CN114568298A - 一种优质抗病结球甘蓝的选育及栽培方法 - Google Patents

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Abstract

一种优质抗病结球甘蓝的选育及栽培方法，包括步骤一、搜集甘蓝育种材料；步骤二、对搜集到的甘蓝育种材料进行预处理；步骤三、待叶球基部长出优良粗壮的根后，再定值花盆、标记并筛选，于开花期鉴定植株育性；步骤四、得到不育系BC5，保持系B5和种质资源F5；步骤五、选择不育系BC5做母本，种质资源F5做父本，试配杂交组合；步骤六、种植、筛选、鉴定得到优良的杂交新组合。另外，在栽培过程中施加多效唑水溶液并单粒精播，达到良好的栽培效果。利用本发明的方法科学管理培育壮苗，可以使得播种后的甘蓝幼苗根系粗壮、无高脚苗，移栽定植后成活快，缓苗期短，长势旺，植株直立，不倒伏，抗病性强，产量高。

Description

一种优质抗病结球甘蓝的选育及栽培方法
技术领域
本发明涉及植物育种及栽培技术领域，具体涉及一种优质抗病结球甘蓝的选育及栽培方法。
背景技术
结球甘蓝(Brassica oleacea L.var.capitata L.)是十字花科芸薹属植物的一个变种，又名卷心菜、包菜等，起源于地中海沿岸，性喜温和气候，是中国主要的蔬菜作物之一，16世纪开始传入中国。结球甘蓝(以下简称甘蓝)具有抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在我国各地普遍栽培，发展很快，是我国东北、西北、华北等地区春、夏、秋冬季的主要蔬菜之一，每年种植面积300万hm2以上，在蔬菜周年供应及出口贸易中都占有重要地位。
目前国内甘蓝种子仍需从国外进口，种子价格昂贵，由于甘蓝有较强的杂种优势，生产上主要利用自交不亲和系和细胞质雄性不育系配制杂交种。创制种质资源是培育优良新品种基础中的基础。
通过利用甘蓝叶球培养植株创造出具有应用价值的种质资源，简单易学，一般人即可，操作性强，可以在市场收集范围广泛而且容易，是培育高产优质多抗高效甘蓝新品种途径之一，对打破资源短缺，推广自主知识产权品种具有重大战略意义。
发明内容
发明目的：本发明目的在于针对现有技术的不足，提供一种优质抗病结球甘蓝的选育及栽培方法，可以高产栽培，苗全苗壮，经种子催芽，喷施50毫克/升多效唑水溶液，穴盘育苗，科学管理培育壮苗，使播种后的甘蓝幼苗根系粗壮、无高脚苗，移栽定植后成活快，缓苗期短，长势旺，植株直立，不倒伏，抗病性强，产量高。
技术方案：本发明所述一种优质抗病结球甘蓝的选育方法，包括如下步骤：
步骤一、搜集甘蓝育种材料；
步骤二、对搜集到的甘蓝育种材料进行预处理；
预处理具体的为：
步骤1、将搜集到的甘蓝叶球标记清楚，并将同批次的叶球的基部切除0.3-0.7cm，放入组培室培养；设置第一培养参数；
步骤2、观察叶球基部切口的愈伤组织的数量，待愈伤组织5-10mm时，设置第二培养参数；再培养2-3d；
步骤三、待叶球基部长出优良粗壮的根后，再定值花盆、标记并筛选，于开花期鉴定植株育性；
步骤四、选择不育株作母本，可育株作父本，1:1配对，连续回交五次，得到不育系BC5；选择配对的可育株连续自交五次得到保持系B5；选择未配对的可育株连续自交五次得到种质资源F5；
步骤五、选择不育系BC5做母本，种质资源F5做父本，试配杂交组合；
步骤四和步骤五具体的为：
