CN117700262A - 一种猪粪堆肥除臭保氮并促进腐熟的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种猪粪堆肥除臭保氮并促进腐熟的方法,包括以下步骤:步骤1.原料准备及调节:分别准备猪粪作为堆肥主要原料,菌渣、锯末、秸秆、稻壳作为辅料,按照一定比例将猪粪与适量的菌渣、锯末、秸秆、稻壳进行充分混合,使其C/N比保持在25‑30之间,水分保持在55%‑60%之间。步骤2.碳酸钙添加及混匀:在步骤1进行猪粪堆肥物料混合时,根据总物料湿重的3%进行碳酸钙的添加,将所添加的碳酸钙与猪粪进行充分混合均匀。本发明另一方面碳酸钙还可以降低发酵过程的EC值,并调节堆肥物料的pH值,促进有益微生物的生长和活动,加速腐熟过程,提高堆肥产物的质量和利用效率。

Description

一种猪粪堆肥除臭保氮并促进腐熟的方法
技术领域
本发明属于环保技术领域,尤其涉及一种猪粪堆肥除臭保氮并促进腐熟的方法。
背景技术
人们对肉制品的需求不断增加,带动了畜牧业的快速发展,尤其是养猪行业的蓬勃发展,这一结果导致猪粪作为废弃物被大量产生。因此,探寻新的清洁处理方式对于猪粪废弃物的资源化、无害化处理显得尤为重要。堆肥工艺基于可持续发展理念,因其成本低廉,工艺简单,目前已成为处理猪粪的一种生态友好且经济可行的方式,好氧堆肥工艺能够将不同来源的畜禽粪便在有氧环境中进行分解,生产出更稳定的有机肥料,作为作物生长和绿色可持续农业发展的重要基质和营养来源。尽管,好氧堆肥较其他处理工艺有着许多积极的环境效应,这其中包括最大程度提高有机物料循环和C的捕获;然而强烈的生物降解所产生的恶臭气体和养分的流失,在引起附近员工和居民投诉的同时,也被视为限制堆肥厂规模化发展的重大挑战。氨气(NH3)和硫化氢(H2S)等含氮和含硫类气体作为猪粪堆肥过程中恶臭气体的重要组成部分,随意排放不仅会引起酸雨、大气N、S沉降等,还会显著降低堆肥产品的农艺品质,其中47%~77%的总氮(TN)以NH3的形式进行损失,约55%的总硫(TS)以挥发性硫(VSCS)的形式进行损失。因此,迫切需要相关措施来降低猪粪堆肥过程中臭气的排放。
近年来,人们制定了许多策略来减少堆肥过程中的NH3和H2S的排放,特别是通过使用添加剂,例如过磷酸钙、硫酸铜、磷酸盐、硫酸、磷石膏和石灰等,均在一定程度上有效的降低了畜禽粪便堆肥过程中的臭气排放,并提高堆肥品质。然而,过量化学添加剂的使用在增加经济成本的同时,作物盐害风险也随之增大。
碳酸钙作为一种工业领域的材料,一方面具有较高pH值和较强的吸附能力,另一方面相对于其它化学添加剂而言,具有成本低廉等绝对优势在堆肥中逐渐被关注。有研究表明,在堆肥中外源添加碳酸钙后虽然能够有效的消除病原体、降低N2O的排放,但关于碳酸钙添加对猪粪堆肥过程中NH3和H2S减排及发酵进程没有相关报道,尤其是添加比例及工厂化发酵效果。
现有技术一的技术方案
技术方案:该技术通过添加碳酸钙来减少堆肥过程中的氧化亚氮(N2O)排放,为实现这一目的问题,研究人员以猪粪为主要堆肥原料,并以粉碎至1cm以下的桑树枝作为辅料,按照猪粪:桑树枝8:2(w/w,干重)的比例混合,调整C/N约为25~30,含水率约为55%~60%进行好氧发酵。设计以下试验组:PM(对照):仅添加猪粪和桑树枝,PMCa:在猪粪和桑树枝中添加碳酸钙,(碳酸钙粒径过100目筛,添加量为干重的6%)。每个处理组的堆肥过程持续60天,每3天翻堆一次。研究人员收集了不同时间点的堆肥样品,并进行了相关性质的测定和气体排放的测量。
试验结果:
结果表明,添碳酸钙(PMCa)可以显著降低堆肥过程中N2O的排放,与对照组相比(PM)最大排放值降低37.4%;原因可能与碳酸钙的添加通过抑制氨氧化细菌的生长,减少了氨氧化过程中来实现。此外,添碳酸钙还对堆肥过程中的微生物群落结构产生了影响,从而实现了N2O的减排。
现有技术一的缺点:仅验证了碳酸钙添加对N2O的排放的影响,而现有报道并未探究碳酸钙是否对NH3和H2S的减排有影响。
发明内容
本发明的目的在于解决上述现有技术存在的缺陷,提供一种猪粪堆肥除臭保氮并促进腐熟的方法。
本发明采用如下技术方案:
一种猪粪堆肥除臭保氮并促进腐熟的方法,包括以下步骤:
