CN114739109A - 一种保鲜冰箱控制方法 - Google Patents

一种保鲜冰箱控制方法 Download PDF

Info

Publication number
CN114739109A
CN114739109A CN202210458729.8A CN202210458729A CN114739109A CN 114739109 A CN114739109 A CN 114739109A CN 202210458729 A CN202210458729 A CN 202210458729A CN 114739109 A CN114739109 A CN 114739109A
Authority
CN
China
Prior art keywords
gas
sensor
less
response
food
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CN202210458729.8A
Other languages
English (en)
Other versions
CN114739109B (zh
Inventor
胡海梅
江峰
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Changhong Meiling Co Ltd
Original Assignee
Changhong Meiling Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Changhong Meiling Co Ltd filed Critical Changhong Meiling Co Ltd
Priority to CN202210458729.8A priority Critical patent/CN114739109B/zh
Publication of CN114739109A publication Critical patent/CN114739109A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN114739109B publication Critical patent/CN114739109B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D29/00—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F25D29/003—Arrangement or mounting of control or safety devices for movable devices
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D29/00—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F25D29/005—Mounting of control devices
    • G—PHYSICS
    • G01—MEASURING; TESTING
    • G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
    • G01N33/00—Investigating or analysing materials by specific methods not covered by groups G01N1/00 - G01N31/00
    • G01N33/0004—Gaseous mixtures, e.g. polluted air
    • G—PHYSICS
    • G01—MEASURING; TESTING
    • G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
    • G01N33/00—Investigating or analysing materials by specific methods not covered by groups G01N1/00 - G01N31/00
    • G01N33/02—Food
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2500/00—Problems to be solved
    • F25D2500/06—Stock management
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2600/00—Control issues
    • F25D2600/02—Timing
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2600/00—Control issues
    • F25D2600/06—Controlling according to a predetermined profile
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2700/00—Means for sensing or measuring; Sensors therefor
    • F25D2700/06—Sensors detecting the presence of a product
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02B—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO BUILDINGS, e.g. HOUSING, HOUSE APPLIANCES OR RELATED END-USER APPLICATIONS
    • Y02B40/00—Technologies aiming at improving the efficiency of home appliances, e.g. induction cooking or efficient technologies for refrigerators, freezers or dish washers

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Analytical Chemistry (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • General Physics & Mathematics (AREA)
  • Immunology (AREA)
  • Pathology (AREA)
  • Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)

Abstract

本发明公开了一种保鲜冰箱控制方法。包括如下步骤：冰箱上电初始化，通过气体传感器阵列对食品气体响应曲线的变化幅度差值和响应时间的差值计算食品种类；控制器通过气体传感器阵列的响应曲线变化幅度计算食品新鲜度；控制器每隔t时间采集一次数据，采集n次数据后做平均存入数组；存满N个数后；开始计算气体响应曲线的变化幅度R和响应时间T。本发明通过设置气体传感器阵列感应冰箱内不同气体数据，通过对气体传感器阵列对食品气体响应曲线的变化幅度差值和响应时间的差值进行判断确定气体种类，精确定位气体传感器响应，提高辨别食品准确度；区分不同食品腐败程度，方便用户及时清理冰箱中的腐败食品。

