CN114466606A - 用于分配饮料优选浓缩咖啡的其过滤器保持器填充有预定配量的系统和方法 - Google Patents

Abstract

一种用于分配饮料优选为浓缩咖啡的系统(100)，包括：至少一台用于分配饮料的分配机(1)，包括至少一个分配单元(2.1、2.2、2.3)，优选多个分配单元，每个分配单元包括至少一个控制元件(10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’)，用于根据预定义分配程序控制饮料的分配；至少一个研磨装置(20、120)，优选多个研磨装置，每个研磨装置包括至少一个容纳制备饮料的待研磨配料的容器(21、121)、至少一个用于研磨配料并形成研磨配料的可调节粉碎器(22、122)、至少一个用于将一配量的研磨配料递送到至少一个过滤器保持器(50a、50b、50c)的递送单元(23、123)、至少一个用于选择递送到过滤器保持器的预定配量的研磨配料的选择元件(25a、25b、25c、125a、125b、125c)，至少一个过滤器保持器(50a、50b、50c)，优选多个过滤器保持器，每个过滤器保持器设置有至少一个识别元件(55a、55b、55c)，其中，所述识别元件(55a、55b、55c)指示研磨配料的预定配量；其中，至少一个研磨装置(20、120)的所述至少一个选择元件(25a、25b、25c、125a、125b、125c)与相应的过滤器保持器(50a、50b、50c)相关联并且被配置为在使用时由使用者根据过滤器保持器的识别元件(55a、55b、55c)来操作，其中研磨配料被递送至该过滤器保持器的内部。

Description

用于分配饮料优选浓缩咖啡的其过滤器保持器填充有预定配 量的系统和方法

技术领域

本发明涉及一种用于制备饮料(优选浓缩咖啡)的方法和系统，包括至少一个用于分配饮料的分配机，所述分配饮料经由系统的至少一个研磨装置研磨一配量的配料开始。

研磨后的配料(优选研磨后的咖啡)的配量由研磨装置输送到至少一个过滤器保持器中，如所知的那样，过滤器保持器被限制(可移除地)到分配机的分配单元。

更详细地，本发明涉及一种用于制备饮料(优选浓缩咖啡)的系统，其中过滤器保持器填充有预定配量的研磨配料(优选研磨咖啡)，以根据过滤器保持器中存在的配料的配量分配不同类型的饮料，尤其是咖啡。

本发明还涉及一种用于制备饮料(优选浓缩咖啡)的方法和系统，其中可以检查被分配的饮料质量，同时保持所希望的高质量。

应该立即注意到的是，虽然在下文中将提及使用咖啡，但这种提及不应被理解为限制性的，因为本发明中可以使用其他配料，根据所需的粒度通过研磨装置(在本领域中称为研磨器)研磨这些配料，使用浸泡液(优选加压的浸泡液)例如热水来冲泡饮料。

众所周知，这类分配机的过滤器保持器在制备饮料时填充有从研磨装置(或研磨器)输送的咖啡粉。

通常，将容纳在分配单元中的过滤器保持器取出并定位在研磨装置，在研磨装置中向过滤器保持器装填一定配量的咖啡粉。

背景技术

已知的咖啡机能够分配不同类型的饮料，例如同一台咖啡机可以分配不同的咖啡共混物(脱咖啡因、烘焙咖啡、阿拉比卡共混物等)，或者同一台咖啡机可以分配要求不同配量的研磨咖啡的饮料(例如浓缩咖啡和美式咖啡)或要求不同研磨程度的饮料，或者同一台咖啡机可以从不同配量开始分配两种或多种不同的咖啡共混物。

咖啡机的多功能性对于满足顾客的不同口味至关重要，但它也是现有技术存在的问题和缺点的根源。

事实上，由于咖啡机包括多个过滤器保持器，这些过滤器保持器可以装填多种不同的共混物，并且共混物有不同的数量(配量)，因此分配的饮料可能错误地不是由指令生产的，即不是原打算要分配的饮料。

例如，有可能发生的是：使用者(例如咖啡师)可能会错误地选择一研磨器，其装有的咖啡共混物不同于顾客下单的的咖啡共混物，或者他通过研磨器将比所需配量更多或更少的咖啡分配到过滤器保持器。

EP2314188描述了一种咖啡机，其中过滤器保持器上设置有识别码，由分配机读取，特别是由过滤器保持器所在的特定分配单元读取。

过滤器保持器也能被研磨器识别，提供通过识别单元读取过滤器保持器的识别码，并且一旦被识别(即一旦研磨器识别到它正在等待的过滤器保持器已经被放置在其上，因为咖啡机先前已发送过滤器保持器的数据，研磨器向该过滤器保持器传送配量)，研磨器就将咖啡粉输送到过滤器保持器。

然而，在该系统中，除了每个研磨装置外，咖啡机以及每台咖啡机的每个分配单元都必须配备一个用于识别设在过滤器保持器上的识别码的识别单元，以允许执行填充过滤器保持器和分配饮料的操作。因此，制备饮料只能遵循以下步骤：首先在研磨装置中进行所述识别，以将研磨咖啡输送到过滤器保持器中，随后在咖啡机的分配单元中进行识别之后，这样才能够制备饮料。此外，在EP2314188中描述的系统中，操作者必须保留研磨器，这样，仅在特定过滤器保持器被置于递送预定配量的研磨咖啡的研磨装置的输送口下方并且该特定过滤器保持器已被识别单元识别后，才激活特定研磨装置，从咖啡机的特定递送单元中选择递送预定配量的研磨咖啡。

需要提供一个识别单元来识别每个研磨装置以及咖啡机的每个递送单元上的过滤器保持器，这不仅意味着额外的成本，而且在咖啡机和研磨装置的结构布局也相当复杂。

此外，在上述这类咖啡机中，过滤器保持器经受高温和频繁的冲击，此外，它们的表面经常与咖啡接触。这会使研磨器或递送单元上的识别单元难以读取过滤器保持器上的识别码，结果导致可能错误地读取过滤器保持器。

此外，在研磨装置的每个递送单元的这种识别单元发生故障的情况下，使用者将不能从过滤器保持器的研磨装置递送预定配量的研磨咖啡，也将不能从咖啡机的分配单元分配饮料。事实上，如上所述，根据EP2314188的系统必须提供过滤器保持器的识别并因此由识别单元进行识别，以便能够向滤器保持器填充预定配量的研磨咖啡并从咖啡机的分配单元分配饮料。

本发明的目的是克服已知技术的系统中遇到的并且在上面简要讨论的缺点。

具体地，本发明的目的是针对制备所要求的饮料所需的咖啡的质量(例如配量的数量)以及分配所要求的饮料必须研磨咖啡的程度，提供一种允许准确地填充分配机的过滤器保持器的系统和方法，这实现起来既简单又经济。

本发明的另一个目的是提供一种以可靠的方式向浓缩咖啡机的过滤器保持器填充所希望配量的研磨咖啡的方法，以降低填充错误的风险，但同时需要提供的识别单元并不复杂，而识别单元的提供往往会导致成本增加而且分配机和研磨装置的复杂性增加，导致增加故障风险。

发明内容

这些及其他目的通过根据权利要求1的系统和根据权利要求13的方法来实现。另外的特征/方面在从属权利要求中记载。根据本发明的系统包括：

－至少一台用于分配饮料的分配机，包括至少一个分配单元，优选为多个分配单元，每个分配单元包括至少一个控制元件，用于根据预定义分配程序控制饮料的分配；

－至少一个研磨装置，优选多个研磨装置，每个研磨装置包括至少一个用于容纳制备饮料的待研磨配料的容器、至少一个用于研磨所述配料并形成研磨配料的可调节粉碎器、至少一个用于向至少一个过滤器保持器递送一定配量的研磨配料的递送单元、至少一个用于选择向过滤器保持器递送预定配量的研磨配料的选择元件，

－至少一个过滤器保持器，优选多个过滤器保持器，每个过滤器保持器设置有至少一个识别元件。

识别元件指示通过研磨器预定要递送并且由过滤器保持器预定要容纳的研磨配料的预定配量(具体是研磨配料的数量)。所述至少一个研磨装置的至少一个选择元件与相应的过滤器保持器相关联并且被配置为在使用时由使用者根据向其递送研磨配料的过滤器保持器的识别元件来操作。

有利地，这样的配置允许使用者正确地选择要递送的预定配量的研磨配料。过滤器保持器上存在的识别元件允许使用者立即识别要输送的配量。

有利地，根据本发明的系统的研磨系统不一定必须设置有用于过滤器保持器的识别单元，这意味着节省了生产成本和组装时间。

此外，在根据本发明的系统中，过滤器保持器的使用不限于特定的分配单元，相反，在不同的分配单元中可以使用多个过滤器保持器。

根据本发明的一个方面，所述至少一个研磨装置的至少一个选择元件通过相同识别元件与相应的过滤器保持器相关联。换言之，根据一个方面，用于选择研磨器的配量的选择元件配置有与其相关联的过滤器保持器的相同识别元件。

根据另一方面，至少一个过滤器保持器可移除地被约束到分配机的一个或多个分配单元，并且分配单元被配置为在使用时由使用者根据过滤器保持器通过控制元件来操作，其中所述过滤器保持器按照至少一个相应的预定义分配程序安装。

根据另一方面，控制所述分配机的至少一个分配单元分配饮料的至少一个控制元件与相应的过滤器保持器相关联，并且被配置为在使用时由使用者根据安装在分配单元的过滤器保持器来操作，按照至少一个相应的预定义分配程序从该分配单元分配饮料。

根据本发明的系统允许通过一个或多个分配单元根据预定的分配程序分配饮料。换言之，可以通过多个分配单元分配同一种饮料。

有利地，这种特征确保了根据所存储的任何一个分配程序分配饮料的可能性，即使在分配单元损坏的情况下也是如此。

根据另一方面，用于控制分配机的至少一个分配单元分配饮料的至少一个控制元件以相同识别元件与相应的过滤器保持器相关联。换言之，根据一个方面，用于控制饮料分配的控制元件配置有与其相关联的过滤器保持器的相同识别元件。

有利地，根据本发明的系统的分配单元不一定必须设置有用于过滤器保持器的识别单元，这意味着节省了生产成本和组装时间。

根据另一方面，识别元件被配置由使用者识别，优选地通过视觉识别。具体地，识别元件包括至少一个字母、至少一个名称、至少一个数字、至少一种颜色、至少一种形状、至少一个二维码、至少一个标志、至少一个表面加工或其组合，优选地，所述识别元件包括至少一种颜色。

在多个可用的过滤器保持器之间对相应于待递送的配量的所希望的过滤器保持器进行识别。

有利地，视觉识别的这种特征(例如通过颜色或文字)允许使用者以直接控制的方式选择过滤器保持器并因此选择研磨装置的配量。

根据一个方面，该系统包括多个过滤器保持器，优选地设置有不同的识别元件。

当希望将配料递送到过滤器保持器内部时，使用者将通过操作研磨器的选择元件(例如按钮)来选择相应的配量，该研磨器具有与向其递送配量的过滤器保持器相同的识别元件。根据一个方面，如上所述，因为用于控制分配的控制元件(例如按钮)具有与连接到分配机的分配单元的过滤器保持器相同的识别元件(例如颜色)，使用者随后将根据与装在过滤器保持器中的配料配量相关联的预定义分配程序控制饮料的分配。

根据一个方面，根据本发明的系统包括至少一个控制单元，该控制单元连接到至少一台分配机和至少一个研磨装置，所述控制单元允许在所述至少一台分配机和至少一个研磨装置之间传输数据，优选为双向传输。

特别地，由至少一个研磨装置传输到至少一台分配机的数据包括与操作者通过研磨装置的至少一个选择元件选择并由研磨装置传送的配量有关的数据，这样的数据被发送到分配机的至少一个分配单元。

优选地，将数据从所述至少一个研磨装置发送到先前与研磨装置相关联的分配机的一个或多个分配单元。

根据一方面，控制单元被配置为启动至少一个控制元件，根据与使用者以研磨装置的至少一个选择元件选择的配量相关的数据来控制分配单元分配饮料。

有利地，这种配置允许从同一分配单元分配多个分配程序。

根据另一方面，由至少一台分配机传输到至少一个研磨装置的数据包括与至少一个研磨参数的调节相关的数据，优选地这些参数包括粉碎器的位置、或粉碎器的相对位置、或研磨时间、或研磨配料的重量(例如通过传感器，优选负载传感器检测)或它们的组合。

有利地，这种特征允许实时控制一个或多个研磨参数，因此允许基于这种控制调节一个或多个研磨参数。

根据另一方面，该分配机包括用于至少一个分配单元的至少一个压力计和/或流速计，其被配置为在分配期间测量压力和/或流速，基于所测量的压力值和/或流速值相对于与分配程序相关的预定压力和/或流速曲线(profile)的偏差来计算与至少一个研磨参数的调节相关的数据。

本发明的另一个目的是一种研磨装置，其包括至少一个容纳制备饮料的待研磨配料的容器、至少一个用于研磨所述配料并形成研磨配料的可调节粉碎器、至少一个用于递送配量的研磨配料至过滤器保持器的递送单元、至少一个用于选择递送预定配量的研磨配料至过滤器保持器的选择元件。

优选地，所述至少一个研磨装置的所述至少一个选择元件与相应的过滤器保持器相关联并且被配置为在使用时由使用者根据过滤器保持器的识别元件来操作，其中研磨配料被递送至该过滤器保持器内部。

有利地，这样的配置允许使用者正确地选择要递送的预定配量的研磨配料。过滤器保持器存在的识别元件允许使用者立即识别要递送的配量。

根据另一方面，本发明的研磨装置包括适于调节至少一个研磨参数的装置，优选地这些参数包括粉碎器的位置、或粉碎器的相对位置、或研磨时间、或配料的重量或其组合。

应当注意，此处参照本发明的系统和方法所描述和/或要求保护的内容也可以应用于研磨装置本身并且可以与一个或多个过滤器保持器一起使用，优选地与多个此处描述和/或要求保护的那种过滤器保持器一起使用。

此外，本发明涉及一种分配饮料优选浓缩咖啡的方法，其中至少一个过滤器保持器填充有至少一个预定配量的研磨配料，优选地通过此处描述和/或要求保护的本发明的系统实现。

该方法包括以下步骤：

－将设置有至少一个识别元件的过滤器保持器定位在研磨装置中，所述识别元件指示预定配量的研磨配料；

－根据向其递送研磨配料的过滤器保持器的识别元件，通过研磨装置的至少一个选择元件选择与定位在研磨装置中的过滤器保持器的至少一个识别元件相关联的至少一个配量；

－递送对应于所选择的选择元件的预定配量；

－将所述过滤器保持器移入分配机的至少一个分配单元中，从过滤器保持器中容纳的研磨配料开始分配饮料；

－通过操作用于控制至少一个分配单元分配饮料的所述至少一个控制元件来分配饮料。

有利地，根据本发明的方法允许将期望的配量递送到过滤器保持器，而无需提供由识别单元操作的复杂识别系统。

该方法确保了更大的通用性和更少地浪费时间。

根据一个方面，通过所述至少一个研磨装置的所述至少一个选择元件选择至少一个预定配量包括由使用者识别(优选地视觉识别)过滤器保持器的识别元件，以及由使用者手动操作与相应的过滤器保持器相关联的至少一个研磨装置的所述至少一个选择元件。

视觉识别过滤器保持器能避免有可能发生的过滤器保持器错误或者误验证错误，这常常出现在本领域已知的咖啡机中，其使用识别单元来识别过滤器保持器，例如传感器或识别单元。

根据另一方面，饮料的分配步骤包括如下步骤：通过用于控制至少一个分配单元分配饮料的至少一个控制元件根据安装在分配饮料的分配单元中的过滤器保持器的识别元件按照相应的预定义分配程序来选择至少一个预定义分配程序。

特别地，选择分配程序的步骤包括由使用者识别(优选地视觉识别)过滤器保持器的识别元件，以及由使用者手动操作与相应的过滤器保持器相关联的至少一个研磨装置的所述至少一个选择元件。

根据一个方面，根据本发明的方法包括从至少一个研磨装置向分配机的至少一个分配单元传输与操作者选择的研磨配料的配量相关的数据，所述配量是通过所述研磨装置的至少一个选择元件选择并由该研磨装置递送，优选地分配机的所述一个或多个分配单元先前已与研磨装置相关联。

根据另一方面，通过用于控制饮料分配的所述至少一个控制元件分配饮料的步骤是在以下步骤之后：根据操作者通过研磨装置的至少一个选择元件选择的配量有关的数据启动用于控制分配单元分配饮料的至少一个控制元件。

换言之，根据本发明的一个有利方面，研磨装置可以与分配单元相关联，例如每当需要将特定共混物(例如脱咖啡因共混物)递送到分配机的分配单元时。研磨装置还可以与分配机的多个分配单元相关联，因此，一旦使用者选择了配量并将其递送到过滤器保持器，分配机的数个分配单元(与该研磨装置相关联)将能够执行分配，使用者能够从中选择哪个分配单元制备饮料并将过滤器保持器安装在所希望的分配单元中。

根据另一方面，该方法包括调节至少一个研磨参数的至少一个步骤，优选地这些参数包括粉碎器的位置、或粉碎器的相对位置、或研磨时间、或配料重量或者它们的组合，优选地基于测量的压力值和/或流速值相对于预定压力和/或流速曲线的偏差并且与分配程序相关联进行所述调节至少一个研磨参数的步骤。

应当注意，此处描述和/或要求保护的关于调节研磨装置的至少一个研磨参数的特征也可以独立使用，与是否存在用于识别过滤器保持器上的配量的识别元件无关。

换言之，此处描述和/或要求保护的关于至少一个研磨参数的调节可以用于研磨装置，该研磨装置不一定设置有通过识别元件与过滤器保持器相关联的选择元件。

事实上，本发明的目的还在于一种用于调节研磨装置(或研磨器)中的至少一个研磨参数的系统和相应的方法。

研磨装置包括至少一个用于容纳制备饮料的待研磨配料的容器、至少一个用于研磨配料并形成研磨配料的可调节粉碎器、至少一个用于将一定配量的研磨配料递送到至少一个过滤器保持器的递送单元、至少一个用于选择递送到过滤器保持器的预定配量的研磨配料的选择元件。

根据一个方面，本发明的研磨装置包括适于调节至少一个研磨参数的装置，优选地这些参数包括粉碎器的位置、或粉碎器的相对位置、或研磨时间、或配料重量或它们的组合。

附图说明

本发明的这些和其他优点将在以下描述和附图中变得更加清楚，这些描述和附图以示例而非限制的方式提供，附图中：

·图1是根据本发明的系统的一个可能实施例的示意图，其中有一个用于分配饮料的分配机、一个研磨装置和三个过滤器保持器；

·图2是根据本发明的系统的另一个可能实施例的示意图，其中有一个用于分配饮料的分配机、两个研磨装置和三个过滤器保持器；

·图3示意性地显示了可用于根据本发明的系统中的用于分配饮料的分配机的液压回路，该分配机配备有至少一个浸泡液的压力和/或流速传感器，优选是加压热水；

·图4和图5分别示意性地示出了用于分配程序的浸泡液的压力和流速的可能的预定义曲线，还示出了与存储在根据本发明的系统的控制单元中的预定义曲线的偏差容差。

具体实施方式

图1示意性地示出了根据本发明的用于分配饮料优选浓缩咖啡的系统100的可能实施例，该系统100包括至少一个用于分配饮料的分配机1，分配机1至少具有分配单元2.1、2.2、2.3，优选地具有多个分配单元。

系统100还包括至少一个研磨装置20、120和至少一个过滤器保持器50a、50b、50c，优选地多个过滤器保持器，例如图中描绘的实施例中所示的三个过滤器保持器。

在图1和图2所示的实施例中，系统配置有用于分配饮料特别是浓缩咖啡的分配机1，该分配机通常用于酒吧或餐馆。尽管示出了单个分配机1，但是根据本发明的系统100可以包括多个分配机。每台分配机的分配单元2.1、2.2、2.3的数量也可以变化，例如就像在图中所示的实施例中一样，分配单元的数量等于三个，但是可以改变，也可以更多。

研磨装置20、120的数量也可以根据系统100的需要和配置而变化，以下简单地用术语研磨器表示。例如，可以使用若干研磨装置来递送配料，特别是不同的咖啡，研磨器可以装载例如脱咖啡因、阿拉比卡(Arabica)、罗布斯塔咖啡(Robusta coffee)和其他共混物等。

在图1示意性示出的实施例中，只有一个研磨装置20，而在图2所示的实施例中则有两个研磨装置20、120。

就过滤器保持器50a、50b、50c而言，应该注意的是，在根据本发明的系统中使用了已知类型的过滤器保持器，其通常包括使用者在使用时握持的把手51和座52(通常为杯形，优选地在其出口部分之前的下部设有网孔或过滤器，以在浸泡和随后的饮料分配期间保持研磨配料)。

过滤器保持器可以设置有特定元件，以用于与至少一台分配机的至少一个分配单元可拆卸地连接，例如包括从座52的上部突出的一个或多个凸耳，其允许例如卡口连接或者通过平移进入分配单元的适当引导件而形成连接。事实上，在这方面，分配机的分配单元通常配置有用于可移除地接纳至少一个过滤器保持器50a、50b、50c的装置。

根据本发明的一个方面，应当注意的是，系统100中可用的过滤器保持器的数量可以根据需要而变化，并且不限于分配机的分配单元的数量。事实上，根据本发明的一个方面，过滤器保持器不限于仅与分配机的特定和相应的一个分配单元一起使用，而是过滤器保持器可以用在分配机的多个分配单元上，这是因为识别单元不识别过滤器保持器，而识别单元识别过滤器保持器仅允许饮料被分配在确定的过滤器保持器中并且防止分配到不同的过滤器保持器中。

有利地，根据本发明的一个方面，该系统的过滤器保持器的数量可大于分配机1(或多个分配机)的分配单元的数量。如以下更好地示出，根据本发明的一个方面，根据预定义分配程序控制饮料分配的控制元件10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’可以允许饮料被分配在数个过滤器保持器中。

现在转回到制备饮料的分配机1，其包括至少一个分配单元2.1、2.2、2.3，优选为多个分配单元，每个分配单元包括根据预定义分配程序控制饮料分配的至少一个控制元件10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’。

在可能的实施例中，控制元件可以包括外围设备10，例如具有多个按钮10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’的按钮面板，每个按钮对应于预定义分配程序，或具有显示器和/或触摸设备或类似装置，通过它们可以选择预定义分配程序。换言之，用于控制每个分配单元分配饮料的控制元件10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’可以包括手动操作元件或数字或虚拟类型的元件。包括实体手动设备(具有多个按钮的按钮面板)的实施例例如在图1和图2中示出，但是不排除控制元件可以包括例如显示在显示器上的数字设备这种可能性，在本实施例中，用于控制饮料分配的控制元件10、10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’是用于显示指令并且可以在触摸装置(例如触摸屏)上显示的图像或图标。

应该注意的是，为了简化说明，在图1中详细示出了第一分配单元2.1的按钮面板，但是分配机的其他分配单元2.2、2.3也设置有类似的按钮面板。

如例如图3所示，图3示意性地示出了用于分配饮料且可用于本发明的系统100中的分配机1的液压回路，这种分配机包括分配饮料的三个分配单元2.1、2.2、2.3。

没有必要对这些部件进行详细的描述，因为它们都是已知的设于分配机1中用于制备饮料特别是咖啡，例如设于用于制备浓缩咖啡的咖啡机中。

在所示的实施例中，每组2.1、2.2、2.3配备有各自的泵5；应当注意，也可以用单个泵向三个分配单元供应加压水。以下描述将涉及三个分配单元之一，尽管该描述也适用于分配机中存在的类似单元。

分配机1包括浸泡液源3(为方便起见但不想失去一般性，在下文中称为“水”)，浸泡液源3连接到将加压水供应到分配单元的泵5。该分配机还包括至少一个锅炉(为简化说明未示出)，或用于加热水的类似加热装置。液压回路将泵5、锅炉和分配单元2.1、2.2、2.3流体连接起来，如上文所提到，过滤器保持器可拆卸地约束到分配单元2.1、2.2、2.3。

分配机优选地进一步包括流量传感器(例如流量计)6和压力传感器7中至少一个，流量传感器6和压力传感器7优选地被布置在分配单元的上游和泵5的下游，过滤器保持器被约束在分配单元的上游。在下文中更好地示出，由这些传感器检测到的压力值和/或流量值可用于控制研磨装置的调节。

根据本发明的分配机1还包括至少一个控制单元C，其适于在系统100的两个或更多个元件之间存储、处理和传输信息和数据。

更详细地，根据一个可能的实施例，控制单元C可以配置有或连接到至少一个存储单元M，在存储单元M中存储一个或多个分配饮料的预定义分配程序，并且存储从研磨装置递送到过滤器保持器的一个或多个预定配量。

具体地，控制单元C适于存储多个信息，操作者可以通过控制装置10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’从中选择多个分配程序。

控制单元C可以被配置成使至少一个控制元件10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’根据存储的这些分配程序控制分配单元2.1、2.2、2.3分配饮料。应该注意的是，控制单元可以是远程的或布置在分配机或在研磨装置中，或者布置在上述两者中。控制单元C因此可以包括多个彼此通信的独立单元或子单元。

如上文提到，根据本发明的系统100还包括至少一个研磨装置20、120，优选地多个研磨装置，用于研磨制备饮料的配料，优选地咖啡豆。

研磨装置20、120或研磨器包括至少一个容纳制备饮料的待研磨配料的容器21、121；至少一个可调节的粉碎器22、122，用于研磨配料以获得研磨后的配料；至少一个用于递送配量的研磨配料的递送单元23、123。应该注意的是，递送装置可以包括计量器或与计量器相关联，以递送预定配量的研磨配料。例如，可以通过传感器(优选称重传感器)检测释放在过滤器保持器中的研磨配料的重量来检查研磨配料的配量。作为替代方案，通过起作用的研磨时间来控制研磨配料的配量。

根据此处示意性示出的可能实施例，例如图1和图2所示，存在一个或两个研磨装置。

可用于本发明的系统100中的研磨装置20、120包括至少一个选择元件25a、25b、25c、125a、125b、125c，用于选择要递送的预定配量的研磨配料。

特别地，选择元件25a、25b、25c、125a、125b、125c可以包括外围设备25、125，例如具有多个按钮25a、25b、25c、125a、125b、125c的按钮面板，每个按钮对应于要递送的预定配量的研磨咖啡，或者可包括触摸装置或类似装置，通过这些装置可以选择要递送的预定配量的研磨咖啡。

更详细地，如上述结合用于控制每个分配单元分配饮料的至少一个控制元件10、10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’提到的，研磨装置20、120的所述选择元件25a、25b、25c、125a、125b、125c用于选择要递送的预定配量的研磨配料，可以包括手动操作元件或数字或虚拟类型的元件。图1和2中示出了包括实体手动装置(具有多个按钮的按钮面板)的实施例，但是不排除选择元件可以包括例如显示在显示器上的数字装置的可能性。在本实施例中，用于选择要递送的预定配量的研磨配料的选择元件25a、25b、25c、125a、125b、125c是用于显示指令并且可以显示在触摸设备例如触摸屏上的图像或图标。

控制单元C允许在分配机1和至少一个研磨装置20、120(优选多个研磨装置)之间优选地双向传输数据，因此当操作者通过选择元件25a、25b、25c、125a、125b、125c选择所需配量的咖啡时，这样的信息从至少一个研磨装置20、120被传送到分配机1，特别是传送到分配机1的至少一个分配单元2.1、2.2、2.3。

系统100配备有用于传输这些信息的装置，例如蓝牙模块、Wi-Fi连接或其他无线或有线通信系统。

在一个可能的实施例中，与由操作者通过研磨装置20、120的至少一个选择元件25a、25b、25c、125a、125b、125c选择的配量相关的数据被发送到分配机1的所有分配单元2.1、2.2、2.3。

控制单元C被配置为，根据与操作者通过至少一个研磨装置的至少一个选择元件25a、25b、25c、125a、125b、125c选择的配量相关的数据启动控制元件10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’，用于控制一个或多个分配单元2.1、2.2、2.3分配饮料。

在一个实施例中，可以对控制单元C进行编程，使得数据从研磨装置20、120仅发送到先前与研磨装置20、120相关联的分配机的一个分配单元2.1、2.2、2.3。

例如，在图2所示的实施例中，该系统包括两个研磨器20、120，它们包含两种不同的共混物，例如阿拉比卡咖啡共混物和脱咖啡因咖啡共混物，并且分配机1包括三个分配单元2.1、2.2、2.3。

在这种情况下，系统100可以被实施为使得脱咖啡因共混物只能从三个分配单元2.1之一分配，即控制单元C被配置为根据与操作者通过研磨装置20的至少一个选择元件25a、25b、25c选择的配量相关的数据仅启动一个分配单元2.1。

在操作者选择要递送的所希望的预定配量的咖啡粉之后，选择研磨装置要递送的配量对应的选择元件25a、25b、25c、125a、125b、125c中之一，再根据操作者的选择由控制单元C选择性地启动本发明的用于控制分配单元2.1、2.2、2.3分配饮料的控制元件10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’。

换言之，如图1和图2示意性所示，与由研磨装置20、120的选择装置25a、25b、25c、125a、125b、125c选择的研磨产品配量有关的信息从控制单元C(例如参考用虚线示意性描绘的连接线)输送到分配机1的分配单元2.1、2.2、2.3，用于选择性地启动相应的控制元件10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’。

一个或多个分配单元可以与第一研磨装置20相关联，在图2所示的实施例中，只有第一分配单元2.1与第一研磨器20相关联，因此，当使用者通过选择研磨装置20的选择装置25a、25b、25c选择配量，控制单元C将根据与在研磨器20上选择的配量相关联的程序仅启动第一分配单元2.1进行分配。

一个或多个分配单元可以与第二研磨装置120相关联，在图2所示的实施例中，第二和第三分配单元2.2、2.3与第二研磨器120相关联，因此，当使用者通过选择第二研磨装置120的选择装置125a、125b、125c选择配量，控制单元C将根据与在第二研磨器120上选择的配量相关联的程序通过控制元件10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’仅启动第二和第三分配单元2.2、2.3实现分配。

可由操作者通过例如视觉识别警示灯、LED或类似指示灯来区分和识别所启动的控制元件10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’。这样，操作者可以根据研磨装置20、120递送的可用的研磨产品的配量来识别可以被操作的分配程序。

通过识别元件40、140，优选地是使用者可通过视觉识别可识别的识别元件把研磨装置20、120与分配机的一个或多个分配单元2.1、2.2、2.3相关联。可使用下文参照过滤器保持器描述的类似识别元件将研磨装置与分配机1的一个或多个分配单元2.1、2.2、2.3相关联。

例如，研磨装置与分配单元可通过给定的颜色相关联。尽管可通过颜色相关联，但是也不排除研磨装置通过包括名称、数字、形状、二维码、符号、表面加工或其组合中的至少一个的其他识别元件与至少一台分配机的至少一个分配单元相关联的其他实施例。

应当注意的是，在附图1和2中，识别元件40、140以给定的阴影示出(元件40具有垂直线，元件140具有彼此垂直的线)。尽管示意性地示出了这种识别元件，但它显然也可以包括给定的颜色或其他优选可见的标志，例如上面描述的那些。以下将讨论给定颜色的识别元件，此处描述的内容也适用于识别元件的其他实施例。

例如，根据一个实施例，例如通过设置在分配机的分配单元的选择器和指示灯(或警示灯)来突出显示这种关联。

例如，根据一个实施例，可以设置橙色指示灯(或警示灯)以识别与第一研磨装置20相关联，红色指示灯(或警示灯)以识别与第二研磨装置120相关联。

分配单元与研磨装置的相关联可以在安装步骤中完成，或者在生产步骤期间作为分配机1的预配置完成。

研磨装置通过使用与其相关联的分配机的分配单元上同一颜色(或其他识别元件，例如参考图1和2中的识别元件40、140)被识别，例如指示灯的颜色，例如研磨器可以通过在其机体涂上与研磨器相关联的分配机的分配单元的指示灯相同的颜色的细节被识别出来。

例如，研磨装置可以配置两个或更多个彩色环或外壳部件(可更换的)，所述外壳部件在安装步骤期间被组装到研磨装置。

如上所述，根据本发明的系统100优选地包括多个过滤器保持器50a、50b、50c，例如三个过滤器保持器。

每个过滤器保持器设置有至少一个识别元件55a、55b、55c，其指示能够容纳通过研磨装置20、120递送的预定配量的研磨配料。

例如，如图1和2所示，每个过滤器保持器可以被配置为容纳特定配量的研磨配料，特别是特定数量的研磨配料，例如分别为7克、14克和21克。

每个过滤器保持器50a、50b、50c的识别元件55a、55b、55c将向使用者指示该过滤器保持器旨在可容纳的配量，特别是研磨配料的数量。

在图1和图2所示的可能实施例中，识别元件55a、55b、55c适于被操作者识别，优选地通过视觉识别。

例如、识别元件55a、55b、55c可以包括名称、数字、颜色、形状、二维码、符号或其组合中的至少一种。

根据优选实施例，识别元件55a、55b、55c包括颜色(应该注意，在图1和图2中过滤器保持器的不同识别元件由不同的阴影示意性地描绘)，例如过滤器保持器的一部分(优选地是手柄或手柄51的一部分)被着色为与配料的特定配量相关联的特定颜色。

例如，根据一个可能的实施例，过滤器保持器50a旨在容纳7克配料并且至少在其可见的一部分表面上具有黄色，构成其识别元件55a。

第二过滤器保持器50b旨在容纳14克配料并且至少在其可见的一部分表面上具有绿色，构成其识别元件55b。

第三过滤器保持器50c旨在容纳21克配料并且至少在其可见的一部分表面上具有蓝色，构成其识别元件55c。

应该注意的是，在附图1和2中，为了更加清楚，识别元件55a、55b、55c用给定的阴影来描绘(元件55a具有倾斜的平行线，元件55b具有相互垂直的倾斜线，元件55c具有点划线)。尽管以这种方式描绘了这种识别元件，但它显然也可以包括给定的颜色，或其他优选可见的标志，例如上文所述的那些。下面将讨论给定颜色的识别元件，这里描述的也适用于识别元件的其他实施例。

显然，相对于上述方案可以有利地修改颜色(或其他识别元件)和配量(例如研磨配料的数量)的相关联方案。

一般来说，应该注意的是，在根据本发明的系统中，每个过滤器保持器设置有至少一个彼此不同的识别元件(55a、55b、55c)。换言之，识别元件彼此不同，并且每个识别元件与给定配量的研磨配料相关联，特别是与待容纳在相应的过滤器保持器中的研磨配料的数量相关联(根据使用者已知的预定义方案)。

此外，根据本发明的系统100的一个方面，用于选择至少一个研磨装置20、120要递送的研磨产品的配量的至少一个选择元件25a、25b、25c、125a、125b、125c通过过滤器保持器的识别元件55a、55b、55c与相应的过滤器保持器50a、50b、50c相关联。

具体地，在一个可能的实施例中，每个选择元件25a、25b、25c、125a、125b、125c设置有与其相关联的过滤器保持器的相同识别元件55a、55b、55c。

例如，如图1和2所示，每个研磨装置20、120包括三个选择元件，其对应于研磨咖啡的三个可递送的配量并与相应过滤器保持器50a、50b、50c的三个识别元件55a、55b、55c相关联，例如因为每个都具有过滤器保持器的颜色。

例如，研磨装置20、120包括三个选择元件25a、25b、25c、125a、125b、125c，例如与给定配量的配料相关联的三个按钮，特别是与给定数量的配料相关联的按钮，例如分别为7克、14克和21克。每个按钮具有可识别过滤器保持器能容纳的配量的同一种颜色(因此是识别元件)。例如研磨器20的选择元件25a(例如实体或数字按钮)至少有一部分颜色为黄色或被照亮为黄色(通过适当的照明装置)，当被使用者选择时可以递送的配量(在所描述的实施例中为7克)等于与设置有黄色识别元件55a的第一过滤器保持器50a相关联的配量。

研磨器20的选择元件25b(例如实体或数字按钮)至少有一部分颜色为绿色或被照亮为绿色(通过适当的照明装置)，当被使用者选择时可以递送的配量(在所描述的实施例中为14克)等于与设置有绿色识别元件55b的第二过滤器保持器50b相关联的配量。

研磨器20的选择元件25c(例如实体或数字按钮)至少有一部分颜色为蓝色或被照亮为蓝色(通过适当的照明装置)，当被使用者选择时可以递送的配量(在所描述的实施例中为21克)等于与设置有蓝色识别元件55c的第三过滤器保持器50c相关联的配量。

以上参照研磨装置20描述的内容也适用于系统100中可包含的至少一个另外的研磨装置120(例如第二研磨装置120，例如见图2中示意性示出的实施例中)。

就此而言，需要注意的是，研磨器120的选择元件125a(例如实体或数字按钮)的至少一部分颜色为黄色或者可以被照亮为黄色(通过合适的照明装置)，当被使用者选择时可以递送的配量(在所描述的实施例中为7克)等于与设置有黄色识别元件55a的第一过滤器保持器50a相关联的配量。研磨器120的选择元件125b(例如实体或数字按钮)至少有一部分颜色为绿色或被照亮为绿色(通过适当的照明装置)，当被使用者选择时可以递送的配量(在所描述的实施例中为14克)等于与设置有绿色识别元件55b的第二过滤器保持器50b相关联的配量。

研磨器120的选择元件125c(例如实体或数字按钮)至少有一部分颜色为蓝色或被照亮为蓝色(通过适当的照明装置)，当被使用者选择时可以递送的配量(在所描述的实施例中为21克)等于与设置有蓝色识别元件55c的第三过滤器保持器50c相关联的配量。

应当注意的是，控制单元C适于存储要递送的多个配量的研磨配料，操作者可以通过放置在研磨装置20、120上的选择元件25a、25b、125a、125b、125c来选择这些配量。

在根据本发明的可能实施例中，待递送的研磨配料的配量对应于以配料的数量(例如以可递送的克数表示)表示的多个配量，但是也可以用测量体积来存储配量。

此外，根据本发明的系统100的一个方面，用于控制至少一个分配单元2.1、2.2、2.3分配饮料的至少一个控制元件10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’与相应的过滤器保持器50a、50b、50c相关联并且被配置为在使用时由使用者根据安装在分配单元中的过滤器保持器来操作，从该分配单元根据相应的预定义程序分配饮料。

具体地，用于控制饮料分配的至少一个控制元件10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’通过相同的识别元件55a、55b、55c与至少一个过滤器保持器50a、50b、50c相关联。

例如，如图1和图2所示，每个分配单元2.1、2.2、2.3包括对应于六个可用的分配程序的六个控制元件，它们与相应过滤器保持器50a、50b、50c的三个识别元件55a、55b、55c相关联，例如因为每个都具有过滤器保持器相同的颜色(通常是识别元件)。

例如，每个分配单元2.1、2.2、2.3包括用于控制分配饮料的六个控制元件10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’，例如与给定配量的配料相关联的六个按钮，特别是与给定数量的配料，例如7克、14克和21克相关联。每个按钮具有相同的颜色(因此是识别元件)，能识别在过滤器保持器可容纳的配量。

例如，分配单元的控制元件10a和10a’(例如两个实体或数字按钮)的至少一部分为黄色或者可以被黄色照明(通过适当的照明装置)，当被使用者选择时可以执行相应的分配程序，例如单杯(按钮10a)或两杯(按钮10a’)，其适于与设置有黄色识别元件55a的第一过滤器保持器50a相关联的配量(在所描述的实施例中为7克)。

分配单元的控制元件10b和10b’(例如两个实体或数字按钮)的至少一部分为绿色或者可以被绿色照明(通过适当的照明装置)，当被使用者选择时可以执行相应的分配程序，例如单杯(按钮10b)或两杯(按钮10b’)，其适于与设置有绿色识别元件55b的第二过滤器保持器50b相关联的配量(在所描述的实施例中为14克)。

分配单元的控制元件10c和10c’(例如两个实体或数字按钮)的至少一部分为蓝色或者可以被蓝色照明(通过适当的照明装置)，当被使用者选择时可以执行相应的分配程序，例如单杯(按钮10c)或两杯(按钮10c’)，其适于与设置有蓝色识别元件55c的第三过滤器保持器50c相关联的配量(在所描述的实施例中为21克)。

显然，上述内容也适用于不同的分配单元2.2、2.3，其也配置有用于控制分配饮料的控制元件10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’。

应当记住，如上所述，根据本发明的一个方面，分配单元可以以预定方式与研磨装置相关联，因此研磨装置通过控制单元C将仅能够启动与其相关联的分配单元进行分配，具体地，启动与使用者在研磨装置上选择的配量相关联的分配程序。

应当注意，虽然讨论了两个分配程序与配量相关联，例如控制元件10a、10a’控制分配单杯或两杯，但是应当注意，具有例如给定的分配曲线(例如不同的压力和/或流速)或包括预浸泡步骤等的其他分配程序也可以与配量(例如7克)相关联。

换言之，当使用者选择的配量与研磨装置的分配程序相关联时，超过一个分配程序，优选地两个以上分配程序可以与一个配量相关联，因此可供用并且可以由使用者操作。如上所提到，根据一个方面，可通过与使用者在研磨装置上选择的配量相关联的相同识别元件来识别分配程序。例如，两个或更多个黄色按钮可以存在于分配单元上，并且当使用者选择研磨装置上的黄色按钮时可操作该两个或更多个黄色按钮，其中以黄色区分的过滤器保持器已经被放置在研磨器中。

参考图1或图2，现在通过示例以非限制的方式描述根据本发明的用于分配饮料的方法的可能实施例的各个步骤。应该记住，图1和图2中所示的实施例彼此不同之处在于图2的系统中的两个研磨装置20、120与分配机相关联，因此，它们中的每一个都可以相关联并因此允许从分配机的一个或多个分配单元分配饮料，而在图1的系统中只有一个研磨装置1与分配机1相关联，因此优选地，分配机1的所有分配单元2.1、2.2、2.3能够分配饮料。

当使用者决定分配饮料时，操作者例如从分配机的分配单元中取出过滤器保持器50a、50b、50c而握持过滤器保持器50a、50b、50c，例如使用者握持具有黄色识别元件55a的过滤器保持器50a，根据此处描述的实施例，识别元件55a与7克的配量相关联。使用者将过滤器保持器50a定位在与分配机1相关联的研磨器20、120之一中。使用者选择与过滤器保持器的识别元件55a相关联的配量，因此选择黄色按钮25a(或其他类似的选择元件25a)，其对应于过滤器保持器50a的颜色。研磨器提供预定的配量，此时为7克。研磨器20、120通过控制单元C将需递送的该配量发送到分配机。

根据本发明的一个方面，研磨装置发送给分配机的信息或数据可以包括以下参数中的一个或多个，优选为以下参数的组合：

－研磨装置的识别码(“咖啡研磨器ID”)；

－开始研磨配量的日期(“开始研磨数据”，例如YYYY-MM-DD格式)；

－开始研磨配量的时间(“开始时间数据”，例如(hh:mm:ss)格式)；

－配量的数量，以克表示(“研磨咖啡的克数”，例如以[g]表示)；

－粉碎器的位置(“粉碎器位置”例如以[μm]表示)；

－配量研磨的持续时间(“研磨时间配量”例如以[ms]表示)；

－配量类型(“配量类型”[例如7g-14g-21g])；

－完成研磨配量的日期(“停止研磨数据”，例如(YYYY-MM-DD格式)；

－完成研磨配量的时间(“停止时间数据”，例如(hh:mm:ss)格式)。

分配机1通过控制单元C接收关于研磨器20、120正在递送的配量的信息并且使对应于黄色配量的按钮10a和10a’(或用于控制分配机分配的类似控制元件)可供使用，该黄色配量由使用者刚刚在各种分配单元2.1、2.2、2.3(可能仅在先前与正在使用的研磨器相关联的那些分配单元)中选择。

如上所述，与使用者刚刚选择的黄色配量相对应的按钮10a和10a’(或用于控制分配机分配的类似控制元件)可以在多个分配单元中可供使用。

使用者根据要执行的分配程序选择可用于分配的按钮10a、10a’，例如单杯(按钮10a)或两杯(按钮10a’)。如上所述，与配量相关的程序不限于分配单杯或两杯，而是可以包括特定的压力和/或流速样式。

应该注意的是，根据一个实施例，一旦使用者按下一个分配单元中的黄色分配按钮，他立即并同时释放其他分配单元中同一配量的所有按钮10a、10a’。

如前所述，根据一个可能的方面，分配机1，优选地分配机1的每个分配单元2.1、2.2、2.3包括流量计6(并且通常是流量传感器)，当过滤器保持器连接到分配单元时，该流量计6适于直接或间接测量供应到过滤器保持器的液体的数量。通常，流量计6允许直接或间接测量所分配的饮料量。

如上所述，分配机1，优选地分配机1的每个分配单元可以包括压力传感器，该压力传感器适于直接或间接测定供应到过滤器保持器的液体的压力，通常是液压回路中的压力，优选地介于泵和过滤器保持器之间的压力。

此外，根据本发明的一个方面，通过压力传感器7测量的压力和/或通过流量计6测量的流速被显示在显示器45或其他显示装置上。根据可能的实施例，压力值可以被即时显示和/或可以在显示压力值和/或流速随时间的变化的图表中报告(例如参见图4和图5)。

更详细地，根据本发明的分配机提供连接到控制单元C的显示器45。如上所述，流量传感器和/或压力传感器连接到控制单元C并且能够分别产生流速和压力测量信号，该信号由控制单元C读取。产生和读取的信号代表饮料分配期间的流速和压力。这样的测量值可以以图表或曲线的形式显示在显示器45上(例如参见图4和5)。

在一个可能的实施例中，分配机1包括存储单元M，用于存储选自以下多个数据中的至少一个：液压回路中的压力值、液压回路中的流速。可以生成、存储压力和/或流速曲线并最终将其显示在显示器上。详细地，根据一个方面，有可能在分配期间检测液压回路中的压力值和/或流速值并产生多个压力和/或流速曲线，表示在分配期间的相应数值。换言之，在分配步骤期间实际上可以实时地在显示器上看到分配步骤本身的流速和/或压力样式。

如上文已经提到，优选地检测到的曲线或数值被用来控制至少一个研磨参数。事实上，根据一个方面，分配机1检查分配参数(例如在压力和/或流速方面)并通过控制单元C与研磨装置(尤其是被用作分配参数的待检查配料的配量是从其中推导出来的研磨装置)通信，对粉碎器的位置或粉碎器之间的距离(如果存在多个粉碎器)或研磨时间或研磨配料的重量作任何校正。

显然，粉碎器的位置可以根据已知的方法进行校正，在此不再赘述。例如，研磨装置可以配置有特定的装置，例如通过作用在调节环上能够改变粉碎器位置的致动器。

事实上，根据一个方面，由至少一台分配机1传输到至少一个研磨装置20、120的数据包括与调节至少一个研磨参数相关的数据，优选地这些参数包括粉碎器的位置、或粉碎器的相对位置、或研磨时间、或配料的重量或它们的组合。如上所提到，根据一个方面，与至少一个研磨参数的调节有关的数据是基于测量的压力值和/或流速值相对于预定压力和/或流速曲线的偏差并且与分配程序相关联来计算的(如图4和5所示)。

分配机1，特别是控制单元C，通过检查样式是否符合预设参数来分析流量和/或压力的样式，即它是否遵循预定义的曲线，例如数值是否偏离例如预设公差值(低于或高于预定义的曲线)。

如果压力的真实样式(例如在分配期间是否有至少一个测量值)超过最大值(预定义值加上公差值，例如在图4和图5中由术语max表示的数值)，分配机1通过控制单元C将与校正研磨参数相关的数据传输到研磨器，以便例如加宽粉碎器，即增加粉碎器之间的相对距离。

如果压力的真实样式(例如在分配期间是否有至少一个测量值)超过最小值，因此位于其下面(预定义值减去公差值，例如在图4和图5中由术语min表示的数值)，分配机1通过控制单元C将与校正研磨参数相关的数据传输到研磨器，以便例如拧紧粉碎器，即减小粉碎器之间的相对距离。

与压力检查联用或替代压力检查，可以对流速(浸泡液的流速)进行检查，流速表示所递送的浸泡液的体积/量，因此表示所分配的饮料的体积/量。

如果流速的真实样式(例如在递送期间是否有至少一个测量值)超过最大值(预定义值加上公差值)，则分配机1通过控制单元C将与校正研磨参数相关的数据传输到研磨器，以便例如拧紧粉碎器，即减小粉碎器之间的相对距离。

如果流速的真实样式(例如在递送期间是否有至少一个测量值)超过最小值(预定义值减去公差值)，则分配机1通过控制单元C将与校正研磨参数相关的数据传输到研磨器，以便例如加宽粉碎器，即增加粉碎器之间的相对距离。

通过监测递送流量和/或压力相对于预定曲线并考虑到允许的与预定标称值的偏差或公差，可以执行检查操作和研磨校正，以便控制单元C仅在与预定曲线有关的错误本身重复预定次数之后，例如分配程序连续5次分配同一配量，才发送指令校正研磨参数(例如粉碎器的位置或研磨时间或研磨配料的重量)。

该数值例如可以由使用者选择，可以等于小于或大于5的数字，例如2次、3次、4次，或者甚至6次、7次或8次。

根据一个方面，控制单元C，特别是存储单元M，将存储保留所有递送信息一预定时间段，例如一周。根据一个方面，如果从第一次错误递送和第二次错误递送已经过去超过24小时，则第一次错误递送将被消除并且将不被考虑。如果从第一次错误递送和最后一次错误递送(第五次)已经过去超过48小时，则所有超过48小时的错误递送将被消除。

在这点上，应当注意，研磨装置，尤其是设有存储单元M的控制单元C，可以包括缓冲器或者另一个临时存储元件，以便能够存储在研磨装置中最后24小时饮料的所有分配。

如上所述，可以使用此处描述和/或要求保护的关于调节研磨装置，尤其是至少一个研磨参数(例如通过检测分配期间的压力和/或流速)的特征和方面，与过滤器保持架是否存在识别元件无关，因此，研磨参数的调节模式也可以被使用于其他研磨装置，例如已知类型的研磨装置。

显然，此处结合根据本发明的制备饮料的系统描述和/或要求保护的内容也可以适用于制备饮料的方法，所述方法也是本发明的目的，或者反之亦然。

Claims (20)

1.一种用于分配饮料优选为浓缩咖啡的系统(100)，包括：

－至少一台用于分配饮料的分配机(1)，包括至少一个分配单元(2.1、2.2、2.3)，优选多个分配单元，每个分配单元包括至少一个控制元件(10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’)，用于根据预定义分配程序控制饮料的分配；

－至少一个研磨装置(20、120)，优选多个研磨装置，每个研磨装置包括至少一个用于容纳制备饮料的待研磨配料的容器(21、121)、至少一个用于研磨所述配料并形成研磨配料的可调节粉碎器(22、122)、至少一个用于将一配量的研磨配料递送到至少一个过滤器保持器(50a、50b、50c)的递送单元(23、123)、至少一个用于选择递送到过滤器保持器的预定配量的研磨配料的选择元件(25a、25b、25c、125a、125b、125c)，

－至少一个过滤器保持器(50a、50b、50c)，优选多个过滤器保持器，每个过滤器保持器设置有至少一个识别元件(55a、55b、55c)，

其中，所述识别元件(55a、55b、55c)指示研磨配料的预定配量；

其中，所述至少一个研磨装置(20、120)的所述至少一个选择元件(25a、25b、25c、125a、125b、125c)与相应的过滤器保持器(50a、50b、50c)相关联并且被配置为在使用时由使用者根据过滤器保持器的识别元件(55a、55b、55c)来操作，其中所述研磨配料被递送至该过滤器保持器的内部。

2.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，所述至少一个研磨装置(20、120)的所述至少一个选择元件(25a、25b、25c、125a、125b、125c)通过相同的识别元件(55a、55b、55c)与相应的过滤器保持器(50a、50b、50c)相关联，所述选择元件(25a、25b、25c、125a、125b、125c)设置有与其相关联的过滤器保持器相同的识别元件(55a、55b、55c)。

