CN114287298A - 一种无花果种植及加工方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种无花果种植及加工方法，包括以下步骤：a)园地选择及建园、b)选苗、c)定植、d)定干、e)整形修剪、f)肥水管理、g)病虫害防治和h)室内加工；与现有技术相比，能够提高质量、产量和经济效益。
Description
【技术领域】
本发明涉及无花果的技术领域，特别是一种无花果种植及加工方法的技术领域。
【背景技术】
无花果不仅味美可口，营养丰富，果、茎、叶、根均含有多种氨基酸和有益于身体健康的微量元素、维生素及多糖类，还富含香柑内酯、补骨脂素、黄酮等物质，此外无花果叶中锌、铁等微量元素含量也较高，具有显著的抑肿瘤、降血脂等功效。
受技术条件的制约，我国无花果多为零散栽培，粗放式管理导致果品质量差、单产低，难以形成质量稳定的商品果，加之无花果分批依次成熟且极不耐贮藏，造成经济效益差。因此，需要一种提高质量、产量和经济效益的无花果种植及加工方法。
【发明内容】
本发明的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种提高质量、产量和经济效益的无花果种植及加工方法。
为实现上述目的，本发明提出了一种无花果种植及加工方法，包括以下步骤：
a)园地选择及建园：园地选择：选择地势高、背风向阳，并且排灌水方便，土壤质地疏松，以壤土或沙壤土为宜；建园：在冬末初春根据株行距0.8m～1.5m×2.5m～3m的规格，做成宽度为0.8～1米的垄式栽植畦，然后在垄式栽植畦上沿其长度方向挖宽0.5～0.6米、深0.6～0.8米的定植沟，然后将挖出的土壤与1000～1200kg的腐熟有机肥、100～130kg的过磷酸钙、8～10kg的硫酸钾肥和150～180kg的草炭均匀混合回填至定植沟深的4/5，踩实，浇水，然后覆一层表土；
b)选苗：以鲜食大果形品种波姬红为主栽品种；宜选择种苗纯正，苗干成熟度高，枝皮呈灰褐色，根颈部直径1.0～1.5cm，芽体饱满，根系生长良好，有侧根4～5条以上，须根发达；
c)定植：苗木选用1年生苗，用浓度0.5％～1％硫酸铜溶液，处理根系3～5分钟，然后将其浸在清水中冲洗干净，然后剪去苗木冗长根，用生根粉沾根，按定好的点定植，先覆土，后提苗，使根系舒展，踩实后再覆土，栽后应及时浇透定根水；
d)定干：无花果定植后，应及时定干，定干高度视芽体饱满度确定，一般为30～40cm，定干时剪口要平，将剪口用油漆密封好；
e)整形修剪：一、处理枝条时应慎重短截，尽量少短截；二、从枝条基部自下向上，把长势弱的侧枝和辅养枝，加以疏除，促使萌发新梢，萌芽力弱的品种，应少疏剪一年生枝，可用短截的方法促使一年生枝的中、下部萌发新枝结果；三、进入结果盛期后，长势逐渐变弱，新梢逐步转化为结果枝，结果枝衰老后，不能抽生健壮混合枝时，就应及时进行更新修剪衰老结果枝；四、在五月中旬前后，对新梢留25～35cm长，进行摘心，促生二次枝并促使形成花芽，对已达到预定长度的新梢，需及时摘心，不要使其继续延伸；五、根据无花果发枝量较少、生长势较强的特点，在幼树整形期间，为迅速增加枝量，扩大树冠，促进成花，及早结果，修剪量宜适当从轻；以后，随着树龄的增大，枝梢数量逐渐增多，生长势日渐减弱，修剪量宜适当从重，冬季修剪的主要工作是维持树形，对主、侧枝的延长枝适度短截；为保持各主、侧枝间的长势平衡，弱枝宜适当轻剪常留；对树冠内相互交叉或平行的大枝，应适当疏除，不使相互影响；
