CN113840917A - 动物饲料组合物中的氧化还原酶 - Google Patents

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Abstract

真菌来源的新颖的超氧化物歧化酶具有活性、胃内稳定性和热稳定性，并且有效用于动物饲料添加剂中。在动物饲料中使用超氧化物歧化酶改善动物生长、动物健康和动物的肠道健康。

Description

动物饲料组合物中的氧化还原酶
本申请含有计算机可读形式的序列表，将其通过引用并入本文。
技术领域
本发明还涉及真菌来源的具有超氧化物歧化酶活性的新的多肽以及包含真菌来源的超氧化物歧化酶的动物饲料添加剂或动物饲料。本发明涉及真菌来源的具有超氧化物歧化酶活性的多肽用于以下的用途：
·改善一个或多个性能参数，其中该一个或多个性能参数选自由以下组成的组：欧洲生产效率因子(EPEF)、饲料转化率(FCR)、生长速率(GR)、体增重(WG)、死亡率(MR)和群体均匀性(FU)，
·改善或增强免疫应答和/或减少炎症和/或用于调节动物的肠道菌群，以及
·减少或消除施用至动物饲料的抗生素的使用。
背景技术
超氧化物歧化酶(SOD，EC 1.15.1.1)是可替代地催化超氧化物(O2 -)基歧化(或分裂)为普通分子氧(O2)或过氧化氢(H2O2)的酶。超氧化物是作为氧代谢的副产物产生的，如果不加以调节，会导致许多类型的细胞损伤。因此，SOD是几乎所有暴露于氧气的活细胞中的重要的抗氧化剂防御。SOD因其优异的抗氧化剂特性而被用于药物、化妆品、食品和环境保护行业。历史上，SOD是从动物或植物来源中分离出来的，但微生物来源的生物很容易被诱导和大规模培养。
SOD天然存在于许多生物中，例如植物、昆虫、鸟类、爬行动物以及哺乳动物。根据SOD的金属辅助因子，已经报道了四种类型的SOD：锰SOD(Mn-SOD)、铁SOD(Fe-SOD)、铜/锌SOD(Cu/Zn-SOD)、和镍SOD(Ni-SOD)2。
可商购的哺乳动物(牛)SOD(西格玛公司(Sigma))(Cu/Zn SOD)，尽管在中性pH或其最适pH为7.8时具有较高的活性，但在胃稳定性研究中发现其失去了65％的活性。根据其数据表，其pH范围为7.6-10.5。在胃稳定性研究中发现，可商购的细菌(来自大肠杆菌)Mn-SOD(S5639，来自西格玛公司)失去了57％的活性。
令人惊讶地，本发明的发明人发现真菌SOD是胃稳定的，并且当单独或与过氧化氢酶组合在动物饲料或动物饲料添加剂中使用时，提供有益作用，以在动物中改善一个或多个性能参数、增强免疫应答并且减少炎症，从而带来许多优点，如改善动物健康和/或动物性能、和/或降低饲养成本。
发明内容
本发明至少部分涉及真菌来源的具有超氧化物歧化酶活性的新颖的多肽，并且涉及包含真菌来源的具有超氧化物歧化酶活性的多肽的动物饲料添加剂。另一方面涉及动物饲料添加剂，该动物饲料添加剂包含至少一种并且不超过两种酶类，其中至少一种酶类为真菌来源的超氧化物歧化酶，并且任选的第二种酶类为过氧化氢酶。
新颖的多肽是具有超氧化物歧化酶活性的分离的真菌多肽，该分离的真菌多肽选自由以下组成的组：
a.与SEQ ID NO:1具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
b.与SEQ ID NO:2具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
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jj.与SEQ ID NO:43具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
kk.与SEQ ID NO:44具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ll.与SEQ ID NO:45具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
mm.与SEQ ID NO:46具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
nn.与SEQ ID NO:47具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
oo.与SEQ ID NO:48具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
pp.与SEQ ID NO:199具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
qq.与SEQ ID NO:200具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
rr.与SEQ ID NO 201具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ss.与SEQ ID NO:202具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
tt.与SEQ ID NO:203具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
uu.与SEQ ID NO:204具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
vv.与SEQ ID NO:205具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ww.与SEQ ID NO:206具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
xx.与SEQ ID NO:207具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
yy.与SEQ ID NO:208具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
zz.与SEQ ID NO:209具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aaa.与SEQ ID NO:232具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bbb.与SEQ ID NO:233具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ccc.与SEQ ID NO:234具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ddd.与SEQ ID NO:235具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
eee.与SEQ ID NO:236具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
fff.与SEQ ID NO:237具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽。
可替代地定义，具有超氧化物歧化酶活性的新颖的多肽是分离的真菌多肽，该分离的真菌多肽选自由以下组成的组：
a.与SEQ ID NO 83具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
b.与SEQ ID NO 84具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
c.与SEQ ID NO 85具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
d.与SEQ ID NO 86具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
e.与SEQ ID NO 49具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
f.与SEQ ID NO 50具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
g.与SEQ ID NO 51具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
h.与SEQ ID NO 52具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
i.与SEQ ID NO 53具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
j.与SEQ ID NO 54具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
k.与SEQ ID NO 55具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
l.与SEQ ID NO 56具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
m.与SEQ ID NO 18具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
n.与SEQ ID NO 57具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
o.与SEQ ID NO 58具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
p.与SEQ ID NO 59具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽，
q.与SEQ ID NO 60具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽，
r.与SEQ ID NO 61具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
s.与SEQ ID NO 62具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
t.与SEQ ID NO 63具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
u.与SEQ ID NO 64具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
v.与SEQ ID NO 65具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
w.与SEQ ID NO 66具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
x.与SEQ ID NO 67具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
y.与SEQ ID NO 68具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
z.与SEQ ID NO 69具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aa.与SEQ ID NO 70具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bb.与SEQ ID NO 71具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
cc.与SEQ ID NO 35具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
dd.与SEQ ID NO 37具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ee.与SEQ ID NO 72具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ff.与SEQ ID NO 73具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
gg.与SEQ ID NO 74具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
hh.与SEQ ID NO 75具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ii.与SEQ ID NO 76具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
jj.与SEQ ID NO 77具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
kk.与SEQ ID NO 78具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ll.与SEQ ID NO 79具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
mm.与SEQ ID NO 80具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
nn.与SEQ ID NO 81具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
oo.与SEQ ID NO 82具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
pp.与SEQ ID NO 210具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
qq.与SEQ ID NO 211具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
rr.与SEQ ID NO 212具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ss.与SEQ ID NO 213具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
tt.与SEQ ID NO 214具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
uu.与SEQ ID NO 215具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
vv.与SEQ ID NO 216具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ww.与SEQ ID NO 217具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
xx.与SEQ ID NO 218具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
yy.与SEQ ID NO 219具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
zz.与SEQ ID NO 220具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aaa.与SEQ ID NO 238具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bbb.与SEQ ID NO 239具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ccc.与SEQ ID NO 240具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ddd.与SEQ ID NO 241具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
eee.与SEQ ID NO 242具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
fff.与SEQ ID NO 243具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽。
包含真菌来源的一种或多种具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的多肽的动物饲料添加剂，其中该具有超氧化物歧化酶活性的多肽选自由以下组成的组：
a.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 5的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
b.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 87的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
c.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 88的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
d.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 89的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
e.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 90的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
f.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 91的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
g.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 92的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
h.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 93的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
i.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 94的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
j.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 95的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
k.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 96的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
l.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 97的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
m.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 98的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
n.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 99的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
o.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 100的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
p.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 101的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
q.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 102的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
r.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 127的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
s.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 128的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
t.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 129的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
u.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 130的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
v.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 131的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
w.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 132的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
x.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 133的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
y.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 134的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
z.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 135的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
aa.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 136的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
bb.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 137的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
cc.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 138的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
dd.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 139的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ee.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 140的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ff.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 141的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
gg.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 142的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
hh.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 143的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ii.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 144的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
jj.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 145的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
kk.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 146的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ll.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 147的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
mm.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 148的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
nn.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 149的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
oo.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 150的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
pp.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 221的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
qq.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 222的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
rr.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 223的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ss.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 224的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
tt.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 225的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
uu.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 226的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
vv.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 227的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ww.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与228的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
xx.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 229的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
yy.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 230的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
zz.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 231的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
aaa.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 244的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
bbb.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO SEQ ID NO 245的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ccc.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 246的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ddd.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 247的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
eee.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 248的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；以及
fff.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 249的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性。
本发明还涉及包含真菌来源的具有超氧化物歧化酶活性的多肽的动物饲料或动物饲料添加剂。本发明涉及真菌来源的具有超氧化物歧化酶活性的多肽用于维持总体健康或肠道健康，或预防性(prophylactic/preventative)治疗或早期治疗与直接和间接环境应激相关的症状的用途。直接应激由例如温度、太阳辐射、湿度、降雨量和风速引起。间接应激包含影响食物供应和可利用性的应激(营养应激)并且由气候和其他影响动物食用的植物的生长的因素决定。
本发明涉及包含一种或多种具有SOD活性的多肽的动物饲料或动物饲料添加剂，典型地涉及包含真菌来源的超氧化物歧化酶和任选地过氧化氢酶的动物饲料添加剂。
可替代地定义，本发明涉及包含至少一种并且不超过两种酶类的动物饲料添加剂，其中至少一种酶类为真菌来源的超氧化物歧化酶，并且任选的第二种酶类为过氧化氢酶。本发明的一方面涉及包含酶组分的动物饲料添加剂，其中该酶组分包含该添加剂的所有酶，并且由真菌来源的超氧化物歧化酶和任选地过氧化氢酶组成。如上定义的动物饲料添加剂可适当地进一步包含一种或多种具有过氧化氢酶活性的多肽和/或一种或多种维生素。本发明的另一方面涉及如本文定义的动物饲料添加剂用于替代或部分替代动物饲料中的抗生素的用途。
本发明还涉及以下的方法：
·改善动物中一个或多个性能参数，该方法包括向该动物施用包含一种或多种具有超氧化物歧化酶活性的多肽的动物饲料或动物饲料添加剂，其中该一个或多个性能参数选自由以下组成的组：欧洲生产效率因子(EPEF)、饲料转化率(FCR)、生长速率(GR)、体增重(WG)、死亡率(MR)和群体均匀性(FU)。
·在动物中改善或增强免疫应答和/或减少炎症和/或用于调节肠道菌群，该方法包括向该动物施用包含一种或多种具有超氧化物歧化酶活性的多肽的动物饲料或动物饲料添加剂。
·减少或消除施用至动物饲料的抗生素的使用，该方法包括向该动物施用包含一种或多种具有超氧化物歧化酶活性的多肽的动物饲料或动物饲料添加剂。
本发明的一方面涉及在动物中改善或增强免疫应答和/或减少炎症和/或用于调节肠道菌群的方法，该方法包括向该动物施用如本文定义的动物饲料添加剂或包含如本文定义的动物饲料添加剂的动物饲料。
本发明的一方面涉及减少或消除施用至动物饲料的抗生素的使用的方法，该方法包括向该动物施用如本文定义的动物饲料添加剂或包含如本文定义的动物饲料添加剂的动物饲料。
本发明的另一方面涉及预防性护理或管理、减少或预防单胃动物中的氧化应激，包括向所述动物施用超氧化物歧化酶和任选地过氧化氢酶。氧化应激是抗氧化剂/氧化剂状态之间的干扰，偏向于自由基(例如活性氧(ROS))的过度生成或较缓慢地清除。过多的ROS含量会导致蛋白质、脂质和核酸的损害，从而导致其生物功能的丧失和随后的组织损伤。氧化应激与几种传染病的发生和发展有关。因此，本发明的另一方面是预防性护理或管理单胃动物的传染病，包括向所述动物施用超氧化物歧化酶和任选地过氧化氢酶。相关方面涉及如本文定义的动物饲料添加剂作为抗氧化剂，优选地在动物饲料和饲料预混物中的用途。
适当地，通过向所述动物喂食包含酶组分的饲料添加剂或饲料来施用，其中该酶组分包含该添加剂的所有酶，并且由超氧化物歧化酶和任选地过氧化氢酶组成。
本发明进一步涉及包含一种或多种蛋白质源和一种或多种能量源的动物饲料，其特征在于该动物饲料进一步包含一种或多种具有过氧化氢酶活性的多肽和/或一种或多种具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的多肽，其中该动物饲料
a.使FCR降低1％至10％；或
b.使平均每日WG增加1％至10％；或
c.使平均每日饲料摄入量增加1％至10％；或
d.a.-c.的任何组合；
(当喂食给动物时，与喂食不含多肽的饲料组合物的动物相比)。
本发明进一步涉及包含一种或多种蛋白质源和一种或多种能量源的动物饲料，其特征在于该动物饲料进一步包含一种或多种具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的多肽，其中该动物饲料
a.改善或增强免疫应答；或
b.减少炎症；
(当喂食给动物时，与喂食不含多肽的饲料组合物的动物相比)；并且
所述饲料任选地进一步包含一种或多种具有过氧化氢酶活性的多肽。
换言之，在另一方面，本发明涉及包含一种或多种蛋白质源和一种或多种能量源的动物饲料，其特征在于该动物饲料进一步包含一种或多种具有过氧化氢酶活性的多肽和/或一种或多种具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的多肽，其中该动物饲料
a.改善或增强免疫应答；或
b.减少炎症；
(当喂食给动物时，与喂食不含多肽的饲料组合物的动物相比)。
附图说明
图1：示出了家禽从第0-35天的体增重(BWG)。图示出了热应激对BWG的负面影响。在非热应激动物中，SOD/CAT组合的效果优于或等于阳性对照(Vit E/Se)。在热应激动物中，Vit E/Se阳性对照和SOD/CAT组合均改善BWG。
图2：示出了家禽从第0-35天的转化率(FCR)。图示出了热应激对饲料转化率(FCR)的负面影响(增加)。在非热应激动物中，SOD/CAT组合的效果等于阳性对照(Vit E/Se)。
图3：示出了家禽从第0-35天的死亡率。图表示出了热应激对死亡率的负面影响(增加)。在热应激动物中，Vit E/Se阳性对照和SOD/CAT组合均降低死亡率。
图4：示出了从第27-35天的体增重(BWG)。图示出了热应激对BWG的负面影响。在非热应激动物中，SOD/CAT组合的效果优于或等于阳性对照(Vit E/Se)。
图5：示出了从第27-35天的转化率(FCR)。图示出了热应激对饲料转化率(FCR)的负面影响(增加)。在非热应激动物中，SOD/CAT组合的效果等于阳性对照(Vit E/Se)。
图6：示出了从第27-35天的死亡率。图表示出了热应激对死亡率的负面影响(增加)。在热应激动物中，Vit E/Se阳性对照和SOD/CAT组合均降低死亡率。
图7：示出了从第0-7天的体增重(BWG)。在热应激动物中，Vit E/Se阳性对照和SOD/CAT组合均改善BWG。
图8：示出了从第0-7天的转化率(FCR)。在热应激动物中，SOD/CAT组合的效果等于阳性对照(Vit E/Se)。在热应激动物中，Vit E/Se阳性对照和SOD/CAT组合均改善(降低)FCR。
图9：示出了SOD和CAT与肝脏GPx(预热应激)蛋白的表达增加有关(第27天)。
图10：示出了SOD和CAT与空肠中热休克蛋白HSP70的表达减少有关(第28天)。热休克蛋白的减少表明炎症减轻。
图11：示出了SOD和CAT与肝脏中热休克蛋白HSP70的表达减少有关(第35天)。热休克蛋白的减少表明炎症减轻。
图12：示出了SOD和CAT与热应激激发前肝脏iNOS表达的降低有关(第27天)。肝脏iNOS是炎症的介质。
图13：示出了SOD和CAT与热应激期间肝脏IL-10(其适合作为炎性标志物)表达的降低有关(第35天)。
图14：示出了SOD和CAT与热应激期间肝脏TNFα(其适合作为炎性标志物)表达的降低有关(第35天)。
图15：示出了SOD和CAT与热应激期间肝脏INFγ表达(其适合作为炎性标志物)的降低有关(第35天)。
图16：显示了本研究小猪的基础饮食
图17：示出了小猪从第0-42天的转化率(FCR)。阳性和阴性对照之间观察到生长性能上的显著差异。单独过氧化氢酶显著提高FCR。单独SOD显著提高FCR。SOD和过氧化氢酶的组合允许在较低剂量下具有较低的FCR或同等低的FCR。组合SOD与CAT或者单独喂食CAT和SOD给出了与抗生素处理相似的性能，并且显著优于NC。
图18：示出了第二个小猪试验中从第0-42天的体增重(BWG)。阳性和阴性对照之间观察到生长性能上的显著差异。
图19：示出了d0-d42期间第二个小猪试验的小猪中的转化率(FCR)。特别地，包含SOD+CAT(独立于候选物B或C)显示出对FCR性能的显著改善。
序列表综述
SEQ ID NO 1是来自里氏木霉的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列，该成熟多肽包含287个氨基酸残基。
SEQ ID NO 2是来自杂色曲霉(Aspergillus versicolor)的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列，该成熟多肽包含186个氨基酸残基
SEQ ID NO 3是来自弯头曲霉(Aspergillus deflectus)的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列，该成熟多肽包含138个氨基酸残基。
SEQ ID NO 4是来自埃及曲霉(Aspergillus egyptiacus)的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列，该成熟多肽包含188个氨基酸残基，其中残基1至19组成信号肽，并且残基47至179组成SOD。
SEQ ID NO 5是SEQ ID NO:1的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 6是来自黑曲霉(Aspergillus niger)的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列，该成熟多肽包含714个氨基酸残基。
SEQ ID NO 7是来自黑曲霉的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列，该成熟多肽包含730个氨基酸残基。SEQ ID NO 7以商品名CatazymeTM出售。
SEQ ID NO 8是来自黑曲霉的SEQ ID NO:7的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 9是从韦斯特壳属物种(Westerdykella sp.)AS85-2可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 10是从曲霉属物种(Aspergillus sp.)XZ2669可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 11是来自栖土光黑壳(Preussia terricola)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 12是从锥毛壳属物种(Kionochaeta sp.)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 13是从锥毛壳属物种(Kionochaeta sp.)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 14是从球芽泛普可尼亚菌(Metapochonia bulbillosa)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 15是从Xylomelasma属物种XZ0718可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 16是从弗氏光黑壳(Preussia flanaganii)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 17是从Cladobotryum属物种可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 18是来自Cladobotryum属物种的SEQ ID NO 98的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基22。
SEQ ID NO 19是从韦斯特壳属物种-46156可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 20是从钩状木霉(Trichoderma hamatum)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 21是从Mycothermus thermophilus可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 22是从Cephalotrichiella penicillate可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 23是从大果毛壳(Chaetomium megalocarpum)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 24是从嗜热毛壳菌嗜热变种(Chaetomium thermophilumvar.thermophilum)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 25是从透明嗜热腐质霉(Humicola hyalothermophila)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 26是从变形沙氏壳(Subramaniula anamorphosa)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 27是从鞘氨醇杆菌属物种(Sphingobacterium sp.)T2可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 28是从俄罗斯木霉(Trichoderma rossicum)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 29是从力士木霉(Trichoderma lixii)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 30是从木霉属物种(Trichoderma sp)-54723可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 31是从霉白曲霉(Aspergillus niveus)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 32是从坦普利科拉曲霉(Aspergillus templicola)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 33是从厚垣孢普可尼亚菌棘孢变种(Pochonia chlamydosporiavar.spinulospora)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 34是从木霉属物种(Trichoderma sp)-44174可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 35是来自木霉属物种-44174的SEQ ID NO 138的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基19。
SEQ ID NO 36是从俄罗斯木霉(Trichoderma rossicum)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 37是来自俄罗斯木霉的SEQ ID NO 139的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基19。
SEQ ID NO 38是从木霉属物种(Trichoderma sp)-54723可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 39是从木霉属物种(Trichoderma sp)-44174可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 40是从Metapochonia suchlasporia可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 41是从马昆德拟绿僵菌(Metarhizium marquandii)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 42是从对间座壳菌(Diaporthe nobilis)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 43是从弯颈霉属物种(Tolypocladium sp.)XZ2627可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 44是从日本曲霉(Aspergillus japonicus)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 45是从绿僵菌属物种(Metarhizium sp.)XZ2431可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 46是从奥氏蜜环菌(Armillaria ostoyae)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 47是从螺旋木霉(Trichoderma spirale)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 48是从雅致曲霉(Aspergillus elegans)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 49是来自韦斯特壳属物种AS85-2的SEQ ID NO 90的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基18。
SEQ ID NO 50是来自曲霉属物种XZ2669的SEQ ID NO 91的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基19。
SEQ ID NO 51是来自栖土光黑壳的SEQ ID NO 92的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基19。
SEQ ID NO 52是来自锥毛壳属物种的SEQ ID NO 93的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基18。
SEQID NO 53是来自锥毛壳属物种的SEQ ID NO 94的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基18。
SEQ ID NO 54是来自球芽泛普可尼亚菌的SEQ ID NO 95的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基17。
SEQ ID NO 55是来自Xylomelasma属物种XZ0718的SEQ ID NO 96的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基18。
SEQ ID NO 56是来自弗氏光黑壳的SEQ ID NO 97的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基25。
SEQ ID NO 57是来自韦斯特壳属物种-46156的SEQ ID NO 99的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基18。
SEQ ID NO 58是来自钩状木霉的SEQ ID NO 100的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基20。
SEQ ID NO 59是来自Mycothermus thermophilus的SEQ ID NO 101的cDNA序列的全长氨基酸序列。
SEQ ID NO 60是来自Cephalotrichiella penicillate的SEQ ID NO 102的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基33。
SEQ ID NO 61是来自大果毛壳的SEQ ID NO 127的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基37。
SEQ ID NO 62是来自嗜热毛壳菌嗜热变种的SEQ ID NO 128的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基33。
SEQ ID NO 63是来自透明嗜热腐质霉的SEQ ID NO 129的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基34。
SEQ ID NO 64是来自变形沙氏壳(Subramaniula anamorphosa)的SEQ ID NO 130的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基36(基于信号与其他四种Fe-SOD的比对)。
SEQ ID NO 65是来自鞘氨醇杆菌属物种T2的SEQ ID NO 131的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是残基1，并且信号终止是残基24。
SEQ ID NO 66是来自俄罗斯木霉的SEQ ID NO 132的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基24。
SEQ ID NO 67是来自力士木霉的SEQ ID NO 133的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基19。
SEQ ID NO 68是来自木霉属物种-54723的SEQ ID NO 134的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基20。
SEQ ID NO 69是来自霉白曲霉的SEQ ID NO 135的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基16。
SEQ ID NO 70是来自坦普利科拉曲霉的SEQ ID NO 136的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基19。
SEQ ID NO 71是来自厚垣孢普可尼亚菌棘孢变种的SEQ ID NO 137的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基17。
SEQ ID NO 72是来自木霉属物种-54723的SEQ ID NO 140的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基20。
SEQ ID NO 73是来自木霉属物种-44174的SEQ ID NO 141的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基19。
SEQ ID NO 74是来自Metapochonia suchlasporia的SEQ ID NO 142的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基17。
SEQ ID NO 75是来自马昆德拟绿僵菌的SEQ ID NO 143的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基17。
SEQ ID NO 76是来自对间座壳菌的SEQ ID NO 144的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基17。
SEQ ID NO 77是来自弯颈霉属物种XZ2627的SEQ ID NO 145的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基20。
SEQ ID NO 78是来自日本曲霉的SEQ ID NO 146的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基21。
SEQ ID NO 79是来自绿僵菌属物种XZ2431的SEQ ID NO 147的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基16。
SEQ ID NO 80是来自奥氏蜜环菌的SEQ ID NO 148的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基19。
SEQ ID NO 81是来自螺旋木霉的SEQ ID NO 149的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基19
SEQ ID NO 82是来自雅致曲霉的SEQ ID NO 150的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基22。
SEQ ID NO 83是来自里氏木霉(Trichoderma reesei)的SEQ ID NO 5的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基20。
SEQ ID NO 84是来自杂色曲霉的SEQ ID NO 87的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基20。
SEQ ID NO 85是来自弯头曲霉的SEQ ID NO 88的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基16。
SEQ ID NO 86是来自埃及曲霉的SEQ ID NO 89的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基19。
SEQ ID NO 87是来自杂色曲霉的SEQ ID NO 84的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 88是来自弯头曲霉的SEQ ID NO 85的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 89是来自埃及曲霉的SEQ ID NO 86的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 90是来自韦斯特壳属物种AS85-2的SEQ ID NO:49的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 91是来自曲霉属物种XZ2669的SEQ ID NO:50的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 92是来自栖土光黑壳的SEQ ID NO 51的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 93是来自锥毛壳属物种的SEQ ID NO:52的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 94是来自锥毛壳属物种的SEQ ID NO 53的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 95是来自球芽泛普可尼亚菌物种的SEQ ID NO 54的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 96是来自Xylomelasma属物种XZ0718的SEQ ID NO:55的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 97是来自弗氏光黑壳的SEQ ID NO:56的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 98是来自Cladobotryum属物种的SEQ ID NO:18的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 99是来自韦斯特壳属物种-46156的SEQ ID NO:57的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 100是来自钩状木霉的SEQ ID NO:58的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 101是来自Mycothermus thermophilus的多肽编码序列
SEQ ID NO 102是来自Cephalotrichiella penicillate的SEQ ID NO:160的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 103是从橙色嗜热子囊菌(Thermoascus aurantiacus)可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 104是从迟缓曲霉(Aspergillus lentulus)可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 105是从柄篮状菌(Talaromyces stipitatus)可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 106是从樟绒枝霉(Malbranchea cinnamomea)可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 107是从Crassicarpon thermophilum可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 108是从埃默森青霉(Penicillium emersonii)可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 109是从杂色曲霉可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 110是从Thermomucor indicae-seudaticae可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 111是从烟曲霉可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 112是从Thermothelomyces thermophilus可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 113是从疣枝弯孢(Curvularia verruculosa)可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 114是从Mycothermus thermophilus可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列
SEQ ID NO 115是从Mycothermus thermophilus可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 116是从草酸青霉菌(Penicillium oxalicum)可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 117是从透明嗜热腐质霉可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 118是从坚脆嗜热子囊菌(Thermoascus crustaceus)可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 119是从澳洲梭孢壳(Thielavia australiensis)可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 120是从赫卡尼亚梭孢壳(Thielavia hyrcaniae)可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 121是从粗糙脉孢菌(Neurospora crassa)可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 122是从橙色嗜热子囊菌(Thermoascus aurantiacus)可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 123是从粗糙脉孢菌(Neurospora crassa)可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 124是从橙色嗜热子囊菌可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 125是从橙色嗜热子囊菌可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 126是从橙色嗜热子囊菌可用的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 127是来自大果毛壳的SEQ ID NO 23的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 128是来自嗜热毛壳菌嗜热变种的SEQ ID NO:24的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 129是来自透明嗜热腐质霉的SEQ ID NO:25的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 130是来自变形沙氏壳的SEQ ID NO:26的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 131是来自鞘氨醇杆菌属物种T2的SEQ ID NO 27的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 132是来俄罗斯木霉的SEQ ID NO 28的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 133是来力士木霉的SEQ ID NO 29的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 134是来自木霉属物种-54723的SEQ ID NO 30的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 135是来自霉白曲霉的SEQ ID NO 31的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 136是来自坦普利科拉曲霉的SEQ ID NO 32的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 137是来自厚垣孢普可尼亚菌棘孢变种的SEQ ID NO 33的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 138是来自木霉属物种-44174的SEQ ID NO 34的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 139是来俄罗斯木霉的SEQ ID NO 36的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 140是来自木霉属物种-54723的SEQ ID NO:38的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 141是来自木霉属物种-44174的SEQ ID NO:39的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 142是来Metapochonia suchlasporia的SEQ ID NO:40的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 143是来自马昆德拟绿僵菌的SEQ ID NO 41的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 144是来自对间座壳菌的SEQ ID NO 42的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 145是来自弯颈霉属物种XZ2627的SEQ ID NO 43的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 146是来自弯颈霉属物种XZ2627的SEQ ID NO 44的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 147是来自绿僵菌属物种XZ2431的SEQ ID NO 45的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 148是来自奥氏蜜环菌的SEQ ID NO 46的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 149是来螺旋木霉的SEQ ID NO 47的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 150是来自雅致曲霉的SEQ ID NO 48的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 151是具有过氧化氢酶活性的多肽的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自橙色嗜热子囊菌的SEQ ID NO 175的cDNA序列。
SEQ ID NO 152是具有过氧化氢酶活性的多肽的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自迟缓曲霉的SEQ ID 176的cDNA序列。
SEQ ID NO 153是具有过氧化氢酶活性的多肽的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自柄篮状菌的SEQ ID 177的cDNA序列
SEQ ID NO 154是具有过氧化氢酶活性的多肽的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自樟绒枝霉的SEQ ID 178的cDNA序列。
SEQ ID NO 155是具有过氧化氢酶活性的多肽的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自Crassicarpon thermophilum的SEQ ID 179的cDNA序列。
SEQ ID NO 156是具有过氧化氢酶活性的多肽的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自埃默森青霉的SEQ ID 180的cDNA序列。
SEQ ID NO 157是具有过氧化氢酶活性的多肽的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自杂色曲霉的SEQ ID 181的cDNA序列。
SEQ ID NO 158是具有过氧化氢酶活性的多肽的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自Thermomucor indicae-seudaticae的SEQ ID182的cDNA序列
SEQ ID NO 159是具有过氧化氢酶活性的多肽的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自烟曲霉的SEQ ID 183的cDNA序列
SEQ ID NO 160是具有过氧化氢酶活性的多肽的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自Thermothelomyces thermophilus的SEQ ID 184的cDNA序列。
SEQ ID NO 161是具有过氧化氢酶活性的多肽的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自疣枝弯孢的SEQ ID 185的cDNA序列。
SEQ ID NO 162是具有过氧化氢酶活性的多肽的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自Mycothermus thermophilus的SEQ ID 186的cDNA序列。
SEQ ID NO 163是具有过氧化氢酶活性的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自Mycothermus thermophilus的SEQ ID 187的cDNA序列。
SEQ ID NO 164是具有过氧化氢酶活性的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自草酸青霉菌的SEQ ID 188的cDNA序列
SEQ ID NO 165是具有过氧化氢酶活性的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自透明嗜热腐质霉的SEQ ID 189的cDNA序列。
SEQ ID NO 166是具有过氧化氢酶活性的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自坚脆嗜热子囊菌的SEQ ID 190的cDNA序列。
SEQ ID NO 167是具有过氧化氢酶活性的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自澳洲梭孢壳的SEQ ID 191的cDNA序列。
SEQ ID NO 168是具有过氧化氢酶活性的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自赫卡尼亚梭孢壳的SEQ ID 192的cDNA序列。
SEQ ID NO 169是具有过氧化氢酶活性的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自粗糙脉孢菌的SEQ ID 193的cDNA序列。
SEQ ID NO 170是具有过氧化氢酶活性的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自橙色嗜热子囊菌的SEQ ID 194的cDNA序列。
SEQ ID NO 171是具有过氧化氢酶活性的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自粗糙脉孢菌的SEQ ID 195的cDNA序列。
SEQ ID NO 172是具有过氧化氢酶活性的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自橙色嗜热子囊菌的SEQ ID 196的cDNA序列。
SEQ ID NO 173是具有过氧化氢酶活性的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自橙色嗜热子囊菌的SEQ ID 197的cDNA序列。
SEQ ID NO 174是具有过氧化氢酶活性的全长氨基酸序列，该全长氨基酸序列来自橙色嗜热子囊菌的SEQ ID 198的cDNA序列。
SEQ ID NO 175是来自橙色嗜热子囊菌的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQID NO 151的多肽。
SEQ ID NO 176是来自迟缓曲霉的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQ ID NO152的多肽。
SEQ ID NO 177是来自柄篮状菌的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQ ID NO153的多肽。
SEQ ID NO 178是来自樟绒枝霉的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQ ID NO154的多肽。
SEQ ID NO 179是来自Crassicarpon thermophilum的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQ ID NO 155的多肽。
SEQ ID NO 180是来自埃默森青霉的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQ IDNO 156的多肽。
SEQ ID NO 181是来自杂色曲霉的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQ ID NO157的多肽。
SEQ ID NO 182是来自Thermomucor indicae-seudaticae的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQ ID NO 158的多肽。
SEQ ID NO 183是来自烟曲霉的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQ ID NO159的多肽。
SEQ ID NO 184是来自Thermothelomyces thermophilus的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQ ID NO 160的多肽。
SEQ ID NO 185是来自疣枝弯孢的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQ ID NO161的多肽。
SEQ ID NO 186是来自Mycothermus thermophilus的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQ ID NO 162的多肽。
SEQ ID NO 187是来自Mycothermus thermophilus的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQ ID NO 163的多肽。
SEQ ID NO 188是来自草酸青霉菌的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQ IDNO 164的多肽。
SEQ ID NO 189是来自透明嗜热腐质霉的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQID NO 165的多肽。
SEQ ID NO 190是来自坚脆嗜热子囊菌的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQID NO 160的多肽。
SEQ ID NO 191是来自澳洲梭孢壳的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQ IDNO 167的多肽。
SEQ ID NO 192是来自赫卡尼亚梭孢壳的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQID NO 168的多肽。
SEQ ID NO 193是来自粗糙脉孢菌的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQ IDNO 169的多肽。
SEQ ID NO 194是来自橙色嗜热子囊菌的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQID NO 170的多肽。
SEQ ID NO 195是来自粗糙脉孢菌的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQ IDNO 171的多肽。
SEQ ID NO 196是来自橙色嗜热子囊菌的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQID NO 172的多肽。
SEQ ID NO 197是来自橙色嗜热子囊菌的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQID NO 173的多肽。
SEQ ID NO 198是来自橙色嗜热子囊菌的多肽编码序列，该多肽编码序列编码SEQID NO 174的多肽。
SEQ ID NO 199是从弯梗木霉(Trichoderma sinuosum)(O434SD)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 200是从绿木霉(Trichoderma virens)(O32VB5)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 201是从哈茨木霉(Trichoderma harzianum)(O4)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 202是从Fusicolla acetilerea可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 203是从小不整球壳属物种(Plectosphaerella sp.)1-29可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 204是从紫红玛利亚霉(Mariannaea punicea)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 205是从草酸青霉菌可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 206是从炭疽菌属物种(Colletotrichum sp)-71086可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 207是从曲霉属新物种(Aspergillus sp.nov.)XZ3202可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 208是从近洋大戟草木霉(Trichoderma parapiluliferum)可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 209是从曲霉属新物种(Aspergillus sp.nov.)XZ3202可用的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 210是来自弯梗木霉的SEQ ID NO 221的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基19。
SEQ ID NO 211是来自绿木霉的SEQ ID NO 222的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基19。
SEQ ID NO 212是来自哈茨木霉的SEQ ID NO 223的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基19。
SEQ ID NO 213是来自Fusicolla acetilerea的SEQ ID NO 224的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基19。在没有天然信号的情况下，在其N-末端添加信号和前肽，并从N-末端去除MVK。
SEQ ID NO 214是来自小不整球壳属物种1-29的SEQ ID NO 225的cDNA序列的全长氨基酸序列。
SEQ ID NO 215是来自紫红玛利亚霉的SEQ ID NO 226的cDNA序列的全长氨基酸序列。
SEQ ID NO 216是来自草酸青霉菌的SEQ ID NO 227的cDNA序列的全长氨基酸序列。
SEQ ID NO 217是来自炭疽菌属物种-71086的SEQ ID NO 228的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基20。
SEQ ID NO 218是来自曲霉属新物种XZ3202的SEQ ID NO 229的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基16。
SEQ ID NO 219是来自近洋大戟草木霉的SEQ ID NO 230的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基18。
SEQ ID NO 220是来自曲霉属新物种XZ3202的SEQ ID NO 231的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基19。
SEQ ID NO 221是来自弯梗木霉的SEQ ID NO 210的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 222是来自绿木霉的SEQ ID NO 211的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 223是来自哈茨木霉的SEQ ID NO 212的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 224是来自Fusicolla acetilerea的SEQ ID NO 213的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 225是来自小不整球壳属物种1-29的SEQ ID NO 214的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 226是来自紫红玛利亚霉的SEQ ID NO 215的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 227是来自草酸青霉菌的SEQ ID NO 216的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 228是来自炭疽菌属物种-71086的SEQ ID NO 217的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 229是来自曲霉属新物种XZ3202(O14ETD)的SEQ ID NO:218的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 230是来自近洋大戟草木霉(O72ZVS)的SEQ ID NO:219的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 231是来自曲霉属新物种XZ3202的SEQ ID NO:220的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 232是来自毛霉属物种(Mucor sp.)XZ2651的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 233是来自米黑根毛霉(Rhizomucor miehei)的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 234是来自毛霉属物种(Mucor sp.)XZ2651的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 235是来自圆孔壳科物种(Amphisphaeriaceae sp)-43674的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 236是来自棕黑腐质霉(Humicola fuscoatra)的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 237是来自红聚颈腔菌(Valsaria rubricosa)的具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的成熟多肽的氨基酸序列。
SEQ ID NO 238是来自毛霉属物种XZ2651的SEQ ID NO 244 DNA的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基17。
SEQ ID NO 239是来自米黑根毛霉的SEQ ID NO 245 DNA的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基13。
SEQ ID NO 240是来自毛霉属物种XZ2651的SEQ ID NO 246 DNA的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基17。
SEQ ID NO 241是来自圆孔壳科物种-43674的SEQ ID NO 247 DNA的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基18。
SEQ ID NO 242是来自棕黑腐质霉的SEQ ID NO 248 DNA的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基17。
SEQ ID NO 243是来自红聚颈腔菌的SEQ ID NO 249 DNA的cDNA序列的全长氨基酸序列。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基18。
SEQ ID NO 244是来自毛霉属物种XZ2651的SEQ ID NO 238的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 245是来自米黑根毛霉的SEQ ID NO 239的多肽的多肽编码序列
SEQ ID NO 246是来自毛霉属物种XZ2651的SEQ ID NO 240的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 247是来自圆孔壳科物种-43674的SEQ ID NO 241的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 248是来自棕黑腐质霉的SEQ ID NO 242的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 249是来自红聚颈腔菌的SEQ ID NO 243的多肽的多肽编码序列。
SEQ ID NO 250是来自橙色嗜热子囊菌的具有过氧化氢酶活性的成熟多肽的氨基酸序列，该成熟多肽包含724个氨基酸残基。SEQ ID NO 250是以商品名TerminoxTM出售的过氧化氢酶的成熟多肽。
SEQ ID NO 251是来自橙色嗜热子囊菌的具有过氧化氢酶活性的多肽的全长氨基酸序列，该多肽包含740个氨基酸残基，并且以商品名TerminoxTM出售。信号起始是氨基酸残基1，并且信号终止是氨基酸残基16。
表1a：超氧化物歧化酶及其多肽编码序列
Figure BDA0003361012660000511
Figure BDA0003361012660000521
Figure BDA0003361012660000531
表1b：过氧化氢酶及其多肽编码序列
Figure BDA0003361012660000532
Figure BDA0003361012660000541
具体实施方式
本发明涉及动物饲料中一种或多种具有超氧化物歧化酶活性的多肽，其中该超氧化物歧化酶为真菌来源。
定义
动物：术语“动物”是指除人以外的任何动物。动物的实例是单胃动物，包括但不限于猪或生猪(包括但不限于小猪、成长猪、和母猪)；家禽，例如火鸡、鸭、鹌鹑、珍珠鸡、鹅、鸽子(包括乳鸽)和鸡(包括但不限于肉用仔鸡(本文称为肉鸡)、小鸡、下蛋鸡(本文称为下蛋鸡))；宠物，例如猫和狗；马(包括但不限于热血马、冷血马和温血马)，甲壳类动物(包括但不限于河虾和对虾)，以及鱼(包括但不限于琥珀鱼、巨滑舌鱼、魮鱼、鲈鱼、蓝鱼、菖鲉(bocachico)、鲤科鱼、鲶鱼、卡叉马鱼(cachama)、鲤鱼、鲶鱼、卡特拉鱼、遮目鱼、嘉鱼、丽鱼科鱼、军曹鱼、鳕鱼、小翻车鱼、金头鲷、石首鱼、鳗鱼、虾虎鱼、金鱼、丝足鱼、石斑鱼、瓜波特鱼(guapote)、大比目鱼、爪哇鱼(java)、野鲮属鱼、莱鱼(lai)、泥鳅、鲭鱼、牛奶鱼、银鲈、泥鱼、鲻鱼、帕高鱼(paco)、珍珠斑点鱼(pearlspot)、佩杰瑞鱼(pejerrey)、河鲈鱼、狗鱼、鲳参鱼、斜齿鳊、鲑鱼、虾米鱼(sampa)、加拿大鰤鲈、黑鲈、海鲤、发光鱼(shiner)、睡鲨(sleeper)、黑鱼、鲷鱼、锯盖鱼、比目鱼、刺足鱼、鲟鱼、翻车鱼、香鱼(sweetfish)、丁鲷、特罗尔鱼(terror)、罗非鱼、鳟鱼、鲔鱼、多宝鱼、白鳟鱼、白斑鱼和白鱼)。
动物饲料：术语“动物饲料”是指适合于或旨在用于由动物摄入的任何化合物、制剂或混合物。单胃动物的动物饲料通常包括浓缩物连同维生素、矿物质、酶、直接饲养的微生物、氨基酸和/或其他饲料成分(例如在预混物中)，而反刍动物的动物饲料通常包括草料(包括粗粮和青贮)，并且可以进一步包括浓缩物连同维生素、矿物质、酶、直接饲养的微生物、氨基酸和/或其他饲料成分(例如在预混物中)。
浓缩物：术语“浓缩物”意指具有高蛋白和能量浓度的饲料，例如鱼粉、糖蜜、低聚糖、高粱、种子和谷物(例如来自玉米、燕麦、黑麦、大麦、小麦的整体或由破碎、碾磨等制备的)、油籽滤饼(例如来自棉籽、红花、向日葵、大豆(例如豆粕)、油菜籽/卡诺拉(canola)、花生或落花生)、棕榈仁饼、酵母衍生材料和酒糟(例如湿酒糟(WDS)和具有可溶物的干酒糟(DDGS))。
饲料效率：术语“饲料效率”意指当动物在一段时间内被任意喂养或喂养指定量的食物时每单位饲料的增重的量。“增加的饲料效率”意味着根据本发明的饲料添加剂组合物在饲料中的使用导致与不存在所述饲料添加剂组合物的饲料喂养的动物相比，每单位饲料摄入的增加的增重。
饲料转化率(FCR)：FCR是动物将饲料质量转换为所需输出增加的效率的量度。饲养肉用动物-例如生猪、家禽和鱼-输出是动物获得的质量。具体而言，FCR是遍及指定的时间段内，按照饲料摄入量除以增重计算的。FCR的改善意指FCR值的降低。FCR改善2％意指FCR降低2％。
饲料预混物：将如上文示例的饲料添加剂的组合物掺入动物饲料(例如家禽饲料)中在实践中是使用浓缩剂或预混物进行的。预混物是指一种或多种微小成分与稀释剂和/或载剂的优选均匀的混合物。预混物用于促进微小成分在较大混合物中均匀分散。根据本发明的预混物可以作为固体(例如作为水溶性粉末)或液体添加至饲料成分或饮用水中。
欧洲生产效率因子(EPEF)：欧洲生产效率因子是一种比较动物性能的方法。这种单一数字有助于比较农场内部和农场之间的性能，并可用于评估环境、气候和动物管理变量。EPEF计算为[(存活率(％)×活体重(kg))/(耗竭时的年龄(天)×FCR)]×100，其中存活率是出栏时存活的动物的百分比，活体重是出栏时动物的平均体重，耗竭年龄是出栏时动物的年龄，并且FCR是出栏时的饲料转化率。
草料：如本文定义的术语“草料”还包括粗粮。草料是新鲜的植物材料，例如来自草料植物(禾草)和其他草料植物(海草、发芽谷物和豆类植物)或其任何组合的干草和青贮。草料植物的实例是紫花苜蓿(Alfalfa、lucerne)、百脉根、芸苔属植物(例如，羽衣甘蓝、油菜籽(卡诺拉、芜菁甘蓝(瑞典芜菁)、萝卜)、三叶草(例如，杂三叶、红三叶、地三叶、白三叶)、禾草(例如，百慕大草、雀麦、伪燕麦草、羊茅、石南草(heath grass)、草地早熟禾、鸭茅(orchard grass)、黑麦草、梯牧草(Timothy-grass))、玉米(玉蜀黍)、粟、大麦、燕麦、黑麦、高粱、大豆和小麦和蔬菜(例如甜菜)。草料进一步包括来自谷物生产的作物残余物(例如玉米秸秆；来自小麦、大麦、燕麦、黑麦和其他谷物的稻草)；来自蔬菜像甜菜缨(beet top)的残余物；来自油籽生产像来自大豆、油菜籽和其他豆科作物的茎和叶的残余物；以及来自用于动物或人消耗的谷物精制或来自燃料生产或其他行业的部分。
片段：术语“片段”意指具有从成熟多肽或结构域的氨基和/或羧基末端缺失的一个或多个(例如，几个)氨基酸的多肽或催化结构域；其中该片段具有SOD活性。从成熟多肽或结构域的氨基和/或羧基末端缺失几个氨基酸；其中该片段具有SOD活性。
在一方面，GH24SOD(例如SEQ ID NO:63至71中之一)的片段包含至少230个氨基酸，例如至少235个氨基酸、至少240个氨基酸、或至少245个氨基酸，并且具有SOD活性。在另一方面，GH24SOD(例如SEQ ID NO:63至71中之一)的片段包含成熟多肽长度的至少90％，例如成熟多肽长度的至少92％、至少94％、至少96％、至少98％或至少99％，并且具有SOD活性。
在一方面，GH25SOD(例如SEQ ID NO:1至72中之一)的片段包含至少180个氨基酸，例如至少185个氨基酸、至少190个氨基酸、至少195个氨基酸、至少200个氨基酸、至少205个氨基酸、或至少210个氨基酸，并且具有SOD活性。在另一方面，GH25SOD(例如SEQ ID NO:1至72中之一)的片段包含成熟多肽长度的至少90％，例如成熟多肽长度的至少92％、至少94％、至少96％、至少98％或至少99％，并且具有SOD活性。
真菌来源：提及超氧化物歧化酶时，术语“真菌来源”旨在意指真菌中酶的来源。真菌是真核生物组中的任何成员，包括酵母和霉菌等微生物，以及更常见的蕈类。这些生物被分类为真菌界。目前，提出了七个门：微孢子虫门(Microsporidia)、壶菌门(Chytridiomycota)、芽枝霉门(Blastocladiomycota)、新美鞭菌门(Neocallimastigomycota)、球囊菌门(Glomeromycota)、子囊菌门(Ascomycota)、和担子菌门(Basidiomycota)。合适的实例包括但不限于里氏木霉、杂色曲霉、弯头曲霉、埃及曲霉、韦斯特壳属物种AS85-2、曲霉属物种XZ2669、栖土光黑壳、锥毛壳属物种、球芽泛普可尼亚菌、Xylomelasma属物种XZ0718、弗氏光黑壳、Cladobotryum属物种、韦斯特壳属物种-46156、钩状木霉、Mycothermus thermophilus、Cephalotrichiella penicillate、大果毛壳、嗜热毛壳菌嗜热变种、透明嗜热腐质霉、变形沙氏壳、鞘氨醇杆菌属物种T2、俄罗斯木霉、力士木霉、木霉属物种-54723、霉白曲霉、坦普利科拉曲霉、厚垣孢普可尼亚菌棘孢变种、木霉属物种-44174、俄罗斯木霉、木霉属物种-54723、木霉属物种-44174、Metapochoniasuchlasporia、马昆德拟绿僵菌、对间座壳菌、弯颈霉属物种XZ2627、日本曲霉、绿僵菌属物种XZ2431、奥氏蜜环菌、螺旋木霉、雅致曲霉、弯梗木霉、绿木霉、哈茨木霉、Fusicollaacetilerea、小不整球壳属物种1-29、紫红玛利亚霉、草酸青霉菌、炭疽菌属物种-71086、曲霉属新物种XZ3202、近洋大戟草木霉、曲霉属新物种XZ3202、毛霉属物种XZ2651、米黑根毛霉、毛霉属物种XZ2651、圆孔壳科物种43674、棕黑腐质霉和红聚颈腔菌。
热应激：当动物的热负荷大于其散热能力时，就会出现热应激。猪和其他动物在太热且水不足的情况下可能出现头痛、易怒和嗜睡。典型地在热应激时可观察到以下一种或多种情况：呼吸率和出汗增加、水摄入量增加、饲料摄入量减少。
分离的：术语“分离的”意指处于自然界中不存在的形式或环境中的物质。分离的物质的非限制性实例包括(1)任何非天然存在的物质，(2)包括但不限于任何酶、变体、核酸、蛋白质、肽或辅因子的任何物质，该物质至少部分地从与其性质相关的一种或多种或所有天然存在的成分中去除；(3)相对于自然界中发现的物质通过人工修饰的任何物质；或(4)通过增加该物质相对于与其本质相关的其他组分的量而修饰的任何物质(例如，编码该物质的基因的多拷贝；使用比编码该物质的基因本质相关的启动子强的启动子)。分离的物质可以存在于发酵液样品中。
成熟多肽：术语“成熟多肽”意指在翻译和任何翻译后修饰如N-末端加工、C-末端截短、糖基化作用、磷酸化作用等之后处于其最终形式的多肽。
用质谱法对SOD的成熟N末端进行物理测定。将样品在水中稀释至0.1mg/ml。如果要在分析前去糖基化，则将样品悬浮在50mM乙酸铵缓冲液(pH 5.5)中。然后将样品置于8℃的Ultimate 3000UHPLC系统(赛默科技公司(Thermo Scientific))中，并在Advance Bio-RP脱盐柱(安捷伦公司(Agilent))上运行。使用的溶剂是A：LC/MS级水与0.1％甲酸，溶剂B：95％乙腈与0.1％甲酸。梯度为经5分钟从5％-80％B。将柱后的蛋白质洗脱液在BrukerMaxis II质谱仪(德国不莱梅)中分析，并通过提供的Bruker数据分析软件对所得的迹线进行分析。然后使用GPMAW(General Protein/Mass Analysis for Windows)软件12.20版将去卷积谱与预期的N和C末端情况下的计算的分子量进行比较。如果值在1道尔顿内匹配，则结束匹配。
营养应激：在猪、家禽和其他动物中，营养应激的症状包括生长受损、免疫抑制、肠道健康下降、肠道完整性降低、肠道微生物菌群发生改变以及呕吐。在家禽中，进一步的症状包括产蛋量减少、孵化率降低、砂囊病变、对坏死性肠炎的易感性增加。
获得自或可获得自：术语“获得自或可获得自”是指多肽可以在来自特定分类等级的生物中发现。在一个实施例中，该多肽获得自或可获得自真菌界，其中术语界是分类等级。在优选的实施例中，该多肽获得自或可获得自子囊菌门(Ascomycota)，其中术语门是分类等级。在另一个优选的实施例中，该多肽获得自或可获得自盘菌亚门(Pezizomycotina)，其中术语亚门是分类等级。在另一个优选的实施例中，该多肽获得自或可获得自散囊菌纲(Eurotiomycetes)，其中术语纲是分类等级。
如果多肽的分类等级未知，则它可以容易地由本领域普通技术人员通过进行多肽的BLASTP检索(使用例如国家生物技术信息中心(the National Center forBiotechnology Information，NCIB)网站http://www.ncbi.nlm.nih.gov/)并将其与最接近的同系物进行比较来确定。技术人员还可以将序列与所提交的申请的序列进行比较。作为已知多肽的片段的未知多肽被认为是属于相同的分类物种。包含在多达10个位置中的取代、缺失和/或插入的未知天然多肽或人工变体被认为来自与已知多肽相同的分类物种。
氧化应激：术语“氧化应激”旨在意指细胞或个体水平上氧化剂和还原剂(抗氧化剂)之间的不平衡。氧化性损伤是这种不平衡的结果之一并且包括细胞大分子的氧化性修饰、细胞凋亡或坏死导致的细胞死亡，以及活性氧和活性氮(ROS，RNS)导致的结构性组织损伤。
粗粮：术语“粗粮”意指具有高水平纤维的干植物材料，例如来自种子和谷物以及作物残余物(例如秸秆、干椰肉(copra)、稻草、谷壳、甜菜废料)的纤维、麸、苞叶。
分泌酶：分泌酶是胞外酶或细胞外酶，即由细胞分泌并在细胞外发挥作用的酶。
序列同一性：两个氨基酸序列之间或两个核苷酸序列之间的关联度通过参数“序列同一性”来描述。
出于本发明的目的，使用如在EMBOSS包(EMBOSS:The European MolecularBiology Open Software Suite[EMBOSS：欧洲分子生物学开放软件套件],Rice等人,2000,Trends Genet.[遗传学趋势]16:276-277)(优选5.0.0版本或更新版本)的尼德尔(Needle)程序中所实施的尼德曼-翁施(Needleman-Wunsch)算法(Needleman和Wunsch,1970,J.Mol.Biol.[分子生物学杂志]48:443-453)来确定两个氨基酸序列之间的序列同一性。所使用的参数是空位开放罚分10、空位延伸罚分0.5、和EBLOSUM62(BLOSUM62的EMBOSS版)取代矩阵。使用尼德尔标记的“最长同一性”的输出(使用非简化选项获得)作为同一性百分比并且如下计算：
(相同的残基x100)/(比对长度-比对中的空位总数)
基本上纯的多肽：术语“基本上纯的多肽”意指含有按重量计至多10％、至多8％、至多6％、至多5％、至多4％、至多3％、至多2％、至多1％和至多0.5％的与其天然或重组地相关的其他多肽材料的制剂。优选地，该多肽按存在于制剂中的总多肽材料的重量计是至少92％纯的，例如至少94％纯的、至少95％纯的、至少96％纯的、至少97％纯的、至少98％纯的、至少99％纯的、至少99.5％纯的以及100％纯的。本发明的多肽优选处于基本上纯的形式。这可以例如通过熟知的重组方法或通过经典纯化方法制备该多肽来实现。
Tm：实例中使用的术语Tm是指50％的蛋白质分子未折叠并且50％的蛋白质分子折叠时的温度。
变体：术语“变体”意指包含在一个或多个(例如，几个)位置处的一个或多个(几个)氨基酸残基的改变(即，取代、插入、和/或缺失)的具有SOD活性的多肽。取代意指用不同的氨基酸替代占据某一位置的氨基酸，缺失意指去除占据某一位置的氨基酸，并且插入意指邻近于并且紧跟着占据该位置的氨基酸之后添加1、2、或3个氨基酸。
在一方面，SOD变体可包含从1到10个改变，即1、2、3、4、5、6、7、8、9或10个改变，并且具有亲本SOD(例如SEQ ID NO:1至5)的至少20％，例如至少40％、至少50％、至少60％、至少70％、至少80％、至少90％、至少95％、或至少100％的SOD活性。
营养素：本发明中的术语“营养素”意指动物膳食饲料中含有的组分或元素，包括水溶性成分、脂溶性成分及其他。水溶性成分的实例包括但不限于碳水化合物，例如糖类(包括葡萄糖、果糖、半乳糖和淀粉)；矿物质，例如钙、镁、锌、磷、钾、钠和硫；氮源，例如氨基酸和蛋白质；维生素，例如维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、叶酸、维生素B12、生物素和泛酸。脂溶性成分的实例包括但不限于脂肪，例如脂肪酸(包括饱和脂肪酸(SFA)；单不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA))、纤维、维生素，例如维生素A、维生素E和维生素K。
超氧化物歧化酶
本发明至少部分涉及具有超氧化物歧化酶活性的新颖的多肽。
本发明的一个方面涉及具有超氧化物歧化酶活性的分离的多肽，该分离的多肽选自由以下组成的组：
a.与SEQ ID NO:1具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
b.与SEQ ID NO:2具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
c.与SEQ ID NO:3具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
d.与SEQ ID NO:4具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
e.与SEQ ID NO:9具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
f.与SEQ ID NO:10具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
g.与SEQ ID NO:11具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
h.与SEQ ID NO:12具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
i.与SEQ ID NO:13具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
j.与SEQ ID NO:14具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
k.与SEQ ID NO:15具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
l.与SEQ ID NO:16具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
m.与SEQ ID NO:17具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
n.与SEQ ID NO:19具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
o.与SEQ ID NO:20具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
p.与SEQ ID NO:21具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
q.与SEQ ID NO:22具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
r.与SEQ ID NO:23具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
s.与SEQ ID NO:24具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
t.与SEQ ID NO:25具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
u.与SEQ ID NO:26具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
v.与SEQ ID NO:27具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
w.与SEQ ID NO:28具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
x.与SEQ ID NO:29具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
y.与SEQ ID NO:30具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
z.与SEQ ID NO:31具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aa.与SEQ ID NO:32具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bb.与SEQ ID NO:33具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
cc.与SEQ ID NO:34具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
dd.与SEQ ID NO:36具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ee.与SEQ ID NO:38具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ff.与SEQ ID NO:39具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
gg.与SEQ ID NO:40具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
hh.与SEQ ID NO:41具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ii.与SEQ ID NO:42具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
jj.与SEQ ID NO:43具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
kk.与SEQ ID NO:44具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ll.与SEQ ID NO:45具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
mm.与SEQ ID NO:46具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
nn.与SEQ ID NO:47具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
oo.与SEQ ID NO:48具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
pp.与SEQ ID NO:199具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
qq.与SEQ ID NO:200具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
rr.与SEQ ID NO 201具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ss.与SEQ ID NO:202具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
tt.与SEQ ID NO:203具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
uu.与SEQ ID NO:204具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
vv.与SEQ ID NO:205具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ww.与SEQ ID NO:206具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
xx.与SEQ ID NO:207具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
yy.与SEQ ID NO:208具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
zz.与SEQ ID NO:209具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aaa.与SEQ ID NO:232具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bbb.与SEQ ID NO:233具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ccc.与SEQ ID NO:234具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ddd.与SEQ ID NO:235具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
eee.与SEQ ID NO:236具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
fff.与SEQ ID NO:237具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽。
本发明的一个方面涉及具有超氧化物歧化酶活性的分离的多肽，该分离的多肽包含选自下组的氨基酸序列，该组由以下组成：
a.与SEQ ID NO:1的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
b.与SEQ ID NO:2的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
c.与SEQ ID NO:3的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
d.与SEQ ID NO:4的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
e.与SEQ ID NO:9的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
f.与SEQ ID NO:10的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
g.与SEQ ID NO:11的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
h.与SEQ ID NO:12的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
i.与SEQ ID NO:13的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
j.与SEQ ID NO:14的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
k.与SEQ ID NO:15的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
l.与SEQ ID NO:16的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
m.与SEQ ID NO:17的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
n.与SEQ ID NO:19的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
o.与SEQ ID NO:20的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
p.与SEQ ID NO:21的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
q.与SEQ ID NO:22的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
r.与SEQ ID NO:23的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
s.与SEQ ID NO:24的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
t.与SEQ ID NO:25的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100序列同一性的氨基酸序列；
u.与SEQ ID NO:26的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
v.与SEQ ID NO:27的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
w.与SEQ ID NO:28的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
x.与SEQ ID NO:29的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
y.与SEQ ID NO:30的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
z.与SEQ ID NO:31的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
aa.与SEQ ID NO:32的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
bb.与SEQ ID NO:33的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
cc.与SEQ ID NO:34的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
dd.与SEQ ID NO:36的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ee.与SEQ ID NO:38的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ff.与SEQ ID NO:39的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
gg.与SEQ ID NO:40具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
hh.与SEQ ID NO:41具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ii.与SEQ ID NO:42的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
jj.与SEQ ID NO:43的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
kk.与SEQ ID NO:44的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ll.与SEQ ID NO:45的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
mm.与SEQ ID NO:46的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
nn.与SEQ ID NO:47的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；以及
oo.与SEQ ID NO:48的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
pp.与SEQ ID NO:199的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
qq.与SEQ ID NO:200的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
rr.与SEQ ID NO 201的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ss.与SEQ ID NO:202的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
tt.与SEQ ID NO:203的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
uu.与SEQ ID NO:204的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
vv.与SEQ ID NO:205的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ww.与SEQ ID NO:206的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
xx.与SEQ ID NO:207的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
yy.与SEQ ID NO:208的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
zz.与SEQ ID NO:209的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
aaa.与SEQ ID NO:232的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
bbb.与SEQ ID NO:233的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ccc.与SEQ ID NO:234的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ddd.与SEQ ID NO:235的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
eee.与SEQ ID NO:236的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；以及
fff.与SEQ ID NO:237的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列。
本发明的一个方面涉及具有超氧化物歧化酶活性的分离的多肽，该分离的多肽选自由以下组成的组：
a.与SEQ ID NO 83具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
b.与SEQ ID NO 84具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
c.与SEQ ID NO 85具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
d.与SEQ ID NO 86具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
e.与SEQ ID NO 49具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
f.与SEQ ID NO 50具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
g.与SEQ ID NO 51具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
h.与SEQ ID NO 52具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
i.与SEQ ID NO 53具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
j.与SEQ ID NO 54具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
k.与SEQ ID NO 55具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
l.与SEQ ID NO 56具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
m.与SEQ ID NO 18具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
n.与SEQ ID NO 57具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
o.与SEQ ID NO 58具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
p.与SEQ ID NO 59具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽，
q.与SEQ ID NO 60具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽，
r.与SEQ ID NO 61具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
s.与SEQ ID NO 62具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
t.与SEQ ID NO 63具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
u.与SEQ ID NO 64具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
v.与SEQ ID NO 65具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
w.与SEQ ID NO 66具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
x.与SEQ ID NO 67具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
y.与SEQ ID NO 68具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
z.与SEQ ID NO 69具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aa.与SEQ ID NO 70具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bb.与SEQ ID NO 71具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
cc.与SEQ ID NO 35具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
dd.与SEQ ID NO 37具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ee.与SEQ ID NO 72具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ff.与SEQ ID NO 73具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
gg.与SEQ ID NO 74具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
hh.与SEQ ID NO 75具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ii.与SEQ ID NO 76具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
jj.与SEQ ID NO 77具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
kk.与SEQ ID NO 78具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ll.与SEQ ID NO 79具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
mm.与SEQ ID NO 80具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
nn.与SEQ ID NO 81具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
oo.与SEQ ID NO 82具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
pp.与SEQ ID NO 210具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
qq.与SEQ ID NO 211具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
rr.与SEQ ID NO 212具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ss.与SEQ ID NO 213具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
tt.与SEQ ID NO 214具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
uu.与SEQ ID NO 215具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
vv.与SEQ ID NO 216具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ww.与SEQ ID NO 217具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
xx.与SEQ ID NO 218具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
yy.与SEQ ID NO 219具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
zz.与SEQ ID NO 220具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aaa.与SEQ ID NO 238具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bbb.与SEQ ID NO 239具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ccc.与SEQ ID NO 240具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ddd.与SEQ ID NO 241具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
eee.与SEQ ID NO 242具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
fff.与SEQ ID NO 243具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽。
本发明的一个方面涉及具有超氧化物歧化酶活性的分离的多肽，该分离的多肽选自由以下组成的组：
a.与SEQ ID NO 83的氨基酸残基21至307具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
b.与SEQ ID NO 84的氨基酸残基21至206具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
c.与SEQ ID NO 85的氨基酸残基17至154具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
d.与SEQ ID NO 86的氨基酸残基20至188具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
e.与SEQ ID NO 49的氨基酸残基19至247具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
f.与SEQ ID NO 50的氨基酸残基20至184具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
g.与SEQ ID NO 51的氨基酸残基20至249具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
h.与SEQ ID NO 52的氨基酸残基19至178具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
i.与SEQ ID NO 53的氨基酸残基19至248具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
j.与SEQ ID NO 54的氨基酸残基18至186具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
k.与SEQ ID NO 55的氨基酸残基19至274具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
l.与SEQ ID NO 56的氨基酸残基26至257具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
m.与SEQ ID NO 18的氨基酸残基23至261具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
n.与SEQ ID NO 57的氨基酸残基19至247具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
o.与SEQ ID NO 58的氨基酸残基21至269具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
p.与SEQ ID NO 59的氨基酸残基1至151具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽，
q.与SEQ ID NO 60的氨基酸残基33至228具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽，
r.与SEQ ID NO 61的氨基酸残基37至233具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
s.与SEQ ID NO 62的氨基酸残基33至227具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
t.与SEQ ID NO 63的氨基酸残基34至230具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
u.与SEQ ID NO 64的氨基酸残基37至233具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
v.与SEQ ID NO 65的氨基酸残基25至227具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
w.与SEQ ID NO 66的氨基酸残基20至211具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
x.与SEQ ID NO 67的氨基酸残基20至218具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
y.与SEQ ID NO 68的氨基酸残基21至218具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
z.与SEQ ID NO 69的氨基酸残基17至182具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aa.与SEQ ID NO 70的氨基酸残基20至185具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bb.与SEQ ID NO 71的氨基酸残基18至185具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
cc.与SEQ ID NO 35的氨基酸残基20至280具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
dd.与SEQ ID NO 37的氨基酸残基20至304具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ee.与SEQ ID NO 72的氨基酸残基21至310具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ff.与SEQ ID NO 73的氨基酸残基20至303具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
gg.与SEQ ID NO 74的氨基酸残基18至186具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
hh.与SEQ ID NO 75的氨基酸残基18至186具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ii.与SEQ ID NO 76的氨基酸残基18至209具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
jj.与SEQ ID NO 77的氨基酸残基21至209具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
kk.与SEQ ID NO 78的氨基酸残基22至183具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ll.与SEQ ID NO 79的氨基酸残基18至193具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
mm.与SEQ ID NO 80的氨基酸残基19至177具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
nn.与SEQ ID NO 81的氨基酸残基20至280具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
oo.与SEQ ID NO 82的氨基酸残基23至215具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
pp.与SEQ ID NO 210的氨基酸残基20至181具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
qq.与SEQ ID NO 211的氨基酸残基20至181具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
rr.与SEQ ID NO 212的氨基酸残基20至182具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ss.与SEQ ID NO 213的氨基酸残基20至154具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
tt.与SEQ ID NO 214的氨基酸残基1至154具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
uu.与SEQ ID NO 215的氨基酸残基1至154具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
vv.与SEQ ID NO 216的氨基酸残基1至150具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ww.与SEQ ID NO 217的氨基酸残基21至247具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
xx.与SEQ ID NO 218的氨基酸残基21至154具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
yy.与SEQ ID NO 219的氨基酸残基21至316具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
zz.与SEQ ID NO 220的氨基酸残基21至193具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aaa.与SEQ ID NO 238的氨基酸残基18至186具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bbb.与SEQ ID NO 239的氨基酸残基14至164具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ccc.与SEQ ID NO 240的氨基酸残基18至184具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ddd.与SEQ ID NO 241的氨基酸残基19至242具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
eee.与SEQ ID NO 242的氨基酸残基18至261具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
fff.与SEQ ID NO 243的氨基酸残基19至258具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽。
本发明的一个方面涉及具有超氧化物歧化酶活性的分离的多肽，该分离的多肽选自由以下组成的组：
a.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 5的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
b.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 87的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
c.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 88的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
d.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 89的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
e.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 90的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
f.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 91的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
g.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 92的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
h.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 93的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
i.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 94的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
j.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 95的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
k.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 96的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
l.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 97的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
m.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 98的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
n.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 99的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
o.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 100的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
p.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 101的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
q.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 102的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
r.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 127的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
s.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 128的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
t.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 129的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
