CN114375992A - 一种牦牛乳灭菌设备及灭菌方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种牦牛乳灭菌设备及灭菌方法，包括底板，所述底板顶部的两侧均通过固定板固定连接有支撑柱，两个所述支撑柱之间的上部通过固定板固定连接有杀菌池，所述杀菌池内部的两侧均开设有联动槽，本发明涉及乳制品技术领域。该一种牦牛乳灭菌设备及灭菌方法，通过在杀菌池的内部安装有移动框，并在杀菌池的两侧使用电机来带动其在内部前后移动，而移动框的内侧插接有若干个紫外线灯管，这些设置的作用可以在移动框移动时让牛奶流经多个紫外线灯管之间，通过紫外线进行杀菌，不仅能够极大的提高杀菌效率，并且也不会对奶源造成破坏，保证了原有的品质，同时这种方式较为节能环保，符合当前环境保护的需求。

Description

一种牦牛乳灭菌设备及灭菌方法

技术领域

本发明涉及乳制品技术领域，具体为一种牦牛乳灭菌设备及灭菌方法。

背景技术

牦牛是以中国青藏高原为中心，及其毗邻高山、亚高山高寒地区的特有珍稀牛种之一，草食性反刍家畜。牦牛能适应高寒气候，是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物，分布于中国青藏高原海拔地区，牦牛奶具有极高的营养价值，因此深受广大群众的喜爱，但是刚挤出的牦牛奶还存在对人体有害的细菌，因此并不能立即饮用，需要对其进行消毒，传统的消毒方法是使用明火加热容器利用高温进行杀菌，不仅污染环境，在能源上也造成了极大的损耗，同时在加热的过程中，如果温度控制不好还容易造成容器底部过热将牛奶烧焦，使其发出糊味从而影响品质。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种牦牛乳灭菌设备及灭菌方法，解决了现有牛乳杀菌使用加热方法，污染环境且能源浪费高，同时容易对奶质造成损坏的问题。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种牦牛乳灭菌设备，包括底板，所述底板顶部的两侧均通过固定板固定连接有支撑柱，两个所述支撑柱之间的上部通过固定板固定连接有杀菌池，所述杀菌池内部的两侧均开设有联动槽，所述杀菌池后部的两侧均通过固定板固定连接有驱动箱，所述驱动箱内腔的后部通过固定板固定连接有电机，所述电机的输出轴通过联轴器固定连接有转动杆，所述转动杆的前端依次贯穿驱动箱和杀菌池并延伸至联动槽的内部，所述转动杆延伸至联动槽内部的一端固定连接有螺纹柱，所述螺纹柱的前端通过轴承件转动连接于联动槽内腔的前部，所述螺纹柱的表面螺纹连接有方形螺纹筒，所述联动槽内腔的底部固定连接有第一滑槽板，所述第一滑槽板的内部滑动安装有第一滑块，所述第一滑块的顶部固定连接于方形螺纹筒的底部。

优选的，两个所述方形螺纹筒相对的一侧固定连接有连接杆，所述连接杆的一端贯穿联动槽并延伸至杀菌池的内腔，所述杀菌池内腔两侧的上部均开设有与连接杆相配合使用的滑动口，所述连接杆延伸至杀菌池内腔的一端固定连接有滑动柱，所述滑动柱内腔的上部与下部均滑动安装有安装块，两侧所述安装块之间通过轴承件转动连接有移动框。

优选的，两个所述滑动柱相对一侧的底部通过固定板固定连接有限位板，所述限位板的顶部开设有限位插槽，且限位插槽横向设置有若干个，所述移动框的底部通过固定块固定连接有与限位插槽相配合使用的限位杆，所述限位杆的底端延伸至限位插槽的内侧。

优选的，所述杀菌池顶部的两侧均固定连接有第二滑槽板，所述第二滑槽板的内部滑动安装有第二滑块，所述第二滑块的顶部固定连接有固定杆，所述固定杆的一端固定连接于滑动柱的一侧，所述移动框内侧的底部通过固定板固定连接有玻璃管，且玻璃管设置有若干个，所述玻璃管的顶端贯穿移动框并延伸至移动框的顶部。

优选的，所述玻璃管的内部活动插接有紫外线灯管，所述玻璃管的顶部放置有与玻璃管相配合使用的密封盖，所述密封盖的底部通过固定板固定连接有弹簧，所述弹簧的底端通过固定板与紫外线灯管的顶端相接触。

