CN115736113A - 一种大豆豆皮生产高产奶牛饲料配方及其制造方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种大豆豆皮生产高产奶牛饲料配方及其制造方法，配方包括以下物质按照百分比重量份组成：大豆豆皮、10－12％大豆豆皮重量的菜籽粕或棉籽粕、0.2－0.5％大豆豆皮重量的糖蜜、2－3％大豆豆皮重量的皂脚；本发明的有益效果是，适口性更好，更利于动物的消化吸收；强化综合营养，提供过瘤胃脂肪酸盐和磷脂，降低饲料成本，其营养全面；大豆豆皮经过膨化工艺，降低了不溶性纤维总量，增加了水溶性纤维含量；提高了奶牛瘤胃的消耗吸收率；豆皮膨化后碳水化合物利用效率明显提高。
Description
技术领域
本发明涉及大豆豆皮生产技术领域，特别是一种大豆豆皮生产高产奶牛饲料配方及其制造方法。
背景技术
大豆皮是大豆制油工艺的副产品，占整个大豆体积的10％，占整个大豆重量的8％；大豆皮主要是大豆外层包被的物质，颜色为米黄色或浅黄色，由油脂加工热法脱皮或压碎筛理两种加工方法所得；主要成分是细胞壁和植物纤维，粗纤维含量为38％，粗蛋白15－18％，含油0.7－1.0％，氧化钙0.53％，磷0.18％，木质素含量低于2％(NRC，1996)；
秸秆适口性差，粗蛋白含量、矿物质含量少，木质素含量高；在把牧草晒制为干草的过程中，由于化学作用和机械作用养分损失大半，草食动物利用率低；大豆皮NDF占63％，ADF占47％，木质素含量仅为1.9％；纤维素的水质化程度是饲料中纤维素消化高低的重要因素，由于大豆皮的粗纤维含量高而木质化程度很低，因此大豆皮可代替秸秆和干草；HSU(1987)试验结果表明：大豆皮干物质27h尼龙袋消化率为90.3％，36－48h可被完全消化；Owen(1987)试验结果表明：大豆皮的NDF可消化率高达95％；Kedey和Williams(1995)指出，易消化的纤维性副产品(如大豆皮)是冬季牧场很好的粗饲料，优于在冬季饲喂干草；大豆皮含有适量的蛋白质和能量，可代替反刍动物部分精料补充料；大豆皮的粗蛋白含量为12.2％，高于玉米的含量(10％)，低于小麦麸的含量(17.1％)；大豆皮的净能为8.15MJ/kg，高于小麦麸的6.72MJ/kg吨，低于玉米的8.23MJ/kg，因此大豆皮可代替一定量的玉米与小麦麸；添加大豆皮也可减少反刍动物的代谢病；在低质粗料中加入谷物类能量饲料，由于谷物类饲料中含有大量的淀粉.淀粉在瘤胃中快速发酵，瘤胃液pH下降和微生物区系紊乱，导致酸中毒，从而影响饲料干物质和粗纤维的消化；用大豆皮代替部分谷物饲料，不仅可减少因为高精料日粮导致的酸中毒，形成有利的瘤胃pH值，而且大豆皮能刺激瘤胃液中分解纤维的微生物快速生长，增强降解纤维的活力；
鉴于上述情况，有必要对现有的奶牛饲料配方加以改进，使其能够适应现在对奶牛饲料使用的需要。
发明内容
本发明的目的是为了解决上述问题，设计了一种大豆豆皮生产高产奶牛饲料配方及其制造方法。
实现上述目的本发明的技术方案为，一种大豆豆皮生产高产奶牛饲料配方，包括以下物质按照百分比重量份组成：大豆豆皮、10－12％大豆豆皮重量的菜籽粕或棉籽粕、0.2－0.5％大豆豆皮重量的糖蜜、2－3％大豆豆皮重量的皂脚。
一种大豆豆皮生产高产奶牛饲料制造方法，包括以下工作步骤：
步骤一：混合；
步骤二：高温调制器；
步骤三：膨化；
步骤四：混合；
步骤五：冷却干燥；
步骤六：包装。
对本技术方案的进一步补充，步骤一种混合是将大豆豆皮、10－12％大豆豆皮重量的菜籽粕或棉籽粕、0.2－0.5％大豆豆皮重量的糖蜜加入混合器中充分混合。
对本技术方案的进一步补充，步骤一混合时间为5－10min。
