CN1196432C - 一种厨房用具 - Google Patents

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Abstract

一种厨房用具(1)，首先，具有容器(3)；第二，具有用于容器(3)的容器盖(11)；第三，具有器具传动装置(10)，器具传动装置(10)放置在容器(3)中，并借助于支承装置(9，21)可旋转地支撑在容器(3)中，支承装置允许器具传动装置沿垂直轴进行枢轴运动，器具传动装置(10)从容器盖(11)中的开口(15)通过以致与容器盖(11)离开，以便允许器具传动装置(10)沿其垂直轴进行枢轴运动；第四，具有驱动装置(28)，它放置在容器盖(11)上并与器具传动装置(10)相连接，以与之进行传动接合；第五，器具传动装置(10)安装有制动装置(30)，当驱动装置(28)与器具传动装置(10)相连接时它无法实现制动功能，当驱动装置(28)与器具传动装置(10)脱开时，制动装置(30)由于器具传动装置(10)的枢轴运动而实现其制动功能。

Description

一种厨房用具
技术领域
本发明涉及一种厨房用具，该厨房用具具有容器和容器盖，在容器中具有器具传动装置，容器盖上安装了驱动装置以驱动器具传动装置，当驱动装置被关掉并且容器盖被从容器上去除后，器具传动装置可以借助于设置的装置被制动。
背景技术
第一段中所述的这类厨房用具已经由本申请人推向市场，类型标号为HR2831，并因此而为人所知。与这种已知的厨房用具相关的参考文献有专利文件WO98/58579A1。在正常运转过程中，当容器中具有需要加工的物品时，已知厨房用具的器具传动装置主要并且非常迅速地通过容器中需要加工的物品进行制动。在已知的厨房用具的非正常运转模式的情况下，当容器空着而厨房用具被投入运转时，即当驱动装置处于运转时，在构成驱动装置的一部分的电机被关掉之后，器具传动装置主要通过电机和由此电机驱动的驱动机构进行制动，这是由电机中的轴承摩擦力、电机中的电刷摩擦力和设置在电机与器具传动装置之间的传动机构中的摩擦力造成的。在对已知厨房用具在非正常模式下进行正规的使用时，即在容器空着的时候关掉的电机还能确保足够有效并迅速地对器具传动装置进行制动，因此也能对与器具传动装置相连接的器具进行制动。但是，在厨房用具处于非正常运转模式的情况下，当没有按照使用手册的要求使用厨房用具时，即在运转过程中容器盖被违反要求地移走以后才关掉驱动装置，也即关掉电机，器具传动装置将惯性运动得过长，因而与之相连的器具惯性运动得过长，使得厨房用具的使用者有可能把手伸到容器中并被作惯性运动的器具划伤，例如器具可能是由刀具构成。
发明内容
本发明的目的是避免上述潜在危险并实现一种改进型厨房用具，该厨房用具能够满足最严格的安全规则的要求，例如符合IEC-60335-2-14的安全规则，该安全规则规定小型厨房用具的刀具在打开或者拆除容器盖之后的1.5秒内应该停止滑动。
为了实现上述目的，根据本发明的厨房用具具有符合本发明的特性，因此根据本发明的厨房用具具有下述特性，即：
一种具有容器的厨房用具，容器在厨房用具运转过程中放置在工作面上并能容纳需要加工的物品，容器具有底壁和带有容器边缘的环绕的壁，容器设有从所述底壁向上伸出的支承装置，用来可旋转地支撑器具传动装置，并具有容器盖，容器盖放置在容器的边缘区域并具有用于使器具传动装置的一部分通过的开口，并且容器盖可以从容器上拆除下来，厨房用具还具有器具传动装置，器具传动装置安装在容器中，器具传动装置在第一末端区域面对容器的底壁，并具有与容器的支承装置配合的支承装置，所述器具传动装置的一部分在远离第一末端区域的第二末端区域中通过容器盖中的开口，厨房用具具有驱动装置，驱动装置在厨房用具运转过程中安装在容器盖上并与器具传动装置相连，这样把器具传动装置设定在传动位置上，驱动装置可以从容器盖拆除并能脱开器具传动装置，其中器具传动装置的一部分(该部分设在第二末端区域)被安装在容器盖的开口中以致与之离开，其中当驱动装置未安装于所述容器盖上且未与器具传动装置相连接时，器具传动装置的支承装置与容器的支承装置离开，以使器具传动装置基本上沿容器的支承装置进行枢转运动，其中器具传动装置安装了制动装置，该制动装置相对于支承装置设于径向外侧并远离支承装置，而且该制动装置从器具传动装置的第一末端区域沿轴向突出，当器具传动装置与驱动装置相连接并因而处于传动位置时，制动装置不能实现制动功能并且不与底壁接触，制动装置被安装和调整成，当器具传动装置与驱动装置脱开并允许器具传动装置进行枢转运动时，器具传动装置进行枢转运动的结果是使制动装置通过与所述底壁接合产生制动作用。
根据本发明的措施的结果是，能以简单的结构和低廉的成本但以非常可靠的方式实现对容器中的器具传动装置进行有效和快速的制动，这是因为在驱动装置被关掉以及容器盖被从根据本发明的厨房用具的容器上移走后，器具传动装置只可能继续运转很短的一段时间，使用者基本上没有可能在这段时间内接触到与器具传动装置相连接并运动着的器具，因为接触到容器中的器具传动装置和器具所需的时间比运转停止时间长。
业已证明，当制动装置是器具传动装置的第一末端区域的轴向突出部分时更有利，因为在这种情况下制动装置能够在底壁区域产生制动作用，而不管容器盖是否从容器上移走。
例如制动装置可以采用制动块的形式，由于器具传动装置进行枢转运动，制动块与容器的底壁产生运转接合。但是，业已证明，当制动装置由环形制动环制成时将非常有利，因为这样保证了制动性能，与特定的局部范围位置无关。
业已证明，当制动环由弹性体制成时将非常有利，因为这种制动环具有特别优良的制动性能。但是，还可以使用其他材料，例如具有高摩擦系数的合成材料。
本发明的上述和其他方面将从下面的实施例说明中得到显而易见的了解，并将借助实施例进行说明。
