CN1259815C - 莲藕的双茬栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种莲藕的双茬栽培方法，主要解决现有栽培技术中藕田利用率和藕产量均十分低下的不足。该方法的关键要点是改变莲藕的采掘时机：在种藕的主鞭发育成长为鲜藕的过程中，当鲜藕膨大成形期完成时，也就是主鞭上第二片终止叶出现、且田间荷叶青绿时，及时采掘主鞭上的鲜藕，除去其顶端优势，再利用藕田水面上部分的荷叶制造的养份，促进侧鞭进一步发育，让侧鞭经过再生长后也能长成鲜藕。这样，本发明能一次定植两次收获，极大地节约种藕用量和提高鲜藕单产量，并且适合在国内所有的莲藕产区应用。

Description

莲藕的双茬栽培方法

                       技术领域

本发明涉及水生作物莲藕的栽培技术，具体地指一种莲藕的双茬栽培方法。

                       背景技术

目前，在我国大部分的莲藕种植地区，仍然采用着定植一回种藕收获一季鲜藕的方法来生产莲藕。这种栽培方法在莲藕的一个生长周期内只能收获一茬鲜藕，一般在一个自然年中仅可栽植和收获一次，其藕田利用效率和莲藕生产效率均十分低下。而对于华南地区温暖的气候来说，采用该栽培方法可在一年中两次定植，两次采收鲜藕，即第一茬早春藕可在春分定植，芒种采收；第二茬翻秋藕可在六月中旬定植，七月下旬采收。这样虽然部分提高了藕田的利用率，增加了莲藕的产出量，但该栽培方法的缺陷依然存在：其一，应用范围有很大的局限性，仅限于北回归线以南，全年无霜的种植地区；其二，种藕需要量很大，两次播种合计每亩(一亩等于667平方米)藕田需用种藕600～700公斤；其三，鲜藕亩产量很低，两次采收合计每亩藕田产藕1750～2500公斤。

                       发明内容

本发明的目的就是要解决现有莲藕栽培技术的不足，提供一种莲藕的双茬栽培方法，该方法可在莲藕的一个生长周期中，只需栽植一次而可采收两次。

为达到此目的，本发明充分研究了莲藕的生长机理和发育膨大过程：莲藕是多年生的水生作物，其收获物鲜藕是由营养器官地下茎膨大而形成的。莲藕的地下茎由一条主鞭和多条侧鞭组成，侧鞭着生在主鞭上。在通常情况下，由于主鞭顶端优势的抑制作用，当主鞭发育膨大形成鲜藕时，侧鞭是不能发育膨大形成鲜藕的，或侧鞭形成的鲜藕藕节少、直径小、无商品性。鲜藕的膨大过程又分为三个阶段：第一阶段为形成期，即鲜藕按照其品种的固有属性长成形状；第二阶段为充实期，主要是鲜藕完全定形后其内容物质的充实；第三阶段为完熟期，即鲜藕完全生长成熟。在鲜藕的整个膨大过程中，藕田水面上部分的荷叶葱绿，随着完熟期的结束，荷叶开始枯死。

本发明的莲藕的双茬栽培技术的原理是：在主鞭上鲜藕膨大的过程中，当第一阶段形成期完成时，及时采掘主鞭上的鲜藕，除去其顶端优势，再利用藕田水面上部分的荷叶制造的养份，促进侧鞭进一步发育，经过再生长后形成鲜藕。

实现本发明目的的莲藕双茬栽培方法，包括以下步骤：

1)品种选择：选择早、中熟品种的种藕备用；

2)藕田选择：选择淤泥深35～40厘米，有机质含量丰富的藕田备用；

3)适时定植：在三日平均气温稳定通过13摄氏度以上时，以每亩300～350公斤的田间密度，将步骤1)所选的种藕定植在步骤2)所选的藕田中；

4)第一茬藕田间管理：将步骤3)所定植的种藕进行常规的管水、施肥、除草、防治病虫处理，使种藕的主鞭逐步发育膨大；

5)第一茬藕采掘：在步骤4)所述的主鞭发育膨大长成鲜藕的形状、主鞭上第二片终止叶出现、且田间荷叶青绿时，找到鲜藕的最后一个藕节即着生有侧鞭的后把节，从后把节前面将鲜藕切断取出，将后把节及其上的侧鞭留在田间，所采掘出来的鲜藕即为第一茬藕；

6)第二茬藕田间管理：将步骤5)所留在田间除去了顶端优势的侧鞭再进行常规的管水、施肥、除草、防治病虫处理，使侧鞭也逐步发育膨大；

7)第二茬藕采掘：在步骤6)所述的侧鞭发育膨大长成鲜藕的形状至鲜藕完全成熟这一期间内的任一时间，将其采掘出来即可，所采掘出来的鲜藕即为第二茬藕。

本发明的优点主要是采掘步骤的创新带来的，与相关的背景技术相比，本发明可以在一次定植的情况下采掘两次鲜藕：第一次采掘的是主鞭上形成的鲜藕，称之为第一茬藕；第二次采掘的是侧鞭上形成的鲜藕，称之第二茬藕。由此，本发明方法中每亩藕田的种藕用量仅需300～350公斤，可产鲜藕2600～3500公斤，比常规方法中每亩藕田的种藕用量节约300～350公斤，增产鲜藕850～1000公斤，极大地节约了种藕用量和提高了鲜藕单产量。并且，本发明方法适合在国内所有的莲藕产区应用。

