CN114287522A - 一种改善动物产品品质的方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及动物饲喂技术领域，具体公开一种改善动物产品品质的方法。所述方法包括以下步骤：将饲料添加剂添加至动物饲料中用于饲喂动物，同时将有机硒液和量子水添加至动物饮用水中用于饲喂动物，其中，所述饲料添加剂按质量百分比计，包括如下组分：页岩蛋白粉：15％～25％、教授菊：20％～30％、蛋白桑：20％～30％、黄色腐殖酸：20％～35％和微量元素：0.1％～0.5％。本发明以页岩蛋白粉、教授菊、蛋白桑等为原料作为饲料添加剂，以有机硒液和量子水为饮用水添加剂，使得各动物产品肉、蛋、禽、奶等营养丰富，品质高，并均达到七零标准即0重金属、0农残、0药残、0抗生素、0激素、0毒素和0色素。

Description

一种改善动物产品品质的方法

技术领域

本发明涉及动物饲喂技术领域，尤其涉及一种改善动物产品品质的方法。

背景技术

随着经济水平和国民消费水平的提高，境内外旅游成为普遍的休闲娱乐方式。国内旅游业作为服务旅游消费群体的第三产业，为旅客提供出行，餐饮、住宿、体闲、娱乐等全方位综合服务。其中，旅游中的食品安全问题更是重中之重，然而旅游食品安全问题却是食品安全领域长期被忽视的重要部分，近几年国内食品安全问题频发，构建旅游食品安全保障体系己成为不可回避的问题。构建食品安全保障体关系到旅游业整体服务形象，也是国民经济稳步发展的重要保障。

目前在旅游市场上流通的肉蛋禽奶等动物产品大部分都含有各种重金属、农残、药残、激素、抗生素、黄曲霉毒素、色素等，存在很多食品安全隐患，直接危害人体的健康。而且现在养殖业使用的玉米、豆粕等都带有一定含量的农残、药残以及其它残留，通过饲料的方式进入动物体内，人食用该产品养殖的肉蛋禽后也会给人体造成极大的伤害。因此，亟需研发一种能改善动物产品品质的方法，使得肉蛋禽奶等动物产品如能达到七零标准即0重金属、0农残、0药残、0抗生素、0激素、0毒素和0色素。

发明内容

鉴于此，本申请提供一种改善动物产品品质的方法，以页岩蛋白粉、教授菊、蛋白桑等为原料采用科学配比，制备饲料添加剂，以有机硒液和量子水作为饮用水添加剂，使得动物产品如肉、蛋、禽、奶等营养丰富，并均达到七零标准即0重金属、0农残、0药残、0抗生素、0激素、0毒素和0色素。

为达到上述发明目的，本发明实施例采用了如下的技术方案：

一种改善动物产品品质的方法，所述方法包括以下步骤：

将饲料添加剂添加至动物饲料中用于饲喂动物，同时将有机硒液和量子水添加至动物饮用水中用于饲喂动物，其中，所述饲料添加剂按质量百分比计，包括如下组分：页岩蛋白粉：15％～25％、教授菊：20％～30％、蛋白桑：20％～30％、黄色腐殖酸：20％～35％和微量元素：0.1％～0.5％。

对于现有技术，本发明提供的改善动物产品品质的方法，具有以下优势：

本申请以页岩蛋白粉、教授菊、蛋白桑等为原料采用科学配比，制备饲料添加剂，以有机硒液和量子水为饮用水添加剂，不仅降低动物在饲喂过程中疾病发病率和死亡率，进而无形中降低了饲养成本，还能使得各种畜牧禽所产的肉、蛋、禽、奶等营养丰富，品质高，并均达到七零标准即0重金属、0农残、0药残、0抗生素、0激素、0毒素和0色素。

