CN115886554A - 风味咖啡机 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种风味咖啡机，该风味咖啡机包括杯体、支撑杆、底座和控制单元。杯体包括容纳腔，容纳腔用于容纳水，容纳腔内设有温度传感器和加热器，温度传感器能够感应到水的温度，加热器能够给水加热，杯体的底部设有出水孔，容纳腔内的水可以从出水孔流出，出水孔设有电磁阀；支撑杆用于支撑杯体并使杯体悬空；底座用于固定支撑杆；控制单元根据温度传感器传输的水温信息控制加热器将水加热到设定的温度，控制单元控制电磁阀分若干次注水，并控制每次注水的水量和每次注水之间的时间间隔。实施本实施中的风味咖啡机能够实现普通人也能冲泡出高水准的风味咖啡的目的。

Description

风味咖啡机

技术领域

本发明涉及咖啡机领域，尤其涉及一种风味咖啡机。

背景技术

所谓的风味咖啡就是在咖啡中加入香料等调味料，使得咖啡的香味更显丰富。虽然目前其比起风味茶的普及度略低，有别于以往以酸味及苦味为主的咖啡，风味咖啡滋味较柔和且可以尽情感受风味咖啡多变的魅力。

传统咖啡要么是咖啡豆磨成的，要么是咖啡粉速冲的。与传统咖啡不同的是风味咖啡是用热水淋浸磨好的咖啡粉，热水淋浸咖啡粉后溶解部分咖啡粉并由过滤装置流出。风味咖啡有这复杂的冲泡流程，一般需要分3-4次冲泡才能完成一杯风味咖啡的制作，每一次冲泡的水量和时间间隔都需要严格控制，这样才能冲泡出一杯味道丰富多变的风味咖啡。现有的风味咖啡需要咖啡大师来冲泡，冲泡过程非常麻烦且冲泡的风味咖啡水准也随着咖啡师的不同而改变。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种风味咖啡机，以实现在普通人也能冲泡高水准风味咖啡的目的。

为此，根据第一方面，一种实施例中提供了一种风味咖啡机，包括：

杯体，所述杯体包括容纳腔，所述容纳腔用于容纳水，所述容纳腔内设有温度传感器和加热器，所述温度传感器能够感应到水的温度，所述加热器能够给水加热，所述杯体的底部设有出水孔，所述容纳腔内的水可以从所述出水孔流出，所述出水孔设有电磁阀；

支撑杆，所述支撑杆用于支撑所述杯体并使所述杯体悬空；

底座，所述底座用于固定所述支撑杆；

控制单元，所述控制单元根据所述温度传感器传输的水温信息控制所述加热器将水加热到设定的温度，所述控制单元控制所述电磁阀分若干次注水，并控制每次注水的水量和每次注水之间的时间间隔。

作为所述风味咖啡机的进一步可选方案，所述控制单元具有三种烘焙模式：浅烘模式，在所述浅烘模式下所述控制单元控制所述加热器加热水温至92摄氏度；中烘模式，在所述中烘模式下所述控制单元控制所述加热器加热水温至90摄氏度；深烘模式，在所述深烘模式下所述控制单元控制所述加热器加热水温至88摄氏度。

作为所述风味咖啡机的进一步可选方案，所述控制单元具有两种冲泡模式：大流量模式，所述大流量模式下所述控制单元控制第一次注水1920毫升，第二次注水2520毫升，第三次注水2460毫升，第四次注水2760毫升；小流量模式，所述小流量模式下，所述控制单元控制第一次注水1920毫升，第二次注水1800毫升，第三次注水1920毫升，第四次注水1320毫升。

