CN117617365A - 一种饲用组合物和饲料添加剂及其在蛋禽养殖中的应用 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及饲料添加剂技术领域，具体涉及一种饲用组合物和饲料添加剂及其在蛋禽养殖中的应用。本发明提供的饲用组合物中短链脂肪酸、中链脂肪酸和长链脂肪酸以及饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸、ω‑3脂肪酸与ω‑6脂肪酸的配比均衡合理，针对蛋禽的特点实现短中长链脂肪酸平衡、饱和与不饱和脂肪酸平衡以及ω‑3与ω‑6脂肪酸平衡，较传统的大豆油或棕榈油作为饲料添加剂更有利于提高营养物质吸收效率、改善蛋禽健康、能够有效提升蛋禽生产性能，提高饲料利用率，在降低了饲料成本的情况下，保证了蛋禽的生产性能，具有较好的应用前景。
Description
技术领域
本发明涉及饲料添加剂技术领域，尤其涉及一种饲用组合物和饲料添加剂及其在蛋禽养殖中的应用。
背景技术
畜禽生产性能的提高是保证养殖动物的经济效益的关键。以蛋禽为例，蛋禽的生产性能受到遗传、营养、免疫性能、应激反应、环境和饲养管理方式等多种因素的影响，其中营养因素至关重要。在蛋禽的饲养过程中进行营养干预，可以有效地增强蛋禽的免疫能力和机体抗应激反应，对蛋禽的生产性能而言是十分有效的提升方式。
大豆油是养殖中最常用的饲料添加剂。在基础日粮中添加一定量的大豆油，不仅可以增加饲料的能量密度，改善动物的生长速度和饲料转化率，还可以提供养殖动物所需的必需脂肪酸，并促进其生长和发育。然而，尽管大豆油在养殖业有广泛的应用，但其可能并非最理想的选择。大豆油的高脂肪含量和不饱和脂肪酸比例可能对动物的消化系统造成负担，导致消化不良和肠道问题。基于此，需要寻找一种大豆油的平价替代品，既能满足养殖动物的每日基础能量和营养需求，显著提高动物生产性能，又能被机体较好地消化吸收，不会产生腹泻或消化不良等问题。
专利申请CN106962678A公开了一种禽用脂肪速补营养液，由如下重量百分数的原料制成：水64.7％，甘油1.3％，蔗糖脂肪酸酯0.15％，蒸馏单硬脂酸甘油酯2.0％，椰子油1.9％，棕榈油3.3％，大豆油7.857％，改性磷脂油6.2％，棉籽油7.75％，亚麻籽油0.093％，吐温-80 0.11％，脱色磷脂油4.65％。该禽用脂肪速补营养液中缺少短链脂肪酸，且适用对象为肉鸡，作用为提升成活率以及降低料肉比，不涉及蛋禽的繁育能力，而可以理解的是，增重与产蛋所需要的脂肪酸平衡是不同的。
目前已有的饲料脂肪酸配方对于提高产蛋率、饲料利用率(降低料蛋比)等生产性能相关的效果仍较为有限。因此，亟需开发能够有效提高产蛋率、饲料利用率等生产性能的脂肪酸饲料添加剂。
发明内容
本发明提供一种饲用组合物和饲料添加剂及其在蛋禽养殖中的应用。
现有技术中的脂肪饲料添加剂多依据添加剂的功效和目的以及不同脂肪酸的功能偏好(例如长链脂肪酸更适于快速增重，短链脂肪酸主要功效为抗炎，不饱和脂肪酸多用于制备特殊富集农副产品等)，添加脂肪酸，而往往忽略了不同脂肪酸在功能上的协同和配合作用以及脂肪酸的平衡。本发明针对蛋禽，尤其是蛋鸡，通过将短中长链脂肪酸、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸、以及ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸在特定配比条件下进行复配，使得各种脂肪酸实现精准平衡且能够更好地发挥协同配合作用，实现了脂肪饲料添加剂对蛋禽生产性能提升效果的显著提高。
具体地，本发明提供以下技术方案：
第一方面，本发明提供一种饲用组合物，所述组合物包含短链脂肪酸和/或其衍生物、中链脂肪酸和/或其衍生物以及长链脂肪酸和/或其衍生物；
