CN117547166A - 一种具有烧烤功能的空气炸锅 - Google Patents

Abstract

本发明涉及小家电技术领域，针对目前空气炸锅的功能单一的问题，提供了一种具有烧烤功能的空气炸锅，包括包括锅体，锅体设有用于煎炸食物的煎炸腔，锅体的顶部设有用于加热空气的第一加热管以及用于将热空气送入煎炸腔内第一送风组件，加热管以及送风组件均置于煎炸腔的上方，锅体的底部还设有用于烧烤食材的烧烤腔，烧烤腔位于煎炸腔的下方，烧烤腔的侧壁设有加热空气的第二加热管以及用于将热空气送入煎炸腔内第二送风组件。通过上述的设置，在锅体中添加烧烤腔，增加了空气炸锅的功能，提高了空气炸锅的实用性。

Description

一种具有烧烤功能的空气炸锅

技术领域

本发明涉及小家电技术领域，尤其涉及一种具有烧烤功能的空气炸锅。

背景技术

在现代厨房设备中，空气炸锅已经成为一种非常流行的烹饪工具，其设计目的是为了提供一种更健康、更方便的烹饪方法。一般地，空气炸锅内设有加热腔，加热腔的上方设置有加热管以及送风组件，加热腔内的空气经加热管加热形成高温空气，接着利用送风组件把高温空气吹至锅中加热食材，让热空气在加热腔中循环，利用食材自身的油脂煎炸食物，从而让食材脱水，表层变成金黄酥脆，实现煎炸的效果。

然而，现有的空气炸锅主要只提供炸锅功能，其功能相对较少，不能满足消费者日益增长的烹饪需求。因此，仍有改进空间。

发明内容

针对目前空气炸锅的功能单一的问题，本发明提供了一种具有烧烤功能的空气炸锅，增加空气炸锅的功能，从而提高空气炸锅的实用性。

为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：

一种具有烧烤功能的空气炸锅，包括锅体，所述锅体设有用于煎炸食物的煎炸腔，所述锅体的顶部设有用于加热空气的第一加热管以及用于将热空气送入所述煎炸腔内的第一送风组件，所述加热管以及所述送风组件均置于所述煎炸腔的上方；

所述锅体的底部还设有用于烧烤食材的烧烤腔，所述烧烤腔位于所述煎炸腔的下方，所述烧烤腔的侧壁设有加热空气的第二加热管以及用于将热空气送入所述煎炸腔内第二送风组件。

采用上述技术方案，通过烧烤腔的设置，使得用户可以同时烹饪两种不同的食物，或者可以同时烹饪两种相同的食物以增加食物量，解决了传统空气炸锅只能进行煎炸的技术问题，扩展了空气炸锅的功能性和适用性，有利于空气炸锅满足消费者日益增长的烹饪需求；同时，锅体的顶部设有用于加热空气的第一加热管、第二加热管、第一送风组件以第二送风组件，使得热空气可以均匀且有效地散布到食物周围，有利于食物均匀受热，有利于提高烹调效率。

优选的，所述锅体内设有用于分隔所述煎炸腔以及所述烧烤腔的分隔板。

采用上述技术方案，在锅体内设置分隔板，使得煎炸腔和烧烤腔分隔，使得煎炸和烧烤过程可以独立进行，避免了煎炸食物与烧烤食物的味道相互干扰，改善了用户的烹饪体验；同时，分隔板也起到了保护烧烤腔的作用，防止煎炸食物的油脂滴落到烧烤腔，保证了烧烤食物的口感和质地。

优选的，所述烧烤腔内设有用于加热的第三加热管，且所述第三加热管置于所述烧烤腔的顶部。

采用上述技术方案，烧烤腔内设有用于加热的第三加热管，在烧烤模式下，第三加热管会被激活，产生热能，以加热烧烤腔内的食物；同时，当空气炸锅的煎炸模式也同时运行时，第三加热管也能提供额外的热能源给煎炸腔的底部，实现对煎炸腔的加热，使得位于煎炸腔的食物的底部也能被加热，使得煎炸腔内的食物煎炸得更加均匀，提高煎炸腔的煎炸效果；另外，第三加热管的设计，使得空气炸锅在烧烤和煎炸模式下都能提供充足的热能，从而让食物得到均匀和充分的热处理，这不仅能提升烹饪效率，也能保证烹饪质量，提高用户体验。