第二年开春剖球，抽薹开花等，开花期鉴定植株育性，(不育，可育)＝1：1配对，不育株作母本，可育株作父本回交，不育株采收的种子作不育系BC1，可育株自交1代采收的种子作保持系B1。未配对的可育株F1自交。分离后代优选单株继续自交作种质资源。秋季各组别(BC1、B1)播种，育苗，定植大田，加强田间管理。未配对的可育株F1自交播种，育苗，定植大田，后代优选单株继续自交采收的种子作种质资源(F2)。
第三年开春剖球，抽薹开花等，根据植株外叶颜色，外叶形状，叶球形状，叶球顶端形状，叶球颜色，叶球熟性相近植株花期再成对回交，BC1不育株采收的种子作不育系BC2，可育株B1自交1代采收的种子作保持系B2。秋季各组别(BC2、B2)播种，育苗，定植大田，加强田间管理。种质资源(F2)秋季播种，育苗，定植大田，优选单株继续自交采收的种子作种质资源(F3)。
方法同上第四年相近植株(BC2，B2)1：1配对花期再成对回交，BC2不育株采收的种子作不育系BC3，可育株B2自交1代采收的种子作保持系B3；种质资源(F3)秋季播种，育苗，定植大田，优选单株继续自交采收的种子作种质资源(F4)。
方法同上第五年相近的植株(BC3，B3)1：1配对花期再成对回交，BC3不育株采收的种子作不育系BC4，可育株B3自交1代采收的种子作保持系B4；种质资源(F4)秋季播种，育苗，定植大田，优选单株继续自交采收的种子作种质资源(F5)。
方法同上第六年相近的植株(BC4，B4)1：1配对花期再成对回交，BC4不育株采收的种子作不育系BC5，可育株B4自交1代采收的种子作保持系B5；即获得稳定的不育系及相应的保持系；形成新的不育系、保持系的方法。种质资源(F5)遗传稳定，作父本，试配杂交组合。
步骤六、种植、筛选、鉴定得到优良的杂交新组合。
进一步地，第一培养参数为培养温度8℃-10℃，紫外线消毒2h/d，日光灯光照强度1000Lx，光照时间4h/d，培养湿度80％-85％，培养周期7-10d。
进一步地，第二培养参数为温度15℃-18℃，日光灯光照强度1500Lx，光照时间6h/d，保持空气湿度80％。
进一步地，母本选择A01不育系；父本选择B11-4自交不亲和系。
一种优质抗病结球甘蓝的的栽培方法，包括如下步骤：
步骤A、穴盘摆放场地，搭建简易大棚，选择地势干燥，平坦、排水好、并在地表上面铺一层地膜，再摆放穴盘，安装喷灌设施、避雨、高温遮荫、防虫网全覆盖；
步骤B、将甘蓝种子先放入40℃的温水中浸泡一小时后滤出放于玻璃器皿中，厚度不超过3cm，上面盖以湿布，并在光照培养箱中培养，并观察，当观察到甘蓝种子萌出约0.5mm长的白色根尖时，用50毫克/升多效唑水溶液均匀喷施1次，种子湿润即可；
步骤C、采用蔬菜育苗专用营养土育苗，先用营养土填满穴盘，然后用模板轻轻压实，距盘表面约1cm，单粒精播，每穴1粒，再用营养土覆盖，表面刮平即可，放入预先准备好的苗床，浇足水；
步骤D、齐苗后再用50毫克/升多效唑水溶液均匀喷施1次；喷施于叶面以及下胚轴部，叶面下胚轴湿润即可，适当控水，2叶1心时，每隔2～3天用营养液喷施幼苗一次；
步骤E、适当通风，控制棚内湿度，保持基质湿润，以基质表面微黄色，基质手捏少许出水即可；
步骤F、注意防治病虫害；
步骤G、待结果后，筛选、鉴定。
进一步地，步骤B中于光照培养箱中培养，培养温度为20℃，培养时间为24－28h。
进一步地，步骤D中的营养液采用腐殖酸100倍液。
