CN116252338A - 一种球形果类的挖肉设备 - Google Patents

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CN116252338A CN202211651004.7A CN202211651004A CN116252338A CN 116252338 A CN116252338 A CN 116252338A CN 202211651004 A CN202211651004 A CN 202211651004A CN 116252338 A CN116252338 A CN 116252338A
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李万军
林炳健
冯勋健
庞家仁
吴莹
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Abstract

本发明公开了一种球形果类的挖肉设备，包括输送系统和挖肉系统。所述输送系统包括前支架、平面输送带导轨、可调短输送带导轨、固定长输送带导轨、输送带调整组件、平面输送带电机、短输送带电机、长输送带电机。所述挖肉系统包括后支架、一道粗糙面输送带、一道前压辊、一道后压辊、一道上压辊、球形挖刀组件、二道粗糙面输送带、二道前压辊、二道后压辊、二道上压辊、出肉格栅、固定挖肉刀。本发明能够实现从果进入输送带之后，自动输送、压紧压实、第一道挖肉，第二道挖肉，果肉自动流出的多道自动化工序，相比传统人工挖肉及机器挖肉，提高了生产效率，实现流水线大规模生产，降低劳动强度，没有人工接触，降低操作风险，生产过程更加卫生。

Description

一种球形果类的挖肉设备
技术领域
本发明涉及一种球型果类的挖肉设备，属于食品机械加工技术领域。
背景技术
菠萝等球型果类产品以往加工工艺，是人工削皮挖肉，或是用设备进行通心后再挖肉，人工削皮挖肉，劳动强度大、效率低，还存在挖刀伤手的安全风险，常规的挖肉设备，大多依靠人工逐一上料，效率低，无法实现全自动化流水线大规模生产。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种球形果类的挖肉设备，解决菠萝等球型果类需依靠人工挖肉或常规挖肉设备效率低下，自动化程度低的不足。
实现本发明上述目的所采用的技术方案为：
一种球形果类的挖肉设备，包括输送系统和挖肉系统。所述输送系统包括前支架、平面输送带导轨、可调短输送带导轨、固定长输送带导轨、输送带调整组件、平面输送带电机、短输送带电机、长输送带电机。所述挖肉系统包括后支架、一道粗糙面输送带、一道前压辊、一道后压辊、一道上压辊、球形挖刀组件、二道粗糙面输送带、二道前压辊、二道后压辊、二道上压辊、出肉格栅、固定挖肉刀。前支架为方形方框；平面输送带导轨固定在前支架内，安装有平面输送带，输出端设置有平面输送带电机，上方设置有固定长输送带导轨和可调短输送带导轨。固定长输送带导轨上安装有长输送带，输出端设置有长输送带电机；可调短输送带导轨安装在支架侧壁内侧，与侧壁外侧的两个输送带调整组件连接，安装有短输送带，输出端设置有短输送带电机。
前支架后方紧邻后支架，后支架为方形方框。
后支架中部设置有平板，紧邻平面输送带，与平面输送带位于同一平面。
后支架顶部固定有压辊电机，压辊电机上安装有压辊齿轮。压辊电机下方依次设置有一道前压辊、一道后压辊、二道前压辊、二道后压辊；压辊电机和一道后压辊之间设置有一道上压辊，二道后压辊上方设置有二道上压辊。一道后压辊上固定有一道后压辊齿轮，二道后压辊上固定有二道后压辊齿轮，链条与压辊齿轮、一道后压辊齿轮、二道后压辊齿轮啮合。一道粗糙面输送带包裹一道前压辊、一道后压辊、一道上压辊上，粗糙面朝外；二道粗糙面输送带包裹二道前压辊、二道后压辊、二道上压辊上，粗糙面朝外。
一道粗糙面输送带下方的平板上设置有球型挖刀孔，球型挖刀孔下方设置有球型挖刀组件和球型挖刀电机。球型挖刀组件的挖刀从球型挖刀孔向上伸出。球型挖刀电机连接球型挖刀组件。球型挖刀孔后依次设置有两个出肉格栅和两个固定挖肉刀，出肉格栅和固定挖肉刀间隔设置，固定挖肉刀刀身倾斜，朝向与果肉前进相反的方向。
本发明能够实现从果进入输送带之后，自动输送、压紧压实、第一道挖肉，第二道挖肉，果肉自动流出的多道自动化工序，相比传统人工挖肉以及自动化程度高较低的机器挖肉，提高了生产效率，能实现流水线式大规模生产，降低工人劳动强度，全生产过程没有人工接触，降低操作风险，生产过程更加卫生。
附图说明
图1为本申请立体图；
图2为本申请主视图；
图3为本申请俯视图；
图4为本申请仰视图；
图5为本申请球型挖刀组件图。
