CN114128800B - 黑沙蒿在提高动物乳品质方面的用途及其饲料添加剂、饲料 - Google Patents
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Abstract
本发明“黑沙蒿在提高动物乳品质方面的用途及其饲料添加剂、饲料”属于动物乳技术领域。本发明一方面提供黑沙蒿在提高动物乳品质方面的用途，同时提供一种基于黑沙蒿提取物的提高动物乳品质的饲料添加剂及饲料。饲喂添加了黑沙蒿提取物的低剂量添加组和高剂量添加组相比普通饲料组的泌乳驴的驴乳中的溶菌酶含量显著增加了16.64％、20.33％(P<0.05)。
Description
技术领域
本发明属于动物乳技术领域，具体涉及黑沙蒿在提高动物乳品质方面的用途及其饲料添加剂、饲料。
背景技术
近年来，随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，驴乳等特色乳产品逐
渐引起消费者的广泛关注。有研究报道指出，驴乳中富含溶菌酶、乳铁蛋白和免疫球蛋白等活性因子，同时驴乳还具有一定的铁还原力、OH-和O2-清除能力，它们作为评价驴乳品质高低的重要指标，不仅影响驴驹的健康与生长发育；而且，由于驴乳的成分不仅与人乳接近，并具有更低的致敏性，因此被称为理想的人乳代用品。随着社会对驴乳价值的认可，驴的产业面临深入开发，驴的养殖进入集约化饲养模式，但由于驴产业起步较晚，导致其缺乏配套的饲养标准与管理，加之驴在泌乳期的抵抗力弱等问题，导致泌乳驴疾病频发、乳品质和乳产量急剧下降，乳的溶菌酶含量降低，因此，如何提高泌乳驴的乳品质，是行业工作者聚焦的重点问题之一，这对增加驴产业的附件值、提高养殖效益具有重要的意义。
关于黑沙蒿提取物对动物乳品质提升方面的影响研究尚未见报道。
发明内容
基于本领域的上述空白，本发明开拓性地发现了黑沙蒿提取物对动物乳品质提升方面的用途。
本发明的技术方案如下：
黑沙蒿在提高动物乳品质方面的用途。
所述的黑沙蒿在提高动物乳品质方面的用途，其特征在于，采用黑沙蒿提取物提高动物乳品质。
所述黑沙蒿提取物指黑沙蒿水提取物。
所述提高动物乳品质指：提高动物乳中的铁还原力、OH-和O2-清除能力、溶菌酶含量。
所述黑沙蒿水提取物指：黑沙蒿植株的地上部分干燥后用水在70-80℃下提取3-4h得到的水提取液冻干得到的产物。
所述动物乳指驴乳。
一种提高动物乳品质的饲料添加剂，其特征在于，活性成分为黑沙蒿提取物。
所述黑沙蒿提取物为黑沙蒿水提取物；
优选地，所述黑沙蒿水提取物指：黑沙蒿植株的地上部分干燥后用水在70-80℃下提取3-4h得到的水提取液冻干得到的产物；
优选地，所述动物乳指驴乳。
一种可提高动物乳品质的饲料，其特征在于，为加入了黑沙蒿提取物的基础饲粮。
优选地，黑沙蒿提取物与基础饲粮的质量用量比例为：0.5∶1000-1.0∶1000优选1.0∶1000；
优选地，所述基础饲粮包括：谷草、苜蓿草、玉米青贮、玉米、豆粕、玉米蛋白粉、玉米胚芽粕、DDGS、麸皮、食盐、石粉、磷酸氢钙、预混料；
和/或，所述基础饲粮包括：谷草38.91%、苜蓿草17.99%、玉米青贮13.12%、玉米16.22%、豆粕7.05%、玉米蛋白粉1.80%、玉米胚芽粕1.50%、DDGS 0.45% 、麸皮1.50%、食盐0.37%、石粉0.33%、磷酸氢钙0.66%、预混料0.10%。
本发明开拓性发现了黑沙蒿在提高动物乳品质方面的用途，开拓其在饲料添加剂领域的应用。
本发明验证了黑沙蒿提升动物乳品质方面的效果。提升动物乳品质包括如下两方面：一方面提升乳清的铁还原力、OH-和O2-清除率，另一方面提升乳清的溶菌酶含量。本发明试验选取胎次、体重和产奶量相近的泌乳驴，随机分为1个对照组（CON组）和3个添加剂组（SY、SYA1和SYA2组）。CON组饲喂基础日粮，SY组在基础日粮中添加一定剂量的硒（SY），SYA1组在SY组的基础上分别添加低剂量的黑沙蒿水提物，SYA2组在SY组的基础上添加高剂量的黑沙蒿水提物。试验期共计60d。结果表明：单一添加有机硒的SY组对泌乳驴乳清的铁还原力、OH-和O2-清除率的提升没有显著的促进效果，但同时再添加黑沙蒿水提物的SYA2组，显著提升了乳清的铁还原力、OH-和O2-清除率（P<0.05）。