有益效果：与现有技术相比，本发明的优点在于：(1)如若甘蓝高产栽培，就必须苗全苗壮，本发明中，经种子催芽，喷施50毫克/升多效唑水溶液，穴盘育苗，利用本发明的方法科学管理培育壮苗，可以使得播种后的甘蓝幼苗根系粗壮、无高脚苗，移栽定植后成活快，缓苗期短，长势旺，植株直立，不倒伏，抗病性强，产量高；(2)本发明可以在市场收集材料，范围广泛而且容易，可以更多的创制新的种质资源，丰富育种材料；(3)本发明中在叶球基部进行切割，经洗净、消毒灭菌，叶球基部培养生根，简单易学，一般具有普通操作经验的人即可操作，可操作性强；(4)通过遗传育种的方法育成的不育系更稳定，更易于生产；(5)本发明简单易行，通过喷洒合适浓度的多效唑水溶液，解决了种子穴盘育苗幼苗高脚，不一致，易倒伏，壮苗率低，散坨等缺点，并且解决了幼苗大小不一致的问题。
附图说明
图1是本发明的结构示意图。
具体实施方式
下面通过附图对本发明技术方案进行详细说明，但是本发明的保护范围不局限于所述实施例。
实施例1
一种优质抗病结球甘蓝的选育方法，包括如下步骤，如图1所示：
步骤一、搜集甘蓝育种材料；本实施例于第一年秋季陆续分批从6个不同地区市场分批购买甘蓝叶球156个，其中早熟、圆球、抗病、优质的叶球62个；中熟、扁圆、抗病、优质的叶球34个；中晚熟、牛心形、抗病、优质的叶球60个；并标记清楚。
步骤二、对搜集到的甘蓝育种材料进行预处理；
预处理具体的为：
步骤1、将搜集到的甘蓝叶球标记清楚，并将同批次的叶球的基部切除0.5cm，放入组培室培养；设置第一培养参数；第一培养参数为培养温度8℃-10℃，紫外线消毒2h/d，日光灯光照强度1000Lx，光照时间4h/d，培养湿度80％-85％，培养周期7-10d。
步骤2、观察叶球基部切口的愈伤组织的数量，待愈伤组织5-10mm时，设置第二培养参数；再培养2-3d；第二培养参数为温度15℃-18℃，日光灯光照强度1500Lx，光照时间6h/d，保持空气湿度80％。
步骤三、待叶球基部长出优良粗壮的根后，再定值花盆、标记并筛选，于开花期鉴定植株育性；
步骤四、选择不育株作母本，可育株作父本，1:1配对，连续回交五次，得到不育系BC5；选择配对的可育株连续自交五次得到保持系B5；选择未配对的可育株连续自交五次得到种质资源F5；
步骤三和步骤四具体的为：
第二年2月中旬剖球,抽薹开花等,开花期鉴定植株育性，(不育，可育)1：1配对，不育株选留生长势强，雄蕊退化，雌蕊正常，柱头直立，不弯曲，花瓣大，颜色浓黄，蜜腺大，花蜜多的不育株作母本，不合格的淘汰；相配对的可育株选留生长势强，花蕾发育正常，蜜腺发达，柱头发育良好，雄蕊发达的作父本，不合格的淘汰(以下同)。筛选后配对成功10组，每组的不育株作母本，可育株作父本回交，不育株采收的种子100-140粒不等分别作不育系BC1，可育株自交1代采收的种子85-110粒不等分别作保持系B1。筛选后未配对的可育株8株F1单株式自交分离后代优选单株继续自交作种质资源。秋季10组(BC1、B1)播种，育苗，定植大田，加强田间管理。筛选后未配对的可育株48株F1自交播种，育苗，定植大田，后代优选单株继续自交采收的种子分别为60-90粒不等作种质资源(F2)。
第三年开春剖球,抽薹开花等，8组分别根据植株外叶颜色，外叶形状，叶球形状，叶球顶端形状，叶球颜色，叶球熟性相近植株花期再成对回交，BC1不育株采收的种子80-100粒不等分别作不育系BC2，可育株B1自交1代采收的种子120-150粒不等分别作保持系B2。8组秋季(BC2、B2)播种，育苗，定植大田，加强田间管理。48株种质资源(F2)60-90粒分别秋季播种，育苗，定植大田，优选单株30株继续自交采收的种子分别为75-92粒不等作种质资源(F3)。
