘴臂26的清洗水从各旋转喷嘴臂26的喷嘴28喷向上方。清洗水从各旋转喷嘴臂26的喷嘴28喷射时，对各喷嘴臂26产生反作用力，各旋转喷嘴臂26利用该反作用力，一边由喷嘴28喷射清洗水一边旋转。这样，向位于各旋转喷嘴臂26上方的所有餐具喷射清洗水，从而能够进行良好的清洗。

在清洗槽3的后表面3C(里面)配置有用于从上筐9A和下筐9B之间喷射清洗水的固定喷嘴臂29。固定喷嘴臂29为从其下端向上方延伸后在中途分叉成第1臂部30和第2臂部31的形状。固定喷嘴臂29其下端与通水路24连通。

第1臂部30在略低于上筐9A的杯子收放部13的位置向左方分叉，大致水平延伸到后表面3C的左端附近。在第1臂部30上，用于对收放在杯子收放部13的最后列(第3列)的杯子向上方喷射清洗水的喷嘴32，仅配备与可以收放在杯子收放部13最后列的杯子数相同的数量(4个)。各喷嘴32与收放在杯子收放部13最后列的4个杯子对应设置，能够向对应的杯子内喷射清洗水。

第2臂部31延伸到第1臂部30的分叉位置的上方后，在略低于小钵收放部12的位置向右方弯曲并大致水平延伸到后表面3C的右端附近。在第2臂部31上备有用于对收放在小钵收放部12的小钵向上方喷射清洗水的多个(例如3个)喷嘴33。另外，在第2臂部31备有用于对收放在大盘子收放部10的大盘子向下方喷射清洗水的叶轮型喷嘴34(例如2个)。在该叶轮型喷嘴34上，叶轮伴随清洗水的喷射而旋转，能够在宽阔的范围内喷洒清洗水。利用该叶轮型喷嘴34，能够向来自右侧的旋转喷嘴臂26的清洗水不易喷射到大盘子的上部分喷射清洗水。

在清洗槽3的顶面3D(里面)，在杯子收放部13的中间部位的大致正上方的位置配置有用于向下方喷射清洗水的顶面喷嘴35。该顶面喷嘴35介由送水管36与清洗兼排水用泵20的清洗泵室连接。因此，水泵电机83正转而使清洗泵室内的清洗用叶轮旋转时，从储水部15介由循环口22被吸入到清洗泵室里的清洗水介由送水管36送到顶面喷嘴35，再从顶面喷嘴35向下方喷射。来自顶面喷嘴35的清洗水向左右方向扩散，喷射到接近该顶面喷嘴35的正下方的位置和比顶面喷嘴35更靠后方的位置。这样，就能够良好地清洗收放在杯子收放部13的第2列以及第3列的杯子的外面(参照图2)。

在储水部15的上端部(过滤器收放部)放置有用于捕捉清洗时从餐具上分离下来的剩食的剩食过滤器37，它覆盖住储水部15。在清洗餐具时，积存在清洗槽3内的清洗水达到高于配置剩食过滤器37的高度的水位。清洗时从餐具上分离下来的剩食由剩食过滤器37捕捉，以阻止其流入储水部15。有关该过滤器37的结构将在后面叙述。

该餐具清洗机1具有使清洗后的餐具干燥的功能。在清洗槽3的底面3B的前侧中间部位至右端的部分(储水部15的右侧)配置有清洗时对积存在清洗槽3内的清洗水加热、干燥时对清洗槽3内的空气加热的环状加热器39。在加热器39的上方配置有形成多个通孔(未图示出)的金属制加热器罩40。

另外，在筐体2的前面的左右两端边缘部位(比清洗槽3更靠外侧)，安装有向上下方向延伸的隔音用密封垫41(参照图3)。利用该隔音用密封垫41的作用，能够防止在该餐具清洗机1运转时在机内产生的声音泄露到外部。

图5是从右侧所见的清洗槽3的侧视图，概略地表示所看到的风道部件69的内部。

参照图5，在清洗槽3的右侧壁上从外侧安装有风道部件69，构成从送风装置(未图示出)向清洗槽3内输送机外空气时的风道。风道部件69是中空状的部件，具备：从清洗槽3的右侧方的中间部位向上方延伸的根部70；从根部70的上端向后侧斜上方延伸的第1倾斜部71；从第1倾斜部71的上端向上方延伸后、向下方弯曲成略U字状的弯曲部72；从该弯曲部72的下端向面前侧斜下方延伸的第2倾斜部73；从第2倾斜部73的下端向下方延伸、与形成于清洗槽3的右侧壁的前方下部的送风口75连接的终端部74。