f)肥水管理：催芽期浇1～3次薄水，7～9月花芽分化和果实成熟期需要水量较多，7～10d浇一次，但灌水不宜过多，以浸透根系层为度，每次浇水后要浅耕、松土；新梢旺盛生长期，叶面喷施液体肥，液体肥包括以下组分：磷酸二氢钾：0.2％～0.3％、尿素：0.3％～0.5％、硝酸钾：0.3％～0.5％、复合肥：0.2％～0.3％、其余为水，9月果实成熟盛期喷浓度0.2～0.4％的硝酸钙以增加果实硬度，并在无花果的开花前、幼果期、果实膨大期各喷一次壮果蒂灵；
g)病虫害防治：在树干和大枝上涂白涂剂防止成虫产卵，白涂剂包括以下组分：生石灰：2～3份、水泥：2～3份、黄泥：1～2份、硫酸铜0.5～1.5份和水：10～20份；
h)室内加工：包括以下步骤：
一、选料：选择成熟的无花果，剔除烂果、残果和其他杂质，清水冲洗后，切去果柄，得到预处理无花果；
二、分切：将预处理无花果通过分切装置分切成6～8块；
三、摊铺：将无花果块摊铺均匀一致，不能重叠；
四、风干：在加温的同时注意通风和排湿，以利于水分蒸发，升温速度要快，1小时内升至50～60℃，风干时间控制在19～21小时，且全程排湿，湿度控制在25～30％；
五、回软与包装：将干燥的无花果块堆积在塑料薄膜之上，上面再用塑料薄膜盖好，回软2～3天，然后即可包装制成无花果果干。
作为优选，所述腐熟有机肥为由鸡粪、麻酱渣、豆粕饼与土壤混合，经堆积腐熟后，粉碎制成的颗粒肥料，鸡粪、麻酱渣、豆粕饼与土壤的比例为：1:1:1:2。
作为优选，所述根据株行距0.8m×2.7m的规格，做成宽度1米的垄式栽植畦，然后在垄式栽植畦上沿其长度方向挖宽0.6米、深0.7米的定植沟，然后将挖出的土壤与900kg的腐熟有机肥、120kg的过磷酸钙、9kg的硫酸钾肥和160kg的草炭均匀混合。
作为优选，所述液体肥包括以下组分：磷酸二氢钾：0.25％、尿素：0.4％、硝酸钾：0.4％、复合肥：0.25％、其余为水，9月果实成熟盛期喷浓度0.3％的硝酸钙以增加果实硬度。
作为优选，所述白涂剂包括以下组分：生石灰：2.5份、水泥：2.5份、黄泥：1.5份、硫酸铜1份和水：15份。
作为优选，1小时内升至55℃，风干时间控制在20小时，湿度控制在27％。
作为优选，所述分切装置包括输送机构、若干定果机构、分切机构和推动机构，所述输送机构上设有均匀分布的定果机构，所述输送机构带动定果机构依次经过分切机构和推动机构，所述定果机构包括若干针杆、固定座、滑动体和弹簧，所述滑动体上设有可滑动且呈圆周状间隔分布的针杆，所述针杆的下端与固定座固定连接，所述固定座与滑动体之间设有弹簧。
作为优选，所述固定座上设有与弹簧的内圈相对应的通孔I，所述输送机构为步进输送板链，所述步进输送板链的板体上设有与通孔I相对应的通孔II，所述推动机构为气缸I。
作为优选，所述分切机构包括气缸II、底座、空腔、进气口、若干吹气口和切刀组件，所述气缸II的活塞杆上设有底座，所述底座的下端设有切刀组件，所述切刀组件包括若干呈圆周状均匀设置的刀片，所述底座内设有空腔，所述底座上设有与空腔连通的进气口，所述底座的下端在相邻两个刀片之间均设有与空腔连通的吹气口。
作为优选，所述切刀组件还包括中心轴体和位于中心轴体下端的锥尖，所述刀片呈圆周状均匀设置在中心轴体上，所述滑动体上设有与锥尖相配合的凹槽。
本发明的有益效果：本发明通过园地选择及建园、整形修剪、肥水管理、病虫害防治等技术措施，提高质量、产量和经济效益。
分切装置能够提高无花果的分切效率和均匀性，进一步提高无花果干风干质量。
本发明的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。
【附图说明】
