CN114052470A - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种烹饪器具，包括机体、煲体和输料组件。机体包括底座、储料仓和真空泵。煲体可取放地坐设于底座上并具有包括接口的烹饪空间。输料组件可移动地连接至机体。其输料通道与储料仓连通，其真空通道与真空泵连通。输料通道和真空通道能够通过接口与烹饪空间连通。根据本发明，煲体和机体设置为分体结构，可以将储料仓和真空泵等非必要的零部件设置在机体上，从而减小煲体的重量和体积，方便用户使用。并且，向煲体内输送物料、水和/或从烹饪空间抽气的各种通道集成地设置在输料组件上，可以减少零部件的数量，并且减小烹饪器具整体的体积，方便使用，有利于降低成本。

Description

烹饪器具

技术领域

本发明涉及烹饪器具的技术领域。

背景技术

目前市场上已有智能烹饪器具，有的具备储米以及自动地加米、加水的功能。还有一些改善米饭烹饪效果的真空烹饪器具、或纯蒸汽加热的烹饪器具。为了方便用户使用，有些烹饪器具将诸如储存装置、加热装置等设置在煲体之外的零部件上，以减轻煲体的重量和体积。然而，这样的设置方式对于具有多种功能需要的烹饪器具，需将多个不同的通道与煲体连接，导致零部件数量过多，结构复杂，并且增加了成本。

为此，本发明提供了一种烹饪器具以至少部分地解决现有技术中的问题。

发明内容

在发明内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本发明的发明内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为了至少部分地解决上述问题，本发明提供了一种烹饪器具，包括：

机体，所述机体包括底座、储料仓和真空泵；

煲体，所述煲体可取放地坐设于所述底座上，所述煲体内形成有烹饪空间，所述烹饪空间具有与外界连通的接口；以及

输料组件，所述输料组件具有输料通道和真空通道，所述输料组件连接至所述机体，所述输料通道的一端与所述储料仓连通，所述真空通道的一端与所述真空泵连通；

其中，所述输料组件能够在初始位置和输料位置之间移动，在所述输料组件移动至所述输料位置的状态下，所述输料通道的另一端和所述真空通道的另一端能够分别通过所述接口与所述烹饪空间连通，以向所述烹饪空间内输入物料和/或使所述烹饪空间内的压力低于预定压力。

根据本发明的烹饪器具，可以集成自动添加物料和抽真空的功能，从而能够增加烹饪功能的多样性。煲体和机体设置为分体结构，可以将储料仓和真空泵等非必要的零部件设置在机体上，从而减小煲体的重量和体积，方便用户使用。并且，向煲体内输送物料和从烹饪空间抽气的各种通道集成地设置在输料组件上，可以减少零部件的数量，并且减小烹饪器具整体的体积，方便控制使用，有利于降低成本。

可选地，所述接口设置有第一阀和第二阀，所述真空通道能够通过所述第一阀与所述烹饪空间连通，所述输料通道能够通过所述第二阀与所述烹饪空间连通。由此，通过第一阀和第二阀控制不同的通道与烹饪空间的通断，既方便输送物料，并且方便从烹饪空间抽气，也有利于使烹饪空间相对外界保持密闭。

可选地，所述第一阀为单向阀，包括：

第一阀体，所述第一阀体包括第一阀室，所述第一阀室具有开口和抽气孔，所述抽气孔与所述烹饪空间连通，所述开口用于与所述真空通道连通；和

密封件，所述密封件设置在所述第一阀室内，并构造为朝向所述第一阀室可开启地密封所述抽气孔。由此，第一阀为单向阀，可以保持抽气路径的单向性，结构简单，便于与真空通道对接。

可选地，所述第二阀包括：

进料口，所述进料口用于与所述输料通道连通；

第二驱动杆，所述第二驱动杆的端部设置有与所述进料口的形状相适应的封堵结构，所述第二驱动杆能够在开启所述第二阀的第二开启位置和关闭所述第二阀的第二关闭位置之间移动，当所述输料组件移动至所述输料位置时，所述第二驱动杆可被推动至所述第二开启位置；和