优选的，所述烧烤腔内可拆卸连接有烧烤盘，所述烧烤腔靠近所述第二加热管的侧壁均突出有用于放置烧烤盘的放置板，当所述烧烤盘置于所述放置板时，所述烧烤盘的底部与所述烧烤腔的底壁存有间距。

采用上述技术方案，在烧烤模式下，用户将食物放置在烧烤盘上，然后将烧烤盘置于放置板上，由于烧烤盘的底部与烧烤腔的底壁存在间距，当第二加热管加热时，热风可以经过烧烤盘的各位置，使得热量可以均匀地传导到烧烤盘的各位置，而不仅仅是烧烤盘的顶部，从而使得食物可以在各个方向上获得均匀的热量，实现全面烧烤；同时，烧烤盘可拆卸连接的设置，用户可以方便地清洗和替换烧烤盘，提高了设备的使用便利性。

优选的，所述放置板设有若干，若干所述放置板设为若干组，若干组所述放置板均由两块分别突出于所述烧烤腔靠近所述第二加热管的侧壁的所述放置板组成，且位于同一组的所述放置板位于同一水平面，若干组所述放置板沿所述烧烤腔的靠近所述第二加热管的侧壁的高度方向间隔设置。

采用上述技术方案，用户可以根据食物的大小和厚度，选择适合的位置进行烧烤，增加了设备的灵活性和适用性；同时，也能确保每一份食物都能均匀接受到热量，使烧烤效果达到最佳。

优选的，所述烧烤盘的侧壁沿竖直方向均突出有用于阻挡油脂飞溅的第一挡板。

采用上述技术方案，烧烤盘的侧壁沿竖直方向均设有用于阻挡油脂飞溅的第一挡板，可以防止油脂飞溅到设备的其他部位，降低了清洁的难度；同时，第一挡板的设置还可以防止油脂滴落到设备的电气部分，减少设备出现安全隐患。

优选的，所述第一挡板远离所述烧烤盘的一侧均突出有第二挡板，所述第二挡板倾斜向上朝向烧烤盘的中心。

采用上述技术方案，第二挡板的设置进一步增强了防油飞溅的效果，能进一步降低清洁和维护的难度，第二挡板能进一步防止油脂滴落到设备的电气部分，使得设备更不容易出现安全隐患。

优选的，所述第一挡板以及所述第二挡板均开有若干用于通风的通风孔。

采用上述技术方案，在烧烤模式下，第一加热管和第二加热管产生热能，形成热风，热风通过第一挡板和第二挡板的通风孔，流向烧烤盘，对食物进行加热，使得热风可以均匀地流向烧烤盘，实现对食物的均匀加热，提高了烹饪的效率和质量；同时，第一挡板和第二挡板的存在，能够防止食物中的油脂溅出，有利于保护加热管以及设备的其他部分；另外，通风孔的设置，使得第一挡板以及第二挡板既能防止油脂溅出，也能将烧烤盘内的食物的均匀加热。

优选的，所述通风孔设为通风段以及防油段，所述通风段靠近第一挡板以及所述第二挡板的外侧壁，所述防油段靠近所述第一挡板以及所述第二挡板的内侧壁，所述通风段的半径大于所述防油段的半径。

采用上述技术方案，在烧烤模式下，热风会通过通风孔的通风段从第一挡板和第二挡板的外侧流向内侧，对食物进行加热，实现对食物的均匀加热，提高了烹饪的效率和质量。由于通风段的半径比防油段的半径大，通风段能够提供更大的空气流通面积，让更多的热风能够流向食物。同时，防油段的存在，能够阻止食物中的油脂从通风孔流出，保护烧烤腔内的加热管等设备，通风孔的设置，既能够有效地传递热风，又能够有效地防止油脂溅出；另外，减少了油脂的溅出，用户能够更轻松的清洗烧烤腔。

