CN116071092A - 一种基于区块链的预制菜溯源方法、系统及设备 - Google Patents

一种基于区块链的预制菜溯源方法、系统及设备 Download PDF

Info

Publication number
CN116071092A
CN116071092A CN202310266004.3A CN202310266004A CN116071092A CN 116071092 A CN116071092 A CN 116071092A CN 202310266004 A CN202310266004 A CN 202310266004A CN 116071092 A CN116071092 A CN 116071092A
Authority
CN
China
Prior art keywords
prefabricated
dish
node
vegetables
provider
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN202310266004.3A
Other languages
English (en)
Inventor
何耀
肖雪
商广勇
李程
刘宁
马振
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Inspur Yunzhou Shandong Industrial Internet Co Ltd
Original Assignee
Inspur Yunzhou Shandong Industrial Internet Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Inspur Yunzhou Shandong Industrial Internet Co Ltd filed Critical Inspur Yunzhou Shandong Industrial Internet Co Ltd
Priority to CN202310266004.3A priority Critical patent/CN116071092A/zh
Publication of CN116071092A publication Critical patent/CN116071092A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • G—PHYSICS
    • G06—COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
    • G06Q—INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGY [ICT] SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES; SYSTEMS OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • G06Q30/00—Commerce
    • G06Q30/018—Certifying business or products
    • G—PHYSICS
    • G06—COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
    • G06K—GRAPHICAL DATA READING; PRESENTATION OF DATA; RECORD CARRIERS; HANDLING RECORD CARRIERS
    • G06K7/00—Methods or arrangements for sensing record carriers, e.g. for reading patterns
    • G06K7/10—Methods or arrangements for sensing record carriers, e.g. for reading patterns by electromagnetic radiation, e.g. optical sensing; by corpuscular radiation
    • G06K7/14—Methods or arrangements for sensing record carriers, e.g. for reading patterns by electromagnetic radiation, e.g. optical sensing; by corpuscular radiation using light without selection of wavelength, e.g. sensing reflected white light
    • G06K7/1404—Methods for optical code recognition
    • G06K7/1408—Methods for optical code recognition the method being specifically adapted for the type of code
    • G06K7/1417—2D bar codes
    • G—PHYSICS
    • G06—COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
    • G06Q—INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGY [ICT] SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES; SYSTEMS OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • G06Q50/00—Information and communication technology [ICT] specially adapted for implementation of business processes of specific business sectors, e.g. utilities or tourism
    • G06Q50/10—Services
    • G06Q50/26—Government or public services
    • G06Q50/265—Personal security, identity or safety
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P90/00—Enabling technologies with a potential contribution to greenhouse gas [GHG] emissions mitigation
    • Y02P90/30—Computing systems specially adapted for manufacturing

Landscapes

  • Business, Economics & Management (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Theoretical Computer Science (AREA)
  • General Physics & Mathematics (AREA)
  • Marketing (AREA)
  • Tourism & Hospitality (AREA)
  • Strategic Management (AREA)
  • Economics (AREA)
  • General Business, Economics & Management (AREA)
  • Development Economics (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Educational Administration (AREA)
  • Finance (AREA)
  • Computer Security & Cryptography (AREA)
  • Entrepreneurship & Innovation (AREA)
  • Accounting & Taxation (AREA)
  • Human Resources & Organizations (AREA)
  • Primary Health Care (AREA)
  • Electromagnetism (AREA)
  • Toxicology (AREA)
  • Artificial Intelligence (AREA)
  • Computer Vision & Pattern Recognition (AREA)
  • Management, Administration, Business Operations System, And Electronic Commerce (AREA)

Abstract

本发明公开了一种基于区块链的预制菜溯源方法、系统及设备，涉及电数字数据处理技术领域，用以解决现有预制菜溯源涉及较多，查询困难且数据易被篡改的问题。包括：确定供应商节点企业画像并通过区块链平台为审核通过企业画像的供应商节点分配标识前缀；接收预制菜相关信息并通过第三方检测节点检测供应商节点的预制菜；在检测通过时生成预制菜的检测通过报告并根据供应商节点对应标识前缀为检测通过报告对应批次的预制菜配置产品认证二维标识码；基于采购商节点扫描预制菜产品认证二维标识码的触发将预制菜的检测通过报告、预制菜相关信息及供应商节点的企业画像发送至采购商节点，实现对预制菜的溯源。

