CN115735978A - 一种连续式肉类压延机 - Google Patents
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Abstract
本发明属于食品加工器械技术领域,具体涉及一种连续式肉类压延机,包括机架,机架顶部设有由动力机构驱动的辊压机构,辊压机构包括第一输送带和第二输送带,第二输送带位于第一输送带的上方,第一输送带和第二输送带之间留有压延间隙,压延间隙的一端为进料口,另一端为出料口,第一输送带的顶部输送带的下方设有多个下辊轮和托板,第一输送带设有第一输送带框架,第一输送带框架上设有高度调节机构,第二输送带的底部输送带的上方设有多个上辊轮和压板,本发明提供的连续式肉类压延机,辊压机构的辊压面增大对肉类的辊压效果更好,肉的延展度更高,且肉不易回弹,高度调节机构的设置,面对不同厚度的肉类时,压延间隙的高度调节更方便。
Description
技术领域
本发明属于食品加工器械技术领域,具体涉及一种连续式肉类压延机。
背景技术
肉排为炸着或煎着吃的大片牛肉、鸡肉、猪肉或者鱼肉,含有蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,随着生活水平的提高,现在很多人喜食肉排类,从而出现了一些对肉类压延加工成肉排的设备,但是目前市面的连续式肉类压延机是直接利用压辊或者皮带加平板对肉类进行辊压,经过辊压后的肉排极易回弹,压平效果不理想。
现有技术中,专利号为CN201821805343.5的发明专利中,提供了一种肉排压延加工装置设有压辊和底部托辊,压辊和底部托辊对肉类进行辊压,设有压整固定组件和压整调节组件以适用于不同的产品厚度,但调整时需要先后调整压整固定组件和压整调节组件,操作较繁琐,调整的高度差也很难把控。
发明内容
本发明的目的在于提供一种连续式肉类压延机,以解决上述背景技术中提出的技术问题。
为达到上述技术目的,本发明的技术方案:
一种连续式肉类压延机,包括机架,所述机架顶部设有由动力机构驱动的辊压机构,所述辊压机构包括第一输送带和第二输送带,所述第二输送带位于所述第一输送带的上方,所述第一输送带和第二输送带之间留有压延间隙,所述压延间隙的一端为进料口,另一端为出料口;
所述第一输送带的顶部输送带的下方设有多个下辊轮和托板,所述第一输送带设有第一输送带框架,所述第一输送带框架上设有高度调节机构,所述第二输送带的底部输送带的上方设有多个上辊轮和压板,所述第二输送带设有第二输送带框架,所述第二输送带框架上设有翻转机构;
所述高度调节机构包括高度调节轴,所述高度调节轴贯穿所述第一输送带框架与所述第一输送带框架转动连接,所述高度调节轴位于所述第一输送带之间,所述高度调节轴的两端分别固定连接有高度调节片一和高度调节片二,所述高度调节片一和所述高度调节片二上均设有高度调节滑槽;
所述第二输送带框架的两侧固定设有高度调节连接件,所述高度调节连接件上固定设有高度调节限位杆,所述高度调节限位杆位于所述高度调节滑槽内且与所述高度调节滑槽滑动配合,所述第一输送带框架上设有丝杠,所述丝杠与所述高度调节片一相配合。
作为一种改进,所述上辊轮与所述下辊轮相对设置,所述托板和所述压板相对设置。
作为进一步地改进,所述丝杠包括螺纹杆和螺母,所述螺母连接驱动杆,所述驱动杆上设有驱动柱,所述高度调节片一上设有高度调节限位孔,所述驱动柱位于所述高度调节限位孔内且与所述高度调节限位孔滑动配合,所述螺纹杆远远离所述驱动杆的一端设有高度调节手轮。