优选的，所述锅体的底壁设有若干用于散热的散热孔。

采用上述技术方案，在使用空气炸锅进行烧烤时，由于加热管的持续加热，会使得锅体的底壁产生大量的热量，锅体的底壁设计有若干散热孔，使得底壁的热量得到快速散发，防止锅体的过热，有利于提高设备的安全性和稳定性，延长了设备的使用寿命；同时，散热孔的设计也可以防止用户在操作设备时由于设备过热而发生烫伤，有利于提高了用户的使用安全性。

综上所述，本发明具有以下有益效果：

1.通过煎炸腔和烧烤腔的设置，用户可以在同一设备中实现炸、烧烤等多种烹饪方式，解决了传统空气炸锅只能进行煎炸的技术问题，扩展了空气炸锅的功能性和适用性，有利于空气炸锅满足消费者日益增长的烹饪需求。

2.通过第一加热管、第二加热管、第三加热管以及第一送风组件、第二送风组件的设置，空气炸锅可以有效地将热空气送入煎炸腔和烧烤腔，实现对食物的快速且均匀加热，提高了烹饪的效率和质量；同时，第三加热管能够为煎炸腔以及烧烤腔能提供充足的热能，从而让食物得到均匀和充分的受热，不仅能提升烹饪效率，也能保证烹饪质量。

3.通过第一挡板、第二挡板、通风孔的设置，既能够有效地传递热风，又能够有效地防止油脂溅出，使得热风可以均匀地流向烧烤盘，实现对食物的均匀加热，提高了烹饪的效率和质量，也有利于防止油脂飞溅，保护第一加热管以及第二加热管等，提高设备使用寿命。

附图说明

图1是一种具有烧烤功能的空气炸锅的正面的整体结构示意图。

图2是一种具有烧烤功能的空气炸锅的背面的整体结构示意图。

图3是一种具有烧烤功能的空气炸锅的内部结构示意图。

图4是烧烤盘的整体结构示意图。

图5是图4中A部的放大结构示意图。

附图标记说明：

1、锅体；11、煎炸腔；111、煎炸锅；12、烧烤腔；121、盖板；122、放置板；13、分隔板；14、第一加热管；15、第二加热管；16、第三加热管；17、散热孔；18、第一开口；19、第二开口；2、第一送风组件；21、第一转动电机；22、第一扇叶；3、烧烤盘；31、第一挡板；32、第二挡板；33、通风孔；41、第一透气口；42、第二透气口；43、透气板。

具体实施方式

以下结合附图及实施例，对本发明作进一步详细说明。

本实施例公开一种具有烧烤功能的空气炸锅，参见图1以及图3，包括锅体1，锅体1的内部设有两个用于煎炸食物的煎炸腔11，两个煎炸腔11位于同一水平面，煎炸腔11的一侧设置有第一开口18，煎炸腔11内滑动连接有煎炸锅111，两个煎炸腔11的上方均设置有用于加热空气的第一加热管14以及将热空气送入煎炸腔11内的第一送风组件2，第一加热管14以及第一送风组件2均置于锅体1的顶部，且第一送风组件2置于第一加热管14的上方，锅体1的底部设置有用于烧烤食材的烧烤腔12，烧烤腔12位于煎炸腔11的下方，烧烤腔12靠近第一开口18的侧壁设置有第二开口19，第二开口19转动连接有用于开闭烧烤腔12的盖板121，烧烤腔12远离盖板121的侧壁设置有用于加热空气的第二加热管15以及用于将热空气送入煎炸腔11内第二送风组件，锅体1内还安装有用于分隔煎炸腔11以及烧烤腔12的分隔板13，分隔板13位于煎炸腔11以及烧烤腔12之间，当煎炸锅111完全置于煎炸腔11内时，煎炸锅111的一侧密封第一开口18。