Description

一种基于区块链的预制菜溯源方法、系统及设备
技术领域
本发明涉及电数字数据处理技术领域，尤其涉及一种基于区块链的预制菜溯源方法、系统及设备。
背景技术
目前，针对消费者而言，预制菜具有方便性和便捷性的特点，能够在短时间内快速提供食物，带给消费者更多的便利。但是由于预制菜的预制形式，消费者在获取到预制菜时无法掌握原材料的质量、加工环境等信息，无法确保预制菜的食品安全问题，并且在溯源时，往往存在以下技术问题：溯源时涉及到的公司、监管部门众多，导致数据查询较为困难；溯源数据以中心化存储为主，数据易更改，真实性不易被信服。
发明内容
本发明实施例提供了一种基于区块链的预制菜溯源方法、系统及设备，用以解决现有技术无法获取预制菜的原材料质量和加工环境等信息，溯源时涉及部门较多，查询较为困难，且数据易被篡改的技术问题。
一方面，本发明实施例提供了一种基于区块链的预制菜溯源方法，包括：
确定供应商节点的企业画像，并通过区块链平台，为审核通过的企业画像对应的供应商节点分配标识前缀，以实现对所述供应商节点的企业备案；
接收所述供应商节点上传的预制菜相关信息，并通过所述区块链平台中的第三方检测节点，根据所述预制菜相关信息，对所述供应商节点对应的预制菜进行检测；
在检测通过的情况下，生成所述预制菜对应的检测通过报告，并根据所述供应商节点对应的标识前缀，为所述检测通过报告对应批次的预制菜配置对应的产品认证二维标识码；
基于采购商节点扫描所述预制菜的产品认证二维标识码的触发，将所述预制菜对应的检测通过报告、预制菜相关信息以及供应商节点的企业画像，发送至所述采购商节点，实现对预制菜的溯源。
在本发明的一种实现方式中，所述确定供应商节点的企业画像，具体包括：
获取供应商节点发布的预制菜信息，并根据所述预制菜信息中的预制菜种类，确定所述供应商节点对应的预制菜供应类别；所述预制菜供应类别至少包括以下一项：鲁菜、川菜或者家常菜；
获取所述供应商节点对应的基本供应信息，并根据所述供应商节点对应的预制菜供应类别以及所述基本供应信息，生成所述供应商节点对应的企业画像；所述企业画像至少包括以下一项：供应商节点对应的企业基本信息、企业财务征信状况以及企业所属行业属性。
在本发明的一种实现方式中，所述接收所述供应商节点上传的预制菜相关信息之前，所述方法还包括：
确定供应商节点对应预制菜的原材料，并通过所述原材料对应产地中的物联网采集设备，采集所述原材料的基本信息；
通过所述供应商节点中的物联网监测设备，获取预制菜制造过程中的实际生产参数；
基于预制菜对应的生产计划，确定所述预制菜对应的生产工艺以及生产标准参数。
在本发明的一种实现方式中，所述接收所述供应商节点上传的预制菜相关信息，并通过所述区块链平台中的第三方检测节点，根据所述预制菜相关信息，对所述供应商节点对应的预制菜进行检测，具体包括：
基于预先部署在区块链框架上的区块链平台，接收供应商节点上传的预制菜相关信息，并将所述预制菜相关信息转发至所述区块链平台中的第三方检测节点；所述预制菜相关信息中至少包括以下一项：预制菜的生产工艺、生产标准参数、实际生产参数以及对应原材料的基本信息；
通过所述第三方检测节点，根据所述预制菜相关信息中预制菜对应原材料的基本信息，确定所述预制菜的原材料质量，并根据所述预制菜的生产标准参数与实际生产参数之间的差值以及生产工艺，确定所述预制菜的菜品质量；
根据所述原材料质量和所述菜品质量，确定对所述供应商节点对应预制菜的检测是否通过。
在本发明的一种实现方式中，所述通过所述第三方检测节点，根据所述预制菜相关信息中预制菜对应原材料的基本信息，确定所述预制菜的原材料质量之后，所述方法还包括：
在确定所述预制菜对应的原材料质量符合标准的情况下，基于所述供应商节点，并根据所述预制菜对应的生产标准参数以及生产工艺，对所述预制菜对应的原材料进行预制处理，以得到对应的预制菜；
基于所述供应商节点对预制菜生产加工完成的触发，将所述预制菜对应的产品认证二维标识码设置于所述预制菜的指定位置，并对所述预制菜进行打包操作；
对打包后的预制菜进行灭菌处理，并将处理后的所述预制菜存储至所述供应商节点的仓库中。
在本发明的一种实现方式中，所述对打包后的预制菜进行灭菌处理，并将处理后的所述预制菜存储至所述供应商节点的仓库中之后，所述方法还包括：
通过所述供应商节点，接收采购商节点对所述预制菜的采购需求，并确定所述采购需求中预制菜的采购量、采购商对应的地理位置信息；
