CN1154238A - 黄瓜护肤养颜精及其制备工艺 - Google Patents

Abstract

本发明属于日用化工技术领域。本发明的主要内容是利用超分子化学理论，以β-CD或单2-HP-β-CD作为功能主体，制得具备黄瓜纯天然组成和配比，不含防腐抗菌剂、性能稳定、呈翠绿色的粉末状固体黄瓜护肤养颜精。它解决了现有黄瓜质化妆品存在性能不稳定的缺点。它具有性能稳定，可长期保存，应用性能广的优点。

Description

黄瓜护肤养颜精及其制备工艺

本发明属于日用化工技术领域。

超分子化学是近十几年，尤其是在法国的J.M.Lehn教授于1987年获得诺贝尔化学奖后而迅速发展起来的，它是一门充满活力的新兴学科。作为超分子化学领域中的关键功能主体模型之一，环糊精(cycledextrin，简称(CD)不仅仅在模拟酶、分子识别、水性分离等基础研究领域中显示了自己的优良性能，更在食品业、制药业、化妆品业等应用研究领域中显示了自己的重要价值。例如用茉莉香、薄荷香及香柠檬油等香料与β-环糊精(β-CD)制成的络合物作为改味剂，可充分提高一般性茶叶的香味且留香持久。用0.1％碘与β-CD形成的络合物作为防腐剂可有效防止鱼、肉等蛋白性食品的腐霉且兼有保鲜的功能。随着时代的发展，人们越来越注意美、追求美。随之而来的是化妆品市场的繁荣，各种化妆品琳琅满目。在这众多的化妆品中，黄瓜是一种传统的护肤养颜佳品。它不仅富含K、Ca、Na、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu等多种金属元素，还富含黄瓜蛋白、黄瓜脂肪以及多种维生素、硫胺素、尼克素、胡萝卜素、祝黄醇等多种有机物质。不过，目前国内外化妆品市场上的黄瓜制品仍只局限于水质的“奶”、“露”等液体形式。这类制品除体积大，使用时存在储多不便和局限性外，都均含有一定的防腐抗菌剂，而防腐抗菌剂的存在或多或少总有一定的不良作用。另外新鲜黄瓜中的清香素(2反，6顺)一壬二烯醛，α-壬烯醛及α-己烯醛等物质在水质溶解中很不稳定，极易被空气中的氧气氧化，这也是破碎的黄瓜容易发酸的主要原因。为防止上述变化而导致的黄瓜质化妆品变味，它们均需配入一种或多种香素。显然，现有的黄瓜质化妆品严格意义上讲还不能算作为纯天然制品。为了更好地开发利用黄瓜的护肤养颜性能，需要制备一种具有黄瓜纯天然组成和配比、不含各种抗腐抗菌剂且性能稳定的纯天然制品。

本发明的目的就是为了解决现有黄瓜质化妆品存在的性能不稳定的缺点，利用超分子化学理论，制成一种性能稳定的，具备黄瓜纯天然组成和配比的纯天然制品。

本发明的主要内容是借肋于超分子化学理论，以β-环糊精(β-CD)及其衍生物单2-HP-β-CD作为功能主体，制得具备黄瓜纯天然组成和配比，不含各种防腐抗菌剂且性能稳定、呈翠绿色的粉未状固体黄瓜护肤养颜精，它易溶于水，其主要组份为：

环糊精            40％～60％

黄瓜蛋白质        5％～8％

黄瓜脂肪          0.8％～1.2％

黄瓜清香素        0.8％～1.5％

维生素            0.1％～0.2％

祝黄醇          0.05％～0.1％

硫安素          0.02％～0.08％

尼克素          0.02％～0.08％

糖  分          10％～14％

纤维素          2％～4％

叶绿素          6％～8％

金属元素        0.4％～0.8％

在黄瓜护肤养颜精中所含的维生素主要为Vc、胡萝素等。

黄瓜护肤养颜精中的糖分主要是葡萄糖、蔗糖、五碳糖、果糖、果胶等。

金属元素K、Ca、Na、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu等是黄瓜护肤养颜精中所含的主要金属元素。

借肋于超分子化学理论，我们知道环糊精分子具有腔内亲油、腔外亲水的“两亲”性能。当环糊精分子同包括黄瓜蛋白质在内的各种有机分子或有一定疏水性能的无机分子相互作用时，两者通过(1)环糊精空腔与客体分子的疏水部位之间Vander Waals作用(2)环糊精的羟基与客体分子的极性基团之间的氢键作用(3)在包合物的形成过程中环糊精空腔内处于高能状态的水分子的释放(4)在包合物的形成过程中环糊精环骨架张力能的释放等等多种超分子作用力可形成包合型的主——客体络合物。该包合物的形成除可使疏水性的客体分子产生一定的水溶性能外，还可使易氧化的客体分子产生一定的抗氧化性能，使易发霉变质的客体分子产生一定的抗霉变性能，使易受光改性的客体分子产生一定的抗光致变性能，使易挥发的客体分子产生一定的抗挥发性能等。该络合物的形成不会影响客体分子在人体内的代谢性能和生理作用，这正是环糊精被广泛应用于日用化学工业的原因。

黄瓜护肤养颜精的制备工艺。具体步骤如下：

(1)将洗净的新鲜黄瓜搅碎、榨汁，采用P100型玻璃过滤仪在减压条件下进行过滤，制得黄瓜原汁，

(2)在制得的黄瓜原汁中加入β-CD或单2-HP-β-CD制成复合黄瓜汁，该步骤在常温常压下，在磁力搅拌器中进行，加入β-CD或单2-HP-β-CD的目的是充分控制黄瓜清香素、Vc等有机物质的氧化、挥发等，还可有效增加黄瓜有机物质的稳定性，

(3)将复合黄瓜汁在真空条件下脱水、干燥最终制得呈翠绿色的黄瓜护肤养颜精固体粉未。该步骤在减压蒸馏装置中完成，蒸馏、干燥温度应控制在40℃/5mmHg以下。

借助超分子化学理论，用环糊精制成的黄瓜护肤养颜精，是一种呈翠绿色的固体粉未，易溶于水，具备黄瓜的纯天然组成及配比且具有良好的稳定性能。图1是新鲜黄瓜汁与加入β-CD制成的复合黄瓜汁在室温条件下，自然放置三天后所测得紫外吸引光谱示意图。由光谱图可以看出，复合黄瓜汁放置三天后紫外光谱图与新鲜黄瓜汁的紫外光谱没有显著的差异。这表明复合黄瓜汁在放置三天后，其有机质的组成和配比仍然同新鲜黄瓜原汁的组成和配比相当，仍然保持黄瓜原汁的护肤养颜的功能。而黄瓜原汁放置三天以后的紫外光谱吸收峰则有明显的减弱。这说明其吸收紫外光的能力明显减弱了。

图2a、2b是新制成的黄瓜护肤养颜精及其放置80天以后所测得的红外吸收光谱图。由光谱图可以看出，二者没有明显的差异。这说明包括黄瓜蛋白、黄瓜清香素等在内的各种黄瓜有机物质在制成黄瓜护肤颜精中可以长期有效地保存，而不变质。

另外，黄瓜护肤养颜精还具有体积小、携带使用方便、应用性能广的特点，它不仅可以直接用以调配纯天然黄瓜洗面液和黄瓜洗浴液，也可直接与其它护肤化妆品随时调配随时使用，还可以进一步制成黄瓜面膜或黄瓜粉底霜使用。

黄瓜护肤养颜精的生产和使用，将会使现有的黄瓜质护肤化妆品的市场结构产生重大变化。

图1是黄瓜汁的紫外光谱图(测试仪器为美国Shimadzu公司Dual-Wavelength/Double-Beam Recording Spectrophotometer UV--3000型仪器)。图中1为新鲜黄瓜原汁，2为稀释10倍后的新鲜黄瓜原汁，3为稀释10倍的新鲜黄瓜原汁放置三天以后，4为用β-CD处理的稀释10倍的新鲜黄瓜原汁放置三天以后。

图2a、2b是黄瓜护肤养颜精的红外吸收光谱图(测试仪器为美国NICOLET仪器公司SDX红外吸收光谱仪)。图中2a是新制黄瓜护肤养颜精，2b是新制的黄瓜护肤养颜精放置80天以后。

图3是黄瓜护肤养颜精制备工艺方框图。

实施例：

将200g洗净凉干后的新鲜黄瓜搅碎、榨汁并过滤制得黄瓜原汁，在制得的黄瓜原汁中加入2.5gβ-CD相配合制得复合黄瓜汁，将复合黄瓜汁放在减压蒸馏装置中，脱水、干燥，蒸馏、干燥温度应在控制在40°C/5mmHg以下，最后制得4.0g呈翠绿色黄瓜护肤养颜精固体粉未。主要组份是：环糊精2.45g，黄瓜蛋白质0.25g，黄瓜脂肪0.05g，黄瓜清香素0.05g，糖分0.45g，纤维素0.15g，叶绿素0.30g，维生素祝黄醇、硫胺素、尼克素等0.05g，灰分、水分等约为0.25g。在使用时用1g黄瓜护肤养颜精可调配1～2升黄瓜洗面液，5～10升黄瓜洗浴液。

Claims (6)

1、一种黄瓜护肤养颜精，其特征是该黄瓜护肤养颜精是一种呈翠绿色的粉状固体，它的主要组份是：

环糊精      40％～60％

黄瓜蛋白质  5％～8％

黄瓜脂肪    0.8％～1.2％

黄瓜清香素  0.8％～1.5％

维生素      0.1％～0.2％

祝黄醇      0.05％～0.1％

硫胺素      0.02％～0.08％

尼克素      0.02％～0.08％

糖分        10％～14％

纤维素      2％～4％

叶绿素      6％～8％

金属元素    0.4％～0.8％

2、一种黄瓜护肤养颜精的制备工艺，其特征是该工艺的步骤分为：

(1)将洗净的新鲜黄瓜搅碎、榨汁并过滤，制得黄瓜原汁，然后

(2)在制得的黄瓜原汁中加入β-环糊精(β-CD)或其衍生物单

   2-HP-β-CD，制成复合黄瓜汁，然后

(3)将复合黄瓜汁在真空条件下脱水、干燥制得固体黄瓜护肤养

   颜精。

3、根据权利要求1所述的黄瓜护肤养颜精，其特征是黄瓜护肤养颜精所含维生素主要为Vc、胡萝卜素等。

4、根据权利要求1所述的黄瓜护肤养颜精，其特征是黄瓜护肤养颜精所含的糖分主要是葡萄糖、蔗糖、五碳糖、果糖、果胶等。

5、根据权利要求1所述的黄瓜护肤养颜精，其特征是黄瓜护肤养颜精所含的金属元素主要是K、Ca、Na、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu等。

6、根据权利要求2所述的黄瓜护肤养颜精的制备工艺，其特征是该工艺第(3)步可在减压蒸馏装置中完成，蒸馏干燥温度控制在40℃/5mmHg以下。

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