图1是分切装置的结构示意图；
图2是图1中A的放大图；
图3是分切机构的部分俯视图；
图4是定果机构的部分俯视图。
图中：1-输送机构、2-定果机构、3-分切机构、4-推动机构、21-针杆、22-固定座、23-滑动体、24-弹簧、25-通孔I、26-通孔II、27-凹槽、31-气缸II、32-底座、33-空腔、34-进气口、35-吹气口、36-切刀组件、361-刀片、362-中心轴体、363-锥尖。
【具体实施方式】
本发明一种无花果种植及加工方法，包括以下步骤：
a)园地选择及建园：园地选择：选择地势高、背风向阳，并且排灌水方便，土壤质地疏松，以壤土或沙壤土为宜；建园：在冬末初春根据株行距0.8m～1.5m×2.5m～3m的规格，做成宽度为0.8～1米的垄式栽植畦，然后在垄式栽植畦上沿其长度方向挖宽0.5～0.6米、深0.6～0.8米的定植沟，然后将挖出的土壤与800～1000kg的腐熟有机肥、100～130kg的过磷酸钙、8～10kg的硫酸钾肥和150～180kg的草炭均匀混合回填至定植沟深的4/5，踩实，浇水，然后覆一层表土；
b)选苗：以鲜食大果形品种波姬红为主栽品种；宜选择种苗纯正，苗干成熟度高，枝皮呈灰褐色，根颈部直径1.0～1.5cm，芽体饱满，根系生长良好，有侧根4～5条以上，须根发达；
c)定植：苗木选用1年生苗，用浓度0.5％～1％硫酸铜溶液，处理根系3～5分钟，然后将其浸在清水中冲洗干净，然后剪去苗木冗长根，用生根粉沾根，按定好的点定植，先覆土，后提苗，使根系舒展，踩实后再覆土，栽后应及时浇透定根水；
d)定干：无花果定植后，应及时定干，定干高度视芽体饱满度确定，一般为30～40cm，定干时剪口要平，将剪口用油漆密封好；
e)整形修剪：一、处理枝条时应慎重短截，尽量少短截；二、从枝条基部自下向上，把长势弱的侧枝和辅养枝，加以疏除，促使萌发新梢，萌芽力弱的品种，应少疏剪一年生枝，可用短截的方法促使一年生枝的中、下部萌发新枝结果；三、进入结果盛期后，长势逐渐变弱，新梢逐步转化为结果枝，结果枝衰老后，不能抽生健壮混合枝时，就应及时进行更新修剪衰老结果枝；四、在五月中旬前后，对新梢留25～35cm长，进行摘心，促生二次枝并促使形成花芽，对已达到预定长度的新梢，需及时摘心，不要使其继续延伸；五、根据无花果发枝量较少、生长势较强的特点，在幼树整形期间，为迅速增加枝量，扩大树冠，促进成花，及早结果，修剪量宜适当从轻；以后，随着树龄的增大，枝梢数量逐渐增多，生长势日渐减弱，修剪量宜适当从重，冬季修剪的主要工作是维持树形，对主、侧枝的延长枝适度短截；为保持各主、侧枝间的长势平衡，弱枝宜适当轻剪常留；对树冠内相互交叉或平行的大枝，应适当疏除，不使相互影响；
f)肥水管理：催芽期浇1～3次薄水，7～9月花芽分化和果实成熟期需要水量较多，7～10d浇一次，但灌水不宜过多，以浸透根系层为度，每次浇水后要浅耕、松土；新梢旺盛生长期，叶面喷施液体肥，液体肥包括以下组分：磷酸二氢钾：0.2％～0.3％、尿素：0.3％～0.5％、硝酸钾：0.3％～0.5％、复合肥：0.2％～0.3％、其余为水，9月果实成熟盛期喷浓度0.2～0.4％的硝酸钙以增加果实硬度，并在无花果的开花前、幼果期、果实膨大期各喷一次壮果蒂灵；
g)病虫害防治：在树干和大枝上涂白涂剂防止成虫产卵，白涂剂包括以下组分：生石灰：2～3份、水泥：2～3份、黄泥：1～2份、硫酸铜0.5～1.5份和水：10～20份；
h)室内加工：包括以下步骤：
一、选料：选择成熟的无花果，剔除烂果、残果和其他杂质，清水冲洗后，切去果柄，得到预处理无花果；