根据所述采购商对应的地理位置信息，将所述采购量对应数量的所述预制菜运输至所述采购商。
在本发明的一种实现方式中，所述根据所述供应商节点对应的标识前缀，为所述检测通过报告对应批次的预制菜配置对应的产品认证二维标识码，具体包括：
基于所述供应商节点对应的标识前缀，生成所述检测通过报告对应批次的预制菜的产品认证一维标识码，并对所述产品认证一维标识码进行编码，确定编码对应的空缺位置；
将编码后的数据字符转换为指定格式的数据，并将所述指定格式的数据添加至所述对应的空缺位置，生成所述预制菜对应的产品认证二维标识。
在本发明的一种实现方式中，所述基于采购商节点扫描所述预制菜的产品认证二维标识码的触发，将所述预制菜对应的检测通过报告、预制菜相关信息以及供应商节点的企业画像，发送至所述采购商节点，实现对预制菜的溯源之前，所述方法还包括：
将所述预制菜对应的标准信息、检测信息、认证信息以及溯源信息，存储至所述预制菜对应的产品认证二维标识码中；
接收稽查节点对所述预制菜的抽检操作，并基于所述稽查节点对所述预制菜对应产品认证二维标识码的扫描触发，将所述预制菜对应的标准信息、检测信息、认证信息以及溯源信息发送至所述稽查节点，以使所述稽查节点对所述预制菜进行稽查。
另一方面，本发明实施例还提供了一种基于区块链的预制菜溯源系统，所述系统包括企业备案模块、预制菜检测模块、二维标识码配置模块、溯源模块；
所述企业备案模块，用于确定供应商节点的企业画像，并通过区块链平台，为审核通过的企业画像对应的供应商节点分配标识前缀，以实现对所述供应商节点的企业备案；
所述预制菜检测模块，用于接收所述供应商节点上传的预制菜相关信息，并通过所述区块链平台中的第三方检测节点，根据所述预制菜相关信息，对所述供应商节点对应的预制菜进行检测；
所述二维标识码配置模块，用于在检测通过的情况下，生成所述预制菜对应的检测通过报告，并根据所述供应商节点对应的标识前缀，为所述检测通过报告对应批次的预制菜配置对应的产品认证二维标识码；
所述溯源模块，用于基于采购商节点扫描所述预制菜的产品认证二维标识码的触发，将所述预制菜对应的检测通过报告、预制菜相关信息以及供应商节点的企业画像，发送至所述采购商节点，实现对预制菜的溯源。
另一方面，本发明实施例还提供了一种基于区块链的预制菜溯源设备，所述设备包括：
至少一个处理器；
以及，与所述至少一个处理器通信连接的存储器；
其中，所述存储器存储有可被所述至少一个处理器执行的指令，所述指令被所述至少一个处理器执行，以使所述至少一个处理器能够执行如上述的一种基于区块链的预制菜溯源方法。
本发明实施例提供了一种基于区块链的预制菜溯源方法、系统及设备，至少包括以下有益效果：
通过区块链平台对供应商节点的企业画像进行审核，并在审核后为供应商节点分配标识前缀，加强对供应商节点对应的企业的监管力度，保证预制菜对应供应商节点的生产环境；通过区块链平台中的第三方检测节点，对接收到的供应商节点上传的预制菜相关信息进行检测，能够对供应商节点对应的预制菜进行监管，确保预制菜符合安全标准，从而为公众提供高质量的安全食品；为检测通过的预制菜生成对应的检测通过报告，并根据预制菜对应供应商节点的标识前缀，为当前批次的预制菜配置对应的产品认证二维标识码，从而便于采购商节点扫描产品认证二维标识码时，能够直接获得预制菜对应的检测通过报告、预制菜相关信息以及供应商节点对应的企业画像等信息，使得溯源过程更加简便快捷。
附图说明
此处所说明的附图用来提供对本发明的进一步理解，构成本发明的一部分，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：
图1为本发明实施例提供的一种基于区块链的预制菜溯源方法的流程示意图；
图2为本发明实施例提供的一种基于区块链的预制菜溯源系统的架构示意图；
图3为本发明实施例提供的一种基于区块链的预制菜溯源设备的内部结构示意图。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明具体实施例及相应的附图对本发明技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