第二偏置件，所述第二偏置件构造对所述第二驱动杆施加朝向所述第二关闭位置的偏置力。由此，第二阀的结构简单，并且能够随输料组件移动到位自动地开启，方便控制。

可选地，所述进料口构造为漏斗状。由此，漏斗状的进料口可以方便物料通过。

可选地，所述第一阀具有第一驱动杆，当所述输料组件移动至所述输料位置时，所述第一驱动杆可由所述输料组件推动开启所述第一阀；所述第二阀还包括连杆，当所述第一驱动杆移动至预定位置时，所述第一驱动杆可推动所述连杆移动，并且所述连杆可推动所述第二驱动杆移动至所述第二开启位置以开启所述第二阀，其中，所述第二驱动杆的移动方向与所述第一驱动杆的移动方向相同或相反。由此，可以实现第一阀与第二阀联动开启。

可选地，所述第一驱动杆穿过所述第一阀室可移动地设置，并且所述第一驱动杆和所述第一阀室的所述开口之间密封，所述第一驱动杆的朝向所述输料组件的端部具有抽气连通腔，所述抽气连通腔具有与所述真空通道连通的开口和与所述第一阀室连通的通孔。由此，可以既便于输料组件按压推动第一驱动杆以开启第二阀，又可以容易地实现真空通道与烹饪空间的连通。

可选地，所述机体还包括蒸汽发生装置，所述输料组件具有蒸汽通道，所述蒸汽通道的一端与所述蒸汽发生装置连通，其中，在所述输料组件移动至所述输料位置的状态下，所述蒸汽通道的另一端能够通过所述接口与所述烹饪空间连通，以向所述烹饪空间内输入蒸汽。由此，还可以通过蒸汽通道向烹饪空间内输入蒸汽，以满足烹饪的需求。

可选地，所述接口设置有第三阀，所述蒸汽通道能够通过所述第三阀与所述烹饪空间连通。由此，可以通过第三阀方便地控制烹饪空间与蒸汽通道之间的通断状态。

可选地，所述第三阀包括：

进汽口，所述进汽口用于与所述蒸汽通道连通；

第三驱动杆，所述第三驱动杆具有用于密封所述进汽口的密封结构，所述第三驱动杆能够在开启所述第三阀的第三开启位置和关闭所述第三阀的第三关闭位置之间移动，当所述输料组件移动至所述输料位置时，所述第三驱动杆被推动至所述第三开启位置；和

第三偏置件，所述第三偏置件构造对所述第三驱动杆施加朝向所述第三关闭位置的偏置力。由此，第三阀的结构简单，并且能够随输料组件移动到位自动地开启，方便控制。

可选地，所述煲体以通过所述蒸汽通道输入的蒸汽作为主加热源；或者所述底座和/或所述煲体设置有加热装置，通过所述蒸汽通道输入的蒸汽作为辅助加热源。由此，可以根据需要选择不同的加热源。

可选地，所述煲体包括煲体座、煲体盖和设置在所述煲体座中的内锅，所述煲体盖能够盖合在所述煲体座上，当所述煲体盖盖合在所述煲体座上时，所述煲体盖和所述内锅之间形成所述烹饪空间，所述接口设置在所述煲体盖上。由此，接口设置在煲体盖上，可以方便输料组件与接口连接。

可选地，所述储料仓包括固体物料储料仓和液体物料储料仓，所述输料通道包括固体物料输料通道和液体物料输料通道，所述固体物料输料通道与所述固体物料储料仓连通，并且所述液体物料输料通道与所述液体物料储料仓连通。由此，利用储料仓储存不同性质的物料，以满足烹饪需求。

可选地，在所述煲体坐设于所述底座的状态下，所述固体物料储料仓位于所述煲体的上方。由此，可以利用重力将固体物料储料仓内的固体物料输送至烹饪空间内。

附图说明

本发明的下列附图在此作为本发明的一部分用于理解本发明。附图中示出了本发明的实施例及其描述，用来解释本发明的原理。

附图中：

图1为根据本发明的一种优选实施方式的烹饪器具的立体分解视图；

图2为图1所示的烹饪器具的竖向剖切视图；

图3为图1所示的烹饪器具的竖向剖切局部放大视图；

图4为图1所示的烹饪器具的另一竖向剖切局部放大视图；

图5为图1所示的烹饪器具的输料组件的立体视图；

图6为图1所示的烹饪器具的输料组件的另一立体视图，其中省略了下壳；

图7为图1所示的烹饪器具的再一竖向剖切局部放大图，其中输料组件移动至接近接口的位置，并且省略了第三阀；以及

图8为图1所示的烹饪器具的又一竖向剖切局部放大图，其中输料组件与接口连通。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本发明更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本发明实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本发明实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本发明实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本发明实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。