其中，所述衍生物为选自盐、酯、酰胺中的一种或多种；
所述组合物中，以脂肪酸的质量计，短链脂肪酸、中链脂肪酸和长链脂肪酸的质量比为(3-8)：(2-6)：(86-95)。
本发明中，以脂肪酸的质量计是指组合物中所含有的上述脂肪酸的质量与组合物中所含有的上述脂肪酸衍生物中所含脂肪酸的质量之和，例如，若添加短链脂肪酸酯，则根据短链脂肪酸酯的添加量及其短链脂肪酸含量计算短链脂肪酸的添加量。若添加短链脂肪酸和短链脂肪酸酯的混合物，则根据短链脂肪酸酯的添加量及其短链脂肪酸含量计算短链脂肪酸酯折算的短链脂肪酸添加量，再计算短链脂肪酸酯折算的短链脂肪酸添加量与短链脂肪酸本身添加量的总和。
本发明中，所述酯包括甘油酯(如甘油单酯、甘油二酯、甘油三酯)、乙酯等。
优选地，所述组合物中，以脂肪酸的质量计，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的质量比为(25-40)：(60-75)。
优选地，所述组合物中，以脂肪酸的质量计，ω-3脂肪酸与ω-6脂肪酸的质量比为(4-10)：(30-40)。
在控制短、中、长链脂肪酸的配比的基础上，将组合物中的不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸以及ω-3脂肪酸与ω-6脂肪酸的配比控制在上述范围内更有利于提高组合物对动物(尤其是蛋禽)的生产性能的提升效果，与传统的大豆油或棕榈油添加相比，具有明显优势。
本发明中，所述短链脂肪酸为6个碳原子以下的脂肪酸，例如戊酸、丁酸、丙酸。
在本发明的一些实施方式中，短链脂肪酸由专一的短链脂肪酸甘油酯提供。
所述中链脂肪酸为6-12个碳原子的脂肪酸，如月桂酸、癸酸等，可由专一的脂肪酸甘油酯提供，也可由椰油、大豆油等提供。
所述长链脂肪酸为12个碳原子以上的脂肪酸，包括如棕榈酸、硬脂酸、肉豆蔻酸，可由棕榈油、大豆油、花生油、棉籽油、椰油等植物或动物油脂提供。
所述不饱和脂肪酸为含双键的脂肪酸，所述饱和脂肪酸为不含双键的脂肪酸。
本发明中，饱和脂肪酸包括短链饱和脂肪酸、中链饱和脂肪酸和长链饱和脂肪酸，因此，饱和脂肪酸的含量为短链饱和脂肪酸、中链饱和脂肪酸和长链饱和脂肪酸的含量之和，同样地，不饱和脂肪酸包括短链不饱和脂肪酸、中链不饱和脂肪酸和长链不饱和脂肪酸，因此，不饱和脂肪酸的含量为短链不饱和脂肪酸、中链不饱和脂肪酸和长链不饱和脂肪酸的含量之和。
所述ω-3脂肪酸包括α-亚麻酸、二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸、DPA(n-3)，可由亚麻籽油、鱼油、藻油等提供。
所述ω-6脂肪酸包括γ-亚麻酸、亚油酸(LA)、花生四烯酸，可由棉籽油、鱼油、藻油、花生四烯酸油脂提供。
优选地，以脂肪酸的质量计，所述组合物包含：短链脂肪酸4-8份，中链脂肪酸2-5份，长链脂肪酸88-95份；其中，饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的质量比为(25-35)：(60-70)；ω-3脂肪酸与ω-6脂肪酸的质量比为(5-8)：(35-40)。
优选地，以所述组合物中所含脂肪酸的总量为100份计，其中包含短链脂肪酸4-8份，中链脂肪酸3-4份，长链脂肪酸88-91份；其中，饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的质量比为(28-35)：(65-70)；ω-3脂肪酸与ω-6脂肪酸的质量比为(5-7)：(35-40)。
上述组合物中的脂肪酸可以脂肪酸衍生物或油脂原料的形式提供，包括植物油(大豆油、棕榈油、椰子油)、动物油(鱼油)、功能性油脂(三丁酸甘油酯、月桂酸单甘酯)。
