CN114493623A - 一种对供应链全程监管及溯源的系统及实现方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种对供应链全程监管及溯源的系统及实现方法，涉及食品监管技术领域，包括用于储存所有产品的全部数据的云存储平台，将袋码箱码生成并加密的数据加密平台，可逐袋对产品进行赋码的生产线赋码模块，可关联袋码箱码与托码的追溯信息的溯源码关联模块，对生产线不良数据进行修正的数据纠正模块，对产品进出库进行管理的仓储管理模块，对发货产品的物流信息进行管理的物流管理模块，市场人员通过扫码对产品的供应信息进行监管和溯源的稽查模块。本发明使消费者能够直接通过扫描产品包装上的溯源码即可了解产品的整个供应状态，保证了产品的市场合规性且方便经销商或者商家本身进行市场监管，有效打击窜货、假货等乱象。

Description

一种对供应链全程监管及溯源的系统及实现方法

技术领域

本发明涉及食品监管技术领域，尤其是涉及一种对供应链全程监管及溯源的系统及实现方法。

背景技术

随着生活水平的不断提高，人们对食品安全和监管溯源提出了更高的要求，现有的食品包装上打印信息和条形码已经远远不足对食品整个供应链信息进行记录和监管，且同时不法商贩利用商品链条中各个环节中的漏洞和信息不对称，制造假冒商品，以次充好，给国民经济、产品品牌、消费者都带来很大损害。企业对具有物流管理、销售渠道监管、与防窜货功能的系统和方法的需求也日益强烈，尤其是对于具有高附加值产品的企业对此需求尤其迫切，并且消费者和供应商都希望通过有效的防伪追溯手段，提升产品信息的可靠性和真实性。

中国实用新型专利CN206574124U公开了一种商品防伪、溯源与监管系统，包括中央数据存储与运算模块；厂家上传商品信息模块，对商品进行注册；所述商品信息包括商品的二维码；购买者扫码防伪验证模块，其包括一个移动客户端的应用软件；商品售出时销售信息上传与防伪校验模块；厂家对该厂商品管理分析模块；销售商对商品的管理与分析模块；管理平台中心的管理模块，虽然可以能够避免虚假的验证网站或系统提供虚假的验证信息，提高对配有复制的二维码和商品编码等信息的虚假商品的打击力度，但该实用新型仅能对厂家上传的商品信息进行记录以开展后续的监管，非常受限于厂家提供的商品信息，无法满足客户对商品信息全面具体的要求。

发明内容

为解决上述背景技术中存在的问题，本发明提出了一种对供应链全程监管及溯源的系统及实现方法，实现对商品进行单一赋码，在生产线过程中进行信息关联，仓储、物流管理过程中对信息进行关联并形成相应数据，在终端的消费市场相关人员可通过扫描商品赋码对商品整个生产运输市场全供应链的信息进行稽查，有效形成闭环监管及溯源。

本发明的技术方案是这样的：

一种对供应链全程监管及溯源的系统及实现方法：

包括用于储存所有产品的全部数据的云存储平台，将袋码箱码生成并加密的数据加密平台，可逐袋对产品进行赋码的生产线赋码模块，可关联袋码箱码与托码的追溯信息的溯源码关联模块，对生产线不良数据进行修正的数据纠正模块，对产品进出库进行管理的仓储管理模块，对发货产品的物流信息进行管理的物流管理模块，市场人员通过扫码对产品的供应信息进行监管和溯源的稽查模块，具体来说，所述的对供应链全程监管及溯源的实现方法包括以下步骤：

S1:编码生成——由数据生成软件以一定算法和格式生成袋码、箱码，其中袋码生成码包，箱码打印成为标签，用于分别对袋、箱进行赋码；

S2:工单创建——由物联网服务器创建批次产品工单并经工控机向激光机发出打码信号并准备采集；

S3：编码采集——激光机在卷膜机工作后，逐袋打印追溯码，每个码都不相同，实现一袋一码，在生成唯一码的包装机上的电眼会将打印出的追溯码逐个采集并形成序列上传到物联网服务器进行储存记录；

S4:袋箱关联——工人在传送带上通过PDA手持扫码终端按规定数量对每批次的尾袋扫码装箱，并扫箱码将批次袋码与箱码相关联；

S5:箱托关联——每箱逐个经传送带进龙门采集器，物联网系统将箱码按顺序记录，达到设定箱数会自动生成一托，箱托关联成功；

S6：数据上传——生产和采集完成后，从工控机结束任务并将数据上传至物联网服务器；

S7:出库单制单——所述物联网服务器为即将出库的货物制单并标注所发往的经销商，方便经PDA手持扫码终端选取后扫码发货；

S8:逐箱/逐托扫码发货——采用PDA手持扫码终端，选取出库单后，对即将发出的货物扫码，赋予经销商信息上传至物联网服务器；

S9:终端稽查——市场人员、监管部门、消费者可通过扫码对产品的供应信息进行监管和溯源。

作为本发明的进一步改进，所述的云存储平台为物联网服务器，包括数据储存模块，生成编码模块，加密模快，数据编辑、下载模块，工单创建模块，可处理的数据范围包括生产、库存、物流等全供应链过程。

作为本发明的进一步改进，所述的生产线赋码模块包括赋码硬件和赋码软件，其中赋码硬件主要包括激光打印机，卷膜式包装机，二维码采集器，一般采用PDA手持扫码终端，赋码软件包括发码模块，将预先生成的编码发送给所述激光打印机和箱码印刷机进行打印。

作为本发明的进一步改进，所述的溯源码关联模块在生产线过程中采用袋箱关联和箱托关联，通过设置固定相机采集袋码并储存，经人工装箱PDA手持扫码终端扫描每批次最后一袋编码与箱码形成袋箱关联，在码托区由固定相机采集箱码以固定数量批次成托相关联并将固定数据传至物联网服务器。

作为本发明的进一步改进，所述的数据纠正模块主要是通过工人对扫码录入的产品与生产线实际装箱的产品进行核对，对于增加或减少的数量做人工修正，使得每箱或每托中的真实数量符合预期。

作为本发明的进一步改进，所述的仓储管理模块包括可录入仓储信息的PDA手持扫码终端，配套的WMS管理系统可对接扫码系统，可对入库和上架、储存、出库的产品信息进行管理，并与所述的物联网服务器对数据进行互通，所述的WMS管理系统还包括打印模块、储存模块、编辑模块、3D产品模型构建模块、屏幕显示模块。

作为本发明的进一步改进，所述的物流管理模块包括TMS管理系统对整个物流运输过程进行统一调配，记录的数据包括其生产日期、批号，目的地，运输车，驾驶员情况，经销商，数量，产品仓储信息等通过PDA手持扫码终端扫描后上传物联网服务器进行记录储存。

作为本发明的进一步改进，所述的稽查模块包括可扫码的移动终端，可接入的服务器的专属网页和通道，稽查结果分析模块，登录账号后可查询扫码产品全供应链中各个阶段的录入信息，可接入市场监管，对于稽查异常的产品批次可报由市场监管局处理。

本发明的有益效果：本发明通过对产品从生产阶段到销售阶段全供应链各个阶段的数据进行记录储存并按一定序列进行袋箱、箱托之间的关联，使产品追溯成本更低且序列的追溯性强；本发明创建自己的稽查渠道，使消费者能够直接通过扫描产品包装上的溯源码即可了解产品的整个供应状态，保证了产品的市场合规性且方便经销商或者商家本身进行市场监管，有效打击窜货、假货等乱象。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

图2是本发明的流程示意图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

结合图1，为了实现产品全供应链的监管及溯源，方便消费者对产品的生产、运输、储存、销售信息进行全面了解并加强市场稽查监管，本发明提出了一种对供应链全程监管及溯源的系统及实现方法，包括用于储存所有产品的全部数据的云存储平台，将袋码箱码生成并加密的数据加密平台，可逐袋对产品进行赋码的生产线赋码模块，可关联袋码箱码与托码的追溯信息的溯源码关联模块，对生产线不良数据进行修正的数据纠正模块，对产品进出库进行管理的仓储管理模块，对发货产品的物流信息进行管理的物流管理模块，市场人员通过扫码对产品的供应信息进行监管和溯源的稽查模块，具体来说，所述的对供应链全程监管及溯源的实现方法包括以下步骤：

如图2所示，步骤一：编码生成——由工控机的数据生成软件以一定算法和格式生成袋码、箱码，生成大批量不重复的数码，且数码经过加密和防伪，确保永远不会出现相同的编码，码包含袋码及箱码，格式不同；其中袋码生成码包，箱码打印成为标签，用于分别对袋、箱进行赋码。

步骤二：工单创建——由物联网服务器创建批次产品工单并经工控机向激光机发出打码信号并准备采集；所述的工单创建由用户事先在工控机系统中输入本班次生产的产品品名、批次号、生产日期、计划数量等，从而工控机可以下载此工单并开始生产，工控机连接有打印机，可对单次的工单信息进行打印。

步骤三：编码采集——激光机在卷膜机工作后，逐袋打印追溯码，卷膜在未进行包装时，会出现一段被拉直且平整的区域，此区域即为激发打码、打码、采集的区域：激光机需要等待电眼识别到卷膜上的黑色色块，并发出打码信号（时间需要精准调整，使得打码时，原应打码的区域恰好在激光机光头下方），则二维码打印成功，之后随着包装卷膜继续前进，二维码仍处在平整拉直的区域，将经过二维码采集器（从打码完成到被采集，其卷膜物理距离仅前进了10-20cm），系统将识别此二维码并生成序列，每个码都不相同，实现一袋一码，在生成唯一码的包装机上的电眼会将打印出的追溯码逐个采集并形成序列上传到物联网服务器进行储存记录。

步骤四：袋箱关联——工人在传送带上通过激光扫描枪按设定数量对每批次的尾袋扫码装箱，并扫箱码将批次袋码与箱码相关联；具体操作即单品产品将按照原卷膜上的打码顺序进入装箱传送带线，装箱工只需按照顺序逐袋拿取、逐箱装箱，并在装箱完成后通过激光扫描枪扫此箱的最后一支所印的袋码（最后一支放进箱中的单品，即传送带上最后运输过来的单品）之后扫箱码，系统会将此次扫箱前的两次扫袋之间的数量（以20袋为例）全部关联进此箱，即可完成袋箱关联，日后仅通过扫此箱码，即可知道内部各袋的唯一码，完成的袋箱关联数据会连同此次关联记录的必备信息，如扫码人员的健康状况、时间、产品品类等相关信息上传至物联网服务器进行储存记录。

步骤五：箱托关联——每箱逐个经传送带进龙门采集器，物联网系统将箱码按顺序记录，达到设定箱数（以120箱为例）会自动生成一托，箱托关联成功；具体来说是每箱装箱完成后，在进入码托区前将再次通过龙门相机采集器进行箱码的逐箱自动采集，采集后的箱码将在服务器系统内形成序列，每当一托码放完成后，系统自动截取此托的数量（每托120箱），将这120箱合并为一个整体，下一托开始码放时，系统将从0开始重新计数，满120时自动终止，再次关联为一个整体，以这种方式将全部生产的箱分批关联为托，便于后续扫码操作，仅一次扫码即可同时操作整托2400袋产品；对于不符合实际数量的箱、托的数据进行纠正，主要是通过工人对扫码录入的产品与生产线实际装箱的产品进行核对，对于增加或减少的数量做人工修正，使得每箱或每托中的真实数量符合预期；当箱托关联采集器开始采集时，全部箱码、托码、采集时间、产线信息等数据都将被存储在本地并实时上传至云端平台，在云存储平台即可对数据进行调取和编辑。

步骤六：出库单制单——所述物联网服务器为即将出库的货物制单并标注所发往的经销商，方便经RF扫码枪选取后扫码发货；在产品入库及出库过程中增加人工扫码阶段，出入库应用到的仓储管理模块包括可录入仓储信息的PDA手持扫码终端，配套的WMS管理系统可对接扫码系统，可对入库和上架、储存、出库的产品信息进行管理，并与所述的物联网服务器对数据进行互通，所述的WMS管理系统还包括打印模块、储存模块、编辑模块、3D产品模型构建模块、屏幕显示模块。在所述仓储管理系统的可视化显示屏上可对产品仓储情况进行调度、查看，并根据销售计划将仓储中的产品批次分配到指定经销商，将仓储过程中的信息一并上传至物联网服务器进行记录储存。

步骤七：逐箱/逐托扫码发货——使用RF扫码枪，在选取出库单后，对即将发出的货物扫码，赋予经销商信息上传至物联网服务器；在出库到运输至经销商过程中使用TMS管理系统进行全程调配，记录的数据包括其生产日期、批号，目的地，运输车，驾驶员情况，经销商，数量，产品仓储信息等通过RF扫码枪扫描后上传物联网服务器进行记录储存。

步骤八：终端稽查——市场人员、监管部门、消费者可通过扫码对产品的供应信息进行监管和溯源；具体来说就是通过建立可接入服务器的专属网页和通道，消费者在登录账号后可通过扫码的方式了解该单品在云平台所记录的产品信息，包括但不限于：产品口味，批次号，生产日期（精确到时分秒），在哪条产线，由哪位工人在哪个工位于哪个时间包装，属于哪个箱（对于独一无二的箱码），属于哪个托（对于独一无二的托码），存放于哪个仓库的哪个库位（精确到时分秒），由仓库经哪位工人发往了某个目的地（精确到时分秒），此产品是否被标记（如标记为禁止销售、质量问题、需召回等）；除此之外，所述的稽查分析模块能够通过物联网服务器中记录存储的全供应链产品数据，形成可视化的稽查结果图，显示产品可能存在窜货的具体地理位置，并生成报告导出，使厂家能够通过稽查结果图实现产品的线上监管；市场人员也可由此判断是否发生窜货，产品质量是否符合要求，同时监管人员可通过单品的二维码展示的数据更好的对产品进行市场监管。

尽管上文对本发明进行了详细说明，但是本发明不限于此，本技术领域技术人员可以根据本发明的原理进行各种修改。因此，凡按照本发明原理所作的修改，都应当理解为落入本发明的保护范围。

Claims (8)

1.一种对供应链全程监管及溯源的系统，其特征在于包括用于储存所有产品的全部数据的云存储平台，将袋码箱码生成并加密的数据加密平台，可逐袋对产品进行赋码的生产线赋码模块，可关联袋码箱码与托码的追溯信息的溯源码关联模块，对生产线不良数据进行修正的数据纠正模块，对产品进出库进行管理的仓储管理模块，对发货产品的物流信息进行管理的物流管理模块，市场人员通过扫码对产品的供应信息进行监管和溯源的稽查模块。

2.一种对供应链全程监管及溯源的实现方法，其特征在于包括以下步骤：

S1:编码生成——由数据生成软件以一定算法和格式生成袋码、箱码，其中袋码生成码包，箱码打印成为标签，用于分别对袋、箱进行赋码；

S2:工单创建——由物联网服务器创建批次产品工单并经工控机向激光机发出打码信号并准备采集；

S3：编码采集——激光机在卷膜机工作后，逐袋打印追溯码，每个码都不相同，实现一袋一码，在生成唯一码的包装机上的电眼会将打印出的追溯码逐个采集并形成序列上传到物联网服务器进行储存记录；

S4:袋箱关联——工人在传送带上通过PDA手持扫码终端按规定数量对每批次的尾袋扫码装箱，并扫箱码将批次袋码与箱码相关联；

S5:箱托关联——每箱逐个经传送带进龙门采集器，物联网系统将箱码按顺序记录，达到设定箱数会自动生成一托，箱托关联成功；

S6：数据上传——生产和采集完成后，从工控机结束任务并将数据上传至物联网服务器；

S7:出库单制单——所述物联网服务器为即将出库的货物制单并标注所发往的经销商，方便经PDA手持扫码终端选取后扫码发货；

S8:逐箱/逐托扫码发货——采用PDA手持扫码终端，选取出库单后，对即将发出的货物扫码，赋予经销商信息上传至物联网服务器；

S9:终端稽查——市场人员、监管部门、消费者可通过扫码对产品的供应信息进行监管和溯源。

3.根据权利要求1所述的一种对供应链全程监管及溯源的系统，其特征在于所述的云存储平台为物联网服务器，包括数据储存模块，生成编码模块，加密模快，数据编辑、下载模块，工单创建模块，可处理的数据范围包括生产、库存、物流等全供应链过程。

4.根据权利要求1所述的一种对供应链全程监管及溯源的系统，其特征在于所述的生产线赋码模块包括赋码硬件和赋码软件，其中赋码硬件主要包括激光打印机，卷膜式包装机，二维码采集器，一般采用PDA手持扫码终端，赋码软件包括发码模块，将预先生成的编码发送给所述激光打印机和箱码印刷机进行打印。

5.根据权利要求1所述的一种对供应链全程监管及溯源的系统，其特征在于所述的溯源码关联模块在生产线过程中采用袋箱关联和箱托关联，通过设置固定相机采集袋码并储存，经人工装箱PDA手持扫码终端扫描每批次最后一袋编码与箱码形成袋箱关联，在码托区由固定相机采集箱码以固定数量批次成托相关联并将固定数据传至物联网服务器。

6.根据权利要求1所述的一种对供应链全程监管及溯源的系统，其特征在于所述的仓储管理模块包括可录入仓储信息的PDA手持扫码终端，配套的WMS管理系统可对接扫码系统，可对入库和上架、储存、出库的产品信息进行管理，并与所述的物联网服务器对数据进行互通，所述的WMS管理系统还包括打印模块、储存模块、编辑模块、3D产品模型构建模块、屏幕显示模块。

7.根据权利要求1所述的一种对供应链全程监管及溯源的系统，其特征在于所述的物流管理模块包括TMS管理系统对整个物流运输过程进行统一调配，记录的数据包括其生产日期、批号，目的地，运输车，驾驶员情况，经销商，数量，产品仓储信息等通过PDA手持扫码终端扫描后上传物联网服务器进行记录储存。

8.根据权利要求1所述的一种对供应链全程监管及溯源的系统，其特征在于所述的稽查模块包括可扫码的移动终端，可接入的服务器的专属网页和通道，稽查结果分析模块，登录账号后可查询扫码产品全供应链中各个阶段的录入信息，可接入市场监管，对于稽查异常的产品批次可报由市场监管局处理。

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