二、分切：将预处理无花果通过分切装置分切成6～8块；
三、摊铺：将无花果块摊铺均匀一致，不能重叠；
四、风干：在加温的同时注意通风和排湿，以利于水分蒸发，升温速度要快，1小时内升至50～60℃，风干时间控制在19～21小时，且全程排湿，湿度控制在25～30％；
五、回软与包装：将干燥的无花果块堆积在塑料薄膜之上，上面再用塑料薄膜盖好，回软2～3天，然后即可包装制成无花果果干。
所述腐熟有机肥为由鸡粪、麻酱渣、豆粕饼与土壤混合，经堆积腐熟后，粉碎制成的颗粒肥料，鸡粪、麻酱渣、豆粕饼与土壤的比例为：1:1:1:2。
所述根据株行距0.8m×2.7m的规格，做成宽度1米的垄式栽植畦，然后在垄式栽植畦上沿其长度方向挖宽0.6米、深0.7米的定植沟，然后将挖出的土壤与900kg的腐熟有机肥、120kg的过磷酸钙、9kg的硫酸钾肥和160kg的草炭均匀混合。
所述液体肥包括以下组分：磷酸二氢钾：0.25％、尿素：0.4％、硝酸钾：0.4％、复合肥：0.25％、其余为水，9月果实成熟盛期喷浓度0.3％的硝酸钙以增加果实硬度。
所述白涂剂包括以下组分：生石灰：2.5份、水泥：2.5份、黄泥：1.5份、硫酸铜1份和水：15份。
1小时内升至55℃，风干时间控制在20小时，湿度控制在27％。
参阅图1、图2、图3和图4，所述分切装置包括输送机构1、若干定果机构2、分切机构3和推动机构4，所述输送机构1上设有均匀分布的定果机构2，所述输送机构1带动定果机构2依次经过分切机构3和推动机构4，所述定果机构2包括若干针杆21、固定座22、滑动体23和弹簧24，所述滑动体23上设有可滑动且呈圆周状间隔分布的针杆21，所述针杆21的下端与固定座22固定连接，所述固定座22与滑动体23之间设有弹簧24，所述固定座22上设有与弹簧24的内圈相对应的通孔I25，所述输送机构1为步进输送板链，所述步进输送板链的板体上设有与通孔I25相对应的通孔II26，所述推动机构4为气缸I，所述分切机构3包括气缸II31、底座32、空腔33、进气口34、若干吹气口35和切刀组件36，所述气缸II31的活塞杆上设有底座32，所述底座32的下端设有切刀组件36，所述切刀组件36包括若干呈圆周状均匀设置的刀片361，所述底座32内设有空腔33，所述底座32上设有与空腔33连通的进气口34，所述底座32的下端在相邻两个刀片361之间均设有与空腔33连通的吹气口35，所述切刀组件36还包括中心轴体362和位于中心轴体362下端的锥尖363，所述刀片361呈圆周状均匀设置在中心轴体362上，所述滑动体23上设有与锥尖363相配合的凹槽27
本发明工作过程：
本发明的分切装置在工作过程中，将无花果固定在定果机构2的针杆21上，输送机构1步进动作带动固定有无花果的定果机构2依次经过分切机构3和推动机构4，分切机构3对无花果进行分切，推动机构4推动滑动体23带动分切的无花果从针杆21上滑落。
分切机构3工作时，气缸II31的活塞杆伸出通过底座32带动切刀组件36向下运动对相应的定果机构2上的无花果进行分切，吹气口35吹气防止分切的无花果粘附在切刀组件36上，待分切完成后，气缸II31的活塞杆缩回带动切刀组件36回位。
气缸I的活塞杆伸出依次通过相应的通孔II26和通孔I25，然后推动滑动体23向下运动，滑动体23推动针杆21上的无花果滑落到收集框内。
上述实施例是对本发明的说明，不是对本发明的限定，任何对本发明简单变换后的方案均属于本发明的保护范围。
Claims (10)
1.一种无花果种植及加工方法，其特征在于：包括以下步骤：
a)园地选择及建园：园地选择：选择地势高、背风向阳，并且排灌水方便，土壤质地疏松，以壤土或沙壤土为宜；建园：在冬末初春根据株行距0.8m～1.5m×2.5m～3m的规格，做成宽度为0.8～1米的垄式栽植畦，然后在垄式栽植畦上沿其长度方向挖宽0.5～0.6米、深0.6～0.8米的定植沟，然后将挖出的土壤与800～1000kg的腐熟有机肥、100～130kg的过磷酸钙、8～10kg的硫酸钾肥和150～180kg的草炭均匀混合回填至定植沟深的4/5，踩实，浇水，然后覆一层表土；
b)选苗：以鲜食大果形品种波姬红为主栽品种；宜选择种苗纯正，苗干成熟度高，枝皮呈灰褐色，根颈部直径1.0～1.5cm，芽体饱满，根系生长良好，有侧根4～5条以上，须根发达；
c)定植：苗木选用1年生苗，用浓度0.5％～1％硫酸铜溶液，处理根系3～5分钟，然后将其浸在清水中冲洗干净，然后剪去苗木冗长根，用生根粉沾根，按定好的点定植，先覆土，后提苗，使根系舒展，踩实后再覆土，栽后应及时浇透定根水；
d)定干：无花果定植后，应及时定干，定干高度视芽体饱满度确定，一般为30～40cm，定干时剪口要平，将剪口用油漆密封好；
e)整形修剪：一、处理枝条时应慎重短截，尽量少短截；二、从枝条基部自下向上，把长势弱的侧枝和辅养枝，加以疏除，促使萌发新梢，萌芽力弱的品种，应少疏剪一年生枝，可用短截的方法促使一年生枝的中、下部萌发新枝结果；三、进入结果盛期后，长势逐渐变弱，新梢逐步转化为结果枝，结果枝衰老后，不能抽生健壮混合枝时，就应及时进行更新修剪衰老结果枝；四、在五月中旬前后，对新梢留25～35cm长，进行摘心，促生二次枝并促使形成花芽，对已达到预定长度的新梢，需及时摘心，不要使其继续延伸；五、根据无花果发枝量较少、生长势较强的特点，在幼树整形期间，为迅速增加枝量，扩大树冠，促进成花，及早结果，修剪量宜适当从轻；以后，随着树龄的增大，枝梢数量逐渐增多，生长势日渐减弱，修剪量宜适当从重，冬季修剪的主要工作是维持树形，对主、侧枝的延长枝适度短截；为保持各主、侧枝间的长势平衡，弱枝宜适当轻剪常留；对树冠内相互交叉或平行的大枝，应适当疏除，不使相互影响；
f)肥水管理：催芽期浇1～3次薄水，7～9月花芽分化和果实成熟期需要水量较多，7～10d浇一次，但灌水不宜过多，以浸透根系层为度，每次浇水后要浅耕、松土；新梢旺盛生长期，叶面喷施液体肥，液体肥包括以下组分：磷酸二氢钾：0.2％～0.3％、尿素：0.3％～0.5％、硝酸钾：0.3％～0.5％、复合肥：0.2％～0.3％、其余为水，9月果实成熟盛期喷浓度0.2～0.4％的硝酸钙以增加果实硬度，并在无花果的开花前、幼果期、果实膨大期各喷一次壮果蒂灵；
g)病虫害防治：在树干和大枝上涂白涂剂防止成虫产卵，白涂剂包括以下组分：生石灰：2～3份、水泥：2～3份、黄泥：1～2份、硫酸铜0.5～1.5份和水：10～20份；
h)室内加工：包括以下步骤：
一、选料：选择成熟的无花果，剔除烂果、残果和其他杂质，清水冲洗后，切去果柄，得到预处理无花果；
二、分切：将预处理无花果通过分切装置分切成6～8块；
三、摊铺：将无花果块摊铺均匀一致，不能重叠；
四、风干：在加温的同时注意通风和排湿，以利于水分蒸发，升温速度要快，1小时内升至50～60℃，风干时间控制在19～21小时，且全程排湿，湿度控制在25～30％；
五、回软与包装：将干燥的无花果块堆积在塑料薄膜之上，上面再用塑料薄膜盖好，回软2～3天，然后即可包装制成无花果果干。
2.如权利要求1所述的一种无花果种植及加工方法，其特征在于：所述腐熟有机肥为由鸡粪、麻酱渣、豆粕饼与土壤混合，经堆积腐熟后，粉碎制成的颗粒肥料，鸡粪、麻酱渣、豆粕饼与土壤的比例为：1:1:1:2。