若以脂肪酸衍生物或油脂原料提供上述脂肪酸，组合物中所述脂肪酸衍生物或油脂原料的用量可根据衍生物或油脂原料对应的脂肪酸含量以及上述脂肪酸的用量配比计算得到。
优选地，所述组合物中，短链脂肪酸、短链脂肪酸衍生物、中链脂肪酸、中链脂肪酸衍生物、长链脂肪酸以及长链脂肪酸衍生物的总质量占组合物的质量至少10％。
若以油脂原料(例如动物油脂、植物油、功能性油脂等)提供所述脂肪酸，优选将组合物中的脂肪酸及其衍生物的总量控制在上述范围内。
在本发明的一些实施方式中，所述组合物中提供脂肪酸的成分包含大豆油、棕榈油、鱼油、椰子油、三丁酸甘油酯和月桂酸单甘酯。
在本发明的一些实施方式中，所述组合物包含如下组分：大豆油15-35份，棕榈油5-20份，三丁酸甘油酯2-15份，椰子油1-5份，鱼油1-5份，月桂酸单甘酯0.1-1份，所述组合物中，短链脂肪酸、中链脂肪酸和长链脂肪酸的质量比为(3-8)：(2-6)：(86-95)；其中，饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的质量比为(25-40)：(60-75)，ω-3脂肪酸与ω-6脂肪酸的质量比为(4-10)：(30-40)。
第二方面，本发明提供以上所述的饲用组合物在制备饲料或饲料添加剂中的应用。
第三方面，本发明提供一种饲料添加剂，所述饲料添加剂包含以上所述的饲用组合物。
在本发明的一些实施方式中，所述饲料添加剂为乳液、粉剂或油剂。优选为脂肪酸平衡乳。本发明的饲料添加剂不仅为蛋禽提供自身无法合成的必需脂肪酸，油相中一定比例的不饱和脂肪酸还可以促进蛋白质合成，更好地促进动物的生产，对于维持动物健康和生产性能起到非常重要的作用。
其中，油剂为采用不同的油脂原料根据脂肪酸平衡组成配制而成的混合油脂。
粉剂是采用得到的混合油脂添加乳化剂、填充剂、抗氧化剂等原料，喷雾干燥得到的固体剂型。
脂肪酸平衡乳是建立在脂肪酸平衡的基础上制备的乳液，其本质是水和多种油相通过乳化剂稳定形成的混合物。平衡乳是微小油滴被分散到水相中，乳液粒径在2～10μm之间，微小油脂颗粒更易被养殖动物肠道吸收，增强了供能效果。将平衡乳添加在蛋禽的基础日粮中，提高了油脂的生物利用度，对于改善蛋禽的肠道健康和生产性能具有非常显著的效果。优选地，所述脂肪酸平衡乳除包含饲用组合物外，还包含水和乳化剂。
在本发明的一些实施方式中，所述脂肪酸平衡乳包含饲用组合物20-85份，水40-60份，乳化剂1-5份。
优选地，所述乳化剂包含柠檬酸钠0.5-1％，单双甘油酯0.5-2％，变性淀粉余量。
上述脂肪酸平衡乳的制备方法包括：先分别制备油相和水相，再将油相和水相混合，进行剪切乳化。
在本发明的一些实施方式中，提供以上所述的脂肪酸平衡乳的制备方法，包括如下步骤：
(1)将大豆油、棕榈油、三丁酸甘油酯、鱼油和椰子油均匀混合，使用搅拌机混合，得到混合油相；
(2)将热水(60～65℃)与月桂酸单甘酯均匀混合，再加入乳化剂，混合，使用剪切机剪切，得到水相；
(3)将混合油相加入到水相中，剪切，得到乳液。
第四方面，本发明提供一种饲料，所述饲料包含以上所述的饲用组合物或包含以上所述的饲料添加剂。
优选地，所述饲料中，所述饲料添加剂的质量百分含量为0.5-5％。
第五方面，本发明提供以上所述的饲用组合物或所述饲料添加剂或所述饲料的以下任一种应用：
(1)在动物养殖中的应用；
(2)在提高动物生产性能和/或降低动物死淘率中的应用。
优选地，所述动物为蛋禽。
更优选地，所述动物为蛋鸡。
所述提高动物生产性能选自提高产蛋率、降低料蛋比、提高产蛋质量、降低采食量中的一种或多种。
以上所述的饲用组合物或所述饲料添加剂或所述饲料可作为蛋禽的功能性饲料，用于提升蛋禽的生产性能，提高产蛋率、降低料蛋比、提高产蛋质量，改善肠道健康，提高存活率等，从而降低蛋禽养殖成本，进一步发掘蛋禽的生产潜力。