作为进一步地改进,所述机架上靠近所述出料口设有出料机构,所述出料机构包括第三输送带和第四输送带,所述第四输送带位于所述第三输送带的上方,所述第三输送带的位置与所述第一输送带的位置相对应,所述第四输送带的位置与所述第二输送带的位置相对应。
作为进一步地改进,所述第三输送带设有第三输送带框架,所述第三输送带框架远离所述出料口的一端铰接连接有调节框架,所述第三输送带框架上铰接有调节片,所述调节片上设有条形孔,所述调节框架上固定设有螺杆,所述螺杆穿过所述条形孔,所述螺杆穿过所述条形孔的部分螺纹连接有抵紧螺母。
作为进一步地改进,所述第一输送带框架上固定设有第一翻转支架,所述第一翻转支架上安装有翻转轴,所述第二输送带框架上设有第二翻转支架,所述第二翻转支架与第一翻转支架的位置相对应,所述第二翻转支架的底部设有翻转限位孔,所述翻转轴穿过所述翻转限位孔,所述第二翻转支架设有翻转横杆,所述翻转横杆上固定连接有连接拐臂。
作为进一步地改进,所述翻转轴上滑动套设有锁定杆,所述翻转横杆上设有翻转卡槽,所述锁定杆与所述翻转卡槽相配合;
所述机架上位于第一输送带的下方设有翻转限位板,所述翻转限位板设有限位滑道,所述连接拐臂穿过所述限位滑道,所述连接拐臂穿出所述限位滑道的一端设有翻转手柄,所述翻转限位板上设有翻转卡位孔,所述连接拐臂上螺纹设有卡位螺栓,所述卡位螺栓与所述翻转卡位孔相配合。
作为进一步地改进,所述机架上位于所述第一输送带和第三输送带的下方设有接水台,所述接水台的顶面四周设有挡水凸缘,所述接水台的底部设有出水孔。
作为进一步地改进,所述第一输送带和第二输送带位于进料口的一端分别设有转轴,所述转轴的两端分别固定设有换带连接杆,两所述换带连接杆分别铰接连接有换带连接片一,两所述换带连接片一分别铰接连接换带连接片二,两所述换带连接片二固定连接一换带驱动轴,所述换带驱动轴的端部设有换带手柄。
由于采用上述技术方案,本发明的有益效果:
本发明提供的连续式肉类压延机设有辊压机构,该辊压机构包括第一输送带和第二输送带,该第一输送带内设有多个下辊轮和托板,该第二输送带内设有多个上辊轮和压板,上辊轮与下辊轮相对设置,压板和托板相对设置,这样的设置使得连续式肉类压延机压的肉延展度更高,且不易回弹,辊压面增大,辊压效果更好,第一输送带和第二输送带同时传送被辊压的肉,效率更高。
连续式肉类压延机设有高度调节机构,高度调节机构包括高度调节轴、高度调节片一、高度调节片二、高度调节滑槽、高度调节限位孔、高度调节连接件、高度调节限位杆、丝杠、驱动杆、驱动柱和高度调节手轮,在处理不同厚度的肉时,工作人员可以通过高度调节机构的高度调节手轮来调节第一输送带和第二输送带之间的压延间隙;丝杠的设置,使得工作人员在调节压延间隙时可以更加准确的调整至所需要的高度。
连续式肉类压延机设有翻转机构,翻转机构包括第一翻转支架、第二翻转支架、翻转轴、翻转限位孔、翻转横杆、连接拐臂、锁定杆、翻转卡槽、翻转限位板、限位滑道、翻转手柄、翻转卡位孔和卡位螺栓,翻转机构的翻转手柄可以倾斜抬起第二输送带和第四输送带,便于工作人员对连续式肉类压延机进行清洗;第一输送带和第三输送带的底部设有接水台,接水台设有挡水凸缘和出水孔,工作人员清洗设备时,接水台将会汇集到一起从出水孔流出,清洗更加方便。
连续式肉类压延机设有换带机构,换带机构包括转轴、换带连接杆、换带连接片一、换带连接片二、换带驱动轴和换带手柄,转动驱动手柄即可进行皮带的松开和张紧,工作人员进行皮带更换、设备检修也更加方便。
附图说明
图1是本发明实施例的主视图;
图2是本发明实施例的后视图;
图3是辊压机构内部的结构示意图;
图4、图5是高度调节机构的结构示意图;
图6、图7是翻转机构的结构示意图;
图8是本发明实施例的右视图;
