CN117607374B - 一种葡萄酒挥发性风味成分的检测装置 - Google Patents

Abstract

本申请涉及葡萄酒检测技术领域，尤其涉及一种葡萄酒挥发性风味成分的检测装置，其包括固定组件；连接块，转动连接于所述葡萄酒瓶顶部，所述连接块底面开设有第一安装槽和第二安装槽；开瓶件，设于所述第一安装槽内；限位环，连接于第二安装槽内壁，第二连接管穿过连接块顶面并伸入至第二安装槽内部，第二连接管滑动连接于连接块顶面；第一连接管采用橡胶薄膜制成，且第一连接管的一端与限位环的内环连接，第一连接管的另一端与第二连接管的下端相连通；取样管的下部穿过第二连接管并伸入第一连接管内；连接块上连接有充气管，充气管连通于第二安装槽；检测件。本申请能够提升装置检测的准确性。

Description

一种葡萄酒挥发性风味成分的检测装置

技术领域

本申请涉及葡萄酒检测技术领域，尤其涉及一种葡萄酒挥发性风味成分的检测装置。

背景技术

市场需求的不断增加，促使葡萄酒不断更新，在生产过程中为了调控葡萄酒的风味，需要用到检测装置对葡萄酒中的风味物质进行检测。现有技术中，对葡萄酒进行取样后，通过气相色谱仪对样品进行检测，检测葡萄酒在醒酒过程中物质的变化。葡萄酒瓶采用木质塞子进行密封，在开启时需用到螺旋状的开瓶器取出塞子。

公开号为CN113341082A的一种测定白酒中挥发性风味成分的检测装置，包括储酒箱，储酒箱的上端开有储蓄槽，白酒储存在储蓄槽内，装置对白酒进行检测。

针对上述相关技术，本申请人认为，葡萄酒在与空气接触后被氧化，影响对葡萄酒检测的准确性；葡萄酒在瓶中沉淀，葡萄酒瓶中不同高度的葡萄酒存在差异。

发明内容

为了提升装置检测的准确性，本申请提供一种葡萄酒挥发性风味成分的检测装置。

本申请提供的一种葡萄酒挥发性风味成分的检测装置，采用如下的技术方案：一种葡萄酒挥发性风味成分的检测装置，包括固定组件，用于固定葡萄酒瓶；连接块，转动连接于所述葡萄酒瓶顶部，所述连接块底面开设有第一安装槽和第二安装槽；开瓶件，设于所述第一安装槽内，用于打开所述葡萄酒瓶；限位环，连接于所述第二安装槽内壁，所述限位环内环与伸缩管一端相连，所述伸缩管包括第一连接管和第二连接管；所述第二连接管穿过所述连接块顶面并伸入至所述第二安装槽内部，所述第二连接管滑动连接于所述连接块顶面；所述第一连接管采用橡胶薄膜制成，且所述第一连接管的一端与所述限位环的内环连接，所述第一连接管的另一端与所述第二连接管的下端相连通；取样管的下部穿过所述第二连接管并伸入所述第一连接管内；所述连接块上连接有充气管，所述充气管连通于所述第二安装槽；检测件，用于对所述取样管内流出的葡萄酒进行检测。

通过采用上述技术方案，固定组件对葡萄酒瓶进行固定，减少检测过程中葡萄酒瓶发生倾斜的情况，提升装置稳定性；连接块与葡萄酒瓶顶部转动连接，连接块内开设有第一安装槽和第二安装槽，第一安装槽内设有开瓶件，便于打开葡萄酒瓶，减少葡萄酒瓶在打开后与外界的交互，减少葡萄酒瓶内葡萄酒被氧化的情况，提升装置检测的准确性；充气管向第二安装槽内充气，在气压的作用下，第一连接管被推至葡萄酒瓶内并膨胀，带动第二连接管与取样管向下移动至取样管进入至葡萄酒瓶内，第一连接管挤压葡萄酒瓶内部空间，使葡萄酒瓶内的葡萄酒向上移动，当葡萄酒的液面与取样管底面相接时，葡萄酒沿取样管流动至葡萄酒瓶外并进行检测，减少在取样过程中空气进入至葡萄酒瓶内的情况，减少葡萄酒被氧化的情况，进一步提升装置检测的准确性；葡萄酒瓶内的葡萄酒通过伸缩管上的取样管流至葡萄酒瓶外，便于对葡萄酒进行检测，提升装置检测的准确性。

