CN114587139A - 一种烹饪内胆结构及烹饪装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种烹饪内胆结构及烹饪装置，包括内胆和上安装板，内胆上开设有排气口，上安装板之上设置有水箱组件，水箱组件包括水箱和水箱座，水箱座具有开口，水箱能从水箱座的开口伸出，还包括挡板、遮板以及传动机构，水箱移出水箱座的状态下，挡板与遮板同步移动，挡板遮蔽水箱座的开口而遮板关闭上述排气口；水箱移入水箱座的状态下，挡板与遮板同步移动，使水箱座的开口和上述排气口均打开。本发明能避免新蒸汽中断产生状态下内胆中原有的蒸汽从排气口外排，避免内胆内部温度因蒸汽量的骤低而骤降，保证了烹饪效率和烹饪效果，同时能避免外界的脏污进入水箱座中，避免水箱座内部被污染，提升烹饪装置的烹饪安全性。

Description

一种烹饪内胆结构及烹饪装置

技术领域

本发明涉及烹饪装置领域，尤其涉及一种烹饪内胆结构及蒸制烹饪装置。

背景技术

蒸箱、蒸烤箱等烹饪装置一般配置有水箱来为蒸汽的产生提供水源，即水箱中的水进入蒸汽发生器中而被加热产生蒸汽。上置式是水箱的一种常见设置方式，例如，申请号为CN202110964315.8(公开号为CN113693434A)的中国发明专利《一种水箱自动推出结构及烹饪装置》、申请号为CN202110686487.3(公开号为CN113558487A)的中国发明专利《一种蒸制烹饪排气结构及蒸制烹饪设备》等均公开了上置式水箱结构。

上置式水箱结构包括水箱和用于容置水箱的水箱座，其中，水箱和水箱座的外形均呈长方体状，并且，水箱座的前端具有水箱朝前伸出的开口。水箱容置在水箱座的状态下，水箱前端的面板密封水箱座的开口，而水箱移出水箱座的状态下或者水箱从水箱座取出的状态下，水箱座的开口处于敞开状态，油烟等脏污会通过开口进入水箱座中，水箱座因为较长，内部清洁难度较大，而水箱座内部被污染对烹饪装置的使用埋下安全隐患。

此外，烹饪装置的内胆的排气口一般为常开状态，水箱移出且蒸汽发生器未工作状态下，若内胆的排气口仍保持开启状态，则内胆中剩余的蒸汽仍会通过排气口外排，从而导致内胆内部温度骤降，当水箱重新移入水箱座且蒸汽发生器重新工作时，内胆内部需要重新升温至烹饪温度，这样不仅会降低烹饪效率，而且也会影响烹饪效果。

发明内容

本发明所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种烹饪内胆结构，该烹饪内胆结构能避免在水箱移出状态下内胆内部温度骤降。

本发明所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种烹饪内胆结构，该烹饪内胆结构能避免在水箱移出状态下内胆内部温度骤降并能避免脏污进入水箱座内部。

本发明所要解决的第三个技术问题是针对现有技术而提供一种具有上述烹饪内胆结构的烹饪装置。

本发明解决至少一个上述技术问题所采用的技术方案为：一种烹饪内胆结构，包括内胆和水平设置在该内胆上方的上安装板，该内胆上开设有排气口，上安装板之上设置有水箱组件，该水箱组件包括水箱和用于容纳该水箱的水箱座，该水箱座具有供水箱出入的开口，上述水箱能相对滑动地连接在该水箱座中并能从水箱座的开口伸出，其特征在于，还包括挡板、遮板以及传动机构，该传动机构用于分别联动水箱与挡板及遮板，

并且，水箱移出水箱座的状态下，挡板与遮板同步移动，且挡板遮蔽水箱座的开口而遮板关闭上述排气口；

水箱移入水箱座的状态下，挡板与遮板同步移动，使水箱座的开口和上述排气口均打开。

进一步，所述上安装板的上表面上罩设有导风板，该导风板与上安装板的上表面围成排气通道，该上安装板上开设有位于上述水箱座一侧的进气口，而上述排气口开设在内胆的顶壁上，该进气口与上述排气口通过透风管相连通，上述遮板水平设置在上安装板之上，并且，水箱移出水箱座的状态下，该遮板遮蔽上述进气口，而水箱移入水箱座的状态下，该遮板打开该进气口。这样通过遮板遮蔽或开启进气口即能实现对内胆的排气口的启闭控制。

进一步，所述透风管竖向延伸，而上述进气口位于排气通道的出风口端。从而能使内胆中的气体能顺畅地排入排气通道中，并能顺畅地通过排气通道外排。

进一步，所述水箱座的前端沿水箱座的横截面方向设置有插槽，上述挡板竖向设置在上安装板之上并位于水箱座的一侧，且该插槽的上端以及与该挡板相对的一侧均开口且两处开口相连通，水箱移出水箱座的状态下，上述挡板插入该插槽中而遮蔽上述水箱座的开口。这样当挡板插入插槽时，挡板遮蔽水箱座的开口，而当挡板移出插槽时，水箱座的开口打开，水箱能顺利地插入水箱座中。

进一步，所述水箱后端设置有驱动部，上述挡板具有第一移动部而遮板具有第二移动部，上述传动机构联动水箱的驱动部与各移动部。这样能实现水箱移动对挡板与遮板的同步驱动。

进一步，所述驱动部为沿前后方向凸设在上述水箱侧面上的传动齿面，而上述第一移动部为上述挡板的一端沿左右方向朝外延伸而成的第一移动齿条，而第二移动部为沿左右方向延伸的第二移动齿条，且该第二移动齿条的一端通过沿左右方向延伸的连接杆与上述遮板相连，

并且，上述传动机构设置在上安装板之上，且该传动机构、第一移动齿条以及第二移动齿条均与上述传动齿面同侧设置，而水箱座的底部悬空设置，上述连接杆以及第二移动齿条设置在水箱座之下。

进一步，所述传动机构包括传动轴、第一传动齿条以及第二传动齿条，其中，传动轴竖向安装在上安装板上，且该传动轴的上端穿入水箱座前端的一侧并安装有与上述传动齿面相啮合的第一传动齿轮，而该传动轴的下端安装有第二传动齿轮，上述上安装板上还分别竖向安装有第一转轴、第二转轴以及第三转轴，该第一转轴上安装有第三传动齿轮，第二转轴上安装有与上述第一移动齿条相啮合的第四传动齿轮，而第三转轴上安装有与上述第二移动齿条相啮合的第五传动齿轮，

该第三传动齿轮位于第四传动齿轮的正前方而第四传动齿轮位于第五传动齿轮的正前方，并且，第一传动齿条沿左右方向延伸并分别与上述第二传动齿轮和第三传动齿轮相啮合，第二传动齿条沿前后方向延伸并与上述第一传动齿条上下平行设置，且该第二传动齿条分别与上述第三传动齿轮、第四传动齿轮以及第五传动齿轮相啮合。这样水箱相对于水箱座前后移动时，传动齿面带动第一传动齿轮，则通过第二传动齿轮带动第一传动齿条左右移动，进而带动第三传动齿轮转动，从而使第二传动齿条前后移动，则第四传动齿轮和第五传动齿轮同时转动，最终通过第一移动齿条的左右移动来实现挡板的左右移动，同时通过第二移动齿条的左右移动来实现遮板的左右移动。

进一步，所述挡板上开设有用于安装电器元件的安装槽，并且，该电器元件安装在该安装槽的状态下，该电器元件完全容置在该安装槽中，从而能充分利用烹饪装置的内部安装空间。

进一步，所述上安装板的前侧竖向设置有控制面板，上述水箱组件位于上述控制面板的后侧，上述控制面板的一端开设有供上述水箱组件的水箱移出的水箱口，并且，上述水箱的前端面上设置有水箱面板，水箱容置在水箱座中的状态下，该水箱面板的正面与上述控制面板的正面齐平。这样在使用状态下烹饪装置的外观较美观。

