CN116250722A - 一种咖啡机 - Google Patents

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朱文静
林创荣
刘志强
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Abstract

本发明涉及饮料制造领域，具体的公开一种咖啡机，包括母锅炉、子锅炉和混水锅炉，所述的子锅炉嵌套在母锅炉内，使得母锅炉内的高温水能对子锅炉的水进行加热，还包括第一三通连接结构、第二三通连接结构、第一管路和第二管路，第一三通连接结构分别连接冷水进水口、第一管路和子锅炉的进水口，所述的第二三通连接结构连接第一管路、第二管路以及子锅炉的出水口，所述的第二管路的另一端连接混水锅炉。由于连续出杯时，子锅炉的出水温度会超过100℃，本发明的方法使得子锅炉的出水温度虽然超过了100℃，通过渗入冷水，从而控制进入混水锅炉的水的温度为咖啡的设定温度或者低于设定温度，从而不会出现，连续出杯后，冲泡斗水温不稳定的问题。

Description

一种咖啡机
技术领域
本发明涉及饮料制造领域，具体涉及一种咖啡机。
背景技术
本发明是在专利号为ZL201921635966.7的基础上进行改进，进一步进行研发的。本发明的在先技术存在的主要问题为，当需要连续出杯时，混水锅炉的进水温度会直线升高，当进入到混水锅炉的水温超过设定温度时，就无法有效的降低混水锅炉的温度，从而使得混水锅炉进入到冲泡斗的温度超过咖啡的最佳冲泡温度，导致无法获得最佳风味的咖啡。
另外，一般的子母锅炉还存在出水口的温度超过100℃的情况。
发明内容
为了解决上述的技术问题，本发明提供一种咖啡机包括母锅炉、子锅炉和混水锅炉，所述的子锅炉嵌套在母锅炉内，使得母锅炉内的高温水能对子锅炉的水进行加热，其特征在于，还包括第一三通连接结构、第二三通连接结构、第一管路和第二管路，第一三通连接结构分别连接冷水进水口、第一管路和子锅炉的进水口，所述的第二三通连接结构连接第一管路、第二管路以及子锅炉的出水口，所述的第二管路的另一端连接混水锅炉。
本发明从冷水进水口分流一根小的第一管路，绕过子锅炉，直接和子锅炉出来的热水进行混合，使得进入到混水锅炉的水的温度稳定在咖啡的设定温度或者低于设定温度，如果低于设定温度，可以通过混水锅炉进行二次升温，从而使得混水锅炉进入到冲泡斗中的稳定恒定在设定温度。由于连续出杯时，需要长时间对子锅炉进行加热，因此子锅炉的出水温度会超过100℃，而发明的方法使得子锅炉的出水温度虽然超过了100℃，也可以通过渗入冷水，从而控制进入混水锅炉的水的温度为咖啡的设定温度或者低于设定温度，从而不会出现，连续出杯后，水温冲泡斗水温不稳定的问题。
更进一步，所述的子锅炉的进水口水平高度高于出水口。由于母锅炉的安全需要，母锅炉不会将水加满，因此母锅炉的上部会存在高压水蒸气，而高压水蒸气的温度远高于100℃，因此当连续出杯时，高压水蒸气对子锅炉的影响较大，并且子锅炉也是存在较高压力的，因此导致子锅炉的出水后的温度远高于100℃，本发明将进水口设置于上部，而出水口设置于下部，从而将子锅炉出水后的温度稳定的控制于100℃左右。
更进一步，在第一管路上不设置止回结构或流量调节结构。本发明的管路设计并不需要任何的止回结构或流量调节结构。
更进一步，所述的第一三通通连接结构为三通阀，所述的第二三通连接结构为三通。
更进一步，所述的第二三通连接结构连接第一管路的截面积为S1，所述的第二三通连接结构连接子锅炉的出水口的截面积为S2，所述的S1小于S2。通过三通的横截面积来调整通过三通后的进入到混水锅炉的水温。
更进一步，所述的S1：S2为1:5~50。
更进一步，所述的混水锅炉包含中空的壳体，所述的壳体内设有贯穿壳体的出水管，所述出水管的外侧壁与壳体之间设有混水腔，所述子锅炉的出水端通过管道C与混水腔连通，所述的壳体内设有用于对混水腔内的水进行加热的电发热管，所述出水管的一端通过管道D与混水腔连通，所述的管道D上串接有电磁阀。本结构的混水锅炉能够更快的更稳定的将水加热到稳定的合适的咖啡冲泡温度。
本发明具有如下有益效果：
1.本发明从冷水进水口分流一根小的第一管路，绕过子锅炉，直接和子锅炉出来的热水进行混合，使得进入到混水锅炉的水的温度稳定在咖啡的设定温度或者低于设定温度，如果低于设定温度，可以通过混水锅炉进行二次升温，从而使得混水锅炉进入到冲泡斗中的稳定恒定在设定温度。由于连续出杯时，需要长时间对子锅炉进行加热，因此子锅炉的出水温度会超过100℃，而发明的方法使得子锅炉的出水温度虽然超过了100℃，也可以通过渗入冷水，从而控制进入混水锅炉的水的温度为咖啡的设定温度或者低于设定温度，从而不会出现，连续出杯后，水温冲泡斗水温不稳定的问题。
2.由于母锅炉的安全需要，母锅炉不会将水加满，因此母锅炉的上部会存在高压水蒸气，而高压水蒸气的温度远高于100℃，因此当连续出杯时，高压水蒸气对子锅炉的影响较大，并且子锅炉也是存在较高压力的，因此导致子锅炉的出水后的温度远高于100℃，本发明将进水口设置于上部，而出水口设置于下部，从而将子锅炉出水后的温度稳定的控制于100℃左右。