第六方面，本发明提供用于饲喂动物的方法，所述方法包括：用以上所述的饲用组合物或所述饲料添加剂或所述饲料饲喂动物；
优选地，所述动物为蛋禽。
更优选地，所述动物为蛋鸡。
优选地，所述饲喂为每日饲喂。
本发明的有益效果至少包括：本发明提供的饲用组合物中短链脂肪酸、中链脂肪酸和长链脂肪酸以及饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸、ω-3脂肪酸与ω-6脂肪酸的配比均衡合理，针对蛋禽的特点实现短中长链脂肪酸平衡、饱和与不饱和脂肪酸平衡以及ω-3与ω-6脂肪酸平衡，较传统的大豆油/棕榈油作为饲料添加剂更有利于提高营养物质吸收效率、改善蛋禽健康、能够有效提升蛋禽生产性能(降低料蛋比，提高产蛋率等)，在同等生产力的情况下，可降低能量和蛋白的使用量，极大地提高了饲料利用率，在降低了饲料成本的情况下，保证了蛋禽的生产性能，具有较好的应用前景。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
以下实施例中使用的三丁酸甘油酯中丁酸的含量≥95％、月桂酸单甘酯中月桂酸的含量≥90％。
以下实施例中，除非特殊说明，所有占比均为质量百分比。
实施例1
本实施例提供一种饲用组合物，其包含短链脂肪酸、中链脂肪酸和长链脂肪酸，其中，短链脂肪酸占比为4.02％，中链脂肪酸占比为3.04％，长链脂肪酸占比为90.78％，饱和脂肪酸占比为29.82％，不饱和脂肪酸占比为68.02％，ω-3脂肪酸占比为6.38％，ω-6脂肪酸占比为38.35％。
所述饲用组合物中的脂肪酸由大豆油、棕榈油、鱼油、椰子油、三丁酸甘油酯和月桂酸单甘酯提供。饲用组合物的具体脂肪酸组成如表1所示(表1中的脂肪酸含量通过气相色谱分析检测得到，由于气相色谱分析检测中会出现微量杂峰，且一些含量很低的脂肪酸(面积比小于0.02)，如C22:0、C14:1、C20:2、C20:3未在表中列出，导致合计的各脂肪酸含量总和不为100％，但其产生的误差在常规可接受范围内，不影响整体方案)。
表1
实施例2
本实施例提供一种饲用组合物，其包含短链脂肪酸、中链脂肪酸和长链脂肪酸，其中，短链脂肪酸占比7.92％，中链脂肪酸占比为3.86％，长链脂肪酸占比为88.03％；饱和脂肪酸占比为34.16％，不饱和脂肪酸占比为64.76％；ω-3脂肪酸占比为5.54％，ω-6脂肪酸占比为35.70％。
所述饲用组合物中的脂肪酸由大豆油、棕榈油、鱼油、椰子油、三丁酸甘油酯和月桂酸单甘酯提供。饲用组合物的具体脂肪酸组成如表2所示(表2中的脂肪酸含量通过气相色谱分析检测得到，由于气相色谱分析检测中会出现微量杂峰，且一些含量很低的脂肪酸(面积比小于0.02)，如C22:0、C14:1、C20:2、C20:3等未在表中列出，导致合计的各脂肪酸含量总和不为100％，但其产生的误差在常规可接受范围内，不影响整体方案)。
表2
实施例3
本实施例提供一种脂肪酸平衡乳，所述脂肪酸平衡乳包含实施例1的饲用组合物、水和乳化剂，其中，饲用组合物占比为50％，乳化剂占比2.5％，水余量；乳化剂的组成如下：柠檬酸钠0.5％，单双甘油酯1％，变性淀粉余量。
上述脂肪酸平衡乳的制备方法包括如下步骤：
(1)将大豆油、棕榈油、三丁酸甘油酯、鱼油和椰子油均匀混合，使用剪切机剪切(6000rpm/min，10min)，得到混合油相，静置备用；
(2)将热水(60～65℃)与月桂酸单甘酯均匀混合，再缓慢加入乳化剂于上述热水中搅拌混合，使用剪切机剪切(6000rpm/min，10min)，得到水相，静置待用；
(3)将混合油相加入到水相中剪切，剪切转速为8000rpm/min,剪切时间为10min，即得。
实施例4