u.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 130的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
v.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 131的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
w.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 132的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
x.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 133的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
y.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 134的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
z.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 135的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
aa.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 136的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
bb.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 137的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
cc.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 138的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
dd.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 139的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ee.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 140的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ff.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 141的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
gg.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 142的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
hh.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 143的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ii.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 144的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
jj.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 145的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
kk.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 146的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ll.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 147的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
mm.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 148的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
nn.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 149的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
oo.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 150的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
pp.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 221的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
qq.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 222的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
rr.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 223的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ss.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 224的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
tt.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 225的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
uu.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 226的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
vv.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 227的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ww.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与228的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
xx.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 229的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
yy.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 230的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
zz.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 231的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
aaa.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 244的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
bbb.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO SEQ ID NO 245的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ccc.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 246的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ddd.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 247的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
eee.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 248的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；以及
fff.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 249的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性。
动物饲料中的超氧化物歧化酶的序列
超氧化物歧化酶(SOD，EC 1.15.1.1)是可替代地催化超氧化物(O2 -)基歧化(或分裂)为普通分子氧(O2)或过氧化氢(H2O2)的酶。
本发明还涉及包含真菌来源的具有超氧化物歧化酶活性的多肽的动物饲料或动物饲料添加剂。
更特别地，根据本发明，包含真菌来源的具有超氧化物歧化酶活性的多肽的动物饲料或动物饲料添加剂可以包含真菌来源的具有超氧化物歧化酶活性的多肽，该多肽选自由以下组成的组：
a.与SEQ ID NO:1具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
b.与SEQ ID NO:2具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
c.与SEQ ID NO:3具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
d.与SEQ ID NO:4具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
e.与SEQ ID NO:9具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
f.与SEQ ID NO:10具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
g.与SEQ ID NO:11具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
h.与SEQ ID NO:12具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
i.与SEQ ID NO:13具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
j.与SEQ ID NO:14具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
k.与SEQ ID NO:15具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
l.与SEQ ID NO:16具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
m.与SEQ ID NO:17具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
n.与SEQ ID NO:19具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
o.与SEQ ID NO:20具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
p.与SEQ ID NO:21具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
q.与SEQ ID NO:22具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
r.与SEQ ID NO:23具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
s.与SEQ ID NO:24具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
t.与SEQ ID NO:25具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
u.与SEQ ID NO:26具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
v.与SEQ ID NO:27具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
w.与SEQ ID NO:28具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
x.与SEQ ID NO:29具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
y.与SEQ ID NO:30具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
z.与SEQ ID NO:31具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aa.与SEQ ID NO:32具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bb.与SEQ ID NO:33具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
cc.与SEQ ID NO:34具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
dd.与SEQ ID NO:36具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ee.与SEQ ID NO:38具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ff.与SEQ ID NO:39具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
gg.与SEQ ID NO:40具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
hh.与SEQ ID NO:41具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ii.与SEQ ID NO:42具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
jj.与SEQ ID NO:43具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
kk.与SEQ ID NO:44具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ll.与SEQ ID NO:45具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
mm.与SEQ ID NO:46具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
nn.与SEQ ID NO:47具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
oo.与SEQ ID NO:48具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
pp.与SEQ ID NO:199具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
qq.与SEQ ID NO:200具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
rr.与SEQ ID NO 201具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ss.与SEQ ID NO:202具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
tt.与SEQ ID NO:203具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
uu.与SEQ ID NO:204具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
vv.与SEQ ID NO:205具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ww.与SEQ ID NO:206具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
xx.与SEQ ID NO:207具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
yy.与SEQ ID NO:208具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
zz.与SEQ ID NO:209具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aaa.与SEQ ID NO:232具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bbb.与SEQ ID NO:233具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ccc.与SEQ ID NO:234具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ddd.与SEQ ID NO:235具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
eee.与SEQ ID NO:236具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
fff.与SEQ ID NO:237具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽。
可替代地定义，具有超氧化物歧化酶活性的多肽可以包含选自下组的氨基酸序列，该组由以下组成：
a.与SEQ ID NO:1的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
b.与SEQ ID NO:2的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
c.与SEQ ID NO:3的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
d.与SEQ ID NO:4的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
e.与SEQ ID NO:9的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
f.与SEQ ID NO:10的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
g.与SEQ ID NO:11的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
h.与SEQ ID NO:12的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
i.与SEQ ID NO:13的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
j.与SEQ ID NO:14的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
k.与SEQ ID NO:15的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
l.与SEQ ID NO:16的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
m.与SEQ ID NO:17的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
n.与SEQ ID NO:19的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
o.与SEQ ID NO:20的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
p.与SEQ ID NO:21的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
q.与SEQ ID NO:22的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
r.与SEQ ID NO:23的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
s.与SEQ ID NO:24的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
t.与SEQ ID NO:25的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100序列同一性的氨基酸序列；
u.与SEQ ID NO:26的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
v.与SEQ ID NO:27的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
w.与SEQ ID NO:28的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
x.与SEQ ID NO:29的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
y.与SEQ ID NO:30的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
z.与SEQ ID NO:31的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
aa.与SEQ ID NO:32的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
bb.与SEQ ID NO:33的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
cc.与SEQ ID NO:34的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
dd.与SEQ ID NO:36的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ee.与SEQ ID NO:38的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ff.与SEQ ID NO:39的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
gg.与SEQ ID NO:40具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
hh.与SEQ ID NO:41具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ii.与SEQ ID NO:42的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
jj.与SEQ ID NO:43的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
kk.与SEQ ID NO:44的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ll.与SEQ ID NO:45的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
mm.与SEQ ID NO:46的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
nn.与SEQ ID NO:47的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；以及
oo.与SEQ ID NO:48的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
pp.与SEQ ID NO:199的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
qq.与SEQ ID NO:200的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
rr.与SEQ ID NO 201的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ss.与SEQ ID NO:202的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
tt.与SEQ ID NO:203的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
uu.与SEQ ID NO:204的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
vv.与SEQ ID NO:205的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ww.与SEQ ID NO:206的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
xx.与SEQ ID NO:207的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
yy.与SEQ ID NO:208的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
zz.与SEQ ID NO:209的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
aaa.与SEQ ID NO:232的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
bbb.与SEQ ID NO:233的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ccc.与SEQ ID NO:234的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ddd.与SEQ ID NO:235的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
eee.与SEQ ID NO:236的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；以及
fff.与SEQ ID NO:237的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列。
真菌来源的具有超氧化物歧化酶活性的多肽可以选自由以下组成的组：
a.与SEQ ID NO 83具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
b.与SEQ ID NO 84具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
c.与SEQ ID NO 85具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
d.与SEQ ID NO 86具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
e.与SEQ ID NO 49具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
f.与SEQ ID NO 50具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
g.与SEQ ID NO 51具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
h.与SEQ ID NO 52具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
i.与SEQ ID NO 53具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
j.与SEQ ID NO 54具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
k.与SEQ ID NO 55具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
l.与SEQ ID NO 56具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
m.与SEQ ID NO 18具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
n.与SEQ ID NO 57具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
o.与SEQ ID NO 58具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
p.与SEQ ID NO 59具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽，
q.与SEQ ID NO 60具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽，
r.与SEQ ID NO 61具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
s.与SEQ ID NO 62具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
t.与SEQ ID NO 63具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
u.与SEQ ID NO 64具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
v.与SEQ ID NO 65具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
w.与SEQ ID NO 66具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
x.与SEQ ID NO 67具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
y.与SEQ ID NO 68具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
z.与SEQ ID NO 69具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aa.与SEQ ID NO 70具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bb.与SEQ ID NO 71具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
cc.与SEQ ID NO 35具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
dd.与SEQ ID NO 37具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ee.与SEQ ID NO 72具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ff.与SEQ ID NO 73具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
gg.与SEQ ID NO 74具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
hh.与SEQ ID NO 75具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ii.与SEQ ID NO 76具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
jj.与SEQ ID NO 77具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
kk.与SEQ ID NO 78具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ll.与SEQ ID NO 79具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
mm.与SEQ ID NO 80具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
nn.与SEQ ID NO 81具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
oo.与SEQ ID NO 82具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
pp.与SEQ ID NO 210具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
qq.与SEQ ID NO 211具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
rr.与SEQ ID NO 212具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ss.与SEQ ID NO 213具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
tt.与SEQ ID NO 214具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
uu.与SEQ ID NO 215具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
vv.与SEQ ID NO 216具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ww.与SEQ ID NO 217具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
xx.与SEQ ID NO 218具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
yy.与SEQ ID NO 219具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
zz.与SEQ ID NO 220具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aaa.与SEQ ID NO 238具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bbb.与SEQ ID NO 239具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ccc.与SEQ ID NO 240具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ddd.与SEQ ID NO 241具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
eee.与SEQ ID NO 242具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
fff.与SEQ ID NO 243具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽。
真菌来源的具有超氧化物歧化酶活性的多肽可以选自由以下组成的组：
a.与SEQ ID NO 83的氨基酸残基21至307具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
b.与SEQ ID NO 84的氨基酸残基21至206具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
c.与SEQ ID NO 85的氨基酸残基17至154具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
d.与SEQ ID NO 86的氨基酸残基20至188具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
e.与SEQ ID NO 49的氨基酸残基19至247具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
f.与SEQ ID NO 50的氨基酸残基20至184具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
g.与SEQ ID NO 51的氨基酸残基20至249具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
h.与SEQ ID NO 52的氨基酸残基19至178具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
i.与SEQ ID NO 53的氨基酸残基19至248具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
j.与SEQ ID NO 54的氨基酸残基18至186具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
k.与SEQ ID NO 55的氨基酸残基19至274具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
l.与SEQ ID NO 56的氨基酸残基26至257具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
m.与SEQ ID NO 18的氨基酸残基23至261具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
n.与SEQ ID NO 57的氨基酸残基19至247具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
o.与SEQ ID NO 58的氨基酸残基21至269具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
p.与SEQ ID NO 59的氨基酸残基1至151具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽，
q.与SEQ ID NO 60的氨基酸残基33至228具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽，
r.与SEQ ID NO 61的氨基酸残基37至233具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
s.与SEQ ID NO 62的氨基酸残基33至227具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
t.与SEQ ID NO 63的氨基酸残基34至230具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
u.与SEQ ID NO 64的氨基酸残基1至233具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
v.与SEQ ID NO 65的氨基酸残基25至227具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
w.与SEQ ID NO 66的氨基酸残基20至211具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
x.与SEQ ID NO 67的氨基酸残基20至218具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
y.与SEQ ID NO 68的氨基酸残基21至218具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
z.与SEQ ID NO 69的氨基酸残基17至182具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aa.与SEQ ID NO 70的氨基酸残基20至185具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bb.与SEQ ID NO 71的氨基酸残基18至185具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
cc.与SEQ ID NO 35的氨基酸残基20至280具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
dd.与SEQ ID NO 37的氨基酸残基20至304具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ee.与SEQ ID NO 72的氨基酸残基21至310具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ff.与SEQ ID NO 73的氨基酸残基20至303具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
gg.与SEQ ID NO 74的氨基酸残基18至186具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
hh.与SEQ ID NO 75的氨基酸残基18至186具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ii.与SEQ ID NO 76的氨基酸残基18至209具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
jj.与SEQ ID NO 77的氨基酸残基21至209具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
kk.与SEQ ID NO 78的氨基酸残基22至183具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ll.与SEQ ID NO 79的氨基酸残基18至193具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
mm.与SEQ ID NO 80的氨基酸残基19至177具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
nn.与SEQ ID NO 81的氨基酸残基20至280具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
oo.与SEQ ID NO 82的氨基酸残基23至215具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
pp.与SEQ ID NO 210的氨基酸残基20至181具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
qq.与SEQ ID NO 211的氨基酸残基20至181具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
rr.与SEQ ID NO 212的氨基酸残基20至182具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ss.与SEQ ID NO 213的氨基酸残基20至154具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
tt.与SEQ ID NO 214的氨基酸残基1至154具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
uu.与SEQ ID NO 215的氨基酸残基1至154具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
vv.与SEQ ID NO 216的氨基酸残基1至150具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ww.与SEQ ID NO 217的氨基酸残基21至247具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
xx.与SEQ ID NO 218的氨基酸残基21至154具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
yy.与SEQ ID NO 219的氨基酸残基21至316具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
zz.与SEQ ID NO 220的氨基酸残基21至193具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aaa.与SEQ ID NO 238的氨基酸残基18至186具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bbb.与SEQ ID NO 239的氨基酸残基14至164具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ccc.与SEQ ID NO 240的氨基酸残基18至184具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ddd.与SEQ ID NO 241的氨基酸残基19至242具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
eee.与SEQ ID NO 242的氨基酸残基18至261具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
fff.与SEQ ID NO 243的氨基酸残基19至258具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽。
真菌来源的具有超氧化物歧化酶活性的多肽可以选自由以下组成的组：
a.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 5的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
b.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 87的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
c.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 88的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
d.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 89的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
e.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 90的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
f.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 91的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
g.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 92的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
h.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 93的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
i.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 94的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
j.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 95的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
k.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 96的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
l.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 97的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
m.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 98的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
n.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 99的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
o.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 100的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
p.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 101的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
q.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 102的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
r.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 127的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
s.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 128的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
t.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 129的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
u.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 130的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
v.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 131的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
w.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 132的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
x.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 133的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
y.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 134的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
z.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 135的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
aa.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 136的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
bb.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 137的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
cc.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 138的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
dd.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 139的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ee.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 140的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ff.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 141的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
gg.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 142的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
hh.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 143的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ii.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 144的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
jj.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 145的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
kk.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 146的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ll.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 147的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
mm.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 148的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
nn.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 149的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
oo.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 150的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
pp.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 221的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
qq.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 222的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
rr.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 223的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ss.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 224的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
tt.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 225的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
uu.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 226的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
vv.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 227的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ww.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与228的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
xx.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 229的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
yy.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 230的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
zz.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 231的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
aaa.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 244的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
bbb.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO SEQ ID NO 245的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ccc.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 246的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ddd.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 247的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
eee.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 248的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；以及
fff.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 249的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性。
由于上述定义的SOD是新颖的酶，本发明进一步涉及如本文定义的具有超氧化物歧化酶活性的分离的多肽。
上文披露的序列中的氨基酸改变可以具有微小性质，即，不会显著地影响蛋白质的折叠和/或活性的保守氨基酸取代或插入；典型地为1-30个氨基酸的小缺失；小的氨基末端或羧基末端延伸，如氨基末端的甲硫氨酸残基；多达20-25个残基的小接头肽；或小的延伸，其通过改变净电荷或另一功能(如聚组氨酸段、抗原表位或结合结构域)来促进纯化。
保守取代的实例是在下组之内：碱性氨基酸(精氨酸、赖氨酸和组氨酸)、酸性氨基酸(谷氨酸和天冬氨酸)、极性氨基酸(谷氨酰胺和天冬酰胺)、疏水性氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸)、芳香族氨基酸(苯丙氨酸、色氨酸和酪氨酸)、以及小氨基酸(甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、苏氨酸和甲硫氨酸)。通常不会改变比活性的氨基酸取代是本领域已知的并且例如由H.Neurath和R.L.Hill,1979,于The Proteins[蛋白质],Academic Press[学术出版社],纽约中描述。常见取代为Ala/Ser、Val/Ile、Asp/Glu、Thr/Ser、Ala/Gly、Ala/Thr、Ser/Asn、Ala/Val、Ser/Gly、Tyr/Phe、Ala/Pro、Lys/Arg、Asp/Asn、Leu/Ile、Leu/Val、Ala/Glu和Asp/Gly。
可以根据本领域中已知的程序，如定点诱变或丙氨酸扫描诱变(Cunningham和Wells,1989,Science[科学]244:1081-1085)来鉴定多肽中的必需氨基酸。在后一项技术中，在分子中的每个残基处引入单个丙氨酸突变，并且对所得突变型分子的SOD活性进行测试以鉴定对于分子的活性至关重要的氨基酸残基。还参见，Hilton等人,1996,J.Biol.Chem.[生物化学杂志]271:4699-4708。也可以结合假定接触位点氨基酸的突变，如通过以下技术例如核磁共振、结晶学、电子衍射或光亲和标记进行确定的对结构进行物理学分析，从而确定酶的活性位点或其他生物学相互作用。参见例如，de Vos等人,1992,Science[科学]255:306-312；Smith等人,1992,J.Mol.Biol.[分子生物学杂志]224:899-904；Wlodaver等人,1992,FEBS Lett.[欧洲生化学会联合会快报]309:59-64。还可以从与相关多肽的比对来推断必需氨基酸的身份。
超氧化物歧化酶的来源
本发明的具有超氧化物歧化酶活性的多肽是真菌来源的。
如实例所示，本发明的超氧化物歧化酶可以获得自以下、可以从以下获得或可衍生自以下：可从真菌获得的超氧化物歧化酶，该真菌选自由以下组成的组：里氏木霉、杂色曲霉、弯头曲霉、埃及曲霉、韦斯特壳属物种AS85-2、曲霉属物种XZ2669、栖土光黑壳、锥毛壳属物种、球芽泛普可尼亚菌、Xylomelasma属物种XZ0718、弗氏光黑壳、Cladobotryum属物种、韦斯特壳属物种-46156、钩状木霉、Mycothermus thermophilus、Cephalotrichiellapenicillate、大果毛壳、嗜热毛壳菌嗜热变种、透明嗜热腐质霉、变形沙氏壳、鞘氨醇杆菌属物种T2、俄罗斯木霉、力士木霉、木霉属物种-54723、霉白曲霉、坦普利科拉曲霉、厚垣孢普可尼亚菌棘孢变种、木霉属物种-44174、俄罗斯木霉、木霉属物种-54723、木霉属物种-44174、Metapochonia suchlasporia、马昆德拟绿僵菌、对间座壳菌、弯颈霉属物种XZ2627、日本曲霉、绿僵菌属物种XZ2431、奥氏蜜环菌、螺旋木霉、雅致曲霉、弯梗木霉、绿木霉、哈茨木霉、Fusicolla acetilerea、小不整球壳属物种1-29、紫红鸽玛利亚霉、草酸青霉菌、炭疽菌属物种-71086、曲霉属新物种XZ3202、近洋大戟草木霉、曲霉属新物种XZ3202、毛霉属物种XZ2651、米黑根毛霉、毛霉属物种XZ2651、圆孔壳科物种43674、棕黑腐质霉和红聚颈腔菌。
具有超氧化物歧化酶活性的多肽可以选自由以下组成的组：
a.来自里氏木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:1具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
b.来自杂色曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:2具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
c.来自弯头曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:3具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
d.来自埃及曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:4具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
e.来自韦斯特壳属物种AS85-2的多肽，该多肽与SEQ ID NO:9具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
f.来自曲霉属物种XZ2669的多肽，该多肽与SEQ ID NO:10具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
g.来自栖土光黑壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO:11具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
h.来自锥毛壳属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO:12具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
i.来自锥毛壳属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO:13具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
j.来自球芽泛普可尼亚菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:14具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
k.来自Xylomelasma属物种XZ0718的多肽，该多肽与SEQ ID NO:15具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
l.来自弗氏光黑壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO:16具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
m.来自Cladobotryum属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO:17具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
n.来自韦斯特壳属物种-46156的多肽，该多肽与SEQ ID NO:19具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
o.来自钩状木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:20具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
p.来自Mycothermus thermophilus的多肽，该多肽与SEQ ID NO:21具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
q.来自Cephalotrichiella penicillate的多肽，该多肽与SEQ ID NO:22具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
r.来自大果毛壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO:23具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
s.来自嗜热毛壳菌嗜热变种的多肽，该多肽与SEQ ID NO:24具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
t.来自透明嗜热腐质霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:25具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
u.来自变形沙氏壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO:26具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
v.来自鞘氨醇杆菌属物种T2的多肽，该多肽与SEQ ID NO:27具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
w.来自俄罗斯木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:28具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
x.来自力士木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:29具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
y.来自木霉属物种-54723的多肽，该多肽与SEQ ID NO:30具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
z.来自霉白曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:31具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
aa.来自坦普利科拉曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:32具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
bb.来自厚垣孢普可尼亚菌棘孢变种的多肽，该多肽与SEQ ID NO:33具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
cc.来自木霉属物种-44174的多肽，该多肽与SEQ ID NO:34具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
dd.来自俄罗斯木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:36具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ee.来自俄罗斯木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:38具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ff.来自木霉属物种-44174的多肽，该多肽与SEQ ID NO:39具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
gg.来自Metapochonia suchlasporia的多肽，该多肽与SEQ ID NO:40具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
hh.来自马昆德拟绿僵菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:41具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ii.来自对间座壳菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:42具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
jj.来自弯颈霉属物种XZ2627的多肽，该多肽与SEQ ID NO:43具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
kk.来自日本曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:44具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ll.来自绿僵菌属物种XZ2431的多肽，该多肽与SEQ ID NO:45具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
mm.来自奥氏蜜环菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:46具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
nn.来自螺旋木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:47具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；以及
oo.来自雅致曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:48具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
pp.来自弯梗木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:199具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
qq.来自绿木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:200具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
rr.来自哈茨木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 201具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ss.来自Fusicolla acetilerea的多肽，该多肽与SEQ ID NO:202具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
tt.来自小不整球壳属物种1-29的多肽，该多肽与SEQ ID NO:203具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
uu.来自紫红玛利亚霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:204具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
vv.来自草酸青霉菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:205具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ww.来自炭疽菌属物种-71086的多肽，该多肽与SEQ ID NO:206具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
xx.来自曲霉属新物种XZ3202的多肽，该多肽与SEQ ID NO:207具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
yy.来自近洋大戟草木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:208具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
zz.来自曲霉属新物种XZ3202的多肽，该多肽与SEQ ID NO:209具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
aaa.来自毛霉属物种XZ2651的多肽，该多肽与SEQ ID NO:232具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
bbb.来自米黑根毛霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:233具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ccc.来自毛霉属物种XZ2651的多肽，该多肽与SEQ ID NO:234具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ddd.来自圆孔壳科物种43674的多肽，该多肽与SEQ ID NO:235具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
eee.来自棕黑腐质霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:236具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；以及
fff.来自红聚颈腔菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:237具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性。
具有超氧化物歧化酶活性的多肽可以选自由以下组成的组：
a.来自里氏木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 83具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
b.来自杂色曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 84具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
c.来自弯头曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 85具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
d.来自埃及曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 86具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
e.来自韦斯特壳属物种AS85-2的多肽，该多肽与SEQ ID NO 49具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
f.来自曲霉属物种XZ2669的多肽，该多肽与SEQ ID NO 50具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
g.来自栖土光黑壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO 51具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
h.来自锥毛壳属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO 52具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
i.来自锥毛壳属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO 53具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
j.来自球芽泛普可尼亚菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 54具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
k.来自Xylomelasma属物种XZ0718的多肽，该多肽与SEQ ID NO 55具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
l.来自弗氏光黑壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO 56具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
m.来自Cladobotryum属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO 18具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
n.来自韦斯特壳属物种-46156的多肽，该多肽与SEQ ID NO 57具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
o.来自钩状木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 58具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
p.来自Mycothermus thermophilus的多肽，该多肽与SEQ ID NO 59具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
q.来自Cephalotrichiella penicillate的多肽，该多肽与SEQ ID NO 60具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
r.来自大果毛壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO 61具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
s.来自嗜热毛壳菌嗜热变种的多肽，该多肽与SEQ ID NO 62具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
t.来自透明嗜热腐质霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 63具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
u.来自变形沙氏壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO 64具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
v.来自鞘氨醇杆菌属物种T2的多肽，该多肽与SEQ ID NO 65具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
w.来自俄罗斯木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 66具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
x.来自力士木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 67具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
y.来自木霉属物种-54723的多肽，该多肽与SEQ ID NO 68具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
z.来自霉白曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 69具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
aa.来自坦普利科拉曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 70具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
bb.来自厚垣孢普可尼亚菌棘孢变种的多肽，该多肽与SEQ ID NO 71具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
cc.来自木霉属物种-44174的多肽，该多肽与SEQ ID NO 35具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
dd.来自俄罗斯木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 37具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ee.来自木霉属物种-54723的多肽，该多肽与SEQ ID NO 72具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ff.来自木霉属物种-44174的多肽，该多肽与SEQ ID NO 73具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
gg.来自Metapochonia suchlasporia的多肽，该多肽与SEQ ID NO 74具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
hh.来自马昆德拟绿僵菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 75具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ii.来自对间座壳菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 76具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
jj.来自弯颈霉属物种XZ2627的多肽，该多肽与SEQ ID NO 77具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
kk.来自日本曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 78具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ll.来自绿僵菌属物种XZ2431的多肽，该多肽与SEQ ID NO 79具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
mm.来自奥氏蜜环菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 80具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
nn.来自螺旋木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 81具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
oo.来自雅致曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 82具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
pp.来自弯梗木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 210具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
qq.来自绿木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 211具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
rr.来自哈茨木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 212具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ss.来自Fusicolla acetilerea的多肽，该多肽与SEQ ID NO 213具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
tt.来自小不整球壳属物种1-29的多肽，该多肽与SEQ ID NO 214具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
uu.来自紫红玛利亚霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 215具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
vv.来自草酸青霉菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 216具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ww.来自炭疽菌属物种-71086的多肽，该多肽与SEQ ID NO217具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
xx.来自曲霉属新物种XZ3202的多肽，该多肽与SEQ ID NO218具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
yy.来自近洋大戟草木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 219具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
zz.来自曲霉属新物种XZ3202的多肽，该多肽与SEQ ID NO 220具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
aaa.来自毛霉属物种XZ2651的多肽，该多肽与SEQ ID NO 238具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
bbb.来自米黑根毛霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 239具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ccc.来自毛霉属物种XZ2651的多肽，该多肽与SEQ ID NO 240具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ddd.来自圆孔壳科物种43674的多肽，该多肽与SEQ ID NO 241具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
eee.来自棕黑腐质霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 242具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；以及
fff.来自红聚颈腔菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 243具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性。
超氧化物歧化酶的金属
在本发明的实施例中，具有超氧化物歧化酶活性的多肽是真菌来源的，并且选自由以下组成的组：Cu-SOD、Zn-SOD、Cu/Zn-SOD、Mn-SOD、和Fe-SOD，更典型地Cu-SOD、Zn-SOD、Cu/Zn-SOD、Mn-SOD、和Fe-SOD，甚至更典型地Cu-SOD、Zn-SOD、Cu/Zn-SOD、或Mn-SOD。
在本发明的合适的实施例中，具有超氧化物歧化酶活性的多肽是真菌来源的，并且选自由Cu-SOD和Cu/Zn-SOD组成的组。
铜离子参与Cu-SOD的催化作用，而锌离子则起结构作用。氧化还原活性铜催化超氧阴离子歧化为氧和过氧化氢，而锌则有助于稳定蛋白质并促进反应的pH独立性。
金属的表
Figure BDA0003361012660001661
Figure BDA0003361012660001671
Figure BDA0003361012660001681
超氧化物歧化酶的催化位点
在本发明的实施例中，具有超氧化物歧化酶活性的多肽具有保守催化位点，该保守催化位点选自由以下组成的组：H69、H71、H86、H150；H66、H68、H84、H148；H66、H68、H84、H148；H68、H70、H85、H149；H69、H71、H86、H150；H68、H70、H86、H150；H62、H64、H80、H144；H44、H46、H61、H118；H79、H81、H97、H161；H82、H84、H100、H164；H65、H67、H83、H150；H45、H47、H62、H119；H67、H69、H85、H149；H50、H52、H67、H126；H67、H69、H85、H149；H63、H65、H81、H148；H67、H69、H85、H149；H62、H64、H80、H147；H62、H64、H80、H147；H68、H70、H85、H149；H69、H71、H86、H150；H75、H77、H93、H156；H61、H63、H79、H146；H68、H70、H85、H149。
在合适的实施例中，本发明的SOD是具有超氧化物歧化酶活性的多肽，该多肽选自由以下组成的组：
i.与SEQ ID NO:34的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H69、H71、H86、H150，并且适当地可获得自木霉属物种-44174的多肽；
ii.与SEQ ID NO:39的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H69、H71、H86、H150，并且适当地可获得自木霉属物种-44174的多肽；
iii.与SEQ ID NO:33的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H66、H68、H84、H148，并且适当地可获得自厚垣孢普可尼亚菌棘孢变种的多肽；
iv.与SEQ ID NO:37的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H68、H70、H85、H149，并且适当地可获得自木霉属物种-54723的多肽；
v.与SEQ ID NO:28的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H69、H71、H86、H150，并且适当地可获得自俄罗斯木霉的多肽；
vi.与SEQ ID NO:45的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H68、H70、H86、H150，并且适当地可获得自绿僵菌属物种XZ2431的多肽；
vii.与SEQ ID NO:29的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H69、H71、H86、H150，并且适当地可获得自力士木霉的多肽；
viii.与SEQ ID NO:12的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H69、H71、H86、H150，并且适当地可获得自锥毛壳属物种的多肽；
ix.与SEQ ID NO:21的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H44、H46、H61、H118，并且适当地可获得自Mycothermus thermophilus的多肽；
x.与SEQ ID NO:30的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H68、H70、H85、H149，并且适当地可获得自木霉属物种-54723的多肽；
xi.与SEQ ID NO:13的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H79、H81、H97、H161，并且适当地可获得自锥毛壳属物种的多肽；
xii.与SEQ ID NO:15的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H82、H84、H100、H164，并且适当地可获得自Xylomelasma属物种XZ0718的多肽；
xiii.与SEQ ID NO:48的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H65、H67、H83、H150，并且适当地可获得自雅致曲霉的多肽；
xiv.与SEQ ID NO:14的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H67、H69、H85、H149，并且适当地可获得自球芽泛普可尼亚菌的多肽；
xv.与SEQ ID NO:46的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H50、H52、H67、H126，并且适当地可获得自奥氏蜜环菌的多肽；
xvi.与SEQ ID NO:40的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H67、H69、H85、H149，并且适当地可获得自Metapochonia suchlasporia的多肽；
xvii.与SEQ ID NO:31的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H63、H65、H81、H148，并且适当地可获得自霉白曲霉的多肽；
xviii.与SEQ ID NO:41的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H67、H69、H85、H149，并且适当地可获得自马昆德拟绿僵菌的多肽；
xix.与SEQ ID NO:10的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H62、H64、H80、H147，并且适当地可获得自曲霉属物种XZ2669的多肽；
xx.与SEQ ID NO:32的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H62、H64、H80、H147，并且适当地可获得自坦普利科拉曲霉的多肽；
xxi.与SEQ ID NO:35的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H69、H71、H86、H150，并且适当地可获得自俄罗斯木霉的多肽；
xxii.与SEQ ID NO:42的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H75、H77、H93、H156，并且适当地可获得自对间座壳菌的多肽；
xxiii.与SEQ ID NO:44的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H61、H63、H79、H146，并且适当地可获得自日本曲霉的多肽；
xxiv.与SEQ ID NO:43的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H68、H70、H85、H149，并且适当地可获得自弯颈霉属物种XZ2627的多肽；以及
xxv.与SEQ ID NO:47的Cu-SOD具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，在其催化位点处包含氨基酸残基H69、H71、H86、H150，并且适当地可获得自螺旋木霉的多肽。
超氧化物歧化酶的活性
在优选的实施例中，当根据实例9所述的方法在pH 7.8下测量时，本发明的SOD具有超过1000U/mg EP的活性水平。因此，在本发明的一个实施例中，SOD选自与以下成熟多肽或全长多肽具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽，该成熟多肽选自由以下组成的组：SEQ ID NO1、SEQ ID NO 15、SEQ ID NO 21、SEQ ID NO 24、SEQ ID NO 28、SEQ ID NO 29、SEQ ID NO30、SEQ ID NO 31、SEQ ID NO 32、SEQ ID NO 33、SEQ ID NO 34、SEQ ID NO 35、SEQ ID NO39、SEQ ID NO 41、SEQ ID NO 42、SEQ ID NO 44、SEQ ID NO 45、SEQ ID NO 48、SEQ ID NO202、SEQ ID NO 203、SEQ ID NO 204、SEQ ID NO 205、SEQ ID NO 206、SEQ ID NO 207、SEQID NO 208、SEQ ID NO 209、SEQ ID NO 232、SEQ ID NO 233、SEQ ID NO 234、SEQ ID NO235、SEQ ID NO 236、SEQ ID NO 237，该全长多肽选自由以下组成的组：SEQ ID NO 83、SEQID NO 50、SEQ ID NO 51、SEQ ID NO 52、SEQ ID NO 53、SEQ ID NO 54、SEQ ID NO 55、SEQID NO 56、SEQ ID NO 18、SEQ ID NO 57、SEQ ID NO 59、SEQ ID NO 60、SEQ ID NO 61、SEQID NO 62、SEQ ID NO 63、SEQ ID NO 64、SEQ ID NO 65、SEQ ID NO 66、SEQ ID NO 67、SEQID NO 68、SEQ ID NO 69、SEQ ID NO 70、SEQ ID NO 71、SEQ ID NO 35、SEQ ID NO 37、SEQID NO 72、SEQ ID NO 73,SEQ ID NO 74、SEQ ID NO 75、SEQ ID NO 76、SEQ ID NO 77、SEQID NO 78、SEQ ID NO 79、SEQ ID NO 80、SEQ ID NO 81、SEQ ID NO 82、SEQ ID NO 210、SEQ ID NO 211、SEQ ID NO 212、SEQ ID NO 213、SEQ ID NO 214、SEQ ID NO 215、SEQ IDNO 216、SEQ ID NO 217、SEQ ID NO 218、SEQ ID NO 219、SEQ ID NO 220、SEQ ID NO 238、SEQ ID NO 239、SEQ ID NO 240、SEQ ID NO 241、SEQ ID NO 242和SEQ ID NO 243。
活性表
Figure BDA0003361012660001751
Figure BDA0003361012660001761
Figure BDA0003361012660001771
在本发明的一个实施例中，适当地如通过实例9所述的方法测量，真菌来源的超氧化物歧化酶在pH 7.8时具有至少1000U/mg的活性，例如至少1500U/mg、或至少2000U/mg、或至少3000U/mg、或至少4000U/mg、或至少5000U/mg。
当根据实例9所述的方法或在pH 7.8下测量时，SEQ ID NO 1、SEQ ID NO 9、SEQID NO 15、SEQ ID NO 21、SEQ ID NO 24、SEQ ID NO 28、SEQ ID NO 29、SEQ ID NO 30、SEQID NO 31、SEQ ID NO 32、SEQ ID NO 33、SEQ ID NO 34、SEQ ID NO 35、SEQ ID NO 39、SEQID NO 41、SEQ ID NO 42、SEQ ID NO 44、SEQ ID NO 45、和SEQ ID NO 48都具有接近、达到或超过3000U/mg EP的活性。
超氧化物歧化酶的胃稳定性
在优选的实施例中，当根据实例10所述的方法测量时，SOD(假定其打算用于动物饲料添加剂)是胃稳定的。从实例10中的表中可以看出，来自牛红细胞并在大肠杆菌中表达的序列A：MATKAVCVLKGDGPVQGTIHFEAKGDTVVVTGSITGLTEGDHGFHVHQFGDNTQGCTSAGPHFNPLSKKHGGPKDEERHVGDLGNVTADKNGVAIVDIVDPLISLSGEYSIIGRTMVVHEKPDDLGRGGNEESTKTGNAGSRLACGVIGIAK的可商购的超氧化物歧化酶在胃蛋白酶存在下进行胃处理后仅保留其26％的活性。
测试了两种商业SOD作为参考：来自大肠杆菌的SOD-Mn(西格玛公司S5639)，活性为10240U/mg EP，并且胃压力30min后仅剩26％活性；以及在大肠杆菌中表达的牛的SOD-Cu/Zn(西格玛公司S9697)，活性为6108U/mg EP，并且胃压力30min后仅剩35％活性。
压倒性地并且令人惊讶地发现，本发明的真菌SOD具有非常高的胃稳定性(参见胃稳定性表)。此外，在胃稳定性研究下，一些SOD的活性甚至高于其在参考pH处的活性，表明这些SOD在低pH处的活性更高。这使得真菌SOD非常适用于通过动物饲料施用的方式在体内使用。
胃稳定性表
Figure BDA0003361012660001781
Figure BDA0003361012660001791
Figure BDA0003361012660001801
Figure BDA0003361012660001811
本发明的一个方面涉及包含真菌来源的超氧化物歧化酶的动物饲料添加剂，其中如通过实例10的方法测量，在胃稳定性研究中，该超氧化物歧化酶保留40％活性、至少50％活性，如保留至少55％活性、如保留至少60％活性，如保留至少65％活性、如保留至少70％活性、如保留至少75％活性、如保留至少80％活性，最优选地至少85％活性、或90％、或95％活性。
本发明的一个方面涉及包含真菌超氧化物歧化酶的动物饲料添加剂，其中该超氧化物歧化酶与序列A相比具有改善的胃稳定性，使得该超氧化物歧化酶是胃稳定的，从而当根据实例10中所述的试验方法测量时保留其至少40％的活性，如保留至少50％活性、如保留至少55％活性、如保留至少60％活性、如保留至少65％活性、如保留至少70％活性、如保留至少75％活性、如保留至少80％活性。
从实例10中的表和胃稳定性表中可以看出，当根据实例10所述的测试方法测量，在胃稳定性研究中，SED ID NO 1、SEQ ID NO 83、SEQ ID NO 11、SEQ ID NO 51、SEQ ID NO12、SEQ ID NO 52、SEQ ID NO 13、SEQ ID NO 53、SEQ ID NO 14、SEQ ID NO 54、SEQ ID NO15、SEQ ID NO 55、SEQ ID NO 16、SEQ ID NO 56、SEQ ID NO 17、SEQ ID NO 18、SEQ ID NO19、SEQ ID NO 57、SEQ ID NO 20、SEQ ID NO 58、SEQ ID NO 21、SEQ ID NO 59、SEQ ID NO22、SEQ ID NO 60、SEQ ID NO 23、SEQ ID NO 61、SEQ ID NO 24、SEQ ID NO 62、SEQ ID NO25、SEQ ID NO 63、SEQ ID NO 26、SEQ ID NO 64、SEQ ID NO 27、SEQ ID NO 65、SEQ ID NO28、SEQ ID NO 66、SEQ ID NO 29、SEQ ID NO 67、SEQ ID NO 30、SEQ ID NO 68、SEQ ID NO31、SEQ ID NO 69、SEQ ID NO 32、SEQ ID NO 70、SEQ ID NO 33、SEQ ID NO 71、SEQ ID NO34、SEQ ID NO 35、SEQ ID NO 36、SEQ ID NO 37、SEQ ID NO 38、SEQ ID NO 72、SEQ ID NO39、SEQ ID NO 73、SEQ ID NO 40、SEQ ID NO 74、SEQ ID NO 41、SEQ ID NO 75、SEQ ID NO42、SEQ ID NO 76、SEQ ID NO 43、SEQ ID NO 77、SEQ ID NO 44、SEQ ID NO 78、SEQ ID NO45、SEQ ID NO 79、SEQ ID NO 46、SEQ ID NO 80、SEQ ID NO 47、SEQ ID NO 81、SEQ ID NO48、SEQ ID NO 82、SEQ ID NO 199、SEQ ID NO 210、SEQ ID NO 200、SEQ ID NO 211、SEQID NO 201、SEQ ID NO 212、SEQ ID NO 206、SEQ ID NO 217、SEQ ID NO 207、SEQ ID NO218、SEQ ID NO 208、SEQ ID NO 219、SEQ ID NO 209、SEQ ID NO 220、SEQ ID NO 232、SEQID NO 238、SEQ ID NO 233、SEQ ID NO 239、SEQ ID NO 234、SEQ ID NO 240、SEQ ID NO236、SEQ ID NO 242、SEQ ID NO 237和SEQ ID NO 243中的每个保留其至少40％的活性。
因此，在一个实施例中，具有超氧化物歧化酶活性的多肽可以选择与选自下组的多肽具有至少80％序列同一性，如至少85％序列同一性、如至少90％序列同一性、如至少95％序列同一性、如至少98％序列同一性、如至少99％序列同一性的多肽，该组由以下组成：SED ID NO 1、SEQ ID NO 83、SEQ ID NO 11、SEQ ID NO 51、SEQ ID NO 12、SEQ ID NO52、SEQ ID NO 13、SEQ ID NO 53、SEQ ID NO 14、SEQ ID NO 54、SEQ ID NO 15、SEQ ID NO55、SEQ ID NO 16、SEQ ID NO 56、SEQ ID NO 17、SEQ ID NO 18、SEQ ID NO 19、SEQ ID NO57、SEQ ID NO 20、SEQ ID NO 58、SEQ ID NO 21、SEQ ID NO 59、SEQ ID NO 22、SEQ ID NO60、SEQ ID NO 23、SEQ ID NO 61、SEQ ID NO 24、SEQ ID NO 62、SEQ ID NO 25、SEQ ID NO63、SEQ ID NO 26、SEQ ID NO 64、SEQ ID NO 27、SEQ ID NO 65、SEQ ID NO 28、SEQ ID NO66、SEQ ID NO 29、SEQ ID NO 67、SEQ ID NO 30、SEQ ID NO 68、SEQ ID NO 31、SEQ ID NO69、SEQ ID NO 32、SEQ ID NO 70、SEQ ID NO 33、SEQ ID NO 71、SEQ ID NO 34、SEQ ID NO35、SEQ ID NO 36、SEQ ID NO 37、SEQ ID NO 38、SEQ ID NO 72、SEQ ID NO 39、SEQ ID NO73、SEQ ID NO 40、SEQ ID NO 74、SEQ ID NO 41、SEQ ID NO 75、SEQ ID NO 42、SEQ ID NO76、SEQ ID NO 43、SEQ ID NO 77、SEQ ID NO 44、SEQ ID NO 78、SEQ ID NO 45、SEQ ID NO79、SEQ ID NO 46、SEQ ID NO 80、SEQ ID NO 47、SEQ ID NO 81、SEQ ID NO 48、SEQ ID NO82、SEQ ID NO 199、SEQ ID NO 210、SEQ ID NO 200、SEQ ID NO 211、SEQ ID NO 201、SEQID NO 212、SEQ ID NO 206、SEQ ID NO 217、SEQ ID NO 207、SEQ ID NO 218、SEQ ID NO208、SEQ ID NO 219、SEQ ID NO 209、SEQ ID NO 220、SEQ ID NO 232、SEQ ID NO 238、SEQID NO 233、SEQ ID NO 239、SEQ ID NO 234、SEQ ID NO 240、SEQ ID NO 236、SEQ ID NO242、SEQ ID NO 237和SEQ ID NO 243。典型地，当根据实例10所述的测试方法测量，在胃稳定性研究中，这些SOD保留其至少40％的活性。
在更优选的实施例中，在胃稳定性研究中，本发明的真菌SOD保留其至少50％的活性。因此，在更优选的实施例中，具有超氧化物歧化酶活性的多肽可以选择与选自下组的多肽具有至少80％序列同一性，如至少85％序列同一性、如至少90％序列同一性、如至少95％序列同一性、如至少98％序列同一性、如至少99％序列同一性的多肽，该组由以下组成：SEDID NO 1、SEQ ID NO 83、SEQ ID NO 11、SEQ ID NO 51、SEQ ID NO 12、SEQ ID NO 52、SEQID NO 13、SEQ ID NO 53、SEQ ID NO 14、SEQ ID NO 54、SEQ ID NO 15、SEQ ID NO 55、SEQID NO 16、SEQ ID NO 56、SEQ ID NO 17、SEQ ID NO 18、SEQ ID NO 19、SEQ ID NO 57、SEQID NO 20、SEQ ID NO 58、SEQ ID NO 22、SEQ ID NO 60、SEQ ID NO 24、SEQ ID NO 62、SEQID NO 25、SEQ ID NO 63、SEQ ID NO 26、SEQ ID NO 64、SEQ ID NO 27、SEQ ID NO 65、SEQID NO 28、SEQ ID NO 66、SEQ ID NO 29、SEQ ID NO 67、SEQ ID NO 30、SEQ ID NO 68、SEQID NO 31、SEQ ID NO 69、SEQ ID NO 32、SEQ ID NO 70、SEQ ID NO 33、SEQ ID NO 71、SEQID NO 34、SEQ ID NO 35、SEQ ID NO 36、SEQ ID NO 37、SEQ ID NO 38、SEQ ID NO 72、SEQID NO 39、SEQ ID NO 73、SEQ ID NO 40、SEQ ID NO 74、SEQ ID NO 41、SEQ ID NO 75、SEQID NO 42、SEQ ID NO 76、SEQ ID NO 43、SEQ ID NO 77、SEQ ID NO 44、SEQ ID NO 78、SEQID NO 45、SEQ ID NO 79、SEQ ID NO 46、SEQ ID NO 80、SEQ ID NO 48、SEQ ID NO 82、SEQID NO 199、SEQ ID NO 210、SEQ ID NO 200、SEQ ID NO 211、SEQ ID NO 201、SEQ ID NO212、SEQ ID NO 206、SEQ ID NO 217、SEQ ID NO 207、SEQ ID NO 218、SEQ ID NO 208、SEQID NO 219、SEQ ID NO 209、SEQ ID NO 220、SEQ ID NO 232、SEQ ID NO 238、SEQ ID NO233、SEQ ID NO 239、SEQ ID NO 234、SEQ ID NO 240、SEQ ID NO 236、SEQ ID NO 242、SEQID NO 237和SEQ ID NO 243。典型地，当根据实例10所述的测试方法测量，在胃稳定性研究中，这些SOD保留其至少50％的活性。
在更优选的实施例中，在胃稳定性研究中，本发明的真菌SOD保留其至少60％的活性。因此，在更优选的实施例中，具有超氧化物歧化酶活性的多肽可以选择与选自下组的多肽具有至少80％序列同一性，如至少85％序列同一性、如至少90％序列同一性、如至少95％序列同一性、如至少98％序列同一性、如至少99％序列同一性的多肽，该组由以下组成：SEDID NO 1、SEQ ID NO 83、SEQ ID NO 11、SEQ ID NO 51、SEQ ID NO 12、SEQ ID NO 52、SEQID NO 13、SEQ ID NO 53、SEQ ID NO 14、SEQ ID NO 54、SEQ ID NO 15、SEQ ID NO 55、SEQID NO 16、SEQ ID NO 56、SEQ ID NO 17、SEQ ID NO 18、SEQ ID NO 20、SEQ ID NO 58、SEQID NO 22、SEQ ID NO 60、SEQ ID NO 25、SEQ ID NO 63、SEQ ID NO 26、SEQ ID NO 64、SEQID NO 27、SEQ ID NO 65、SEQ ID NO 28、SEQ ID NO 66、SEQ ID NO 29、SEQ ID NO 67、SEQID NO 30、SEQ ID NO 68、SEQ ID NO 31、SEQ ID NO 69、SEQ ID NO 32、SEQ ID NO 70、SEQID NO 33、SEQ ID NO 71、SEQ ID NO 34、SEQ ID NO 35、SEQ ID NO 36、SEQ ID NO 37、SEQID NO 38、SEQ ID NO 72、SEQ ID NO 39、SEQ ID NO 73、SEQ ID NO 40、SEQ ID NO 74、SEQID NO 41、SEQ ID NO 75、SEQ ID NO 42、SEQ ID NO 76、SEQ ID NO 43、SEQ ID NO 77、SEQID NO 44、SEQ ID NO 78、SEQ ID NO 45、SEQ ID NO 79、SEQ ID NO 46、SEQ ID NO 80、SEQID NO 48、SEQ ID NO 82、SEQ ID NO 199、SEQ ID NO 210、SEQ ID NO 200、SEQ ID NO211、SEQ ID NO 201、SEQ ID NO 212、SEQ ID NO 206、SEQ ID NO 217、SEQ ID NO 207、SEQID NO 218、SEQ ID NO 208、SEQ ID NO 219、SEQ ID NO 209、SEQ ID NO 220、SEQ ID NO232、SEQ ID NO 238、SEQ ID NO 233、SEQ ID NO 239、SEQ ID NO 234、SEQ ID NO 240、SEQID NO 237和SEQ ID NO 243。典型地，当根据实例10所述的测试方法测量，在胃稳定性研究中，这些SOD保留其至少60％的活性。
在更优选的实施例中，在胃稳定性研究中，本发明的真菌SOD保留其至少70％的活性。因此，在更优选的实施例中，具有超氧化物歧化酶活性的多肽可以选择与选自下组的多肽至少80％序列同一性，如至少85％序列同一性、如至少90％序列同一性、如至少95％序列同一性、如至少98％序列同一性、如至少99％序列同一性的多肽，该组由以下组成：SED IDNO 1、SEQ ID NO 83、SEQ ID NO 11、SEQ ID NO 51、SEQ ID NO 12、SEQ ID NO 52、SEQ IDNO 13、SEQ ID NO 53、SEQ ID NO 14、SEQ ID NO 54、SEQ ID NO 15、SEQ ID NO 55、SEQ IDNO 16、SEQ ID NO 56、SEQ ID NO 17、SEQ ID NO 18、SEQ ID NO 20、SEQ ID NO 58、SEQ IDNO 22、SEQ ID NO 60、SEQ ID NO 26、SEQ ID NO 64、SEQ ID NO 27、SEQ ID NO 65、SEQ IDNO 28、SEQ ID NO 66、SEQ ID NO 29、SEQ ID NO 67、SEQ ID NO 30、SEQ ID NO 68、SEQ IDNO 31、SEQ ID NO 69、SEQ ID NO 32、SEQ ID NO 70、SEQ ID NO 33、SEQ ID NO 71、SEQ IDNO 34、SEQ ID NO 35、SEQ ID NO 36、SEQ ID NO 37、SEQ ID NO 38、SEQ ID NO 72、SEQ IDNO 39、SEQ ID NO 73、SEQ ID NO 40、SEQ ID NO 74、SEQ ID NO 41、SEQ ID NO 75、SEQ IDNO 42、SEQ ID NO 76、SEQ ID NO 43、SEQ ID NO 77、SEQ ID NO 44、SEQ ID NO 78、SEQ IDNO 45、SEQ ID NO 79、SEQ ID NO 46、SEQ ID NO 80、SEQ ID NO 199、SEQ ID NO 210、SEQID NO 200、SEQ ID NO 211、SEQ ID NO 201、SEQ ID NO 212、SEQ ID NO 206、SEQ ID NO217、SEQ ID NO 207、SEQ ID NO 218、SEQ ID NO 208、SEQ ID NO 219、SEQ ID NO 209、SEQID NO 220、SEQ ID NO 232、SEQ ID NO 238、SEQ ID NO 233、SEQ ID NO 239、SEQ ID NO234、SEQ ID NO 240、SEQ ID NO 237和SEQ ID NO 243。典型地，当根据实例10所述的测试方法测量，在胃稳定性研究中，这些SOD保留其至少70％的活性。
在更优选的实施例中，在胃稳定性研究中，本发明的真菌SOD保留其至少80％的活性。因此，在更优选的实施例中，具有超氧化物歧化酶活性的多肽可以选择与选自下组的多肽具有至少80％序列同一性，如至少85％序列同一性、如至少90％序列同一性、如至少95％序列同一性、如至少98％序列同一性、如至少99％序列同一性的多肽，该组由以下组成：SEDID NO 1、SEQ ID NO 83、SEQ ID NO 11、SEQ ID NO 12、SEQ ID NO 52、SEQ ID NO 13、SEQID NO 53、SEQ ID NO 14、SEQ ID NO 54、SEQ ID NO 15、SEQ ID NO 55、SEQ ID NO 16、SEQID NO 56、SEQ ID NO 17、SEQ ID NO 18、SEQ ID NO 20、SEQ ID NO 58、SEQ ID NO 22、SEQID NO 60、SEQ ID NO 26、SEQ ID NO 64、SEQ ID NO 28、SEQ ID NO 66、SEQ ID NO 29、SEQID NO 67、SEQ ID NO 30、SEQ ID NO 68、SEQ ID NO 31、SEQ ID NO 69、SEQ ID NO 32、SEQID NO 70、SEQ ID NO 33、SEQ ID NO 71、SEQ ID NO 34、SEQ ID NO 35、SEQ ID NO 36、SEQID NO 37、SEQ ID NO 38、SEQ ID NO 72、SEQ ID NO 39、SEQ ID NO 73、SEQ ID NO 40、SEQID NO 74、SEQ ID NO 41、SEQ ID NO 75、SEQ ID NO 42、SEQ ID NO 76、SEQ ID NO 43、SEQID NO 77、SEQ ID NO 44、SEQ ID NO 78、SEQ ID NO 45、SEQ ID NO 79、SEQ ID NO 46、SEQID NO 80、SEQ ID NO 199、SEQ ID NO 210、SEQ ID NO 206、SEQ ID NO 217、SEQ ID NO208、SEQ ID NO 219、SEQ ID NO 209、SEQ ID NO 220、SEQ ID NO 232、SEQ ID NO 238、SEQID NO 233、SEQ ID NO 239、SEQ ID NO 234和SEQ ID NO 240。典型地，当根据实例10所述的测试方法测量，在胃稳定性研究中，这些SOD保留其至少80％的活性。
在优选实施例的组合中，超氧化物歧化酶是真菌来源的，并且优选地在pH 7.8时具有至少1500U/mg的活性，并且是胃稳定的，使得其在胃稳定性试验中保留其至少70％的活性。在优选实施例的替代的组合中，超氧化物歧化酶是真菌来源的，并且优选地在pH 7.8时具有至少5000U/mg的活性，并且是胃稳定的，使得其在胃稳定性试验中保留其至少20％的活性。
真菌来源的具有超氧化物歧化酶活性的优选多肽与选自下组的多肽具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性，该组由以下组成：SEQ ID NO 1、SEQ ID NO 83、SEQ ID NO 32、SEQ IDNO 70、SEQ ID NO 42、SEQ ID NO 76、SEQ ID NO 44、SEQ ID NO 78、SEQ ID NO 46、SEQ IDNO 80、SEQ ID NO 202和SEQ ID NO 213。
超氧化物歧化酶的热稳定性
将可商购的大肠杆菌和牛SOD在25℃下测试，并且在-20℃下储存。用于在动物饲料中使用的动物饲料添加剂通过丸粒化工艺制备，通过陆地或海上运输，储存，并由体温超过30℃的动物且在胃的pH条件下消费。运输和丸粒化可能导致温度达到45℃。因此，在这些条件中的每一个中的热稳定性与超氧化物歧化酶在动物饲料添加剂中的使用高度相关。
对本发明的超氧化物歧化酶进行测试以测量不同酸度/碱度下的温度，以确定多肽解折叠和变性的温度。从“随pH变化的热稳定性表”中可以看出，在中性pH(pH7)下，对于所有真菌超氧化物歧化酶，如Tm所测量，真菌超氧化物歧化酶的解折叠在超过45℃发生。另一个实施例涉及动物饲料添加剂，该动物饲料添加剂包含在pH 7处热稳定的真菌超氧化物歧化酶(当根据实例11所述的方法测量时)，使得蛋白质解折叠(Tm)为45℃或更高。
在胃的pH(pH 3)，已经发现真菌超氧化物歧化酶在农场动物的正常体温下是稳定的。本发明的另一个实施例涉及动物饲料添加剂，该动物饲料添加剂包含在pH 3处热稳定的真菌超氧化物歧化酶(当根据实例11所述的方法测量时)，使得蛋白质解折叠(Tm)为35℃或更高，如40℃或更高，如45℃或更高。
在优选的实施例中，当根据实例11所述的方法测量时，本发明的动物饲料添加剂是热稳定的。来自牛红细胞并在大肠杆菌中表达的序列A：
MATKAVCVLKGDGPVQGTIHFEAKGDTVVVTGSITGLTEGDHGFHVHQFGDNTQGCTSAGPHFNPLSKKHGGPKDEERHVGDLGNVTADKNGVAIVDIVDPLISLSGEYSIIGRTMVVHEKPDDLGRGGNEESTKTGNAGSRLACGVIGIAK的可商购的超氧化物歧化酶在50℃时保留的活性非常少。
因此，本发明的一个方面涉及包含真菌超氧化物歧化酶的动物饲料添加剂，其中该超氧化物歧化酶是热稳定的，从而当根据实例11中所述的试验方法在50℃测量时保留其至少40％的活性，如保留至少50％活性、如保留至少55％活性、如保留至少60％活性、如保留至少65％活性、如保留至少70％活性、如保留至少75％活性、如保留至少80％活性。
不同pH-Tm(解折叠温度)下的热稳定性表
Figure BDA0003361012660001881
Figure BDA0003361012660001891
Figure BDA0003361012660001901
Figure BDA0003361012660001911
Figure BDA0003361012660001921
过氧化氢酶
在优选的实施例中，本发明的方法、本发明的动物饲料添加剂以及本发明的动物饲料进一步包含具有过氧化氢酶活性的多肽。来自牛肝脏的过氧化氢酶(酶委员会(EC)编号：1.11.1.6，CAS号：9001-05-2，分子量：250kDa)具有3524U/mg EP的活性和胃稳定性，其中在胃稳定性研究中，该过氧化氢酶仅保留其40％的活性。
本发明的过氧化氢酶是细菌来源或真菌来源的，优选是真菌来源的。本发明的过氧化氢酶已显示为高活、高胃稳定或高热稳定的，或其组合。
过氧化氢酶的序列
在优选的实施例中，本发明的方法、本发明的动物饲料添加剂以及本发明的动物饲料进一步包含具有过氧化氢酶活性的多肽。
典型地，具有过氧化氢酶活性的多肽选自由以下组成的组：
a.与SEQ ID NO:6具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；以及
b.与SEQ ID NO:7具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
c.与SEQ ID NO:103具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
d.与SEQ ID NO:104具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
e.与SEQ ID NO:105具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
f.与SEQ ID NO:106具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
g.与SEQ ID NO:107具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
h.与SEQ ID NO:108具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
i.与SEQ ID NO:109具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
j.与SEQ ID NO:110具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
k.与SEQ ID NO:111具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
l.与SEQ ID NO:112具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
m.与SEQ ID NO:113具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
n.与SEQ ID NO:114具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
o.与SEQ ID NO:115具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
p.与SEQ ID NO:116具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
q.与SEQ ID NO:117具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
r.与SEQ ID NO:118具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
s.与SEQ ID NO:119具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
t.与SEQ ID NO:120具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
u.与SEQ ID NO:121具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
v.与SEQ ID NO:122具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
w.与SEQ ID NO:123具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
x.与SEQ ID NO:124具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
y.与SEQ ID NO:125具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
z.与SEQ ID NO:126具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
aa.与SEQ ID NO:250具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
bb.与SEQ ID NO 151具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
cc.与SEQ ID NO 152具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
dd.与SEQ ID NO 153具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
ee.与SEQ ID NO 154具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
ff.与SEQ ID NO 155具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
gg.与SEQ ID NO 156具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
hh.与SEQ ID NO 157具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
ii.与SEQ ID NO 158具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
jj.与SEQ ID NO 159具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
kk.与SEQ ID NO 160具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
ll.与SEQ ID NO 161具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
mm.与SEQ ID NO 162具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
nn.与SEQ ID NO 163具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
oo.与SEQ ID NO 164具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
pp.与SEQ ID NO 165具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
qq.与SEQ ID NO 166具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
rr.与SEQ ID NO 167具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
ss.与SEQ ID NO 168具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
tt.与SEQ ID NO 169具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
uu.与SEQ ID NO 170具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
vv.与SEQ ID NO 171具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
ww.与SEQ ID NO 172具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
xx.与SEQ ID NO 173具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
yy.与SEQ ID NO 174具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
zz.与SEQ ID NO 250具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；以及
aaa.与SEQ ID NO 251具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽。
在优选的实施例中，具有过氧化氢酶活性的多肽选自由以下组成的组：
与SEQ ID NO 6具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
与SEQ ID NO 7具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
与SEQ ID NO 250具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；以及
与SEQ ID NO 251具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽。
过氧化氢酶的来源
SEQ ID NO 6和SEQ ID NO 7是从黑曲霉可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQID NO 7以商品名CatazymeTM出售。SEQ ID NO:103是从橙色嗜热子囊菌可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQ ID NO:104是从迟缓曲霉可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQ IDNO:105是从柄篮状菌可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQ ID NO:106是从樟绒枝霉可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQ ID NO:107是从Crassicarpon thermophilum可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQ ID NO:108是从埃默森青霉可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQ ID NO:109是从杂色曲霉可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQ ID NO:110是从Thermomucor indicae-seudaticae可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQ ID NO:111是从烟曲霉可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQ ID NO:112是从Thermothelomycesthermophilus可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQ ID NO:113是从疣枝弯孢可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQ ID NO:114是从Mycothermus thermophilus可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQ ID NO:115是从Mycothermus thermophilus可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQ ID NO:116是从草酸青霉菌可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQID NO:117是从透明嗜热腐质霉可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQ ID NO:118是从坚脆嗜热子囊菌可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQ ID NO:119是从澳洲梭孢壳可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQ ID NO:120是从赫卡尼亚梭孢壳可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQ ID NO:121是从粗糙脉孢菌可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQ IDNO:122是从橙色嗜热子囊菌可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQ ID NO:123是从粗糙脉孢菌可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQ ID NO:124是从橙色嗜热子囊菌可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQ ID NO:125是从橙色嗜热子囊菌可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。SEQ ID NO:126是从橙色嗜热子囊菌可用的具有过氧化氢酶活性的多肽。
因此，本发明的过氧化氢酶可以选自具有过氧化氢酶活性并且获得自、可获得自、或衍生自以下来源的多肽，该来源选自由以下组成的组：黑曲霉、橙色嗜热子囊菌、迟缓曲霉、嗜热色串孢(Scytalidium thermophilum)、柄篮状菌、樟绒枝霉、Crassicarponthermophilum、埃默森青霉、杂色曲霉、Thermomucor indicae-seudaticae、烟曲霉、Thermothelomyces thermophilus、疣枝弯孢、Mycothermus thermophilus、草酸青霉菌、透明嗜热腐质霉、坚脆嗜热子囊菌、澳洲梭孢壳、赫卡尼亚梭孢壳和粗糙脉孢菌。
在优选的实施例中，过氧化氢酶选自由获得自、可获得自、或衍生自以下来源的过氧化氢酶组成的组，该来源选自由以下组成的组：黑曲霉、嗜热色串孢和橙色嗜热子囊菌，更优选第来自黑曲霉和橙色嗜热子囊菌
过氧化氢酶的活性
来自牛肝脏的过氧化氢酶(酶委员会(EC)编号：1.11.1.6 CAS号：9001-05-2，分子量：250kDa)具有3524U/mg EP的活性和胃稳定性，其中在实例12的胃稳定性研究中，该过氧化氢酶仅保留其40％的活性。
在优选的实施例中，当根据实例11所述的方法和/或在pH 7.8下测量时，本发明的过氧化氢酶具有超过5000U/mg EP的活性水平。因此，在本发明的一个实施例中，过氧化氢酶选自与以下成熟多肽或全长多肽具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽，该成熟多肽选自由以下组成的组：SEQ ID NO 250、SEQ ID NO 7、SEQ ID NO 105、SEQ ID NO 108、SEQ ID NO116、SEQ ID NO 118、SEQ ID NO 112、SEQ ID NO 113、SEQ ID NO 115、SEQ ID NO 104、SEQID NO 111、SEQ ID NO 123、SEQ ID NO 121、SEQ ID NO 106、SEQ ID NO 117、SEQ ID NO119、SEQ ID NO 110、SEQ ID NO 107，该全长多肽选自由以下组成的组：SEQ ID NO 251、SEQ ID NO 8、SEQ ID NO 153、SEQ ID NO 156、SEQ ID NO 164、SEQ ID NO 166、SEQ ID NO160、SEQ ID NO 161、SEQ ID NO 163、SEQ ID NO 152、SEQ ID NO 159、SEQ ID NO 171、SEQID NO 169、SEQ ID NO 154、SEQ ID NO 165、SEQ ID NO 167、SEQ ID NO 158、和SEQ ID NO155。
Figure BDA0003361012660002021
Figure BDA0003361012660002031
过氧化氢酶的热稳定性
本发明的一方面涉及包含过氧化氢酶的动物饲料添加剂，其中该过氧化氢酶是热稳定的，从而当在50℃和pH 7下测量时保留其至少40％的活性，如保留至少50％活性、如保留至少55％活性、如保留至少60％活性、如保留至少65％活性、如保留至少70％活性、如保留至少75％活性、如保留至少80％活性。
本发明的一方面涉及包含过氧化氢酶的动物饲料添加剂，其中该过氧化氢酶是热稳定的，从而当在40℃和pH 7下测量时保留其至少50％的活性，如保留至少55％活性、如保留至少60％活性、如保留至少65％活性、如保留至少70％活性、如保留至少75％活性、如保留至少80％活性。
不同pH下的热稳定性
Figure BDA0003361012660002032
Figure BDA0003361012660002041
注释A：US 5,646,025的SEQ ID NO:2
本发明的一方面涉及包含过氧化氢酶的动物饲料添加剂，其中该过氧化氢酶是热稳定的，使得当在50℃和pH 5下测量时保留其至少50％的活性，如保留至少55％活性、如保留至少60％活性、如保留至少65％活性、如保留至少70％活性、如保留至少75％活性、如保留至少80％活性。本发明的一方面涉及包含过氧化氢酶的动物饲料添加剂，其中该过氧化氢酶是热稳定的，使得在pH 5时，其Tm是至少50℃。
本发明的一方面涉及包含过氧化氢酶的动物饲料添加剂，其中该过氧化氢酶是热稳定的，使得当在50℃和pH 4下测量时保留其至少50％的活性，如保留至少55％活性、如保留至少60％活性、如保留至少65％活性、如保留至少70％活性、如保留至少75％活性、如保留至少80％活性。本发明的一方面涉及包含过氧化氢酶的动物饲料添加剂，其中该过氧化氢酶是热稳定的，使得在pH 4时，其Tm是至少50℃。
本发明的一方面涉及包含过氧化氢酶的动物饲料添加剂，其中该过氧化氢酶是热稳定的，使得当在40℃和pH 3下测量时保留其至少50％的活性，如保留至少55％活性、如保留至少60％活性、如保留至少65％活性、如保留至少70％活性、如保留至少75％活性、如保留至少80％活性。本发明的一方面涉及包含过氧化氢酶的动物饲料添加剂，其中该过氧化氢酶是热稳定的，使得在pH 3时，其Tm是至少40℃。
过氧化氢酶的胃稳定性
来自牛肝脏的过氧化氢酶(酶委员会(EC)编号：1.11.1.6 CAS号：9001-05-2，分子量：250kDa)具有3524U/mg EP的活性和胃稳定性，其中在实例12的胃稳定性研究中，该过氧化氢酶仅保留其40％的活性。
本发明的一个方面涉及进一步包含过氧化氢酶的动物饲料添加剂，其中该过氧化氢酶是热稳定的，从而当根据实例12中所述的试验方法测量时保留其至少40％的活性，如保留至少50％活性、如保留至少55％活性、如保留至少60％活性、如保留至少65％活性、如保留至少70％活性、如保留至少75％活性、如保留至少80％活性。从实例12的表中可以看出，SEQ ID NO 109、SEQ ID NO 126、SEQ ID NO 7、(SEQ ID NO 250)、SEQ ID NO 105、SEQID NO 108、SEQ ID NO 116、SEQ ID NO 105、SEQ ID NO 112、SEQ ID NO 115、SEQ ID NO104、SEQ ID NO 117、SEQ ID NO 107、SEQ ID NO 110、SEQ ID NO 123中的每个在pH 3并暴露于胃蛋白酶时保留其至少50％的活性。
动物饲料添加剂和动物饲料
本发明涉及动物饲料添加剂，以及包含如本文定义的动物饲料添加剂的动物饲料。本发明的一方面涉及动物饲料添加剂，该动物饲料添加剂包含真菌来源的具有超氧化物歧化酶活性的多肽。该动物饲料添加剂可进一步包含过氧化氢酶。该动物饲料添加剂可替代地被定义为包含酶组分，其中该酶组分包含该添加剂的所有酶，并且该酶组分由真菌来源的超氧化物歧化酶和任选地过氧化氢酶组成。在另一方面，本发明涉及动物饲料添加剂，该动物饲料添加剂包含至少一种并且不超过两种酶类，其中至少一种酶类为真菌来源的超氧化物歧化酶，并且任选的第二种酶类为过氧化氢酶。
在实施例中，动物饲料添加剂是其中具有超氧化物歧化酶活性的多肽自由以下组成的组：
a.与SEQ ID NO:1具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
b.与SEQ ID NO:2具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
c.与SEQ ID NO:3具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
d.与SEQ ID NO:4具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
e.与SEQ ID NO:9具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
f.与SEQ ID NO:10具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
g.与SEQ ID NO:11具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
h.与SEQ ID NO:12具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
i.与SEQ ID NO:13具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
j.与SEQ ID NO:14具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
k.与SEQ ID NO:15具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
l.与SEQ ID NO:16具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
m.与SEQ ID NO:17具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
n.与SEQ ID NO:19具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
o.与SEQ ID NO:20具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
p.与SEQ ID NO:21具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
q.与SEQ ID NO:22具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
r.与SEQ ID NO:23具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
s.与SEQ ID NO:24具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
t.与SEQ ID NO:25具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
u.与SEQ ID NO:26具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
v.与SEQ ID NO:27具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
w.与SEQ ID NO:28具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
x.与SEQ ID NO:29具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
y.与SEQ ID NO:30具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
z.与SEQ ID NO:31具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aa.与SEQ ID NO:32具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bb.与SEQ ID NO:33具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
cc.与SEQ ID NO:34具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
dd.与SEQ ID NO:36具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ee.与SEQ ID NO:38具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ff.与SEQ ID NO:39具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
gg.与SEQ ID NO:40具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
hh.与SEQ ID NO:41具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ii.与SEQ ID NO:42具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
jj.与SEQ ID NO:43具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
kk.与SEQ ID NO:44具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ll.与SEQ ID NO:45具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
mm.与SEQ ID NO:46具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
nn.与SEQ ID NO:47具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
oo.与SEQ ID NO:48具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
pp.与SEQ ID NO:199具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
qq.与SEQ ID NO:200具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
rr.与SEQ ID NO 201具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ss.与SEQ ID NO:202具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
tt.与SEQ ID NO:203具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
uu.与SEQ ID NO:204具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
vv.与SEQ ID NO:205具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ww.与SEQ ID NO:206具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
xx.与SEQ ID NO:207具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
yy.与SEQ ID NO:208具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
zz.与SEQ ID NO:209具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aaa.与SEQ ID NO:232具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bbb.与SEQ ID NO:233具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ccc.与SEQ ID NO:234具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ddd.与SEQ ID NO:235具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
eee.与SEQ ID NO:236具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
fff.与SEQ ID NO:237具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽。
在实施例中，动物饲料添加剂是其中具有超氧化物歧化酶活性的多肽自由以下组成的组：
a.来自里氏木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:1具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
b.来自杂色曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:2具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
c.来自弯头曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:3具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
d.来自埃及曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:4具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
e.来自韦斯特壳属物种AS85-2的多肽，该多肽与SEQ ID NO:9具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
f.来自曲霉属物种XZ2669的多肽，该多肽与SEQ ID NO:10具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
g.来自栖土光黑壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO:11具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
h.来自锥毛壳属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO:12具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
i.来自锥毛壳属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO:13具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
j.来自球芽泛普可尼亚菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:14具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
k.来自Xylomelasma属物种XZ0718的多肽，该多肽与SEQ ID NO:15具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
l.来自弗氏光黑壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO:16具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
m.来自Cladobotryum属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO:17具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
n.来自韦斯特壳属物种-46156的多肽，该多肽与SEQ ID NO:19具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
o.来自钩状木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:20具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
p.来自Mycothermus thermophilus的多肽，该多肽与SEQ ID NO:21具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
q.来自Cephalotrichiella penicillate的多肽，该多肽与SEQ ID NO:22具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
r.来自大果毛壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO:23具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
s.来自嗜热毛壳菌嗜热变种的多肽，该多肽与SEQ ID NO:24具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
t.来自透明嗜热腐质霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:25具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
u.来自变形沙氏壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO:26具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
v.来自鞘氨醇杆菌属物种T2的多肽，该多肽与SEQ ID NO:27具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
w.来自俄罗斯木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:28具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
x.来自力士木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:29具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
y.来自木霉属物种-54723的多肽，该多肽与SEQ ID NO:30具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
z.来自霉白曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:31具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
aa.来自坦普利科拉曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:32具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
bb.来自厚垣孢普可尼亚菌棘孢变种的多肽，该多肽与SEQ ID NO:33具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
cc.来自木霉属物种-44174的多肽，该多肽与SEQ ID NO:34具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
dd.来自俄罗斯木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:36具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ee.来自俄罗斯木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:38具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ff.来自木霉属物种-44174的多肽，该多肽与SEQ ID NO:39具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
gg.来自Metapochonia suchlasporia的多肽，该多肽与SEQ ID NO:40具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
hh.来自马昆德拟绿僵菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:41具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ii.来自对间座壳菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:42具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
jj.来自弯颈霉属物种XZ2627的多肽，该多肽与SEQ ID NO:43具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
kk.来自日本曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:44具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ll.来自绿僵菌属物种XZ2431的多肽，该多肽与SEQ ID NO:45具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
mm.来自奥氏蜜环菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:46具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
nn.来自螺旋木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:47具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；以及
oo.来自雅致曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:48具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
pp.来自弯梗木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:199具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
qq.来自绿木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:200具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
rr.来自哈茨木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 201具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ss.来自Fusicolla acetilerea的多肽，该多肽与SEQ ID NO:202具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
tt.来自小不整球壳属物种1-29的多肽，该多肽与SEQ ID NO:203具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
uu.来自紫红玛利亚霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:204具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
vv.来自草酸青霉菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:205具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ww.来自炭疽菌属物种-71086的多肽，该多肽与SEQ ID NO:206具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
xx.来自曲霉属新物种XZ3202的多肽，该多肽与SEQ ID NO:207具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
yy.来自近洋大戟草木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:208具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
zz.来自曲霉属新物种XZ3202的多肽，该多肽与SEQ ID NO:209具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
aaa.来自毛霉属物种XZ2651的多肽，该多肽与SEQ ID NO:232具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
bbb.来自米黑根毛霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:233具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ccc.来自毛霉属物种XZ2651的多肽，该多肽与SEQ ID NO:234具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ddd.来自圆孔壳科物种43674的多肽，该多肽与SEQ ID NO:235具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
eee.来自棕黑腐质霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:236具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；以及
fff.来自红聚颈腔菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:237具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性。
在实施例中，动物饲料添加剂是其中具有超氧化物歧化酶活性的多肽包含选自下组的氨基酸序列，该组由以下组成：
a.与SEQ ID NO:1的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
b.与SEQ ID NO:2的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
c.与SEQ ID NO:3的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
d.与SEQ ID NO:4的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
e.与SEQ ID NO:9的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
f.与SEQ ID NO:10的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
g.与SEQ ID NO:11的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
h.与SEQ ID NO:12的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
i.与SEQ ID NO:13的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
j.与SEQ ID NO:14的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
k.与SEQ ID NO:15的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
l.与SEQ ID NO:16的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
m.与SEQ ID NO:17的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
n.与SEQ ID NO:19的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
o.与SEQ ID NO:20的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
p.与SEQ ID NO:21的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
q.与SEQ ID NO:22的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
r.与SEQ ID NO:23的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
s.与SEQ ID NO:24的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
t.与SEQ ID NO:25的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100序列同一性的氨基酸序列；
u.与SEQ ID NO:26的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
v.与SEQ ID NO:27的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
w.与SEQ ID NO:28的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
x.与SEQ ID NO:29的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
y.与SEQ ID NO:30的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
z.与SEQ ID NO:31的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
aa.与SEQ ID NO:32的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
bb.与SEQ ID NO:33的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
cc.与SEQ ID NO:34的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
dd.与SEQ ID NO:36的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ee.与SEQ ID NO:38的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ff.与SEQ ID NO:39的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
gg.与SEQ ID NO:40具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
hh.与SEQ ID NO:41具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ii.与SEQ ID NO:42的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
jj.与SEQ ID NO:43的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
kk.与SEQ ID NO:44的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ll.与SEQ ID NO:45的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
mm.与SEQ ID NO:46的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
nn.与SEQ ID NO:47的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；以及
oo.与SEQ ID NO:48的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
pp.与SEQ ID NO:199的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
qq.与SEQ ID NO:200的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
rr.与SEQ ID NO 201的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ss.与SEQ ID NO:202的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
tt.与SEQ ID NO:203的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
uu.与SEQ ID NO:204的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
vv.与SEQ ID NO:205的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ww.与SEQ ID NO:206的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
xx.与SEQ ID NO:207的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
yy.与SEQ ID NO:208的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
zz.与SEQ ID NO:209的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
aaa.与SEQ ID NO:232的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
bbb.与SEQ ID NO:233的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ccc.与SEQ ID NO:234的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ddd.与SEQ ID NO:235的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
eee.与SEQ ID NO:236的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；以及
fff.与SEQ ID NO:237的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列。
在实施例中，动物饲料添加剂是其中具有超氧化物歧化酶活性的多肽选自由以下组成的组：
a.与SEQ ID NO 83具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
b.与SEQ ID NO 84具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
c.与SEQ ID NO 85具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
d.与SEQ ID NO 86具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
e.与SEQ ID NO 49具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
f.与SEQ ID NO 50具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
g.与SEQ ID NO 51具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
h.与SEQ ID NO 52具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
i.与SEQ ID NO 53具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
j.与SEQ ID NO 54具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
k.与SEQ ID NO 55具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
l.与SEQ ID NO 56具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
m.与SEQ ID NO 18具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
n.与SEQ ID NO 57具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
o.与SEQ ID NO 58具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
p.与SEQ ID NO 59具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽，
q.与SEQ ID NO 60具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽，
r.与SEQ ID NO 61具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
s.与SEQ ID NO 62具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
t.与SEQ ID NO 63具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
u.与SEQ ID NO 64具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
v.与SEQ ID NO 65具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
w.与SEQ ID NO 66具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
x.与SEQ ID NO 67具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
y.与SEQ ID NO 68具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
z.与SEQ ID NO 69具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aa.与SEQ ID NO 70具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bb.与SEQ ID NO 71具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
cc.与SEQ ID NO 35具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
dd.与SEQ ID NO 37具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ee.与SEQ ID NO 72具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ff.与SEQ ID NO 73具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
gg.与SEQ ID NO 74具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
hh.与SEQ ID NO 75具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ii.与SEQ ID NO 76具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
jj.与SEQ ID NO 77具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
kk.与SEQ ID NO 78具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ll.与SEQ ID NO 79具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
mm.与SEQ ID NO 80具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
nn.与SEQ ID NO 81具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
oo.与SEQ ID NO 82具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
pp.与SEQ ID NO 210具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
qq.与SEQ ID NO 211具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
rr.与SEQ ID NO 212具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ss.与SEQ ID NO 213具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
tt.与SEQ ID NO 214具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
uu.与SEQ ID NO 215具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
vv.与SEQ ID NO 216具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ww.与SEQ ID NO 217具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
xx.与SEQ ID NO 218具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
yy.与SEQ ID NO 219具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
zz.与SEQ ID NO 220具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aaa.与SEQ ID NO 238具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bbb.与SEQ ID NO 239具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ccc.与SEQ ID NO 240具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ddd.与SEQ ID NO 241具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
eee.与SEQ ID NO 242具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
fff.与SEQ ID NO 243具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽。
在实施例中，动物饲料添加剂是其中具有超氧化物歧化酶活性的多肽选自由以下组成的组：
a.来自里氏木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 83具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
b.来自杂色曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 84具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
c.来自弯头曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 85具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
d.来自埃及曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 86具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
e.来自韦斯特壳属物种AS85-2的多肽，该多肽与SEQ ID NO 49具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
f.来自曲霉属物种XZ2669的多肽，该多肽与SEQ ID NO 50具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
g.来自栖土光黑壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO 51具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
h.来自锥毛壳属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO 52具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
i.来自锥毛壳属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO 53具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
j.来自球芽泛普可尼亚菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 54具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
k.来自Xylomelasma属物种XZ0718的多肽，该多肽与SEQ ID NO 55具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
l.来自弗氏光黑壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO 56具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
m.来自Cladobotryum属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO 18具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
n.来自韦斯特壳属物种-46156的多肽，该多肽与SEQ ID NO 57具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