风道部件69的根部70的下端与送风装置连接，通过驱动配备在送风装置上鼓风机电机85(参照图6)，机外空气被吸入风道部件69内。由送风装置吸入机内的机外空气，通过风道部件69从送风口75送入清洗槽3内。送风口75位于加热器39的稍上方，从送风口75送入清洗槽3内的底部的空气被加热39加热。

在风道部件69的终端部74内配置有用于检测在清洗槽3内产生的泡沫的泡沫检测传感器76。该泡沫检测传感器76例如是光传感器，它具备：安装在终端部74的后面并用于向前方(稍微向前下方)照射光的发光部76A；与该发光部76A对向地安装在终端部74的前面的、接收从发光部76A照射的光的受光部76B。在清洗槽3内产生大量泡沫的场合，该泡沫介由送风口75进入风道部件69内(终端部74内)。然后，进入风道部件69内的泡沫在到达发光部76A照射的光的光轴的场合，由受光部76B接收的光量将减少。这样，基于由受光部76B检测的光量的变化，就能够检测清洗槽3内的泡沫发生状态。

在风道部件69弯曲部72的第2倾斜部73一侧的端部，连接有从排水路分叉的分叉软管77的前端部。在排水时，从清洗排水兼用泵20的排水泵式排出的清洗水的一部分，通过分叉软管77导入风道部件69内、从弯曲部72向第2倾斜部73落下。在风道部件69的第2倾斜部73内，形成朝与该第2倾斜部73延伸的方向相同方向延伸的第1助肋78。该第1助肋78从第2倾斜部73的上端部延伸到下端部，从分叉软管77向第2倾斜部73内落下的清洗水沿第1助肋78被导向下方。

在第2倾斜部73的下端部，相对于第1助肋78的下端空出一定间隔而配置有大致呈倒V字状的第2助肋79。沿第1助肋78被导向下方的清洗水向第2助肋79的顶部落下，因此，落在第2助肋79上的清洗水向前方以及后方分散。第2助肋79的后端以及前端分别位于泡沫检测传感器76的发光部76A以及受光部76B的附近，流到第2助肋79上的清洗水将流到发光部76A以及受光部76B上。采用这种结构，在排水时，利用供给风道部件69内的清洗水能够冲掉附着在发光部76A以及受光部76B上的泡沫等污垢。

图6是表示该餐具清洗机的电气结构的方块图。

参照图6，该餐具清洗机的动作由比如包括微型计算机在内的控制部81控制。在控制部81上除了连接有可以输入、输出的操作显示面板8之外，还输入来自水检测传感器16以及泡沫检测传感器76的信号。

在本实施方式中，在清洗槽3的底部(比如加热器39的下方)配置有用于检测积存在清洗槽3内的清洗水温度的温度传感器82。该温度传感器82是包含热敏电阻的结构，在控制部81上也可以输入来自温度传感器82的信号。

另外，在控制部81上介由负荷驱动部86连接有水泵电机83、供水阀84、加热器39以及鼓风机电机85。通过基于来自温度传感器82的信号来控制加热器39的驱动，能够调整积存在清洗槽3内的清洗水(或者自来水)的温度。

图7是表示剩食过滤器37的结构的截面图，表示在沿图中的前后方向的竖直面上截断时的截面。在图7中，以左侧为前方、右侧为后方进行说明。

参照图7，剩食过滤器37包括具有由金属板制成的多个通水孔371A(参照图4)的网状过滤器部件371，用于保持该过滤器部件371的四周边缘部位的过滤器保持部件372。在过滤器保持部件372的前端中间部位形成有向上方延伸的把持部38，使用者握住该把持部38就能够很容易进行剩食过滤器37的拆装。

图8是过滤器部件371的俯视图。在图8中，以下侧为前方、上侧为后方进行说明。

参照图7以及图8，过滤器部件371通过在略长方形的金属板上形成起伏而构成，其包括：略长方形的主板部373；从整个主板部373的外周边缘向斜上方竖起的倾斜部374；从整个倾斜部374的外周边缘与主板部平行伸出的伸出部375。伸出部375的前端部、后端部、左端部以及右端部构成用于固定在过滤器保持部件372上的固定部376。

在主板部373的大致中间部位形成有略长方形的开口377。在该开口377内安装有由树脂做成的桶状盛装部件37A。在盛装部件37A的上端部的外周面上形成有环状凹部37B，通过使构成开口377的主板部373的内周边缘部位嵌入该环状凹部37B，盛装部件37A被安装在开口377内。在盛装部件37A上形成比在过滤器部件371上形成的通水孔371A大的多个通孔37C，由过滤器部件371捕捉的剩食聚集到盛装部件37A一侧，由盛装部件37A收集。

在本实施方式中，过滤器部件371以部分不同的开口率形成。即，主板部373以及倾斜部374的开口率约为50％，固定部376的开口率为0％。伸出部375之中的、与前方侧以及后方侧的固定部376的边界部分378的开口率约为25％，伸出部375的边界部分378以外的部分的开口率约为50％。另外，在图8中，开口率相同的部分赋予相同阴影来表示。