Description

一种保鲜冰箱控制方法
技术领域
本发明属于冰箱控制技术领域，特别是涉及一种保鲜冰箱控制方法。
背景技术
食品在一定的环境因素影响下，由微生物为主的多种因素作用下所发生的有害的变化，即造成其原有化学性质或物理性质和感官性状发生变化，降低或失去其营养价值和商品价值的过程即为腐败。
检测食品腐败的方法包括：感官检验，通过观察肉的颜色、状态、气味、粘度和弹性来确定肉的新鲜度。这种方法简单、快捷、方便，其结果接近消费者的判断标准，但这种方法具有主观性和片面性，很难得出准确的结论。理化检验，指标主要有挥发性盐基氮、pH值、硫化氢等，目前挥发性盐基氮被列入国家标准，可以有规律地反映出肉品的新鲜度变化，判断出不同肉品之间的新鲜度差异，但国家标准检测方法存在操作复杂、实验设备多、检测时间长等诸多问题，很难在现场快速检测。
研究结果显示：鸡蛋、猪肉等富含蛋白质的食物，在微生物和酶的作用下，蛋白质分解成硫化物、有机胺、粪臭素和醛类，产生腐臭味。碳水化合物类食物会分解产生单糖、双糖、醇、醛、有机酸等，产生酸腐味。含油脂较多的食物腐败时，会有难闻刺鼻苦味和麻味，俗称“哈喇味”。
在一定的环境条件情况下，气体传感器的响应模式与传感器所识别的气体一一对应，因此传感器能够识别到特定的气体，因此可以通过气体传感器快速检测食品的新鲜度。
发明内容
本发明的目的在于提供一种保鲜冰箱控制方法，通过设置气体传感器阵列感应冰箱内不同气体数据，通过对气体传感器阵列对食品气体响应曲线的变化幅度差值和响应时间的差值进行判断确定气体种类，精确定位气体传感器响应，提高辨别食品准确度；区分不同食品腐败程度，方便用户及时清理冰箱中的腐败食品。
为解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的：
本发明为一种保鲜冰箱控制方法，包括如下步骤：
Stp1、冰箱上电初始化，控制器接收气体传感器阵列传输的信号数据，所述气体传感器阵列包括第一类传感器、第二类传感器和第三类传感器；
Stp2、控制器通过气体传感器阵列对食品气体响应曲线的变化幅度差值和响应时间的差值，并赋予不同权重值来计算食品种类，计算公式如下：
食品种类＝a1︱R1-R2︱+a2︱R1-R3︱+a3︱R2-R3︱+b1︱T1-T2︱+b2︱T1-T3︱+b3︱T2-T3︱；
其中，an为响应曲线的变化幅度差值的权重，bn为响应时间的差值的权重，Rn分别对应气体传感器阵列中不同气体传感器对气体响应的曲线变化幅度，Tn分别对应不同气体传感器的响应时间；
Stp3、控制器通过气体传感器阵列的响应曲线变化幅度，并赋予不同权重值计算食品新鲜度，计算公式如下：
新鲜度＝K1*R1+K2*R2+K3*R3
其中，Kn分别对应不同气体传感器响应曲线变化幅度被赋予的权重值，0＜Kn＜1；
Stp4、控制器每隔t时间采集一次数据，t≥1S；采集n次数据后做平均存入数组，n≥10；数组存满N个数后，N≥1；开始计算气体响应曲线的变化幅度R值和响应时间T值；
Stp5、控制器根据气体响应曲线的变化幅度R值判断冰箱内食品种类数据；
当︱T1-T2︱＞︱T1-T3︱+︱T2-T3︱时，且︱R1-R2︱>︱R1-R3︱+︱R2-R3︱时，赋予0.5≤a1＜1，0＜a2＜0.5，0＜a3＜0.5，0.5≤b1＜10＜b2＜0.5，0＜b3＜0.5，判断第一类传感器响应显著；
当︱T2-T3︱＞︱T1-T3︱+︱T1-T2︱时，且︱R2-R3︱>︱R1-R3︱+︱R1-R2︱时，赋予0.5≤a2＜1，0＜a1＜0.5，0＜a3＜0.5，0.5≤b2＜1，0＜b1＜0.5，0＜b3＜0.5，判断第二类传感器响应显著；
当︱T1-T3︱＞︱T1-T2︱+︱T2-T3︱时，且︱R1-R3︱>︱R1-R2︱+︱R2-R3︱时，赋予0.5≤a3＜1，0＜a1＜0.5，0＜a2＜0.5，0.5≤b3＜1，0＜b1＜0.5，0＜b2＜0.5，判断第三类传感器响应显著；