本申请通过在饲喂动物中添加饲料添加剂和饮用水添加剂，还能节省饲料10～15％，降低饲喂成本，饲养成本下降25％以上。

教授菊也称为中华神州草，叶片含蛋白质高达28％以上，并富含多种氨基酸、微量元素、天然SOD及黄酮类等各种营养成分，其中，其含有赖氨酸9.04mg/L、维生素C134mg/L、硒0.014mg/L、锌0.71mg/L、钙321.7mg/L、镁348.4mg/L、磷19.2mg/L、镉0.05mg/L、精蛋白16.68％、维生素B10.22mg/L、VC134mg/L、无氮出物41.11％、钾11％、纤维含量25.26％、总糖8.3％。本申请通过添加富含蛋白质、氨基酸、维生素、有益矿物质、歧化酶和黄酮的教授菊作为饲料添加剂，能有效提高动物的自身免疫力，有效实现对动物的提质、增产，并实现少病甚至无病，如奶牛可增长产奶量20％、肉牛可增长肉量30％、肉羊养成30～38公斤重，只需6～10个月，且无毒无公害，纯绿色饲料。

蛋白桑富含多种生物活性物质和营养成分，其含有粗蛋白20％～30％、粗脂肪4％～10％、粗纤维8％～12％、无氮浸出物30％～35％、粗灰分8％～12％、钙1％～3％、磷0.3％～0.6％、维生素C 30mg～40mg、维生素B1 0.5mg～0.8mg、维生素B12 0.8mg～1.5mg、维生素B11 0.5mg～0.6、VE 30mg～40mg、维生素B5 3mg～5mg。本申请以营养丰富、富含黄酮类化合物、多糖、谷甾醇、懈皮苷、Y-氨基酸和1-脱氧野尻霉素等天然活性物质的蛋白桑为饲料添加剂，能提高动物体的免疫能力，降低各种动物体内重金属、药残的含量，显著改善畜牧禽产品品质，增强动物健康，其中1-脱氧野尻霉素有效抑制小肠内糖着酶，延缓抑制葡萄糖在肠道的吸收，有降血糖作用，并具有抗菌、抑制黑色素形成和抗焦虑镇静作用。

采用含有蛋白桑的饲料添加剂饲喂猪，提高母猪繁殖率、仔猪均匀强壮、成活率高，提高育肥猪日增重和生长速度，降低料肉比，改善猪肠道微生态，降低大肠杆菌数量，增加有益茵乳酸菌杆菌和双歧菌数量，并降低肉中胆固醇含量，提高肉质，猪肉肉质中蛋白质含量高达30％以上，口感香鲜细腻，不饱和脂肪酸含量达到59.8％(明显高于脂肪酸含量40.2％)，亚油酸含量达到8.32g/100g，是普通猪肉的7倍，人食用后对软化血管、降低血压、促进微循环作用极为有利。

采用含有蛋白桑的饲料添加剂饲喂蛋鸡或肉鸡，明显提高蛋黄的黄度，并提高蛋黄中不饱和脂肪酸和脂肪酸的含量，降低胆固醇含量，显著改善鸡肉和鸡蛋品质；此外，肉鸡食用蛋白桑粉后，日增重、成活率、净膛率、肉色等均有显著提高，鸡肉肉质肥厚，含水量少，营养物质丰富。

采用含有蛋白桑的饲料添加剂饲喂奶牛或肉牛，可显著降低牛乳中细胞数，乳蛋白显著提高；育肥牛日增重可达到62.8％，日产奶量提高17.8％，日节省饲养成本20％。

采用含有蛋白桑的饲料添加剂饲喂肉羊或育肥肉杂交公羊，在相同饲养条件下，每公斤增重的饲料成本降低0.33元，经济效益显著提高，同时提高杂交羊产肉性能，改良羊肉理化性质，提高羊肉大理石纹值、熟肉率以及羊肉嫩度趋势。

上述教授菊和蛋白桑的种植方法包括以下步骤

步骤一、选用偏碱性土地或沙土地，选好的地块平整，并在该徒弟上喷洒：负离子粉100公斤/亩，有机肥500公斤/亩，硫酸铜0.5公斤/亩，锌、铁、镁、镍若干，进行翻耕，放置48小时后进行沟施栽培，且栽培过程中要使用杀菌剂类产品进行土壤消毒杀菌；

步骤二、春天播种，春末初夏移栽，幼苗怕晒，可适当遮阳，幼苗出土时预防地下地老虎等虫害咬食幼苗，浇水洒水；

步骤三、当苗子长到5～7片叶时，移栽，行距0.80m～1m，株距0.5m～0.8m；生长过程中的科学管理，缓苗后7天～10天内喷施一次硒元素，提高植物抗逆性，使得缓苗快、苗壮；生长期中每15天～20天内喷施钛元素、氨基酸和海澡类产品，使植物生长快，健壮，并具有抗病、抗寒、抗冻、抗热、抗旱、防日灼等作用。