本发明实施例提供了一种基于区块链的预制菜溯源方法、系统及设备，通过区块链平台对供应商节点的企业画像进行审核，并在审核后为供应商节点分配标识前缀，加强对供应商节点对应的企业的监管力度，保证预制菜对应供应商节点的生产环境；通过区块链平台中的第三方检测节点，对接收到的供应商节点上传的预制菜相关信息进行检测，能够对供应商节点对应的预制菜进行监管，确保预制菜符合安全标准，从而为公众提供高质量的安全食品；为检测通过的预制菜生成对应的检测通过报告，并根据预制菜对应供应商节点的标识前缀，为当前批次的预制菜配置对应的产品认证二维标识码，从而便于采购商节点扫描产品认证二维标识码时，能够直接获得预制菜对应的检测通过报告、预制菜相关信息以及供应商节点对应的企业画像等信息，使得溯源过程更加简便快捷。解决了现有技术无法获取预制菜的原材料质量和加工环境等信息，溯源时涉及部门较多，查询较为困难，且数据易被篡改的技术问题。
以下结合附图，详细说明本发明各实施例提供的技术方案。
图1为本发明实施例提供的一种基于区块链的预制菜溯源方法的流程示意图。如图1所示，本发明实施例提供的一种基于区块链的预制菜溯源方法，包括：
101、确定供应商节点的企业画像，并通过区块链平台，为审核通过的企业画像对应的供应商节点分配标识前缀，以实现对供应商节点的企业备案。
随着计算机技术的发展，企业画像越来越被广泛的应用至各大平台上，企业画像通过对企业的行为模式、经营规模等信息进行数据分析，能够确定企业画像对应的供应商节点。因此，服务器首先需要确定出供应商节点对应的企业画像，然后通过区块链平台，根据获取到的企业画像，对供应商节点进行审核认证，并在审核通过的情况下，通过区块链平台为对应的供应商节点配置对应的标识前缀，从而实现对供应商节点的企业备案。需要说明的是，本发明实施例通过为供应商节点分配标识前缀的方式，对通过审核的供应商节点进行标注，使得后续能够基于标识前缀确定供应商节点的身份。
具体地，服务器在确定供应商节点对应的企业画像时，首先需要获取供应商节点发布的预制菜信息，根据预制菜信息中的预制菜种类，确定出供应商节点对应的预制菜供应类别。需要说明的是，本发明实施例中的预制菜供应类别至少包括以下一项：鲁菜、川菜或者家常菜。
然后，服务器还需要获取供应商节点对应的基本供应信息，并根据供应商节点对应的预制菜供应类别以及基本供应信息，生成供应商节点对应的企业画像。需要说明的是，本发明实施例中的企业画像至少包括以下一项：供应商节点对应的企业基本信息、企业财务征信状况以及企业所属行业属性。
102、接收供应商节点上传的预制菜相关信息，并通过区块链平台中的第三方检测节点，根据预制菜相关信息，对供应商节点对应的预制菜进行检测。
服务器在对供应商节点进行企业备案之后，接收供应商节点上传的预制菜相关信息，进而通过区块链平台中的第三方检测机构，根据预制菜相关信息，对供应商节点进行检测。需要说明的是，本发明实施例中的预制菜相关信息中至少包括以下一项：预制菜对应原材料的基本信息、预制菜的生产工艺以及生产标准参数。
具体地，服务器基于预先部署在区块链框架上的区块链平台，能够接收到供应商节点上传的预制菜相关信息，并将预制菜相关信息转发至区块链平台中的第三方检测节点。需要说明的是，本发明实施例中的预制菜相关信息中至少包括以下一项：预制菜的生产工艺、生产标准参数、实际生产参数以及对应原材料的基本信息。
然后，服务器通过区块链平台中的第三方检测节点，并根据预制菜相关信息中预制菜对应原材料的基本信息，能够确定出预制菜的原材料质量，以及根据预制菜的生产标准参数与实际生产参数之间的差值以及生产工艺，确定出预制菜的菜品质量，然后根据原材料质量和菜品质量，确定对供应商节点对应预制菜的检测是否通过。
在本发明的一个实施例中，在接收供应商节点上传的预制菜相关信息之前，服务器需要确定出供应商节点对应预制菜的原材料，并通过原材料对应产地中的物联网采集设备，采集原材料的基本信息。需要说明的是，本发明实施例中的原材料包括畜产品原材料和农产品原材料两种，在原材料为畜产品原材料的情况下，畜产品原材料的基本信息至少包括：畜产品的生长环境信息、出生时间、售卖时间、喂食材料以及身体参数，农产品原材料的基本信息至少包括：种植地点、种植人、种植开始时间以及种植结束时间。
服务器通过供应商节点中的物联网监测设备，能够实时获取预制菜制造过程中的实际生产参数，然后基于预制菜对应的生产计划，确定出预制菜对应的生产工艺以及生产标准参数。