3.本发明通过三通的横截面积来调整通过三通后的进入到混水锅炉的水温。
4.本发明的结构简单，不需要在第一管路上设置止回结构或流量调节结构。
5.本发明给出的混水锅炉能够更快的更稳定的将水加热到稳定的合适的咖啡冲泡温度。
6.本发明还有一个优点在于，可以快速调节温度，不同的咖啡的最佳水温并不相同，通常来说，当需要提高水温时，通过加热水温来获得合适温度是较为容易的，但是当需要降温时，如不渗入冷水，就需要等待自然冷却，从而导致温度的失控。当本发明需要降低水温时，由于混水锅炉较小，只需要将混水锅炉中的水放出一部分，马上就可以降低到所需的温度。
7.目前市场上为了获得稳定的水温还存在一种将冲煮头用大管道直接连接到一个很大的母锅炉上，或者将混水锅炉设计的较为庞大，例如辣妈咖啡机，其混水锅炉超过2L，这样的好处在于水温稳定，但是这样最大的问题在于，如果出杯量较少时，混水锅炉中的水不新鲜，另外能耗较高，每天早上需要放掉混水锅炉中过夜的水，本发明采用的装置不但能耗低而且可以保证新鲜的水体。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
图2为图1中标记的A部分的放大图。
其中，1为母锅炉、2为子锅炉、3为混水锅炉、31为壳体、32为出水管、33为电发热管、34为安全塞、4为第二三通连接结构、5为电磁阀、6为冲泡斗、7为第一三通连接结构、8为第二管路、10为第一管路、103为管道C、104为管道D、301为混水腔。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然，所述的实施例只是本发明的部分具有代表性的实施例，而不是全部实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的其他所有实施例都属于本发明的保护范围。
一种咖啡机包括母锅炉、子锅炉和混水锅炉，所述的子锅炉嵌套在母锅炉内，使得母锅炉内的高温水能对子锅炉的水进行加热，其特征在于，还包括第一三通连接结构、第二三通连接结构、第一管路和第二管路，第一三通连接结构分别连接冷水进水口、第一管路和子锅炉的进水口，所述的第二三通连接结构连接第一管路、第二管路以及子锅炉的出水口，所述的第二管路的另一端连接混水锅炉，所述的子锅炉的进水口水平高度高于出水口。由于母锅炉的安全需要，母锅炉不会将水加满，因此母锅炉的上部会存在高压水蒸气，而高压水蒸气的温度远高于100℃，因此当连续出杯时，高压水蒸气对子锅炉的影响较大，并且子锅炉也是存在较高压力的，因此导致子锅炉的出水后的温度远高于100℃，本发明将进水口设置于上部，而出水口设置于下部，从而将子锅炉出水后的温度稳定的控制于100℃左右，在第一管路上不设置止回结构或流量调节结构。本发明的管路设计并不需要任何的止回结构或流量调节结构，所述的第一三通通连接结构为三通阀，所述的第二三通连接结构为三通，所述的第二三通连接结构连接第一管路的截面积为S1，所述的第二三通连接结构连接子锅炉的出水口的截面积为S2，所述的S1：S2为1:5~50，所述的混水锅炉包含中空的壳体，所述的壳体内设有贯穿壳体的出水管，所述出水管的外侧壁与壳体之间设有混水腔，所述子锅炉的出水端通过管道C与混水腔连通，所述的壳体内设有用于对混水腔内的水进行加热的电发热管，所述出水管的一端通过管道D与混水腔连通，所述的管道D上串接有电磁阀，安全塞设置于混水锅炉顶部。
本发明的咖啡机的使用具体说明如下：
首先打开母锅炉预热到合适温度，对冷水进水口加压，进入冷水，冷水通过第一三通连接结构，一部分进入到子锅炉进行加热，一部分通过第一管路直接流入到第二三通连接结构，在第二三通连接结构中，与子锅炉出来的高温水按一定比例混合，达到85℃左右的水温，进入到混水锅炉中进行二次加热。
本发明的混水锅炉并不是直接出水进入到冲泡斗中，而是通过管道D在混水腔温度最稳定的中间穿过，再进入到冲泡斗中。
当连续出杯时，子锅炉的出水温度会提高超过100℃，但是由于第二三通连接结构的存在，会对其进行二次混合。由于本发明的混水锅炉的结构降低了对进入混水锅炉的温度的要求，即，即使进入混水锅炉的水温较低，也不会影响进入到冲泡斗中的水温，所以可以简单的通过控制第二三通连接结构的各个管路的截面积进行温度控制。
实施例2 连续出杯的实验结果
实验采用了两种结构及两种对比例，
结构1：实施例1的咖啡机，
结构2：与实施例1的咖啡机的结构区别仅在于，子锅炉的进水口低于出水口，
对比例1为本发明的在先技术ZL201921635966.7的咖啡机，
对比例2为市面上常规的冲煮头的子母锅炉咖啡机。
检查每一杯进入冲泡斗的水温，都设定于需要95℃的水温，每一杯之间的间隔不超过15秒钟。
Figure SMS_1
本领域的技术人员在不脱离权利要求书确定的本发明的精神和范围的条件下，还可以对以上内容进行各种各样的修改。因此本发明的范围并不仅限于以上的说明，而是由权利要求书的范围来确定的。