步骤四、将收获的教授菊或蛋白桑经分拣选质，杀菌、消毒；粉碎机细磨、再进入无菌室进行混合配制，备用。

上述页岩蛋白粉为非金属纳米材料页岩蛋白离子粉，内含50余种微量元素，具备纳米级微孔，有极强的吸附能力，经外部环境诱发可产生大量负离子红外线，生物电磁波等奇特功效；其主要成分二氧化硅、三氧化硅以及多种矿物质，吸附力强大，杀菌，释放负氧离子并能有显著降解农残药残。

上述黄色腐植酸可直接溶于水，其水溶液呈弱酸性，分子量小，容易被动物吸收，内含酚羟基、烯醇基、甲氧基、羰基等多种官能团，能有效解毒排毒、钝化重金属，具有吸附收敛、阳离子缓冲、消炎止痛止血、调整肠胃功能、络合螯合、降解各种农残、药残、激素、去腐生肌、活血化瘀、利尿化石等功效；此外，黄色腐植酸又是类生长激素，对高饲料报酬、增强机体抗病能力、防冶病毒性传染病具有十分显著作用，并能提高血液中吞噬和巨噬细胞数量和能力，提高机体免疫力，促进免疫器官发育，诱导机体产生干扰素，抑制乙酰苯胺生成，减少体内过氧化合物生成，调整炎症有关的微量元素，提高超氧化酶活性，提高机体免疫力功能，对细菌或病毒产生强大的抵抗力。

上述黄色腐植酸富含各种氨基酸，有效改善动物消化机能，增强动物抗病能力，减少粪氮尿氮的排放，减少疾病，显著改善养殖环境，减少应激反应；如缬氨酸，增加母猪畜的奶量，提高仔猪成活率；如苏氨酸改善肉蛋禽品质，提高动物消化率，可降低畜禽粪便和尿液中含氮量，快速释放畜禽舍中氨气味；如半胱氨酸，可以生成谷胱甘肽，具有优异的抗氧化作用和整合解毒作用，能清除畜禽猪体内的自由基，清洁净化体内环境污染，从而增加畜牧禽的健康；如蛋氨酸，参与蛋白质合成，在短时间内帮助动物快速生长，同时大幅节省饲料，抑制各种霉毒生长；如β-葡聚糖，提高免疫力、刺激淋巴细胞增殖、活化巨噬细胞、增加动物体自然杀伤细胞能力；如甘露低聚糖，替代多种抗生素，减少肠道病原菌，调节动物免疫力反应，维护肠道完整性；以及其他各种游离氨基酸、肽类、脂肪酸、多糖、单糖等，直接被动物机体吸收利用，并参与蛋白质合成与代谢，调节机体的生理活性，增加小肠蠕动，提高饲料转化率，吸附霉菌毒素、降解体内农残、药残、激素，钝化重金属。

上述有机硒液购买于武汉华硒生物科技有限公司；上述量子水购买于中国国际生态产业研究院。

量子水仅有三个水分子组成，半幅宽小于100赫兹，且充满活力，具有溶解力、渗透力、穿透力、扩散力、代谢力、乳化力以及冼净力等功能，对动物机体机能产生高频率共振，可以清除内残体毒垢，使动物体内的有害物质垃圾迅速减灭，并随着新陈代谢排出体外，使动物体携带毒素减少，增加食品安全性。

有机硒液通过饮用水进入动物体内，与畜禽体内的汞、锡、铊、铅等重金属结合，形成金属硒蛋白复合物，实现解毒排毒的作用；硒还能提高动物生产性能，并对抗氧化、抗应激、提高自身免疫力等方面起到重要作用，显著提高肉蛋禽的质量，降低脂质与红蛋白的氧化，稳定肉色、提高蛋质质量；此外，还能改善养殖性能、大幅降低死亡率，达到少病、无病、长势快、存活率高。

上述饲料添加剂的制备方法为：

将页岩石矿石从矿中开采后，打磨进入雷磨机粉磨；将发酵好的黄色腐植酸凉干，用粉碎机进行粉碎；将教授菊、蛋白桑晾干粉碎；最后将各种粉碎半成品以及微量元素按照比例混合均匀，再用气流超细粉碎机进行粉磨至300目，然后于无菌工作室内进行分装生产，即可。