本发明提供了一种烹饪器具。根据本发明的烹饪器具可以为电饭煲、电压力锅或其他的烹饪器具，并且根据本发明的烹饪器具除具有煮米饭的功能以外，还可以具有煮粥、煲汤、炒菜等各种功能。下面结合附图对本发明的优选实施方式进行说明。

如图1和图2所示，根据本发明的烹饪器具1包括机体10和煲体20。其中，机体10用于形成烹饪器具1的主体框架结构，其设置有底座11。煲体20能够被放置在底座11上(见图2)，并且可以从底座11上取下(见图1)。也就是说，其中煲体20与机体10以可分离的方式设置，以便于煲体20的移动。因此，根据本发明的烹饪器具构造为分体式烹饪器具。

此外，机体10还设置有储料仓12。储料仓12可以包括固体物料储料仓，其可以用于容纳储存烹饪所需的米、豆等的固体食材。进一步地，储料仓12还可以包括液体物料储料仓，以用于容纳水等的液体。在本实施方式中，水箱13可以作为液体物料储料仓的一个示例。

煲体20包括煲体座21、煲体盖22和设置在煲体座21中的内锅23。煲体座21可分离地坐设于机体10的底座11上。内锅23可取出地放置在煲体座21中，当煲体盖22盖合至煲体座21时，煲体盖22与内锅23之间形成烹饪空间24。

进一步地，烹饪器具1还包括输料组件30。该输料组件30用于将储料仓12内的食材和/或水输送至煲体20的烹饪空间24。例如，输料组件30可以根据用户的操作指令自动地向烹饪空间24内加入预定量的食材和/或水，实现整个烹饪过程的自动化。

如图1、图2和图4所示，在一个实施方式中，输料组件30可以构造为输料臂的形式，其具有沿输料臂的长度方向延伸的输料通道39。可以理解，输料通道39可以包括用于输送固体食材的固体物料输料通道34和用于输送液体食材的液体物料输料通道35。输料臂连接至机体10，并且固体物料输料通道34的一端与固体物料储料仓连通，液体物料输料通道35的一端与液体物料储料仓(也即水箱13)连通。

另外，根据本发明，输料组件30设置为可以在初始位置和输料位置之间移动。其中，初始位置可以定义为输料组件30远离煲体20的位置。由此，输料组件30不会对煲体20从底座11上的取放产生干涉，有利于用户操作。输料位置可以是输料组件30与煲体20对接以向烹饪器具输送物料和/或水的位置。相应地，煲体20上设置有与烹饪空间24连通的接口25。当输料组件30移动至输料位置时，固体物料输料通道34和液体物料输料通道35均可以通过接口25与煲体20的烹饪空间24连通，以便于根据需要输送食材和/或水。

此外，如图2所示，根据本发明的烹饪器具1的机体10还可以包括真空泵。相应地，输料组件30上设置有真空通道36。真空通道36的一端可以与真空泵连通，另一端在输料组件30位于输料位置时可以通过接口25与烹饪空间24连通。由此，可以启动真空泵以从烹饪空间24向外抽气，使得烹饪空间24内的压力低于预定压力。可以理解，煲体20设置有压力感测元件(未示出)用以感测烹饪空间24内的压力。

进一步地，虽然附图中没有示出，根据本发明的烹饪器具1的机体10还可以包括蒸汽发生装置。相应地，输料组件30上设置有蒸汽通道38。蒸汽通道38的一端可以与蒸汽发生装置连通，另一端在输料组件30位于输料位置时可以通过接口25与烹饪空间24连通，以向烹饪空间24内输入蒸汽。其中，通过蒸汽通道38输入的蒸汽可以作为烹饪的主加热源，也即完全依靠蒸汽提供的热量完成烹饪过程。或者，通过蒸汽通道38输入的蒸汽也可以作为辅助加热源，起到辅助烹饪的作用。在这种情况下，可以在机体10的底座11上设置诸如加热盘或线圈盘等和/或在煲体20的周侧或顶部设置电热丝等作为主加热源。