图9是换带机构的结构示意图;
其中:1-机架;11-电控箱;12-接水台;121-排水孔;13-动力机构;14-第一电机;141-第一电机转轴;15-第二电机;151-第二电机转轴;2-辊压机构;21-第一输送带;211-输送带框架一;212-第一传动轴;213-下辊轮;214-托板;22-第二输送带;221-输送带框架二;222-第二传动轴;223-上辊轮;224-压板;23-支撑片;24-压延间隙;241-进料口;242-出料口;3-高度调节机构;31-丝杠;311-高度调节手轮;312-螺纹杆;32-驱动杆;321-驱动柱;33-高度调节片一;34-高度调节轴;35-高度调节片二;36-高度调节连接件;361-高度调节限位杆;37-高度调节滑槽;38-高度调节限位孔;4-翻转机构;41-第二翻转支架;411-反转限位孔;42-翻转横杆;43-锁定杆;431-翻转卡槽;44-翻转轴;45-连接拐臂;46-翻转限位板;461-限位滑道;462-翻转卡位孔;47-翻转手柄;48-卡位螺栓;49-第一翻转支架;5-换带机构;51-换带机构一;52-换带机构二;53-转轴;54-换带连接片一;541-换带固定杆;55-换带连接片二;551-换带连接轴;56-换带驱动轴;57-换带手柄;58-换带连接杆;6-出料机构;61-第三输送带;611-输送带框架三;612-第三传动轴;62-调节框架;621-调节片;622-抵紧螺母;63-第四输送带;631-输送带框架四;632-第四传动轴。
具体实施方式
下面结合具体实施方式及附图对本发明作进一步的说明。其中,附图仅用于示例性说明,表示的仅是示意图,而非实物图,不能理解为对本专利的限制;为了更好地说明本发明的实施例,附图某些部件会有省略、放大或缩小,并不代表实际产品的尺寸;对本领域技术人员来说,附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的。
本发明实施例的附图中相同或相似的标号对应相同或相似的部件;在本发明的描述中,需要理解的是,若有术语“上”、“下”、“左”、“右”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此附图中描述位置关系的用语仅用于示例性说明,不能理解为对本专利的限制,对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语的具体含义。
如图1-8所示,一种连续式肉类压延机,包括机架1,机架1上设有电控箱13,机架1顶部设有由动力机构13驱动的辊压机构2,动力机构2包括第一电机14和第二电机15,第一电机14位于第二电机15的下方,第一电机14与机架1顶部固定连接,第二电机15与辊压机构2顶部固定连接,第一电机14设有第一电机转轴141,第二电机15设有第二电机转轴151。
辊压机构2包括第一输送带21和第二输送带22,第二输送带22位于第一输送带21的上方,第一输送带21和第二输送带22之间留有压延间隙24,压延间隙24的一端为进料口241,另一端为出料口242,第一输送带21的顶部输送带的下方设有多个下辊轮213和托板214,第一输送带21设有第一输送带框架211,第一输送带21设有第一传动轴212,第一传动轴212贯穿第一输送带框架211与第一输送带框架211转动连接,第一传动轴212与第一电机转轴141传动配合。
第二输送带22的底部输送带的上方设有多个上辊轮223和压板224,第二输送带22设有第二输送带框架221,第二输送带22设有第二传动轴222,第二传动轴222贯穿第二输送带框架221与第二输送带框架221转动连接,第二传动轴222与第二电机转轴151传动配合。