在本发明的一个实施例中，服务器在通过第三方检测节点，根据预制菜相关信息中预制菜对应原材料的基本信息，确定预制菜的原材料质量之后，在确定预制菜对应的原材料质量符合标准的情况下，基于供应商节点，并根据预制菜对应的生产标准参数以及生产工艺，对预制菜对应的原材料进行预制处理，从而能够得到对应的预制菜，然后，服务器基于供应商节点对预制菜生产加工完成的触发，将预制菜对应的产品认证二维标识码设置于预制菜的指定位置，并对预制菜进行打包操作，进而对打包后的预制菜进行灭菌处理，并将处理后的预制菜存储至供应商节点的仓库中。
在本发明的一个实施例中，服务器在对打包后的预制菜进行灭菌处理，并将处理后的预制菜存储至供应商节点的仓库中之后，通过供应商节点接收采购商节点对预制菜的采购需求，并确定采购需求中预制菜的采购量、采购商对应的地理位置信息，然后根据采购商对应的地理位置信息，将采购量对应数量的预制菜运输至采购商。
103、在检测通过的情况下，生成预制菜对应的检测通过报告，并根据供应商节点对应的标识前缀，为检测通过报告对应批次的预制菜配置对应的产品认证二维标识码。
在对预制菜的检测通过的情况下，服务器为预制菜生成对应的检测通过报告，然后根据供应商节点对应的标识前缀，为检测通过报告对应批次的预制菜配置相应的产品认证二维标识码。需要说明的是，本发明实施例中的产品认证二维标识码中至少包括以下一项或多项：供应商节点对应的企业画像、预制菜相关信息、预制菜的检测通过报告以及预制菜的溯源信息。
具体地，服务器基于供应商节点对应的标识前缀，为检测通过报告对应批次的预制菜生成对应的产品认证一维标识码，并对产品认证一维标识码进行编码，确定出编码数据时的空缺位置，然后，服务器将编码后的数据字符转换为指定格式的数据，并将指定格式的数据添加至对应的空缺位置，生成预制菜对应的产品认证二维标识。
104、基于采购商节点扫描预制菜的产品认证二维标识码的触发，将预制菜对应的检测通过报告、预制菜相关信息以及供应商节点的企业画像，发送至采购商节点，实现对预制菜的溯源。
服务器在接收到采购商节点扫描预制菜上的产品认证二维标识码的情况下，基于扫描的触发，从产品认证二维标识码中至少获取到预制菜对应的检测通过报告、预制菜相关信息以及供应商节点的企业画像等信息，并将其发送至采购商节点对应的扫描终端中进行可视化展示，从而方便采购商节点更加快速便捷的对预制菜进行溯源。
在本发明的一个实施例中，服务器在基于采购商节点扫描预制菜的产品认证二维标识码的触发，将预制菜对应的检测通过报告、预制菜相关信息以及供应商节点的企业画像，发送至采购商节点，实现对预制菜的溯源之前，将预制菜对应的标准信息、检测信息、认证信息以及溯源信息等信息存储至预制菜对应的产品认证二维标识码中，然后，服务器接收稽查节点对预制菜的抽检操作，并基于稽查节点对预制菜对应产品认证二维标识码的扫描触发，将预制菜对应的标准信息、检测信息、认证信息以及溯源信息发送至稽查节点，从而能够使稽查节点对预制菜进行稽查。
以上为本发明提出的方法实施例。基于同样的发明构思，本发明实施例还提供了一种基于区块链的预制菜溯源系统，其架构如图2所示。
图2为本发明实施例提供的一种基于区块链的预制菜溯源系统的架构示意图，系统包括：企业备案模块201、预制菜检测模块202、二维标识码配置模块203、溯源模块204；
企业备案模块201，用于确定供应商节点的企业画像，并通过区块链平台，为审核通过的企业画像对应的供应商节点分配标识前缀，以实现对供应商节点的企业备案；
预制菜检测模块202，用于接收供应商节点上传的预制菜相关信息，并通过区块链平台中的第三方检测节点，根据预制菜相关信息，对供应商节点对应的预制菜进行检测；
二维标识码配置模块203，用于在检测通过的情况下，生成预制菜对应的检测通过报告，并根据供应商节点对应的标识前缀，为检测通过报告对应批次的预制菜配置对应的产品认证二维标识码；
溯源模块204，用于基于采购商节点扫描预制菜的产品认证二维标识码的触发，将预制菜对应的检测通过报告、预制菜相关信息以及供应商节点的企业画像，发送至采购商节点，实现对预制菜的溯源。
图3为本发明实施例提供的一种基于区块链的预制菜溯源设备的内部结构示意图。如图3所示，设备包括：
至少一个处理器；
以及，与至少一个处理器通信连接的存储器；
其中，存储器存储有可被至少一个处理器执行的指令，指令被至少一个处理器执行，以使至少一个处理器能够：
确定供应商节点的企业画像，并通过区块链平台，为审核通过的企业画像对应的供应商节点分配标识前缀，以实现对供应商节点的企业备案；
接收供应商节点上传的预制菜相关信息，并通过区块链平台中的第三方检测节点，根据预制菜相关信息，对供应商节点对应的预制菜进行检测；