方法同上第四年7组分别筛选相近植株(BC2，B2)1：1配对花期再成对回交，BC2不育株采收的种子72-80粒不等分别作不育系BC3，可育株B2自交1代采收的种子85-105粒不等分别作保持系B3；7组秋季(BC3、B3)播种，育苗，定植大田，加强田间管理。30株种质资源(F3)优选单株20株继续自交采收的种子分别75-92粒分别秋季播种种质资源(F4)。
方法同上第五年6组分别相近的植株(BC3，B3)1：1配对花期再成对回交，BC3不育株采收的种子65-90粒不等作不育系BC4，可育株B3自交1代采收的种子72-85粒作保持系B4；6组秋季(BC4、B4)播种，育苗，定植大田，加强田间管理。20株种质资源(F4)优选单株15株继续自交采收的种子105-118粒分别秋季播种种质资源(F5)。
方法同上第六年5组分别相近的植株(BC4，B4)1：1配对花期再成对回交，BC4不育株采收的种子115-130粒作不育系BC5，可育株B4自交1代采收的种子75-98粒作保持系B5；
步骤五、最终鉴定筛选编号为A01、B01，A05、B05属于中熟、高扁圆形、抗病、优质、适应性强的不育系及保持系；A02、B02属于早熟、扁圆形、抗病、优质、适应性强的不育系及保持系；A03、B03；A04、B04属于中熟、牛心形、抗病、优质、适应性强的不育系及保持系；共5组不育系、保持系，即新的不育系、保持系，可与其它亲本试配新组合。
步骤六、最终鉴定筛选15株种质资源(F5)105-118粒分别为种质资源(F5)，其遗传稳定，作父本，编号为B11-1、B11-2.....B11-15，即新的父本系。其中B11-1、B11-2、B11-5、B11-12、B11-14属于中熟、高扁圆形、抗病、优质、适应性强的父本；B11-3、B11-6、B11-7、B11-9、B11-13属于早熟、扁圆形、抗病、优质、适应性强的父本；B11-4、B11-8、B11-10、B11-11属于中熟、牛心形、抗病、优质、适应性强的父本，可与其它亲本试配新组合。
表1为甘蓝5组不育系的育性情况，由表1可知，不育系开花正常，花朵颜色浓，雌蕊发育好，雄蕊退化呈长丝状，蜜腺较大，畸形率低，死花蕾少，抗病性强，经济性状综合性状优良等特点。
表2为甘蓝5组保持系的生物学性状，由表2可知，保持系株型适中，生长势强，经济性状综合性状优良，叶色绿，外叶数少，球型高扁圆或牛心形，单球重约1.1kg,球型规整整适中，中心柱短，商品性好，品质佳，抗逆性强，熟期60-70天。
表3为甘蓝其它优良可育株性状，由表3可知，株型适中，生长势强，经济性状综合性状优良，叶色有深绿，浅绿等，外叶数较少，球型高扁圆或扁圆或牛心形，单球重0.9-1.1kg,球型规整整适中，中心柱短，商品性好，品质佳，抗逆性强，熟期60-70天。
表格1甘蓝5组不育系的育性情况
Figure BDA0003579718970000071
表2甘蓝5组保持系的生物学性状
Figure BDA0003579718970000072
表3甘蓝其它优良可育株性状
Figure BDA0003579718970000073
Figure BDA0003579718970000081
由表1、表2和表3可知，采用本发明的方法，不育系、保持系和其他优良可育株遗传形状稳定，可用于大规模推广生产。
实施例2
本实施例与实施例1的区别在于：母本选择A01不育系，外叶颜色绿，开展度中，叶球颜色绿，高扁圆，叶球紧实，中心柱短，单球重1.1kg，抗病、抗逆性强、品质好，雌蕊功能正常，无异源胞质的不良影响，有较好的经济性状综合性状优良、遗传性状稳定的细胞质雄性不育系，不育性稳定彻底，不育株率和不育度均达100％，具有较高的产量配合力。
