CN115417840A - 一种无外场室温常压制备D-醛糖酸-γ-内酯的方法 - Google Patents

一种无外场室温常压制备D-醛糖酸-γ-内酯的方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种无外场室温常压制备D‑醛糖酸‑γ‑内酯的方法,属于生物质催化转化技术领域。本发明提供了一种制备高附加值化学品的新途径,以高指数晶面Pt为催化剂,在室温常压下,通过无受体脱氢反应将D‑醛糖脱氢氧化为D‑醛糖酸‑γ‑内酯。该反应在室温常压下即可进行,无须额外引入能量,并且避免使用双氧水或氧气等氧化剂。所应用的催化剂具有良好的稳定性可以循环使用,因此本技术具有良好的工业前景。

Description

一种无外场室温常压制备D-醛糖酸-γ-内酯的方法
技术领域
本发明属于生物质催化转化技术领域,本发明涉及一种无外场室温常压制备D-醛糖酸-γ-内酯的新方法。
背景技术
随着化石资源的日益枯竭、新兴经济体对能源需求的增加以及涉及化石资源的政治和环境问题,开发经济高效且节能环保的化学工艺技术势在必行。将廉价生物质资源转化为具有高附加值的工业化学品是解决能源与环境问题的重要途径之一,也是我国实现可持续发展和保障国家安全的重大战略需求所在。因此,探索生物质催化新反应显得尤为必要。
D-醛糖酸-γ-内酯在食品工业中用作凝固剂、稳定剂、酸味剂、保鲜剂和防腐剂,是一种多功能食品添加剂。比如,由于其良好的生物相容性,它们广泛用作牛奶蛋白和大豆蛋白的凝固剂;鱼、禽畜肉中的保鲜剂;也可作为糕点面包的疏松剂;此外还可以用作酸味剂、螯合剂以及pH降低剂。
现有制备D-醛糖酸-γ-内酯的主要方法是先将D-醛糖经发酵法、氧化酶法、化学催化氧化法和电催化氧化法等制备D-醛糖酸,再将D-醛糖酸浓缩至70%以上,在内酯结晶区(45-50℃)转化成D-醛糖酸-γ-内酯。故工业上生产D-葡萄糖酸-γ-内酯一般需要先将D-葡萄糖转化为D-葡萄糖酸母液。
然而,现有的两步法技术制D-醛糖酸-γ-内酯有着较高的经济成本,本发明以D-醛糖为起始原料,一步生成D-醛糖酸-γ-内酯,显著提高化学工艺经济性,是一类生物质催化新反应。拓展生物质催化新反应对人类社会的可持续发展具有重要意义。我们成功开发了高指数晶面Pt催化剂用于以D-醛糖为起始原料的无受体脱氢反应技术,在常温常压,无外场条件下,一步生成D-醛糖酸-γ-内酯产品。
对于目前生成D-醛糖酸-γ-内酯的方法,都存在一些不足:
中国专利,申请号:CN202111232278.8,介绍一种葡萄糖酸钠制备葡萄糖酸内酯的生产工艺及其设备。以葡萄糖酸为起始原料制备葡萄糖酸内酯,主要通过结晶的方式生成内酯化合物。已公开的大多数制备葡萄糖酸内酯的专利都以醛糖酸为起始原料,成本相对高昂,且会对设备造成腐蚀。
中国专利,申请号:CN201110338402.9,介绍一种葡萄糖酸内酯的制备方法。以葡萄糖为起始原料,采用紫外灯对葡萄糖溶液进行照射,在反应过程中流加过氧化氢,在通入空气并且搅拌条件下进行催化氧化反应,过滤,浓缩,结晶得葡萄糖酸内酯。虽然以葡萄糖为起始原料降低生产成本,但是反应使用光照的外场,和过氧化氢作为氧化剂。并且,实际上葡萄糖先生成葡萄糖酸,随后葡萄糖酸经过酯化反应生成葡萄糖酸内酯,步骤繁琐。
中国专利,公开号:CN02151254.X,介绍一种生产葡萄糖酸内酯的方法。采用黑曲霉M290发酵淀粉水解糖,经种子培养、发酵、除菌体、脱色、离子交换脱钙、浓缩、结晶和干燥等步骤生成葡萄糖酸内酯。虽然以淀粉为起始原料成本低廉,但是过程过于繁琐,并且生物发酵法在工业上会产生大量废水污染环境。