根据本发明，向煲体内输送物料、水和/或蒸汽以及从烹饪空间内抽气的各种通道集成地设置在输料组件上，可以减少零部件的数量，并且减小烹饪器具整体的体积，方便使用，有利于降低成本。

继续参考图2、图5至图6，构造为输料臂的输料组件30的具体结构可以包括上壳31、下壳32和中间体33。上壳31和下壳32扣合，构成输料组件30的整体结构。中间体33设置在上壳31和下壳32之间。其中，中间体33上设置有特制的筋位，使得中间体33和下壳32之间构成固体物料输料通道34。另外，如图6所示，上壳31和下壳32之间还设置有三个导管。其中第一导管301与水箱13连通，以形成液体物料输料通道35。第二导管302与真空泵连通，以形成真空通道36。第三导管303与蒸汽发生装置连通，以形成蒸汽通道38。

进一步地，在输料臂的两侧还设置有圆筒状并向外突出的枢转部37。由此，输料臂可以通过枢转部37以绕轴线可枢转的方式设置在机体10上。优选地，至少一个枢转部37可以具有与固体物料输料通道34连通的空腔。在连接至机体10的状态下，该空腔将储料仓12与固体物料输料通道34连通。进一步优选地，机体10还可以包括传输组件(未示处)，用于将储料仓12内的固体食材等物料输送至固体物料输料通道34处。在一个实施例中，传输组件可以包括传输螺杆和用于驱动传输螺杆转动的驱动件。其中，传输螺杆优选地可以设置在枢转部37的空腔内。

如图2所示，在煲体20放置在底座11上的状态下，储料仓12的至少固体物料储料仓位于煲体20的上方。当输料组件30位于输料位置时，固体物料输料通道34以大致倾斜的姿态向储料仓12与烹饪空间24连通。由此可以利用重力自动地实现固体物料的输送。并且，输料组件30设置为大致绕水平延伸的轴线沿上下方向摆动的方式在初始位置和输料位置之间移动。因此，优选地，烹饪空间24的接口25设置在煲体20的顶部，以便于与输料组件30的通道对接。换句话说，接口25优选地设置在煲体盖22上。

进一步地，如图3所示，接口25设置有第一阀26和第二阀27。其中，第一阀26用于与输料组件30的真空通道36对接，以从烹饪空间24抽气。因此第一阀26也可以称为真空阀。第二阀27用于与输料组件30的输料通道39(也即固体物料输料通道34和液体物料输料通道35)对接，以向烹饪空间24内输入物料和/或水。因此，第二阀27也可以称为混合输入阀。通过设置第一阀26和第二阀27，可以方便地控制输料组件30的各种通道与烹饪空间24之间的通断，并且有利于在输料组件30未与煲体20对接时使烹饪空间24保持密闭状态。并且，仅设置一个接口25即可实现不同的通道与烹饪空间24对接的功能，能够简化结构。

继续参考图3，第一阀26构造为单向阀，其具有与烹饪空间24连通的抽气孔203和密封件204。其中，密封件204设置于抽气孔203的远离烹饪空间24的一侧，并且密封件204只可以朝向外侧开启。由此确保当输料组件30的真空通道36通过第一阀26与烹饪空间24连通时，气体只可以通过抽气孔203排出烹饪空间24，而无法通过抽气孔203进入烹饪空间24。

进一步地，为了使真空通道36方便地与抽气孔203连通，第一阀26还包括第一阀体201。第一阀体201具有第一阀室202。抽气孔203连通第一阀室202和烹饪空间24。密封件204设置在第一阀室202内。并且，第一阀室202还具有与外界连通的开口。该开口可以设置为与真空通道36的开口相适应。如图7所示，当输料组件30移动至输料位置，使得真空通道36与第一阀室202的开口对接时，即可实现与烹饪空间24之间的连通。

此时，如果启动真空泵，密封件204两侧产生足够的压力差，克服密封件204的弹性力而使其变形，并且烹饪空间24通过抽气孔203与第一阀室202连通，可以执行抽真空的操作。可以理解，当真空泵停止工作时，即使真空通道36与第一阀室202仍然保持连通，由于密封件204两侧没有足够的压力差，事实上烹饪空间24与真空通道36之间保持断开的状态。