步骤1.原料准备及调节:分别准备猪粪作为堆肥主要原料,菌渣、锯末、秸秆、稻壳等作为辅料或辅料仅为菌渣,按照C/N比保持在25-30之间将猪粪与辅料进行充分混合,水分保持在55%-60%之间。
步骤2.碳酸钙添加及混匀:在执行步骤1进行猪粪堆肥物料混合时,根据总物料湿重的3%进行碳酸钙的添加,将所添加的碳酸钙与猪粪进行充分混合均匀,确保碳酸钙均匀分布于堆肥基质中。
步骤3.堆肥物料布料:将步骤2所混合均匀的物料用布料机投入发酵槽中,布料过程中注意堆高和堆宽的控制,以便通风系统能够覆盖整个堆肥堆。
步骤4.曝气及通风:将步骤3所入好槽的物料进行曝气,采用大功率风机进行间歇式曝气,确保堆肥内部氧气含量维持在10%-12%之间,使堆肥基质中的有机物得到充分的氧化分解,减少臭气的生成和积累。
步骤5.发酵及管理:定期进行堆翻操作,促进堆体内部的通气和物料的再次混合,以满足充分发酵;定期监测猪粪堆肥过程中的温度、湿度、pH值、EC、NH3、H2S和TN等关键参数,并根据监测结果进行必要的调整,以确保臭气减排并降低堆肥发酵过程中的氮素损失,实现腐熟过程的顺利进行。
进一步的,步骤1中菌渣包括玉米芯、麸皮和锯末。
进一步的,步骤1中的主要原料还包括:花生壳、中药渣、废烟沫;
其中秸秆包括玉米秸秆、油菜秸秆、小麦秸秆。
进一步的,步骤1中若堆肥物料水分含量过低,则需要添加适宜的自来水以满足发酵所需要的水分要求。
进一步的,步骤3中堆体宽度以实际发酵槽宽度为准,高度为2m以下;发酵槽底部应均匀铺有曝气管道,发酵槽上面布有翻堆机。
进一步的,步骤4中发酵车间有完整的通风系统将产生的臭气有效排放。
进一步的,当辅料仅为菌渣时,猪粪与菌渣按照鲜重1:1混合。
本发明的有益效果:
本发明的优点在于,在猪粪堆肥过程中添加3%的碳酸钙,一方面可以有效降低臭气的排放,减少对环境和人体健康的影响;另一方面3%碳酸钙的添加还可以降低发酵过程的EC值,并调节堆肥物料的pH值,促进有益微生物的生长和活动,加速腐熟过程,提高堆肥产物的质量和利用效率。
附图说明
图1为添加碳酸钙猪粪堆肥体系中温度的变化;
图2为添加碳酸钙猪粪堆肥体系中氨气排放量;
图3为添加碳酸钙猪粪堆肥体系中氨气累积排放量的变化;
图4为本发明的步骤流程图。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚,下面本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
实施例1
试验原料猪粪(PM)经干湿分离后备用,保存过程中注意避雨;菌渣采购于有机肥厂附近蘑菇生产基地,主要以杏鲍菇菌渣为主;碳酸钙(过100目筛)购买于市场。堆肥原料的基本理化性状见表1。
表1原料性质理化
注:“-”表示未检或未检测出
如图4所示,以猪粪为主要原料,菌渣为辅料,根据鲜重1:1进行混合,控制堆料C/N在25~30之间,水分在55%~60%之间。在猪粪和菌渣堆肥体系中分别添加重量为3%和5%的碳酸钙,分别记为:PMCa3和PMCa5,以不添加碳酸钙的处理作为对照试验,记为PMCa0;碳酸钙添加量以总物料的鲜重计算。发酵工艺采用槽式发酵工艺,槽式堆肥将原料填充在高1.8米、宽3.6米的槽中进行发酵。槽式堆肥翻堆方式采用链板式翻堆机翻堆和分段间歇式曝气相结合的方式,翻堆频率为1次/d,曝气流量为0.1m3/min/m3,曝气间隔为20min/停40min。试验设计如下:
对照组:
PMCa0:猪粪+菌渣+0%碳酸钙
处理组:
PMCa3:猪粪+菌渣+3%碳酸钙
PMCa5:猪粪+菌渣+5%碳酸钙
碳酸钙添加对堆肥发酵过程中温度变化的影响
堆体内部温度是表征好氧堆肥发酵过程中微生物活性与有机物料腐熟进程的主要指标,也是整个堆肥工艺中的关键因素之一。如图1所示,猪粪堆肥体系中,各处理温度变化趋势基本一直,呈先上升后下降的趋势;其中PMCa3处理在堆肥发酵的第2d进入嗜热期(>50℃),而处理PMCa0和PMCa5则在第3d进入高温期,说明适当比例碳酸钙的添加有助于促进堆肥发酵进程。并且一次发酵结束时,各处理温度仍高于50℃,满足了“畜禽粪便堆肥技术规范”(NY/T 3442-2019)中规定的温度要求。然而,猪粪堆肥体系中,相较于3%的碳酸钙(PMCa3)的添加,PMCa5处理整体温度显著较低(图1),这一结果说明过量的碳酸钙添加会影响堆肥发酵强度。