附图说明
下面将结合实施例详细说明本发明，附图所示的实施例是用于举例，但本发明并不限于这些实施例。
图1是根据本发明的厨房用具的部分示意性剖视图；
图2是图1所示的厨房用具的相关部分的剖视图。
具体实施方式
图1显示了放置在工作面2上的厨房用具1。厨房用具1具有容器3，容器3在厨房用具1运转过程中被放置在工作面2上，它用来并能容纳需要加工的物品。容器3具有底壁4，底壁4在其中心区域具有截头圆锥体壁部分5，此部分转变为筒形壁部分6。底壁4在外围区域与环绕的容器壁7相连接，容器壁7在远离底壁4的一边终止于容器边缘8。在其底壁4的区域内容器3具有钢制轴销9。钢制轴销9接合于筒形壁部分6中，其中轴销被牢固固定以防止旋转。还可以替代地或者另外地通过超声焊接或者借助于胶粘接合实现固定以防止旋转。轴销9具有圆形自由端并作为支承装置用来支撑器具传动装置10相对于轴线10A旋转，下面将对器具传动装置10进行更详细的说明。
厨房用具1还具有容器盖11。容器盖11包括上壁12，环绕的容器盖壁13连接在上壁12的边缘区域上，环绕的容器盖壁具有阶梯状的部分，以在环绕的容器盖壁13处形成环形基面14。容器盖11放置在容器3的容器边缘8上，环形基面14支撑在容器边缘8的自由端表面上。在上壁12的中心区域中容器盖11具有开口15，使器具传动装置10的一部分通过。可以用手把容器盖11从容器3上拆除下来。
厨房用具1还包括已经提到的器具传动装置10。器具传动装置10包括中空并基本上为塔状的支撑构件16，支撑构件16包括第一塔状部分17和第二塔状部分18，第一塔状部分17具有相对较大的直径，第二塔状部分18的直径比第一塔状部分的相对大的直径要小。两个塔状部分17和18通过肩部19相连。
在面向容器3的底壁4的第一末端区域20，器具传动装置10具有用于与容器3的轴销9配合的支承装置21。支承装置21具有支承盖22，它转变为扩口的中心支承的边缘23，边缘在其自由端部分具有角形部分23A的，其角形部分固定地与面向容器3的底壁4的第一塔状部分17末端相连。支承盖22具有这样的外形，其在朝向中央支承边缘23的方向上略变宽，结果器具传动装置10的支承装置21与容器4的轴销9离开，因此在给定的条件下，允许支承装置21，并因而允许器具传动装置10沿轴销9进行有限的枢转运动。
在远离第一末端区域20的第二末端区域24中，器具传动装置10具有联接部分25，联接部分25从第二塔状部分18突出并具有方形的横截面。器具传动装置10的联接部分25从容器盖12中的开口15伸出。
器具传动装置10安装在容器3中，在把容器盖11从容器3上拆卸下来后可以把器具传动装置10从容器3中移走。图1显示了呈现为刀具26形式的器具，刀具26可以跟随器具传动装置10旋转，旋转方式在图中未示出。结果刀具26在器具传动装置10的协助下可以按照图中箭头27所示的方向旋转。
为了驱动器具传动装置10并因此驱动刀具26，厨房用具1具有驱动装置28。驱动装置28在图1中只是示意性地示出，这是因为驱动装置28与上述内容无关。例如，驱动装置28可以与介绍中提到的已知厨房用具中使用的驱动装置具有相同结构。
在厨房用具运转的过程中，驱动装置28放置在容器盖11上并因而与器具传动装置10相连接，即通过联接部分29与器具传动装置10的联接部分25相连接，联接部分29具有方形内横截面，如图中虚线所示。除了方形横截面以外，还可以使用其他适合于实现旋转固定和可脱开的刚性连接的横截面形状，借助于驱动装置28的联接部分29和器具传动装置的联接部分25，器具传动装置10处于传动位置上，在这个位置上器具传动装置10垂直伸向容器3的底壁4。驱动装置28可以从容器盖4拆除并因而可以与器具传动装置10脱开。
在厨房用具1中，器具传动装置10的联接部分25(该部分位于第二末端区域24)最好能安装在容器盖11的开口15中，达到不与容器盖11接触的程度。容器盖壁12和联接部分25之间的间隔尺寸设置成，当联接部分25与驱动装置28未连接时，即当驱动装置28从容器盖11移走时，可以允许器具传动装置10沿轴销9进行枢转运动。
另外，要选择厨房用具1的结构，使器具传动装置10安装有制动装置30。制动装置30安装在器具传动装置10的第一末端区域20中，该末端区域面向容器3的底壁4，制动装置30由橡皮制的制动环形成并与器具传动装置10相连。在图2中可以清楚地看到，作为制动装置30的制动环在中央支承边缘23的末端区域与支承盖22相连，即在这种方式下作为制动装置30的制动环以给定的间隔具有突起31，每个突起31被安装在中央支承边缘23中的漏斗状通道32中。当驱动装置28与器具传动装置10连接时，制动装置30的制动环失去制动功能，这是因为在运转状态下器具传动装置10借助于驱动装置28(即借助于驱动装置28的联接部分29)正好居中位于轴线10A的方向上。相反，当器具传动装置10与驱动装置28脱开，并因而允许进行枢转运动时，由于器具传动装置10的枢转运动，厨房用具1的构造使作为制动装置30的制动环与容器3配合(即与容器3的底壁4配合)产生制动作用。
在厨房用具1中，当驱动装置28从容器盖11上移走时，构成制动装置30的制动环能提供非常迅速和有效的制动作用。
需要指出，驱动装置28从器具传动装置10上脱开并不是必须通过把驱动装置28从厨房用具1的容器盖11上移走才能实现。在改进的构造中，当驱动装置28被关掉时，借助于用于此目的设置的脱开工具，驱动装置28上的联接部分29能够机械地从器具传动装置10的联接部分25上脱开。因此在这种情况下也允许器具传动装置10进行枢转运动，因而在这种情况下，借助于制动装置30，也能保证对器具传动装置10进行有效和快速制动。采用这种结构，在另外的改进结构中还可能把与器具传动装置10相连的制动装置30安装在容器盖11的上壁12的区域内。

Claims (4)

1.一种厨房用具(1)
具有容器(3)，容器(3)在该厨房用具(1)运转过程中被放置在工作面(2)上并用于容纳需要加工的物品，容器(3)具有底壁(4)和具有容器边缘(8)的环绕的壁(7)，容器(3)安装了从所述底壁向上伸出的支承装置(9)，支承装置(9)用于可旋转地支撑器具传动装置(10)，并且
具有容器盖(11)，容器盖(11)放置在容器(3)的容器边缘(8)的区域，并具有用于器具传动装置(10)的一部分(25)通过的开口(15)，容器盖(11)可以从容器(3)上拆卸下来，并且
具有器具传动装置(10)，它容纳在容器(3)中，器具传动装置(10)在面向容器(3)的底壁(4)的第一末端区域(20)具有支承装置(21)，支承装置(21)用于与容器(3)的支承装置(9)配合，所述器具传动装置(10)的一部分(25)在远离第一末端区域(20)的第二末端区域(24)从容器盖(11)中的开口(15)通过，并且
具有驱动装置(28)，驱动装置(28)在厨房用具(1)运转的过程中安装在容器盖(11)上并与器具传动装置(10)相连接，因而使器具传动装置(10)处在传动位置上，驱动装置(28)可以从容器盖(11)上拆卸下来并可与器具传动装置(10)脱开，
其中，器具传动装置(10)的位于第二末端区域(24)的部分(25)设在容器盖(11)的开口(15)中以致与容器盖(11)离开，并且当驱动装置(28)未安装于所述容器盖(11)上且未与传动装置(10)相连接时，器具传动装置(10)的支承装置(21)与容器(3)的支承装置(9)离开，以便允许器具传动装置(10)基本上绕容器(3)的支承装置(9)进行枢转运动，并且，
其中，器具传动装置(10)安装有制动装置(30)，该制动装置相对于支承装置(21)设于径向外侧并远离支承装置(21)，而且该制动装置从器具传动装置(10)的第一末端区域(20)沿轴向突出，该制动装置(30)被设置和调整成，当器具传动装置(10)与驱动装置(28)相连接并因此处于传动位置时，制动装置(30)不能实现制动功能并且不与底壁(4)接触，而当器具传动装置(10)与驱动装置(28)脱开并因而允许器具传动装置(10)进行枢转运动时，器具传动装置(10)的枢转运动使得制动装置(30)与底壁(4)接合产生制动作用。
2.根据权利要求1所述的厨房用具(1)，其特征在于，制动装置(30)是器具传动装置(10)的第一末端区域(20)的轴向突出部分，第一末端区域(20)面对容器(3)的底壁(4)。
3.根据权利要求2所述的厨房用具(1)，其特征在于，制动装置(30)由与器具传动装置(10)相连接的制动环构成。
4.根据权利要求3所述的厨房用具(1)，其特征在于，制动环包括弹性体。
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