本实施例提供一种脂肪酸平衡乳，所述脂肪酸平衡乳包含实施例2的饲用组合物、水和乳化剂，其中，饲用组合物占比为50％，乳化剂占比2.5％，水余量；乳化剂的组成如下：柠檬酸钠1％，单双甘油酯2％，变性淀粉余量。
上述平衡乳的制备方法同实施例3。
对比例1
本对比例提供大豆油，大豆油的脂肪酸组成如表3所示。
表3
| 脂肪酸 | 质量百分比(％) |
| C14:0 | 0.05 |
| C16:0 | 11.12 |
| C16:1 | 0.04 |
| C18:0 | 4.82 |
| C18:1T | 1.09 |
| C18:1 | 31.36 |
| C18:2 | 50.69 |
| γ-C18:3 | 0.49 |
对比例2
本对比例提供一种脂肪酸平衡乳，所述脂肪酸平衡乳包含饲用组合物、水和乳化剂，其中，饲用组合物占比为50％，乳化剂占比2.5％，水余量；乳化剂的组成如下：柠檬酸钠0.5％，单双甘油酯1％，变性淀粉余量。
本对比例中的饲用组合物包含短链脂肪酸、中链脂肪酸和长链脂肪酸，其中，短链脂肪酸占比为9.90％，中链脂肪酸占比为9.54％，长链脂肪酸占比为80.369％；饱和脂肪酸占比为39.15％，不饱和脂肪酸占比为59.77％；ω-3脂肪酸占比为5.44％，ω-6脂肪酸占比为34.34％。
所述饲用组合物中的脂肪酸由三丁酸甘油酯、椰子油、大豆油、猪油、棕榈油和鱼油提供。饲用组合物的具体脂肪酸组成如表4所示。
表4
| 脂肪酸 | 质量百分比(％) |
| C4:0 | 9.9 |
| C6:0 | 0.08 |
| C8:0 | 1.20 |
| C10:0 | 0.96 |
| C12:0 | 7.31 |
| C14:0 | 3.21 |
| C16:0 | 13.20 |
| C16:1 | 0.63 |
| C18:0 | 3.29 |
| C18:1 | 19.96 |
| C18:2 | 34.32 |
| C18:3 | 4.14 |
| C20:1 | 0.11 |
| C20:4 | 0.02 |
| C20:5 | 0.42 |
| C22:1 | 0.12 |
| C22:2 | 0.06 |
| C22:6 | 0.89 |
实验例1
本实验例以蛋鸡作为饲喂对象，使用包括基础鸡饲料和平衡乳的蛋鸡饲料饲喂蛋鸡，检测各实施例的平衡乳对蛋鸡生产性能的影响。其中，平衡乳在蛋鸡饲料中的重量百分比为1.5％，基础鸡饲料由以下重量百分比原料组成：玉米30％、发酵菌糠35％、发酵豆粕5％、发酵豆渣15％、石粉5％、鱼粉5％、果酸钙粉3％、蛋氨酸铁0.5％、维生素预混料1.5％。
试验动物设施持续保持普通环境标准，环境温度为20-28℃，相对湿度范围40％～70％，人工照明，每12小时光暗交替，饲养条件按照《GB/T 40837-2021畜禽饲料安全评价蛋鸡饲养试验技术规程》进行饲养管理。
试验随机挑选36周龄产蛋期大午金凤蛋鸡180000余羽，随机分成五个组，对照组和各试验组数量各36000羽，其中对照组饲喂日粮为基础鸡饲料；试验组1饲喂日粮为在基础鸡饲料基础上添加占饲料质量比1.5％的实施例3的脂肪酸平衡乳，试验组2饲喂日粮为在基础鸡饲料基础上添加占饲料质量比1.5％的实施例4的脂肪酸平衡乳，试验组3饲喂日粮为在基础鸡饲料基础上添加占饲料质量比1.5％的对比例1的饲料添加剂，试验组4饲喂日粮为在基础鸡饲料基础上添加占饲料质量比1.5％的对比例2的饲用组合物。试验期为26天，然后对蛋鸡的产蛋率、料蛋比、死淘率进行分析，试验结果用各组平均值表示，其中采食量为每只鸡的平均采食量，结果如表5所示。
表5蛋鸡生产性能检测结果
对各组产蛋的蛋品质进行检测，结果如表6所示。
表6蛋品质的检测结果(第二周)
