CN1207311C - 利用银杏外种皮为原料提取的银杏型果胶和提取方法 - Google Patents
利用银杏外种皮为原料提取的银杏型果胶和提取方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN1207311C CN1207311C CN 03108931 CN03108931A CN1207311C CN 1207311 C CN1207311 C CN 1207311C CN 03108931 CN03108931 CN 03108931 CN 03108931 A CN03108931 A CN 03108931A CN 1207311 C CN1207311 C CN 1207311C
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- pectin
- ginkgo
- raw material
- ethanol
- gingko episperm
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
Abstract
本发明涉及生产果胶的原料和方法，具体地说是利用银杏外种皮为原料，生产银杏型果胶的方法。利用银杏外种皮为原料，提取银杏型果胶及提取银杏型果胶为淡黄色或褐黄色粉末状，总半乳糖醛酸含量大于65%，还含有二糖、葡萄糖、果糖、维生素。利用银杏外种皮原料提取银杏型果胶的方法是：1、去杂粉碎。2、提取。3、脱色。4、浓缩。5、去除醇溶性的物质。6、脱醇溶性的色素。7、干燥、粉碎。
Description
技术领域
本项发明是涉及一种新型果胶提取的原料和方法，具体地说是利用银杏外种皮为原料，提取的银杏型果胶方法。
背景技术
果胶的生产已知是以柑橘皮、苹果渣、西瓜皮、南瓜皮、菠萝皮、香蕉皮、向日葵盘和茎、马铃薯、甜菜、西红柿、海草等原料提取的。其中以柑橘作为原料，工业价值较好。
例如：“实用小化工生产大全”第二卷，《林化制品·农化制品·生化制品天然色素有机中间体涂料》(潘长华主编)P214页果胶生产工艺流程和操作方法：
1、将收购来的原料置于池中，加清水洗去泥沙和尘土，再加清水浸泡一定的时间，洗去部分水溶性色素，捞出送切碎机切3-5毫米大小的条状物料。
2、将切成条的物料加入酸解罐中，加7-8倍于物料量的水，加盐酸调节PH值达3左右，在搅拌下加热90-95摄氏度于酸解罐中水解1小时，过滤，滤渣加水加酸再水解30分钟。滤液合并。
3、滤液放入脱色槽中，加为物料量2％的活性炭，在80摄氏度下脱色10分钟，脱去大部分色素。然后经过滤，滤去活性炭，滤液送双效蒸发器，真空浓缩至原体积的1/5，使其成为浓胶液。
4、浓缩液移至沉淀槽中，加入用酒石酸酸化了乙醇，其量与浓缩液等量，使溶液中乙醇浓度达45％以上，使果胶呈海绵状沉淀下来，经过滤器过滤，得粗制果胶。滤液聚集起来回收乙醇。粗制果胶移至洗涤槽中，用乙醇泡洗2-3次，脱去醇溶性的色素等杂质。然后脱去乙醇，在真空干燥中，于约60摄氏度下真空干燥至含水率在10％以下，经粉碎成白色果胶产品。
发明内容
本项发明的目的是利用银杏外种为原料，生产银杏型果胶，使废物得到利用，并且发明了一种新型果胶。
利用银杏外种皮为原料。提取银杏形果胶为淡黄色至黄褐色粉末，总半乳糖醛酸含量大于65％，还含有二糖、葡萄糖、果糖、维生素C。可用于食品、医药、化妆品，起到增稠、增粘、乳化作用；也具有提高免疫、抗癌、抗过敏、抗衰老、降低血脂、血糖、血压、胆固醇，去痰止咳、止血止痛、扩张冠状血管、改善微循环的功能。
具体实施方式
用银杏外种皮为原料，提取银杏型果胶的方法是：
1、去杂粉碎：将银杏外种皮清洗去杂、晒干后粉碎；
2、提取：将粉碎后的银杏外种皮于提取罐中加5倍的水，半小时搅拌一次，加热至90-95摄氏度下，浸泡3小时，放出浸泡液，过滤；滤渣再加5倍水，在90-95摄氏度下，浸泡3小时，放出浸泡液，过滤，滤液作生产生物农药用，合并滤液；
3、脱色：将滤液放入脱色槽中，加入物料量的2％活性炭，在80摄氏度下脱色10分钟，脱去大部分色素。然后经过滤器滤去活性碳；
4、浓缩：将脱色后的滤液放入蒸发器中，真空浓缩至糖浆状，使其成为浓胶液；
5、去除醇溶性的物质：向浓胶液加其2倍95％的乙醇，充分搅拌后，静置半小时至1小时，使果胶沉淀下来，使醇溶性物溶于乙醇后，经滤器过滤，得粗果胶。浓缩滤液，回收乙醇浓缩后的醇溶性物质作他用。
6、脱醇溶性色素：向粗果胶加同样体积的95％乙醇泡洗2-3次，脱去醇溶性的色素，然后，倒出乙醇溶液，加热回收乙醇。
7、干燥、粉碎：将果胶于真空干燥箱中，60摄氏度真空干燥至含水率10％以下，经粉碎成淡黄至黄褐色粉末状果胶产品，或喷雾干燥成浅黄色至黄褐色粉末状果胶成品。
本项发明的积极效果是：