再转至图3，第二阀27具有进料口217，并且包括第二驱动杆213和第二偏置件214。第二驱动杆213具有封堵结构218，其在封堵结构218封堵进料口217的第二关闭位置和封堵结构218从进料口217移开的第二开启位置之间可移动地设置。第二偏置件214对第二驱动杆213施加朝向第二关闭位置的偏置力。

通过固体物料输料通道34输送的物料通常为米、豆等的颗粒状食材，因此，优选地，进料口217构造为漏斗状，以便于食材进入烹饪空间24，避免产生残留。相应地，封堵结构218构造为与进料口217相适应的形状。同时，第二驱动杆213优选地设置为向上移动以使封堵结构218从进料口217移开，避免阻碍颗粒状食材落下而产生残留。

优选地，第二阀27可以构造为响应于输料组件30移动至输料位置而推动第二驱动杆213以实现第二阀27的自动开启和关闭。其中，第二驱动杆213可以由输料组件30直接驱动，也可以由其他零部件间接驱动。在本实施方式中，第二驱动杆213优选地通过第一阀26的第一驱动杆205驱动。

具体地，第二阀27还包括连杆215。第一阀26的第一驱动杆205可移动地设置，并且能够响应于输料组件30移动至输料位置而被推动。连杆215设置为跷跷板的形式，其两端分别位于第一驱动杆205和第二驱动杆213的下方。当第一驱动杆205由输料组件30推动而向下移动并与连杆215抵接时，随着输料组件30的进一步移动，连杆215的另一端形成杠杆的结构，推动第二驱动杆213向上移动，以开启第二阀27。

此外，为了不影响真空通道36与烹饪空间24的连通，优选地，第一驱动杆205的朝向输料组件30的端部设置有抽气连通腔206，其具有朝向输料组件30的开口和与第一阀室202连通的通孔207。并且第一驱动杆205和第一阀室202之间还通过密封件208密封。由此，当输料组件30抵靠在第一驱动杆205上时，真空通道36可以通过抽气连通腔206与烹饪空间24连通，同时输料组件30还可以通过推动第一驱动杆205移动以驱动第二驱动杆213，从而开启第二阀27。当然，作为替换实施方式，用于驱动第二阀27开启的杆可以设置为独立于第一阀26的单独的杆。

与第二阀27类似，第三阀28也可以构造为响应于输料组件30移动至输料位置而自动开启和关闭。具体地，如图4所示，第三阀28包括第三阀体209、第三驱动杆219和第三偏置件223。其中，第三阀体209具有第三阀室210。该第三阀室210包括相对设置的第一孔和第二孔212。第三驱动杆219穿过第一孔和第二孔212可移动地设置。第三驱动杆219的第一端与第三阀室210的第一孔之间通过密封件222密封。

进一步地，第三驱动杆219在第一端设置有蒸汽连通腔220，其具有与外界连通的开口和通孔221。其中，该与外界连通的开口用于与输料组件30的蒸汽通道38对接连通。通孔221相对于密封件222位于第三阀室210内。由此，蒸汽通道38可以通过蒸汽连通腔220、第三阀室210和第二孔212与烹饪空间24连通。因此，可以理解，第二孔212也可以称为进汽口212。

另外，第三驱动杆219的第二端从第二孔212伸出，并且在第三偏置件223的偏置作用下在第三阀室210的外侧抵接在第三阀体209上。第二端可以设置堵头之类的密封结构，以密封第二孔212。由此，第三驱动杆219通过控制第二孔212的开闭的方式控制第一阀26的开启和关闭。

参考图8，当输料组件30移动至接近输料位置时，其压靠在第三驱动杆219上。随着输料组件30的进一步移动，第三驱动杆219在输料组件30的推动作用下克服第三偏置件223的偏置力向下移动，使得第二端从第二孔212移开，第三阀室210可以通过第二孔212与烹饪空间24连通。并且此时蒸汽通道38与蒸汽连通腔220的开口对接。由此，蒸汽通道38内的蒸汽可以顺次通过蒸汽连通腔220、通孔221、第三阀室210和第二孔212进入到烹饪空间24内。