注：水印蛋是指蛋壳膜有暗色的小细纹，随着鸡蛋放置时间延长、温度越高，小细纹越明显，且数量增加，从而形成了水印蛋，是鸡蛋残次品中的一种，表中数据为根据诺伟司水印蛋评分系统对每个试验蛋或抽样蛋进行感官评分(0-5分，共六个级别，分值越大则水印情况越严重。
结果显示，与对照组和各对比例组(试验组3-4)相比，各实施例组(试验组1-2)显著提高了产蛋率和蛋的合格率(P<0.05)，同时显著降低了料蛋比(P＜0.05)，降低了采食量和死淘率。
与对照组和各对比例组相比，各实施例组显著提高了哈氏单位(P<0.05)，同时显著降低了水印蛋的评分(P＜0.05)，提高了蛋壳强度(P＜0.1)。
实验例2
换羽是蛋鸡的一种生理现象，指商品蛋鸡经过一个产蛋年(一般68～72周)后，即会更换一次羽毛，这期间会因卵巢机能减退，引起雌性激素分泌减少而造成休产。刚经过换羽期的蛋鸡，生产水平会发生改变。本实验例选取610日龄蛋鸡作为饲喂对象，使用包括基础鸡饲料和平衡乳的蛋鸡饲料饲喂蛋鸡，检测各实施例的平衡乳对蛋鸡生产性能的影响。其中，平衡乳在蛋鸡饲料中的重量百分比为1.5％，基础鸡饲料由以下重量百分比原料组成：玉米30％、发酵菌糠35％、发酵豆粕5％、发酵豆渣15％、石粉5％、鱼粉5％、果酸钙粉3％、蛋氨酸铁0.5％、维生素预混料1.5％。
试验动物设施持续保持普通环境标准，环境温度为20-28℃，相对湿度范围40％～70％，人工照明，每12小时光暗交替，饲养条件按照《GB/T 40837-2021畜禽饲料安全评价蛋鸡饲养试验技术规程》进行饲养管理。
试验随机选取610日龄的产蛋后期海兰灰蛋鸡960羽，按照完全随机区分成3个组(对照组、试验组1、试验组2)，每组16个重复，20羽/重复。其中对照组饲喂日粮为基础鸡饲料试验组1饲喂日粮为在基础鸡饲料基础上添加占饲料质量比1.5％的实施例3的脂肪酸平衡乳，试验组2饲喂日粮为在基础鸡饲料基础上添加占饲料质量比1.5％的对比例1的饲料添加剂。试验分为两个阶段，其中预饲期1周，正式试验4周。然后对蛋鸡的产蛋率、料蛋比、死淘率进行分析。其中，采食量为每只鸡的平均采食量，产蛋量为每只鸡的平均产蛋量，结果如表7所示。
表7蛋鸡生产性能检测结果
与对照组和对比例组相比，实施例组显著提高了产蛋率(P<0.05)，同时显著降低了料蛋比(P＜0.05)与采食量。
对各组产蛋的蛋品质进行检测，结果如表8所示。
表8蛋品质的检测结果(第四周)
与对照组和对比例组相比，实施例组显著提高了蛋壳强度(P<0.05)，同时显著降低了水印蛋的评分(P＜0.05，提高了哈氏单位。
与实施例3的脂肪酸平衡乳的效果类似，在用于上述产蛋后期海兰灰蛋鸡时，实施例4的脂肪酸平衡乳也同样能够显著提高产蛋率，显著降低料蛋比与采食量，显著提高蛋壳强度，显著降低水印蛋，提高哈氏单位。
上述实验例1和2的试验结果表明，本发明的脂肪酸平衡乳可应用于不同年龄、不同品种的蛋鸡中，显著提升蛋鸡的生产性能。其中，实验例1的结果表明，脂肪酸平衡乳改善了鸡蛋产量和质量，提高了饲料利用效率，在改善蛋鸡健康和降低死淘率方面也表现出一定的潜力。实验例2的试验结果表明，与对照组相比，添加脂肪酸平衡乳组的产蛋率显著提高，平均日采食量和料蛋比均显著降低。
综上所述，本发明的脂肪酸平衡乳可以作为大豆油的替代品加入到饲料中，不仅可以起到很好的供能效果，还可以提供各种必需脂肪酸、脂溶性维生素等，能显著提升蛋鸡的生产能力、降低料蛋比、提高产蛋质量，改善肠道健康，达到提高蛋鸡存活率的效果，从而降低养殖成本，进一步发掘蛋鸡的生产潜力。
在蛋鸡试验中，在相同的饲养管理和饲喂相同的基础日粮的情况下，未使用脂肪酸平衡乳的蛋鸡的产蛋率较低、料蛋比和死淘率较高。在使用脂肪酸平衡乳后，蛋鸡的产蛋率得到显著提升，料蛋比和死淘率显著下降。同时对比大豆油，脂肪酸平衡乳对于蛋鸡产蛋率、料蛋比、死淘率指标的改善优势依然十分显著。而且，脂肪酸平衡乳也适合应用于不同的年龄、品种的蛋鸡，表明了脂肪酸平衡乳对蛋鸡的普遍适用性。本发明的脂肪酸平衡乳能够发掘蛋鸡的生产潜力，降低了蛋鸡的养殖成本，具有更高的经济价值。
