CN1202716C - 食用菌用杀菌剂 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种食用菌用杀菌剂。它是由下述含量(重量)的组分组成：甲醇30-60；甲醛30-60；纯净水10-20；防腐剂微量。本发明使用方法独特，可表面喷洒，也可向培养基内注入的方法来防治和杀灭绿霉菌，还可在制作培养基时按一定比例混合后，可有效抑制有害病菌(特别是绿霉菌)的繁殖，保证培养基体内不受有害菌的侵蚀，进而避免了培养基的腐烂变质。而且对已受绿霉菌侵蚀的食用菌有促进生长和恢复生长的作用。

Description

食用菌用杀菌剂
所属技术领域
本发明属于杀菌剂技术领域，主要涉及的是一种食用菌用杀菌剂。
背景技术
食用菌是人们经常吃的一种食物，具有很高的营养价值。目前，人工栽培的各种食用菌如平菇、香菇、蘑菇等，不论是前期的拌料制作培养基过程，还是后期的食用菌生长发育过程都很容易受到其它有害病菌(特别是绿霉菌)的侵蚀，若不及时采取防治措施，一旦蔓延开来会造成食用菌大面积死亡的严重后果。由于目前尚没有较好的防治药物，因而对食用菌生长过程中出现的绿霉菌等有害病菌，只能采取被动的预防措施，例如：对已被绿霉菌侵蚀的食用菌连同培养基一同深埋处理，未被侵蚀的食用菌及培养基等表面喷洒甲醛进行消毒处理。实践证明，上述方法仍不能从根本上杀死和抑制绿霉菌的生长，特别是对培养基内携带的绿霉菌等有害病菌，更是显得束手无策。必须等到绿霉菌生长到肉眼可观察到时才能采取上述防治措施，而此过程中，绿霉菌等有害病菌已对食菌的生长造成破坏，并使培养基腐烂变质，严重影响食用菌的质量和产量。
发明内容
本发明的目的即由此产生，提出一种食用菌用杀菌剂。该杀菌剂在食用菌栽培过程中使用，不仅能有效杀死或抑制绿霉菌等有害病菌的生长，防止培养基的腐烂变质，而且对已受绿霉菌侵蚀的食用菌有一定的恢复生长作用。
为实现上述目的，本发明是通过以下技术方案实现的：其由下述含量(重量)的组分组成：甲醇30-60  甲醛30-60  纯净水10-20  防腐剂微量。
本发明为浅黄色透明液体，略有异味。所选用的原料均为市售产品，无毒无害，不会对食用菌造成任何污染。其采用的甲醇为医用甲醇，浓度在90％以上，具有较理想的杀灭菌功能；甲醛具有消毒、防腐之功效；其与甲醇配合使用，可彻底杀灭或抑制食用菌在生长过程中出现的有害病菌，特别是对绿霉菌有药到病除之功效。防腐剂采用的是双乙酸钠(也可是防霉剂苯甲酸、山梨酸、丙酸等)，具有防霉、防腐、保鲜之功能，可有效抑制霉菌孢子滋长，防止培养基的腐烂变质。而且对食用菌有促进生长和恢复生长的作用。
本发明使用方法独特，可表面喷洒，也可向培养基内注入的方法来防治和杀灭绿霉菌，还可在制作培养基时按一吨加入500g杀菌剂混合后，可有效抑制有害病菌(特别是绿霉菌)的繁殖，保证培养基体内不受有害菌的侵蚀，进而避免了培养基的腐烂变质。当食用菌在生长时遭受绿霉菌的侵蚀时，可将杀菌剂注入培养基内，半小时后凭肉眼就可观察到绿霉逐渐淡化，至完全消失，三天后被侵蚀的食用菌丝在原发病区恢复正常生长功能。
具体实施方式
实施例1
本实施例是由下述用量(重量)的组分构成的：
甲醇50％            纯净水40％
甲醛10％            防腐剂微量
上述组分中，所选用的甲醇、甲醛的浓度在90％以上，防腐剂为双乙酸钠。
实施例2
本实施例是由下述用量(重量)的组分构成的：
甲醇45％            纯净水15％
甲醛40％            防腐剂微量
上述组分中，所选用的甲醇、甲醛的浓度在95％以上，防腐剂为山梨酸。

Claims (3)

1、一种食用菌用杀菌剂，其特征在于它是如下配制的：首先将甲醇、甲醛和纯净水按照30-60∶30-60∶10-20的重量份数混合，然后加入微量防腐剂。
2、根据权利要求1所述的食用菌用杀菌剂，其特征在于它是如下配制的：首先将甲醇、甲醛和纯净水按照45∶40∶15的重量份数混合，然后加入微量防腐剂。
3、根据权利要求1或2所述的食用菌用杀菌剂，其特征在于：所述防腐剂为双乙酸钠或山梨酸或丙酸。
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