Stp6、控制器根据气体响应曲线的变化幅度R值判断冰箱内食品的新鲜度；
当R1>R2+R3时，赋予0.5≤K1＜1，0＜K2＜0.5，0＜K3＜0.5，判断第一类传感器响应显著；
当R2>R1+R3时，赋予0.5≤K2＜1，0＜K1＜0.5，0＜K3＜0.5，判断第二类传感器响应显著；
当R3>R2+R1时，赋予0.5≤K3＜1，0＜K1＜0.5，0＜K2＜0.5，判断第三类传感器响应显著。
优选地，所述第一类传感器、第二类传感器和第三类传感器相互并联构成气体传感器阵列；所述第一类传感器用于感应醇类气体数据，所述第二类传感器用于感应胺类气体数据，所述第三类传感器用于感应硫化物气体数据。
优选地，所述控制器还有一显示模块连接，所述控制器将气体传感器阵列传输的数据以及计算结果通过显示模块连接。
优选地，所述显示模块采用LED显示屏。
优选地，所述第一类传感器响应显著时，所述控制器控制显示模块显示果蔬类食品腐败；当判断第二类传感器响应显著时，所述控制器控制显示模块显示肉类食品腐败；当判断第三类传感器响应显著时，所述控制器控制显示模块显示混合类食品腐败。
优选地，所述步骤Stp2中响应曲线的变化幅度差值的权重an和响应时间的差值的权重bn的取值范围均为0-1之间。
本发明具有以下有益效果：
本发明通过设置气体传感器阵列感应冰箱内不同气体数据，通过对气体传感器阵列对食品气体响应曲线的变化幅度差值和响应时间的差值进行判断确定气体种类，精确定位气体传感器响应，提高辨别食品准确度；区分不同食品腐败程度，方便用户及时清理冰箱中的腐败食品。
当然，实施本发明的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明的一种保鲜冰箱控制方法的流程图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1所示，本发明为一种保鲜冰箱控制方法，包括如下步骤：
Stp1、冰箱上电初始化，控制器接收气体传感器阵列传输的信号数据，气体传感器阵列包括第一类传感器、第二类传感器和第三类传感器；
Stp2、控制器通过气体传感器阵列对食品气体响应曲线的变化幅度差值和响应时间的差值，并赋予不同权重值来计算食品种类，计算公式如下：
食品种类＝a1︱R1-R2︱+a2︱R1-R3︱+a3︱R2-R3︱+b1︱T1-T2︱+b2︱T1-T3︱+b3︱T2-T3︱；
其中，an为响应曲线的变化幅度差值的权重，bn为响应时间的差值的权重，Rn分别对应气体传感器阵列中不同气体传感器对气体响应的曲线变化幅度，Tn分别对应不同气体传感器的响应时间；
响应曲线的变化幅度差值的权重an和响应时间的差值的权重bn的取值范围均为0-1之间；a1+a2+a3＝1，b1+b2+b3＝1；
Stp3、控制器通过气体传感器阵列的响应曲线变化幅度，并赋予不同权重值计算食品新鲜度，计算公式如下：
新鲜度＝K1*R1+K2*R2+K3*R3
其中，Kn分别对应不同气体传感器响应曲线变化幅度被赋予的权重值，0＜Kn＜1，K1+K2+K3＝1；
Stp4、控制器每隔t时间采集一次数据，t≥1S；采集n次数据后做平均存入数组，n≥10；数组存满N个数后，N≥1；开始计算气体响应曲线的变化幅度R值和响应时间T值；
Stp5、控制器根据气体响应曲线的变化幅度R值判断冰箱内食品种类数据；
当︱T1-T2︱＞︱T1-T3︱+︱T2-T3︱时，且︱R1-R2︱>︱R1-R3︱+︱R2-R3︱时，赋予0.5≤a1＜1，0＜a2＜0.5，0＜a3＜0.5，0.5≤b1＜10＜b2＜0.5，0＜b3＜0.5，判断第一类传感器响应显著；
当︱T2-T3︱＞︱T1-T3︱+︱T1-T2︱时，且︱R2-R3︱>︱R1-R3︱+︱R1-R2︱时，赋予0.5≤a2＜1，0＜a1＜0.5，0＜a3＜0.5，0.5≤b2＜1，0＜b1＜0.5，0＜b3＜0.5，判断第二类传感器响应显著；