当输料组件30从输料位置移开之后，第三驱动杆219在第三偏置件223的偏置力的作用下向上移动，使得第二端再次抵靠在第三阀体209上并密封第二孔212，由此第三阀28关闭。其中，第二端密封第二孔212的位置可以称为第三关闭位置，第二端从第二孔212移开的位置可以成为第三开启位置。

上述结构可以使第三阀28响应于输料组件30的移动自动地开启和关闭，优化了控制过程。

此外，可以理解，向烹饪空间24内输入蒸汽需要在烹饪阶段进行，此时已经完成物料的添加。因此希望烹饪空间24保持密闭，避免大量蒸汽泄漏而影响烹饪效果。因此，优选地，烹饪器具1设置为当第三阀28响应于输料组件30移动至输料位置而开启时，第二阀27处于关闭状态。换句话说，输料组件30从初始位置移动至推动第三驱动杆219以开启第三阀28所需要移动经过的距离小于输料组件30从初始位置移动至第二驱动杆213被推动以开启第二阀27所需要移动经过的距离。由此，当第二阀27开启时，第三阀28处于开启状态。由于此时向烹饪空间24内输送物料和/或水，因此第三阀28处于开启状态对于物料和/或水的输送没有影响。而当第三阀28开启时，第二阀27可以处于关闭状态，从而避免蒸汽从进料口217泄漏逸出。

上述设置同样适用于第一阀26和第二阀27，也即，当第二阀27开启时，第一阀26可以保持在开启的状态，而当第一阀26开启以抽气时，第二阀27需要保持在关闭的状态，以使烹饪空间24密封。因此，抽真空的操作需要在第一驱动杆205未触及连杆215时执行。

可以理解，作为替换实施方式，也可以省略第一阀26的第一驱动杆205，而以第三阀28的第三驱动杆219作为推动连杆215移动的结构。并且，虽然在上述方式中，第一驱动杆205与第二驱动杆213的移动方向相反，然而，二者的移动方向也可以相同。也即，第二驱动杆213也可以构造为向下移动以开启第二阀27。

可以理解，作为替换实施方式，上述第一阀26、第二阀27和/或第三阀28也可以设置为电磁阀。当输料组件30移动至输料位置时，通过控制装置的控制程序等控制电磁阀开启或关闭。

虽然在上述实施方式中，机体上设置有水箱，以向烹饪空间和/或蒸汽发生装置供水。然而，可以理解，还可以省略水箱，而将液体物料输料通道和/或蒸汽发生装置连接至自来水管或净水器等的水源，以提供所需用水。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本发明。本文中出现的诸如“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施方式中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施方式，除非该特征在该另一个实施方式中不适用或是另有说明。

本发明已经通过上述实施方式进行了说明，但应当理解的是，上述实施方式只是用于举例和说明的目的，而非意在将本发明限制于所描述的实施方式范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本发明的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本发明所要求保护的范围以内。

Claims (14)

1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：

机体(10)，所述机体(10)包括底座(11)、储料仓(12)和真空泵；

煲体(20)，所述煲体(20)可取放地坐设于所述底座(11)上，所述煲体(20)内形成有烹饪空间(24)，所述烹饪空间(24)具有与外界连通的接口(25)；以及

输料组件(30)，所述输料组件(30)具有输料通道(39)和真空通道(36)，所述输料组件(30)连接至所述机体(10)，所述输料通道(39)的一端与所述储料仓(12)连通，所述真空通道(36)的一端与所述真空泵连通；

其中，所述输料组件(30)能够在初始位置和输料位置之间移动，在所述输料组件(30)移动至所述输料位置的状态下，所述输料通道(39)的另一端和所述真空通道(36)的另一端能够分别通过所述接口(25)与所述烹饪空间(24)连通，以向所述烹饪空间(24)内输入物料和/或使所述烹饪空间(24)内的压力低于预定压力。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述接口(25)设置有第一阀(26)和第二阀(27)，所述真空通道(36)能够通过所述第一阀(26)与所述烹饪空间(24)连通，所述输料通道(39)能够通过所述第二阀(27)与所述烹饪空间(24)连通。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一阀(26)为单向阀，包括：

第一阀体(201)，所述第一阀体(201)包括第一阀室(202)，所述第一阀室(202)具有开口和抽气孔(203)，所述抽气孔(203)与所述烹饪空间(24)连通，所述开口用于与所述真空通道(36)连通；和