参见图3，第一送风组件2包括安装于锅体1顶部的第一转动电机21以及与第一转动电机21的输出轴固定连接的第一扇叶22，第一扇叶22位于第一加热管14的正上方。第二送风组件包括安装于烧烤腔12远离第二开口19的侧壁的第二转动电机以及与第二转动电机的输出轴固定连接的第二扇叶，第二扇叶位于第二加热管15远离第二开口19的一侧。

参见图3，烧烤腔12内安装有用于加热的第三加热管16，且第三加热管16置于烧烤腔12的顶部。烧烤腔12内可拆卸连接有烧烤盘3，烧烤腔12靠近第二加热管15的侧壁均突出有用于放置烧烤盘3的放置板122，当烧烤盘3置于放置板122时，烧烤盘3的底部与烧烤腔12的底壁存有间距。

参见图3，在本实施例中，放置板122设为六个，六个放置板122设为三组，三组放置板122均由两块分别突出于烧烤腔12靠近第二加热管15的侧壁的放置板122组成，且位于同一组的放置板122位于同一水平面，三组放置板122沿烧烤腔12的高度方向间隔设置。

参见图4以及图5，烧烤盘3的侧壁沿竖直方向均突出有用于阻挡油脂飞溅的第一挡板31。第一挡板31远离烧烤盘3的一侧均突出有第二挡板32，第二挡板32倾斜向上朝向烧烤盘3的中心。

参见图4以及图5，第一挡板31以及第二挡板32均开有多个用于通风的通风孔33。通风孔33设为通风段以及防油段，通风段靠近第一挡板31以及第二挡板32的外侧壁，防油段靠近第一挡板31以及第二挡板32的内侧壁，通风段的半径大于防油段的半径。

参见图2，锅体1的底壁开有多个用于散热的散热孔17。锅体1远离第一开口18的侧壁开有供煎炸腔11透气的第一透气口41，锅体1远离第二开口19的侧壁开有供烧烤腔12透气的第二透气口42，第一透气口41以及第二透气口42均安装有透气板43。

本实施例的实施原理为：

在烹饪过程中，用户可以根据自己的需要选择使用煎炸腔11或烧烤腔12，然后将食物放入相应的煎炸锅111或烧烤盘3中。当用户选择煎炸功能时，将食物放置于煎炸锅111内，然后将煎炸锅111完全置于煎炸腔11内，使得煎炸锅111的一侧密封煎炸腔11的开口，第一加热管14开始加热空气，然后第一送风组件2将热空气导入煎炸腔11，热空气在煎炸腔11内循环，从而均匀地均匀煎炸食物。

当用户选择烧烤功能时，将食物放置在烧烤盘3上，然后将烧烤盘3放置在烧烤腔12内的适当高度的放置板122上，接着驱动第二加热管15和第三加热管16，使得第二加热管15和第三加热管16加热空气，然后驱动第二送风组件，将热空气引导至烧烤腔12的内部，使得热空气在烧烤腔12内循环，从而烧烤烧烤盘3上的食物。

通过在同一设备中融合煎炸腔11和烧烤腔12的设置，用户能够实现炸和烧烤等多样化的烹饪方式。这不仅解决了传统空气炸锅仅适用于煎炸的限制，而且还拓宽了空气炸锅的功能性和适用范围，有利于空气炸锅满足消费者日益增长的烹饪需求。

通过第一加热管14、第二加热管15、第三加热管16以及第一送风组件2、第二送风组件的设置，空气炸锅将热空气送入煎炸腔11和烧烤腔12，使得热空气能在煎炸腔11以及烧烤腔12内循环，从而使得食物能均匀受热，进而提高了烹饪的效率和质量；同时，第三加热管16能够为煎炸腔11以及烧烤腔12提供充足的热能，从而让食物更加均匀和充分地受热，第三加热管16的设置，不仅能进一步提升烹饪效率，也能保证烹饪质量。