通过以局部不同的开口率形成这种过滤器部件371，由于能够使开口率小的部分的重量变重，所以能够使剩食过滤器的整体重量变重。因而在清洗槽3内产生大量泡沫的状态下向清洗槽3内供水，能够防止剩食过滤器37因清洗槽3内产生的泡沫的表面张力而被推起。

在过滤器保持部件372的内周面上形成有用于以嵌入保持过滤器部件371的固定部376的环状凹部372A。过滤器部件371的固定部376以其上面以及下面与环状凹部372A接触的状态嵌入。因此，即使在过滤器部件371的固定部376形成通水孔，由于被过滤器保持部件372(环状凹部372A)堵塞通水口，所以无需在固定部376上形成通水孔。在本实施方式中，由于固定部376的开口率为0％，所以能够有效地使剩食过滤器37变重。

还有，在本实施方式中，通过使过滤器部件371的固定部376的前端部向下方折回大约180°而形成曲折部379(参照图7)。由于通过形成曲折部379能够使过滤器部件371的重量变得更重，所以剩食过滤器37的整体重量能够变得更重。因而在清洗槽3内产生大量泡沫的状态下向清洗槽内进行供水，能够更加有效地防止剩食过滤器因产生于清洗槽3内的泡沫而被推起。

过滤器保持部件372以及把持部38由含有尼龙的材料做成。更具体地说，过滤器保持部件372由比重大约是1g/cm³的原材料(比如尼龙)和比重大于1g/cm³的材料(比重材料)混合的材料做成，作为过滤器372整体则由比重超过1g/cm³的材料做成。这样，由于过滤器保持部件372比只用尼龙做成的更重、比水的比重更大，所以，在清洗槽3内产生大量泡沫的状态下向清洗槽3内进行供水，能够更加有效地剩食过滤器因产生于清洗槽3内的泡沫而被推起。

储水部15周边的清洗槽3的底面3B为右边下降的倾斜面，剩食过滤器37以其过滤部件371的主板部373向右下方倾斜的状态配置在清洗槽3内(储水部15的上端部)。在向清洗槽3内进行供水时，所供的水到达配置剩食过滤器37的高度(比如过滤器部件371的左端部的高度)附近的水位后，使供水仅停止一定时间(比如5秒)，稍后再向清洗槽内进行供水的这种结构也可以。

采用这种结构，即使在清洗槽3内产生大量泡沫的状态下向清洗槽3内进行供水的场合，由于泡沫在到达剩食过滤器37的时刻供水暂时停止，所以能够防止剩食过滤器37因水和泡沫的浮力而被推起。在这种状态下，由于使供水仅停止一定时间来使泡沫慢慢通过剩食过滤器37，剩食过滤器37就会下降到原来的位置。因此，即使稍后再向清洗槽3内进行供水，剩食过滤器37也不会被推起，所以能够防止剩食通过被推起来的剩食过滤器37的间隙。

但是，剩食过滤器37并不限定于以其过滤器部件371的主板部373倾斜的状态配置在清洗槽3内的这种结构，也可以是配置成主板部373大致水平的结构。该场合，也可以：在向清洗槽3内进行供水时，所供的水到达过滤器部件371的主板部373的高度附近的水位后，使供水仅停止一定时间，稍后再向清洗槽内进行供水。

另外，也可以：像所述那样使供水仅停止一定时间的控制，只在厨房洗涤剂程序中(特别如清洗时或多次进行涮洗中的、最初的涮洗时那样，泡沫产生量比较多时)进行的结构。

本发明并不限定于以上实施方式的内容，在本发明的所述的范围内可以有各种变更。

比如过滤器部件371的开口率并不限定于所述实施方式给出的值，也可以是其它值，只要在介由通水孔371A能够良好地通水的范围内使开口率变得更小，就能够更有效地使过滤器部件371的重量变重。

过滤器保持部件372以及把持部38并不限定于含有尼龙的材料，也可以由含有其他树脂(比如聚丙烯)的材料做成。

向收放在餐具筐9内的餐具喷射清洗水的机构并不限定于旋转喷嘴臂26、固定喷嘴臂29以及顶面喷嘴臂35，也可以是比如包括配备在清洗槽3的左右两侧等的喷嘴在内的结构。

Claims (1)

1.一种餐具清洗机，其特征在于，包括：

积存清洗水的清洗槽，

用于捕捉从收放在所述清洗槽内的餐具上分离下来的剩食的过滤器，以及

可以实行供水过程的供水过程实行机构；

所述供水过程是在进行供水达到所述清洗槽内配置剩食过滤器的高度附近的水位后，只停止供水一定时间，然后再向所述清洗槽内进行供水的供水过程。

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