在提升乳清的铁还原力、OH-和O2-清除率方面，硒与黑沙蒿水提物的复合添加相比单一添加硒提升约为2~13倍。
同时，本发明还验证了黑沙蒿水提物对驴乳清溶菌酶含量的促进效果。试验选取胎次、体重和产奶量相近的泌乳驴，随机分为1个对照组（CON组）和2个添加剂组（AOP1和AOP2组）。CON组饲喂基础日粮，AOP1组在CON组的基础上添加低剂量的黑沙蒿水提物，AOP2组在CON组的基础上添加高剂量的黑沙蒿水提物。试验期共计60d。结果表明：第4周时，黑沙蒿水提物的添加相比CON组显著提高泌乳驴乳清溶菌酶的含量20.26%；第8周时，与CON组相比，AOP2组显著增加了20.33%。本发明还测定了不同黑沙蒿水提物添加量对于溶菌酶（A050-1-1）含量的影响。经实验验证，低剂量添加组和高剂量添加组相比普通饲料组显著增加了 16.64%、20.33%（P<0.05），具有剂量依赖性。为饲料添加剂领域提供了一种可提高驴乳清溶菌酶含量的饲料。综上所述，黑沙蒿水提物的添加可通过显著提高驴乳中溶菌酶的含量、提高铁还原力、OH-和O2-清除率来提升驴乳品质。
实施方式
下面结合具体实施例对本发明的具体内容做进一步详细描述，但并不以此限制本发明的保护范围。
生物材料的来源
实验例中使用的泌乳驴来自内蒙古草原御驴科技牧业有限公司；黑沙蒿采集自鄂尔多斯郊外沙地。
第1组实施例、黑沙蒿在提高动物乳品质方面的用途
本组实施例提供黑沙蒿在提高动物乳品质方面的用途。
在一些实施例中，所述用途指，采用黑沙蒿提取物提高动物乳品质。
在具体的实施例中，所述黑沙蒿提取物指黑沙蒿水提取物。
在优选的实施例中，所述提高动物乳品质指：提高动物乳中的铁还原力、OH-和O2-清除能力、溶菌酶含量。
在另一些实施例中，所述黑沙蒿水提取物指：黑沙蒿植株的地上部分干燥后用水在70-80℃下提取3-4h。
在更具体的实施例中，
优选地，所述动物乳指驴乳。
第2组实施例、本发明的一种提高动物乳品质的饲料添加剂
本组实施例提供一种提高动物乳品质的饲料添加剂。本组所有实施例都具备如下共同特征：所述一种提高动物乳品质的饲料添加剂的活性成分为黑沙蒿提取物。
在具体的实施例中，所述动物乳指驴乳。
在一些实施例中，所述饲料添加剂与饲料的添加比例为0.5-1000∶1.0-1000优选1.0∶1000。
第3组实施例、本发明可提高驴乳清溶菌酶含量的饲料
本组实施例提供一种可提高驴乳清溶菌酶含量的饲料。在本组所有的实施例中，所述可提高驴乳清溶菌酶含量的饲料都具备如下共同特征：为添加了黑沙蒿提取物为的基础饲粮。
在优选的实施例中，黑沙蒿提取物与基础饲粮的质量用量比例为：0.5-1000∶1.0-1000优选1.0∶1000。
所述基础饲粮具备本领域技术人员可常规理解的技术含义，例如，可以是《复方阿胶浆药渣替代粗饲料对驴生产性能、屠宰性能及内脏器官发育的影响》一文记载的基础饲粮，也可以是本发明的下述实施例提供的基础饲粮。
在具体的实施例中，所述基础饲粮为谷草、苜蓿草、玉米青贮、玉米、豆粕、玉米蛋白粉、玉米胚芽粕、DDGS 、麸皮、食盐、石粉、磷酸氢钙、预混料。
在进一步的实施例中，所述基础饲粮各个成分所占比例为：谷草38.91%、苜蓿草17.99%、玉米青贮13.12%、玉米16.22%、豆粕7.05%、玉米蛋白粉1.80%、玉米胚芽粕1.50%、DDGS 0.45% 、麸皮1.50%、食盐0.37%、石粉0.33%、磷酸氢钙0.66%、预混料0.10%。
实验例1、黑沙蒿提升乳清溶菌酶含量的实验
1材料与方法
1.1试验材料
黑沙蒿水提物自备。
1.2试验设计
1.2.1试验动物及分组
试验选取胎次、体重和产奶量相近的泌乳驴，随机分为 1 个对照组（CON 组）和 2个添加剂组（AOP1 组和 AOP2 组）。CON 组饲喂基础日粮， AOP1 组在CON 组的基础上添加低剂量的黑沙蒿水提物，AOP2 组在CON 组的基础上添加高剂量的黑沙蒿水提物。试验期共计 60d。
1.2.2试验日粮组成
表1 基础饲粮组成与营养水平（风干基础）