优选的，所述密封盖的两侧均通过固定块固定连接有螺纹套，所述螺纹套的内部螺纹连接有螺栓，所述移动框的顶部且位于密封盖的两侧均固定板连接有与螺栓相配合使用的螺纹限位座。

优选的，所述螺栓的底端延伸至螺纹限位座的内部，所述杀菌池内腔的底部开设有引流槽，且引流槽横向等距设置有若干个。

优选的，所述引流槽内侧的底部通过开设开口固定连接有排液管，所述排液管的底端贯穿杀菌池并延伸至杀菌池的下方。

优选的，所述排液管的表面且位于杀菌池的下方固定安装有电磁阀。

本发明还公开了一种牦牛乳灭菌设备的灭菌方法，具体包括以下步骤：

S1、使用时，工作人员将牛奶倒入杀菌池的内部，然后将若干个紫外线灯管启动，使其发散紫外光线，然后启动两个电机，通过转动杆的作用带动螺纹柱旋转，两侧的方形螺纹筒在第一滑槽板和螺纹柱的作用下带动移动框前后移动，在移动的过程中牛奶会被推动从而从若干个玻璃管之间流过，而紫外线灯管散发的光对牛奶进行杀菌，当杀菌完成后；

S2、电机带动螺纹柱转动，使移动框移动至杀菌池内腔的后部，然后将电磁阀打开，让牛奶通过排液管流至外部地方容器内，当牛奶排出后，工作人员用手抓住移动框上提，当上部的两个安装块抽出滑动柱时，下部的两个滑动柱可通过轴承件进行翻转，让移动框翻转至杀菌池的外部，此项可对移动框和玻璃管进行维护和清洗；

S3、如果要对紫外线灯管进行更换，拧动螺栓让其从螺纹限位座的内部抽出，这时可将密封盖取走，然后将紫外线灯管更换，更换完成后再将移动框放回至杀菌池的内部，将多个限位杆插入限位插槽的内部即可。

有益效果

本发明提供了一种牦牛乳灭菌设备及灭菌方法。与现有的技术相比具备以下有益效果：

（1）该牦牛乳灭菌设备及灭菌方法，通过在杀菌池的内部安装有移动框，并在杀菌池的两侧使用电机来带动其在内部前后移动，而移动框的内侧插接有若干个紫外线灯管，这些设置的作用可以在移动框移动时让牛奶流经多个紫外线灯管之间，通过紫外线进行杀菌，不仅能够极大的提高杀菌效率，并且也不会对奶源造成破坏，保证了原有的品质，同时这种方式较为节能环保，符合当前环境保护的需求。

（2）该牦牛乳灭菌设备及灭菌方法，通过将移动框使用安装块安装在滑动柱的内部，并使用轴承件进行连接，这个设置在杀菌完成后，工作人员能够将移动框翻转至杀菌池的外部，方便对移动框和玻璃管进行维护和清洗，而底部的限位板能够在移动框复位时进行固定，为工作人员的后续工作提供了便捷。

（3）该牦牛乳灭菌设备及灭菌方法，通过在玻璃管的顶部安装有与其相配合使用的密封盖，并使用螺栓进行固定，下方的弹簧可以将灯管压紧，此结构的设置能够方便工作人员对紫外线灯管进行更换，并且能够对灯管达到一定的保护。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明杀菌池结构的剖视图；

图3为本发明图2中A处的局部放大图；

图4为本发明图2中B处的局部放大图；

图5为本发明图2中C处的局部放大图；

图6为本发明杀菌池内部结构的俯视图。

图中：1、底板；2、支撑柱；3、杀菌池；4、联动槽；5、驱动箱；6、电机；7、转动杆；8、螺纹柱；9、方形螺纹筒；10、第一滑槽板；11、第一滑块；12、连接杆；13、滑动口；14、滑动柱；15、安装块；16、移动框；17、限位板；18、限位插槽；19、限位杆；20、第二滑槽板；21、第二滑块；22、固定杆；23、玻璃管；24、紫外线灯管；25、密封盖；26、弹簧；27、螺纹套；28、螺栓；29、螺纹限位座；30、引流槽；31、排液管；32、电磁阀。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-6，本发明提供以下两种技术方案：

实施例一、

一种牦牛乳灭菌设备，包括底板1，底板1顶部的两侧均通过固定板固定连接有支撑柱2，两个支撑柱2之间的上部通过固定板固定连接有杀菌池3，杀菌池3内部的两侧均开设有联动槽4，杀菌池3后部的两侧均通过固定板固定连接有驱动箱5，驱动箱5内腔的后部通过固定板固定连接有电机6，电机6的输出轴通过联轴器固定连接有转动杆7，转动杆7的前端依次贯穿驱动箱5和杀菌池3并延伸至联动槽4的内部，转动杆7延伸至联动槽4内部的一端固定连接有螺纹柱8，螺纹柱8的前端通过轴承件转动连接于联动槽4内腔的前部，螺纹柱8的表面螺纹连接有方形螺纹筒9，联动槽4内腔的底部固定连接有第一滑槽板10，第一滑槽板10的内部滑动安装有第一滑块11，第一滑块11的顶部固定连接于方形螺纹筒9的底部。

作为优选方案，为了保证紫外线灯管24能够对牛奶进行充分杀菌，本发明中，两个方形螺纹筒9相对的一侧固定连接有连接杆12，连接杆12的一端贯穿联动槽4并延伸至杀菌池3的内腔，杀菌池3内腔两侧的上部均开设有与连接杆12相配合使用的滑动口13，连接杆12延伸至杀菌池3内腔的一端固定连接有滑动柱14，滑动柱14内腔的上部与下部均滑动安装有安装块15，两侧安装块15之间通过轴承件转动连接有移动框16，通过移动框16的作用能够推动牛奶进行流动，扩大与紫外线光的接触面积。

实施例二、

一种牦牛乳灭菌设备，包括底板1，底板1顶部的两侧均通过固定板固定连接有支撑柱2，两个支撑柱2之间的上部通过固定板固定连接有杀菌池3，杀菌池3内部的两侧均开设有联动槽4，杀菌池3后部的两侧均通过固定板固定连接有驱动箱5，驱动箱5内腔的后部通过固定板固定连接有电机6，电机6的输出轴通过联轴器固定连接有转动杆7，转动杆7的前端依次贯穿驱动箱5和杀菌池3并延伸至联动槽4的内部，转动杆7延伸至联动槽4内部的一端固定连接有螺纹柱8，螺纹柱8的前端通过轴承件转动连接于联动槽4内腔的前部，螺纹柱8的表面螺纹连接有方形螺纹筒9，联动槽4内腔的底部固定连接有第一滑槽板10，第一滑槽板10的内部滑动安装有第一滑块11，第一滑块11的顶部固定连接于方形螺纹筒9的底部。

作为优选方案，为了保证紫外线灯管24能够对牛奶进行充分杀菌，本发明中，两个方形螺纹筒9相对的一侧固定连接有连接杆12，连接杆12的一端贯穿联动槽4并延伸至杀菌池3的内腔，杀菌池3内腔两侧的上部均开设有与连接杆12相配合使用的滑动口13，连接杆12延伸至杀菌池3内腔的一端固定连接有滑动柱14，滑动柱14内腔的上部与下部均滑动安装有安装块15，两侧安装块15之间通过轴承件转动连接有移动框16，通过移动框16的作用能够推动牛奶进行流动，扩大与紫外线光的接触面积。

作为优选方案，为了让移动框16在移动中更加稳定，本发明中，两个滑动柱14相对一侧的底部通过固定板固定连接有限位板17，限位板17的顶部开设有限位插槽18，且限位插槽18横向设置有若干个，移动框16的底部通过固定块固定连接有与限位插槽18相配合使用的限位杆19，限位杆19的底端延伸至限位插槽18的内侧，限位杆19与限位插槽18的配合保证了移动框的稳定性。

作为优选方案，为了对紫外线灯管24进行保护，本发明中，杀菌池3顶部的两侧均固定连接有第二滑槽板20，第二滑槽板20的内部滑动安装有第二滑块21，第二滑块21的顶部固定连接有固定杆22，固定杆22的一端固定连接于滑动柱14的一侧，移动框16内侧的底部通过固定板固定连接有玻璃管23，且玻璃管23设置有若干个，玻璃管23的顶端贯穿移动框16并延伸至移动框16的顶部，玻璃管23的作用对紫外线灯管24达到了保护作用。

作为优选方案，为了方便后续对紫外线灯管24的更换与维修，本发明中，玻璃管23的内部活动插接有紫外线灯管24，玻璃管23的顶部放置有与玻璃管23相配合使用的密封盖25，密封盖25内圈具有密封橡胶圈，密封盖25的底部通过固定板固定连接有弹簧26，弹簧26的底端通过固定板与紫外线灯管24的顶端相接触，密封盖25的两侧均通过固定块固定连接有螺纹套27，螺纹套27的内部螺纹连接有螺栓28，移动框16的顶部且位于密封盖25的两侧均固定板连接有与螺栓28相配合使用的螺纹限位座29，通过螺栓28和螺纹限位座29的相互配合能够方便拆卸以及拥有较好的防水功能。

作为优选方案，为了能够将杀完菌的牛奶顺利排出，本发明中，螺栓28的底端延伸至螺纹限位座29的内部，杀菌池3内腔的底部开设有引流槽30，且引流槽30横向等距设置有若干个，引流槽30内侧的底部通过开设开口固定连接有排液管31，排液管31的底端贯穿杀菌池3并延伸至杀菌池3的下方，排液管31和引流槽30的作用能够将牛奶有效排出。

作为优选方案，为了能够防止牛奶流出，本发明中，排液管31的表面且位于杀菌池3的下方固定安装有电磁阀32，电磁阀32可控制排液管31的流通。

实施例二相对于实施例一的优点在于：通过将移动框16使用安装块15安装在滑动柱14的内部，并使用轴承件进行连接，这个设置在杀菌完成后，工作人员能够将移动框16翻转至杀菌池3的外部，方便对移动框16和玻璃管23进行维护和清洗，而底部的限位板17能够在移动框16复位时进行固定，为工作人员的后续工作提供了便捷，通过在玻璃管23的顶部安装有与其相配合使用的密封盖25，并使用螺栓28进行固定，下方的弹簧26可以将灯管压紧，此结构的设置能够方便工作人员对紫外线灯管24进行更换，并且能够对灯管达到一定的保护。

上述的一种牦牛乳灭菌设备的灭菌方法，具体包括以下步骤：

S1、使用时，工作人员将牛奶倒入杀菌池3的内部，然后将若干个紫外线灯管24启动，使其发散紫外光线，然后启动两个电机6，通过转动杆7的作用带动螺纹柱8旋转，两侧的方形螺纹筒9在第一滑槽板10和螺纹柱8的作用下带动移动框16前后移动，在移动的过程中牛奶会被推动从而从若干个玻璃管23之间流过，而紫外线灯管24散发的光对牛奶进行杀菌，当杀菌完成后；

S2、电机6带动螺纹柱8转动，使移动框16移动至杀菌池3内腔的后部，然后将电磁阀32打开，让牛奶通过排液管31流至外部地方容器内，当牛奶排出后，工作人员用手抓住移动框16上提，当上部的两个安装块15抽出滑动柱14时，下部的两个滑动柱14可通过轴承件进行翻转，让移动框16翻转至杀菌池3的外部，此项可对移动框16和玻璃管23进行维护和清洗；

S3、如果要对紫外线灯管24进行更换，拧动螺栓28让其从螺纹限位座29的内部抽出，这时可将密封盖25取走，然后将紫外线灯管24更换，更换完成后再将移动框16放回至杀菌池3的内部，将多个限位杆19插入限位插槽18的内部即可。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种牦牛乳灭菌设备，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)顶部的两侧均通过固定板固定连接有支撑柱(2)，两个所述支撑柱(2)之间的上部通过固定板固定连接有杀菌池(3)，所述杀菌池(3)内部的两侧均开设有联动槽(4)，所述杀菌池(3)后部的两侧均通过固定板固定连接有驱动箱(5)，所述驱动箱(5)内腔的后部通过固定板固定连接有电机(6)，所述电机(6)的输出轴通过联轴器固定连接有转动杆(7)，所述转动杆(7)的前端依次贯穿驱动箱(5)和杀菌池(3)并延伸至联动槽(4)的内部，所述转动杆(7)延伸至联动槽(4)内部的一端固定连接有螺纹柱(8)，所述螺纹柱(8)的前端通过轴承件转动连接于联动槽(4)内腔的前部，所述螺纹柱(8)的表面螺纹连接有方形螺纹筒(9)，所述联动槽(4)内腔的底部固定连接有第一滑槽板(10)，所述第一滑槽板(10)的内部滑动安装有第一滑块(11)，所述第一滑块(11)的顶部固定连接于方形螺纹筒(9)的底部。

2.根据权利要求1所述的一种牦牛乳灭菌设备，其特征在于：两个所述方形螺纹筒(9)相对的一侧固定连接有连接杆(12)，所述连接杆(12)的一端贯穿联动槽(4)并延伸至杀菌池(3)的内腔，所述杀菌池(3)内腔两侧的上部均开设有与连接杆(12)相配合使用的滑动口(13)，所述连接杆(12)延伸至杀菌池(3)内腔的一端固定连接有滑动柱(14)，所述滑动柱(14)内腔的上部与下部均滑动安装有安装块(15)，两侧所述安装块(15)之间通过轴承件转动连接有移动框(16)。