此外，饲料领域对于技术效果的判定不能仅依据某个指标在使用前后的差异，由于饲料领域的技术目的主要为降本增效，因此需要结合成本、饲养规模来考虑技术效果的判定。在生产力相似的情况下，本发明的脂肪酸平衡乳在油脂供给为大豆油一半的情况下，实现了大豆油的替代，使得禽类能量吸收更高效达到了更优的生殖/生产性能；同时，实验例1中试验组1的采食量如果扩大到60000只鸡的数量(中小型规模化养鸡场)，每天能够节省的饲料在154.8kg，况且，本身试验组1的生产力已经高于对照组和对比例组，结合节省的饲料与增加的蛋数(根据产蛋率计算，试验组1与对照组相比，60000只蛋鸡日产蛋量可增加2220枚)，其技术效果折射出的效益巨大。
最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。
Claims (10)
1.一种饲用组合物，其特征在于，所述组合物包含短链脂肪酸和/或其衍生物、中链脂肪酸和/或其衍生物以及长链脂肪酸和/或其衍生物；
其中，所述衍生物为选自盐、酯、酰胺中的一种或多种；
所述组合物中，以脂肪酸的质量计，短链脂肪酸、中链脂肪酸和长链脂肪酸的质量比为(3-8)：(2-6)：(86-95)。
2.根据权利要求1所述的饲用组合物，其特征在于，所述组合物中，以脂肪酸的质量计，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的质量比为(25-40)：(60-75)。
3.根据权利要求1或2所述的饲用组合物，其特征在于，所述组合物中，以脂肪酸的质量计，ω-3脂肪酸与ω-6脂肪酸的质量比为(4-10)：(30-40)。
4.根据权利要求1～3任一项所述的饲用组合物，其特征在于，以脂肪酸的质量计，所述组合物包含：短链脂肪酸4-8份，中链脂肪酸2-5份，长链脂肪酸88-95份；其中，饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的质量比为(25-35)：(60-70)，ω-3脂肪酸与ω-6脂肪酸的质量比为(5-8)：(35-40)。
5.根据权利要求1～4任一项所述的饲用组合物，其特征在于，所述组合物中，短链脂肪酸、短链脂肪酸衍生物、中链脂肪酸、中链脂肪酸衍生物、长链脂肪酸以及长链脂肪酸衍生物的总质量占组合物的质量至少10％。
6.权利要求1～5任一项所述的饲用组合物在制备饲料或饲料添加剂中的应用。
7.一种饲料添加剂，其特征在于，所述饲料添加剂包含权利要求1～5任一项所述的饲用组合物；
优选地，所述饲料添加剂为乳液、油剂或粉剂。
8.一种饲料，其特征在于，所述饲料包含权利要求1～5任一项所述的饲用组合物或包含权利要求7所述的饲料添加剂；
优选地，所述饲料中，所述饲料添加剂的质量百分含量为0.5-5％。
9.权利要求1～5任一项所述的饲用组合物或权利要求7所述的饲料添加剂或权利要求8所述的饲料的以下任一种应用：
(1)在动物养殖中的应用；
(2)在提高动物生产性能和/或降低动物死淘率中的应用；
优选地，所述动物为蛋禽；
更优选地，所述动物为蛋鸡，和/或，所述提高动物生产性能选自提高产蛋率、降低料蛋比、提高产蛋质量、降低采食量中的一种或多种。
10.用于饲喂动物的方法，其特征在于，所述方法包括：用权利要求1～5任一项所述的饲用组合物或权利要求7所述的饲料添加剂或权利要求8所述的饲料饲喂动物；
优选地，所述动物为蛋禽；更优选地，所述动物为蛋鸡。
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