碳酸钙添加量对堆肥发酵过程中氨气排放量和累计排放量化的影响
堆肥过程中氨的释放是造成氮素损失的主要因素。如图2所示,各处理NH3排放趋势呈现相似性(先上升后下降),而主要排放时间发生在堆肥前14d,原因与有机氮被生物降解为无机氮有关。如图2所示,PMCa0、PMCa3和PMCa5处理在发酵第3d NH3排放达均到峰值,分别为0.70g/kg·d、0.55g/kg·d和0.52g/kg·d,随后呈下降趋势。与对照(PMCa0)相比,碳酸钙的添加能够显著降低堆肥过程中的NH3排放;然而当碳酸钙添加量为5%时,NH3减排速率与添加量为3%(PMCa3)时并无显著差异。就累积排放率而言,一次发酵结束时,各处理累积排放量分被为5.08g/kg、4.12g/kg、3.83g/kg,其中PMCa3和PMCa5处理较对照相比,NH3累积排放量减少18.90%、24.6%(图3)。
在猪粪堆肥体系中添加碳酸钙能有效降低NH3的排放,但当添加量达到5%时具有增加H2S排放和降低发酵强度的风险,因此在猪粪堆肥体系中应添加3%的碳酸钙以实现NH3和H2S的减排。
最后应说明的是:以上实施例仅用以说明本发明的技术方案,而非对其限制;尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明,本领域的普通技术人员应当理解:其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换;而这些修改或者替换,并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (7)

1.一种猪粪堆肥除臭保氮并促进腐熟的方法,其特征在于,包括以下步骤:
步骤1.原料准备及调节:分别准备猪粪作为堆肥主要原料,菌渣、锯末、秸秆、稻壳作为辅料或辅料仅为菌渣,按照一定比例将猪粪与辅料进行充分混合,使其C/N比保持在25-30之间,水分保持在55%-60%之间;
步骤2.碳酸钙添加及混匀:在步骤1进行猪粪堆肥物料混合时,根据总物料湿重的3%进行碳酸钙的添加,将所添加的碳酸钙与猪粪进行充分混合均匀;
步骤3.堆肥物料布料:将步骤2所混合均匀的物料用布料机投入发酵槽中,布料过程中注意堆高和堆宽的控制,以便通风系统能够覆盖整个堆肥堆;
步骤4.曝气及通风:将步骤2所入好槽的物料进行曝气,采用大功率风机进行间歇式曝气,确保堆肥内部氧气含量维持在10%-12%之间,使堆肥基质中的有机物得到充分的氧化分解,减少臭气的生成和积累;
步骤5.发酵及管理:定期进行堆翻操作,促进堆体内部的通气和物料的再次混合,以满足充分发酵;定期监测猪粪堆肥过程中的温度、湿度、pH值、EC、NH3和H2S关键参数,并根据监测结果进行必要的调整,以确保臭气减排和腐熟过程的顺利进行。
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,步骤1中菌渣包括玉米芯、麸皮和锯末。
3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,步骤1中的辅料还包括:花生壳、中药渣、废烟沫;
其中秸秆包括玉米秸秆、油菜秸秆、小麦秸秆。
4.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,步骤1中若堆肥物料水分含量过低,则需要添加适宜的自来水以满足发酵所需要的水分要求。
5.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,步骤3中堆体宽度以实际发酵槽宽度为准,高度为2m以下;发酵槽底部应均匀铺有曝气管道,发酵槽上面布有翻堆机。
6.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,步骤4中发酵车间有完整的通风系统将产生的臭气有效排放。
7.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,当辅料仅为菌渣时,猪粪与菌渣按照鲜重1:1混合。
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