当︱T1-T3︱＞︱T1-T2︱+︱T2-T3︱时，且︱R1-R3︱>︱R1-R2︱+︱R2-R3︱时，赋予0.5≤a3＜1，0＜a1＜0.5，0＜a2＜0.5，0.5≤b3＜1，0＜b1＜0.5，0＜b2＜0.5，判断第三类传感器响应显著；
Stp6、控制器根据气体响应曲线的变化幅度R值判断冰箱内食品的新鲜度；
当R1>R2+R3时，赋予0.5≤K1＜1，0＜K2＜0.5，0＜K3＜0.5，判断第一类传感器响应显著；
当R2>R1+R3时，赋予0.5≤K2＜1，0＜K1＜0.5，0＜K3＜0.5，判断第二类传感器响应显著；
当R3>R2+R1时，赋予0.5≤K3＜1，0＜K1＜0.5，0＜K2＜0.5，判断第三类传感器响应显著。
气体传感器阵列安装在冰箱内，第一类传感器、第二类传感器和第三类传感器相互并联构成气体传感器阵列；通过响应时间和响应幅度确定气体传感器检测到的气味浓度判断食品种类和食品新鲜度；
第一类传感器用于感应醇类气体数据，第二类传感器用于感应胺类气体数据，第三类传感器用于感应硫化物气体数据，控制器还有一显示模块连接，控制器将气体传感器阵列传输的数据以及计算结果通过显示模块连接，显示模块采用LED显示屏。
第一类传感器响应显著时，控制器控制显示模块显示果蔬类食品腐败；当判断第二类传感器响应显著时，控制器控制显示模块显示肉类食品腐败；当判断第三类传感器响应显著时，控制器控制显示模块显示混合类食品腐败。
实施例1：气体传感器阵列中醇类传感器对醇类气体响应曲线的变化幅度R1和响应时间T1，胺类传感器对醇类气体响应曲线的变化幅度为R2和响应时间T2，硫化类传感器对醇类气体响应曲线的变化幅度为R3和响应时间T3，当R1＞R2＞R3，T1＜T2＜T3时，作差判断，即
︱T1-T3︱＞︱T1-T2︱+︱T2-T3︱，且︱R1-R3︱>︱R1-R2︱+︱R2-R3︱时，赋予0.5≤a1＜1，0.5≤b1＜1，那么0＜a2＜0.5且0＜a3＜0.5且0＜b2＜0.5且0＜b3＜0.5，通过a1︱R1-R2︱+a2︱R1-R3︱+a3︱R2-R3︱+b1︱T1-T2︱+b2︱T1-T3︱+b3︱T2-T3︱计算大于阈值，判断醇类传感器对冰箱气体响应显著，判断食品为果蔬类，依此类推。
实施例2：气体传感器阵列中醇类传感器对醇类气体响应曲线的变化幅度R1，胺类传感器对醇类气体响应曲线的变化幅度为R2，硫化类传感器对醇类气体响应曲线的变化幅度为R3，当R1>R2+R3时，赋予0.5≤K1＜1，那么0＜K2＜0.5，0＜K3＜0.5，通过K1*R1+K2*R2+K3*R3计算对应冰箱气体浓度百分比对应的新鲜度值，并通过冰箱显示模块输出。
值得注意的是，上述系统实施例中，所包括的各个单元只是按照功能逻辑进行划分的，但并不局限于上述的划分，只要能够实现相应的功能即可；另外，各功能单元的具体名称也只是为了便于相互区分，并不用于限制本发明的保护范围。
另外，本领域普通技术人员可以理解实现上述各实施例方法中的全部或部分步骤是可以通过程序来指令相关的硬件来完成，相应的程序可以存储于一计算机可读取存储介质中，所述的存储介质，如ROM/RAM、磁盘或光盘等。
以上公开的本发明优选实施例只是用于帮助阐述本发明。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该发明仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本发明的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本发明。本发明仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