对本技术方案的进一步补充，所述步骤二中高温调制器的加热温度为90－110℃，时间为30－35min。
对本技术方案的进一步补充，所述步骤三中的膨化是将干燥后物料送入干法膨化机中进行膨化。
对本技术方案的进一步补充，所述步骤三中的膨化温度为110－130℃。
对本技术方案的进一步补充，所述步骤四混合是将皂脚喷入膨化料中进行混合。
对本技术方案的进一步补充，所述步骤四的混合时间为2－3min。
对本技术方案的进一步补充，所述步骤五中冷却是将膨化后物料送入冷却器中，其冷却温度为30－45℃。
其有益效果在于，1、大豆豆皮和菜籽粕/棉籽粕中的蛋白加上和糖蜜经过高温调质发生美拉德反应，产生过瘤胃蛋白、适口性更好，更利于动物的消化吸收；
2、强化综合营养，提供过瘤胃脂肪酸盐和磷脂，降低饲料成本，其营养全面；同比可提高奶牛的产奶量20％以上；
3、大豆豆皮经过膨化工艺，降低了不溶性纤维总量，增加了水溶性纤维含量；提高了奶牛瘤胃的消耗吸收率；豆皮膨化后碳水化合物利用效率明显提高；粗纤维消化率：可达67.5％，普通豆皮粗纤维消化率仅为55.9％；中性洗涤纤维消化率：可达76.2％，普通豆皮为53.8％；膨化豆皮与普通豆皮的效果相比：膨化提高饲养效果4％～7％。
附图说明
图1是本发明的工作流程示意图；
具体实施方式
为了便于本领域技术人员对本技术方案更加清楚，下面将结合附图1详细阐述本发明的技术方案：
一种大豆豆皮生产高产奶牛饲料配方，包括以下物质按照百分比重量份组成：大豆豆皮、10－12％大豆豆皮重量的菜籽粕或棉籽粕、0.2－0.5％大豆豆皮重量的糖蜜、2－3％大豆豆皮重量的皂脚。
一种大豆豆皮生产高产奶牛饲料制造方法，包括以下工作步骤：
步骤一：混合；
步骤二：高温调制器；
步骤三：膨化；
步骤四：混合；
步骤五：冷却干燥；
步骤六：包装。
对本技术方案的进一步补充，步骤一种混合是将大豆豆皮、10－12％大豆豆皮重量的菜籽粕或棉籽粕、0.2－0.5％大豆豆皮重量的糖蜜加入混合器中充分混合。
对本技术方案的进一步补充，步骤一混合时间为5－10min。
对本技术方案的进一步补充，所述步骤二中高温调制器的加热温度为90－110℃，时间为30－35min。
对本技术方案的进一步补充，所述步骤三中的膨化是将干燥后物料送入干法膨化机中进行膨化。
对本技术方案的进一步补充，所述步骤三中的膨化温度为110－130℃。
对本技术方案的进一步补充，所述步骤四混合是将皂脚喷入膨化料中进行混合，皂脚是油脂精炼厂重要副产品，皂脚的主要成份：脂肪酸盐、磷脂、不皂化物、水、游离脂肪酸、植物甾醇、生育酚、杂质、色素及微量金属；
脂肪酸盐属反刍动物专用瘤胃保护性脂肪，由植物性脂肪制备。利用皂化原理，将甘油三酯与氢氧化钠反应生成脂肪酸钠和甘油。脂肪酸钠在瘤胃偏中性条件下很少分解，降低游离脂肪酸对饲料纤维的包裹和对瘤胃微生物的毒害，保证瘤胃功能正常。脂肪酸钠进入皱胃后，环境酸度增强，脂肪酸钠分解，游离脂肪酸被动物利用。
大豆磷脂产品的主要成分有油脂、磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸和维生素E等。磷脂是生物膜的重要组成部分，是动物脑、神经组织、骨髓和内脏中不可缺少的组成部分，对幼龄动物的生长发育非常重要。大部分磷脂以脂蛋白复合体的形式存在于细胞壁基质、细胞膜、髓鞘、线粒体和微粒体中，其作用是使非极性物质具有很高的通透性。磷脂还参与脂类的代谢，促进饲料中脂类的消化、吸收、转运和合成，防止脂肪肝的产生。磷脂不仅参与脂肪酸的代谢，而且改善维生素A的吸收。磷脂还参与钠离子与钾离子的活动，激活一些神经组织。磷脂与不饱和脂肪酸中的必需脂肪酸作为组织细胞不可缺少的成分，还可增强组织器官功能，提高动物机体免疫系统活力，增强抗应激能力和抗病力。胆碱可节约动物体内部分蛋氨酸。油脂中的亚油酸、亚麻酸是动物体不能合成的，是细胞结构和机体代谢不可缺少的，必须从饲料中摄取。维生素E具有抗氧化作用，保护饲料中的其他维生素和不饱和脂肪酸。