上辊轮223与下辊轮213相对设置,托板214和压板224相对设置,第一输送带21的长度长于第二输送带22的长度,进料口241位于第一输送带21中部的上方,进料口241位于第二输送带22一端的下方。
本实施例中,托板214和压板224均采用PE板,在对肉类进行辊压时,先将待辊压的肉放在第一输送带21上,待辊压的肉随着第一输送带21传送到进料口241进入压延间隙,当待辊压的肉经过上辊轮223与下辊轮213时,完成对待辊压的肉的一次辊压,辊压过的肉随着输送带继续传送至托板214和压板224,托板214和压板224对辊压过程中的肉施加了一定的压力,限制了其被辊压后的过度回弹。
本实施例中,连续式肉类压延机相对设置有三个上辊轮223和三个下辊轮213,也可以设置其他数量的上辊轮223和下辊轮213,再次不做具体限定,上辊轮223两侧均设有压板224,下辊轮213两侧均设有托板214,相对设置的三个上辊轮223和三个下辊轮213,对肉类进行了三次辊压,使得肉的延展度更好,上辊轮223两侧的压板224和下辊轮213两侧的托板214,使得肉不易回弹,辊压效果更好。
如图1-8所示,机架1上靠近出料口242设有出料机构6,出料机构6包括第三输送带61和第四输送带63,第四输送带63位于第三输送带61的上方,第三输送带61的位置与第一输送带21的位置相对应,第四输送带63的位置与第二输送带22的位置相对应,第三输送带61设有第三输送带框架611,第三输送带61内设有第三传动轴612,第三传动轴612与第一传动轴212传动配合,第四输送带63设有第四输送带框架631,第四输送带63内设有第四传动轴632,第四传动轴632与第二传动轴222传动配合,第四输送带63和第三输送带61的设置,使得辊压好的肉可以直接传送至下一道工序,无需人工操作。
第三输送带框架611远离出料口242的一端铰接连接有调节框架62,第三输送带框架611上铰接有调节片621,调节片621上设有条形孔,调节框架62上固定设有螺杆,螺杆穿过条形孔,螺杆穿过条形孔的部分螺纹连接有抵紧螺母622,调节框架62的设置,使得连续式肉类压延机可以适应不同高度的下一道工序,应用场景更广。
如图1-5所示,连续式肉类压延机设有高度调节机构3,第一输送带框架21上铰接安装有高度调节轴34,高度调节轴34位于第一输送带21之间,高度调节轴21的两端分别固定连接有高度调节片一33和高度调节片二35,高度调节片一33和高度调节片二35上均设有高度调节滑槽37,第二输送带框架222的两侧固定设有高度调节连接件36,高度调节连接件36上固定设有高度调节限位杆361 ,高度调节限位杆361位于高度调节滑槽37内且与高度调节滑槽37滑动配合,第一输送带框架211上设有丝杠31,丝杠31包括螺纹杆312和螺母,螺母连接驱动杆32,驱动杆32上设有驱动柱321,高度调节片一33上设有高度调节限位孔38,驱动柱321位于高度调节限位孔38内且与高度调节限位孔38滑动配合,螺纹杆312远远离驱动杆32的一端设有高度调节手轮311,高度调节手轮311和螺纹杆312上分别设有锥形齿轮,高度调节手轮311与螺纹杆312通过两锥形齿轮相啮合。