父本选择B11-4自交不亲和系，外叶颜色绿，开展度中，叶球颜色绿，牛心形，叶球紧实，中心柱短，单球重0.9kg，等综合性状优良，抗病、抗逆性强、品质好的优良株系，具有较高的产量配合力，自交不亲和指数为9.1,自交亲和指数为为0.4。
经过上述亲本杂交，得到秋甘70，秋甘70是以A01不育系为母本，以B11-4(自交不亲和系)为父本杂交，经过田间多次重复、鉴定、筛选得到优良的杂交新组合秋甘70，可以根据需要在市场上购买到，由此可追，本发明切实可行。
秋甘70品种特征特性：
秋甘70为中熟品种，植株生长势较旺盛，株型较直立，开展度中，叶片颜色绿，腊粉少，叶片椭圆型；叶球颜色绿，近圆球形，叶球紧实，叶球横径约16厘米，叶球纵径约15.5厘米，中心柱短，口感脆嫩，商品性好。定植后约70天收获,单球重约1.5kg，亩定植3200株，亩产约5000kg。抗病性强，较耐阴雨、耐热性中。适宜江苏省及类似生态条件地区秋季露地栽培。
实施例3
一种优质抗病结球甘蓝的的栽培方法，包括如下步骤：
步骤A、穴盘摆放场地，搭建简易大棚，选择地势干燥，平坦、排水好、并在地表上面铺一层地膜，再摆放穴盘，安装喷灌设施、避雨、高温遮荫、防虫网全覆盖；
步骤B、将甘蓝种子先放入40℃的温水中浸泡一小时后滤出放于玻璃器皿中，厚度不超过3cm，上面盖以湿布，并在光照培养箱中培养，并观察，当观察到甘蓝种子萌出约0.5mm长的白色根尖时，用50毫克/升多效唑水溶液均匀喷施1次，种子湿润即可；步骤B中于光照培养箱中培养，培养温度为20℃，培养时间为24－28h。
步骤C、采用蔬菜育苗专用营养土育苗，先用营养土填满穴盘，然后用模板轻轻压实，距盘表面约1cm，单粒精播，每穴1粒，再用营养土覆盖，表面刮平即可，放入预先准备好的苗床，浇足水；
步骤D、齐苗后再用50毫克/升多效唑水溶液均匀喷施1次；喷施于叶面以及下胚轴部，叶面下胚轴湿润即可，适当控水，2叶1心时，每隔2～3天用营养液喷施幼苗一次；步骤D中的营养液采用腐殖酸100倍液。
步骤E、适当通风，控制棚内湿度，保持基质湿润，以基质表面微黄色，基质手捏少许出水即可；
步骤F、注意防治病虫害；
步骤G、待结果后，筛选、鉴定。
实施例4
本实施例4与实施例3的区别在于：播种的种子为秋甘70。
1、大棚规格及管理
大棚南北座向，地势干燥，平坦、排水好、简易大棚；单棚长40m，宽6m；安装喷灌设施、避雨、高温遮荫、防虫网全覆盖。
2、种子、基质及营养液
播种用秋甘70，发芽率90％以上。基质选用蔬菜育苗专用基质(市场上出售的丹麦品氏基质，基质有机物总量≥25，氮、磷、钾总含量≥2，总孔隙度为50-70％，富含微量元素，养分全面，还富含其它活性促根物质。pH6.0-7.0，缓冲性能好)。营养液选用腐殖酸(莲花牌氨基酸水溶性肥料，氨基酸≥100g/L，微量元素≥20g/L，腐殖酸≥100g/L，黄腐酸≥60g/L，由河南莲花味精股份有限公司生产)。
3、苗床
2019年6月20日，在简易大棚内做苗床，做成畦宽1.5m，沟宽35㎝，沟深30㎝，长30m，平整土地，面积40m2，并在铺一层地膜，再摆放穴盘。另外设立秋甘70(CK)4m2，苗床铺地膜、催芽、不喷多效唑水溶液、喷营养液，其它方法相同。
4、催芽、播种
