CN1262182C

CN1262182C - 月季切花预处液及其使用方法

Info

Publication number: CN1262182C
Application number: CN 200410009447
Authority: CN
Inventors: 高俊平; 李永红; 张常青; 谭辉
Original assignee: China Agricultural University
Current assignee: China Agricultural University
Priority date: 2004-08-19
Filing date: 2004-08-19
Publication date: 2006-07-05
Anticipated expiration: 2024-08-19
Also published as: CN1602685A

Abstract

本发明提供了一种月季切花预处液，其特征在于，预处液由8-羟基喹啉、柠檬酸、6-苄基嘌呤、谷胱甘肽、硫代硫酸钠、硝酸银、硫酸铝和曲拉通按比例溶于水制成。使用本发明中的预处液对月季进行处理能够促进花朵充分开放、延长花期。

Description

月季切花预处液及其使用方法

技术领域

本发明涉及切花保鲜领域，尤其涉及月季切花采后保鲜领域。

背景技术

花卉业是当今世界农业中最具活力的产业之一。目前，全球鲜花消费500亿美元，其中切花400亿美元。中国已成为世界上花卉种植面积最大的国家，2003年花卉种植面积达43万hm²，其中，切花种植面积达2.4万hm²，年产切花67亿枝。

我国切花生产面积占世界总面积的30％，但贸易额却仅占世界总贸易额的1.3％，这除了生产方面的原因外，另外一个主要原因是采后处理技术落后，很大程度上限制了中国切花出口，给切花生产经营者带来巨大的经济损失。

月季，拉丁文为Rosa hybrida L，蔷薇科、蔷薇属木本植物。月季切花是世界四大切花之首，在切花市场中占非常重要的地位。但是，由于月季切花极易失水、常出现“僵化”、“弯头”、“蓝变”(出现在红色品种)或“褐变”(多出现在黄色品种)，在我国，月季切花的流通损耗高达40％以上，在世界上，月季采后的这些问题一直是世界性难题。产生这些问题的主要原因目前一般认为是花材茎基部吸水受阻、水分在导管内不畅通等，最新的观点是蒸腾过旺。导管堵塞的原因有细菌的积累、空气进入以及切割引起的伤反应等。

目前，月季切花采后保鲜方面的研究虽然报道不少，但大多只从某个方面去探讨，然后测定一些相关生理指标的变化，如有报道1-MCP(林银凤，2002，1-MCP对月季切花保鲜作用的研究。佛山科学技术学院学报(自然科学版)，20(3)：63-68)、Ca²⁺(王万喜，2001，Ca²⁺对月季切花瓶插寿命的作用及机理研究。湖北农学院报，21(1)：21-24)，油菜素内脂(何生根，1997，表油菜素内脂对月季切花保鲜作用的研究。热带亚热带植物学报，5(3)：48-52)对月季切花有保鲜作用，有的用到了能量物质糖和杀菌剂8-羟基喹啉或Ag⁺等(乔爱民，2001，ZnCl₂对瓶插月季切花保鲜作用的初步研究。仲恺农业技术学院学报，13(1)：10～14)但这些研究只是发现了某一种药剂作为瓶插液成分对月季切花的一些生理指标产生了积极的影响，而更深入或更全面系统的研究目前还未见报道，更没有作为预处液使用的月季切花保鲜剂出现。可能是因为切花保鲜研究的一个非常复杂的课题，涉及到水分吸收、能量供应、消毒杀菌、生长调节以及与环境因子如温度、湿度和光照等的相互作用，另外，如何解决多种有效药剂共存于预处液这一共同系统也是个难题。本研究是在十多年对月季切花开花和衰老机理研究的基础上，掌握了月季切花开放和衰老特性后，确定了保鲜剂的主要成分，保鲜剂各种成分的浓度筛选是通过正交试验获得的优化组合。