在检测通过的情况下，生成预制菜对应的检测通过报告，并根据供应商节点对应的标识前缀，为检测通过报告对应批次的预制菜配置对应的产品认证二维标识码；
基于采购商节点扫描预制菜的产品认证二维标识码的触发，将预制菜对应的检测通过报告、预制菜相关信息以及供应商节点的企业画像，发送至采购商节点，实现对预制菜的溯源。
本发明中的各个实施例均采用递进的方式描述，各个实施例之间相同相似的部分互相参见即可，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处。尤其，对于设备和介质实施例而言，由于其基本相似于方法实施例，所以描述的比较简单，相关之处参见方法实施例的部分说明即可。
本发明实施例提供的设备和介质与方法是一一对应的，因此，设备和介质也具有与其对应的方法类似的有益技术效果，由于上面已经对方法的有益技术效果进行了详细说明，因此，这里不再赘述设备和介质的有益技术效果。
本领域内的技术人员应明白，本发明的实施例可提供为方法、系统、或计算机程序产品。因此，本发明可采用完全硬件实施例、完全软件实施例、或结合软件和硬件方面的实施例的形式。而且，本发明可采用在一个或多个其中包含有计算机可用程序代码的计算机可用存储介质（包括但不限于磁盘存储器、CD-ROM、光学存储器等）上实施的计算机程序产品的形式。
本发明是参照根据本发明实施例的方法、设备（系统）、和计算机程序产品的流程图和／或方框图来描述的。应理解可由计算机程序指令实现流程图和／或方框图中的每一流程和／或方框、以及流程图和／或方框图中的流程和／或方框的结合。可提供这些计算机程序指令到通用计算机、专用计算机、嵌入式处理机或其他可编程数据处理设备的处理器以产生一个机器，使得通过计算机或其他可编程数据处理设备的处理器执行的指令产生用于实现在流程图一个流程或多个流程和／或方框图一个方框或多个方框中指定的功能的装置。
这些计算机程序指令也可存储在能引导计算机或其他可编程数据处理设备以特定方式工作的计算机可读存储器中，使得存储在该计算机可读存储器中的指令产生包括指令装置的制造品，该指令装置实现在流程图一个流程或多个流程和／或方框图一个方框或多个方框中指定的功能。
这些计算机程序指令也可装载到计算机或其他可编程数据处理设备上，使得在计算机或其他可编程设备上执行一系列操作步骤以产生计算机实现的处理，从而在计算机或其他可编程设备上执行的指令提供用于实现在流程图一个流程或多个流程和／或方框图一个方框或多个方框中指定的功能的步骤。
在一个典型的配置中，计算设备包括一个或多个处理器 (CPU)、输入/输出接口、网络接口和内存。
内存可能包括计算机可读介质中的非永久性存储器，随机存取存储器 (RAM) 和/或非易失性内存等形式，如只读存储器 (ROM) 或闪存(flash RAM)。内存是计算机可读介质的示例。
计算机可读介质包括永久性和非永久性、可移动和非可移动媒体可以由任何方法或技术来实现信息存储。信息可以是计算机可读指令、数据结构、程序的模块或其他数据。计算机的存储介质的例子包括，但不限于相变内存(PRAM)、静态随机存取存储器(SRAM)、动态随机存取存储器(DRAM)、其他类型的随机存取存储器(RAM)、只读存储器(ROM)、电可擦除可编程只读存储器(EEPROM)、快闪记忆体或其他内存技术、只读光盘只读存储器(CD-ROM)、数字多功能光盘(DVD) 或其他光学存储、磁盒式磁带，磁带磁盘存储或其他磁性存储设备或任何其他非传输介质，可用于存储可以被计算设备访问的信息。按照本文中的界定，计算机可读介质不包括暂存电脑可读媒体(transitory media)，如调制的数据信号和载波。
还需要说明的是，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、商品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、商品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、商品或者设备中还存在另外的相同要素。
以上所述仅为本发明的实施例而已，并不用于限制本发明。对于本领域技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原理之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的权利要求范围之内。