密封件(204)，所述密封件(204)设置在所述第一阀室(202)内，并构造为朝向所述第一阀室(202)可开启地密封所述抽气孔(203)。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二阀(27)包括：

进料口(217)，所述进料口(217)用于与所述输料通道(39)连通；

第二驱动杆(213)，所述第二驱动杆(213)的端部设置有与所述进料口(217)的形状相适应的封堵结构(218)，所述第二驱动杆(213)能够在开启所述第二阀(27)的第二开启位置和关闭所述第二阀(27)的第二关闭位置之间移动，当所述输料组件(30)移动至所述输料位置时，所述第二驱动杆(213)可被推动至所述第二开启位置；和

第二偏置件(214)，所述第二偏置件(214)构造为对所述第二驱动杆(213)施加朝向所述第二关闭位置的偏置力。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述进料口(217)构造为漏斗状。

6.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一阀(26)具有第一驱动杆(205)，当所述输料组件(30)移动至所述输料位置时，所述第一驱动杆(205)可由所述输料组件(30)推动开启所述第一阀(26)；

所述第二阀(27)还包括连杆(215)，当所述第一驱动杆(205)移动至预定位置时，所述第一驱动杆(205)可推动所述连杆(215)移动，并且所述连杆(215)可推动所述第二驱动杆(213)移动至所述第二开启位置以开启所述第二阀(27)，其中，所述第二驱动杆(213)的移动方向与所述第一驱动杆(205)的移动方向相同或相反。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一驱动杆(205)穿过所述第一阀室(202)可移动地设置，并且所述第一驱动杆(205)和所述第一阀室(202)的所述开口之间密封，所述第一驱动杆(205)的朝向所述输料组件(30)的端部具有抽气连通腔(206)，所述抽气连通腔(206)具有与所述真空通道(36)连通的开口和与所述第一阀室(202)连通的通孔(207)。

8.根据权利要求1至7中任意一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述机体还包括蒸汽发生装置，所述输料组件具有蒸汽通道(38)，所述蒸汽通道(38)的一端与所述蒸汽发生装置连通，其中，在所述输料组件(30)移动至所述输料位置的状态下，所述蒸汽通道(38)的另一端能够通过所述接口(25)与所述烹饪空间(24)连通，以向所述烹饪空间(24)内输入蒸汽。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述接口(25)设置有第三阀(28)，所述蒸汽通道(38)能够通过所述第三阀(28)与所述烹饪空间(24)连通。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述第三阀(28)包括：

进汽口，所述进汽口用于与所述蒸汽通道(38)连通；

第三驱动杆(219)，所述第三驱动杆(219)具有用于密封所述进汽口的密封结构，所述第三驱动杆(219)能够在开启所述第三阀(28)的第三开启位置和关闭所述第三阀(28)的第三关闭位置之间移动，当所述输料组件(30)移动至所述输料位置时，所述第三驱动杆(219)可被推动至所述第三开启位置；和

第三偏置件(223)，所述第三偏置件(223)构造对所述第三驱动杆(219)施加朝向所述第三关闭位置的偏置力。

11.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述煲体(20)以通过所述蒸汽通道(38)输入的蒸汽作为主加热源；或者

所述底座(11)和/或所述煲体(20)设置有加热装置，通过所述蒸汽通道(38)输入的蒸汽作为辅助加热源。

12.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述煲体(20)包括煲体座(21)、煲体盖(22)和设置在所述煲体座(21)中的内锅(23)，所述煲体盖(22)能够盖合在所述煲体座(21)上，当所述煲体盖(22)盖合在所述煲体座(21)上时，所述煲体盖(22)和所述内锅(23)之间形成所述烹饪空间(24)，所述接口(25)设置在所述煲体盖(22)上。

13.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述储料仓(12)包括固体物料储料仓和液体物料储料仓，所述输料通道(39)包括固体物料输料通道(34)和液体物料输料通道(35)，所述固体物料输料通道(34)与所述固体物料储料仓连通，并且所述液体物料输料通道(35)与所述液体物料储料仓连通。

14.根据权利要求13所述的烹饪器具，其特征在于，在所述煲体(20)坐设于所述底座(11)的状态下，所述固体物料储料仓位于所述煲体(20)的上方。

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