已公开的技术不论以何种物质作为起始原料,亦或是不论是否使用外场,都以生成D-醛糖酸为中间产物,随后将其浓缩结晶生成内酯。实际上,在氧化反应的过程中,内酯是醛糖氧化为醛糖酸的中间体。若将醛糖氧化反应终止在内酯,通过这样的方法一步生成内酯,则具有步骤经济特点,属于是生物质催化转化技术的显著进步。
发明内容
本发明公开了一种无外场室温常压制备D-醛糖酸-γ-内酯的新方法,属于生物质催化转化技术领域。本发明旨在提供一种以D-醛糖为起始原料,一步生成D-醛糖酸-γ-内酯的新方法,反应过程中无须使用光或电等外场,无须使用氧化剂,无须使用结晶的手段。不但化学成本和设备成本低廉,而且可避免设备腐蚀。
本发明的技术方案:
一种无外场室温常压制备D-醛糖酸-γ-内酯的方法,利用高指数晶面Pt催化剂在醇类溶剂中,在无氧、碱性条件下,无其他外场,常温常压下,以D-醛糖为底物将其脱氢转化为D-醛糖酸-γ-内酯的方法;其中,D-醛糖的浓度为0.01-1g/100mL,D-醛糖与Pt的质量比为10-100;反应时间为2-24h。
进一步,所述的高指数晶面Pt催化剂指的拥有由一组至少有一个指数大于1的密勒指数所定义的晶面的Pt纳米催化剂。
进一步,所述的醇类溶剂中指的是饱和一元醇,如甲醇、乙醇。
进一步,无氧条件指的是抽真空方法或惰性气体排除反应器内的空气,惰性气体为氮气、氦气或氩气。
进一步,碱性条件指的是向溶液中加入碱金属氢氧化物或碱土金属氢氧化物控制溶液pH为8-14,或使用其他方法提供反应需要的碱性位。
进一步,所述的D-醛糖指的是构型为D的单糖中氧化数最高的C原子(指定为C-1)是一个醛基或半缩醛基,有醇和醛的性质,例如葡萄糖,半乳糖,甘露糖等。
进一步,所述的高指数晶面Pt催化剂的制备步骤如下:将聚乙烯吡咯烷酮、表面控制剂和铂源按照摩尔比为2-10:15-75:1溶于水中,控制聚乙烯吡咯烷酮的浓度为25-125g/L,在20℃条件下充分搅拌直至完全溶解;将混合溶液在60-220℃水热自生压力条件下反应1-48h(升温速率为5℃/min),待反应结束后将样品冷却到室温,分离产物后在60~120℃干燥12-36h。
进一步,所述的表面控制剂是手性氨基酸分子,具体为甘氨酸、丝氨酸、丙氨酸中的一种或两种以上混合。
进一步,所述的铂源是氯铂酸、乙酰丙酮铂、硝酸四氨合铂中的一种或两种以上混合。
本发明与已知的制备D-醛糖酸-γ-内酯技术相比,具有以下优点:
1、以来源广泛的生物质醛糖为原料,一步生成D-醛糖酸-γ-内酯具有步骤经济优势;
2、本发明中反应条件为室温常压且无须使用氧化剂、较其他需要引入光或电等外场及使用氧化剂的化学反应来说条件更为温和,代表着低成本,高性价比的一种技术。
附图说明
图1实施例1样品S-1的TEM图。
图2实施例2样品S-2的TEM图。
图3实施例3样品S-3的TEM图。
图4实施例7样品S-3循环5次后的TEM图。
具体实施方式
下面将详述本发明具体实施方式,通过附图以及实施方式详情,进一步理解本发明的目的、技术方案以及有益效果。但应该声明,本发明并不因此受限于这些实施案例。
实施例1:
用去离子水溶解乙酰丙酮铂,聚乙烯吡咯烷酮和甘氨酸,配置成15mL水溶液,溶质摩尔配比为:1乙酰丙酮铂:3聚乙烯吡咯烷酮:24甘氨酸,控制聚乙烯吡咯烷酮浓度为72g/L。20℃下超声搅拌30min获得澄清溶液,并转移至25mL聚四氟乙烯水热釜内衬中进行原位生长过程。以5℃/min升温至200℃下反应6h,将所得产物离心、洗涤、干燥。其中,离心条件为10000rpm,30分钟。洗涤溶剂为乙醇。干燥条件为80℃真空烘箱烘干24h。获得高指数Pt催化剂,将其标为样Pt-1。
实施例2:
用去离子水溶解乙酰丙酮铂,聚乙烯吡咯烷酮和丝氨酸,配置成18mL水溶液,溶质摩尔配比为:1乙酰丙酮铂:3聚乙烯吡咯烷酮:24丝氨酸,控制聚乙烯吡咯烷酮浓度为72g/L。20℃下超声搅拌30min获得澄清溶液,并转移至25mL聚四氟乙烯水热釜内衬中进行原位生长过程。以5℃/min升温至200℃下反应6h,将所得产物离心、洗涤、干燥。其中,离心条件为10000rpm,30分钟。洗涤溶剂为乙醇。干燥条件为80℃真空烘箱烘干24h。获得高指数Pt催化剂,将其标为样Pt-2。
实施例3:
用去离子水溶解乙酰丙酮铂,聚乙烯吡咯烷酮和丙氨酸,配置成18mL水溶液,溶质摩尔配比为:1乙酰丙酮铂:3聚乙烯吡咯烷酮:24丙氨酸,控制聚乙烯吡咯烷酮浓度为72g/L。20℃下超声搅拌30min获得澄清溶液,并转移至25mL聚四氟乙烯水热釜内衬中进行原位生长过程。以5℃/min升温至200℃下反应6h,将所得产物离心、洗涤、干燥。其中,离心条件为10000rpm,30分钟。洗涤溶剂为乙醇。干燥条件为80℃真空烘箱烘干24h。获得高指数Pt催化剂,将其标为样Pt-3。
实施例4:
进行无受体脱氢反应实验并考察表面控制剂种类的影响,将实施例1-3制备的催化剂用于无受体脱氢反应。首先将0.1g葡萄糖和0.8g氢氧化钾溶解于50mL甲醇溶液中,用Ar气氛置换反应器中的气体,反应温度30℃,反应压力为常压,反应时间为4h,催化剂分别为0.01g的样Pt-1,样Pt-2,样Pt-3。葡萄糖脱氢生成葡萄糖内酯,反应结果见表1。
表1表面控制剂对催化反应的影响
催化剂 内酯收率(mol%) 氢气收率(mol%)
Pt-1 75 76
Pt-2 83 70
Pt-3 90 89
在Pt纳米粒子生长过程中,沿高指数晶面方向的生长速度远快于沿低指数晶面方向。根据Wulff构造规则,高指数晶面消失,最终生成的晶体表面主要由原子排列密集的低指数晶面组成,比如,Pt最常见的构型为截角八面体,若不添加表面控制剂,Pt的形貌将是截角八面体构型。然而,这种热力学限制可以通过控制表面能来“绕过”。通过使用表面控制剂,使得高指数晶面的表面能比低指数晶面的表面能更低,那么沿高指数晶面生长速率就会降低,从而得到由高指数晶面围成的纳米粒子。为了揭示高指数晶面Pt形成过程中可能涉及的生长机制,改变氨基酸种类进行了一系列的对照实验。如表1所示,当使用分子量较小的甘氨酸时,产品由混合形态组成,包括立方体、二十面体和其他具有较大尺寸的多面体,得到的产品严重聚集(图1)。当使用分子量较大的丝氨酸时,产品的形态没有变化,Pt的主要形貌集中于凹面立方体,但得到的产品较为分散,且粒径分布不均匀(图2)。当使用分子量适当的丝氨酸时,Pt立方晶的主要形貌集中于凹面立方体且产品分布及粒径分布适中(图3)。以上结果表明,使用合适的氨基酸将操纵还原动力学以形成高指数晶面Pt,氨基酸起着形状及尺寸控制器的关键作用。因为氨基酸有两个可电离的功能团可以与Pt形成不同的氨基酸-Pt复合物,导致形成不同的纳米晶体。
实施例5:
进一步考察反应的底物普适性,进行无受体脱氢反应实验,首先将0.1g葡萄糖或半乳糖或甘露糖和0.8g氢氧化钾溶解于50mL甲醇溶液中,用Ar气氛置换反应器中的气体,反应温度30℃,反应压力为常压,反应时间为4h,催化剂为0.01g的样Pt-3。D-醛糖脱氢生成对应的D-醛糖酸-γ-内酯,反应结果见表2。
表2底物拓展实验
底物 内酯收率(mol%) 氢气收率(mol%)
葡萄糖 90 89
半乳糖 98 99
甘露糖 45 50
由该表可知,本发明提供的方法具有一定普适性,D-醛糖均可经无受体脱氢生成对应的内酯,甘露糖产品收率较低的原因是由于羟基构型不同导致的空间位阻效应。
实施例6:
考察溶剂对产物收率的影响。进行无受体脱氢反应实验,首先将0.1g葡萄糖和0.8g氢氧化钾溶解于50mL甲醇或乙醇溶剂中,用Ar气氛置换反应器中的气体,反应温度30℃,反应压力为常压,反应时间为4h,催化剂为0.01g的样Pt-3。葡萄糖脱氢生成葡萄糖内酯,反应结果见表3。
表3溶剂对产物收率的影响
溶剂 内酯收率(mol%) 氢气收率(mol%)
甲醇 90 89
乙醇 81 78
醇类溶剂的影响不大,醇类溶剂的主要作用是同时将底物和无机碱溶解。
实施例7:催化剂循环利用的考评。
将实施例3中,反应4h后的对样Pt-3离心,真空干燥回收。将0.1g葡萄糖和0.8g氢氧化钾溶解于50mL甲醇溶液中,用Ar气氛置换反应器中的气体,反应温度30℃,反应压力为常压,反应时间为4h,催化剂为回收后的样Pt-3催化剂。葡萄糖脱氢生成葡萄糖内酯,该催化剂循环利用5次,反应结果见表4。
表4催化剂稳定性测试
循环次数 内酯收率(mol%) 氢气收率(mol%)
1 90 89
2 89 88
3 85 86
4 91 90
5 88 87
高指数晶面Pt生长过程中是热力学亚稳态,但可以在化学反应中表现出热稳定性和化学稳定性,反应前后其形貌并未被破坏(图4),具有应用及工业化前景。

Claims (10)

1.一种无外场室温常压制备D-醛糖酸-γ-内酯的方法,其特征在于,利用高指数晶面Pt催化剂在醇类溶剂中,在无氧、碱性条件下,无其他外场,常温常压下,以D-醛糖为底物将其脱氢转化为D-醛糖酸-γ-内酯的方法;其中,D-醛糖的浓度为0.01-1g/100mL,D-醛糖与Pt的质量比为10-100;反应时间为2-24h。
2.根据权利要求1所述的一种无外场室温常压制备D-醛糖酸-γ-内酯的方法,,其特征在于,所述的高指数晶面Pt催化剂指的拥有由一组至少有一个指数大于1的密勒指数所定义的晶面的Pt纳米催化剂。
3.根据权利要求1所述的一种无外场室温常压制备D-醛糖酸-γ-内酯的方法,其特征在于,所述的醇类溶剂中指的是饱和一元醇。
4.根据权利要求1所述的一种无外场室温常压制备D-醛糖酸-γ-内酯的方法,其特征在于,无氧条件指的是抽真空方法或惰性气体排除反应器内的空气,惰性气体为氮气、氦气或氩气。
5.根据权利要求1所述的一种无外场室温常压制备D-醛糖酸-γ-内酯的方法,其特征在于,碱性条件指的是向溶液中加入碱金属氢氧化物或碱土金属氢氧化物控制溶液pH为8-14,或使用其他方法提供反应需要的碱性位。
6.根据权利要求1所述的一种无外场室温常压制备D-醛糖酸-γ-内酯的方法,其特征在于,所述的D-醛糖指的是构型为D的单糖中氧化数最高的C原子是一个醛基或半缩醛基。
7.根据权利要求2所述的一种无外场室温常压制备D-醛糖酸-γ-内酯的方法,其特征在于,所述的高指数晶面Pt催化剂的制备步骤如下:将聚乙烯吡咯烷酮、表面控制剂和铂源按照摩尔比为2-10:15-75:1溶于水中,控制聚乙烯吡咯烷酮的浓度为25-125g/L,在20℃条件下充分搅拌直至完全溶解;将混合溶液在60-220℃水热自生压力条件下反应1-48h,待反应结束后将样品冷却到室温,分离产物后在60~120℃干燥12-36h。
8.根据权利要求7所述的一种无外场室温常压制备D-醛糖酸-γ-内酯的方法,其特征在于,所述的表面控制剂是手性氨基酸分子。
9.根据权利要求7所述的一种无外场室温常压制备D-醛糖酸-γ-内酯的方法,其特征在于,所述的表面控制剂为甘氨酸、丝氨酸、丙氨酸中的一种或两种以上混合。
10.根据权利要求7所述的一种无外场室温常压制备D-醛糖酸-γ-内酯的方法,其特征在于,所述的铂源是氯铂酸、乙酰丙酮铂、硝酸四氨合铂中的一种或两种以上混合。
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