1、清除环境污染，废物利用。银杏外种皮作为废物被丢弃，发出难嗅臭味，污染银杏产区的环境。本发明利用银杏外种皮为原料，生产15％左右的银杏型果胶，银杏型果胶可用于食品、医药、化妆品等方面。既清除了环境污染，又可以变废为宝。
2、银杏外种皮作为提取果胶的原料，易于集中和收购，在生产果胶后还可提取活性物质配制生物农药等，综合利用开发外种皮，提取果胶的成本低廉。
3、提取银杏型果胶的工艺简单，不需酸解。
4、为生产保健食品、医药提供了新型的功能成份。
Claims (3)
1、利用银杏外种皮提取的银杏型果胶，为淡黄色或黄褐色粉末，总半乳糖醛酸含量大于65％，还含有二糖、葡萄糖、果糖、维生素C。
2、利用银杏外种皮为原料，提取银杏型果胶的提取方法：
(1)去杂粉碎：将银杏外种皮清洗去杂、晒干后粉碎；
(2)提取：将粉碎后的银杏外种皮于提取罐中加5倍水，半小时搅拌一次，加热至90-95摄氏度，浸泡4小时后，过滤，滤渣再加5倍水，在90-95摄氏度下浸泡3小时，过滤，合并滤液；
(3)脱色：将滤液放入脱色槽中，加入物料量的2％活性炭，在80摄氏度下脱色10分钟，滤去活性炭；
(4)浓缩：将脱色后的滤液放入蒸发器中，真空浓缩至糖浆状，使其成为浓胶液；
(5)去除醇溶性的物质：向浓胶液加其2倍体积的95％乙醇，充分搅拌后，静置半小时至1小时，使果胶沉淀下来，经滤器过滤出乙醇溶液，得粗果胶；
(6)脱醇溶性色素：向粗果胶加同体积的95％乙醇泡洗2-3次，脱去醇溶性的色素，然后倒出乙醇；
(7)干燥、粉粹：将果胶于真空干燥箱中，于60摄氏度下真空干燥到含水率在10％以下，经粉碎成淡黄色粉沫状果胶产品。
3、权利要求1所述的银杏型果胶在医药制剂及保健食品中的用途。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 03108931 CN1207311C (zh) | 2003-04-02 | 2003-04-02 | 利用银杏外种皮为原料提取的银杏型果胶和提取方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 03108931 CN1207311C (zh) | 2003-04-02 | 2003-04-02 | 利用银杏外种皮为原料提取的银杏型果胶和提取方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1442431A CN1442431A (zh) | 2003-09-17 |
| CN1207311C true CN1207311C (zh) | 2005-06-22 |
Family
ID=27796699
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 03108931 Expired - Fee Related CN1207311C (zh) | 2003-04-02 | 2003-04-02 | 利用银杏外种皮为原料提取的银杏型果胶和提取方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1207311C (zh) |
Families Citing this family (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN100443504C (zh) * | 2006-09-26 | 2008-12-17 | 陕西科技大学 | 一种从白构皮制浆蒸煮废液中提取果胶的方法 |
| CN104031160B (zh) * | 2014-06-26 | 2016-10-05 | 河南中烟工业有限责任公司 | 银杏多糖、提取纯化方法及其作为烟草保润剂的应用 |
| CN104610464A (zh) * | 2015-01-04 | 2015-05-13 | 砀山海升果胶有限责任公司 | 一种高效果胶渣液分离工艺 |
| CN105175568B (zh) * | 2015-10-23 | 2017-07-14 | 珠海夫大食品科技有限公司 | 一种提取银杏白果多糖的方法及其产品 |
| CN106811303B (zh) * | 2015-12-02 | 2020-04-03 | 中国科学院大连化学物理研究所 | 一种银杏外种皮同时提取精油和果胶的方法 |
| CN106810619B (zh) * | 2015-12-02 | 2019-01-15 | 中国科学院大连化学物理研究所 | 一种银杏外种皮果胶和聚戊烯醇提取方法 |
| CN106810620B (zh) * | 2015-12-02 | 2019-02-01 | 中国科学院大连化学物理研究所 | 一种银杏外种皮果胶提取方法 |
