TWI760114B - 包括咖啡機及咖啡研磨機之裝置 - Google Patents

Abstract

本發明係關於一種包括一咖啡機(100)及一咖啡研磨機(200)之裝置，其中該咖啡機能夠根據若干配方製備複數個不同基於咖啡之飲料。為了在製備一特定配方時避免出錯，該咖啡機(100)包括複數個沖泡群組及對應複數個濾網固持器總成(1)，並且至少一個濾網固持器總成(1)，較佳地各濾網固持器總成(1)，包括一電子設備(11)，該電子設備配備有：一記憶體(15)，在該記憶體中儲存有該等配方中之一或多者的參數；以及通信器件(13)，其允許該濾網固持器群組一方面與該咖啡機(100)之電子設備(101)進行通信，且另一方面與該咖啡研磨機(200)之電子設備(201)進行通信，由此該濾網固持器總成將製備選定配方所需的資料傳達至各器件。

Description

包括咖啡機及咖啡研磨機之裝置

本發明係關於一種包括咖啡機及咖啡研磨機之裝置。更特定言之，本發明係關於一種包括咖啡研磨機及所謂之「半自動」類型(亦即，包括一或多個沖泡群組之類型)的蒸餾咖啡機之裝置，以及對於各沖泡群組，包含經調適以含有預定劑量之咖啡粉的濾網固持器。

已知蒸餾咖啡機，其包括用於基於咖啡之飲料的至少一個沖泡群組，以及對於各沖泡群組，包含經調適以含有所要劑量之咖啡粉及用於選擇待由對應沖泡群組沖泡之飲料的複數個按鈕的可移式濾網固持器。

亦已知將一或多個咖啡研磨機與咖啡機相關聯，各咖啡研磨機包含經配置以含有待研磨之咖啡豆的料斗、配料器件及用於自咖啡豆獲得咖啡粉之研磨室，該咖啡粉隨後自研磨室排出至咖啡機之濾網固持器中。

可藉由調整研磨時間及研磨室之組態(特定言之，研磨機葉片之間的距離)來調整咖啡粉之量及顆粒大小。

調整咖啡研磨機中所獲得之咖啡粉的量及顆粒大小之可能性係重要的，因為咖啡機通常經組態以便允許製備不同之基於咖啡之飲料(不同配方)，此可需要不同量之咖啡粉及/或具有特定顆粒大小之咖啡粉。

亦有可能可以自不同烘焙咖啡豆或脫咖啡因之咖啡開始，或者也 可以使用單次或兩次劑量來製備相同配方。

咖啡機之相同濾網固持器可因此根據消費者訂單而填充有具有不同量及特性之咖啡粉。

在藉由咖啡研磨機分配之咖啡粉的量及/或特性不同於選定配方所需之彼等特性的情況下，所得飲料將具有不同於所要飲料之特性，此引起消費者之不滿意。

由於上文所描述之類型的咖啡機通常用於諸如酒館及餐館之商業機構中，因此消費者之(亦即，客戶之)不滿意且對重新製備基於咖啡之飲料的所得需要將導致時間損耗、經濟損失及負面印象返回。

為了除去此缺點，文件EP 2 314 188旨在提供一種裝置，就選定配方所需之咖啡粉的量(劑量)及該咖啡粉製備該配方所需之特性兩者而言，該裝置允許以準確且可靠方式填充咖啡機之濾網固持器。

出於此目的，文件EP 2 314 188描述一種包括咖啡機及咖啡研磨機之裝置，其中：該咖啡機包括複數個沖泡群組，各沖泡群組具有各別濾網固持器與可藉由該咖啡機選擇且製備之不同基於咖啡之飲料對應的複數個按鈕；該咖啡機進一步包括配備有短程通信及無線電通信器件之一電子板；各濾網固持器承載可由該咖啡機之該電子板識別之程式碼(例如，一條碼)；該咖啡研磨機包括用於研磨咖啡豆且獲得待分配至一濾網固持器之咖啡粉的一研磨室；該咖啡研磨機進一步包括一電子板，該電子板能夠識別各濾網固持器之該程式碼且配備有與該咖啡機之該電子板的該短程通信及無線電通信器件相容之短程通信及無線電通信器件。

該裝置亦可包括若干咖啡機及若干咖啡研磨機，例如具有不同起 始咖啡豆及不同研磨設定。

在此類裝置中，使用咖啡機之沖泡群組的操作員選擇用於基於咖啡之飲料的某一配方，且製備該基於咖啡之飲料所需的特性係自咖啡機傳輸至咖啡研磨機。

當前述沖泡群組之濾網固持器經置放至定位於咖啡研磨機之研磨室下的支撐件上時，濾網固持器經咖啡研磨機識別，該咖啡研磨機因此分配具有所要特性之所要劑量的咖啡粉。

當濾網固持器返回至其沖泡群組時，濾網固持器經咖啡機識別，該咖啡機因此「知道」包含於該濾網固持器中之咖啡粉具有正確的量及品質且可由此開始沖泡飲料。

在EP 2 314 188中所描述之裝置中，製備選定配方所需之咖啡粉的錯誤得以避免，此係歸功於咖啡研磨機識別濾網固持器之程式碼且僅在濾網固持器與對應於自咖啡機接收之請求的沖泡群組一致時分配咖啡粉之實情，且歸功於咖啡機亦識別濾網固持器之程式碼且僅在濾網固持器定位於各別沖泡群組中且並未在可能已選擇不同配方之另一沖泡群組中時開始沖泡咖啡粉之實情。

儘管上文所描述之裝置可實際上證明為適用於避免製備各種基於咖啡之配方時出錯，但其具有侷限性。

特定言之，在該裝置中，各濾網固持器唯一地與各別沖泡群組相關且僅在施加至該沖泡群組時可起作用。

若例如在若干操作員同時在咖啡機上工作之極混亂情形下，一個操作員忘記他/她自哪個沖泡群組取出濾網固持器，則此可導致時間損耗。

另外，若濾網固持器中斷，則對應沖泡群組自動變得不可用，且反之亦然。

文獻US 2003/0129286描述一種用於儲存及傳達關於飲料製備(諸如飲料自身之配方)之資訊的裝置及方法。US 2003/0129286中所描述之裝置包括用於製備飲料之機器，諸如咖啡機；用於分配用於飲料之原料的器件，諸如咖啡研磨機；及一或多個漏斗，其可耦接至咖啡研磨機以便裝載有該原料(亦即咖啡粉)且隨後耦接至該咖啡機以進行基於咖啡之飲料的製備。

該裝置可製備不同基於咖啡之飲料，該等飲料各自具有其自身配方。漏斗(或各漏斗)配備有記憶體單元，且咖啡研磨機及咖啡機配備有用於讀取該記憶體之各別通信構件，以及用於基於自漏斗之記憶體單元讀取的資料而控制製備正確的基於咖啡之飲料所需之各別操作的各別控制單元。

在所描述之裝置中，與漏斗相關聯之記憶體單元含有與使用者所選擇的飲料之類型及量相關的最小基本資訊。咖啡研磨機之通信構件自記憶體單元讀取該基本資訊，且基於使用者所選擇之飲料的類型及量，咖啡研磨機之控制單元抽取來自其記憶體之對應配方且控制研磨機之參數(研磨時間、研磨部分之間的距離等)，以便校正具有待分配之所需特性之咖啡粉的量。當漏斗隨後與咖啡機相關聯時，咖啡機之通信構件自漏斗之記憶體單元讀取關於待沖泡的飲料之基本資訊，且基於使用者所選擇的飲料之類型及量，咖啡機之控制單元自其記憶體抽取對應配方且控制咖啡機之參數(水溫度及壓力、沖泡時間等)以便正確沖泡飲料。

在所描述之裝置中，儘管一些資訊儲存於漏斗之記憶體中，但咖啡研磨機及咖啡機各自含有待製備之飲料配方的部分，該飲料配方的部分含有關於待由指令實行之操作的該等指令之舉例而言，咖啡研磨機之控制單元的記憶體含有與用於正確劑量之咖啡粉之指令對應的配方之部分，而咖啡機之控制單元的記憶體含有與用於自該咖啡粉劑量起始之正確沖泡飲料之指令對應的配方之部分。

因此，在所描述之裝置中，咖啡研磨機及咖啡機各自執行其自身的配方之部分而不對配方之剩餘部分進行任何控制或檢查。換言之，若出於某些原因，咖啡研磨機分配不具有正確特性之咖啡粉之劑量，則咖啡機仍將執行其配方之部分，由此獲得不對應於所要飲料之飲料的此最終結果。

本發明之目標係提供包括咖啡機及咖啡研磨機之裝置，且係上文所描述的裝置之替代且能夠克服其侷限性。

此及其他目標係藉由如隨附申請專利範圍中所主張之裝置來達成。

本發明係關於一種包括至少一個咖啡機及至少一個咖啡研磨機之裝置，其中：該咖啡機包括複數個沖泡群組，各沖泡群組具有與可藉由該咖啡機選擇且製備之不同基於咖啡之飲料對應的複數個按鈕；該咖啡機進一步包括對應複數個濾網固持器總成，其各自包括一濾網固持器及一各別濾網；該咖啡機進一步包括配備有通信器件之一電子設備；至少一個濾網固持器總成，較佳地各濾網固持器總成包括一電子設備，該電子設備配備有：一記憶體，在該記憶體中儲存有基於咖啡之飲料的不同配方之參數；以及通信器件，其能夠與該咖啡機之該電子設備的該等通信器件進行通信；該咖啡研磨機包括用於研磨咖啡豆且獲得待分配至一濾網固持器總成之咖啡粉的一研磨室；該咖啡研磨機進一步包括配備有通信器件之一電子設備； 其中該至少一個濾網固持器總成之該等通信器件，較佳地各濾網固持器總成之該等通信器件能夠與該咖啡研磨機之該電子設備之該等通信器件進行通信。

在根據本發明之裝置中，因此該濾網固持器總成含有關於不同配方之資料，且每當其插入至經調適用於通信之器件(詳言之，咖啡機或咖啡研磨機)中時，其將製備選定配方所需之資料傳達至此器件。

該電子設備可提供於該濾網固持器總成之任何部分中；舉例而言，其可提供於該濾網固持器中，但其亦可提供於由該濾網固持器攜載之該濾網中，或提供於與該濾網固持器相關聯之另一附件中。

特定言之，最初，在該濾網固持器總成連接至該咖啡機之情況下，其接收消費者自該咖啡機或另一專用工具(例如，諸如平板電腦、智慧型電話等之行動器件)中進行之選擇。

當隨後該濾網固持器總成連接至該咖啡研磨機時，其將製備選定配方所需之該咖啡粉必須具有之特性傳達至該咖啡研磨機，該等特性特定言之係重量、顆粒大小、衝壓及其類似者方面。

當隨後該濾網固持器總成再次連接至該咖啡機時，該濾網固持器總成傳送沖泡所要飲料所需之資料，該資料特定言之係用於沖泡之水的量、壓力、流動速率及溫度方面。

有利地，歸功於該濾網固持器總成具有其自身之電子設備的實情，該濾網固持器總成可與除該咖啡機及該咖啡研磨機外之器件進行通信，該等器件諸如係自動稱重器件、自動衝壓機、外部管理及控制單元，其可存在於裝置中。

為此目的，該等器件(自動稱重器件、自動衝壓機等)中之各者包括配備有通信器件之一電子設備，且該濾網固持器總成之該通信器件能夠與 該等器件之電子設備的通信器件進行通信，以便向該等器件傳達其必須實行之操作以匹配選定配方。

在本發明之一較佳具體實例中，每次沖泡時，濾網固持器總成之電子設備檢查是否滿足儲存於其中的配方之參數，且若未滿足，則使用出錯資料來將待採取以供後續沖泡之校正動作傳達至咖啡機及/或至咖啡研磨機。

有利地，在根據本發明之裝置中，濾網固持器總成不限於特定沖泡群組，但其可用於咖啡機之任何沖泡群組中，此係因為其可每次向咖啡機傳達正確製備選定的基於咖啡之飲料所需的設定，而不管其插入之沖泡群組如何。與上文所描述之已知裝置相比，本發明之另一優點係濾網固持器總成僅在其插入於器件中時與該器件(咖啡機、咖啡研磨機......)進行通信。此舉消除遠端通信及對頻道編碼之相關聯需要，以避免不同及同時通信之間的干擾。

本發明發現在包括咖啡研磨機及蒸餾咖啡機，特定言之，所謂「半自動」類型之蒸餾咖啡機的裝置中之特定應用。

就此而論，應注意，儘管US 2003/0129286中所描述之裝置包括具有包含有限量之基本資訊的記憶體單元之相當大的大小之漏斗，但本發明規定，具有縮減大小之濾網固持器總成含有與可由裝置製備的飲料之不同配方相關的整個資料。

1:濾網固持器總成

1':濾網固持器

1":濾網

11:電子設備

13:通信器件

15:記憶體

100:咖啡機

101:電子設備

103:通信器件

110:框架

120:鍋爐

130:主體

140:沖泡群組

142:按鈕

150:熱水輸送台

152:輸送管

160:牛奶

162:蒸汽棒

200:咖啡研磨機

201:電子設備

202:料斗

203:通信器件

204:研磨室

206:第二料斗

208:配料構件

210:支撐件

300:外部管理及控制單元

301:電子設備

303:通信器件

本發明之其他特徵及優點將自參考隨附圖式藉助於非限制性實例而給出的本發明之一些較佳具體實例的以下詳細描述變得顯而易見，在該等圖式中：[圖1]展示根據本發明之裝置之蒸餾咖啡機。

[圖2]示意性地展示根據本發明之咖啡研磨機。

[圖3]示意性地展示根據本發明之裝置之總體架構。

本發明係關於一種包括至少一個咖啡機及至少一個咖啡研磨機之裝置。

首先參看圖1，示意性地展示了根據本發明之裝置之咖啡機100。

以本身已知之方式，該咖啡機100包括框架110、意欲用於產生熱水且安裝至該框架之鍋爐120，及固定至該框架且經調適以接收該鍋爐且使該咖啡機得到某一總體形狀之主體130。

該咖啡機進一步包括一或多個沖泡群組140，該沖泡群組各自與鍋爐120流體連通且具有一系列按鈕142，操作員可藉助於該等按鈕來選擇消費者已訂購的特定基於咖啡之飲料。

該咖啡機進一步包括對應濾網固持器總成1，該等濾網固持器總成中之各者包含至少一個濾網固持器1'及由該濾網固持器固持且經配置以含有所要劑量之咖啡粉的一個濾網1"。

該等濾網固持器總成1可進一步包含額外附件，諸如用於週期性地對咖啡機進行清潔循環之封閉濾網。

當沖泡咖啡之命令下達時，來自鍋爐120之熱水穿過由濾網固持器1'固持的濾網1"中含有之咖啡粉，且由此所獲得之咖啡彙集於下方之杯中。

一般而言，咖啡機100亦可包括熱水輸送台150，該熱水輸送台配備有：與鍋爐120流體連通之輸送管152，其可用於例如製備茶及飲品；以及一台，該台意欲用於對牛奶160進行攪打及起泡以製備熱起泡牛奶且包括用於將蒸汽(可能與加壓空氣混合)引入至牛奶中之蒸汽棒162。

為了獲得感官特性令人滿意之飲料，較佳地在即將使用之前研磨 所使用之咖啡，且出於此原因，至少一個咖啡研磨機200(示意性地展示於圖2中)與根據本發明之裝置的至少一個咖啡機100相關聯。

該咖啡研磨機200包含用於咖啡豆之料斗202，該等咖啡豆藉由重力轉移至研磨室204。

以本身已知之方式，在研磨室204內部設置有一或多個研磨機葉片，該等一或多個研磨機葉片可由馬達(例如，電動馬達)供電且相互協作以研磨來自料斗202之咖啡豆且將其變成咖啡粉。該等研磨機葉片之數目較佳地係兩個，伴有或不伴有電動移動，且可係例如平直研磨機葉片或錐形研磨機葉片。

再次藉由重力將咖啡粉自研磨室204轉移至第二料斗206，該第二料斗具有能夠將製備所要飲料所需之咖啡量適當分配至咖啡機100之濾網1"及濾網固持器1'中之配料構件208。為此目的，該濾網固持器1'可容納於配置在第二料斗206下方之支撐件210上。如上文所預期，大體上咖啡機100必須能夠製備不同類型之基於咖啡之飲料，亦即，執行不同「配方」。

各配方將以所使用咖啡之類型、所使用咖啡粉之量及其顆粒大小、所使用水的壓力、溫度及流動速率等來進行區分。

由於圖1中所展示之類型的蒸餾咖啡機主要用於諸如酒館及餐館之商業機構中，因此常見的係，若干基於咖啡之飲料(可能不同類型)經同時訂購且若干操作員在同一咖啡機上同時進行操作。

因此，有必要實施用於包括至少一個咖啡機100及至少一個咖啡研磨機200之裝置的架構，該架構可以避免出錯且保證咖啡機100之沖泡群組實際上沖泡了對應於操作員的選擇之飲料。

出於此目的，根據本發明之裝置採用圖3中示意性地展示之架構。

根據本發明：該咖啡機100包括配備有通信器件103之電子設備101； 該咖啡研磨機200又包括配備有通信器件203之電子設備201；且至少一個濾網固持器總成1，較佳地各濾網固持器總成1，包括電子設備11，該電子設備配備有：記憶體15，在該記憶體中儲存有可由咖啡機執行之基於咖啡之飲料的不同配方之參數；以及通信器件13，其能夠與咖啡機100之電子設備101之通信器件103進行通信，且亦能夠與咖啡研磨機200的電子設備201之通信器件203進行通信。

在根據本發明之裝置中，因此各濾網固持器總成1含有關於不同配方之資料，該等配方可藉由裝置來製備，用於關於待由咖啡研磨機200進行之操作的部分及關於待由咖啡機100進行之操作的部分兩者。

可將電子設備設置於濾網固持器1'或濾網1"中。有可能將電子設備設置於濾網固持器總成1之另一附件中。

在圖3中，將電子設備設置於濾網固持器1'之前部部分處；在濾網固持器之前部部分係最接近於濾網固持器必須與之通信的器件(咖啡機、咖啡研磨機等)之濾網固持器之部分時，此組態係有利的。

然而，電子設備11之此位置不能被理解為限制性的，且電子設備可能位於濾網固持器1'之任何其他部分中，例如位於把手中。

另外，如上文所預期，亦可將電子設備11設置於濾網固持器總成1之濾網1"中。

每當濾網固持器總成1插入至適於通信之器件(特定言之，咖啡機100或咖啡研磨機200)中時，濾網固持器總成將製備選定配方所需之資料傳達至該器件。

有利地，歸功於濾網固持器總成具有其自身之電子設備的實情，濾網固持器總成1可與除咖啡機及咖啡研磨機外之器件(諸如，外部管理及控制單元300)進行通信，該外部管理及控制單元又將具有電子設備301，該電子設 備配備有能夠與濾網固持器總成1之電子設備的通信器件13進行通信之通信器件303。

舉例而言，濾網固持器總成1將能夠自外部管理及控制單元300接收基於咖啡之飲料的新配方之參數及/或可將關於不同配方製備之歷史及統計資料傳輸至該外部管理及控制單元300。

根據本發明之裝置之操作可概括如下。

首先，濾網固持器總成1連接至咖啡機100，特定言之，該濾網固持器總成插入至咖啡機100的沖泡群組中之任一者中。

各濾網固持器總成之電子設備在其記憶體中將含有可由咖啡機100製備的一或多個基於咖啡之飲料之配方。

消費者下他的/她的訂單，且操作員選擇對應飲料。

此選擇可在咖啡機100上進行，亦可在外部器件(包含諸如智慧型電話或平板電腦之行動器件)上進行。

當濾網固持器總成1連接至咖啡研磨機200且插入於該咖啡研磨機之支撐件210上時，該濾網固持器總成的電子設備11與咖啡研磨機之電子設備201進行通信。

根據第一可能具體實例，咖啡研磨機啟用僅對應於儲存在濾網固持器總成1之記憶體15中的配方中之一者之彼等選擇按鈕。操作員接著將在經啟用按鈕當中選擇與所要飲料對應之選項。

根據本發明之第二更複雜具體實例，濾網固持器總成1之電子設備11將用於製備選定配方所必要之咖啡粉必須具有的特性(特定言之，在重量、顆粒大小、衝壓及其類似者方面)直接傳達至咖啡研磨機之電子設備。

在兩種情況下，將基於自操作員或直接自濾網固持器總成接收之指令而相應地修改研磨室之設定(研磨時間、研磨機葉片之間的距離等)。

一旦濾網固持器總成1已填充有咖啡粉之劑量，則再次將其連接至咖啡機100。

就此而論，應注意，可將濾網固持器總成插入至咖啡機100之任何沖泡群組140中，可能亦插入在不同於初始沖泡群組的沖泡群組中。

在此階段，濾網固持器之電子設備11與咖啡機之電子設備進行通信。

亦在此狀況下，在本發明之第一具體實例中，操作員僅啟用沖泡群組140之按鈕142，該等按鈕存在於濾網固持器總成1之記憶體15中且對應於儲存於其中的配方中之一者。操作員接著將在經啟用按鈕中對與所要飲料對應之選項進行選擇。

根據本發明之第二更複雜具體實例，濾網固持器總成之電子設備將沖泡所要飲料所需之資料直接傳達至咖啡機之電子設備，該資料特定而言係用於沖泡之水的壓力、流動速率及溫度方面。

在兩種情況下，將基於自操作員或直接自濾網固持器總成接收之指令而相應地修改咖啡機之設定(特定而言，鍋爐之設定及沖泡群組之設定)。

由此所沖泡之飲料可彙集於下方之缸或杯中且提供給消費者。

對於所屬技術領域中具有通常知識者將顯而易見的係，本發明有利地規定，用於製備飲料之配方儲存於組件(濾網固持器總成)中，該組件在各種製備步驟期間在裝置內移動且所有該等製備步驟中皆涉及該組件，且此組件充當其他器件之「主控器」及該裝置之充當「受控器」且僅實行所指示之動作的器件(咖啡機、咖啡研磨機......)。

在本發明之一較佳具體實例中，每次沖泡時，濾網固持器總成1之電子設備11檢查儲存於其記憶體15中的配方中所涉及之各參數(咖啡粉之劑量、咖啡粉之顆粒大小、水溫度及壓力等)的參考值是否由咖啡機100及由咖啡 研磨機200進行滿足。

在所記錄之實際值與對應參考值之間的差值大於預定臨限值的情況下，濾網固持器總成1將能夠與所關注之器件進行通信，以便下達關於待採取以供後續沖泡之校正動作的指令。

舉例而言，若咖啡粉之實際顆粒大小不同於儲存在濾網固持器中且為配方所需之參考值，則濾網固持器總成1將與咖啡研磨機200進行通信以指示咖啡研磨機之研磨室204中的研磨機葉片之相對距離的改變。

對於所屬技術領域中具有通常知識者將顯而易見的係，本發明不限於上文詳細描述之具體實例，且在不脫離隨附申請專利範圍中所界定之保護範圍的情況下，眾多修改及變化係可能的。

特定言之，儘管圖式中僅繪示一個咖啡機及僅一個咖啡研磨機，但亦有可能設想該裝置包括複數個咖啡機及/或複數個咖啡研磨機。

此外，除了圖3中所展示之管理及控制單元以外，裝置亦可包括能夠與濾網固持器總成進行通信之其他儀器，其中可藉助於非排他性實例提及一或多個稱重器件、一或多個衝壓機、一或多個行動器件(諸如智慧型電話及平板電腦)。

1:濾網固持器總成

1':濾網固持器

1":濾網

11:電子設備

13:通信器件

15:記憶體

100:咖啡機

101:電子設備

103:通信器件

200:咖啡研磨機

201:電子設備

203:通信器件

300:外部管理及控制單元

301:電子設備

303:通信器件

Claims (8)

1. 一種包括至少一個咖啡機(100)及至少一個咖啡研磨機(200)的裝置，其中該至少一個咖啡機包括複數個沖泡群組(140)且亦包括對應複數個濾網固持器總成(1)，該等濾網固持器總成各自包括至少一個濾網固持器(1')及藉由該濾網固持器承載且經調適以含有所要劑量之咖啡粉的一各別濾網(1")，其中該咖啡研磨機(200)包括用於研磨咖啡豆且獲得待分配至該等濾網固持器總成(1)中之一者的咖啡粉之一研磨室(204)，其中該咖啡機(100)經組態以根據不同配方製備複數個不同基於咖啡之飲料，其中該咖啡機(100)進一步包括配備有通信器件(103)之一電子設備(101)，其中該咖啡研磨機(200)進一步包括配備有通信器件(203)之一電子設備(201)，其中，該等濾網固持器總成(1)中之一或多者包括配備有一記憶體(15)且配備有通信器件(13)的一電子設備(11)，在該記憶體中儲存有該等配方中之一或多者的參數，該濾網固持器總成(1)之該電子設備(11)之該等通信器件(13)能夠與該咖啡機(100)的該電子設備(101)之該等通信器件(103)進行通信以便將製備一選定配方所需的資料傳達至該咖啡機，且亦能夠與該咖啡研磨機(200)之該電子設備(201)之該等通信器件(203)進行通信以便將製備該選定配方所需的該資料傳達至該咖啡研磨機，其特徵在於，每次沖泡時，該或該等濾網固持器總成經組態以將儲存於該記憶體(15)中之複數個參考值與在沖泡期間量測之實際值進行比較，且向該咖啡機及/或該咖啡研磨機下達指令以用於在該等實際值中之一或多者與各別參考值之間的差值大於一預定臨限值之情況下執行校正動作。
2. 如請求項1之裝置，其中所有該等濾網固持器總成(1)包括具有一記憶體(15)且具有通信器件(13)的一電子設備(11)，在該記憶體中儲存有該等配方之該等參數，該等濾網固持器總成(1)之該電子設備(11)之該 等通信器件(13)能夠與該咖啡機(100)的該電子設備(101)之該等通信器件(103)進行通信，且亦能夠與該咖啡研磨機(200)之該電子設備(201)之該等通信器件(203)進行通信。
3. 如請求項1或2之裝置，其中該電子設備(11)位於該濾網固持器總成(1)之該濾網固持器(1')的前部部分中。
4. 如請求項1或2之裝置，其中該電子設備(11)位於該濾網固持器總成(1)之該濾網(1")中。
5. 如請求項1或2之裝置，其進一步包括一外部管理及控制單元(300)，其中該外部管理及控制單元具有配備有通信器件(303)之一電子設備(301)，且其中該或該等濾網固持器總成(1)之該電子設備(11)之該等通信器件(13)能夠與該外部管理及控制單元(300)之該電子設備(301)之該等通信器件(303)進行通信。
6. 如請求項1或2之裝置，其進一步包括一或多個附屬器件，其中該等附屬器件中之各者具有配備有通信器件之一電子設備，且其中該或該等濾網固持器總成(1)的該電子設備(11)之該等通信器件(13)能夠與該等附屬器件之該電子設備的該等通信器件進行通信。
7. 如請求項6之裝置，其中該等附屬器件包括一或多個自動衝壓機及/或一或多個自動稱重器件。
8. 一種用於操作如請求項1至7中任一項之一裝置的方法，其包括以下步驟：自可由該咖啡機(100)製備之複數個基於咖啡之飲料中選擇一基於咖啡之飲料；將所作出之選擇傳達至插入該咖啡機(100)之一沖泡群組(140)中的該濾網固持器總成(1)，該濾網固持器總成將與選定飲料之配方相關之所有參數 儲存於其記憶體(15)中；該濾網固持器總成(1)連接至該咖啡研磨機(200)，且將用於製備選定配方或儲存於該記憶體中之所有配方所必要的咖啡粉所需特性傳達至該咖啡研磨機；必要時，在儲存於該濾網固持器總成之該記憶體中的該等配方當中，選擇對應於該選定飲料之該配方；相應地修改該咖啡研磨機(200)之該研磨室的設定，且產生具有該等所需特性之咖啡粉且將其分配至該濾網固持器總成；將該濾網固持器總成轉移至該咖啡機(100)且插入至該咖啡機之一沖泡群組中；該濾網固持器總成將製備該選定配方或儲存於該記憶體中之所有該等配方所需之資料傳達至該咖啡機；必要時，在儲存於該濾網固持器總成之該記憶體中的該等配方當中，選擇對應於該選定飲料之該配方；相應地修改該咖啡機(100)之該沖泡群組的設定，且沖泡具有該等所需特性之該基於咖啡之飲料；其特徵在於，該方法進一步包括以下步驟：每次沖泡一基於咖啡之飲料時，該濾網固持器總成(1)將在執行儲存於其中之該配方中所涉及的量之參考值與在製備該基於咖啡之飲料期間所量測的各別實際值進行比較，且向該咖啡機及/或該咖啡研磨機下達指令以用於在該等實際值中之一或多者與各別參考值之間的差值大於一預定臨限值之情況下執行校正動作。

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