Claims (6)

1.一种保鲜冰箱控制方法，其特征在于，包括如下步骤：
Stp1、冰箱上电初始化，控制器接收气体传感器阵列传输的信号数据，所述气体传感器阵列包括第一类传感器、第二类传感器和第三类传感器；
Stp2、控制器通过气体传感器阵列对食品气体响应曲线的变化幅度差值和响应时间的差值，并赋予不同权重值来计算食品种类，计算公式如下：
食品种类＝a1︱R1-R2︱+a2︱R1-R3︱+a3︱R2-R3︱+b1︱T1-T2︱+b2︱T1-T3︱+b3︱T2-T3︱；
其中，an为响应曲线的变化幅度差值的权重，bn为响应时间的差值的权重，Rn分别对应气体传感器阵列中不同气体传感器对气体响应的曲线变化幅度，Tn分别对应不同气体传感器的响应时间；
Stp3、控制器通过气体传感器阵列的响应曲线变化幅度，并赋予不同权重值计算食品新鲜度，计算公式如下：
新鲜度＝K1*R1+K2*R2+K3*R3；
其中，Kn分别对应不同气体传感器响应曲线变化幅度被赋予的权重值，0＜Kn＜1；
Stp4、控制器每隔t时间采集一次数据，t≥1S；采集n次数据后做平均存入数组，n≥10；数组存满N个数后，N≥1；开始计算气体响应曲线的变化幅度R值和响应时间T值；
Stp5、控制器根据气体响应曲线的变化幅度R值判断冰箱内食品种类数据；
当︱T1-T2︱＞︱T1-T3︱+︱T2-T3︱时，且︱R1-R2︱>︱R1-R3︱+︱R2-R3︱时，赋予0.5≤a1＜1，0＜a2＜0.5，0＜a3＜0.5，0.5≤b1＜10＜b2＜0.5，0＜b3＜0.5，判断第一类传感器响应显著；
当︱T2-T3︱＞︱T1-T3︱+︱T1-T2︱时，且︱R2-R3︱>︱R1-R3︱+︱R1-R2︱时，赋予0.5≤a2＜1，0＜a1＜0.5，0＜a3＜0.5，0.5≤b2＜1，0＜b1＜0.5，0＜b3＜0.5，判断第二类传感器响应显著；
当︱T1-T3︱＞︱T1-T2︱+︱T2-T3︱时，且︱R1-R3︱>︱R1-R2︱+︱R2-R3︱时，赋予0.5≤a3＜1，0＜a1＜0.5，0＜a2＜0.5，0.5≤b3＜1，0＜b1＜0.5，0＜b2＜0.5，判断第三类传感器响应显著；
Stp6、控制器根据气体响应曲线的变化幅度R值判断冰箱内食品的新鲜度；
当R1>R2+R3时，赋予0.5≤K1＜1，0＜K2＜0.5，0＜K3＜0.5，判断第一类传感器响应显著；
当R2>R1+R3时，赋予0.5≤K2＜1，0＜K1＜0.5，0＜K3＜0.5，判断第二类传感器响应显著；
当R3>R2+R1时，赋予0.5≤K3＜1，0＜K1＜0.5，0＜K2＜0.5，判断第三类传感器响应显著。
2.根据权利要求1所述的一种保鲜冰箱控制方法，其特征在于，所述第一类传感器、第二类传感器和第三类传感器相互并联构成气体传感器阵列；所述第一类传感器用于感应醇类气体数据，所述第二类传感器用于感应胺类气体数据，所述第三类传感器用于感应硫化物气体数据。
3.根据权利要求2所述的一种保鲜冰箱控制方法，其特征在于，所述控制器还有一显示模块连接，所述控制器将气体传感器阵列传输的数据以及计算结果通过显示模块连接。
4.根据权利要求3所述的一种保鲜冰箱控制方法，其特征在于，所述显示模块采用LED显示屏。
5.根据权利要求3所述的一种保鲜冰箱控制方法，其特征在于，所述第一类传感器响应显著时，所述控制器控制显示模块显示果蔬类食品腐败；当判断第二类传感器响应显著时，所述控制器控制显示模块显示肉类食品腐败；当判断第三类传感器响应显著时，所述控制器控制显示模块显示混合类食品腐败。
6.根据权利要求1所述的一种保鲜冰箱控制方法，其特征在于，所述步骤Stp2中响应曲线的变化幅度差值的权重an和响应时间的差值的权重bn的取值范围均为0-1之间。
CN202210458729.8A 2022-04-27 2022-04-27 一种保鲜冰箱控制方法 Active CN114739109B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202210458729.8A CN114739109B (zh) 2022-04-27 2022-04-27 一种保鲜冰箱控制方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202210458729.8A CN114739109B (zh) 2022-04-27 2022-04-27 一种保鲜冰箱控制方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN114739109A true CN114739109A (zh) 2022-07-12
CN114739109B CN114739109B (zh) 2023-05-23

Family

ID=82283436

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202210458729.8A Active CN114739109B (zh) 2022-04-27 2022-04-27 一种保鲜冰箱控制方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN114739109B (zh)

Citations (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102889749A (zh) * 2012-10-24 2013-01-23 合肥美菱股份有限公司 一种带有多个气味传感器的冰箱或冰柜
CN204065068U (zh) * 2014-08-12 2014-12-31 合肥美菱股份有限公司 一种冰箱食品新鲜度检测功能系统及其电冰箱
CN106091559A (zh) * 2016-08-04 2016-11-09 合肥微纳传感技术有限公司 一种智能食品储藏装置、储藏方法及使用该装置的冰箱
CN106123470A (zh) * 2016-06-20 2016-11-16 青岛海尔股份有限公司 检测冰箱储物间室内食物新鲜度的方法
CN205939883U (zh) * 2016-08-04 2017-02-08 合肥微纳传感技术有限公司 一种智能检测食品储藏信息的冰箱
CN106990213A (zh) * 2017-01-23 2017-07-28 青岛海尔智能技术研发有限公司 一种冰箱内食品新鲜度检测方法
CN108397957A (zh) * 2018-04-24 2018-08-14 合肥美菱股份有限公司 一种检测食品新鲜度的冰箱及其方法
CN111322811A (zh) * 2020-04-08 2020-06-23 长虹美菱股份有限公司 一种冰箱新鲜度检测装置及其方法
CN111351903A (zh) * 2020-04-23 2020-06-30 长虹美菱股份有限公司 一种冰箱内食品新鲜度检测装置及其方法
CN114113471A (zh) * 2021-11-08 2022-03-01 滁州怡然传感技术研究院有限公司 一种基于机器学习的人工鼻冰箱食品新鲜度检测方法及系统