2019年7月1日上午8时将甘蓝种子先放入40℃的温水中浸泡一小时后滤出放于玻璃器皿中，厚度不超过1cm，上面盖以湿布，并在光照培养箱中培养(20℃)，同时采用蔬菜育苗专用营养土育苗，先用营养土填满穴盘，然后用模板轻轻一压实，距盘表面约1cm，7月2日上午10时观察到甘蓝种子萌出约0.5mm长的白色根尖时，用50毫克/升多效唑水溶液均匀喷施1次,种子湿润即可,随后单粒精播，每穴1粒，再用营养土覆盖，表面刮平即可，放入预先准备好的苗床，浇足水，上面铺报纸，以利保湿。
5、苗床管理
7月4日齐苗，及时揭除报纸,用50毫克/升多效唑水溶液均匀喷施1次；喷施于叶面以及下胚轴部，叶面下胚轴湿润即可，适当控水，晴天让秧苗充分见光，中午气温高于30℃时盖遮阳网。雨天在大棚上覆盖薄膜，苗期保持基质湿润，以基质表面微黄色，基质手捏少许出水即可，适当通风降低棚内湿度。2叶1心时，每隔2～3天用营养液(腐殖酸100倍液)喷施幼苗一次；7月30日，喷施70％百菌清可湿性粉剂600倍液1次。
6、肥料运筹
7月18日田间整地施肥，大田施腐熟鸡粪2500kg/667m2，三元复合肥N：P：K(15：15：15)50kg/667m2，结合耙耕施下，与土壤混合均匀。起畦时要做成浅沟平畦，连沟作成约1.3m平畦，畦沟深约15cm,畦沟宽约30cm。
7、定植
8月1日苗具5片叶时定植大田，覆土至子叶处，并用水淋定根水，每畦种植2行，行距40cm，株距35cm，定植约3000株/667m2。
8、追肥
8月14日第一次施尿素3kg/667m2,9月6日第二次追施尿素6kg/667m2,9月21日追施尿素6kg/667m2。
9、病虫害防治
秋甘70甘蓝抗病性强，霜霉病、黑腐病等病害几乎不发生；生长期间用苏云金杆菌(Bt)、10％吡虫啉可湿性粉剂防治菜青虫、蚜虫等害虫1-2次。
10、结果
(1)秋甘70与秋甘70(CK)苗期比较：
穴盘内苗，甘蓝秋甘70较秋甘70(CK)苗期质量好，植株挺立，健壮，主根粗壮，下胚轴短，叶色深绿，叶片较厚，团棵好一致，壮苗指数达100％(见表4)
(2)秋甘70与秋甘70(CK)田间生长比较：
甘蓝秋甘70较秋甘70(CK)生长快，生育期短2天(见表5)；甘蓝秋甘70较秋甘70(CK)生长势强，单球质量高(见表6)；甘蓝秋甘70较秋甘70(CK)亩产量达6095.1kg,比秋甘70(CK)高13.3％，且没有侧芽发生。
通过本试验可以看出该方法简单易行，解决了种子穴盘育苗幼苗高脚，不一致，易倒伏，壮苗率低，散坨等缺点，幼苗大小不一致的问题，经50毫克/升多效唑矮化、保证了穴盘内100％的成苗率，节约了基质，提高了穴盘利用率；同时促进了根系的生长，主根粗壮，下胚轴短，不易倒伏，缓苗时间短，生长快，缩短了生育期期，最终产量高，品质好，且没有侧芽发生，特别适合在夏秋高温季节育苗，对提前成熟、提早上市，以及产量和经济效益提高很大。由此可以确定，本发明在生产中具有推广价值。参见表7-8。
较对照具体表现：主根粗，下胚轴粗，下胚轴短，茎上部鲜质量高，叶片厚度厚，叶色深绿，壮苗指数100％，较对照65.4％大幅提高；
植株株高较对照矮，开展度小，外叶数少，叶球纵茎高，中心柱短；且没有侧芽发生；
小区倒伏率为0，对照60％，生育期较对照早2天，折合亩产量较对照增产13.3％。
表4甘蓝秋甘70与秋甘70(CK)苗期质量
Figure BDA0003579718970000121
表5甘蓝秋甘70与秋甘70(CK)生育期
Figure BDA0003579718970000122
表6甘蓝秋甘70与秋甘70(CK)生物学性状
Figure BDA0003579718970000123
表7甘蓝秋甘70与秋甘70(CK)产量