可选的，所述饲料添加剂按质量百分比计，包括如下组分：页岩蛋白粉20％、教授菊：26％、蛋白桑：26％、黄色腐殖酸：27.7％和微量元素：0.3％。

可选的，所述微量元素包括质量比为0.8～1.2：0.8～1.2：0.8～1.2：0.8～1.2的锌、铁、铜和钼。

本申请通过添加锌、铁、铜和钼等微量元素，促进动物体内血液流通，清除血液中的浊物，提高吞噬细胞的作用，提高机体免疫力和运动机能。

可选的，以占所述动物饲料的质量百分比计，所述饲料添加剂的添加量为0.1％～0.4％。

各种畜禽兽采用上述改善改善动物产品品质的方法100天～120天、蛋鸡及其它禽类采用28天～35天后均能达到七0标准(0重金属、0农残、0药残、0抗生素、0激素、0毒素、0色素)，并实现提质增产，改变口感。

进一步可选的，用于饲喂幼崽时，以占所述动物饲料的质量百分比计，所述饲料添加剂的添加量为0.1％～0.2％。

进一步可选的，当用于饲喂成年动物时，以占所述动物饲料的质量百分比计，所述饲料添加剂的添加量为0.3％～0.4％。

可选的，以占所述动物饮用水的质量百分比计，所述有机硒液的添加量为0.01％～0.03％。

可选的，以占所述动物饮用水的质量百分比计，所述量子水的添加量为0.0067‰～0.01‰。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例1

本申请提供一种改善动物产品品质的方法，所述方法包括以下步骤：

将饲料添加剂添加至成年猪饲料中用于饲喂动物，同时将有机硒液和量子水添加至猪饮用水中用于饲喂动物，其中，所述饲料添加剂按质量百分比计，包括如下组分：页岩蛋白粉：20％、教授菊：26％、蛋白桑：26％、黄色腐殖酸：27.7％和微量元素：0.3％。

上述微量元素包括质量比为1：1：1：1的锌、铁、铜和钼。

其中，以占所述动物饲料的质量百分比计，所述饲料添加剂的添加量为0.33％；以占所述动物饮用水的质量百分比计，所述有机硒液的添加量为0.01％；以占所述动物饮用水的质量百分比计，所述量子水的添加量为0.01‰。

上述饲料添加剂、饮用水添加剂的使用过程中，并不改变传统饲料和兽药饲喂模式，检测得到的猪肉中的重金属和药物残留，检测结果如下表1所示，从表1中可以看出，采用本申请提供的改善动物产品品质的方法，其猪肉中并并没有重金属和其他兽药的残留，达到七零标准即0重金属、0农残、0药残、0抗生素、0激素、0毒素和0色素，符合NT/Y2799-2015的规定。

表1检测结果

实施例2

本申请提供一种改善动物产品品质的方法，所述方法包括以下步骤：

将饲料添加剂添加至成年蛋鸡饲料中用于饲喂动物，同时将有机硒液和量子水添加至蛋鸡饮用水中用于饲喂动物，其中，所述饲料添加剂按质量百分比计，包括如下组分：页岩蛋白粉：15％、教授菊：30、蛋白桑：20％、黄色腐殖酸：34.5％和微量元素：0.5％。

上述微量元素包括质量比为1.2：0.8：0.8：1.2的锌、铁、铜和钼。

其中，以占所述动物饲料的质量百分比计，所述饲料添加剂的添加量为0.4％；以占所述动物饮用水的质量百分比计，所述有机硒液的添加量为0.03％；以占所述动物饮用水的质量百分比计，所述量子水的添加量为0.0067‰。

上述饲料添加剂、饮用水添加剂的使用过程中，并不改变传统饲料和兽药饲喂模式，检测得到的鸡蛋中的重金属和药物残留，检测结果如下表2所示，从表2中可以看出，采用本申请提供的改善动物产品品质的方法，其鸡蛋中营养丰富，并没有重金属和其他兽药的残留，达到七零标准即0重金属、0农残、0药残、0抗生素、0激素、0毒素和0色素。

