CN1264583A - 一种新型芦荟深加工产品－活性芦荟粉及制造方法 - Google Patents
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Abstract
本发明是一种把芦荟鲜叶,经过抗氧化处理,在冷工艺干燥条件下,制成即保留芦荟鲜叶中全部生物活性物质、又保留全部有效成份的活性芦荟粉制造方法。此前芦荟叶加工中,由于高温产品中生物活性物质失活,有的在深加工中,许多有治疗价值物质,如天然纤维素、蒽醌、芦荟素有效成份被弃扔,未能使芦荟叶中有用资源得以有效利用。本发明对以上问题,全部得以解决。本发明产品为芦荟在日化(化妆品)、食品及医药领域中高科技产品的开发和生产,提供了一种便于保存、运输和加工的新型芦荟中间原料。
Description
本发明创造了一种此前从未有过的芦荟深加工中间原料。
现有芦荟深加工中间原料如芦荟全叶干粉、芦荟凝胶粉，在制造过程中，由于工艺条件本身离不开高温，后者在制造过程中添加一些芦荟叶以外的物质，如过滤剂、脱色氧化剂、稳定剂、防腐剂等物质，尤其值得提出的是，芦荟凝胶粉在制造过程中，把芦荟叶的表皮割除，叶肉中的维管束细胞、全过滤弃掉，这就在最后的产品中，造成芦荟鲜叶中生物活性物质失活及芦荟鲜叶中的天然纤维素，蒽醌、蒽醌甙及芦荟素有效成分全部丢失。而正是这些物质由于具有很高的药理活性而对人类的健康具有极高的医疗价值。可见现有加工工艺没能有效利用芦荟叶中有用资源而造成芦荟叶中有效成份严重损失。
本发明目的正是基于现有芦荟鲜叶深加工中间原料，在制造过程中存在的问题，提供了一种新型芦荟鲜叶深加工中间原料—活性芦荟粉及制造方法。
本发明是这样实现的，选择三年以上健康开花前芦荟鲜叶，经过严格挑选，清洗、割刺、杀菌、抗氧化、胶磨，得芦荟浆，在保证冷工艺条件下干燥，将干燥芦荟块粉碎，就可以得到含有芦荟叶中全部生物活性物质和全部有效成份的活性芦荟粉。
具体工艺过程如下：
用本发明方法制造出来的活性芦荟粉和现有芦荟全叶干粉及芦荟凝胶粉比较，前者工艺中没有高温，而且叶表皮及叶肉中维管束细胞未被弃掉，因此本发明的活性芦荟粉含有芦荟鲜叶中全部生物活性物质和全部有效成份。从而解决了此前芦荟鲜叶加工工艺中，生物活性物质失活和有效成份严重丢失问题，从而使芦荟鲜叶中有用资源得到全部有效利用。芦荟活性成份及有效成份很多，虽然单体成份有专一性、针对性特点，但从临床疗效整体来看，全价芦荟成份之间由于彼此间有相乘作用，从而使芦荟在临床上更能发挥出相乘疗效。
本工艺流程不复杂，条件不苛，易于掌握，制造成本相对较低，但科技含量及附加值极高。
本发明活性芦荟粉中生物活性物质有：
(1)芦荟素A(Alocutin A)这是一种分子量为18000的糖蛋白，药理实验证明，芦荟素A具有极强抗辐射作用和抗肿瘤作用。
(2)超氧化物歧化酶SOD这是二十世纪九十年代医药科研领域中最热门的话题，芦荟的神奇作用，抗皱、美白、抗衰老、调节机体代谢、抗辐射、消除有毒自由基，都是因为芦荟鲜叶中含有大量超氧化物歧化酶SOD活性物质。
(3)芦荟多醣(Polysacharide Aloe) 芦荟多糖的分子量在15000-400000范围，它是芦荟凝胶的主要成份，芦荟多糖是机体非特异性免疫活化剂，可极大激活机体T淋巴细胞(细胞免疫)，B淋巴细胞(体液免疫)的分化，从而提高机体免疫功能。尤其可提高网状内皮系统NK细胞对癌细胞的杀伤能力。芦荟多糖可刺激处于衰老状态和病理状态下器官组织细胞的生长和分化，这正是芦荟治疗外伤和治疗癌症的主要活性物质。