1.3样品采集
乳清：于试验开始、第 4 周和第 8 周采集乳样 100 mL，经离心后分得乳清，-20℃保存用于后续试验测定。
1.4测定指标与方法
乳清溶菌酶含量：利用南京建成生物工程研究所研发的试剂盒测定溶菌酶（A050-1-1）含量。
1.5数据统计
利用 SAS 9.2 进行单因素方差分析（One way-ANOVA），采用 Duncan 氏法进行多重比较。P<0.05 表示组间差异显著，0.05<P<0.1 表示组间差异趋于显著， P>0.1 表示组间差异不显著。
2结果
如表 2 所示，在试验开始时，三个组的溶菌酶含量相比 CON 组差异不显著（P>0.05）；在第 4 周时，与 CON 组相比,AOP1组和 AOP2 组的溶菌酶含量显著提高了 9.72%、20.26%（P<0.05）；在第 8周时，AOP1组和AOP2 组相比CON组显著增加了16.64%、20.33%（P<0.05），但两个试验组间差异不显著（P>0.05）。
表2 黑沙蒿水提物对泌乳驴乳清溶菌酶含量的影响（ug/ml）
实验例2、黑沙蒿提升乳清铁还原力、OH-和O2-清除能力的验证
1 料与方法
1.1 试验材料
黑沙蒿水提物自备。
有机硒：购买。
1.2 试验设计
1.2.1 试验动物及分组
试验选取胎次、体重和产奶量相近的泌乳驴，随机分为1个对照组（CON组）和3个添加剂组（SY、SYA1和SYA2组）。CON组饲喂基础日粮，SY组在基础日粮中添加一定剂量的硒（SY），SYA1组在SY组的基础上分别添加低剂量的黑沙蒿水提物，SYA2组在SY组的基础上添加高剂量的黑沙蒿水提物。试验期共计60d。
1.2.2 试验日粮组成
表3基础饲粮组成与营养水平（风干基础）
注：日粮营养水平除消化能为计算值外，其余为测定值。
1.3 样品采集
乳清：于试验第4周和第8周采集乳样100 mL，经离心后分得乳清，-20℃保存用于后续试验测定。
1.4 测定指标与方法
乳清铁还原力、OH-清除率和O2-清除率，检测方法参考《响应面法优化艾蒿水提物的提取工艺及其抗氧化活性分心》一文记载的方法。
测定仪器：紫外可见分光光度计（UV-1750，日本岛津）、全自动酶标仪（BioTekSynergy H1，美国）、电子天平（DT-10KA，中国）和水浴恒温振荡器（SHZ-88-1，中国）。
1.5 数据统计
利用SAS 9.2进行单因素方差分析（One way-ANOVA），采用Duncan氏法进行多重比较。P<0.05表示组间差异显著，0.05<P<0.1表示组间差异趋于显著，P>0.1表示组间差异不显著。
2 结果
2.1黑沙蒿水提物与硒的复合添加对泌乳驴乳清铁还原力、OH-和O2-清除率的影响
如表4所示，在第4周时，与CON组相比，SYA2组的铁还原力、O2-清除率显著增加了21.74%和31.14%（P<0.05），但单一添加有机硒的SY组和混合添加的SYA1组无显著增加（P>0.05）。与单一添加有机硒的SY组相比，混合添加的SYA2组的铁还原力、O2-清除率显著增加了16.67%、22.40%（P<0.05），SYA2组的促进效果是SY组的5.00和4.36倍。
在第8周时，SY组相比CON组的铁还原力、OH-和O2-清除率均无显著性增加（P>0.05），但SYA1组的O2-清除率显著上升了21.27%，而SYA2组的3个指标相比CON组均显著增加，增高了30.77%、3.86%和42.43%（P<0.05）。与单一添加有机硒的SY组相比，混合添加的SYA2组对铁还原力、OH-和O2-清除率的促进效果是SY组的8.00、1.13和8.26倍。
表4 黑沙蒿水提物与硒的复合添加对泌乳驴乳清铁还原力、OH-和O2-清除率能力的影响
Claims (2)
1.黑沙蒿水提物在提高驴乳中溶菌酶含量中的用途。
2.根据权利要求1所述的黑沙蒿水提物在提高驴乳中溶菌酶含量中的用途，其特征在于，所述黑沙蒿水提物指：黑沙蒿植株的地上部分干燥后用水在70-80℃下提取3-4h得到的水提取液冻干得到的产物。
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