附图标号说明：前支架1，平面输送带导轨2，平面输送带2-1，平面输送带电机2-2，固定长输送带导轨3，长输送带3-1，长输送带电机3-2，可调短输送带导轨4，输送带调整组件4-1，短输送带4-2，短输送带电机4-3，侧壁5，后支架6，平板7，压辊电机8，压辊齿轮8-1，一道上压辊9，一道前压辊9-1，一道后压辊9-2，一道后压辊齿轮9-3，一道粗糙面输送带9-4，二道上压辊10，二道前压辊10-1，二道后压辊10-2，二道后压辊齿轮10-3，二道粗糙面输送带10-4，球型挖刀孔11，球型挖刀组件12，支撑轴12-1，固定轴12-2，球型挖刀12-3，球型挖刀电机13，出肉格栅14，固定挖肉刀15，链条16。
具体实施方式
如图1-5所示，一种球形果类的挖肉设备，包括输送系统和挖肉系统。所述输送系统包括前支架1、平面输送带导轨2、可调短输送带导轨4、固定长输送带导轨3、输送带调整组件4-1、平面输送带电机2-2、短输送带电机4-3、长输送带电机3-2。所述挖肉系统包括后支架6、一道粗糙面输送带9-4、一道前压辊9-1、一道后压辊9-2、一道上压辊9、球形挖刀组件、二道粗糙面输送带10-4、二道前压辊10-1、二道后压辊10-2、二道上压辊10、出肉格栅14、固定挖肉刀15。
前支架1为方形方框，平面输送带导轨2固定在前支架1内中部位置，水平放置，平面输送带导轨2上安装有平面输送带2-1，平面输送带导轨2的输出端设置有平面输送带电机2-2。平面输送带导轨2上方设置有固定长输送带导轨3和可调短输送带导轨4，固定长输送带导轨3固定在前支架1内，固定长输送带导轨3上安装有长输送带3-1；可调短输送带导轨4安装在支架侧壁5内侧，与侧壁5外侧的两个输送带调整组件4-1连接，可调短输送带导轨4上安装有短输送带4-2。 固定长输送带导轨3的输出端设置有长输送带电机3-2，可调短输送带导轨4的输出端设置有短输送带电机4-3。
如图1-4所示，后支架6为方形方框，位于前支架1的长输送带电机3-2、短输送带电机4-3、平面输送带电机2-2后方。 后支架6中部设置有平板7，紧邻平面输送带2-1，与平面输送带2-1位于同一平面。
如图1-4所示，后支架6邻近前支架1方向的顶部固定有压辊电机8，压辊电机8上安装有压辊齿轮8-1。支架内，压辊电机8下方依次设置有一道前压辊9-1、一道后压辊9-2、二道前压辊10-1、二道后压辊10-2，与平板7间距依次缩小；一道后压辊9-2位于压辊电机8正下方；压辊电机8和一道后压辊9-2之间设置有一道上压辊9，二道后压辊10-2上方设置有二道上压辊10。一道后压辊9-2上固定有一道后压辊齿轮9-3，二道后压辊10-2上固定有二道后压辊齿轮10-3，链条16与压辊齿轮8-1、一道后压辊齿轮9-3、二道后压辊齿轮10-3啮合。一道粗糙面输送带9-4包裹一道前压辊9-1、一道后压辊9-2、一道上压辊9上，粗糙面朝外；二道粗糙面输送带10-4包裹二道前压辊10-1、二道后压辊10-2、二道上压辊10上，粗糙面朝外。
如图1、2、5所示，平板7对应一道前压辊9-1和一道后压辊9-2之间的位置设置有球型挖刀孔11，球型挖刀孔11下方设置有球型挖刀组件12和球型挖刀电机13。 球型挖刀组件12为支撑轴12-1穿过固定轴12-2，固定轴12-2上连接有4片球型挖刀12-3，球型挖刀组件12的挖刀从球型挖刀孔11向上伸出。球型挖刀组件12的支撑轴12-1上还连接有球型挖刀齿轮，球型挖刀电机13连接球型挖刀组件齿轮。球型挖刀孔11后依次设置有两个出肉格栅14和两个固定挖肉刀15，出肉格栅14和固定挖肉刀15间隔设置，固定挖肉刀15刀身倾斜，朝向与果肉前进相反的方向。
本发明使用方法： 启动平面输送带电机2-2、长输送带电机3-2，短输送带电机4-3，将水果放到平面输送带2-1上，在平面输送带2-1、长输送带3-1，短输送带4-2协同作用下降水果向后支架6方向输送。通过旋转调整两个输送带调整组件4-1，可以调整可调短输送带导轨4的位置和角度，以适应不同大小的水果。启动压辊电机8，压辊电机8带动压辊齿轮8-1朝水果前进方向转动，压辊齿轮8-1通过链条16带动一道后压辊齿轮9-3、二道后压辊齿轮10-3转动，一道后压辊齿轮9-3带动一道后压辊转动，一道后压辊9-2通过一道粗糙面输送带9-4带动一道前压辊9-1、一道上压辊9转动；二道后压辊齿轮10-3带动二道后压辊10-2转动，二道后压辊10-2通过二道粗糙面输送带10-4带动二道前压辊10-1、二道上压辊10转动。
启动球型挖刀电机13，球型挖刀电机13带动球型挖刀齿轮转动，进而带动球型挖刀组件12转动，球型挖刀组件12的旋转方向与果肉前进方向相反。
水果从平面输送带2-1被输送到平板7上之后，被一道粗糙面输送带9-4带动向前移动，一道粗糙面输送带9-4与平板7的距离越来越小，水果被压紧压实，经过球型挖刀组件12时，被球型挖刀12-3挖出，从第一道出肉格栅14流出；水果再继续往前，被二道粗糙面输送带10-4带动向前移动，二道粗糙面输送带10-4与平板7的距离越来越小，水果被压紧压实，经过固定挖肉刀15，残留的果肉继续被刮出，从第二道出肉格栅14流出，至此完成水果挖肉工序。