Patent Citations (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN102889749A (zh) * 2012-10-24 2013-01-23 合肥美菱股份有限公司 一种带有多个气味传感器的冰箱或冰柜
CN204065068U (zh) * 2014-08-12 2014-12-31 合肥美菱股份有限公司 一种冰箱食品新鲜度检测功能系统及其电冰箱
CN106123470A (zh) * 2016-06-20 2016-11-16 青岛海尔股份有限公司 检测冰箱储物间室内食物新鲜度的方法
CN106091559A (zh) * 2016-08-04 2016-11-09 合肥微纳传感技术有限公司 一种智能食品储藏装置、储藏方法及使用该装置的冰箱
CN205939883U (zh) * 2016-08-04 2017-02-08 合肥微纳传感技术有限公司 一种智能检测食品储藏信息的冰箱
CN106990213A (zh) * 2017-01-23 2017-07-28 青岛海尔智能技术研发有限公司 一种冰箱内食品新鲜度检测方法
CN108397957A (zh) * 2018-04-24 2018-08-14 合肥美菱股份有限公司 一种检测食品新鲜度的冰箱及其方法
CN111322811A (zh) * 2020-04-08 2020-06-23 长虹美菱股份有限公司 一种冰箱新鲜度检测装置及其方法
CN111351903A (zh) * 2020-04-23 2020-06-30 长虹美菱股份有限公司 一种冰箱内食品新鲜度检测装置及其方法
CN114113471A (zh) * 2021-11-08 2022-03-01 滁州怡然传感技术研究院有限公司 一种基于机器学习的人工鼻冰箱食品新鲜度检测方法及系统

Also Published As

Publication number Publication date
CN114739109B (zh) 2023-05-23

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Sanaeifar et al. Early detection of contamination and defect in foodstuffs by electronic nose: A review
CN106990213B (zh) 一种冰箱内食品新鲜度检测方法
CN111896694A (zh) 食品储存设备及其食品新鲜状态判断方法、装置和介质
CN101382531A (zh) 利用电子鼻检测虾新鲜度的方法
Fu et al. Potential use of time-temperature indicators as an indicator of temperature abuse of MAP products
CN104330382A (zh) 一种生鲜牛肉的安全分级方法
CN103412102B (zh) 鸡胸脯肉新鲜度检测装置及检测方法
Ghasemi-Varnamkhasti et al. Electronic nose as an innovative measurement system for the quality assurance and control of bakery products: A review
Giménez et al. Estimation of failure criteria in multivariate sensory shelf life testing using survival analysis
CN111413475A (zh) 冷鲜羊肉的物性检测方法
CN114739109A (zh) 一种保鲜冰箱控制方法
Du et al. Microbiological, sensory, and electronic nose evaluation of yellowfin tuna under various storage conditions
CN107607585A (zh) 一种利用电子鼻传感器组合优化法监控食醋半成品质量的方法
CN104330441A (zh) 一种判定鱼肉品质变化的方法与系统
Geethapriya et al. Evaluation of fruit ripeness using electronic nose
CN111351903A (zh) 一种冰箱内食品新鲜度检测装置及其方法
CN104849327B (zh) 一种基于味觉指纹信息预测果汁中苯甲酸含量的方法
Lee et al. Sensory properties of high-pressure treated fruit and vegetable juices
CN103412132B (zh) 鸡腿肉新鲜度检测装置及检测方法
CN110672796B (zh) 一种冰箱异味的监测方法及其监测系统
CN115561342A (zh) 一种酸菜类复合调味料保质期判定及货架期验证方法
CN112881616A (zh) 一种车载式食品品质监测的电子鼻装置
Horváth et al. Estimation of bacteriological spoilage of pork cutlets by electronic nose
CN113218879A (zh) 冰箱的食材存储方法、冰箱及存储介质
CN113834809A (zh) 判断食材是否变质的方法、电子设备及食物储存装置

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant