CN114586916B - 一种木本植物多色保鲜工艺 - Google Patents
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Abstract
一种木本植物多色保鲜工艺,属于植物保鲜技术领域,包括如下步骤:步骤一:对木本植物进行预处理;步骤二:木本植物置于保鲜釜内,保鲜釜内填充保鲜液、色素;步骤三:进行保鲜预热进程,所述保鲜预热进程的反应温度为26~29℃;步骤四:进行慢速保鲜进程,所述慢速保鲜进程的反应温度为29~32℃;步骤五:进行加速换色进程,所述加速换色进程的反应温度为32~37℃;步骤六:进行定速保鲜进程,所述定速保鲜进程的反应温度为32~35℃,出釜。该工艺通过采用保鲜釜对木本植物进行保鲜,采用四个反应进程,生成多色、渐变色的保鲜植物叶片。
Description
技术领域
本发明属于植物保鲜技术领域,尤其涉及一种木本植物多色保鲜工艺。
背景技术
目前自然材质工艺品领域中,普通木本植物为了防止霉变都是经过自然干燥后才能制作成工艺品,但是自然干燥耗费时间长,效率低,产品褪色严重,占地面积大,产品容易损坏,不适用于工业生产。对于新鲜木本植物目前有通过特殊灭菌杀毒处理方法进行生产的,如申请号为93120765.7、公开号为CN1104028A,发明名称为植物保鲜技术,其保存液采用复合配方,以丙三醇、乙醇、甲醛、水等为保守液,达到定型目的,同时在植物充填时加入固色剂,固定植物原色。最后用高聚物处理植物表面,将保存液封固在植物体内,经一定浓度的丙三醇浸泡液25-30天渗透后获得半保鲜状态的植物材料。但该方法中保守液含有毒有害的甲醛,不符合环保要求,处理时间长,产能低,另外该方法制备的制备的产品色彩单一,保鲜植物不够鲜艳,质感差。
发明内容
鉴于现有技术的上述缺点、不足,本发明提供一种木本植物多色保鲜工艺,该工艺通过采用保鲜釜对木本植物进行保鲜,采用四个反应进程,生成多色、渐变色的保鲜植物叶片。
为了达到上述目的,本发明采用的主要技术方案包括:
一种木本植物多色保鲜工艺,包括如下步骤:
步骤一:对木本植物进行预处理;
步骤二:木本植物置于保鲜釜内,保鲜釜内填充保鲜液、色素;
步骤三:进行保鲜预热进程,所述保鲜预热进程的反应温度为26~29℃,反应时间为3~4小时;
步骤四:进行慢速保鲜进程,所述慢速保鲜进程的反应温度为29~32℃,反应时间为3~4小时;
步骤五:进行加速换色进程,所述加速换色进程的反应温度为32~37℃,反应时间为6~8小时;
步骤六:进行定速保鲜进程,所述定速保鲜进程的反应温度为32~35℃,反应时间为10~17小时,出釜;
所述步骤三、四、五、六的保鲜空气压力为0.1~0.75Mpa。
进一步地,所述步骤一具体为将新鲜木本植物放置在大温差环境里3小时以上,所述大温差环境为比保鲜釜釜内温度低20℃的温差环境。
进一步地,所述保鲜液为丙三醇45~60%、水38~53%、食用色素0.5%、防腐剂0.3-0.5%、生命调整剂0.7-1.0%。
进一步地,所述生命调整剂由渗透剂、酸碱调节液组成。
进一步地,所述保鲜釜为密闭无光合作用的保鲜釜,保鲜釜气相管需要设有加气入口阀和排气泄压阀,利用压缩空气进入溶液内提供给植物叶片呼吸空气。
进一步地,所述步骤三中保鲜预热进程的保鲜空气压力为0.1~0.25Mpa;步骤四中慢速保鲜进程的保鲜空气压力为0.25~0.3Mpa,步骤五中加速换色进程的保鲜空气压力为0.3~0.35MPa,步骤六中定速保鲜进程的保鲜空气压力为0.2~0.45Mpa。
本发明的有益效果是:本发明工艺可对新鲜的木本植物在20-29小时内完成保鲜工艺,平均24小时即可获得到叶片光彩艳丽的保鲜植物。大大缩短保鲜时间,加工效率高,成本低,适合工业生产,最后经封固处理,保鲜植物能保存至少一年以上的时间,产品性能稳定,色泽鲜艳,通过四个进程的设置,可以制备渐变色的产品,实现从干花、绢花、塑料花向多彩自然型保鲜植物商品化的飞跃。
具体实施方式
为了更好的解释本发明,以便于理解,下面通过具体实施方式,对本发明作详细描述。
本发明为一种木本植物多色保鲜工艺,包括如下步骤:
步骤一:对木本植物进行预处理;
步骤二:木本植物置于保鲜釜内,保鲜釜内填充保鲜液、色素;
步骤三:进行保鲜预热进程,所述保鲜预热进程的反应温度为26~29℃,反应时间为3~4小时;
步骤四:进行慢速保鲜进程,所述慢速保鲜进程的反应温度为29~32℃,反应时间为3~4小时;
步骤五:进行加速换色进程,所述加速换色进程的反应温度为32~37℃,反应时间为6~8小时;
步骤六:进行定速保鲜进程,所述定速保鲜进程的反应温度为32~35℃,反应时间为10~17小时,出釜;
所述步骤三、四、五、六的保鲜空气压力为0.1~0.75Mpa。
所述步骤一具体为将新鲜木本植物放置在大温差环境里3小时以上,所述大温差环境为比保鲜釜釜内温度低20℃的温差环境。
所述保鲜液为丙三醇45~60%、水38~53%、食用色素0.5%、防腐剂0.3-0.5%、生命调整剂0.7-1.0%。
所述生命调整剂由渗透剂、酸碱调节液组成。
所述保鲜釜为密闭无光合作用的保鲜釜,保鲜釜气相管需要设有加气入口阀和排气泄压阀,利用压缩空气进入溶液内提供给植物叶片呼吸空气。
实施例1
把新鲜木本植物放置在大温差环境里3小时以上,大温差环境为比保鲜釜釜内温度低20℃的温差环境。
将植物放入保鲜釜,保鲜釜内填充保鲜液、色素,后进入保鲜预热进保鲜预热进程的反应温度为26~29℃,反应时间为3~4小时,保鲜空气压力为0.1~0.25Mpa。然后进入进行慢速保鲜进程,重设温度29-32℃,保鲜空气压力为0.25~0.3Mpa,反应时间为3~4小时。接着进行加速换色进程,反应温度为32~37℃,反应时间为6~8小时,保鲜空气压力为0.3~0.35Mpa。然后进行定速保鲜进程,所述定速保鲜进程的反应温度为32~35℃,保鲜空气压力为0.2~0.45Mpa,反应时间为10-17小时,出釜。
本发明采用的木本植物保鲜釜内保鲜液配置丙三醇45~60%、水38~53%、食用色素0.5%、防腐剂0.3-0.5%、生命调整剂0.53-1.0%。其中生命调整剂由渗透剂0.5%、酸碱调节剂依据植物自然生态酸碱习性调配pH=1~8区间,一般碱性植物调整量为总溶液质量的0.03%,酸性植物调整量为总溶液质量的0.2~0.5%。
在保鲜反应釜内,食用色素以植物上部最终色配置,如红色、粉色、黄色。渐变色是保鲜过程中由反应液酸碱性植物叶细胞内叶绿体与酸碱作用下退却能力,利用阶段进程温度、反应时间来控制植物的渐变,一般保鲜植物达到三种颜色即为渐变色保鲜植物,如最终色、过渡色、绿色。
本发明工艺采用保鲜釜进行,所述的保鲜釜包括一类似于化学反应釜的壳体,壳体上设有盖子,底部设有支腿,壳体的内部设有一个或多个沿竖直方向叠放的笼子用于放置植物,壳体的下方中部设有驱动机构,所述驱动机构的驱动端与转动机构连接,转动机构与笼子连接,通过驱动机构带动转动机构旋转,进而带动所有笼子同步旋转,笼子旋转有利于保鲜溶液搅拌,完成植物在保鲜釜中的保鲜反应。
壳体上还设置有与控制系统连接的温度传感器接口、伴热带电力接线盒、压力变送器接口,盖子上设置有进出气口、气相压力及温度表接口以及保鲜液投放口,进出气口连通的管路上设置有两个电磁阀,电磁阀与控制装置连接。在壳体的上部,可按实际需要方向开设其它保鲜色液配料投放接口。壳体的上部和下部还分别设置有密度计低压侧法兰口和密度计高压侧法兰口,用于双法兰密度计的安装。
本发明的旋转笼式保鲜釜,其加热利用工业伴热带,三组接成星型电路,由三相380Vac动力电源供电,采用温度传感器与智能仪表或DCS系统连接并控制交流接触器接通/关闭电源。
植物在密闭无光合作用的保鲜釜里,在盖子的顶部有一个气相管需要在外接管路上安装加气入口电磁阀门和排气泄压阀门,以保证保鲜釜内空气新鲜。电磁阀的控制需要与智能控制压力仪表系统或DCS系统连接,达到自动保鲜控制压缩空气进入溶液内及排出反应过程中的废气的目的。
保鲜釜上配备有相应的电气元件及阀门,主要有保鲜液进液电磁阀、稀释液进液电磁阀、旋转驱动电机、警报装置、色素进液电磁阀、伴热带、温度仪表、压力变送器、压力仪表、酸碱液进液阀,加气入口电磁阀门和排气泄压阀门。
先投入保鲜釜内营养液是将丙三醇45~60%、水38~53%按比例进釜,再通过人工智能控制系统控制色素配制系统投放到保鲜釜,投入食用色素0.5%,之后将防腐剂投放0.3-0.5%,投入生命调整剂0.53-1.0%,自动定量投放至保鲜釜内,此配方由控制系统AI-DCS自动完成。
最后投放新鲜植物进釜、盖好釜盖、拧紧螺丝、开启空气压缩机向保鲜釜加气,操作人员在控制系统AI-DCS上启动保鲜釜进入保鲜反应,温度、压力会自动靠近系统预设的目标值,自动进入保鲜反应各阶程段的保鲜进程所需的温度、压力区域段。
为了保证植物保鲜过程反应需要,保鲜釜工作中电磁空气阀会自动动作,实现进气排气功能。保鲜釜底部的电机也会间歇工作,保鲜釜的溶液得到应有的搅拌。
尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例,可以理解的是,上述实施例是示例性的,不能理解为对本发明的限制,本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行改动、修改、替换和变型。
Claims (2)
1.一种木本植物多色保鲜工艺,其特征在于,包括如下步骤:
步骤一:对木本植物进行预处理;
步骤二:木本植物置于保鲜釜内,保鲜釜内填充保鲜液、色素;
步骤三:进行保鲜预热进程,所述保鲜预热进程的反应温度为26~29℃,反应时间为3~4小时;
步骤四:进行慢速保鲜进程,所述慢速保鲜进程的反应温度为29~32℃,反应时间为3~4小时;
步骤五:进行加速换色进程,所述加速换色进程的反应温度为32~37℃,反应时间为6~8小时;
步骤六:进行定速保鲜进程,所述定速保鲜进程的反应温度为32~35℃,反应时间为10-17小时,出釜;
所述步骤一具体为将新鲜木本植物放置在大温差环境里3小时以上,所述大温差环境为比保鲜釜釜内温度低20℃的温差环境;
所述保鲜液为丙三醇45~60%、水38~53%、食用色素0.5%、防腐剂0.3-0.5%、生命调整剂0.53-1.0%;所述生命调整剂由渗透剂、酸碱调节液组成;
所述步骤三中保鲜预热进程的保鲜空气压力为0.1~0.25Mpa;步骤四中慢速保鲜进程的保鲜空气压力为0.25~0.3Mpa,步骤五中加速换色进程的保鲜空气压力为0.3~0.35MPa,步骤六中定速保鲜进程的保鲜空气压力为0.2~0.45Mpa。
2.根据权利要求1所述的一种木本植物多色保鲜工艺,其特征在于:所述保鲜釜为密闭无光合作用的保鲜釜,保鲜釜气相管需要设有加气入口阀和排气泄压阀,利用压缩空气进入溶液内提供给植物叶片呼吸空气。
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CN114586916A (zh) | 2022-06-07 |
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Legal Events
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PB01 | Publication | ||
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GR01 | Patent grant | ||
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