发明内容

针对月季采后保鲜中存在的上述问题，在充分研究导致月季切花流通损耗的原因基础上，本发明提供了一种能够促进花朵充分开放、延长花期的预处液。

本发明提供了一种月季切花预处液，其特征在于，预处液由8-羟基喹啉、柠檬酸、6-苄基嘌呤、谷胱甘肽、硫代硫酸钠、硝酸银、硫酸铝和曲拉通按比例溶于水制成。

所述的预处液中各成分用量如下：按重量百分比计下述成分浓度分别是：8-羟基喹啉0.4％-1.2％、柠檬酸0.6％-1.8％、6-苄基嘌呤0.08％-0.24％、谷胱甘肽0.025％-0.075％、硫代硫酸钠0.53％-1.59％、硝酸银0.06％-0.18％、硫酸铝0.4％-1.2％；按体积百分比计，曲拉通的浓度是0.2％-0.6％。具体来说，所述的预处液中各成分用量如下：按重量百分比计下述成分浓度分别是：8-羟基喹啉0.8％、柠檬酸1.2％、6-苄基嘌呤0.16％、谷胱甘肽0.05％、硫代硫酸钠1.06％、硝酸银0.12％、硫酸铝0.8％；按体积百分比计曲拉通的浓度是0.4％。

本发明还提供了一种上述切花预处液的配制方法，其特征在于，按如下步骤配制：

(1)将柠檬酸完全溶解于500毫升中，然后加入8-羟基喹啉，并搅拌使其充分溶解，再加入谷胱甘肽并搅拌使其充分溶解；此为溶液1；

(2)将硫酸铝加入100毫升蒸馏水中，并搅拌使其充分溶解，此为溶液2；

(3)将6-苄基嘌呤加入到50毫升冰醋酸中，并搅拌使其充分溶解，此为溶液3；

(4)将硫代硫酸钠和硝酸银分别溶于50毫升蒸馏水中，然后将硝酸银溶液一边搅拌一边缓缓倒入硫代硫酸钠中，使这两种溶液充分互溶，此为溶液4；

(5)将溶液2、3、4依次倒入溶液1中，并在前一溶液与溶液1充分混匀后再加入后一种溶液；

(6)最后加入曲拉通，并搅拌使其充分混匀即可。

本发明还提供了一种上述切花预处液的使用方法，其特征在于，所述预处液在使用前加入蔗糖后，再对切花进行处理。

在上述配方各成分中，蔗糖是切花开花所需的营养来源，能够促进花瓣伸长，增进花的水分平衡和渗透势，保持花色鲜艳。但蔗糖浓度需根据不同的切花种类具体确定，如果用量不恰当容易发生糖伤害，引起花朵褪色叶片烧伤等。8-羟基喹啉是一种抗菌剂，易与金属结合，夺走细菌内的铁和铜离子，而具抗菌作用。6-苄基嘌呤是一种植物生长调节剂，可以防止茎叶黄化，促进花材吸水，降低切花的敏感性，抑制乙烯作用。谷胱甘肽，抗氧化剂，清除活性氧，提高运输失水胁迫耐性。硫代硫酸钠和硝酸银的反应产物硫代硫酸银是乙烯作用抑制剂，同时也是一种杀菌剂。硫酸铝可以降低溶液pH值，抑制菌类繁殖、促进花材吸水。曲拉通(X-100)是一种表面活性剂，促进花材吸收水分。柠檬酸降低pH、调节切花生理代谢，而且使其它成分充分溶在一起。

本发明的预处液具有调节植物体内的酸碱度、拮抗衰老激素的作用、杀菌或抗菌、延缓花叶褪色、补充糖源、改善水分平衡等作用，经大量试验经过表明本发明的预处液处理后，月季切花在采后流通过程中“僵花”、“弯头”、“蓝变”或“褐变”现象明显减少，使月季切花流通损耗从原来的40％降到了15％。

本发明说明书出现的名词解释如下：

切花：广义是自活体植株上剪切下来专供插花及花艺设计用的枝、叶、花和果的统称。狭义是指从花朵开放到一定的阶段剪切下来的、具有一定观赏期限的离体花枝。本发明如果没有特别指出，切花都取广义。

切花采后流通：采收后到消费者瓶插的各个流通环节，一般包括分级整理、包扎、预处理、包装、贮运、销售等环节。

切花保鲜剂是用以调节切花生理生化代谢，达到人为调节切花开花和衰老进程、减少流通损耗、提高流通质量或观赏质量等目的的化学药剂。保鲜剂根据用途可以分为预处液、催花液和瓶插液。

预处液，又称脉冲液，第一次处理一般是在切花采收后24小时之内处理，即种植者在切花采收后出售之前，或者是集货商从种植者手中集货后运输之前，结合复水进行短时间的处理，其效果一直可以延续到消费者将切花瓶插到水中为止，主要目的是减少贮运等各个流通环节的损耗，提高流通质量，延长瓶插寿命。预处液是根据不同切花的特性进行研制的，一般都是专用的，不能混用。

瓶插液是提高切花瓶插质量，延长瓶插寿命的保鲜剂。瓶插液常用于①零售店在切花出售之前，或者是②消费者将其加入到插花的水中，连续使用，直至切花失去观赏价值。瓶插液一般由花店或消费者使用，而这些花店或消费者瓶插的花量少，种类杂，所以瓶插液是针对切花共性进行研制的，因此常常是通用的。

具体实施方式

下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。应理解，这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。

实施例1：

体积为1升的预处液的配方与用量：8-羟基喹啉8g、柠檬酸12g、6-苄基嘌呤1.6g、谷胱甘肽0.5g、硫代硫酸钠10.6g、硝酸银1.2g、硫酸铝8g、曲拉通4ml。并按如下步骤配制：

(1)将柠檬酸完全溶解于500毫升中，然后加入8-羟基喹啉，并搅拌使其充分溶解，再加入谷胱苷肽并搅拌使其充分溶解；此为溶液1；

(6)最后加入曲拉通，并搅拌使其充分混匀即可。

使用时在预处液中加入蔗糖对月季进行处理。

使用黄色月季品种，采后在水中剪成斜口，茎秆保留60厘米长度。分为2组，一组对现在通行的处理方法，即采后常温整理分级2小时、常温包扎1小时、预冷8℃12小时、包装2小时、运输4小时，然后瓶插观察。另外一组在预冷的同时吸收预处液，预处液吸收必须在切花采后12小时内进行处理，其它步骤与对照组完全一样。

经过本发明预处液处理后，月季切花水分吸收得到明显改善，花朵能够充分开放，观赏时间比对照组延长3天。

实施例2：

体积为1升的预处液的配方与用量：8-羟基喹啉4g、柠檬酸6g、6-苄基嘌呤0.8g、谷胱甘肽0.25g、硫代硫酸钠5.3g、硝酸银0.6g、硫酸铝4g、曲拉通2ml。使用时在预处液中加入蔗糖对月季进行处理。

使用白色月季品种，采后在水中剪成斜口，茎秆保留60厘米长度，分为2组，一组对现在通行的处理方法，处理方法同实施例1。

经过本发明预处液处理后，花朵能够充分开放，观赏时间比对照组延长2天。

实施例3：

体积为1升的预处液的配方与用量：8-羟基喹啉12g、柠檬酸18g、6-苄基嘌呤2.4g、谷胱甘肽0.75g、硫代硫酸钠15.9g、硝酸银1.8g、硫酸铝12g、曲拉通6ml。使用时在预处液中加入蔗糖对月季进行处理。

月季在水中剪成斜口，分为2组，一组对现在通行的处理方法，处理方法同实施例1。

经过本发明预处液处理后，月季切花水分吸收得到明显改善，花朵能够充分开放，观赏时间比对照组延长2天。

Claims

1、一种月季切花预处液，它是由按重量百分比计的下述成分：8-羟基喹啉0.4％-1.2％、柠檬酸0.6％-1.8％、6-苄基嘌呤0.08％-0.24％、谷胱甘肽0.025％-0.075％、硫代硫酸钠0.53％-1.59％、硝酸银0.06％-0.18％、硫酸铝0.4％-1.2％和按体积百分比计0.2％-0.6％的曲拉通溶于水制成。

2、如权利要求1所述的切花预处液，其特征在于，所述的预处液中各成分用量如下：按重量百分比计下述成分浓度分别是：8-羟基喹啉0.8％、柠檬酸1.2％、6-苄基嘌呤0.16％、谷胱甘肽0.05％、硫代硫酸钠1.06％、硝酸银0.12％、硫酸铝0.8％；按体积百分比计曲拉通的浓度是0.4％。

3、如权利要求1所述的切花预处液的配制方法，其特征在于，按如下步骤配制：

(1)将柠檬酸完全溶解于500毫升中，然后加入8-羟基喹啉，并搅拌使其充分溶解，再加入谷胱甘肽并搅拌使其充分溶解，此为溶液1；

(4)将硫代硫酸钠和硝酸银分别溶于50毫升蒸馏水中，然后将硝酸银溶液一边搅拌一边缓缓倒入硫代硫酸钠溶液中，使这两种溶液充分互溶，此为溶液4；

(6)最后加入曲拉通，并搅拌使其充分混匀即可。

4、如权利要求1所述的切花预处液的使用方法，其特征在于，所述预处液在使用前加入蔗糖后，再对切花进行处理。