CN1261352C - 晶体干冰制取工艺方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种干冰的制取工艺方法，该工艺方法是首先将二氧化碳放入容器内，再放入冷却室内进行初步预冷处理，预冷温度-10℃～-20℃，放置10～20分钟，然后再进入强制制冷工作室进行强制制冷，制冷温度在-80℃～-120℃之间进行，制冷时间为10～20分钟即可得到晶状干冰，最后在脱模内稍稍加温进行脱模处理，即可得到晶体干冰。优点：工艺分法简单，制作容易，此方法制作的干冰密度大、致密性好、颜色晶莹透明、挥发时间长、可用于各种饮料的生产和用于干冰的清理工程。

Description

晶体干冰制取工艺方法

技术领域

本发明涉及一种干冰的制取方法，适合晶体干冰的制取。

背景技术

目前，液态干冰在医疗和饮料企业被广泛使用，主要制取方法采用专用机械生产，此种机械都是包含一个能使液态二氧化碳、膨化成雪花状二氧化碳的膨化器，再把膨化后的雪状干冰经过压力机压制成不同形状，此种机械生产工艺方法不足之处是膨化体积大，设备使用维护费高，一次性投资大，生产干冰效率低，这种膨化雪状干冰生产工艺导致它不易实现干冰生产的连续性和自动化，生产率低，工作不稳定，干冰质量得不到保证。

发明内容

为解决以上制取干冰方法的不足，本发明的目的是提供一种晶体干冰的制取工艺方法，利用二氧化碳原料经过制冷工艺直接制取易于使用的晶体干冰。

本发明技术方案是这样实现的：

晶体干冰制取工艺方法如下(其工艺流程如附图所示)：

1、首先将液态二氧化碳注入专有容器内，指干冰机的专用容器，此容器外面装有强制散热片，具有良好散热性能的容器；

2、将装有二氧化碳的容器放入到初冷室进入预冷却，预冷温度-10℃～-20℃，放置10~20分钟；

3、冷却后的二氧化碳进行强制冷却，冷却温度在-80℃~-120℃，制冷时间为20~30分钟；

4、经过冷却后在容器内制成了晶体干冰；

5、进入脱模室，稍许加温进行脱模；

6、脱模后即获得了密度大的晶体干冰。

本发明的优点；工艺方法简单，制作容易，此方法制作的干冰密度大、致密性好、颜色晶莹透明、挥发时间长、可用于各种饮料的生产和用于干冰的清理工程。

附图说明

本发明的工艺流程如附图所示

具体实施方式

按照以上的工艺方法具体实施如下：

1、将适量的二氧化碳液体注入到干冰制造机的容器内；

2、放在本制冷机容器内进行预冷却，预冷放置在温度-20℃环境下，20分钟；

3、将预冷却后的二氧化碳进行强制制冷，冷却温度为-100℃，制冷时间为25分钟，根据原料的多少，时间稍加变动；

4、冷却后在容器内已制成晶体干冰；

5、制成的晶体干冰稍加温即可脱模，为一种密度很大的晶体干冰；

将此干冰放入饮料中，在饮料的表面形成冷气雾，增加饮料的凉爽感和口味。

Claims (1)

1.一种晶体干冰制取工艺方法，其特征在于该晶体干冰制取工艺方法如下：

(1)、首先将液态二氧化碳注入专有容器内，此容器外面装有强制散热片，具有良好散热性能的容器；

(2)、将装有二氧化碳的容器放入到初冷室进入预冷却，预冷温度-10℃～20℃，放置10～20分钟；

(3)、冷却后的二氧化碳进行强制冷却，冷却温度在-80℃～120℃，制冷时间为20～30分钟；

(4)、经过冷却后在容器内制成了晶体干冰；

(5)、进入脱模室，稍许加温进行脱模；

(6)、脱模后即获得了密度大的晶体干冰。