通过第一挡板31、第二挡板32、通风孔33的设置，热风能通过通风孔33更多地通向烧烤盘3，实现对食物的均匀加热，而第一挡板31、第二挡板32以及防油段能有效地防止油脂和水飞溅，进而有利于保护第一加热管14以及第二加热管15等，提高了设备使用寿命，通过上述的设置，第一挡板31以及第二挡板32，既能有效地防止油脂溅出，又能够有效地传递热风。

本具体实施方式的实施例均为本发明的较佳实施例，并非依此限制本发明的保护范围，故：凡依本发明的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种具有烧烤功能的空气炸锅，其特征在于：包括锅体(1)，所述锅体(1)设有用于煎炸食物的煎炸腔(11)，所述锅体(1)的顶部设有用于加热空气的第一加热管(14)以及用于将热空气送入所述煎炸腔(11)内的第一送风组件(2)，所述加热管以及所述送风组件均置于所述煎炸腔(11)的上方；

所述锅体(1)的底部还设有用于烧烤食材的烧烤腔(12)，所述烧烤腔(12)位于所述煎炸腔(11)的下方，所述烧烤腔(12)的侧壁设有加热空气的第二加热管(15)以及用于将热空气送入所述煎炸腔(11)内第二送风组件。

2.根据权利要求1所述的一种具有烧烤功能的空气炸锅，其特征在于：所述锅体(1)内设有用于分隔所述煎炸腔(11)以及所述烧烤腔(12)的分隔板(13)。

3.根据权利要求2所述的一种具有烧烤功能的空气炸锅，其特征在于：所述烧烤腔(12)内设有用于加热的第三加热管(16)，且所述第三加热管(16)置于所述烧烤腔(12)的顶部。

4.根据权利要求1所述的一种具有烧烤功能的空气炸锅，其特征在于：所述烧烤腔(12)内可拆卸连接有烧烤盘(3)，所述烧烤腔(12)靠近所述第二加热管(15)的侧壁均突出有用于放置烧烤盘(3)的放置板(122)，当所述烧烤盘(3)置于所述放置板(122)时，所述烧烤盘(3)的底部与所述烧烤腔(12)的底壁存有间距。

5.根据权利要求4所述的一种具有烧烤功能的空气炸锅，其特征在于：所述放置板(122)设有若干，若干所述放置板(122)设为若干组，若干组所述放置板(122)均由两块分别突出于所述烧烤腔(12)靠近所述第二加热管(15)的侧壁的所述放置板(122)组成，且位于同一组的所述放置板(122)位于同一水平面，若干组所述放置板(122)沿所述烧烤腔(12)的靠近所述第二加热管(15)的侧壁的高度方向间隔设置。

6.根据权利要求5所述的一种具有烧烤功能的空气炸锅，其特征在于：所述烧烤盘(3)的侧壁沿竖直方向均突出有用于阻挡油脂飞溅的第一挡板(31)。

7.根据权利要求6所述的一种具有烧烤功能的空气炸锅，其特征在于：所述第一挡板(31)远离所述烧烤盘(3)的一侧均突出有第二挡板(32)，所述第二挡板(32)倾斜向上朝向烧烤盘(3)的中心。

8.根据权利要求7所述的一种具有烧烤功能的空气炸锅，其特征在于：所述第一挡板(31)以及所述第二挡板(32)均开有若干用于通风的通风孔(33)。

9.根据权利要求8所述的一种具有烧烤功能的空气炸锅，其特征在于：所述通风孔(33)设为通风段以及防油段，所述通风段靠近第一挡板(31)以及所述第二挡板(32)的外侧壁，所述防油段靠近所述第一挡板(31)以及所述第二挡板(32)的内侧壁，所述通风段的半径大于所述防油段的半径。

10.根据权利要求1-9任一所述的一种具有烧烤功能的空气炸锅，其特征在于：所述锅体(1)的底壁设有若干用于散热的散热孔(17)。