CN114651752A - 一种人工培育墨瑞鳕亲鱼的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明是一种人工培育墨瑞鳕亲鱼的方法，该方法采用的培育池塘由培育车间搭建、培育温棚搭建、生态沟渠修建和中心培育池修建等四部分组成。本发明方法是为了将幼鱼进行筛选和养殖，直至筛选到优质亲体。本发明较好解决了墨瑞鳕亲鱼的获得问题，而且在培育亲鱼的同时，淘汰的幼鱼和混养的种类也带来很好的收益，养殖池水也实现了循环利用。访方法技术操作简单，适合应用于墨瑞鳕亲鱼的大规模筛选和培育。
Description
技术领域
本发明涉及一种水产动物亲体的培育方法，特别是一种人工培育墨瑞鳕亲鱼的方法。
背景技术
墨瑞鳕中文名墨瑞河真鲈，英文名Murray cod，俗称：河鳕、东洋鳕、鳕鲈、澳洲淡水鳕鲈等，肉质口感胜于某些品种的石斑。墨瑞鳕从1999年引入中国台湾，2001年引入中国大陆试养后，经过众多水产从业者的摸索，已经基本掌握了墨瑞鳕的繁殖、育苗以及成鱼养殖等环节，养殖模式包括室外土池、室内水泥池以及工厂化循环水养殖等。墨瑞鳕对温度有较强的适应性，在7～30℃均可生存，秋冬低温季节，潜于深水处越冬，春季逐渐游到食物丰富的沿岸水草丛中觅食。墨瑞鳕的生长速度较快，人工养殖当年可达到200克，翌年可达800克，第3年可长至2千克。据记载，最大时重113.5千克。墨瑞鳕性成熟需要3～6年，体重2.5～4.0kg/尾，雄鱼比雌鱼成熟的早。雌鱼每年产卵1次，我国通常4～6月为繁殖盛期，一般在水温达到18℃时开始产卵，卵底栖、有附着力，卵径3.0～3.5毫米。养殖墨瑞鳕有一个瓶颈，那就是稳定的鱼苗供应问题，而苗种繁育的前提是优质墨瑞鳕亲鱼的获得。北方省份冬季寒冷，经常遭遇无规律或/和长时间的低温，水温可降至0℃左右，往往使养殖的墨瑞鳕很难成功越冬。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种高效、环保和防病的人工培育墨瑞鳕亲鱼的方法。
本发明所要解决的技术问题是通过以下的技术方案来实现的。本发明是一种人工培育墨瑞鳕亲鱼的方法，其特征在于，培育池塘规格380~550米×180~250米×1.5~2.5米，由培育车间搭建、培育温棚搭建、生态沟渠修建和中心培育池修建等四部分组成。
培育车间搭建为在培育池塘两个对角处搭建两个培育车间，车间内修建10~14个水泥池，水泥池规格4~6米×3~5米×2.5~3.5米。
培育温棚搭建为在培育池塘两个对角处搭建两个培育温棚，棚内养殖池规格80~100米×8~12米×1.5~2.5米。
生态沟渠修建为在培育车间和培育温棚间修建四条生态沟渠，生态沟渠Ⅰ和Ⅱ种植芦苇和菖蒲，芦苇和菖蒲面积比为2~3:1；生态沟渠Ⅲ和Ⅳ中间留作取水道，直通过滤罐，两侧均种植芦苇和菖蒲，芦苇和菖蒲面积比为2~3:1，种植总面积占沟渠总面积的1/6~1/3。
中心培育池修建为培育池塘中心通过种植芦苇构建椭圆形生态岛，生态岛外围开挖宽4~5米，深3~4米环沟，四角通过闸门与培育温棚和培育车间相通，闸门内可放置分级捕捞地笼。
从两龄幼鱼开始经过3~4次筛选，体重达到6~9千克方可进入培育车间催产或作为优质亲鱼销售。
（1）第一次筛选：在3~4月份，培育车间内投放700~850克/尾的两龄幼鱼，养殖密度20~40尾/立方米水体；每隔10~20天分池1次，至7~8月份，将筛选得到的较大规格的幼鱼通过闸门释放到中心培育池养殖，养殖密度10~20尾/立方米水体，筛选比例为10%~20%；淘汰的幼鱼在培育车间开展工厂化养殖，适时出售；在出售前1~2个月，通过闸门释放到生态沟渠Ⅲ或Ⅳ养殖，提升品质，期间不投喂任何人工配合饵料。
（2）第二次筛选：在11~12月份，当中心培育池水温降到10~15 ℃时，将中心培育池养殖的幼鱼通过分级捕捞地笼进一步筛选，规格较大的回收到培育温棚Ⅰ越冬，筛选比例为40%~50%，淘汰的幼鱼回收到培育温棚Ⅱ越冬，适时反季出售。
（3）第三次筛选：在翌年4~5月份，当中心培育池水温升到10~15 ℃时，培育温棚Ⅰ中的幼鱼可经过闸门释放到中心培育池养殖，在11~12月份，当中心培育池水温降到10~15℃时，将中心培育池养殖的幼鱼通过分级捕捞地笼再次筛选，规格较大的回收到培育温棚Ⅰ越冬，筛选比例为40%~50%，淘汰的幼鱼回收到培育温棚Ⅱ越冬，适时反季出售。
在幼鱼筛选期间，中心培育池每年投放花鲢20~30尾/亩，白鲢10~30尾/亩，草鱼50~100尾/亩，罗氏沼虾500~800尾/亩，日本沼虾1000~1200尾/亩；中心培育池和生态沟渠一次投放三角帆蚌20~40公斤/亩和铜锈环棱螺80~120公斤/亩。
在幼鱼筛选期间，培育车间Ⅰ和培育温棚Ⅱ的尾水排放到生态沟渠Ⅰ进行生物净化，培育温棚Ⅰ和培育车间Ⅱ的尾水排放到生态沟渠Ⅱ进行生物净化，生物净化后排入中心培育池再利用。
生态沟渠Ⅲ和生态沟渠Ⅳ既可利用和净化中心培育池水体，也可通过沙滤罐为培育车间和培育温棚供水。
幼鱼在培育车间和中心培育池投喂高蛋白和高脂肪配合饲料，饲料配方为：
白鱼粉 15％~25％； 大豆粕 20％~30％
花生粕 2％~8％； 菜籽粕 10％~20％
次粉 5％~15％； 麸皮 5％~15％
鱼油 1％~5％； 磷酸二氢钙 2％~6％
螺旋藻粉 0％~2％； 大蒜素 0％~2％
淡水鱼多维 0％~2％； 淡水鱼多矿 1％~5％
卵磷脂 1％~3％。
上述饲料配方中：当含有螺旋藻粉、或大蒜素或淡水鱼多维时，其含量分别是螺旋藻粉 0.1％~2％； 大蒜素 0.1％~2％
淡水鱼多维 0.1％~2％；
幼鱼在培育温棚越冬投喂抗逆配合饲料，饲料配方为：
白鱼粉 30％~40％； 大豆粕 15％~25％
花生粕 1％~5％； 菜籽粕 9％~15％
次粉 2％~8％； 麸皮 2％~8％
鱼油 2％~8％； 磷酸二氢钙 1％~3％
螺旋藻粉 1％~5％； 大蒜素 1％~3％
淡水鱼多维 1％~3％； 淡水鱼多矿 1％~3％
卵磷脂 2％~6％。
在培育温棚Ⅰ完成幼鱼回收后3~6天，通过添加盐卤提升温棚水体盐度到7~9，然后通过每天换水降低盐度1~2。
本发明方法较好解决了墨瑞鳕亲鱼的获得问题，而且在培育亲鱼的同时，淘汰的幼鱼和混养的种类也带来很好的收益，养殖池水也实现了循环利用。访方法技术操作简单，适合应用于墨瑞鳕亲鱼的大规模筛选和培育。
与现有技术相比，本发明方法的主要优点是：
（1）幼鱼在中心培育池除了摄食专用配合饲料，而且可以摄食混养的虾类和鱼类，提供优质蛋白，增强幼鱼抗病能力；在温棚越冬期间，摄食抗逆配合饲料，通过提高优质鱼粉、鱼油、卵磷脂、螺旋藻等的比例，配合盐浴预防寄生虫，从而提高越冬成活率。
（2）通过车间、温棚和土池配套分级养殖，配合分级捕捞地笼筛选，很好的解决了幼鱼养殖过程中规格不一、残食严重的问题，既养成了一批商品鱼，又筛选到优质亲体。
（3）通过生态沟渠和中心培育池种植净水植物，加上混养滤食性鱼类，配合高效过滤罐，实现了水质的自我净化，同时培育车间和温棚不仅解决了幼鱼的越冬和反季养殖问题，而且提高了养殖池塘整体的水温，而生态岛环沟又为幼鱼的度夏提供了保障。
附图说明
图1为培育池塘的构建示意图。
具体实施方式
以下进一步描述本发明的具体技术方案，以便于本领域的技术人员进一步地理解本发明，而不构成对其权利的限制。
实施例1，参照图1，一种人工培育墨瑞鳕亲鱼的方法，培育池塘规格400米×200米×2米，由培育车间搭建、培育温棚搭建、生态沟渠修建和中心培育池修建等四部分组成。
培育车间搭建为在培育池塘两个对角处搭建两个培育车间，车间内修建12个水泥池，水泥池规格5米×4米×3米。
培育温棚搭建为在培育池塘两个对角处搭建两个培育温棚，棚内养殖池规格90米×10米×2米。
生态沟渠修建为在培育车间和培育温棚间修建四条生态沟渠，生态沟渠Ⅰ和Ⅱ种植芦苇和菖蒲，芦苇和菖蒲面积比为2.5:1；生态沟渠Ⅲ和Ⅳ中间留作取水道，直通过滤罐，两侧均种植芦苇和菖蒲，芦苇和菖蒲面积比为2.4:1，种植总面积占沟渠总面积的1/4。
中心培育池修建为培育池塘中心通过种植芦苇构建椭圆形生态岛，生态岛外围开挖宽4.5米，深3.4米环沟，四角通过闸门与培育温棚和培育车间相通，闸门内可放置分级捕捞地笼。
从两龄幼鱼开始经过4次筛选，体重达到7.2千克方可进入培育车间催产。
（1）第一次筛选：2019在3月16日，培育车间内投放750克/尾的两龄幼鱼，养殖密度30尾/立方米水体；每隔15天分池1次，至7月15日，将筛选得到的较大规格的幼鱼通过闸门释放到中心培育池养殖，养殖密度15尾/立方米水体，筛选比例为15%；淘汰的幼鱼在培育车间开展工厂化养殖，适时出售；在出售前1个月，通过闸门释放到生态沟渠Ⅲ或Ⅳ养殖，提升品质，期间不投喂任何人工配合饵料。
（2）第二次筛选：在11月14日，当中心培育池水温降到14 ℃时，将中心培育池养殖的幼鱼通过分级捕捞地笼进一步筛选，规格较大的回收到培育温棚Ⅰ越冬，筛选比例为44%，淘汰的幼鱼回收到培育温棚Ⅱ越冬，适时反季出售。
（3）第三次筛选：在翌年4月15日，当中心培育池水温升到14 ℃时，培育温棚Ⅰ中的幼鱼可经过闸门释放到中心培育池养殖，在11月14日，当中心培育池水温降到14 ℃时，将中心培育池养殖的幼鱼通过分级捕捞地笼再次筛选，规格较大的回收到培育温棚Ⅰ越冬，筛选比例为45%，淘汰的幼鱼回收到培育温棚Ⅱ越冬，适时反季出售。
在幼鱼筛选期间，中心培育池每年投放花鲢25尾/亩，白鲢15尾/亩，草鱼60尾/亩，罗氏沼虾600尾/亩，日本沼虾1100尾/亩；中心培育池和生态沟渠一次投放三角帆蚌30公斤/亩和铜锈环棱螺100公斤/亩。
在幼鱼筛选期间，培育车间Ⅰ和培育温棚Ⅱ的尾水排放到生态沟渠Ⅰ进行生物净化，培育温棚Ⅰ和培育车间Ⅱ的尾水排放到生态沟渠Ⅱ进行生物净化，生物净化后排入中心培育池再利用。
生态沟渠Ⅲ和生态沟渠Ⅳ既可利用和净化中心培育池水体，也可通过沙滤罐为培育车间和培育温棚供水。
幼鱼在培育车间和中心培育池投喂高蛋白和高脂肪配合饲料，饲料配方为：
白鱼粉 20％； 大豆粕 25％
花生粕 5％； 菜籽粕 15％
次粉 10％； 麸皮 10％
鱼油 3％； 磷酸二氢钙 4％
螺旋藻粉 1％； 大蒜素 1％
淡水鱼多维 1％； 淡水鱼多矿 3％
卵磷脂 2％。
幼鱼在培育温棚越冬投喂抗逆配合饲料，饲料配方为：
白鱼粉 35％； 大豆粕 20％
花生粕 3％； 菜籽粕 12％
次粉 5％； 麸皮 5％
鱼油 5％； 磷酸二氢钙 2％
螺旋藻粉 3％； 大蒜素 2％
淡水鱼多维 2％； 淡水鱼多矿 2％
卵磷脂 4％。
在培育温棚Ⅰ完成幼鱼回收后4天，通过添加盐卤提升温棚水体盐度到8，然后通过每天换水降低盐度1。
实施例2，在扬中开展实验，根据实施例1所述的一种人工培育墨瑞鳕亲鱼的方法，参照图1。培育池塘规格400米×200米×2米，由培育车间搭建、培育温棚搭建、生态沟渠修建和中心培育池修建等四部分组成。培育车间搭建为在培育池塘两个对角处搭建两个培育车间，车间内修建12个水泥池，水泥池规格5米×4米×3米。培育温棚搭建为在培育池塘两个对角处搭建两个培育温棚，棚内养殖池规格90米×10米×2米。生态沟渠修建为在培育车间和培育温棚间修建四条生态沟渠，生态沟渠Ⅰ和Ⅱ种植芦苇和菖蒲，芦苇和菖蒲面积比为2.5:1；生态沟渠Ⅲ和Ⅳ中间留作取水道，直通过滤罐，两侧均种植芦苇和菖蒲，芦苇和菖蒲面积比为2.4:1，种植总面积占沟渠总面积的1/4。中心培育池修建为培育池塘中心通过种植芦苇构建椭圆形生态岛，生态岛外围开挖宽4.5米，深3.4米环沟，四角通过闸门与培育温棚和培育车间相通，闸门内放置分级捕捞地笼。
2019在3月16日，培育车间内投放750克/尾的两龄幼鱼，养殖密度30尾/立方米水体；每隔15天分池1次，至7月15日，将筛选得到的较大规格的幼鱼通过闸门释放到中心培育池养殖，养殖密度15尾/立方米水体，筛选比例为15%，筛选的幼鱼规格为体重≥1.4千克/尾，投喂高蛋白和高脂肪配合饲料，饲料配方为：
白鱼粉 20％； 大豆粕 25％
花生粕 5％； 菜籽粕 15％
次粉 10％； 麸皮 10％
鱼油 3％； 磷酸二氢钙 4％
螺旋藻粉 1％； 大蒜素 1％
淡水鱼多维 1％； 淡水鱼多矿 3％
卵磷脂 2％。
在培育温棚Ⅰ完成幼鱼回收后4天，通过添加盐卤提升温棚水体盐度到8，然后通过每天换水降低盐度1，直到盐度恢复到0；通过提升和降低盐度，幼鱼在越冬期间没有暴发疾病。
淘汰的幼鱼在培育车间开展工厂化养殖，期间投喂高蛋白和高脂肪配合饲料，饲料配方同上。养殖至9月30日，此时幼鱼体重达到1.4~1.6千克/尾，通过闸门释放到生态沟渠Ⅲ或Ⅳ养殖，提升品质，期间不投喂任何人工配合饵料，提质至11月1日出售，此时幼鱼体重达到1.55~1.72千克/尾，品质得到明显改善，口感接近野生，价格高于市场价215%，体成分分析见表1。
表1 墨瑞鳕营养成分分析
在11月14日，当中心培育池水温降到14 ℃时，将中心培育池养殖的幼鱼通过分级捕捞地笼进一步筛选，规格较大的回收到培育温棚Ⅰ越冬，筛选比例为44%，筛选的幼鱼规格为体重≥2.6千克/尾，淘汰的幼鱼回收到培育温棚Ⅱ越冬，春节前高价出售，售价可高于旺季300%。越冬期间，培育温棚Ⅰ和Ⅱ均投喂抗逆配合饲料，饲料配方为：
白鱼粉 35％； 大豆粕 20％
花生粕 3％； 菜籽粕 12％
次粉 5％； 麸皮 5％
鱼油 5％； 磷酸二氢钙 2％
螺旋藻粉 3％； 大蒜素 2％
淡水鱼多维 2％； 淡水鱼多矿 2％
卵磷脂 4％。
在2020年4月15日，当中心培育池水温升到14 ℃时，培育温棚Ⅰ中的幼鱼可经过闸门释放到中心培育池养殖，在11月14日，当中心培育池水温降到14 ℃时，将中心培育池养殖的幼鱼通过分级捕捞地笼再次筛选，体重≥5.1千克/尾的墨瑞鳕回收到培育温棚Ⅰ越冬，作为亲鱼培育。此次筛选比例为45%，淘汰的幼鱼回收到培育温棚Ⅱ越冬，春节前出售。越冬期间，培育温棚Ⅰ和Ⅱ均投喂抗逆配合饲料，饲料配方同上。在培育温棚Ⅰ完成幼鱼回收后4天，通过添加盐卤提升温棚水体盐度到8，然后通过每天换水降低盐度1，直到盐度恢复到0；通过提升和降低盐度，幼鱼在越冬期间没有暴发疾病。经过3个月的培育，80%的亲鱼在2021年3月15日体重达到7.2千克/尾，即可进入培育车间催产或作为亲鱼出售，而附近普通土池养殖的墨瑞鳕同批苗种，经过两年的养殖，在2021年3月15日体重仅达到5~5.5千克/尾，性腺也未开始发育，需要再养殖1年才能够作为亲鱼使用。
Claims (8)
1.一种人工培育墨瑞鳕亲鱼的方法，其特征在于，培育池塘规格为：380~550米×180~250米×1.5~2.5米，由培育车间搭建、培育温棚搭建、生态沟渠修建和中心培育池修建四部分组成；
培育车间搭建：在培育池塘两个对角处搭建两个培育车间，车间内修建10~14个水泥池，水泥池规格4~6米×3~5米×2.5~3.5米；
培育温棚搭建：在培育池塘两个对角处搭建两个培育温棚，棚内养殖池规格80~100米×8~12米×1.5~2.5米；
生态沟渠修建：在培育车间和培育温棚间修建四条生态沟渠，生态沟渠Ⅰ和Ⅱ种植芦苇和菖蒲，芦苇和菖蒲面积比为2~3:1；生态沟渠Ⅲ和Ⅳ中间留作取水道，直通过滤罐，两侧均种植芦苇和菖蒲，芦苇和菖蒲面积比为2~3:1，种植总面积占沟渠总面积的1/6~1/3；
中心培育池修建：培育池塘中心通过种植芦苇构建椭圆形生态岛，生态岛外围开挖宽4~5米，深3~4米环沟，四角通过闸门与培育温棚和培育车间相通，闸门内可放置分级捕捞地笼。
2.根据权利要求1所述的一种人工培育墨瑞鳕亲鱼的方法，其特征在于，从两龄幼鱼开始经过3~4次筛选，体重达到6~9千克方可进入培育车间催产或作为优质亲鱼销售；
（1）第一次筛选：在3~4月份，培育车间内投放700~850克/尾的两龄幼鱼，养殖密度20~40尾/立方米水体；每隔10~20天分池1次，至7~8月份，将筛选得到的较大规格的幼鱼通过闸门释放到中心培育池养殖，养殖密度10~20尾/立方米水体，筛选比例为10%~20%；淘汰的幼鱼在培育车间开展工厂化养殖，适时出售；在出售前1~2个月，通过闸门释放到生态沟渠Ⅲ或Ⅳ养殖，提升品质，期间不投喂任何人工配合饵料；
（2）第二次筛选：在11~12月份，当中心培育池水温降到10~15 ℃时，将中心培育池养殖的幼鱼通过分级捕捞地笼进一步筛选，规格较大的回收到培育温棚Ⅰ越冬，筛选比例为40%~50%，淘汰的幼鱼回收到培育温棚Ⅱ越冬，适时反季出售；
（3）第三次筛选：在翌年4~5月份，当中心培育池水温升到10~15 ℃时，培育温棚Ⅰ中的幼鱼可经过闸门释放到中心培育池养殖，在11~12月份，当中心培育池水温降到10~15 ℃时，将中心培育池养殖的幼鱼通过分级捕捞地笼再次筛选，规格较大的回收到培育温棚Ⅰ越冬，筛选比例为40%~50%，淘汰的幼鱼回收到培育温棚Ⅱ越冬，适时反季出售。
3.根据权利要求1所述的一种人工培育墨瑞鳕亲鱼的方法，其特征在于，在幼鱼筛选期间，中心培育池每年投放花鲢20~30尾/亩，白鲢10~30尾/亩，草鱼50~100尾/亩，罗氏沼虾500~800尾/亩，日本沼虾1000~1200尾/亩；中心培育池和生态沟渠一次投放三角帆蚌20~40公斤/亩和铜锈环棱螺80~120公斤/亩。
4.根据权利要求1所述的一种人工培育墨瑞鳕亲鱼的方法，其特征在于，在幼鱼筛选期间，培育车间Ⅰ和培育温棚Ⅱ的尾水排放到生态沟渠Ⅰ进行生物净化，培育温棚Ⅰ和培育车间Ⅱ的尾水排放到生态沟渠Ⅱ进行生物净化，生物净化后排入中心培育池再利用。
5.根据权利要求1所述的一种人工培育墨瑞鳕亲鱼的方法，其特征在于，生态沟渠Ⅲ和生态沟渠Ⅳ既可利用和净化中心培育池水体，也可通过沙滤罐为培育车间和培育温棚供水。
6.根据权利要求1所述的一种人工培育墨瑞鳕亲鱼的方法，其特征在于，幼鱼在培育车间和中心培育池投喂高蛋白和高脂肪配合饲料，饲料配方为：
白鱼粉 15~25％； 大豆粕 20~30％
花生粕 2~8％； 菜籽粕 10~20％
次粉 5~15％； 麸皮 5~15％
鱼油 1~5％； 磷酸二氢钙 2~6％
螺旋藻粉 0~2％； 大蒜素 0~2％
淡水鱼多维 0~2％； 淡水鱼多矿 1~5％
卵磷脂 1~3％。
7.根据权利要求1所述的一种人工培育墨瑞鳕亲鱼的方法，其特征在于，幼鱼在培育温棚越冬投喂抗逆配合饲料，饲料配方为：
白鱼粉 30~40％； 大豆粕 15~25％
花生粕 1~5％； 菜籽粕 9~15％
次粉 2~8％； 麸皮 2~8％
鱼油 2~8％； 磷酸二氢钙 1~3％
螺旋藻粉 1~5％； 大蒜素 1~3％
淡水鱼多维 1~3％； 淡水鱼多矿 1~3％
卵磷脂 2~6％。
8.根据权利要求1所述的一种人工培育墨瑞鳕亲鱼的方法，其特征在于，在培育温棚Ⅰ完成幼鱼回收后3~6天，通过添加盐卤提升温棚水体盐度到7~9，然后通过每天换水降低盐度1~2。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20220624 |
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