| CN106832045B (zh) * | 2015-12-02 | 2018-12-14 | 中国科学院大连化学物理研究所 | 一种银杏外种皮同时提取果胶和酚酸类化合物的方法 |
-
2003
- 2003-04-02 CN CN 03108931 patent/CN1207311C/zh not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN1442431A (zh) | 2003-09-17 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Orejuela-Escobar et al. | Second generation biorefining in Ecuador: Circular bioeconomy, zero waste technology, environment and sustainable development: The nexus | |
| Shang et al. | Microwave-assisted extraction, partial purification and biological activity in vitro of polysaccharides from bladder-wrack (Fucus vesiculosus) by using deep eutectic solvents | |
| JP5269160B2 (ja) | 生理活性液状組成物及びその製造方法 | |
| CN101037485B (zh) | 果胶提取方法 | |
| CN106699920A (zh) | 一种柑橘皮渣中不同有效活性成分的联合提取方法 | |
| Verma et al. | Biotechnological production of bioactive compounds | |
| CN106905440A (zh) | 一种银耳多糖提取的新方法 | |
| Chaiklahan et al. | The potential of polysaccharide extracts from Caulerpa lentillifera waste | |
| CN102234671B (zh) | 一种从龙眼果肉中提取多糖的方法 | |
| CN101838343A (zh) | 一种利用废弃剑麻渣制备果胶的方法 | |
| CN103013672A (zh) | 一种对亚麻籽皮进行综合利用的工艺 | |
| CN108912242A (zh) | 一种从坪山柚子皮中提取高胶凝度果胶的方法 | |
| CN1207311C (zh) | 利用银杏外种皮为原料提取的银杏型果胶和提取方法 | |
| CN104366640A (zh) | 一种黑木耳多糖饮料的制备方法 | |
| CN103859243A (zh) | 一种海藻类脱腥剂的制备方法 | |
| CN105622777A (zh) | 一种豆腐柴果胶提取工艺 | |
| CN110746517A (zh) | 一种基于响应面法优化超声辅助提取西伯利亚白刺多糖的方法和应用 | |
| Yan et al. | Full recovery of value-added compounds from citrus canning processing water | |
| CN107573438A (zh) | 一种从百香果果皮中提取多糖的方法 | |
| CN109627353B (zh) | 一种提取花椒渣中水溶性多糖和麻味物质的方法 | |
| US20110293760A1 (en) | Method for extracting substances from soapberry fruit and seed and products made therefrom | |
| CN101899120B (zh) | 枣多糖精制方法 | |
| US20130130329A1 (en) | Method for extracting substances from soapberry fruit and its seeds | |
| CN111909285A (zh) | 一种黑木耳多糖及其应用和制备方法 | |
| CN105647993A (zh) | 一种液态低聚半乳糖醛酸果胶生产工艺 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C19 | Lapse of patent right due to non-payment of the annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |