CN114659337A - 一种新型带葡萄酒冷冻保温罐 - Google Patents

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王辉
刘莹
王芳
俞然
周晓芳
王方
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D31/00Other cooling or freezing apparatus
    • F25D31/006Other cooling or freezing apparatus specially adapted for cooling receptacles, e.g. tanks
    • F25D31/007Bottles or cans

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Abstract

本发明提供了一种新型带葡萄酒冷冻保温罐,包括罐体、冷冻机、温度传感器和搅拌机构,所述搅拌机构包括电机、第一转轴和连接在第一转轴上的第一搅拌框、第二转轴和连接在第二转轴上的第二搅拌框,所述第一转轴外端与电机的输出轴连接,内端连接有第一转轮,所述第二转轴的内端连接有第二转轮,外端转动连接在与罐体的侧壁上,且所述第一转轮和第二转轮相啮合在一起,所述第二搅拌框套接在第一搅拌框内部。本发明有益效果:在经降温的酒液再次进入罐体内后启动电机,通过转向相反的第一转轴和第二转轴分别带动第一搅拌框和第二搅拌框向相反方向转动,罐体内的酒液能得到更好地搅拌效果,提高了酒液混合均质的速率和混合效果。

Description

一种新型带葡萄酒冷冻保温罐
技术领域
本发明属于葡萄酒酿造设备领域,尤其是涉及一种新型带葡萄酒冷冻保温罐。
背景技术
对葡萄酒的保存需要选择低温环境下保存,才能确保葡萄酒品质的稳定。一般情况下是将葡萄酒放置在冰柜或者低温酒窖中保存,但是在运输和销售时,很难确保葡萄酒一直处于低温环境下,这时通常采用冷冻保温罐进行保存。当罐体内的酒液温度过高时,将酒液抽出并通过冷冻机降温,然后将降温后的酒液再冲入罐体,由于罐体内还存有未降温的酒液,两种状态下的酒液在罐体内需要尽快混合成均质才能避免葡萄酒变质。但是目前的保温罐内只是单纯采用一个转轴和连接在该转轴上的几片搅拌叶片进行搅拌,搅拌速度和均质效果都不理想。
发明内容
有鉴于此,本发明旨在克服现有技术中冷冻保温罐内搅拌速度慢且混合不均匀的问题,提出一种新型带葡萄酒冷冻保温罐。
为达到上述目的,本发明的技术方案是这样实现的:
一种新型带葡萄酒冷冻保温罐,包括罐体、冷冻机、温度传感器和搅拌机构,所述罐体的出液口和进液口之间通过循环管道依次连接有离心泵和冷冻机,且在所述罐体内部设有搅拌机构和温度传感器,所述搅拌机构包括电机、第一转轴和连接在第一转轴上的第一搅拌框、第二转轴和连接在第二转轴上的第二搅拌框,所述第一转轴外端与电机的输出轴连接,内端连接有第一转轮,所述第二转轴的内端连接有第二转轮,外端转动连接在与罐体的侧壁上,且所述第一转轮和第二转轮相啮合在一起,所述第一搅拌框和第二搅拌框的开口端相对设置,且所述第二搅拌框套接在第一搅拌框内部,所述第一搅拌框和第二搅拌框上均设有多个通孔。
进一步的,所述第二转轴的位置高于第一转轴的位置。
进一步的,所述第二转轴的外端连接在固接于罐体侧壁上的轴承内。
进一步的,所述第二转轴的外端端部设有开口向外的圆柱形凹槽,所述罐体位于轴承中间位置处的侧壁上设有安装孔,所述安装孔内固定连接有倒L型支撑架,且所述支撑架的水平端为圆柱形结构并通过安装孔伸入罐体内,所述第二转轴外端部通过凹槽套接在支撑架的水平端。
进一步的,所述支撑架的竖直端位于罐体外侧并通过螺栓固定连接在罐体侧壁上。
进一步的,所述第一搅拌框和第二搅拌框外侧均设置多个搅拌叶片。
进一步的,所述罐体外侧包覆有保温层。
进一步的,所述温度传感器数量为3个,且分别分布在罐体的顶部、中间和下部。
进一步的,所述出液口和进液口分别设置在罐体的下端和顶部。
进一步的,所述冷冻机为低温球冷冻机。
相对于现有技术,本发明具有以下优势:
本发明所述的新型带葡萄酒冷冻保温罐在经降温的酒液再次进入罐体内后,启动电机,通过转向相反的第一转轴和第二转轴分别带动第一搅拌框和第二搅拌框向相反方向转动,且将第二搅拌框套嵌在第一搅拌框内;酒液通过第一搅拌框和第二搅拌框上的通孔在整个罐体空间内流动,并通过套嵌在一起的第一搅拌框和第二搅拌框同时向相反方向搅拌,能得到更好地搅拌效果,提高了酒液混合均质的速率和混合效果,有效避免接触空气氧化;第一转轴和第二转轴只通过一个电机驱动,节约财力、物力和电力等成本,简化结构。
附图说明
构成本发明的一部分的附图用来提供对本发明的进一步理解,本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明,并不构成对本发明的不当限定。在附图中:
图1为本发明实施例所述的新型带葡萄酒冷冻保温罐结构示意图。
附图标记说明:
1-罐体;2-冷冻机;3-离心泵;4-循环管道;5-进液口;6-温度传感器;7-电机;8-第一转轴;9-第一转轮;10-第一搅拌框;11-第二转轴;12-第二转轮;13-第二搅拌框;14-轴承;15-防护罩;16-凹槽;17-支撑架;18-通孔。
具体实施方式
需要说明的是,在不冲突的情况下,本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
在本发明的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。此外,术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中,除非另有说明,“多个”的含义是两个或两个以上。
在本发明的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以通过具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
下面将参考附图并结合实施例来详细说明本发明。
如图1所示,一种新型带葡萄酒冷冻保温罐,包括罐体1、冷冻机2、温度传感器6和搅拌机构,所述罐体1的出液口和进液口5之间通过循环管道4依次连接有离心泵3和冷冻机2,且在所述罐体1内部设有搅拌机构和温度传感器6,所述搅拌机构包括电机7、第一转轴8和连接在第一转轴8上的第一搅拌框10、第二转轴11和连接在第二转轴11上的第二搅拌框13,所述第一转轴8外端与电机7的输出轴连接,内端连接有第一转轮9,所述第二转轴11的内端连接有第二转轮12,外端转动连接在与罐体1的侧壁上,且所述第一转轮9和第二转轮12相啮合在一起,所述第一搅拌框10和第二搅拌框13的开口端相对设置,且所述第二搅拌框13套接在第一搅拌框10内部,所述第一搅拌框10和第二搅拌框13上均设有多个通孔18。本实施例中,通过温度传感器6实时检测罐体1内酒液的温度,通过冷冻机2,对抽出的酒液进行降温,再回到罐体1内,如此循环,实现循环降温;并通过搅拌机构对罐体1内的酒液均质,避免接触空气氧化;在搅拌过程中,电机7驱动第一转轴8转动,进而带动固定在第一转轴8内端端部的第一转轮9转动,由于第一转轮9与第二转轮12相啮合,因此第一转轮9转动的同时会带动第二转轮12向相反的方向转动,通过第二转轮12带动第二转轴11转动,最终实现第一转轴8和第二转轴11向相反方向转动,即第一搅拌框10和第二搅拌框13同时转动且转向相反;通过转向相反的第一搅拌框10和第二搅拌框13共同转动,对罐体1内的酒液进行搅拌,能得到更好地搅拌效果,使得被冷冻机2降温后的酒液再次进入罐体1内,能够提高酒液混合均质的速率,有效避免接触空气氧化。
所述第二转轴11的位置高于第一转轴8的位置,即第二转轮12位于第一转轮9的上侧,第一转轮9既起到驱动第二转轮12转动的作用,又起到支撑和定位第二转轮12、第二转轴11的作用,确保第二转轴11能够维持在水平位置并能顺利带动第二搅拌框13转动。
所述第二转轴11的外端连接在固接于罐体1侧壁上的轴承14内,轴承14连接在与罐体1内壁固接在一起的轴承14座上,采用轴承14为第二转轴11的转动提供便利条件。
所述轴承14位于防护罩15内,所述防护罩15固定连接在罐体1侧壁上,且所述防护罩15上开设有开孔,用于穿过第二转轴11,所述第二转轴11与开孔之间设有密封圈,本实施例中,在轴承14外侧设置一个防护罩15,对轴承14和轴承14座起到与酒液隔离的作用,避免不必要的零部件长期工作在酒液中对酒液造成污染。
为了进一步加强第二转轴11在水平位置能够平稳的转动,本实施例中设置支撑架17套接在第二转轴11内部,对第二转轴11起到支撑作用,具体地,在所述第二转轴11的外端端部设有开口向外的圆柱形凹槽16,所述罐体1位于轴承14中间位置处的侧壁上设有安装孔,所述安装孔内固定连接有倒L型支撑架17,且所述支撑架17的水平端为圆柱形结构并通过安装孔伸入罐体1内,所述第二转轴11外端部通过凹槽16套接在支撑架17的水平端。
所述支撑架17的竖直端位于罐体1外侧并通过螺栓固定连接在罐体1侧壁上。
所述第一搅拌框10和第二搅拌框13外侧均设置多个搅拌叶片(图中未画出)。本实施例中,将搅拌叶片焊接在第一搅拌框10和第二搅拌框13上。
所述罐体1外侧包覆有保温层,采用保温层对罐内酒液起到保持低温的作用。
所述温度传感器6数量为3个,且分别分布在罐体1的顶部、中间和下部,能够更全面的检测罐体1内各部分的温度。
所述出液口和进液口5分别设置在罐体1的下端和顶部。
所述冷冻机2为低温球冷冻机2。
本实施例的工作过程如下:
通过温度传感器6实时检测罐体1内酒液的温度,采用离心泵3将酒液从出液口处抽出,然后通过冷冻机2对抽出的酒液进行降温,降温后的酒液再通过循环管道4回流到罐体1内,如此实现循环降温;通过搅拌机构对重新进入罐体1内且已降温的酒液与罐体1内还未进行降温的酒液进行整体搅拌,充分混合达到酒液均质的效果,避免接触空气发生氧化。在搅拌过程中,电机7驱动第一转轴8转动,进而带动固定在第一转轴8内端端部的第一转轮9转动,由于第一转轮9与第二转轮12相啮合,因此第一转轮9转动的同时会带动第二转轮12向相反的方向转动,通过第二转轮12带动第二转轴11转动,最终实现第一转轴8和第二转轴11向相反方向转动,即第一搅拌框10和第二搅拌框13同时转动且转向相反;通过转向相反的第一搅拌框10和第二搅拌框13共同转动,对罐体1内的酒液进行搅拌,能得到更好地搅拌效果,并且,在第一搅拌框10和第二搅拌框13上均设有多个通孔18且外侧均设有多个搅拌叶片,能够提高酒液混合均质的速率和混合效果,有效避免接触空气氧化。
本实施例中,温度传感器6包括温度显示屏和测温探头,具体地,采用双金属式温度计作为温度传感器6。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种新型带葡萄酒冷冻保温罐,其特征在于:包括罐体(1)、冷冻机(2)、温度传感器(6)和搅拌机构,所述罐体(1)的出液口和进液口(5)之间通过循环管道(4)依次连接有离心泵(3)和冷冻机(2),且在所述罐体(1)内部设有搅拌机构和温度传感器(6),
所述搅拌机构包括电机(7)、第一转轴(8)和连接在第一转轴(8)上的第一搅拌框(10)、第二转轴(11)和连接在第二转轴(11)上的第二搅拌框(13),所述第一转轴(8)外端与电机(7)的输出轴连接,内端连接有第一转轮(9),所述第二转轴(11)的内端连接有第二转轮(12),外端转动连接在与罐体(1)的侧壁上,且所述第一转轮(9)和第二转轮(12)相啮合在一起,所述第一搅拌框(10)和第二搅拌框(13)的开口端相对设置,且所述第二搅拌框(13)套接在第一搅拌框(10)内部,所述第一搅拌框(10)和第二搅拌框(13)上均设有多个通孔(18)。
2.根据权利要求1所述的一种新型带葡萄酒冷冻保温罐,其特征在于:所述第二转轴(11)的位置高于第一转轴(8)的位置。
3.根据权利要求1所述的一种新型带葡萄酒冷冻保温罐,其特征在于:所述第二转轴(11)的外端连接在固接于罐体(1)侧壁上的轴承(14)内。
4.根据权利要求3所述的一种新型带葡萄酒冷冻保温罐,其特征在于:所述第二转轴(11)的外端端部设有开口向外的圆柱形凹槽(16),所述罐体(1)位于轴承(14)中间位置处的侧壁上设有安装孔,所述安装孔内固定连接有倒L型支撑架(17),且所述支撑架(17)的水平端为圆柱形结构并通过安装孔伸入罐体(1)内,所述第二转轴(11)外端部通过凹槽(16)套接在支撑架(17)的水平端。
5.根据权利要求4所述的一种新型带葡萄酒冷冻保温罐,其特征在于:所述支撑架(17)的竖直端位于罐体(1)外侧并通过螺栓固定连接在罐体(1)侧壁上。
6.根据权利要求1所述的一种新型带葡萄酒冷冻保温罐,其特征在于:所述第一搅拌框(10)和第二搅拌框(13)外侧均设置多个搅拌叶片。
7.根据权利要求1所述的一种新型带葡萄酒冷冻保温罐,其特征在于:所述罐体(1)外侧包覆有保温层。
8.根据权利要求1所述的一种新型带葡萄酒冷冻保温罐,其特征在于:所述温度传感器(6)数量为3个,且分别分布在罐体(1)的顶部、中间和下部。
9.根据权利要求1所述的一种新型带葡萄酒冷冻保温罐,其特征在于:所述出液口和进液口(5)分别设置在罐体(1)的下端和顶部。
10.根据权利要求1所述的一种新型带葡萄酒冷冻保温罐,其特征在于:所述冷冻机(2)为低温球冷冻机(2)。
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