为进一步解决上述第三个技术问题所采用的技术方案为：一种烹饪装置，其特征在于，具有如上所述的烹饪内胆结构。

与现有技术相比，本发明的优点在于：首先，本发明中设置有遮板，水箱移出水箱座的状态下，该遮板关闭内胆的排气口，从而能避免新蒸汽中断产生状态下内胆中原有的蒸汽从排气口外排，避免内胆内部温度因蒸汽量的骤低而骤降，从而避免了加水完毕时内胆重新升温的步骤，保证了烹饪效率和烹饪效果。其次，本发明中还设置有挡板，水箱移出水箱座的状态下，挡板与上述遮板同步移动而遮蔽水箱座的开口，即水箱移出的同时内胆的排气口被关闭，从而能更好地避免内胆中的原有蒸汽外排，并且能避免外界的脏污进入水箱座中，避免水箱座内部被污染，提升烹饪装置的烹饪安全性。

附图说明

图1为本发明实施例1中烹饪内胆结构的结构示意图(水箱容置在水箱座中的状态下)；

图2为图1的另一方向的结构示意图；

图3为本发明实施例1中烹饪内胆结构的局部结构示意图(水箱容置在水箱座中的状态下)；

图4为本发明实施例1中烹饪内胆结构的结构示意图(水箱移出水箱座的状态下)；

图5为本发明实施例1中烹饪内胆结构的剖视图(水箱移出水箱座的状态下)；

图6为图2中A部分的放大图；

图7为图4中B部分的放大图；

图8为本发明实施例1中水箱的结构示意图；

图9为本发明实施例2中挡板的结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，由于本发明所公开的实施例可以按照不同的方向设置，所以这些表示方向的术语只是作为说明而不应视作为限制，比如“上”、“下”并不一定被限定为与重力方向相反或一致的方向。此外，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。

实施例1：

如图1～8所示，一种烹饪装置(例如蒸箱、蒸烤一体机、蒸烤微一体机等)包括烹饪内胆结构，该烹饪内胆结构包括内胆1和水平设置在该内胆1上方的上安装板2，而该上安装板2之上设置有水箱组件7。该水箱组件7包括水箱71和用于容纳该水箱71的水箱座72，该水箱座72具有供水箱71出入的开口，上述水箱71能相对滑动地连接在该水箱座72中并能从水箱座72的开口伸出。本实施例中，上述水箱座72与上安装板2的上表面之间留有上下安装间隙，即水箱座72的底面悬空设置在上安装板2的上表面之上(具体可通过在水箱座72底部设置支撑架等方式)。本实施例中，上述水箱71及水箱座72均呈狭长的长方体状，水箱座72的深处不易清理。

上述上安装板2的上表面上罩设有导风板3，该导风板3与该上安装板2的上表面围成排气通道30。上述内胆1的顶部上开设有排气口11，而上述上安装板2上开设有进气口21，该进气口21通过竖向延伸的透风管4相连通，且该进气口21位于上述排气通道30的出风口端，从而能使内胆1中的气体能顺畅地排入排气通道30中，并能顺畅地通过排气通道30外排。

进一步，上述上安装板2的前侧竖向设置有控制面板9，上述水箱组件7安装在该上安装板2的上表面上并位于上述控制面板9的后侧，上述控制面板9的一端开设有供上述水箱组件7的水箱71移出的水箱口91。上述水箱71的前端面上设置有水箱面板712，水箱71容置在水箱座72中的状态下，该水箱面板712的正面与上述控制面板9的正面齐平，这样在使用状态下烹饪装置的外观较美观，提升用户的使用体验。

进一步，还包括挡板5、遮板6以及传动机构8，该传动机构8用于分别联动水箱71与挡板5及遮板6。并且，水箱71移出水箱座72的状态下，挡板5与遮板6同步移动，且挡板5遮蔽水箱座72的开口而遮板6关闭上述排气口11。水箱71移入水箱座72的状态下，挡板5与遮板6同步移动，使水箱座72的开口和上述排气口11均打开。

首先，本发明中设置有遮板6，水箱71移出水箱座72的状态下，该遮板6关闭内胆1的排气口11，从而能避免新蒸汽中断产生状态下内胆1中原有的蒸汽从排气口11外排，避免内胆1内部温度因蒸汽量的骤低而骤降，从而避免了内胆1重新升温的步骤，保证了烹饪效率和烹饪效果。其次，本发明中还设置有挡板5，水箱71移出水箱座72的状态下，挡板5与上述遮板6同步移动而遮蔽水箱座72的开口，即水箱71移出的同时内胆1的排气口11被关闭，从而能更好地避免内胆1中的原有蒸汽外排，并且能避免外界的脏污进入水箱座72中，避免水箱座72内部被污染，提升烹饪装置的烹饪安全性。

优选地，上述遮板6水平设置在上安装板2之上，并且，水箱71移出水箱座72的状态下，该遮板6遮蔽上述进气口21，而水箱71移入水箱座72的状态下，该遮板6打开该进气口21。这样通过遮板6遮蔽或开启进气口21即能实现对内胆1的排气口11的启闭控制。

本实施例中，上述水箱座72的前端沿水箱座72的横截面方向设置有插槽721，上述挡板5竖向设置在上安装板2之上并位于水箱座72的右侧，且该插槽721的上端以及右侧均开口且两处开口相连通，水箱71移出水箱座72的状态下，上述挡板5插入该插槽721中而遮蔽上述水箱座72的开口。这样当挡板5插入插槽721时，挡板5遮蔽水箱座72的开口，而当挡板5移出插槽721时，水箱座72的开口打开，水箱71能顺利地插入水箱座72中。具体地，水箱座72前端的顶壁和两侧的侧壁开设依次连通的缺口而形成上述插槽721。一方面保证水箱座72整体结构的完整性，另一方面便于挡板5从侧面插入或移出插槽721。

进一步，上述水箱71后端设置有驱动部，上述挡板5具有第一移动部而遮板6具有第二移动部，上述传动机构8联动水箱71的驱动部与各移动部，这样能实现水箱71移动对挡板5与遮板6的同步驱动。优选地，上述驱动部为沿前后方向凸设在上述水箱71右侧面上的传动齿面711，而上述第一移动部为上述挡板5的右下端沿左右方向朝外延伸而成的第一移动齿条51，而第二移动部为沿左右方向延伸的第二移动齿条61，且该第二移动齿条61的一端通过沿左右方向延伸的连接杆62与上述遮板6相连。并且，上述传动机构8设置在上安装板2之上，且该传动机构8、第一移动齿条51以及第二移动齿条61均设置在水箱座42的右侧，即与上述传动齿面711同侧设置，而水箱座72的底部悬空设置，上述连接杆62以及第二移动齿条61设置在水箱座72之下。

进一步，上述传动机构8包括传动轴81、第一传动齿条82以及第二传动齿条83。其中，传动轴81竖向安装在上安装板2上，且该传动轴81的上端穿入水箱座72前端的一侧并安装有与上述传动齿面711相啮合的第一传动齿轮811，而该传动轴81的下端安装有第二传动齿轮812，上述上安装板2上还分别竖向安装有第一转轴84、第二转轴85以及第三转轴86，该第一转轴84上安装有第三传动齿轮841，第二转轴85上安装有与上述第一移动齿条51相啮合的第四传动齿轮851，而第三转轴86上安装有与上述第二移动齿条61相啮合的第五传动齿轮861。该第三传动齿轮841位于第四传动齿轮851的正前方而第四传动齿轮851位于第五传动齿轮861的正前方，并且，第一传动齿条82沿左右方向延伸并分别与上述第二传动齿轮812和第三传动齿轮841相啮合，第二传动齿条83沿前后方向延伸并与上述第一传动齿条82上下平行设置，且该第二传动齿条83分别与上述第三传动齿轮841、第四传动齿轮851以及第五传动齿轮861相啮合。这样水箱71相对于水箱座72前后移动时，传动齿面711带动第一传动齿轮811，则通过第二传动齿轮812带动第一传动齿条82左右移动，进而带动第三传动齿轮841转动，从而使第二传动齿条83前后移动，则第四传动齿轮851和第五传动齿轮861同时转动，最终通过第一移动齿条51的左右移动来实现挡板5的左右移动，同时通过第二移动齿条61的左右移动来实现遮板6的左右移动。此外，水箱71移出且未被取出状态下，通过传动齿面711与第一传动齿轮811的相啮合能避免水箱71掉落，保证水箱71的使用安全性。

本发明的工作过程如下：

初始状态下水箱71容置在水箱座72中，此时挡板5位于水箱座72右侧，且遮板6位于排气口11右方，排气口11开启，机器可进行正常的蒸制烹饪工序。

当水箱71中没有水时，此时用户将水箱71移出或取出，由于水箱71上的传动齿面711设置在水箱71后部，当水箱71将要脱离水箱座72时，此时水箱71上的传动齿面711和第一传动齿轮811啮合，第一传动齿轮811将逆时针转动(从上向下看)，此时第一传动齿轮811通过传动轴81带动水箱座72下方第二传动齿轮812逆时针转动，水箱座72下方第二传动齿轮812则带动第一传动齿条82转动，第一传动齿条82带动第三传动齿轮841逆时针转动，此时和挡板5配合的第四传动齿轮851将逆时针转动，进而带动挡板5向左运动。同时，第五传动齿轮861逆时针转动，带动遮板6向左运动，遮板6将进气口21完全遮蔽。这样在水箱71移出水箱座72的状态下，挡板5将水箱座72关闭，防止外界脏污进入水箱座72内部，同时排气口11被关闭，这样内胆1中的蒸汽无法排出，在内胆1内部起到保温的作用，避免内胆1内部温度骤降。

当用户将水箱71放入水箱座72时，由于传动齿面711设置在水箱71后部，当水箱71刚放进水箱座72时，此时水箱71上的传动齿面711和第一传动齿轮811啮合。第一传动齿轮811将顺时针转动(从上向下看)，此时第一传动齿轮811通过传动轴81带动水箱座72下方的第二传动齿轮812顺时针转动，而水箱座72下方第二传动齿轮812带动第一传动齿条82转动，第一传动齿条82带动第三传动齿轮841顺时针转动。此时和挡板5配合的第四传动齿轮851将顺时针转动，进而带动挡板5向右运动。同时，第五传动齿轮861顺时针转动，带动遮板6向右运动，遮板6将排气口11完全打开，排气口11可进行排气，当水箱71上的传动齿面711脱离第一传动齿面711时，此时遮板6、挡板5分别恢复至初始状态，此时水箱71可放入水箱座72，机器可正常工作。

实施例2：

如图9所示，与实施例1不同的是，上述挡板5上开设有用于安装电器元件(未示出)的安装槽52，且在电器元件安装在该安装槽52的状态下，该电器元件完全容置在该安装槽52中，从而能充分利用蒸制烹饪装置的内部安装空间。

进一步，上述电器元件可有多种的实现方式，例如该电器元件可以为电源板，这样可使电源板远离内胆1并邻近水箱71，从而避免电源板的工作环境温度过高。该电器元件也可以为水箱71位置检测板，该水箱71位置检测板与安装在水箱座72上的微动开关配合，从而能更好地检测水箱71是否插入到位。

Claims (10)

1.一种烹饪内胆结构，包括内胆(1)和水平设置在该内胆(1)上方的上安装板(2)，该内胆(1)上开设有排气口(11)，上安装板(2)之上设置有水箱组件(7)，该水箱组件(7)包括水箱(71)和用于容纳该水箱(71)的水箱座(72)，该水箱座(72)具有供水箱(71)出入的开口，上述水箱(71)能相对滑动地连接在该水箱座(72)中并能从水箱座(72)的开口伸出，其特征在于，还包括挡板(5)、遮板(6)以及传动机构(8)，该传动机构(8)用于分别联动水箱(71)与挡板(5)及遮板(6)，

并且，水箱(71)移出水箱座(72)的状态下，挡板(5)与遮板(6)同步移动，且挡板(5)遮蔽水箱座(72)的开口而遮板(6)关闭上述排气口(11)；

水箱(71)移入水箱座(72)的状态下，挡板(5)与遮板(6)同步移动，使水箱座(72)的开口和上述排气口(11)均打开。

2.如权利要求1所述的烹饪内胆结构，其特征在于，所述上安装板(2)的上表面上罩设有导风板(3)，该导风板(3)与上安装板(2)的上表面围成排气通道(30)，该上安装板(2)上开设有位于上述水箱座(72)一侧的进气口(21)，而上述排气口(11)开设在内胆(1)的顶壁上，进气口(21)与排气口(11)通过透风管(4)相连通，上述遮板(6)水平设置在上安装板(2)之上，并且，水箱(71)移出水箱座(72)的状态下，该遮板(6)遮蔽上述进气口(21)，而水箱(71)移入水箱座(72)的状态下，该遮板(6)打开该进气口(21)。

3.如权利要求2所述的烹饪内胆结构，其特征在于，所述透风管(4)竖向延伸，而上述进气口(21)位于排气通道(30)的出风口端。

4.如权利要求2所述的烹饪内胆结构，其特征在于，所述水箱座(72)的前端沿水箱座(72)的横截面方向设置有插槽(721)，上述挡板(5)竖向设置在上安装板(2)之上并位于水箱座(72)的一侧，且该插槽(721)的上端以及与该挡板(5)相对的一侧均开口且两处开口相连通，水箱(71)移出水箱座(72)的状态下，上述挡板(5)插入该插槽(721)中而遮蔽上述水箱座(72)的开口。

5.如权利要求4所述的烹饪内胆结构，其特征在于，所述水箱(71)后端设置有驱动部，上述挡板(5)具有第一移动部而遮板(6)具有第二移动部，上述传动机构(8)联动水箱(71)的驱动部与各移动部。

6.如权利要求5所述的烹饪内胆结构，其特征在于，所述驱动部为沿前后方向凸设在上述水箱(71)侧面上的传动齿面(711)，而上述第一移动部为上述挡板(5)的一端沿左右方向朝外延伸而成的第一移动齿条(51)，而第二移动部为沿左右方向延伸的第二移动齿条(61)，且该第二移动齿条(61)的一端通过沿左右方向延伸的连接杆(62)与上述遮板(6)相连，

并且，上述传动机构(8)设置在上安装板(2)之上，且该传动机构(8)、第一移动齿条(51)以及第二移动齿条(61)均与上述传动齿面(711)同侧设置，而水箱座(72)的底部悬空设置，上述连接杆(62)以及第二移动齿条(61)均设置在水箱座(72)之下。

7.如权利要求6所述的烹饪内胆结构，其特征在于，所述传动机构(8)包括传动轴(81)、第一传动齿条(82)以及第二传动齿条(83)，其中，传动轴(81)竖向安装在上安装板(2)上，且该传动轴(81)的上端穿入水箱座(72)前端的一侧并安装有与上述传动齿面(711)相啮合的第一传动齿轮(811)，而该传动轴(81)的下端安装有第二传动齿轮(812)，上述上安装板(2)上还分别竖向安装有第一转轴(84)、第二转轴(85)以及第三转轴(86)，该第一转轴(84)上安装有第三传动齿轮(841)，第二转轴(85)上安装有与上述第一移动齿条(51)相啮合的第四传动齿轮(851)，而第三转轴(86)上安装有与上述第二移动齿条(61)相啮合的第五传动齿轮(861)，

该第三传动齿轮(841)位于第四传动齿轮(851)的正前方而第四传动齿轮(851)位于第五传动齿轮(861)的正前方，并且，第一传动齿条(82)沿左右方向延伸并分别与上述第二传动齿轮(812)和第三传动齿轮(841)相啮合，第二传动齿条(83)沿前后方向延伸并与上述第一传动齿条(82)上下平行设置，且该第二传动齿条(83)分别与上述第三传动齿轮(841)、第四传动齿轮(851)以及第五传动齿轮(861)相啮合。

8.如权利要求1～7任一项所述的烹饪内胆结构，其特征在于，所述挡板(5)上开设有用于安装电器元件的安装槽(52)，并且，该电器元件安装在该安装槽(52)的状态下，该电器元件完全容置在该安装槽(52)中。

9.如权利要求1～7任一项所述的烹饪内胆结构，其特征在于，所述上安装板(2)的前侧竖向设置有控制面板(9)，上述水箱组件(7)位于上述控制面板(9)的后侧，上述控制面板(9)的一端开设有供上述水箱组件(7)的水箱(71)移出的水箱口(91)，并且，上述水箱(71)的前端面上设置有水箱面板(712)，水箱(71)容置在水箱座(72)中的状态下，该水箱面板(712)的正面与上述控制面板(9)的正面齐平。

10.一种烹饪装置，其特征在于，具有如权利要求1～9任一项所述的烹饪内胆结构。

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