作为所述风味咖啡机的进一步可选方案，所述电磁阀开通时水的流速是240毫升每秒。

作为所述风味咖啡机的进一步可选方案，所述第一次注水与第二次注水的时间间隔为20秒；在所述大流量模式和所述浅烘模式下，所述第二次注水与第三次注水的时间间隔是18.5秒，第三次注水与第四次注水的时间间隔为32.5秒；在所述大流量模式和所述中烘模式下，所述第二次注水与第三次注水的时间间隔是22.5秒，第三次注水与第四次注水的时间间隔为28.5秒；在所述大流量模式和所述深烘模式下，所述第二次注水与第三次注水的时间间隔是26.5秒，第三次注水与第四次注水的时间间隔为32.5秒；在所述小流量模式和所述浅烘模式下，所述第二次注水与第三次注水的时间间隔是14秒，第三次注水与第四次注水的时间间隔为18.5秒；在所述小流量模式和所述中烘模式下，所述第二次注水与第三次注水的时间间隔是17秒，第三次注水与第四次注水的时间间隔为21.5秒；在所述小流量模式和所述深烘模式下，所述第二次注水与第三次注水的时间间隔是20秒，第三次注水与第四次注水的时间间隔为24.5秒。

作为所述风味咖啡机的进一步可选方案，还包括蜂鸣器：所述蜂鸣器在所述大流量模式和所述浅烘模式下，第四次注水后29秒后所述蜂鸣器发出声音；所述蜂鸣器在所述大流量模式和所述中烘模式下，第四次注水后33秒后所述蜂鸣器发出声音；所述蜂鸣器在所述大流量模式和所述深烘模式下，第四次注水后37秒后所述蜂鸣器发出声音；所述蜂鸣器在所述小流量模式和所述浅烘模式下，第四次注水后14.5秒后所述蜂鸣器发出声音；所述蜂鸣器在所述小流量模式和所述中烘模式下，第四次注水后16.5秒后所述蜂鸣器发出声音；所述蜂鸣器在所述小流量模式和所述深烘模式下，第四次注水后18.5秒后所述蜂鸣器发出声音。

作为所述风味咖啡机的进一步可选方案，还设有指示灯，所述指示灯分别对应三种烘焙模式。

作为所述风味咖啡机的进一步可选方案，所述支撑杆可伸缩。

作为所述风味咖啡机的进一步可选方案，所述出水口是花洒状。

作为所述风味咖啡机的进一步可选方案，所述挂钩位于所述杯体下方，所述挂钩用于挂拉挂耳咖啡。

实施本发明实施例，将具有如下有益效果：

依据以上实施例中的风味咖啡机，由于设有控制单元，控制单元根据温度传感器传输的水温信息，将杯体中水加热到一定的温度，控制单元控制电磁阀打开出水孔让水流出。控制单元通过控制电磁阀打开的时间、次数和时间间隔来模拟咖啡大师的操作以实现冲泡风味咖啡。本实施中的风味咖啡机能够实现普通人也能冲泡出高水准的风味咖啡的目的。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

其中：

图1示出了根据本发明实施例所提供的一种风味咖啡机的结构示意图；

图2示出了根据本发明实施例所提供的一种风味咖啡机的使用状态示意图；

图3示出了根据本发明实施例所提供的图1中沿A-A的剖面示意图；

图4示出了根据本发明实施例所提供的一种风味咖啡机打开盖子的结构示意图；

图5示出了根据本发明实施例所提供的一种风味咖啡机打开盖子后的俯视图；

图6示出了根据本发明实施例所提供的一种风味咖啡机的冲泡模式示意图。

主要元件符号说明：

杯体-10；杯盖-110；容纳腔-120；温度传感器-130；加热器-140；出水孔-150；电磁阀-160；支撑杆-20；底座-30；控制单元-40；挂钩-50；指示灯60；挂卡咖啡-1。

具体实施方式

为了便于理解本发明，下面将参照相关附图对本发明进行更全面的描述。附图中给出了本发明的较佳的实施例。但是，本发明可以容许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本发明的公开内容的理解更加透彻全面。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本发明。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

