CN110338113B - 梭子蟹反季节育苗方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种梭子蟹反季节育苗方法，包括有亲本选择、抱卵蟹孵化、幼体培育三大步骤。本发明选用人工培育的亲本，实现全人工育苗，消除了依赖海捕野生抱卵蟹育苗的产业问题，便于大规模育苗；选择9月中旬作为抱卵蟹的孵化时机，避免了幼蟹当年早熟，又保证次年6~7产品上市时规格较大；而根据蟹苗的发育阶段选择不同的防残遮光剂，减少苗种自相残杀，蟹苗可同步快速发育，也具有调节水质的作用，大大提高成活率；特别的，采用倒苗的方式进行换水，工作量没有增加，但倒苗的过程对蟹苗起到了人工选择的作用，能够淘汰活力不足的病苗和弱苗，从而提高蟹苗的整体质量。
Description
技术领域
本发明涉及水产养殖技术领域，具体涉及到一种梭子蟹反季节育苗方法。
背景技术
三疣梭子蟹是中国水产养殖重要品种之一，其肉质鲜美，营养丰富，经济价值高，在国内外享有盛名。近年来随着人工繁育技术的突破，池塘养殖业发展迅猛，2014年全国养殖面积已达50万亩，产量11.9万吨。目前，三疣梭子蟹的养殖方法主要有两种：一种是4月底至5月初育苗，原塘养殖，春节前后（1-3月）捕捞上市；另一种是在5月底至6月初期间购买蟹苗，养殖至春节前后（1-3月）上市。
上述的养殖方法均为一年一茬，销售时间集中而且短暂，因此需要通过捕捞野生梭子蟹来填补市场的需求。但随着国家对渔业资源保护力度的逐年加强，禁渔期会越来越长。三疣梭子蟹的休渔期通常为5月1日至8月1日，在此期间不能捕捞野生梭子蟹。因此在5月至8月间，无论是野生蟹还是养殖蟹，市场上都难以买到，无法满足消费者的需求。
基于上述原因，专利文献1（CN107361001A）提供了一种一年两茬的三疣梭子蟹养殖方法，能够在1~2月、6~7月两个时间段提供成肉蟹，用于填补了5月至8月间三疣梭子蟹的供应空白，以满足了消费者的需求。此养殖方法的第二茬实质上属于反季节养殖，其成品蟹的品质比第一茬的品质差。而且政策规定，“每年4月1日12时至9月16日12时，禁止所有渔船捕捞梭子蟹抱卵亲蟹和幼蟹，误捕的必须立即放生”，因此在每年的8月，海捕野生抱卵蟹的数量远远不能满足第二茬养殖的需求。
此外，专利文献2（CN108094282A）提供了一种三疣梭子蟹优质抱卵蟹的培育方法，可应用到专利文献1中，但其只涉及到抱卵蟹的培育，并没有幼苗培育的相关内容，不够完善，因此其应用也受到限制。
发明内容
为了提高反季节梭子蟹的产能和品质，消除抱卵蟹对反季节梭子蟹养殖的限制，本发明提供了一种梭子蟹反季节育苗方法。
本发明采用的技术方案如下：
一种梭子蟹反季节育苗方法，步骤如下：
步骤S1．亲本选择：6月底，挑选人工培育的雌蟹，与不同养殖池培育的雄蟹进行生殖交配，筛选并收集优质亲本蟹，投入暂养池，至8月底抱卵；
步骤S2．抱卵蟹孵化：在9月中旬，挑选处于孵化阶段的抱卵蟹，投放至育苗池中，育苗池温度不高于26℃，盐度24~28‰，溶解氧4~5mg/L，期间投喂鲜活贝类，经15~20天，孵化出溞状幼体；
步骤S3．幼体培育。
本发明的有益效果是：
（1）选用人工培育的亲本，实现全人工育苗，消除了依赖海捕野生抱卵蟹育苗的产业问题，便于大规模育苗；
（2）选择9月中旬作为抱卵蟹的孵化时机，避免了幼蟹当年早熟，又保证次年6~7产品上市时规格较大；特别的，在8~9月期间采用降温的方式保证抱卵蟹处于最佳环境温度；
（3）根据蟹苗的发育阶段选择不同的防残遮光剂，利于蟹苗生长，而且具有调节水质的作用；
（4）采用倒苗的方式进行换水，工作量没有增加，但倒苗的过程对蟹苗起到了人工选择的作用，能够淘汰活力不足的病苗和弱苗，从而提高蟹苗的整体质量。
优选的：所述步骤S1中的优质亲本蟹是指，十足健全、体重大于300g，蟹体腹脐坚硬且呈淡红色、灯光下甲壳腹面可见暗红色的卵巢。
优选的：所述步骤S3中包括如下内容：
S3.1．投饵：Z1期投食小球藻，Z2~Z3期投食轮虫幼体、丰年虫幼体，Z4~C2期投食卤虫，定时、定质、定量、定点，少量多次投喂；
S3.2．换水：Z1~Z2期每日加水6~8cm深，Z3期起每日换水，排出残饵、死苗，换水时保持水温稳定，避免水温突变；
S3.3．调水：每次换水后施加微生态制剂；
S3.4．防残：定期向育苗池中泼洒遮光剂， Z1期为小球藻，Z2~Z3期为腐殖酸，Z4~C1期为沸石粉，维持池水可视深度25~30cm；
S3.5．防病：育苗用水采用消毒海水，饵料、培育池及育苗工具均作消毒处理。
优选的：所述育苗池配有循环水设施，所述循环水设施设有滤水器与水泵，滤水器中添加3000~5000ppm高锰酸钾溶液，滤水器内壁设有紫外灯；所述步骤S3.2中，Z3~Z4期的换水通过在循环水设施中的水循环流动来实现。
优选的：所述育苗池包括相邻设置的多个，所述步骤S3.2中，M期及M期以后的换水通过相邻两个育苗池之间的倒苗来实现。
优选的：所述育苗池设置在工厂化车间内，所述步骤S3.2中，M期及M期以后的倒苗换水，保持光照度在40lux以下。
优选的：相邻的所述育苗池之间设有转苗装置，所述转苗装置为带倒须结构与闸板的喇叭口网筒，所述喇叭口网筒的大头连通上游的育苗池、小头连通下游的育苗池；相邻的所述育苗池之间的倒苗通过灯光引诱实现或/和饵料引诱技术实现。
优选的：所述步骤S3.5中的防病措施具体为：育苗用海水以7ppm~10ppm漂白粉或含有效氯3ppm的消毒剂处理2小时~8小时后，再经等量硫代硫酸钠中和，确认无余氯即为可用的消毒海水；轮虫幼体、丰年虫幼体用300ppm福尔马林浸泡5分钟~10分钟，卤虫、小鱼虾经10ppm高锰酸钾溶液浸泡5分钟~10分钟处理；培育池及育苗工具经100ppm漂白粉溶液浸泡1天后，再用消毒海水冲洗干净。
优选的：所述育苗池面积10~20㎡，水深1.2~1.4m，为四周高、中间低的锅状结构，所述育苗池的底部均布若干布气孔，所述育苗池的四周设有倾斜设置的旋流气孔，所述育苗池的最低处设有排废孔。
优选的：所述育苗池内设置有冷却换热器，所述冷却换热器连通至冷水机组。
附图说明
图1是本发明实施例中育苗池的俯视图。
图2是本发明实施例中育苗池的循环水设施与冷却设施的示意图。
图3是本发明实施例中多个育苗池的俯视图。
图4是本发明实施例中转苗装置的示意图。
育苗池100、旋流气孔101、布气孔102、排废孔103、滤水器200、水泵300、中转池400、冷却换热器500、冷水机组600、转苗装置700、喇叭口网筒701、倒须结构702、闸板703。
具体实施方式
下面结合实施例与附图对本发明作进一步说明。
三疣梭子蟹的幼体发育阶段一般分为：
（1）第Ⅰ期溞状幼体（Z1期），2~3天；
（2）第Ⅱ期溞状幼体（Z2期），3~4天；
（3）第Ⅲ期溞状幼体（Z3期），3~4天；
（4）第Ⅳ期溞状幼体（Z4期），3~4天；
（5）大眼幼体（M期），5~6天；
（6）第Ⅰ~Ⅱ期仔蟹生长期（C1~C2期）。
本实施例的三疣梭子蟹育苗方法主要包括亲本选择、抱卵蟹孵化、Z1~C2期幼体培育三个阶段，具体如下。
步骤S1．亲本选择。
在6月底，挑选人工培育的雌蟹，与不同养殖池培育的雄蟹进行生殖交配，筛选并收集优质亲本蟹，投入暂养池，至8月底抱卵。具体的，通过形态学筛选的方法对亲本蟹进行筛选和收集优质亲本蟹，将所收集的优质亲本蟹运输至暂养池；形态学筛选优质亲本蟹是指，十足健全、体重大于300g，蟹体腹脐坚硬且呈淡红色、灯光下甲壳腹面可见暗红色的卵巢。
本实施例选用人工培育的亲本，实现全人工育苗，消除了依赖海捕野生抱卵蟹育苗的产业问题，便于大规模育苗；通过形态学筛选，该标准筛选出的抱卵蟹具有更高的抱卵量，且卵巢指数、卵巢品质、孵化率以及溞状幼体第一期成活率更高。
步骤S2．抱卵蟹孵化。
在9月中旬，挑选处于孵化阶段的抱卵蟹，投放至育苗池100中，育苗池100温度不高于26℃，盐度24~28‰，溶解氧4~5mg/L，期间投喂鲜活野杂鱼，经15~20天，孵化出溞状幼体。选择9月中旬作为抱卵蟹的孵化时机，避免了幼蟹当年早熟，又保证次年6~7产品上市时规格较大；特别的，在8~9月期间采用降温的方式保证抱卵蟹处于最佳环境温度。
本实施例的育苗池100可设置在室内，通过设置空调房等措施能保证育苗池100内水温相对恒定。育苗池100也可采用图2中所示内置冷却换热器500、冷却换热器500连通冷水机组600来实现降温， 8~9月一般为高温天气，不用考虑升温的问题，因此冷却换热器500配合冷水机组600就能够满足育苗池100的水温要求，与空调房相比，在设备成本、运行维护成本及可靠性等方面优势都很明显。
本实施例的育苗池100如图1、图2所示，面积10~20㎡，水深1.2~1.4m，为四周高、中间低的锅状结构，育苗池100的底部均布若干布气孔102，所述育苗池的四周设有倾斜设置的旋流气孔101，所述育苗池100的最低处设有排废孔103。本实施例的布气孔102起补气补氧的作用；旋流气孔101能使育苗池100内水体产生旋流，可将育苗池100内的残饵、死苗等送入排废孔103中，以进入下一步的循环水设施中过滤。
步骤S3．幼体培育。
S3.1．投饵：Z1期投食小球藻，Z2~Z3期投食轮虫幼体、丰年虫幼体，Z4~M期投食卤虫，C1期开始投食小鱼虾，定时、定质、定量、定点，少量多次投喂。
S3.2．换水：Z1~Z2期每日加水6~8cm深，Z3期起每日换水，排出残饵、死苗，换水时保持水温稳定，避免水温突变。
本实施例的换水按三疣梭子蟹的幼体发育阶段分为三种不同的方式：
（1）Z1~Z2期以加水为主，此阶段幼体代谢较慢，残饵、死苗及粪便比较少，通过加水即可满足水质要求，避免频繁换水导致损失过多的幼体。
（2）Z3~Z4期的换水通过在如图2所示的循环水设施中的水循环流动来实现，育苗池100配有循环水设施，循环水设施设有滤水器200与水泵300，滤水器200中添加3000~5000ppm高锰酸钾溶液，滤水器内壁设有紫外灯。
（3）M期及M期以后的换水通过相邻两个育苗池100之间的倒苗来实现，如图3、图4所示，相邻的育苗池100之间设有转苗装置700，转苗装置700为带倒须结构702与闸板703的喇叭口网筒701，喇叭口网筒701的大头连通上游的育苗池、小头连通下游的育苗池。相邻的育苗池100之间的倒苗通过灯光引诱实现或/和饵料引诱技术实现，灯光引诱技术，在喇叭口网筒701旁悬挂一盏灯，利用蟹的趋光习性，吸引梭子蟹穿过喇叭口网筒701，饵料引诱技术，即在转苗期间，停止在上游的育苗池投喂，在喇叭口网筒701附近位置多投饵料，吸引梭子蟹穿过喇叭口网筒701。
M期及M期以后的倒苗换水的基本原理是，通过灯光引诱实现或/和饵料引诱技术将蟹苗倒入临近的育苗池100中，当然在倒苗之前，需要对空育苗池100清洗并换水。特别的，本实施例为工厂化育苗，因此育苗池100均设置在车间内，通常来说，在无阳光直射、无室内照明情况下，车间内较为阴暗，光照度基本在40lux以下，适于利用蟹的趋光习性进行倒苗。因此M期及M期以后的倒苗换水，在除了晴天中午的大多数时间内都可进行，而无需等到傍晚或晚上，利于操作人员工作。
本实施例的三种换水方式分别与三疣梭子蟹的幼体发育阶段相适应，在保持水质稳定的前提下尽可能的减少了工作量，而且倒苗的过程对蟹苗起到了人工选择的作用，淘汰了部分活力不足的病苗和弱苗。
S3.3．调水：盐度20-26‰，PH8.5-8.9，DO>5毫克/升，氨氮<0.4毫克/升，亚硝酸盐<0.15毫克/升，保持水质清新，水色呈黄绿色或黄褐色；持续向养殖池塘中增氧曝气，每次换水后施加微生态制剂。本实施例选择EM生物菌作为微生态制剂，随同饵料一起投放，可抑制或杀死水中残留的病原体和有害生物菌，促进培育水体中的有益菌群快速繁殖，保持育苗水体的生态平衡；EM生物菌进入梭子蟹幼体内还能发生作用，其肠道内通过乳酸菌分解饵料，消化吸收营养成分，从而增强梭子蟹的吸收功能和防病抗逆能力，促进其健康生长，提高成活率。
S3.4．防残：定期向育苗池中泼洒遮光剂， Z1期为小球藻，Z2~Z3期为腐殖酸，Z4~C1期为沸石粉，维持池水可视深度25~30cm。本实施例根据蟹苗的发育阶段选择不同的防残遮光剂，利于蟹苗生长，而且具有调节水质、平衡PH值的作用。
S3.5．防病：育苗用水采用消毒海水，饵料、培育池及育苗工具均作消毒处理。具体为，育苗用海水以7ppm~10ppm漂白粉或含有效氯3ppm的消毒剂处理2小时~8小时后，再经等量硫代硫酸钠中和，确认无余氯即为可用的消毒海水；轮虫幼体、丰年虫幼体用300ppm福尔马林浸泡5分钟~10分钟，卤虫、小鱼虾经10ppm高锰酸钾溶液浸泡5分钟~10分钟处理；培育池及育苗工具经100ppm漂白粉溶液浸泡1天后，再用消毒海水冲洗干净。
在舟山地区的试验养殖池塘采用本实施例的梭子蟹反季节育苗方法，应用到专利文献1（CN107361001A）中一年两茬的三疣梭子蟹养殖方法，消除了依赖海捕野生抱卵蟹育苗的产业问题，而且在6~7月这个时间段可获得220~250克/只的成品肉蟹，已经接近了1~2月上市的野生或养殖的梭子蟹的个体大小。
显然，本发明的上述实施例仅仅是为了说明本发明所作的举例，而并非对本发明的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其他不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷例。而这些属于本发明的实质精神所引申出的显而易见的变化或变动仍属于本发明的保护范围。
Claims (7)
1.一种梭子蟹反季节育苗方法，其特征在于步骤如下：
步骤S1．亲本选择：6月底，挑选人工培育的雌蟹，与不同养殖池培育的雄蟹进行生殖交配，筛选并收集优质亲本蟹，投入暂养池，至8月底抱卵；
步骤S2．抱卵蟹孵化：在9月中旬，挑选处于孵化阶段的抱卵蟹，投放至育苗池中，育苗池温度不高于26℃，盐度24~28‰，溶解氧4~5mg/L，期间投喂鲜活贝类，经15~20天，孵化出溞状幼体；
步骤S3．幼体培育：
S3.1．投饵：Z1期投食小球藻，Z2~Z3期投食轮虫幼体、丰年虫幼体，Z4~C2期投食卤虫，定时、定质、定量、定点，少量多次投喂；
S3.2．换水：Z1~Z2期每日加水6~8cm深，Z3期起每日换水，排出残饵、死苗，换水时保持水温稳定，避免水温突变；
S3.3．调水：每次换水后施加微生态制剂；
S3.4．防残：定期向育苗池中泼洒遮光剂， Z1期为小球藻，Z2~Z3期为腐殖酸，Z4~C1期为沸石粉，维持池水可视深度25~30cm；
S3.5．防病：育苗用水采用消毒海水，饵料、培育池及育苗工具均作消毒处理；
所述育苗池包括相邻设置的多个，所述育苗池配有循环水设施，Z3~Z4期的换水通过在循环水设施中的水循环流动来实现，M期及M期以后的换水通过相邻两个育苗池之间的倒苗来实现。
2.根据权利要求1所述的梭子蟹反季节育苗方法，其特征在于：所述步骤S1中的优质亲本蟹是指，十足健全、体重大于300g，蟹体腹脐坚硬且呈淡红色、灯光下甲壳腹面可见暗红色的卵巢。
3.根据权利要求1所述的梭子蟹反季节育苗方法，其特征在于：所述育苗池设置在工厂化车间内，所述步骤S3.2中，M期及M期以后的倒苗换水，保持光照度在40lux以下。
4.根据权利要求1所述的梭子蟹反季节育苗方法，其特征在于：相邻的所述育苗池之间设有转苗装置，所述转苗装置为带倒须结构与闸板的喇叭口网筒，所述喇叭口网筒的大头连通上游的育苗池、小头连通下游的育苗池；相邻的所述育苗池之间的倒苗通过灯光引诱实现或/和饵料引诱技术实现。
5.根据权利要求1所述的梭子蟹反季节育苗方法，其特征在于：所述步骤S3.5中的防病措施具体为：育苗用海水以7ppm~10ppm漂白粉或含有效氯3ppm的消毒剂处理2小时~8小时后，再经等量硫代硫酸钠中和，确认无余氯即为可用的消毒海水；轮虫幼体、丰年虫幼体用300ppm福尔马林浸泡5分钟~10分钟，卤虫、小鱼虾经10ppm高锰酸钾溶液浸泡5分钟~10分钟处理；培育池及育苗工具经100ppm漂白粉溶液浸泡1天后，再用消毒海水冲洗干净。
6.根据权利要求1所述的梭子蟹反季节育苗方法，其特征在于：所述育苗池面积10~20㎡，水深1.2~1.4m，为四周高、中间低的锅状结构，所述育苗池的底部均布若干布气孔，所述育苗池的四周设有倾斜设置的旋流气孔，所述育苗池的最低处设有排废孔。
7.根据权利要求1所述的梭子蟹反季节育苗方法，其特征在于：所述育苗池内设置有冷却换热器，所述冷却换热器连通至冷水机组。
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