表2检测结果

实施例3

本申请提供一种改善动物产品品质的方法，所述方法包括以下步骤：

将饲料添加剂添加至雏鸡蛋鸡饲料中用于饲喂动物，同时将有机硒液和量子水添加至雏鸡饮用水中用于饲喂动物，其中，所述饲料添加剂按质量百分比计，包括如下组分：页岩蛋白粉：25％、教授菊：20％、蛋白桑：30％、黄色腐殖酸：24.9％和微量元素：0.1％。

上述微量元素包括质量比为0.8：1.2：1.2：0.8的锌、铁、铜和钼。

其中，以占所述动物饲料的质量百分比计，所述饲料添加剂的添加量为0.15％；以占所述动物饮用水的质量百分比计，所述有机硒液的添加量为0.01％；以占所述动物饮用水的质量百分比计，所述量子水的添加量为0.0088‰。

上述饲料添加剂、饮用水添加剂的使用过程中，并不改变传统饲料和兽药饲喂模式，检测得到的鸡肉中的并没有重金属和药物残留，达到七零标准即0重金属、0农残、0药残、0抗生素、0激素、0毒素和0色素。

实施例4

本申请提供一种改善动物产品品质的方法，所述方法包括以下步骤：

将饲料添加剂添加至成年羊饲料中用于饲喂动物，同时将有机硒液和量子水添加至成年羊饮用水中用于饲喂动物，其中，所述饲料添加剂按质量百分比计，包括如下组分：页岩蛋白粉20％、教授菊：26％、蛋白桑：26％、黄色腐殖酸：27.7％和微量元素：0.3％。

上述微量元素包括质量比为0.8：1.2：1.2：1的锌、铁、铜和钼。

其中，以占所述动物饲料的质量百分比计，所述饲料添加剂的添加量为0.35％；以占所述动物饮用水的质量百分比计，所述有机硒液的添加量为0.01％；以占所述动物饮用水的质量百分比计，所述量子水的添加量为0.01‰。

上述饲料添加剂、饮用水添加剂的使用过程中，并不改变传统饲料和兽药饲喂模式，检测得到的羊肉中的并没有重金属和药物残留，达到七零标准即0重金属、0农残、0药残、0抗生素、0激素、0毒素和0色素。

只要饲料添加剂的添加量、有机硒液和量子水的添加量、微量元素等均在在本发明的优选的范围内，用于饲喂幼崽如雏鸡、仔猪、雏鸭或成年动物，均可达到本发明实施例1～4中的相同或相应的技术效果。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换或改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种改善动物产品品质的方法，其特征在于：所述方法包括以下步骤：

将饲料添加剂添加至动物饲料中用于饲喂动物，同时将有机硒液和量子水添加至动物饮用水中用于饲喂动物，其中，所述饲料添加剂按质量百分比计，包括如下组分：页岩蛋白粉：15％～25％、教授菊：20％～30％、蛋白桑：20％～30％、黄色腐殖酸：20％～35％和微量元素：0.1％～0.5％。

2.如权利要求1所述的改善动物产品品质的方法，其特征在于：所述饲料添加剂按质量百分比计，包括如下组分：页岩蛋白粉：20％、教授菊：26％、蛋白桑：26％、黄色腐殖酸：27.7％和微量元素：0.3％。

3.如权利要求1～2任一项所述的改善动物产品品质的方法，其特征在于：所述微量元素包括质量比为0.8～1.2：0.8～1.2：0.8～1.2：0.8～1.2的锌、铁、铜和钼。

4.如权利要求1所述的改善动物产品品质的方法，其特征在于：以占所述动物饲料的质量百分比计，所述饲料添加剂的添加量为0.1％～0.4％。

5.如权利要求4所述的改善动物产品品质的方法，其特征在于：当用于饲喂幼崽时，以占所述动物饲料的质量百分比计，所述饲料添加剂的添加量为0.1％～0.2％。

6.如权利要求4所述的改善动物产品品质的方法，其特征在于：当用于饲喂成年动物时，以占所述动物饲料的质量百分比计，所述饲料添加剂的添加量为0.3％～0.4％。

7.如权利要求1所述的改善动物产品品质的方法，其特征在于：以占所述动物饮用水的质量百分比计，所述有机硒液的添加量为0.01％～0.03％。

8.如权利要求1所述的改善动物产品品质的方法，其特征在于：以占所述动物饮用水的质量百分比计，所述量子水的添加量为0.0067‰～0.01‰。