在本发明实施例中提供了一种风味咖啡机，请参考图1-图5，该风味咖啡机包括杯体10、支撑杆20、底座30和控制单元40。

杯体10包括容纳腔120，容纳腔120用于容纳水，容纳腔120内设有温度传感器130和加热器140，温度传感器130能够感应到水的温度，加热器140能够给水加热，杯体10的底部设有出水孔150，容纳腔120内的水可以从出水孔150流出，出水孔150设有电磁阀160；支撑杆20用于支撑杯体10并使杯体10悬空；底座30用于固定支撑杆20；控制单元40根据温度传感器130传输的水温信息控制加热器140将水加热到设定的温度，控制单元40控制电磁阀160分若干次注水，并控制每次注水的水量和每次注水之间的时间间隔。

依据以上实施例中的风味咖啡机，由于设有控制单元40，控制单元40根据温度传感器130传输的水温信息，将杯体10中水加热到一定的温度，控制单元40控制电磁阀160打开出水孔150让水流出。控制单元40通过控制电磁阀160打开的时间、次数和时间间隔来模拟咖啡大师的操作以实现冲泡风味咖啡。本实施中的风味咖啡机能够实现普通人也能冲泡出高水准的风味咖啡的目的。

请参考图3，加热器140一般都是容纳腔120的内壁，这样可以充分给水加热。加热器140相当于构成杯体10的一个内胆，加热器140与杯体10的外壁保持距离，形成空隙。这样一方面可以起到水的保温的作用，另一方面也能够防止容纳腔120中的热量传递给到杯体10的外表面，防止烫伤。

一般情况下，控制单元40是一个电路控制板，电路控制板的预写好的程序控制加热器140和电磁阀160。电路控制板可以位于杯体10内、支撑杆20内或者底座30之内，优选位于支撑杆20内。

需要说明的是，底座30不仅可以固定支撑杆20，还可以放置水杯，水杯用于盛放出水孔150流出的水。实际使用的过程中，风味咖啡一般都是挂耳式的包装，可以将挂耳咖啡1挂在杯子上，出水孔150流出的水流过挂耳咖啡1内的风味咖啡。底座30还可以设有重力传感器，用于感应底座30上是否有杯子。重力传感器与控制单元40通讯，当控制单元40没有接收到重力传感器的信息时，电磁阀始终不开通，可以避免热水流到桌面，造成烫伤或者短路等情况。

在某些具体的实施例中，请参考图6，控制单元40具有三种烘焙模式：浅烘模式，在浅烘模式下控制单元40控制加热器140加热水温至92摄氏度；中烘模式，在中烘模式下控制单元40控制加热器140加热水温至90摄氏度；深烘模式，在深烘模式下控制单元40控制加热器140加热水温至88摄氏度。不同的风味咖啡需要不同的温度来烘焙才能完美体现出风味咖啡的味道层次感。

挂耳咖啡1一般有轻度烘焙、中度烘焙、城市度烘焙、全城市度烘焙、西班牙度烘焙、法国度烘焙等几种不同烘焙程度的咖啡，用户可以根据自身需求选择最适合自己的烘焙模式。

在本实施例中，控制单元40对应三种烘焙模式，每种烘焙模式对应一个温度，用户可以根据实际的风味咖啡种类来选择合适的烘焙模式。可以设有三个按键来对应三种烘焙模式，用户根据按键上的提示来选择合适的烘焙模式，也可以采用旋钮的方式来选择烘焙模式。优选采用无极旋钮。

进一步地，支撑杆20与杯体10的侧边固定连接，无极旋钮安装在支撑杆20的顶部，控制单元40设于支撑杆20内。一方面控制单元40与控制键很近，减少电路走线。另一方面，充分利用支撑杆的空间，使整体风味咖啡机结构更紧凑。

在某些具体的实施例中，请参考图6，控制单元40具有两种冲泡模式：大流量模式，大流量模式下控制单元40控制第一次注水1920毫升，第二次注水2520毫升，第三次注水2460毫升，第四次注水2760毫升；小流量模式，小流量模式下，控制单元40控制第一次注水1920毫升，第二次注水1800毫升，第三次注水1920毫升，第四次注水1320毫升。两种冲泡模式对应不用规格的挂耳咖啡，用于可以根据自身的需要实际选择冲泡模式。

在某些具体的实施例中，电磁阀160开通时水的流速是240毫升每秒。在已知水的流量的前提下通过控制水的流速控制每一次注水的时间，可以让热水充分萃取风味咖啡。

在某些具体的实施例中，第一次注水与第二次注水的时间间隔为20秒；

在大流量模式和浅烘模式下，第二次注水与第三次注水的时间间隔是18.5秒，第三次注水与第四次注水的时间间隔为32.5秒；

在大流量模式和中烘模式下，第二次注水与第三次注水的时间间隔是22.5秒，第三次注水与第四次注水的时间间隔为28.5秒；

在大流量模式和所述深烘模式下，第二次注水与第三次注水的时间间隔是26.5秒，第三次注水与第四次注水的时间间隔为32.5秒；

在小流量模式和所述浅烘模式下，第二次注水与第三次注水的时间间隔是14秒，第三次注水与第四次注水的时间间隔为18.5秒；

在小流量模式和所述中烘模式下，第二次注水与第三次注水的时间间隔是17秒，第三次注水与第四次注水的时间间隔为21.5秒；

在小流量模式和深烘模式下，第二次注水与第三次注水的时间间隔是20秒，第三次注水与第四次注水的时间间隔为24.5秒。

不同的流量模式搭配不同的烘焙模式，每次注水的时间间隔应该有所区别，因为每一次的注水都相当于给风味咖啡烘焙，通过注水时间来实现让风味咖啡达到完美的烘焙效果。

在某些具体的实施例中，还包括蜂鸣器：蜂鸣器在大流量模式和浅烘模式下，第四次注水后29秒后蜂鸣器发出声音；蜂鸣器在大流量模式和中烘模式下，第四次注水后33秒后蜂鸣器发出声音；蜂鸣器在大流量模式和深烘模式下，第四次注水后37秒后蜂鸣器发出声音；蜂鸣器在小流量模式和浅烘模式下，第四次注水后14.5秒后蜂鸣器发出声音；蜂鸣器在小流量模式和中烘模式下，第四次注水后16.5秒后蜂鸣器发出声音；蜂鸣器在小流量模式和深烘模式下，第四次注水后18.5秒后蜂鸣器发出声音。当第四次注水之后，一方面风味咖啡不是立马就制作完成，有部分水溶解了咖啡还在过滤中，需要用户等待。另一方面，萃取之后的风味咖啡需要一点时间发酵并散发味道。所以蜂鸣器可以给到用户一个最佳享受风味咖啡的时刻。在某些情况下，蜂鸣器也可以用指示灯来代替。

在某些具体的实施例中，还设有指示灯60，指示灯60分别对应三种烘焙模式。指示灯60可以让用户知道现在属于哪种烘焙模式，并选定。在控制按钮是无极旋钮的情况下，通过旋转无极旋钮控制选择烘焙模式，通过长按或者短按无极旋钮来控制选择小流量模式或者大流量模式。

在某些具体的实施例中，请参考图1，支撑杆20可伸缩。一方面，可以通过支撑杆20伸缩来控制杯体10与底座30的距离，以适用不同规格的杯子。另一方面，在运输的时候可以收缩支撑杆20，达到减少产品运输包装体积的目的。

在某些具体的实施例中，出水口150是花洒状。出水口150是花洒状可以使热水充分与风味咖啡浸润。

在某些具体的实施例中，请参考图2和图4，挂钩50位于杯体下10方，挂钩50用于挂拉挂耳咖啡1。某些情况下，杯子太浅或者杯口太宽，这种情形下杯子不适合挂住挂耳咖啡。此时，用户可以选择用挂钩50来挂住挂耳咖啡1。

以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对申请专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (10)

1.风味咖啡机，其特征在于，包括：

杯体，所述杯体包括容纳腔，所述容纳腔用于容纳水，所述容纳腔内设有温度传感器和加热器，所述温度传感器能够感应到水的温度，所述加热器能够给水加热，所述杯体的底部设有出水孔，所述容纳腔内的水可以从所述出水孔流出，所述出水孔设有电磁阀；