3.根据权利要求1或2所述的系统，其特征在于，用于控制所述分配机的至少一个分配单元(2.1、2.2、2.3)分配饮料的所述至少一个控制元件(10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’)与相应的过滤器保持器(50a、50b、50c)相关联，并且被配置为在使用时由使用者根据安装在分配单元中的过滤器保持器来操作，其中根据相应的预定义分配程序从该分配单元分配饮料。

4.根据权利要求3所述的系统，其特征在于，用于控制分配机(1)的至少一个分配单元(2.1、2.2、2.3)分配饮料的所述至少一个控制元件(10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’)通过相同的识别元件(55a、55b、55c)与相应的过滤器保持器(50a、50b、50c)相关联，所述控制饮料分配的控制元件(10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’)设置有与其相关联的过滤器保持器(50a、50b、50c)相同的识别元件(55a、55b、55c)。

5.根据前述权利要求中任一权利要求所述的系统，其特征在于，所述识别元件(55a、55b、55c)被配置为由使用者识别，优选地通过视觉识别。

6.根据权利要求5所述的系统，其特征在于，所述识别元件(55a、55b、55c)包括至少一个字母、至少一个名称、至少一个数字、至少一种颜色、至少一种形状、至少一个二维码、至少一个符号、表面加工或其组合，优选地，所述识别元件(55a、55b、55c)包括至少一种颜色。

7.根据前述权利要求中任一权利要求所述的系统，其特征在于，所述系统包括连接到所述至少一台分配机(1)和至少一个研磨装置(20、120)的至少一个控制单元(C)，所述控制单元允许在所述至少一台分配机(1)和所述至少一个研磨装置(20、120)之间传输数据，优选为双向传输。

8.根据权利要求7所述的系统，其特征在于，由至少一个研磨装置(20、120)传输到至少一台分配机(1)的数据包括与操作者通过研磨装置的至少一个选择元件(25a、25b、25c、125a、125b、125c)选择并由研磨装置(20、120)递送的配量相关的数据，所述数据被发送到所述分配机的至少一个分配单元(2.1、2.2、2.3)。

9.根据权利要求8所述的系统，其特征在于，与操作者通过研磨装置(20、120)的至少一个选择元件(25a、25b、25c、125a、125b、125c)选择的配量相关的所述数据被发送到所述分配机的一个或多个分配单元(2.1、2.2、2.3)，优选地所述数据从所述研磨装置被发送到所述分配机中先前与研磨装置(20、120)相关联的一个或多个分配单元。

10.根据权利要求8或9所述的系统，其特征在于，所述控制单元(C)被配置为根据与操作者通过研磨装置的至少一个选择元件(25a、25b、25c、125a、125b、125c)选择的配量相关的数据启动至少一个控制元件(10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’)来控制分配单元分配饮料。

11.根据权利要求7至10中任一权利要求所述的系统，其特征在于，由至少一台分配机(1)传输到至少一个研磨装置(20、120)的数据包括与至少一个研磨参数的调节相关的数据，优选地，所述参数包括粉碎器的位置、或粉碎器的相对位置、或研磨时间、或配料的重量、或者它们的组合。

12.根据权利要求11所述的系统，其特征在于，所述分配机(1)包括用于至少一个分配单元(2.1、2.2、2.3)的至少一个压力计(7)和/或流速计(6)，所述压力计(7)和/或流速计(6)被配置为在分配步骤期间测量压力和/或流速，基于至少一个测量的压力值和/或流速值相对于与分配程序相关联的预定压力和/或流速曲线的偏差来计算与至少一个研磨参数的调节相关的所述数据。

13.一种分配饮料优选浓缩咖啡的方法，其中至少一个过滤器保持器(50a、50b、50c)填充有至少一个预定配量的研磨配料，优选地通过根据前述权利要求中任一项所述的系统执行，所述方法包括以下步骤：

－将设置有至少一个识别元件(55a、55b、55c)的过滤器保持器(50a、50b、50c)定位在研磨装置(20、120)中，所述识别元件(55a、55b、55c)指示预定配量的研磨配料；

－根据向其递送研磨配料的过滤器保持器的识别元件(55a、55b、55c)，通过研磨装置的至少一个选择元件(25a、25b、25c、125a、125b、125c)选择与定位在研磨装置中的过滤器保持器(50a、50b、50c)的至少一个识别元件(55a、55b、55c)相关联的至少一个配量；

－递送对应于所选择的选择元件(25a、25b、25c、125a、125b、125c)的预定配量；

－将所述过滤器保持器(50a、50b、50c)移入分配机(1)的至少一个分配单元(2.1、2.2、2.3)中，从过滤器保持器中容纳的研磨配料开始分配饮料；

－通过操作用于控制至少一个分配单元(2.1、2.2、2.3)分配饮料的所述至少一个控制元件(10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’)来分配饮料。

14.根据权利要求13所述的方法，其特征在于，通过研磨装置(20、120)的所述至少一个选择元件(25a、25b、25c、125a、125b、125c)选择至少一个预定配量包括由使用者识别，优选地视觉识别，所述过滤器保持器的识别元件，以及由使用者手动操作与相应的过滤器保持器(50a、50b、50c)相关联的至少一个研磨装置(20、120)的所述至少一个选择元件(25a、25b、25c、125a、125b、125c)。

15.根据权利要求13至14中任一权利要求所述的方法，其特征在于，所述饮料的分配步骤包括如下步骤：根据安装在分配饮料的所述分配单元(2.1、2.2、2.3)中的过滤器保持器的识别元件(55a、55b、55c)通过用于控制至少一个分配单元(2.1、2.2、2.3)分配饮料的至少一个控制元件(10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’)按照相应的预定义分配程序来选择至少一个预定义分配程序。

16.根据权利要求15所述的方法，其特征在于，选择分配程序的步骤包括由使用者识别，优选地视觉识别，过滤器保持器的识别元件(55a、55b、55c)，以及由使用者手动操作至少一个控制元件(10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’)以控制分配机(1)中与相应的过滤器保持器(50a、50b、50c)相关联的至少一个分配单元(2.1、2.2、2.3)分配饮料。

17.根据权利要求13至16中任一权利要求所述的方法，其特征在于，包括如下步骤：从至少一个研磨装置(20、120)向分配机(1)的至少一个分配单元传输与操作者通过所述研磨装置的至少一个选择元件(25a、25b、25c、125a、125b、125c)选择并由所述研磨装置递送的研磨配料的配量相关的数据。

18.根据权利要求17所述的方法，其特征在于，与操作者通过研磨装置(20、120)的至少一个选择元件(25a、25b、25c、125a、125b、125c)选择的配量相关的所述数据被发送到分配机的一个或多个分配单元(2.1、2.2、2.3)，优选地所述数据从所述研磨装置被发送到分配机中先前与研磨装置(20、120)相关联的一个或多个分配单元。

19.根据权利要求13至18中任一权利要求所述的方法，其特征在于，通过用于控制饮料分配的所述至少一个控制元件(10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’)分配饮料的步骤是在根据操作者通过研磨装置的至少一个选择元件(25a、25b、25c、125a、125b、125c)选择的配量有关的数据来启动用于控制分配单元分配饮料的至少一个控制元件(10a、10a’、10b、10b’、10c、10c’)的步骤之后。

20.根据权利要求13至19中任一权利要求所述的方法，其特征在于，包括调节至少一个研磨参数的至少一个步骤，优选地这些参数包括粉碎器的位置、或粉碎器的相对位置、或研磨时间、或配料重量或者它们的组合，优选地基于测量的压力值和/或流速值相对于预定压力和/或流速曲线的偏差并且与分配程序相关联进行所述调节至少一个研磨参数的步骤。

Images