可选的，所述固定组件包括工作台、放置台、第一固定件、固定块、固定环、第二固定件和固定弹簧，所述放置台置于所述工作台上，所述第一固定件限制所述葡萄酒瓶相对所述工作台的位置，所述固定块顶面和底面贯穿设置，所述固定块套设于所述葡萄酒瓶的顶部，所述固定环连接于所述固定块顶面，所述第二固定件限制所述固定块相对所述葡萄酒瓶的位置；所述放置台上开设有在竖直方向上贯穿所述放置台的放置槽，所述固定环滑动插接于所述放置槽内，所述固定弹簧竖直设置于所述葡萄酒瓶和所述工作台间。

通过采用上述技术方案，第一固定件限制葡萄酒瓶相对工作台的位置，减少检测过程中葡萄酒瓶发生倾斜的情况，提升装置的稳定性；固定块套设于葡萄酒瓶顶部，第二固定件限制葡萄酒瓶相对固定块的位置，固定环滑动插接于放置槽内，即限制葡萄酒瓶相对放置台的位置，进一步提升装置稳定性，减少检测过程中葡萄酒瓶发生倾斜的情况；设置固定弹簧，提升装置稳定性，提升装置密封性，减少外界物质对装置检测的影响，提升装置检测的准确性。

可选的，所述放置台上连接有连接环，所述连接环顶面和底面贯穿设置，所述连接环连通于所述固定环，所述连接块滑动插接于所述连接环内，所述连接块转动连接于所述连接环内。

通过采用上述技术方案，设置连接环，连接块滑动插接于连接环内，便于调节连接块相对放置台的位置，提升装置灵活性，减少外界物质进入至葡萄酒瓶内的情况，减少葡萄酒被氧化对装置检测结果的影响；连接块转动连接于连接环，便于调节限位环和开瓶件相对葡萄酒瓶的位置，提升装置灵活性，便于使用。

可选的，所述开瓶件包括开瓶器、转动电机、限位块和复位弹簧，所述转动电机连接于所述连接块，所述转动电机输出端伸入至所述第一安装槽内并连接于所述限位块顶面，所述限位块在竖直方向上滑动连接于所述转动电机，所述开瓶器连接于所述限位块底面，所述限位块底面抵接于所述固定环，所述复位弹簧竖直设置于所述第一安装槽顶壁与所述限位块顶面之间。

通过采用上述技术方案，设置开瓶件，便于打开葡萄酒瓶，改善以往打开葡萄酒瓶后再取样进行检测的情况，减少葡萄酒瓶在打开后被氧化的情况，提升装置检测的准确性。

开瓶器一端伸入至放置槽内，固定块套设于葡萄酒瓶，对准固定环和放置槽，使固定环滑动插接于放置槽内，开瓶器底部与葡萄酒瓶内的塞子抵接，启动转动电机，带动开瓶器转动，由于开瓶器呈螺旋设置，开瓶器在转动过程中向下移动并伸入至塞子内部，限位块与开瓶器同步向下移动。直至限位块底面与固定环顶面抵接，开瓶器继续转动，带动塞子向上移动。向上拉动连接块，带动限位块、开瓶件与塞子向上移动，至塞子与葡萄酒瓶分离，即可打开葡萄酒瓶。转动连接块，开瓶器与放置台顶面抵接，开瓶器与限位块向上移动，减少结构之间发生抵触的情况，提升装置稳定性。

可选的，所述连接块顶面连接有把手。

通过采用上述技术方案，设置把手，便于对连接块用力，便于使连接块做竖直方向上的滑动和水平方向上的转动，便于使用。

可选的，所述第一固定件包括第一固定板、第二固定板和多个第一固定螺栓，所述第一固定板竖直设置并连接于所述工作台顶面，所述第一固定板一侧抵接于所述葡萄酒瓶的侧壁，所述第二固定板一侧抵接于所述葡萄酒瓶的侧壁，所述第一固定螺栓限制所述第二固定板相对所述第一固定板的位置。

通过采用上述技术方案，第一固定板连接于工作台顶面，限制葡萄酒瓶相对工作台位置，便于限制葡萄酒瓶的放置位置，第一固定螺栓限制第二固定板相对第一固定板的位置，第一固定板与第二固定板相配合，限制葡萄酒瓶相对工作台的位置，减少检测过程中葡萄酒瓶发生倾斜和移动的情况，提升装置稳定性，便于检测。

可选的，所述第二固定件设有两组，两组所述第二固定件沿所述固定环对称设置，所述第二固定件包括第二固定螺栓，所述固定块上开设有两个螺纹孔，所述螺纹孔连通于所述固定块内部空腔，所述第二固定螺栓螺纹连接于所述螺纹孔并抵接于所述葡萄酒瓶的侧壁。

通过采用上述技术方案，通过两个第二固定螺栓，转动第二固定螺栓至第二固定螺栓一端抵接于葡萄酒瓶侧壁，即可限制葡萄酒瓶相对固定块的位置，提升装置稳定性，减少葡萄酒瓶在检测过程中发生倾斜和移动的情况，便于使用，转动两个第二固定螺栓至第二固定螺栓与葡萄酒瓶分离，便于分离葡萄酒瓶与固定块，操作简单，便于使用。

综上所述，本申请包括以下有益技术效果：

1、在开瓶件打开葡萄酒瓶后转动连接块，对准第二安装槽与固定环并进行取样，改善以往葡萄酒瓶开瓶后再送至取样处的过程中葡萄酒被氧化的情况，提升装置检测的准确性；

2、设置充气管、取样管和伸缩管，第一连接管在气压作用下形变，第二连接管与取样管向下移动，取样管向下移动至葡萄酒瓶内，通过取样管进行取样，减少取样过程中外界物质进入至葡萄酒瓶内的情况，减少葡萄酒在取样过程中被氧化的情况，提升装置检测的准确性；

3、设置限位环和固定环，固定环滑动插接于放置槽内，限位环与固定环抵接，提升装置密封性，便于在充气管向第二安装槽内充气时，使第一连接管向下移动至葡萄酒瓶内并膨胀，减少取样过程中外界物质进入至葡萄酒瓶内的情况，提升装置检测的准确性，减少检测过程中葡萄酒瓶发生倾斜和移动的情况，提升装置稳定性；

4、设置固定弹簧，便于安装和拆卸葡萄酒瓶，便于装置多次使用，提升装置稳定性，减少葡萄酒瓶在检测过程中发生倾斜和移动的情况，提升装置密封性，减少外界物质进入至葡萄酒瓶内的情况，提升装置检测的准确性；

5、限位块滑动连接于转动电机输出端，设置复位弹簧，便于开瓶器一端与葡萄酒瓶的塞子抵接，随后开瓶器转动，开瓶器与限位块向下移动，移动至限位块抵接于固定环，开瓶器转动过程中带动塞子向上移动，减少塞子在拔出过程中发生断裂的情况，便于使开瓶器底面与放置台顶面抵接，减少结构之间发生冲突的情况，提升装置稳定性。

附图说明

图1为本申请实施例中固定组件和连接块的结构示意图；

图2为本申请实施例中固定组件的结构示意图；

图3为图2中A部分的局部放大示意图；

图4为图2中B部分的局部放大示意图；

图5为本申请实施例中开瓶件和取样件的结构示意图；

图6为图5中C部分的局部放大示意图；

图7为图5中D部分的局部放大示意图；

图8为本申请实施例中取样件和葡萄酒瓶的结构示意图；

图9为本申请实施例中检测件的结构示意图。

附图标记说明：1、固定组件；11、工作台；12、放置台；121、放置槽；13、第一固定件；131、第一固定板；132、第二固定板；133、通孔；14、固定块；15、固定环；16、第二固定件；161、第二固定螺栓；162、螺纹孔；17、固定弹簧；18、连接板；2、连接块；21、连接环；22、把手；23、第一安装槽；24、第二安装槽；3、开瓶件；31、开瓶器；32、转动电机；33、限位块；34、复位弹簧；35、第一滑动块；36、第二滑动块；37、滑动槽；4、取样件；41、限位环；42、伸缩管；43、取样管；44、第一连接管；45、第二连接管；46、挡板；47、充气管；5、检测件；51、气相色谱仪；6、葡萄酒瓶。

具体实施方式

为使本申请实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本申请实施例的附图，对本申请实施例的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例是本申请的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于所描述的本申请的实施例，本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例，都属于本申请保护的范围。

以下结合附图1-9对本申请作进一步详细说明。

本申请实施例公开一种葡萄酒挥发性风味成分的检测装置。参照图1至图9，一种葡萄酒挥发性风味成分的检测装置，包括固定组件1、连接块2、开瓶件3、取样件4和检测件5。

参照图1、图2和图3，固定组件1包括工作台11、放置台12、第一固定件13、固定块14、固定环15、第二固定件16和固定弹簧17。工作台11和放置台12均整体呈长方体状且均水平设置，放置台12置于工作台11上。

参照图1、图2和图4，第一固定件13包括第一固定板131、第二固定板132和多个第一固定螺栓，第一固定板131和第二固定板132均竖直设置，第一固定板131和第二固定板132均整体为弧形板，第一固定板131和第二固定板132均与葡萄酒瓶6底部的侧壁相贴合，第一固定板131固定连接于工作台11顶面，第一固定板131和第二固定板132相配合形成圆环并套设于葡萄酒瓶6的底部，第一固定板131两侧均开设有多个通孔133，第二固定板132两侧均开设有多个通孔133，第二固定板132与第一固定板131抵接时，多个第一固定螺栓均水平设置，第一固定螺栓一端穿过第二固定板132上的通孔133和第一固定板131上的通孔133并螺纹连接有螺母，多个第一固定螺栓相配合，限制第二固定板132相对第一固定板131的位置，限制葡萄酒瓶6相对工作台11的位置，提升装置的稳定性，减少检测过程中葡萄酒瓶6发生倾斜和移动的情况。

参照图1、图2和图3，固定块14整体呈圆柱状，固定块14顶面和底面呈贯穿设置，且固定块14内空腔与葡萄酒瓶6顶部的侧壁相配合，固定块14套设于葡萄酒瓶6顶部，固定环15连接于固定块14顶面，固定环15连通于固定块14内空腔。设置固定块14与固定环15，便于提升装置密封性，减少葡萄酒瓶6在打开后外界物质进入至葡萄酒瓶6内的情况，减少葡萄酒被氧化的情况，提升装置检测的准确性。

参照图1、图2和图3，第二固定件16设有两组，两组第二固定件16沿固定环15对称设置，第二固定件16包括第二固定螺栓161，固定块14上开设有两个螺纹孔162，螺纹孔162连通于固定块14内部空腔，第二固定螺栓161螺纹连接于螺纹孔162并抵接于葡萄酒瓶6的侧壁。旋紧两个第二固定螺栓161至第二固定螺栓161一端抵接于葡萄酒瓶6的侧壁，限制葡萄酒瓶6相对固定块14的位置，提升装置稳定性，旋开两个第二固定螺栓161至第二固定螺栓161与葡萄酒瓶6的侧壁分离，便于分离固定块14与葡萄酒瓶6，操作简单，便于使用。

参照图1、图2和图4，固定弹簧17竖直设置，固定弹簧17一端连接于工作台11顶面，固定弹簧17顶端连接有水平放置的连接板18，葡萄酒瓶6置于连接板18上。放置台12上开设有放置槽121，放置槽121在竖直方向上贯穿放置台12，固定环15滑动插接于放置槽121内，固定环15顶面与放置台12顶面持平，限制葡萄酒瓶6相对放置台12的位置，进一步提升装置稳定性，减少葡萄酒瓶6在检测过程中发生倾斜和移动的情况，便于使用。设置固定弹簧17，使固定块14顶面与放置台12底面抵接，提升装置密封性，提升装置稳定性，便于安装和拆卸葡萄酒瓶6，减少葡萄酒瓶6在检测过程中发生倾斜和移动的情况。

参照图1、图2和图3，先将固定块14套设于葡萄酒瓶6顶部，旋紧两个第二固定螺栓161，限制固定块14相对葡萄酒瓶6的位置，下压固定弹簧17，移动葡萄酒瓶6，使固定环15滑动插接于放置槽121内，限制葡萄酒瓶6相对放置台12的位置；葡萄酒瓶6侧壁与第一固定板131一侧抵接，固定弹簧17竖直设置并与葡萄酒瓶6底部抵接，移动第二固定板132，使第二固定板132与第一固定板131相配合套设于葡萄酒瓶6底部，旋紧多个第一固定螺栓与多个螺母，（第一固定螺栓和螺母均未在图中示出），限制葡萄酒瓶6相对工作台11的位置。提升装置的稳定性和密封性。

参照图1和图5，放置台12上连接有竖直设置的连接环21，连接环21顶面和底面贯穿设置，连接环21连通于固定环15，连接块2整体呈圆柱状，连接块2在竖直方向上滑动插接于连接环21，连接块2转动连接于连接环21。连接块2顶面连接有把手22，便于改变连接块2在竖直方向上相对连接环21的位置，便于转动连接块2，便于对连接块2用力，便于使用。提升装置密封性，减少葡萄酒瓶6在打开后，外界物质进入至葡萄酒瓶6内的情况，减少葡萄酒被氧化的情况，提升装置检测的准确性。连接块2底面开设有第一安装槽23和第二安装槽24。

参照图5和图6，开瓶件3设于第一安装槽23内，开瓶件3包括开瓶器31、转动电机32、限位块33和复位弹簧34。转动电机32连接于连接块2顶面，转动电机32输出端穿过连接块2顶面并伸入至第一安装槽23内，转动电机32输出端连接有第一滑动块35，第一滑动块35整体呈圆柱状，第一滑动块35侧壁连接有第二滑动块36；限位块33底面呈贯穿设置，转动电机32输出端穿过限位块33顶面并伸入至限位块33内部空腔中，第一滑动块35在竖直方向上滑动插接于限位块33的内部空腔，限位块33内部空腔的侧壁开设有滑动槽37，滑动槽37沿竖直方向延伸，第二滑动块36在竖直方向上滑动插接于滑动槽37内，开瓶器31连接于限位块33底面，限位块33底面抵接于固定环15顶面；复位弹簧34竖直设置于第一安装槽23顶壁与限位块33顶面之间。

参照图1、图5和图6，转动连接块2，使开瓶器31对准放置槽121，开瓶器31一端伸入至放置槽121内。对准固定环15与放置槽121，使固定环15滑动插接于放置槽121内，限制葡萄酒瓶6相对放置台12的位置，开瓶器31底部与葡萄酒瓶6的塞子抵接。启动转动电机32，开瓶器31转动，由于开瓶器31呈螺旋设置，随着开瓶器31转动，开瓶器31向下移动并伸入至塞子内。开瓶器31继续向下运动至限位块33底面与固定环15顶面抵接，开瓶器31与限位块33在竖直方向上停止运动，随着开瓶器31继续转动，塞子向上移动。向上拉动连接块2，至塞子与葡萄酒瓶6分离，即可打开葡萄酒瓶6。转动连接块2，使第二安装槽24连通于固定环15，即可进行取样。减少葡萄酒瓶6在打开后外界物质进入至葡萄酒瓶6内的情况，减少葡萄酒被氧化的情况，提升装置检测的准确性。开瓶器31底部与放置台12顶面抵接，开瓶器31与限位块33向上移动，减少结构之间发生抵触的情况，提升装置稳定性。

参照图5、图7和图8，取样件4包括限位环41、伸缩管42和取样管43，限位环41连接于第二安装槽24内壁，限位环41底面与连接块2底面持平，限位环41在竖直方向上贯穿设置。伸缩管42包括第一连接管44和第二连接管45；第一连接管44竖直设置于第二安装槽24内，第一连接管44采用橡胶薄膜制成，第一连接管44底端连接于限位环41底部；第二连接管45一端穿过连接块2顶面并连通于第一连接管44顶部，第二连接管45滑动连接于连接块2，第二连接管45采用硬质材料制成，第二连接管45顶端连接有硬质的挡板46，取样管43竖直设置，取样管43一端穿过挡板46并伸入至第一连接管44内部。连接块2顶面连接有充气管47，充气管47连通于第二安装槽24。

参照图5、图7和图8，通过充气管47向第二安装槽24内充气，在气压的作用下，第一连接管44被推至葡萄酒瓶6内，带动第二连接管45与取样管43向下移动，第二连接管45向下移动至第二安装槽24内，取样管43向下移动至葡萄酒瓶6内，当葡萄酒的液面与取样管43相接时，葡萄酒沿取样管43流动至葡萄酒瓶6外并进行检测。

参照图9，检测件5包括气相色谱仪51，将取出的葡萄酒送入至气相色谱仪51内，检测葡萄酒在醒酒过程中的变化。

本申请实施例一种葡萄酒挥发性风味成分的检测装置的实施原理为：

向上提拉连接块2并转动连接块2，对准第一安装槽23和放置槽121，使开瓶器31底部伸入至放置槽121内。

限制葡萄酒瓶6位置。先将固定块14套设于葡萄酒瓶6顶部，旋紧两个第二固定螺栓161，限制固定块14相对葡萄酒瓶6的位置，下压固定弹簧17，移动葡萄酒瓶6，使固定环15滑动插接于放置槽121内，限制葡萄酒瓶6相对放置台12的位置；葡萄酒瓶6侧壁与第一固定板131一侧抵接，固定弹簧17竖直设置并与葡萄酒瓶6底部抵接，移动第二固定板132，使第二固定板132与第一固定板131相配合套设于葡萄酒瓶6底部，旋紧多个第一固定螺栓与多个螺母，限制葡萄酒瓶6相对工作台11的位置。

在葡萄酒瓶6的塞子的抵接下，开瓶器31与限位块33向上移动。启动转动电机32，带动限位块33与开瓶器31转动，随着开瓶器31转动，开瓶器31向下移动并伸入至塞子内。开瓶器31继续向下运动，运动至限位块33底面与固定环15顶面抵接，开瓶器31与限位块33在竖直方向上停止运动，随着开瓶器31继续转动，塞子向上移动。向上拉动连接块2，至塞子与葡萄酒瓶6分离，即可打开葡萄酒瓶6。转动连接块2，开瓶器31底部与放置台12顶面抵接，开瓶器31与限位块33向上移动。

转动连接块2至限位环41与固定环15抵接，通过充气管47向第二安装槽24内充气，在气压的作用下，第一连接管44被推至葡萄酒瓶6内，带动第二连接管45与取样管43向下移动，第二连接管45向下移动至第二安装槽24内，取样管43向下移动至葡萄酒瓶6内，当葡萄酒的液面与取样管43相接时，葡萄酒沿取样管43流动至葡萄酒瓶6外并进行检测。

葡萄酒沿取样管43流至气相色谱仪51内并进行检测。

此外，还需要说明的是，在本申请的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域技术人员而言，可根据具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。

以上所述是本申请的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本申请所述原理的前提下，还可以作出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本申请的保护范围。

Claims (4)

1.一种葡萄酒挥发性风味成分的检测装置，其特征在于，包括：

固定组件（1），用于固定葡萄酒瓶（6）；

连接块（2），转动连接于所述葡萄酒瓶（6）顶部，所述连接块（2）底面开设有第一安装槽（23）和第二安装槽（24）；

开瓶件（3），设于所述第一安装槽（23）内，用于打开所述葡萄酒瓶（6）；

限位环（41），连接于所述第二安装槽（24）内壁，所述限位环（41）内环与伸缩管（42）一端相连，所述伸缩管（42）包括第一连接管（44）和第二连接管（45）；所述第二连接管（45）穿过所述连接块（2）顶面并伸入至所述第二安装槽（24）内部，所述第二连接管（45）滑动连接于所述连接块（2）顶面；所述第一连接管（44）采用橡胶薄膜制成，且所述第一连接管（44）的一端与所述限位环（41）的内环连接，所述第一连接管（44）的另一端与所述第二连接管（45）的下端相连通；取样管（43）的下部穿过所述第二连接管（45）并伸入所述第一连接管（44）内；所述连接块（2）上连接有充气管（47），所述充气管（47）连通于所述第二安装槽（24）；

检测件（5），用于对所述取样管（43）内流出的葡萄酒进行检测；

所述固定组件（1）包括工作台（11）、放置台（12）、第一固定件（13）、固定块（14）、固定环（15）、第二固定件（16）和固定弹簧（17），所述放置台（12）置于所述工作台（11）上，所述第一固定件（13）限制所述葡萄酒瓶（6）相对所述工作台（11）的位置，所述固定块（14）顶面和底面贯穿设置，所述固定块（14）套设于所述葡萄酒瓶（6）的顶部，所述固定环（15）连接于所述固定块（14）顶面，所述第二固定件（16）限制所述固定块（14）相对所述葡萄酒瓶（6）的位置；

所述放置台（12）上开设有在竖直方向上贯穿所述放置台（12）的放置槽（121），所述固定环（15）滑动插接于所述放置槽（121）内，所述固定弹簧（17）竖直设置于所述葡萄酒瓶（6）和所述工作台（11）间；

所述放置台（12）上连接有连接环（21），所述连接环（21）顶面和底面贯穿设置，所述连接环（21）连通于所述固定环（15），所述连接块（2）滑动插接于所述连接环（21）内，所述连接块（2）转动连接于所述连接环（21）内；

所述开瓶件（3）包括开瓶器（31）、转动电机（32）、限位块（33）和复位弹簧（34），所述转动电机（32）连接于所述连接块（2），所述转动电机（32）输出端伸入至所述第一安装槽（23）内并连接于所述限位块（33）顶面，所述限位块（33）在竖直方向上滑动连接于所述转动电机（32），所述开瓶器（31）连接于所述限位块（33）底面，所述限位块（33）底面抵接于所述固定环（15），所述复位弹簧（34）竖直设置于所述第一安装槽（23）顶壁与所述限位块（33）顶面之间。

2.根据权利要求1所述的一种葡萄酒挥发性风味成分的检测装置，其特征在于：所述连接块（2）顶面连接有把手（22）。

3.根据权利要求2所述的一种葡萄酒挥发性风味成分的检测装置，其特征在于：所述第一固定件（13）包括第一固定板（131）、第二固定板（132）和多个第一固定螺栓，所述第一固定板（131）竖直设置并连接于所述工作台（11）顶面，所述第一固定板（131）一侧抵接于所述葡萄酒瓶（6）的侧壁，所述第二固定板（132）一侧抵接于所述葡萄酒瓶（6）的侧壁，所述第一固定螺栓限制所述第二固定板（132）相对所述第一固定板（131）的位置。

4.根据权利要求3所述的一种葡萄酒挥发性风味成分的检测装置，其特征在于：所述第二固定件（16）设有两组，两组所述第二固定件（16）沿所述固定环（15）对称设置，所述第二固定件（16）包括第二固定螺栓（161），所述固定块（14）上开设有两个螺纹孔（162），所述螺纹孔（162）连通于所述固定块（14）内部空腔，所述第二固定螺栓（161）螺纹连接于所述螺纹孔（162）并抵接于所述葡萄酒瓶（6）的侧壁。