                       附图说明

图1为本发明方法中莲藕生长在主鞭上形成第一茬藕的状态示意图；

图2为本发明方法中莲藕生长在侧鞭上形成第二茬藕的状态示意图。

                     具体实施方式

以下结合附图对本发明的具体实施例作进一步的详细描述：

本发明所提出的莲藕的双茬栽培方法，包括以下步骤：

1)品种选择：选用中熟品种鄂莲5号作种藕较为适宜。鄂莲5号具有发育时间短、生长速度快的优点，特别是该品种的侧鞭能快速生长发育，且具有单产量高的固有属性，其中熟品种的特性和栽植季节也非常适于进行双茬处理。

2)藕田选择：选用淤泥深35～40厘米，淤泥中有机质含量大于2.6％的藕田较为适宜。这样，一方面藕田的融和性好，有利于整个莲藕生产过程中的各种栽培处理；另一方面藕田的淤泥肥沃，养份充足，有利于莲藕的快速生长。

3)适时定植：在三日平均气温稳定通过13摄氏度以上时，以每亩300～350公斤的田间密度，将步骤1)所选的种藕8定植在步骤2)所选的藕田中。日平均气温过低时气候寒冷，栽植的劳动条件恶劣，也不利于种藕8的稳定发育生长。田间密度适中既可以节约种藕用量，减少浪费；又可以确保种藕8发育的空间和养份合理分配，提高鲜藕的产出率。

4)第一茬藕田间管理：将步骤3)所定植的种藕8进行普通常规的管水、施肥、除草、防治病虫等处理，使种藕8的主鞭1逐步发育膨大成形。在这个过程中，主鞭1上也会相应生长出青绿的立叶7、主鞭1的最后一个节即后把节4上会长出第一片终止叶6和发育不成熟的侧鞭2。这些都是比较成熟的栽培生长和管理技术，于此不多赘述。

5)第一茬藕采掘：在步骤4)所述的主鞭1发育膨大长成鲜藕的形状、主鞭1上第二片终止叶5出现、且田间立叶7青绿时(此时一般是在定植后的90～95天左右)，找到鲜藕的最后一个藕节即着生有侧鞭2的后把节4，从后把节4前面的切断点3将鲜藕切断取出，将后把节4及其上的侧鞭2留在田间。其具体的操作方法是：先找到第二片终止叶5，顺着第二片终止叶5向下找到主鞭1所发育成的鲜藕的基本位置，刨松周围的泥土，将鲜藕托出泥土或水面，再顺着鲜藕向后找到其后把节4，在后把节4的前面切断点3切断鲜藕的最后一节，把后把节4及其侧鞭2留在田中。所采掘出来的鲜藕即为第一茬藕。

6)第二茬藕田间管理：将步骤5)所留在田间除去了顶端优势的侧鞭2再进行常规的管水、施肥、除草、防治病虫等处理，使侧鞭2也逐步生长发育膨大，其生长过程与步骤4)中的过程基本相同，于此也不多赘述。

7)第二茬藕采掘：在步骤6)所述的侧鞭2发育膨大长成鲜藕9的形状至鲜藕9完全成熟这一期间内的任一时间，将其采掘出来即可，所采掘出来的鲜藕即为第二茬藕。

Claims (3)

1.一种莲藕的双茬栽培方法，包括以下步骤：

1)品种选择：选择早、中熟品种的种藕备用；

2)藕田选择：选择淤泥深35～40厘米，有机质含量丰富的藕田备用；

3)适时定植：在三日平均气温稳定通过13摄氏度以上时，以每亩300～350公斤的田间密度，将步骤1)所选的种藕定植在步骤2)所选的藕田中；

4)第一茬藕田间管理：将步骤3)所定植的种藕进行常规的管水、施肥、除草、防治病虫处理，使种藕的主鞭逐步发育膨大；

5)第一茬藕采掘：在步骤4)所述的主鞭发育膨大长成鲜藕的形状、主鞭上第二片终止叶出现、且田间荷叶青绿时，找到鲜藕的最后一个藕节即着生有侧鞭的后把节，从后把节前面将鲜藕切断取出，将后把节及其上的侧鞭留在田间，所采掘出来的鲜藕即为第一茬藕；

6)第二茬藕田间管理：将步骤5)所留在田间除去了顶端优势的侧鞭再进行常规的管水、施肥、除草、防治病虫处理，使侧鞭也逐步发育膨大；

7)第二茬藕采掘：在步骤6)所述的侧鞭发育膨大长成鲜藕的形状至鲜藕完全成熟这一期间内的任一时间，将其采掘出来即可，所采掘出来的鲜藕即为第二茬藕。

2.根据权利要求1所述的莲藕的双茬栽培方法，其特征在于：所说的步骤1)中选用中熟品种鄂莲5号作种藕。

3.根据权利要求1或2所述的莲藕的双茬栽培方法，其特征在于：所说的步骤2)中选用有机质含量大于2.6％的藕田。

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