Claims (1)

1.一种球形果类的挖肉设备，包括输送系统和挖肉系统；所述输送系统包括前支架（1）、平面输送带导轨（2）、可调短输送带导轨（4）、固定长输送带导轨（3）、输送带调整组件（4-1）、平面输送带电机（2-2）、短输送带电机（4-3）、长输送带电机（3-2）；所述挖肉系统包括后支架（6）、一道粗糙面输送带（9-4）、一道前压辊（9-1）、一道后压辊（9-2）、一道上压辊（9）、球形挖刀组件（12）、二道粗糙面输送带（10-4）、二道前压辊（10-1）、二道后压辊（10-2）、二道上压辊（10）、出肉格栅（14）、固定挖肉刀（15）；其特征在于：前支架（1）为方形方框；平面输送带导轨（2）固定在前支架（1）内，安装有平面输送带（2-1），输出端设置有平面输送带电机（2-2），上方设置有固定长输送带导轨（3）和可调短输送带导轨（4）；固定长输送带导轨（3）上安装有长输送带（3-1），输出端设置有长输送带电机（3-2）；可调短输送带导轨（4）安装在支架侧壁（5）内侧，与侧壁（5）外侧的两个输送带调整组件（4-1）连接，安装有短输送带（4-2），输出端设置有短输送带电机（4-3）；
前支架（1）后方紧邻后支架（6），后支架（6）为方形方框；
后支架（6）中部设置有平板（7），紧邻平面输送带（2-1），与平面输送带（2-1）位于同一平面；
后支架（6）顶部固定有压辊电机（8），压辊电机（8）上安装有压辊齿轮（8-1）；压辊电机（8）下方依次设置有一道前压辊（9-1）、一道后压辊（9-2）、二道前压辊（10-1）、二道后压辊（10-2）；压辊电机（8）和一道后压辊（9-2）之间设置有一道上压辊（9），二道后压辊（10-2）上方设置有二道上压辊（10）；一道后压辊（9-2）上固定有一道后压辊齿轮（9-3），二道后压辊（10-2）上固定有二道后压辊齿轮（10-3），链条（16）与压辊齿轮（8-1）、一道后压辊齿轮（9-3）、二道后压辊齿轮（10-3）啮合；一道粗糙面输送带（9-4）包裹一道前压辊（9-1）、一道后压辊（9-2）、一道上压辊（9）上，粗糙面朝外；二道粗糙面输送带（10-4）包裹二道前压辊（10-1）、二道后压辊（10-2）、二道上压辊（10）上，粗糙面朝外；
一道粗糙面输送带（9-4）下方的平板（7）上设置有球型挖刀孔（11），球型挖刀孔（11）下方设置有球型挖刀组件（12）和球型挖刀电机（13）；球型挖刀组件（12）的挖刀从球型挖刀孔（11）向上伸出；球型挖刀电机（13）连接球型挖刀组件（12）；球型挖刀孔（11）后依次设置有两个出肉格栅（14）和两个固定挖肉刀（15），出肉格栅（14）和固定挖肉刀（15）间隔设置，固定挖肉刀（15）刀身倾斜，朝向与果肉前进相反的方向。
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