Claims (7)

1.一种咖啡机，包括母锅炉、子锅炉和混水锅炉，所述的子锅炉嵌套在母锅炉内，其特征在于，还包括第一三通连接结构、第二三通连接结构、第一管路和第二管路，第一三通连接结构分别连接冷水进水口、第一管路和子锅炉的进水口，所述的第二三通连接结构连接第一管路、第二管路以及子锅炉的出水口，所述的第二管路的另一端连接混水锅炉。
2.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，所述的子锅炉的进水口水平高度高于出水口。
3.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，在第一管路上不设置止回结构或流量调节结构。
4.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，所述的第一三通连接结构为三通阀，所述的第二三通连接结构为三通。
5.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，所述的第二三通连接结构连接第一管路的截面积为S1，所述的第二三通连接结构连接子锅炉的出水口的截面积为S2，所述的S1小于S2。
6.根据权利要求5所述的咖啡机，其特征在于，所述的S1：S2为1:5~50。
7.根据权利要求1所述的咖啡机，其特征在于，所述的混水锅炉包含中空的壳体，所述的壳体内设有贯穿壳体的出水管，所述出水管的外侧壁与壳体之间设有混水腔，所述子锅炉的出水端通过管道C与混水腔连通，所述的壳体内设有用于对混水腔内的水进行加热的电发热管，所述出水管的一端通过管道D与混水腔连通，所述的管道D上串接有电磁阀。
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