CN1193670C - 蛋糕糊充填机器 - Google Patents

Abstract

一种蛋糕糊充填机器属于机械工程领域。主要包括：底座、内立柱、外立柱、料斗、连杆、蛋糕糊挤出装置，工作台升降装置、蛋糕糊振动装置，在底座上设置工作台升降装置，在工作台升降装置上设置蛋糕糊挤出装置，在蛋糕糊挤出装置上设置料斗，工作台升降装置通过外立柱和内立柱与蛋糕糊挤出装置连接，在蛋糕糊挤出装置下方设置蛋糕糊振动装置，蛋糕糊挤出装置通过连杆和蛋糕糊振动装置连接。采用具有本发明结构的蛋糕糊充填机器，能够避免现有技术中存在的弊病，填充速度快，蛋糕糊定量准确，烤出的蛋糕其形状能达到表面平整的预期的效果。

Description

蛋糕糊充填机器

技术领域

本发明涉及的是一种食品料充填机器，特别是一种蛋糕糊充填机器，属于机械工程领域。

技术背景

一般人工制作蛋糕胚，需要将蛋糕糊注入容器内，必须摇动容器，使蛋糕糊达到平整，但即使是经烘烤炉，出炉的蛋糕胚所呈现的形状仍然是中间突出，不能达到使蛋糕上表面平整的效果。人工制作存在的弊端除费时外，注入容器内的定量误差大，另需称重，其形状又再需人工剔除加以修整。

中国专利号为89208690.4，名称为“蛋糕制造搅拌注料装置”的实用新型专利申请说明书公开了一种蛋糕制造搅拌注料装置，其自述为“一种蛋糕制造搅拌注料装置，主要由主座、支撑架、搅拌装置、混合桶、漏斗、加热装置、输送装置等组件构成，支撑架与主座连接成可用手把活动控制上、下仰的动作，搅拌装置连设于搅拌转轴上，主座上设一活动式可作向外90度倾倒的混合桶，搅拌装置位于混合桶内部，当混合桶作向外90度倾倒时的下端设一长槽形漏斗，漏斗下端各设有诸多流倒，使其注入加热装置内部的挤筒内，并于加热装置下端设一输送装置。”，其目的在于减少蛋糕内的气泡间隙，改善蛋糕的弹性，但是由于其结构复杂导致其成本较高，亦不能实现蛋糕糊量的准确定量和改善经烘烤后的蛋糕上表面中间凸出的缺点。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中的不足，提供一种蛋糕糊充填机器。实现用比较简单的构造快速实现蛋糕糊的准确定量填充，并使制作出的蛋糕表面达到平整的目的。

本发明是通过以下技术方案实现的，本发明主要包括：底座、内立柱、外立柱、料斗、连杆、蛋糕糊挤出装置，工作台升降装置、蛋糕糊振动装置，在底座上设置工作台升降装置，在工作台升降装置上设置蛋糕糊挤出装置，在蛋糕糊挤出装置上设置料斗，工作台升降装置通过外立柱和内立柱与蛋糕糊挤出装置连接，在蛋糕糊挤出装置下方设置蛋糕糊振动装置，蛋糕糊挤出装置通过连杆和蛋糕糊振动装置连接。

工作台升降装置包括：支撑、工作台升降装置壳体、固定套、丝杠、轴承、齿轮(一)与齿轮(二)、马达(一)、马达与齿轮(一)相适配，齿轮(二)与轴承相适配，丝杠的一头与轴承相连接，在丝杠的另一头设置支撑，支撑与外立柱固定。壳体通过固定套与内立柱相固接，丝杠位于内立柱的中空部位。

蛋糕糊挤出装置包括：蛋糕糊挤出装置壳体、马达(二)、齿轮(三)、料斗、出料口、齿轮泵体、马达支架，齿轮(三)位于齿轮泵体内，马达位于壳体内，壳体与连杆相固接，连杆与工作台相固接，在齿轮泵体上部设置料斗，在齿轮泵体一端设置出料口，壳体与齿轮泵体通过马达支架相连接。

蛋糕糊振动装置包括：马达(三)、偏心轮、工作台，马达与工作台固定在一起，在马达上设置偏心轮。

本发明的工作过程如下：马达(一)带动齿轮(一)工作，带动另一安装在丝杠一头的齿轮(二)，通过轴承转动带动丝杠工作，在丝杠的另一头装有支撑，支撑与外立柱固定，支撑与丝杠相向运动，带动外立柱上升或者下降，固定套与工作台升降装置壳体为固定式，带动工作台同步上下，便于生产时添料或清洗之用。由马达(二)带动齿轮泵体内的齿轮(三)相向运转，从而将料斗内的料通过齿轮泵体剂出，落入蛋糕容器内。蛋糕糊挤出装置壳体与连杆固定，带动工作台一起升降。由马达(三)通过一偏心轮振动，使蛋糕在容器内达到平整以及内在质量均匀。