当需要调整压延间隙24的高度时,工作人员只需要转动高度调节手轮311,高度调节手轮311转动带动螺纹杆312做直线运动,驱动杆32随螺纹杆312做直线运动,驱动杆32上的驱动柱321做直线运动,驱动柱321带动高度调节片一33沿高度调节轴34相对转动,高度调节片一33通过高度调节轴34带动高度调节片一33做同样的转动,高度调节滑槽37内的高度调节限位杆361随着高度调节片一33的转动向上或向下运动,第二输送带框架221随之向上或向下运动,第二输送带22随之向上或向下运动,从而改变了压延间隙24,高度调节机构3的设置,使得连续式肉类压延机在应用于不同厚度的肉时,可以通过转动高度调节手轮311来调节压延间隙24的高度,以此来处理不同厚度的肉类,丝杠31的设置,使得调节时精度更高。
如图1-7所示,第一输送带框架211上固定设有第一翻转支架49,第一翻转支架49上安装有翻转轴44,第二输送带框架221上设有第二翻转支架41,第二翻转支架41和第一翻转支架49的位置相对应,第二翻转支架41的底部设有翻转限位孔411,翻转轴44穿过翻转限位孔411,第二翻转支架41上设有翻转横杆42,翻转横杆42上固定连接有连接拐臂45,翻转轴44上滑动套设有锁定杆43,翻转横杆42上设有翻转卡槽431,锁定杆43与翻转卡槽431相配合。
机架1上位于第一输送带311的下方设有翻转限位板46,翻转限位板46设有限位滑道461,连接拐臂45穿过限位滑道461,连接拐臂45穿出限位滑道461的一端设有翻转手柄47,翻转限位板46上设有翻转卡位孔4625,连接拐臂45上螺纹设有卡位螺栓48,卡位螺栓48与翻转卡位孔462相配合,清洗设备时,将高度调节滑槽37内的高度调节限位杆361调节到可以滑出的位置,抬起翻转手柄47,连接拐臂45带动翻转横杆42向下运动,翻转横杆42带动第二翻转支架41沿翻转轴44向下转动,可以将第二输送带22和第四输送带63的一侧抬起,将卡位螺栓48卡接在翻转卡位孔462内,将连接拐臂45固定,便于工作人员对连续式肉类压延机进行清洗。
机架1上位于第一输送带21和第三输送带61的下方设有接水台12,接水台12的顶面四周设有挡水凸缘,接水台12的底部设有出水孔121,避免了清理过程中水溅到动力机构13或电控箱11内,同时使水集中通过排水孔121流出,更方便工作人员对连续式肉类压延机进行清理。
如图1-9所示,第一输送带21位于进料口的一端设有和第二输送带22位于进料口的一端分别设有换带机构5,换带机构5转轴的两端分别固定设有换带连接杆58,两换带连接杆58分别铰接连接有换带连接片一54,两换带连接片一54分别铰接连接换带连接片二55,两换带连接片二55固定连接一换带驱动轴56,换带驱动轴56的端部设有换带手柄57,换带机构5的设置,在更换输送带皮带或检修输送带内部机构时,只需要转动换带手柄57,换带驱动轴56旋转带动旋转轴53向靠近换带驱动轴56的方向移动,皮带松开方便取下,进行更换输送带皮带或者检修输送带内部更加方便。
本发明提供的一种连续式肉类压延机设有辊压机构2和高度调节机构3,辊压机构2包括第一输送带21和第二输送带22,而且设有多个下辊轮213、托板214、上辊轮223和压板224,使得被辊压的肉延展度更高,且不易回弹;高度调节机构3通过调节手轮311驱动丝杠31来调节第二输送带的高,操作简便,调节精度高。
以上所述本发明的具体实施方式,并不构成对本发明保护范围的限定。任何根据本发明的技术构思所做出的各种其他相应的改变与变形,均应包含在本发明权利要求的保护范围内。
Claims (9)
1.一种连续式肉类压延机,包括机架,其特征在于,所述机架顶部设有由动力机构驱动的辊压机构,所述辊压机构包括第一输送带和第二输送带,所述第二输送带位于所述第一输送带的上方,所述第一输送带和第二输送带之间留有压延间隙,所述压延间隙的一端为进料口,另一端为出料口;