支撑杆，所述支撑杆用于支撑所述杯体并使所述杯体悬空；

底座，所述底座用于固定所述支撑杆；

控制单元，所述控制单元根据所述温度传感器传输的水温信息控制所述加热器将水加热到设定的温度，所述控制单元控制所述电磁阀分若干次注水，并控制每次注水的水量和每次注水之间的时间间隔。

2.如权利要求1所述的风味咖啡机，其特征在于，所述控制单元具有三种烘焙模式：

浅烘模式，在所述浅烘模式下所述控制单元控制所述加热器加热水温至92摄氏度；

中烘模式，在所述中烘模式下所述控制单元控制所述加热器加热水温至90摄氏度；

深烘模式，在所述深烘模式下所述控制单元控制所述加热器加热水温至88摄氏度。

3.如权利要求2所述的风味咖啡机，其特征在于，所述控制单元具有两种冲泡模式：

大流量模式，所述大流量模式下所述控制单元控制第一次注水1920毫升，第二次注水2520毫升，第三次注水2460毫升，第四次注水2760毫升；

小流量模式，所述小流量模式下，所述控制单元控制第一次注水1920毫升，第二次注水1800毫升，第三次注水1920毫升，第四次注水1320毫升。

4.如权利要求3所述的风味咖啡机，其特征在于，所述电磁阀开通时水的流速是240毫升每秒。

5.如权利要求3所述的风味咖啡机，其特征在于，所述第一次注水与第二次注水的时间间隔为20秒；

在所述大流量模式和所述浅烘模式下，所述第二次注水与第三次注水的时间间隔是18.5秒，第三次注水与第四次注水的时间间隔为32.5秒；

在所述大流量模式和所述中烘模式下，所述第二次注水与第三次注水的时间间隔是22.5秒，第三次注水与第四次注水的时间间隔为28.5秒；

在所述大流量模式和所述深烘模式下，所述第二次注水与第三次注水的时间间隔是26.5秒，第三次注水与第四次注水的时间间隔为32.5秒；

在所述小流量模式和所述浅烘模式下，所述第二次注水与第三次注水的时间间隔是14秒，第三次注水与第四次注水的时间间隔为18.5秒；

在所述小流量模式和所述中烘模式下，所述第二次注水与第三次注水的时间间隔是17秒，第三次注水与第四次注水的时间间隔为21.5秒；

在所述小流量模式和所述深烘模式下，所述第二次注水与第三次注水的时间间隔是20秒，第三次注水与第四次注水的时间间隔为24.5秒。

6.如权利要求3所述的风味咖啡机，其特征在于，还包括蜂鸣器：

所述蜂鸣器在所述大流量模式和所述浅烘模式下，第四次注水后29秒后所述蜂鸣器发出声音；

所述蜂鸣器在所述大流量模式和所述中烘模式下，第四次注水后33秒后所述蜂鸣器发出声音；

所述蜂鸣器在所述大流量模式和所述深烘模式下，第四次注水后37秒后所述蜂鸣器发出声音；

所述蜂鸣器在所述小流量模式和所述浅烘模式下，第四次注水后14.5秒后所述蜂鸣器发出声音；

所述蜂鸣器在所述小流量模式和所述中烘模式下，第四次注水后16.5秒后所述蜂鸣器发出声音；

所述蜂鸣器在所述小流量模式和所述深烘模式下，第四次注水后18.5秒后所述蜂鸣器发出声音。

7.如权利要求1所述的风味咖啡机，还设有指示灯，所述指示灯分别对应三种烘焙模式。

8.如权利要求1所述的风味咖啡机，其特征在于，所述支撑杆可伸缩。

9.如权利要求1所述的风味咖啡机，其特征在于，所述出水口是花洒状。

10.如权利要求1所述的风味咖啡机，其特征在于，还设有挂沟，所述挂钩位于所述杯体下方，所述挂钩用于挂拉挂耳咖啡。

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