本发明具有实质性特点和显著进步，采用具有本发明结构的蛋糕糊充填机器，能够避免现有技术中存在的弊病，填充速度快，蛋糕糊定量准确，烤出的蛋糕其形状能达到表面平整的预期的效果。

附图说明

图1本发明总体结构示意图

图2工作台升降装置结构示意图

图3蛋糕糊挤出装置结构示意图

图4蛋糕糊振动装置结构示意图

具体实施方式

如图1、图2、图3及图4所示，本发明主要包括：底座1、内立柱2、外立柱3、料斗4、连杆5、蛋糕糊挤出装置6，工作台升降装置7、蛋糕糊振动装置8，在底座1上设置工作台升降装置7，在工作台升降装置7上设置蛋糕糊挤出装置6，在蛋糕糊挤出装置6上设置料斗4，工作台升降装置7通过外立柱3和内立柱2与蛋糕糊挤出装置6连接，在蛋糕糊挤出装置6下方设置蛋糕糊振动装置8，蛋糕糊挤出装置6通过连杆5和蛋糕糊振动装置8连接。

工作台升降装置7包括：支撑9、工作台升降装置壳体10、固定套11、丝杠12、轴承13、一对齿轮14与齿轮15、马达16，马达16与齿轮14相适配，齿轮15与轴承13相适配，丝杠12的一头与轴承13相连接，在丝杠12的另一头设置支撑9，支撑9与外立柱3固定，壳体10通过固定套11与内立柱2相固接，丝杠12位于内立柱2的中空部位。

蛋糕糊挤出装置6包括：蛋糕糊挤出装置壳体17、马达18、齿轮19、出料口20、齿轮泵体21、马达支架22，齿轮19位于齿轮泵体21内，马达18位于壳体17内，壳体17与连杆5相固接，在齿轮泵体21上部设置料斗4，在齿轮泵体21的一端设置出料口20，壳体17与齿轮泵体21通过马达支架22相连接。

蛋糕糊振动装置8包括：马达23、偏心轮24、工作台25，连杆5与工作台25相固接，马达23与工作台25固定在一起，在马达23上设置偏心轮24。

Claims (4)

1.一种蛋糕糊充填机器，包括：底座(1)、内立柱(2)、外立柱(3)、料斗(4)、连杆(5)、蛋糕糊挤出装置(6)，其特征在于还包括：工作台升降装置(7)、蛋糕糊振动装置(8)，在底座(1)上设置工作台升降装置(7)，在工作台升降装置(7)上设置蛋糕糊挤出装置(6)，在蛋糕糊挤出装置(6)上设置料斗(4)，工作台升降装置(7)通过外立柱(3)和内立柱(2)与蛋糕糊挤出装置(6)连接，在蛋糕糊挤出装置(6)下方设置蛋糕糊振动装置(8)，蛋糕糊挤出装置(6)通过连杆(5)和蛋糕糊振动装置(8)连接。

2.根据权利要求1所述的蛋糕糊充填机器，其特征是，工作台升降装置(7)包括：支撑(9)、工作台升降装置壳体(10)、固定套(11)、丝杠(12)、轴承(13)、一对齿轮(14)与齿轮(15)、马达(16)，马达(16)与齿轮(14)相适配，齿轮(15)与轴承(13)相适配，丝杠(12)的一头与轴承(13)相连接，在丝杠(12)的另一头设置支撑(9)，支撑(9)与外立柱(3)固定，壳体(10)通过固定套(11)与内立柱(2)相固接，丝杠(12)位于内立柱(2)的中空部位。

3.根据权利要求1所述的蛋糕糊充填机器，其特征是，蛋糕糊挤出装置(6)包括：蛋糕糊挤出装置壳体(17)、马达(18)、齿轮(19)、出料口(20)、齿轮泵体(21)、马达支架(22)，齿轮(19)位于齿轮泵体(21)内，马达(18)位于壳体(17)内，壳体(17)与连杆(5)相固接，在齿轮泵体(21)上部设置料斗(4)，在齿轮泵体(21)的一端设置出料口(20)，壳体(17)与齿轮泵体(21)通过马达支架(22)相连接。

4.根据权利要求1所述的蛋糕糊充填机器，其特征是，蛋糕糊振动装置(8)包括：马达(23)、偏心轮(24)、工作台(25)，连杆(5)与工作台(25)相固接，马达(23)与工作台(25)固定在一起，在马达(23)上设置偏心轮(24)。

Images