Claims (10)

1.一种基于区块链的预制菜溯源方法，其特征在于，所述方法包括：
确定供应商节点的企业画像，并通过区块链平台，为审核通过的企业画像对应的供应商节点分配标识前缀，以实现对所述供应商节点的企业备案；
接收所述供应商节点上传的预制菜相关信息，并通过所述区块链平台中的第三方检测节点，根据所述预制菜相关信息，对所述供应商节点对应的预制菜进行检测；
在检测通过的情况下，生成所述预制菜对应的检测通过报告，并根据所述供应商节点对应的标识前缀，为所述检测通过报告对应批次的预制菜配置对应的产品认证二维标识码；
基于采购商节点扫描所述预制菜的产品认证二维标识码的触发，将所述预制菜对应的检测通过报告、预制菜相关信息以及供应商节点的企业画像，发送至所述采购商节点，实现对预制菜的溯源。
2.根据权利要求1所述的一种基于区块链的预制菜溯源方法，其特征在于，所述确定供应商节点的企业画像，具体包括：
获取供应商节点发布的预制菜信息，并根据所述预制菜信息中的预制菜种类，确定所述供应商节点对应的预制菜供应类别；所述预制菜供应类别至少包括以下一项：鲁菜、川菜或者家常菜；
获取所述供应商节点对应的基本供应信息，并根据所述供应商节点对应的预制菜供应类别以及所述基本供应信息，生成所述供应商节点对应的企业画像；所述企业画像至少包括以下一项：供应商节点对应的企业基本信息、企业财务征信状况以及企业所属行业属性。
3.根据权利要求1所述的一种基于区块链的预制菜溯源方法，其特征在于，所述接收所述供应商节点上传的预制菜相关信息之前，所述方法还包括：
确定供应商节点对应预制菜的原材料，并通过所述原材料对应产地中的物联网采集设备，采集所述原材料的基本信息；
通过所述供应商节点中的物联网监测设备，获取预制菜制造过程中的实际生产参数；
基于预制菜对应的生产计划，确定所述预制菜对应的生产工艺以及生产标准参数。
4.根据权利要求3所述的一种基于区块链的预制菜溯源方法，其特征在于，所述接收所述供应商节点上传的预制菜相关信息，并通过所述区块链平台中的第三方检测节点，根据所述预制菜相关信息，对所述供应商节点对应的预制菜进行检测，具体包括：
基于预先部署在区块链框架上的区块链平台，接收供应商节点上传的预制菜相关信息，并将所述预制菜相关信息转发至所述区块链平台中的第三方检测节点；所述预制菜相关信息中至少包括以下一项：预制菜的生产工艺、生产标准参数、实际生产参数以及对应原材料的基本信息；
通过所述第三方检测节点，根据所述预制菜相关信息中预制菜对应原材料的基本信息，确定所述预制菜的原材料质量，并根据所述预制菜的生产标准参数与实际生产参数之间的差值以及生产工艺，确定所述预制菜的菜品质量；
根据所述原材料质量和所述菜品质量，确定对所述供应商节点对应预制菜的检测是否通过。
5.根据权利要求4所述的一种基于区块链的预制菜溯源方法，其特征在于，所述通过所述第三方检测节点，根据所述预制菜相关信息中预制菜对应原材料的基本信息，确定所述预制菜的原材料质量之后，所述方法还包括：
在确定所述预制菜对应的原材料质量符合标准的情况下，基于所述供应商节点，并根据所述预制菜对应的生产标准参数以及生产工艺，对所述预制菜对应的原材料进行预制处理，以得到对应的预制菜；
基于所述供应商节点对预制菜生产加工完成的触发，将所述预制菜对应的产品认证二维标识码设置于所述预制菜的指定位置，并对所述预制菜进行打包操作；
对打包后的预制菜进行灭菌处理，并将处理后的所述预制菜存储至所述供应商节点的仓库中。
6.根据权利要求5所述的一种基于区块链的预制菜溯源方法，其特征在于，所述对打包后的预制菜进行灭菌处理，并将处理后的所述预制菜存储至所述供应商节点的仓库中之后，所述方法还包括：
通过所述供应商节点，接收采购商节点对所述预制菜的采购需求，并确定所述采购需求中预制菜的采购量、采购商对应的地理位置信息；
根据所述采购商对应的地理位置信息，将所述采购量对应数量的所述预制菜运输至所述采购商。
7.根据权利要求1所述的一种基于区块链的预制菜溯源方法，其特征在于，所述根据所述供应商节点对应的标识前缀，为所述检测通过报告对应批次的预制菜配置对应的产品认证二维标识码，具体包括：
基于所述供应商节点对应的标识前缀，生成所述检测通过报告对应批次的预制菜的产品认证一维标识码，并对所述产品认证一维标识码进行编码，确定编码对应的空缺位置；
将编码后的数据字符转换为指定格式的数据，并将所述指定格式的数据添加至所述对应的空缺位置，生成所述预制菜对应的产品认证二维标识。
8.根据权利要求1所述的一种基于区块链的预制菜溯源方法，其特征在于，所述基于采购商节点扫描所述预制菜的产品认证二维标识码的触发，将所述预制菜对应的检测通过报告、预制菜相关信息以及供应商节点的企业画像，发送至所述采购商节点，实现对预制菜的溯源之前，所述方法还包括：
将所述预制菜对应的标准信息、检测信息、认证信息以及溯源信息，存储至所述预制菜对应的产品认证二维标识码中；
接收稽查节点对所述预制菜的抽检操作，并基于所述稽查节点对所述预制菜对应产品认证二维标识码的扫描触发，将所述预制菜对应的标准信息、检测信息、认证信息以及溯源信息发送至所述稽查节点，以使所述稽查节点对所述预制菜进行稽查。
9.一种基于区块链的预制菜溯源系统，其特征在于，所述系统包括企业备案模块、预制菜检测模块、二维标识码配置模块、溯源模块；
所述企业备案模块，用于确定供应商节点的企业画像，并通过区块链平台，为审核通过的企业画像对应的供应商节点分配标识前缀，以实现对所述供应商节点的企业备案；
所述预制菜检测模块，用于接收所述供应商节点上传的预制菜相关信息，并通过所述区块链平台中的第三方检测节点，根据所述预制菜相关信息，对所述供应商节点对应的预制菜进行检测；
所述二维标识码配置模块，用于在检测通过的情况下，生成所述预制菜对应的检测通过报告，并根据所述供应商节点对应的标识前缀，为所述检测通过报告对应批次的预制菜配置对应的产品认证二维标识码；
所述溯源模块，用于基于采购商节点扫描所述预制菜的产品认证二维标识码的触发，将所述预制菜对应的检测通过报告、预制菜相关信息以及供应商节点的企业画像，发送至所述采购商节点，实现对预制菜的溯源。
10.一种基于区块链的预制菜溯源设备，其特征在于，所述设备包括：
至少一个处理器；
以及，与所述至少一个处理器通信连接的存储器；
其中，所述存储器存储有可被所述至少一个处理器执行的指令，所述指令被所述至少一个处理器执行，以使所述至少一个处理器能够执行如权利要求1-8任一项所述的一种基于区块链的预制菜溯源方法。
CN202310266004.3A 2023-03-20 2023-03-20 一种基于区块链的预制菜溯源方法、系统及设备 Pending CN116071092A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202310266004.3A CN116071092A (zh) 2023-03-20 2023-03-20 一种基于区块链的预制菜溯源方法、系统及设备