磷脂
(1)具有抗氧化作用，保护饲料中脂溶性维生素和不饱和脂肪酸，延长饲料保质期；(2)减少饲料挤压成型时能量的消耗和损失；(3)防止饲料自动分级，减少饲料生产中的粉尘，提高粒制品的物理质量与产量；(4)参与饲料中脂肪的分解与消化，提高脂肪消化利用率，使饲料中的脂溶性维生素A、D、E、K转化为水溶性靡粒，增加营养，提高吸收利用。
大豆磷脂对奶牛饲喂效果的影响
其中，2006年吉林农业大学陈红等以羊草和青贮玉米为粗饲料，对奶牛饲粮添加不同水平大豆磷脂的饲喂效果进行研究。试验采用单因子完全随机化设计，将年龄、胎次、泌乳阶段、产奶量及体重相近的健康黑白花荷斯坦奶牛12头分为4个处理，其中A组是对照组，饲喂基础日粮，其它3个处理组随机饲喂3种不同的试验日粮，试验日粮是在基础日粮中分别添加1％、2.5％和4％的大豆磷脂。结果表明：日粮中添加2.5％的大豆磷脂处理组平均每头奶牛每天产奶量比对照组提高4.25kg(P0.01)，并改善了奶牛的健康状况和繁殖性能，对乳脂率和奶牛正常的生理代谢指标均无影响(P0.05)，整个泌乳期净增利润1 857.45元，经济效益显著。
对本技术方案的进一步补充，所述步骤四的混合时间为2－3min。
对本技术方案的进一步补充，所述步骤五中冷却是将膨化后物料送入冷却器中，其冷却温度为30－45℃。
上述技术方案仅体现了本发明技术方案的优选技术方案，本技术领域的技术人员对其中某些部分所可能做出的一些变动均体现了本发明的原理，属于本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种大豆豆皮生产高产奶牛饲料配方，其特征在于，包括以下物质按照百分比重量份组成：大豆豆皮、10－12％大豆豆皮重量的菜籽粕或棉籽粕、0.2－0.5％大豆豆皮重量的糖蜜、2－3％大豆豆皮重量的皂脚。
2.根据权利要求1所述的一种大豆豆皮生产高产奶牛饲料制造方法，其特征在于，包括以下工作步骤：
步骤一：混合；
步骤二：高温调制器；
步骤三：膨化；
步骤四：混合；
步骤五：冷却干燥；
步骤六：包装。
3.根据权利要求2所述的一种大豆豆皮生产高产奶牛饲料制造方法，其特征在于，步骤一种混合是将大豆豆皮、10－12％大豆豆皮重量的菜籽粕或棉籽粕、0.2－0.5％大豆豆皮重量的糖蜜加入混合器中充分混合。
4.根据权利要求3所述的一种大豆豆皮生产高产奶牛饲料制造方法，其特征在于，步骤一混合时间为5－10min。
5.根据权利要求1所述的一种大豆豆皮生产高产奶牛饲料制造方法，其特征在于，所述步骤二中高温调制器的加热温度为90－110℃，时间为30－35min。
6.根据权利要求1所述的一种大豆豆皮生产高产奶牛饲料制造方法，其特征在于，所述步骤三中的膨化是将干燥后物料送入干法膨化机中进行膨化。
7.根据权利要求6所述的一种大豆豆皮生产高产奶牛饲料制造方法，其特征在于，所述步骤三中的膨化温度为110－130℃。
8.根据权利要求1所述的一种大豆豆皮生产高产奶牛饲料制造方法，其特征在于，所述步骤四混合是将皂脚喷入膨化料中进行混合。
9.根据权利要求8所述的一种大豆豆皮生产高产奶牛饲料制造方法，其特征在于，所述步骤四的混合时间为2－3min。
10.根据权利要求1所述的一种大豆豆皮生产高产奶牛饲料制造方法，其特征在于，所述步骤五中冷却是将膨化后物料送入冷却器中，其冷却温度为30－45℃。
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