3.根据权利要求2所述的一种牦牛乳灭菌设备，其特征在于：两个所述滑动柱(14)相对一侧的底部通过固定板固定连接有限位板(17)，所述限位板(17)的顶部开设有限位插槽(18)，且限位插槽(18)横向设置有若干个，所述移动框(16)的底部通过固定块固定连接有与限位插槽(18)相配合使用的限位杆(19)，所述限位杆(19)的底端延伸至限位插槽(18)的内侧。

4.根据权利要求1所述的一种牦牛乳灭菌设备，其特征在于：所述杀菌池(3)顶部的两侧均固定连接有第二滑槽板(20)，所述第二滑槽板(20)的内部滑动安装有第二滑块(21)，所述第二滑块(21)的顶部固定连接有固定杆(22)，所述固定杆(22)的一端固定连接于滑动柱(14)的一侧，所述移动框(16)内侧的底部通过固定板固定连接有玻璃管(23)，且玻璃管(23)设置有若干个，所述玻璃管(23)的顶端贯穿移动框(16)并延伸至移动框(16)的顶部。

5.根据权利要求4所述的一种牦牛乳灭菌设备，其特征在于：所述玻璃管(23)的内部活动插接有紫外线灯管(24)，所述玻璃管(23)的顶部放置有与玻璃管(23)相配合使用的密封盖(25)，所述密封盖(25)的底部通过固定板固定连接有弹簧(26)，所述弹簧(26)的底端通过固定板与紫外线灯管(24)的顶端相接触。

6.根据权利要求5所述的一种牦牛乳灭菌设备，其特征在于：所述密封盖(25)的两侧均通过固定块固定连接有螺纹套(27)，所述螺纹套(27)的内部螺纹连接有螺栓(28)，所述移动框(16)的顶部且位于密封盖(25)的两侧均固定板连接有与螺栓(28)相配合使用的螺纹限位座(29)。

7.根据权利要求6所述的一种牦牛乳灭菌设备，其特征在于：所述螺栓(28)的底端延伸至螺纹限位座(29)的内部，所述杀菌池(3)内腔的底部开设有引流槽(30)，且引流槽(30)横向等距设置有若干个。

8.根据权利要求7所述的一种牦牛乳灭菌设备，其特征在于：所述引流槽(30)内侧的底部通过开设开口固定连接有排液管(31)，所述排液管(31)的底端贯穿杀菌池(3)并延伸至杀菌池(3)的下方。

9.根据权利要求8所述的一种牦牛乳灭菌设备，其特征在于：所述排液管(31)的表面且位于杀菌池(3)的下方固定安装有电磁阀(32)。

10.一种牦牛乳灭菌设备的灭菌方法，其特征在于：具体包括以下步骤：

S1、使用时，工作人员将牛奶倒入杀菌池(3)的内部，然后将若干个紫外线灯管(24)启动，使其发散紫外光线，然后启动两个电机(6)，通过转动杆(7)的作用带动螺纹柱(8)旋转，两侧的方形螺纹筒(9)在第一滑槽板(10)和螺纹柱(8)的作用下带动移动框(16)前后移动，在移动的过程中牛奶会被推动从而从若干个玻璃管(23)之间流过，而紫外线灯管(24)散发的光对牛奶进行杀菌，当杀菌完成后；

S2、电机(6)带动螺纹柱(8)转动，使移动框(16)移动至杀菌池(3)内腔的后部，然后将电磁阀(32)打开，让牛奶通过排液管(31)流至外部地方容器内，当牛奶排出后，工作人员用手抓住移动框(16)上提，当上部的两个安装块(15)抽出滑动柱(14)时，下部的两个滑动柱(14)可通过轴承件进行翻转，让移动框(16)翻转至杀菌池(3)的外部，此项可对移动框(16)和玻璃管(23)进行维护和清洗；

S3、如果要对紫外线灯管(24)进行更换，拧动螺栓(28)让其从螺纹限位座(29)的内部抽出，这时可将密封盖(25)取走，然后将紫外线灯管(24)更换，更换完成后再将移动框(16)放回至杀菌池(3)的内部，将多个限位杆(19)插入限位插槽(18)的内部即可。

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