Figure BDA0003579718970000124
Figure BDA0003579718970000131
表8不同浓度的多效唑水溶液对甘蓝秋甘70与秋甘70(CK)侧芽发生情况
Figure BDA0003579718970000132
如上所述，尽管参照特定的优选实施例已经表示和表述了本发明，但其不得解释为对本发明自身的限制。在不脱离所附权利要求定义的本发明的精神和范围前提下，可对其在形式上和细节上作出各种变化。

Claims (7)

1.一种优质抗病结球甘蓝的选育方法，其特征在于包括如下步骤：
步骤一、搜集甘蓝育种材料；
步骤二、对搜集到的甘蓝育种材料进行预处理；
所述预处理具体的为：
步骤1、将搜集到的甘蓝叶球标记清楚，并将同批次的叶球的基部切除0.3-0.7cm，放入组培室培养；设置第一培养参数；
步骤2、观察叶球基部切口的愈伤组织的数量，待愈伤组织5-10mm时，设置第二培养参数；再培养2-3d；
步骤三、待叶球基部长出优良粗壮的根后，再定值花盆、标记并筛选，于开花期鉴定植株育性；
步骤四、选择不育株作母本，可育株作父本，1:1配对，连续回交五次，得到不育系BC5；选择配对的可育株连续自交五次得到保持系B5；选择未配对的可育株连续自交五次得到种质资源F5；
步骤五、选择不育系BC5做母本，种质资源F5做父本，试配杂交组合；
步骤六、种植、筛选、鉴定得到优良的杂交新组合。
2.根据权利要求1所述的一种优质抗病结球甘蓝的选育方法，其特征在于：所述第一培养参数为培养温度8℃-10℃，紫外线消毒2h/d，日光灯光照强度1000Lx，光照时间4h/d，培养湿度80％-85％，培养周期7-10d。
3.根据权利要求1所述的一种优质抗病结球甘蓝的选育方法，其特征在于：所述第二培养参数为温度15℃-18℃，日光灯光照强度1500Lx，光照时间6h/d，保持空气湿度80％。
4.根据权利要求1所述的一种优质抗病结球甘蓝的选育方法，其特征在于：所述母本选择A01不育系；所述父本选择B11-4自交不亲和系。
5.一种优质抗病结球甘蓝的的栽培方法，其特征在于包括如下步骤：
步骤A、穴盘摆放场地，搭建简易大棚，选择地势干燥，平坦、排水好、并在地表上面铺一层地膜，再摆放穴盘，安装喷灌设施、避雨、高温遮荫、防虫网全覆盖；
步骤B、将甘蓝种子先放入40℃的温水中浸泡一小时后滤出放于玻璃器皿中，厚度不超过3cm，上面盖以湿布，并在光照培养箱中培养，并观察，当观察到甘蓝种子萌出约0.5mm长的白色根尖时，用50毫克/升多效唑水溶液均匀喷施1次，种子湿润即可；
步骤C、采用蔬菜育苗专用营养土育苗，先用营养土填满穴盘，然后用模板轻轻压实，距盘表面约1cm，单粒精播，每穴1粒，再用营养土覆盖，表面刮平即可，放入预先准备好的苗床，浇足水；
步骤D、齐苗后再用50毫克/升多效唑水溶液均匀喷施1次；喷施于叶面以及下胚轴部，叶面下胚轴湿润即可，适当控水，2叶1心时，每隔2～3天用营养液喷施幼苗一次；
步骤E、适当通风，控制棚内湿度，保持基质湿润，以基质表面微黄色，基质手捏少许出水即可；
步骤F、注意防治病虫害；
步骤G、待结果后，筛选、鉴定。
6.根据权利要求5所述的一种优质抗病结球甘蓝的的栽培方法，其特征在于：所述步骤B中于光照培养箱中培养，培养温度为20℃，培养时间为24－28h。
7.根据权利要求5所述的一种优质抗病结球甘蓝的的栽培方法，其特征在于：所述步骤D中的营养液采用腐殖酸100倍液。
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