3.如权利要求1所述的一种无花果种植及加工方法，其特征在于：所述根据株行距0.8m×2.7m的规格，做成宽度1米的垄式栽植畦，然后在垄式栽植畦上沿其长度方向挖宽0.6米、深0.7米的定植沟，然后将挖出的土壤与900kg的腐熟有机肥、120kg的过磷酸钙、9kg的硫酸钾肥和160kg的草炭均匀混合。
4.如权利要求1所述的一种无花果种植及加工方法，其特征在于：所述液体肥包括以下组分：磷酸二氢钾：0.25％、尿素：0.4％、硝酸钾：0.4％、复合肥：0.25％、其余为水，9月果实成熟盛期喷浓度0.3％的硝酸钙以增加果实硬度。
5.如权利要求1所述的一种无花果种植及加工方法，其特征在于：所述白涂剂包括以下组分：生石灰：2.5份、水泥：2.5份、黄泥：1.5份、硫酸铜1份和水：15份。
6.如权利要求1所述的一种无花果种植及加工方法，其特征在于：1小时内升至55℃，风干时间控制在20小时，湿度控制在27％。
7.如权利要求1所述的一种无花果种植及加工方法，其特征在于：所述分切装置包括输送机构(1)、若干定果机构(2)、分切机构(3)和推动机构(4)，所述输送机构(1)上设有均匀分布的定果机构(2)，所述输送机构(1)带动定果机构(2)依次经过分切机构(3)和推动机构(4)，所述定果机构(2)包括若干针杆(21)、固定座(22)、滑动体(23)和弹簧(24)，所述滑动体(23)上设有可滑动且呈圆周状间隔分布的针杆(21)，所述针杆(21)的下端与固定座(22)固定连接，所述固定座(22)与滑动体(23)之间设有弹簧(24)。
8.如权利要求7所述的一种无花果种植及加工方法，其特征在于：所述固定座(22)上设有与弹簧(24)的内圈相对应的通孔I(25)，所述输送机构(1)为步进输送板链，所述步进输送板链的板体上设有与通孔I(25)相对应的通孔II(26)，所述推动机构(4)为气缸I。
9.如权利要求7所述的一种无花果种植及加工方法，其特征在于：所述分切机构(3)包括气缸II(31)、底座(32)、空腔(33)、进气口(34)、若干吹气口(35)和切刀组件(36)，所述气缸II(31)的活塞杆上设有底座(32)，所述底座(32)的下端设有切刀组件(36)，所述切刀组件(36)包括若干呈圆周状均匀设置的刀片(361)，所述底座(32)内设有空腔(33)，所述底座(32)上设有与空腔(33)连通的进气口(34)，所述底座(32)的下端在相邻两个刀片(361)之间均设有与空腔(33)连通的吹气口(35)。
10.如权利要求9所述的一种无花果种植及加工方法，其特征在于：所述切刀组件(36)还包括中心轴体(362)和位于中心轴体(362)下端的锥尖(363)，所述刀片(361)呈圆周状均匀设置在中心轴体(362)上，所述滑动体(23)上设有与锥尖(363)相配合的凹槽(27)。
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| CN113575985A (zh) * | 2021-07-06 | 2021-11-02 | 张恩翠 | 一种成熟软芒果剥皮去核取肉装置 |
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2021
- 2021-11-25 CN CN202111409984.5A patent/CN114287298B/zh active Active
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