(4)芦荟天然纤维素 现代医学研究证明，天然纤维素对机体具有重要生理作用，它可以调节机体脂肪代谢，减肥，增强肠道蠕动，排除体内毒素和废物，对预防肠癌和心、肝、肾器官功能衰竭的发生具有重要的临床意义。
此前，关于芦荟天然纤维素药理作用和临床应用未见文献报导。
(5)蒽醌、蒽醌甙、芦荟素这些物质全部或大部存在于叶表皮和叶肉维管束细胞中，用本发明方法制造的活性芦荟粉，这些成份全部得以保存下来。
其它活性物质，不一一赘述。
用本发明制造方法可得到以下活性芦荟粉：
(1)活性翠叶芦荟粉(Living Aloe Vera Li Powder)
别名：活性库拉索芦荟粉，活性维拉芦荟粉。
(2)活性中华芦荟粉(Living Aloe Vera var Chinese Natalamsis Berg Powder)
别名：活性斑纹芦荟粉
(3)活性木立芦荟粉(Living Aloe Arborescens Mill Powder)
别名：活性木剑芦荟粉
用本发明方法制得活性芦荟粉，具有天然淡绿颜色，这种淡绿色给人以回归大自然那种美妙而愉快的感觉。在热水中，活性芦荟粉可迅速分散溶解，喝入口中立刻使人感觉整个口腔、牙龈、嗓子异常轻松，并使人回味无穷。对尚未溶解的微细，即为芦荟天然纤维素，人们也都非常珍爱地把它喝入口中。
本发明产品，可根据客户需要和不同产品深加工的要求，可制成各种细度规格活性芦荟粉。
本发明创造的活性芦荟粉，为芦荟在日化(化妆品)、食品，尤其在医药领域中，在更高水平开发高科技产品，提供了一种便于贮存、运输和加工的新型芦荟深加工中间原料。
本活性芦荟粉及其制造方法的发明，在转化为生产力后，对我国芦荟产业的发展，将产生深远影响。
Claims (3)
1.活性芦荟粉的制造方法。这种活性芦荟粉长期保存物态稳定，可保留芦荟鲜叶天然绿色，芦荟苦味，全部生物活性物质及全部有效成份。
该方法包括下列步骤：
(1)芦荟鲜叶前处理，包括挑选、清洗、杀菌、风淋
(2)抗氧化处理
(3)胶磨
(4)冷工艺干燥
(5)粉碎
其工艺特征在于将处理好的鲜叶进行抗氧化处理，然后进行胶磨，胶磨好的芦荟浆应保证在冷工艺条件下干燥。
2.活性芦荟粉产品
用本发明方法制造的活性芦荟粉，含有天然芦荟鲜叶中全部生物活性物质和全部有效成份，其中有在此前芦荟凝胶粉加工过程中被弃掉的，具有极高医疗价值的芦荟天然纤维素、蒽醌、蒽醌甙及芦荟素物质。
本发明方法制造的活性芦荟粉产品有：
(1)活性翠叶芦荟粉(Living Aloe Vera Li Powder)
别名：活性维拉芦荟粉，活性库拉索芦荟粉。
(2)活性中华芦荟粉(Living Aloe Vera var Chinensis Natalemsis Berg Powder)
别名：活性斑纹芦荟粉。
(3)活性木立芦荟粉(Living Aloe Arborescens Mill Powder)
别名：活性木剑芦荟粉。
3.芦荟天然纤维素具有极高医疗价值，它可调节机体脂肪代谢，减肥、增强肠道蠕动，对预防肠癌和防止心、肝、肾多器官衰竭的发生具有极大的临床意义。
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2000
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