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202310266004.3A CN116071092A (zh) 2023-03-20 2023-03-20 一种基于区块链的预制菜溯源方法、系统及设备

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN116071092A true CN116071092A (zh) 2023-05-05

Family

ID=86178781

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202310266004.3A Pending CN116071092A (zh) 2023-03-20 2023-03-20 一种基于区块链的预制菜溯源方法、系统及设备

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN116071092A (zh)

Citations (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US20170262862A1 (en) * 2015-12-21 2017-09-14 Mohamed Alaa Aljawhari Method and apparatus for managing and providing provenance of product using blockchain
CN108629602A (zh) * 2018-05-04 2018-10-09 武汉大学 一种基于区块链技术的食品质量安全管理系统与方法
CN111008843A (zh) * 2019-11-21 2020-04-14 山东爱城市网信息技术有限公司 一种基于区块链的母婴用品溯源的方法、设备及存储介质
CN111008844A (zh) * 2019-11-21 2020-04-14 山东爱城市网信息技术有限公司 一种基于区块链的药品溯源方法及设备、介质
CN111415170A (zh) * 2019-11-21 2020-07-14 山东爱城市网信息技术有限公司 一种基于区块链的食品溯源的方法、设备及相关存储介质
CN112950229A (zh) * 2021-03-15 2021-06-11 杭州云象网络技术有限公司 区块链复合溯源方法及溯源与标识解析系统
US20220051238A1 (en) * 2020-08-14 2022-02-17 Alipay (Hangzhou) Information Technology Co., Ltd. Method and apparatus for verifying commodities in batches based on blockchain, and electronic device
CN114723492A (zh) * 2022-04-15 2022-07-08 山东浪潮爱购云链信息科技有限公司 一种企业画像的生成方法及设备
CN114782063A (zh) * 2022-06-20 2022-07-22 浪潮工业互联网股份有限公司 一种基于标识解析的快消品窜货监控方法、设备及介质

Patent Citations (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US20170262862A1 (en) * 2015-12-21 2017-09-14 Mohamed Alaa Aljawhari Method and apparatus for managing and providing provenance of product using blockchain
CN108629602A (zh) * 2018-05-04 2018-10-09 武汉大学 一种基于区块链技术的食品质量安全管理系统与方法
CN111008843A (zh) * 2019-11-21 2020-04-14 山东爱城市网信息技术有限公司 一种基于区块链的母婴用品溯源的方法、设备及存储介质
CN111008844A (zh) * 2019-11-21 2020-04-14 山东爱城市网信息技术有限公司 一种基于区块链的药品溯源方法及设备、介质
CN111415170A (zh) * 2019-11-21 2020-07-14 山东爱城市网信息技术有限公司 一种基于区块链的食品溯源的方法、设备及相关存储介质
US20220051238A1 (en) * 2020-08-14 2022-02-17 Alipay (Hangzhou) Information Technology Co., Ltd. Method and apparatus for verifying commodities in batches based on blockchain, and electronic device
CN112950229A (zh) * 2021-03-15 2021-06-11 杭州云象网络技术有限公司 区块链复合溯源方法及溯源与标识解析系统
CN114723492A (zh) * 2022-04-15 2022-07-08 山东浪潮爱购云链信息科技有限公司 一种企业画像的生成方法及设备
CN114782063A (zh) * 2022-06-20 2022-07-22 浪潮工业互联网股份有限公司 一种基于标识解析的快消品窜货监控方法、设备及介质

Non-Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
张延华;杨兆鑫;杨睿哲;金凯;林波;司鹏搏;: "基于区块链的农产品溯源系统", 情报工程, no. 03 *
李引;罗海飙;刘东成;欧阳韵雄;陈健彬;袁峰;: "面向食品产品生命全周期的分布式食品电子追溯平台", 计算机与现代化, no. 06 *
王毛路;陆静怡;: "区块链技术及其在政府治理中的应用研究", 电子政务, no. 02 *

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN111008844A (zh) 一种基于区块链的药品溯源方法及设备、介质
Madumidha et al. A theoretical implementation: Agriculture-food supply chain management using blockchain technology
US11100515B2 (en) Authentication systems and methods
WO2017101168A1 (zh) 一种产品防伪认证及产品质量追溯方法
US20160267570A1 (en) Systems and methods for providing product information
CN114819862B (zh) 冷链物流追溯服务方法、系统与存储介质
Cocco et al. Blockchain in agri-food traceability systems: A model proposal for a typical Italian food product
CN111415170A (zh) 一种基于区块链的食品溯源的方法、设备及相关存储介质
CN110852763A (zh) 一种基于区块链的牲畜类养殖溯源的系统及其方法
CN110910147A (zh) 一种农产品质量溯源系统及方法
CN116188033A (zh) 一种产品溯源方法、装置、电子设备以及存储介质
Zhang et al. A traceability public service cloud platform incorporating IDcode system and colorful QR code technology for important product
CN112288441A (zh) 一种基于区块链的进口冷冻肉溯源方法、设备及介质
CN112036914A (zh) 基于区块链的食用农产品合格证管理方法及设备、介质
CN111292097A (zh) 一种基于区块链的供应链溯源方法、设备及介质
CN111970377A (zh) 物品信息管理方法、网络和物品流通方法、平台、系统
CN108694595A (zh) 一种产品溯源系统
CN111199350A (zh) 一种基于区块链的监督抽查方法、设备及介质
CN111443894A (zh) 一种基于区块链的随机数生成方法、设备及介质
CN116071092A (zh) 一种基于区块链的预制菜溯源方法、系统及设备
CN111274292A (zh) 一种基于区块链的女性卫生用品的溯源方法、设备及介质
CN111915319A (zh) 一种基于农业物联网的智慧农业农产品信息追溯系统
CN111080314A (zh) 一种基于区块链的批发市场质量追溯方法、设备及介质
CN111091392A (zh) 一种基于区块链的家具溯源方法及设备、介质
CN116562896A (zh) 一种基于可信标识的产品防窜货查验方法、设备及介质

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20230505

RJ01 Rejection of invention patent application after publication