所述第一输送带的顶部输送带的下方设有多个下辊轮和托板,所述第一输送带设有第一输送带框架,所述第一输送带框架上设有高度调节机构,所述第二输送带的底部输送带的上方设有多个上辊轮和压板,所述第二输送带设有第二输送带框架,所述第二输送带框架上设有翻转机构;
所述高度调节机构包括高度调节轴,所述高度调节轴贯穿所述第一输送带框架与所述第一输送带框架转动连接,所述高度调节轴位于所述第一输送带之间,所述高度调节轴的两端分别固定连接有高度调节片一和高度调节片二,所述高度调节片一和所述高度调节片二上均设有高度调节滑槽;
所述第二输送带框架的两侧固定设有高度调节连接件,所述高度调节连接件上固定设有高度调节限位杆,所述高度调节限位杆位于所述高度调节滑槽内且与所述高度调节滑槽滑动配合,所述第一输送带框架上设有丝杠,所述丝杠与所述高度调节片一相配合。
2.根据权利要求1所述的一种连续式肉类压延机,其特征在于,所述上辊轮与所述下辊轮相对设置,所述托板和所述压板相对设置。
3.根据权利要求1所述的一种连续式肉类压延机,其特征在于,所述丝杠包括螺纹杆和螺母,所述螺母连接驱动杆,所述驱动杆上设有驱动柱,所述高度调节片一上设有高度调节限位孔,所述驱动柱位于所述高度调节限位孔内且与所述高度调节限位孔滑动配合,所述螺纹杆远远离所述驱动杆的一端设有高度调节手轮。
4.根据权利要求1所述的一种连续式肉类压延机,其特征在于,所述机架上靠近所述出料口设有出料机构,所述出料机构包括第三输送带和第四输送带,所述第四输送带位于所述第三输送带的上方,所述第三输送带的位置与所述第一输送带的位置相对应,所述第四输送带的位置与所述第二输送带的位置相对应。
5.根据权利要求4所述的一种连续式肉类压延机,其特征在于,所述第三输送带设有第三输送带框架,所述第三输送带框架远离所述出料口的一端铰接连接有调节框架,所述第三输送带框架上铰接有调节片,所述调节片上设有条形孔,所述调节框架上固定设有螺杆,所述螺杆穿过所述条形孔,所述螺杆穿过所述条形孔的部分螺纹连接有抵紧螺母。
6.根据权利要求1-5任一所述的一种连续式肉类压延机,其特征在于,所述第一输送带框架上固定设有第一翻转支架,所述第一翻转支架上安装有翻转轴,所述第二输送带框架上设有第二翻转支架,所述第二翻转支架与第一翻转支架的位置相对应,所述第二翻转支架的底部设有翻转限位孔,所述翻转轴穿过所述翻转限位孔,所述第二翻转支架设有翻转横杆,所述翻转横杆上固定连接有连接拐臂。
7.根据权利要求6所述的一种连续式肉类压延机,其特征在于,所述翻转轴上滑动套设有锁定杆,所述翻转横杆上设有翻转卡槽,所述锁定杆与所述翻转卡槽相配合;
所述机架上位于第一输送带的下方设有翻转限位板,所述翻转限位板设有限位滑道,所述连接拐臂穿过所述限位滑道,所述连接拐臂穿出所述限位滑道的一端设有翻转手柄,所述翻转限位板上设有翻转卡位孔,所述连接拐臂上螺纹设有卡位螺栓,所述卡位螺栓与所述翻转卡位孔相配合。
8.根据权利要求1-5任一权利要求所述的一种连续式肉类压延机,其特征在于,所述机架上位于所述第一输送带和第三输送带的下方设有接水台,所述接水台的顶面四周设有挡水凸缘,所述接水台的底部设有出水孔。
9.根据权利要求1所述的一种连续式肉类压延机,其特征在于,所述第一输送带和第二输送带位于进料口的一端分别设有转轴,所述转轴的两端分别固定设有换带连接杆,两所述换带连接杆分别铰接连接有换带连接片一,两所述换带连接片一分别铰接连接换带连接片二,两所述换带连接片二固定连接一换带驱动轴,所述换带驱动轴的端部设有换带手柄。
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