o.来自钩状木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 58具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
p.来自Mycothermus thermophilus的多肽，该多肽与SEQ ID NO 59具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
q.来自Cephalotrichiella penicillate的多肽，该多肽与SEQ ID NO 60具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
r.来自大果毛壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO 61具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
s.来自嗜热毛壳菌嗜热变种的多肽，该多肽与SEQ ID NO 62具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
t.来自透明嗜热腐质霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 63具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
u.来自变形沙氏壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO 64具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
v.来自鞘氨醇杆菌属物种T2的多肽，该多肽与SEQ ID NO 65具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
w.来自俄罗斯木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 66具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
x.来自力士木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 67具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
y.来自木霉属物种-54723的多肽，该多肽与SEQ ID NO 68具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
z.来自霉白曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 69具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
aa.来自坦普利科拉曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 70具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
bb.来自厚垣孢普可尼亚菌棘孢变种的多肽，该多肽与SEQ ID NO 71具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
cc.来自木霉属物种-44174的多肽，该多肽与SEQ ID NO 35具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
dd.来自俄罗斯木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 37具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ee.来自木霉属物种-54723的多肽，该多肽与SEQ ID NO 72具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ff.来自木霉属物种-44174的多肽，该多肽与SEQ ID NO 73具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
gg.来自Metapochonia suchlasporia的多肽，该多肽与SEQ ID NO 74具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
hh.来自马昆德拟绿僵菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 75具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ii.来自对间座壳菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 76具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
jj.来自弯颈霉属物种XZ2627的多肽，该多肽与SEQ ID NO 77具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
kk.来自日本曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 78具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ll.来自绿僵菌属物种XZ2431的多肽，该多肽与SEQ ID NO 79具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
mm.来自奥氏蜜环菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 80具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
nn.来自螺旋木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 81具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
oo.来自雅致曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 82具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
pp.来自弯梗木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 210具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
qq.来自绿木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 211具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
rr.来自哈茨木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 212具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ss.来自Fusicolla acetilerea的多肽，该多肽与SEQ ID NO 213具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
tt.来自小不整球壳属物种1-29的多肽，该多肽与SEQ ID NO 214具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
uu.来自紫红玛利亚霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 215具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
vv.来自草酸青霉菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 216具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ww.来自炭疽菌属物种-71086的多肽，该多肽与SEQ ID NO 217具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
xx.来自曲霉属新物种XZ3202的多肽，该多肽与SEQ ID NO 218具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
yy.来自近洋大戟草木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 219具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
zz.来自曲霉属新物种XZ3202的多肽，该多肽与SEQ ID NO 220具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
aaa.来自毛霉属物种XZ2651的多肽，该多肽与SEQ ID NO 238具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
bbb.来自米黑根毛霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 239具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ccc.来自毛霉属物种XZ2651的多肽，该多肽与SEQ ID NO 240具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ddd.来自圆孔壳科物种43674的多肽，该多肽与SEQ ID NO 241具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
eee.来自棕黑腐质霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 242具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；以及
fff.来自红聚颈腔菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 243具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性。
动物饲料添加剂合适地包含真菌来源的一种或多种具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的多肽，其中该具有超氧化物歧化酶活性的多肽选自由以下组成的组：
a.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 5的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
b.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 87的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
c.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 88的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
d.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 89的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
e.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 90的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
f.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 91的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
g.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 92的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
h.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 93的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
i.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 94的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
j.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 95的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
k.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 96的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
l.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 97的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
m.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 98的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
n.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 99的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
o.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 100的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
p.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 101的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
q.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 102的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
r.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 127的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
s.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 128的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
t.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 129的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
u.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 130的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
v.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 131的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
w.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 132的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
x.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 133的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
y.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 134的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
z.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 135的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
aa.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 136的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
bb.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 137的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
cc.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 138的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
dd.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 139的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ee.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 140的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ff.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 141的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
gg.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 142的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
hh.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 143的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ii.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 144的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
jj.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 145的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
kk.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 146的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ll.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 147的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
mm.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 148的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
nn.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 149的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
oo.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 150的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
pp.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 221的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
qq.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 222的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
rr.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 223的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ss.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 224的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
tt.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 225的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
uu.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 226的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
vv.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 227的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ww.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与228的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
xx.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 229的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
yy.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 230的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
zz.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 231的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
aaa.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 244的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
bbb.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO SEQ ID NO 245的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ccc.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 246的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ddd.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 247的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
eee.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 248的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；以及
fff.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 249的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性。
在另外的实施例中，本发明涉及包含一种或多种具有超氧化物歧化酶(SOD)的多肽的动物饲料添加剂或动物饲料预混物，其中该饲料添加剂或预混物进一步包含
a.一种或多种具有过氧化氢酶活性的多肽和/或
b.一种或多种维生素，其中该一种或多种维生素优选地是脂溶性维生素，例如维生素E。
在优选的实施例中，将过氧化氢酶进一步添加到包含真菌SOD的动物饲料添加剂或动物饲料或动物饲料预混物中。过氧化氢酶可以被分类为EC 1.11.1.6过氧化氢酶或EP1.11.1.21过氧化氢酶过氧化物酶。根据本发明的过氧化氢酶的优选实例是与SEQ ID NO:6和SEQ ID NO:7具有至少80％序列同一性的多肽。
优选的动物饲料预混料、动物饲料添加剂、或动物饲料包含一种或多种具有超氧化物歧化酶(SOD)的多肽、维生素E和任选地硒，并用作抗氧化剂，优选在饲料和饲料预混料中或作为动物饲料中抗生素的替代品或部分替代品。
商业维生素E和硒的实例是
Figure BDA0003361012660002591
E50和SePlex(帝斯曼营养产品公司(DSMNutritional Products))。
在另外的实施例中，动物饲料或动物饲料添加剂进一步包含一种或多种选自由以下组成的列表的组分：
i.一种或多种载剂；
ii.一种或多种微生物；
iii.一种或多种维生素；
iv.一种或多种矿物质；
v.一种或多种氨基酸；
vi.一种或多种有机酸；
vii.以及一种或多种其他饲料成分。
动物饲料或动物饲料添加剂可另外包含另外的酶，但除了真菌超氧化物歧化酶和任选地过氧化氢酶之外，其他的酶对于本发明的有益效果并不是必要的。该饲料添加剂典型地包含一种或多种真菌超氧化物歧化酶、一种或多种具有过氧化氢酶活性的多肽和/或进一步包含一种或多种维生素。
在一方面，本发明涉及包含动物饲料添加剂、一种或多种蛋白质源和一种或多种能量源的动物饲料，其特征在于该动物饲料进一步包含一种或多种具有SOD活性的多肽，其中该动物饲料
a.使FCR降低1％至10％；或
b.使平均每日WG增加1％至10％；或
c.使平均每日饲料摄入量增加1％至10％；或
d.a.-c.的任何组合；
(当喂食给动物时，与喂食不含多肽的饲料组合物的动物相比)。
在另一方面，本发明涉及包含动物饲料添加剂、一种或多种蛋白质源和一种或多种能量源的动物饲料，其特征在于该动物饲料进一步包含一种或多种具有SOD活性的多肽，其中该动物饲料
a.改善或增强免疫应答；或
b.减少炎症；
(当喂食给动物时，与喂食不含多肽的饲料组合物的动物相比)。
本发明的另一方面涉及预防性护理或管理、减少或预防单胃动物中的氧化应激，包括向所述动物施用超氧化物歧化酶和任选地过氧化氢酶。氧化应激是抗氧化剂/氧化剂状态之间的干扰，偏向于自由基(例如活性氧(ROS))的过度生成或较缓慢地清除。过多的ROS含量会导致蛋白质、脂质和核酸的损害，从而导致其生物功能的丧失和随后的组织损伤。氧化应激与几种传染病的发生和发展有关。因此，本发明的另一方面是预防性护理或管理单胃动物的传染病，包括向所述动物施用超氧化物歧化酶和任选地过氧化氢酶。典型地，通过向所述动物喂食包含酶组分的饲料添加剂来施用，其中该酶组分包含该添加剂的所有酶，并且由超氧化物歧化酶和任选地过氧化氢酶组成。
关于一个或多个性能参数的改善，本发明的特定的特征在于EPEF和/或FCR和/或GR和/或WG改善至少1％，并且MR降低至少1％。
动物是单胃动物，例如猪或生猪(包括但不限于小猪、成长猪、和母猪)；家禽(包括但不限于家禽、火鸡、鸭、鹌鹑、珍珠鸡、鹅、鸽子、乳鸽、鸡、肉鸡、下蛋鸡、小母鸡和小鸡)；宠物(包括但不限于猫和狗)；鱼(包括但不限于琥珀鱼、巨滑舌鱼、魮鱼、鲈鱼、蓝鱼、菖鲉、鲤科鱼、鲶鱼、卡叉马鱼、鲤鱼、鲶鱼、卡特拉鱼、遮目鱼、嘉鱼、丽鱼科鱼、军曹鱼、鳕鱼、小翻车鱼、金头鲷、石首鱼、鳗鱼、虾虎鱼、金鱼、丝足鱼、石斑鱼、瓜波特鱼、大比目鱼、爪哇鱼、野鲮属鱼、莱鱼、泥鳅、鲭鱼、牛奶鱼、银鲈、泥鱼、鲻鱼、帕高鱼、珍珠斑点鱼、佩杰瑞鱼、河鲈鱼、狗鱼、鲳参鱼、斜齿鳊、鲑鱼、虾米鱼、加拿大鰤鲈、黑鲈、海鲤、发光鱼、睡鲨、黑鱼、鲷鱼、锯盖鱼、比目鱼、刺足鱼、鲟鱼、翻车鱼、香鱼、丁鲷、特罗尔鱼、罗非鱼、鳟鱼、鲔鱼、多宝鱼、白鳟鱼、白斑鱼、和白鱼)；以及甲壳动物(包括但不限于虾和对虾)。在更优选的实施例中，动物选自由以下组成的组：生猪、家禽、甲壳类动物和鱼。在甚至更优选的实施例中，动物选自由以下组成的组：生猪、小猪、成长猪、母猪、鸡、肉鸡、下蛋鸡、小母鸡和小鸡，典型地，其中该动物经历了热应激、冷应激、营养应激和/或氧化应激。
将具有过氧化氢酶活性的多肽优选地以100至1000U酶蛋白/kg动物饲料的水平给药，例如200至900U、300至800、400至700、500至600酶蛋白/kg动物饲料，或这些区间的任何组合。
将具有超氧化物歧化酶活性的多肽优选地以100至5000U酶蛋白/kg动物饲料的水平给药，例如200至3000U、500至2500U、500至2000U、500至1500U酶蛋白/kg动物饲料，或这些区间的任何组合。
给药的实例包括以1250或2500U/kg的SEQ ID No.1、以100U/kg的SEQ ID NO 7和SEQ ID NO 250，以及组合(SEQ ID No.1：500U/kg+SEQ ID NO 7：100U/kg；和SEQ ID No.1：500U/kg+SEQ ID NO 250：100U/kg)。
动物饲料的蛋白质源选自由以下组成的组：大豆、野生大豆、菜豆、羽扇豆、花菜豆、红花菜豆、瘦豆、利马豆、法国菜豆、胡豆(蚕豆)、鹰嘴豆、小扁豆、花生、西班牙花生、卡诺拉、葵花籽、棉籽、油菜籽(油菜)或豌豆，或处于其加工形式例如大豆粉、全脂大豆粉、大豆蛋白质浓缩物(SPC)、发酵大豆粉(FSBM)、葵花粉、棉籽粉、油菜籽粉、鱼粉、骨粉、羽毛粉、乳清、或其任何组合。
动物饲料的能量源选自由以下组成的组：玉蜀黍、玉米、高粱、大麦、小麦、燕麦、稻、黑小麦、黑麦、甜菜、糖甜菜、菠菜、马铃薯、木薯、藜麦、卷心菜、柳枝稷、粟、珍珠粟、谷子，或处于其加工形式例如研磨的玉米、研磨的玉蜀黍、马铃薯淀粉、木薯淀粉、研磨的高粱、研磨的柳枝稷、研磨的粟、研磨的谷子、研磨的珍珠粟、或其任何组合。
在优选的实例中，动物饲料进一步包含一种或多种选自由以下组成的列表的组分：一种或多种另外的酶；一种或多种微生物；一种或多种维生素；一种或多种矿物质；一种或多种氨基酸；以及一种或多种其他饲料成分，如本文所述。
发明方法
在另一方面，本发明涉及改善动物中一个或多个性能参数的方法，该方法包括向该动物施用包含真菌来源的一种或多种具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的多肽的动物饲料或动物饲料添加剂，其中该一个或多个性能参数选自由以下组成的组：欧洲生产效率因子(EPEF)、饲料转化率(FCR)、生长速率(GR)、体增重(WG)、死亡率(MR)和群体均匀性(FU)。
在另一方面，本发明涉及在动物中改善或增强免疫应答和/或减少炎症和/或用于调节肠道菌群的方法，该方法包括向该动物施用包含一种或多种具有超氧化物歧化酶活性的多肽的动物饲料或动物饲料添加剂。本发明的相关方面涉及单胃动物的预防性护理或管理、减少或预防肠道炎症。
在另一方面，本发明涉及减少或消除施用至动物饲料的抗生素的使用的方法，该方法包括向该动物施用包含一种或多种具有超氧化物歧化酶活性的多肽的动物饲料或动物饲料添加剂。
在另一方面，本发明涉及减少动物体内活性氧或自由基的细胞标志物的方法，该方法包括向该动物施用包含一种或多种具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的多肽的动物饲料或动物饲料添加剂。
本发明的另一方面涉及预防性护理或管理、减少或预防单胃动物中的氧化应激，包括向所述动物施用超氧化物歧化酶和任选地过氧化氢酶。氧化应激是抗氧化剂/氧化剂状态之间的干扰，偏向于自由基(例如活性氧(ROS))的过度生成或较缓慢地清除。过多的ROS含量会导致蛋白质、脂质和核酸的损害，从而导致其生物功能的丧失和随后的组织损伤。氧化应激与几种传染病的发生和发展有关。因此，本发明的另一方面是预防性护理或管理单胃动物的传染病，包括向所述动物施用超氧化物歧化酶和任选地过氧化氢酶。典型地，通过向所述动物喂食包含酶组分的饲料添加剂来施用，其中该酶组分包含该添加剂的所有酶，并且由超氧化物歧化酶和任选地过氧化氢酶组成。
关于一个或多个性能参数的改善，本发明的特定的特征在于EPEF和/或FCR和/或GR和/或WG改善至少1％，并且MR降低至少1％。
动物是单胃动物，例如猪或生猪(包括但不限于小猪、成长猪、和母猪)；家禽(包括但不限于家禽、火鸡、鸭、鹌鹑、珍珠鸡、鹅、鸽子、乳鸽、鸡、肉鸡、下蛋鸡、小母鸡和小鸡)；宠物(包括但不限于猫和狗)；鱼(包括但不限于琥珀鱼、巨滑舌鱼、魮鱼、鲈鱼、蓝鱼、菖鲉、鲤科鱼、鲶鱼、卡叉马鱼、鲤鱼、鲶鱼、卡特拉鱼、遮目鱼、嘉鱼、丽鱼科鱼、军曹鱼、鳕鱼、小翻车鱼、金头鲷、石首鱼、鳗鱼、虾虎鱼、金鱼、丝足鱼、石斑鱼、瓜波特鱼、大比目鱼、爪哇鱼、野鲮属鱼、莱鱼、泥鳅、鲭鱼、牛奶鱼、银鲈、泥鱼、鲻鱼、帕高鱼、珍珠斑点鱼、佩杰瑞鱼、河鲈鱼、狗鱼、鲳参鱼、斜齿鳊、鲑鱼、虾米鱼、加拿大鰤鲈、黑鲈、海鲤、发光鱼、睡鲨、黑鱼、鲷鱼、锯盖鱼、比目鱼、刺足鱼、鲟鱼、翻车鱼、香鱼、丁鲷、特罗尔鱼、罗非鱼、鳟鱼、鲔鱼、多宝鱼、白鳟鱼、白斑鱼、和白鱼)；以及甲壳动物(包括但不限于虾和对虾)。在更优选的实施例中，动物选自由以下组成的组：生猪、家禽、甲壳类动物和鱼。在甚至更优选的实施例中，动物选自由以下组成的组：生猪、小猪、成长猪、母猪、鸡、肉鸡、下蛋鸡、小母鸡和小鸡，典型地，其中该动物经历了热应激、冷应激、营养应激和/或氧化应激。
本发明的另一方面涉及喂食家禽或猪的方法，该方法包括将本发明的动物饲料添加剂添加到饲料原料中。
本发明的另一方面涉及喂食动物的方法，其中动物饲料或动物饲料添加剂进一步包含一种或多种选自由以下组成的列表的组分：
viii.一种或多种载剂；
ix.一种或多种微生物；
x.一种或多种维生素；
xi.一种或多种矿物质；
xii.一种或多种氨基酸；
xiii.一种或多种有机酸；
xiv.以及一种或多种其他饲料成分。
可另外施用另外的酶，但除了真菌超氧化物歧化酶和任选地过氧化氢酶之外，其他的酶对于本发明的有益效果并不是必要的。
酶组合物和配制品
本发明的具有SOD活性的多肽可以配制为液体或固体。针对液体配制品，配制剂可以包含多元醇(像例如，甘油、乙二醇或丙二醇)、盐(像例如，氯化钠、苯甲酸钠、山梨酸钾)或者糖或糖衍生物(像例如，糊精、葡萄糖、蔗糖和山梨醇)。因此，在一个实施例中，该组合物是液体组合物，其包含本发明的多肽和一种或多种选自以下列表的配制剂，该列表由以下组成：甘油、乙二醇、1,2-丙二醇、1,3-丙二醇、氯化钠、苯甲酸钠、山梨酸钾、糊精、葡萄糖、蔗糖和山梨醇。液体配制品可以喷洒在已经丸粒化(pelleted)的饲料上，或可以添加至供给动物的饮用水中。
在一个实施例中，该液体配制品还包含20％-80％的多元醇(即多元醇的总量)，优选25％-75％多元醇，更优选30％-70％多元醇，更优选35％-65％多元醇，或最优选40％-60％多元醇。在一个实施例中，该液体配制品包含20％-80％的多元醇，优选25％-75％多元醇，更优选30％-70％多元醇，更优选35％-65％多元醇或最优选40％-60％多元醇，其中该多元醇选自下组，该组由以下组成：甘油、山梨醇、丙二醇(MPG)、乙二醇、二甘醇、三甘醇、1,2-丙二醇或1,3-丙二醇、二丙二醇、平均分子量低于约600的聚乙二醇(PEG)和平均分子量低于约600的聚丙二醇(PPG)。在一个实施例中，该液体配制品包含20％-80％的多元醇(即多元醇的总量)，优选25％-75％多元醇，更优选30％-70％多元醇，更优选35％-65％多元醇或最优选40％-60％多元醇，其中该多元醇选自下组，该组由以下组成：甘油、山梨醇和丙二醇(MPG)。
在一个实施例中，该液体配制品还包含防腐剂，优选选自由以下组成的组：山梨酸钠、山梨酸钾、苯甲酸钠和苯甲酸钾或其任何组合。在一个实施例中，该液体配制品包含0.02％至1.5％w/w的防腐剂，更优选0.05％至1.0％w/w的防腐剂，或最优选0.1％至0.5％w/w的防腐剂。在一个实施例中，该液体配制品包含0.001％至2.0％w/w的防腐剂(即防腐剂的总量)，优选0.02％至1.5％w/w的防腐剂，更优选0.05％至1.0％w/w的防腐剂，或最优选0.1％至0.5％w/w的防腐剂，其中该防腐剂选自下组，该组由以下组成：山梨酸钠、山梨酸钾、苯甲酸钠和苯甲酸钾或其任何组合。
针对固体配制品，该配制品可以例如作为颗粒、喷雾干燥粉末或凝集物(例如，如在WO 2000/70034中所披露)。配制剂可以包含盐(有机的或无机的锌、钠、钾或钙盐，像例如，如乙酸钙、苯甲酸钙、碳酸钙、氯化钙、柠檬酸钙、山梨酸钙、硫酸钙、乙酸钾、苯甲酸钾、碳酸钾、氯化钾、柠檬酸钾、山梨酸钾、硫酸钾、乙酸钠、苯甲酸钠、碳酸钠、氯化钠、柠檬酸钠、硫酸钠、乙酸锌、苯甲酸锌、碳酸锌、氯化锌、柠檬酸锌、山梨酸锌、硫酸锌)、淀粉或者糖或糖衍生物(像例如，蔗糖、糊精、葡萄糖、乳糖、山梨醇)。
在一个实施例中，该组合物是固体组合物，例如喷雾干燥组合物，该固体组合物包含本发明的具有SOD活性的多肽和一种或多种选自以下列表的配制剂，该列表由以下组成：氯化钠、苯甲酸钠、山梨酸钾、硫酸钠、硫酸钾、硫酸镁、硫代硫酸钠、碳酸钙、柠檬酸钠、糊精、葡萄糖、蔗糖、山梨醇、乳糖、淀粉和纤维素。在优选的实施例中，配制剂选自以下化合物中的一种或多种：硫酸钠、糊精、纤维素、硫代硫酸钠、硫酸镁和碳酸钙。
本发明还涉及包含本发明的具有SOD活性的多肽的酶颗粒/粒子任选地与一种或多种另外的酶的组合。该颗粒由核心以及任选地包围该核心的一种或多种包衣(外层)构成。
典型地，该颗粒/粒子的粒度(granule/particle size)(测量为当量球径(基于体积的平均粒度))是20-2000μm，特别是50-1500μm、100-1500μm或250-1200μm。
该核心可以通过粒化成分的共混物来制备，例如通过包括造粒技术的方法，例如结晶、沉淀、锅包衣(pan-coating)、流化床包衣、流化床凝集、旋转雾化、挤出、颗粒化(prilling)、滚圆(spheronization)、粒度减小法、转鼓造粒(drum granulation)和/或高剪切造粒。
用于制备核心的方法可在C.E.Capes,Handbook of Powder Technology；Particle size enlargement[粉末技术手册；粒度增大]；第1卷；1980；Elsevier[爱思唯尔公司]中发现。制备方法包括已知的饲料和颗粒配制技术，例如：
a)喷雾干燥产品，其中在喷雾干燥塔中雾化液体含酶溶液以形成小液滴，在它们在沿干燥塔下降的过程中干燥形成含酶的颗粒状材料；
b)层状产品，其中酶在预形成的惰性核心粒子周围包衣成层，其中含酶溶液通常在流化床装置中被雾化，在该流化床装置中预形成的核心粒子被流体化并且含酶溶液附着到核心粒子上并干燥，直到使得干的酶层留在核心粒子的表面上。如果可以发现具有期望尺寸的有用核心粒子，则通过这种方式能够获得具有期望尺寸的粒子。这种类型的产品描述于例如WO 97/23606中；
c)吸收的核心粒子，其中不是将该酶在核心周围包衣成层，而是在核心的表面上和/或表面中吸收该酶。这样的方法描述于WO 97/39116中。
d)挤出或丸粒化的产品，其中将含酶的糊剂压成丸粒(pellet)或在压力下通过小的开口挤出并切割为粒子，随后干燥这些粒子。此类粒子通常具有相当大的尺寸，因为开有挤出开口的材料(通常是具有钻孔的平板)限制了通过挤出开口可允许的压力降。此外，当使用小开口时，非常高的挤出压力增加了酶糊剂中的热发生，这对酶是有害的；
e)颗粒化的产品，其中含酶的粉末悬浮于熔化的蜡中并且例如通过转盘喷雾器将悬浮液喷洒到冷却室中，在此液滴快速地固化(Michael S.Showell(编辑)；Powdereddetergents[粉状洗涤剂]；Surfactant Science Series[表面活性剂科学系列]；1998；第71卷；第140-142页；马塞尔德克尔出版社)。所获得产物是酶均匀分布遍及整个惰性材料而不是集中在其表面上的产物。此外，US 4,016,040和US 4,713,245是与此技术有关的文献；
f)混合造粒产品，其中将液体添加至例如常用造粒组分的干燥粉末组合物中，经由液体或粉末或二者引入该酶。将液体和粉末混合，并且因为液体的水分为干燥粉末所吸收，干燥粉末的组分开始附着并凝集，并且粒子将累积，形成包含酶的颗粒。此种方法描述于US 4,106,991和有关的文献EP 170360、EP 304332、EP 304331、WO 90/09440和WO 90/09428中。在其中可以用各种高剪切混合器作为造粒机的此方法的具体产品中，将由作为酶的酶、填料和粘合剂等组成的颗粒与纤维素纤维混合以强化粒子，而得到所谓的T-颗粒(T-granulate)。经强化的粒子更加坚固，酶粉尘释放更少。
g)粒度减小，其中通过碾磨或压碎含酶的较大的粒子、丸粒、平片体、坯块(briquette)等产生核心。通过将碾磨或压碎的产物过筛获得所需要的核心粒子级分。可以回收尺寸过大和尺寸过小的粒子。粒度减小描述于(Martin Rhodes(编辑)；Principles ofPowder Technology[粉末技术原理]；1990；第10章；John Wiley&Sons[约翰威利父子公司])中；
h)流化床造粒，其涉及将颗粒悬浮于空气流中并经喷嘴喷洒液体到流态化粒子上。被喷洒的液滴击中的粒子湿润并发粘。发粘的粒子与其他粒子碰撞并附着于其上并形成颗粒；
i)这些核心可经受干燥，例如在流化床干燥器中。本领域技术人员可以使用其他已知的在饲料或洗涤剂工业中用于干燥颗粒的方法。干燥优选地在从25℃至90℃的产物温度下进行。对于一些酶来说，重要的是包含酶的核心在包衣之前含有少量的水。如果在过量水除去之前水敏性酶被包衣，则水分会截留在核心中并可能消极地影响酶的活性。干燥之后，这些核心优选含有0.1％-10％w/w的水。
该核心可以包含另外的材料如填料、纤维材料(纤维素或合成纤维)、稳定剂、增溶剂、悬浮剂、粘度调节剂、轻球体、增塑剂、盐、润滑剂和芳香剂。
该核心可以包括粘合剂，例如合成聚合物、蜡、脂肪或碳水化合物。
该核心典型地作为均匀的共混物可以包括多价阳离子的盐、还原剂、抗氧化剂、过氧化物分解催化剂和/或酸性缓冲液组分。
在一个实施例中，该核心包含选自由以下组成的组的材料：盐(例如乙酸钙、苯甲酸钙、碳酸钙、氯化钙、柠檬酸钙、山梨酸钙、硫酸钙、乙酸钾、苯甲酸钾、碳酸钾、氯化钾、柠檬酸钾、山梨酸钾、硫酸钾、乙酸钠、苯甲酸钠、碳酸钠、氯化钠、柠檬酸钠、硫酸钠、乙酸锌、苯甲酸锌、碳酸锌、氯化锌、柠檬酸锌、山梨酸锌、硫酸锌)、淀粉或者糖或糖衍生物(像例如，蔗糖、糊精、葡萄糖、乳糖、山梨醇)、糖或糖衍生物(像例如，蔗糖、糊精、葡萄糖、乳糖、山梨糖醇)、有机小分子、淀粉、面粉、纤维素和矿物质以及粘土矿物质(也称作水性页硅酸铝)。在一个实施例中，该核心包含粘土矿物质，例如高岭石或高岭土。
该核心可以包含惰性粒子，其中酶被吸附到该惰性粒子之内，或者被施加(例如通过流化床包衣)到该惰性粒子的表面上。
该核心的直径可以是20-2000μm，特别地50-1500μm、100-1500μm或250-1200μm。
该核心可以被至少一种包衣包围，例如以改善储存稳定性、以减少在处理过程中的粉尘形成或用于着色该颗粒。任选的一种或多种包衣可以包括盐和/或蜡和/或面粉包衣或其他合适的包衣材料。
可以将该包衣按核心的重量计以至少0.1％(例如，至少0.5％、1％或5％)的量施加。该量至多可以是100％、70％、50％、40％或30％。
该包衣优选地是至少0.1μm厚，特别是至少0.5μm、至少1μm或至少5μm厚。在一些实施例中，包衣的厚度低于100μm，例如低于60μm或低于40μm。
该包衣应当通过形成基本上连续的层来密封该核心单元。基本上连续的层应当理解为具有极少或没有孔洞的包衣，使得密封或封闭的核心单元具有极少或没有未包衣的区域。层或包衣特别应在厚度上是均匀的。
该包衣可以进一步含有其他本领域已知的材料，例如填料、防粘剂、颜料、染料、增塑剂和/或粘合剂，例如二氧化钛、高岭土、碳酸钙或滑石。
该颗粒可以包含核心(其包含本发明的具有SOD活性的多肽)、一种或多种盐包衣和一种或多种蜡包衣。具有多个包衣的酶颗粒的实例示于WO 1993/07263、WO 1997/23606和WO 2016/149636中。
盐包衣可以包含按重量计至少60％的盐，例如按重量计至少65％、至少70％、至少75％、至少80％、至少85％、至少90％、至少95％或至少99％。
该盐可以从盐溶液(其中该盐是完全溶解的)中添加，或者从盐悬浮液(其中这些细粒子是少于50μm，例如少于10μm或少于5μm)中添加。
该盐包衣可以包含单一盐或者两种或更多种盐的混合物。该盐可以是水溶性的，特别地具有在20℃在100g水中至少0.1g的溶解度，优选至少0.5g/100g水，例如至少1g/100g水、例如至少5g/100g水。
该盐可以是无机盐，例如硫酸盐、亚硫酸盐、磷酸盐、膦酸盐、硝酸盐、氯盐或碳酸盐或者简单有机酸(少于10个碳原子，例如6个或更少的碳原子)的盐例如柠檬酸盐、丙二酸盐或乙酸盐。在这些盐中的阳离子的实例是碱或碱土金属离子、铵离子或第一过渡系的金属离子，例如钠、钾、镁、钙、锌或铝。阴离子的实例包括氯、溴、碘、硫酸根、亚硫酸根、亚硫酸氢根、硫代硫酸根、磷酸根、磷酸二氢根、二碱式磷酸根、次磷酸根、焦磷酸二氢根、四硼酸根、硼酸根、碳酸根、碳酸氢根、硅酸根、柠檬酸根、苹果酸根、马来酸根、丙二酸根、琥珀酸根、乳酸根、甲酸根、乙酸根、丁酸根、丙酸根、苯甲酸根、酒石酸根、山梨酸根、抗坏血酸根或葡萄糖酸根。特别地，可以使用硫酸根、亚硫酸根、磷酸根、膦酸根、硝酸根、氯或碳酸根的碱或碱土金属盐或者简单有机酸的盐如柠檬酸盐、丙二酸盐或乙酸盐。
在包衣中的盐可以在20℃下具有超过60％的恒定湿度，特别是超过70％、超过80％或超过85％，或者它可以是此盐的另一种水合物形式(例如，无水物)。该盐包衣可以如WO 1997/05245、WO 1998/54980、WO 1998/55599、WO 2000/70034、WO 2006/034710、WO2008/017661、WO 2008/017659、WO 2000/020569、WO 2001/004279、WO 1997/05245、WO2000/01793、WO 2003/059086、WO 2003/059087、WO 2007/031483、WO 2007/031485、WO2007/044968、WO 2013/192043、WO 2014/014647和WO 2015/197719在所述或是如WO 2001/00042中所述的聚合物包衣。
合适的盐的具体实例是NaCl(CH20℃＝76％)、Na2CO3(CH20℃＝92％)、NaNO3(CH20℃＝73％)、Na2HPO4(CH20℃＝95％)、Na3PO4(CH25℃＝92％)、NH4Cl(CH20℃＝79.5％)、(NH4)2HPO4(CH20℃＝93,0％)、NH4H2PO4(CH20℃＝93.1％)、(NH4)2SO4(CH20℃＝81.1％)、KCl(CH20℃＝85％)、K2HPO4(CH20℃＝92％)、KH2PO4(CH20℃＝96.5％)、KNO3(CH20℃＝93.5％)、Na2SO4(CH20℃＝93％)、K2SO4(CH20℃＝98％)、KHSO4(CH20℃＝86％)、MgSO4(CH20℃＝90％)、ZnSO4(CH20℃＝90％)和柠檬酸钠(CH25℃＝86％)。其他实例包括NaH2PO4、(NH4)H2PO4、CuSO4、Mg(NO3)2、乙酸镁、乙酸钙、苯甲酸钙、碳酸钙、氯化钙、柠檬酸钙、山梨酸钙、硫酸钙、乙酸钾、苯甲酸钾、碳酸钾、氯化钾、柠檬酸钾、山梨酸钾、乙酸钠、苯甲酸钠、柠檬酸钠、硫酸钠、乙酸锌、苯甲酸锌、碳酸锌、氯化锌、柠檬酸锌和山梨酸锌。
该盐可以处于无水形式，或者它可以是水合盐，即具有结晶化的一个或多个结合水的结晶盐水合物，例如描述于WO 99/32595中。特定实例包括无水硫酸钠(Na2SO4)、无水硫酸镁(MgSO4)、七水硫酸镁(MgSO4.7H2O)、七水硫酸锌(ZnSO4.7H2O)、七水磷酸氢二钠(Na2HPO4.7H2O)、六水硝酸镁(Mg(NO3)2(6H2O))、二水柠檬酸钠以及四水乙酸镁。
优选地，作为盐溶液施加该盐，例如使用流化床。
蜡包衣可以包含按重量计至少60％的蜡，例如按重量计至少65％、至少70％、至少75％、至少80％、至少85％、至少90％、至少95％或至少99％。
蜡的具体实例是聚乙二醇；聚丙烯；巴西棕榈蜡；小烛树蜡；蜂蜡；氢化植物油或动物脂油例如聚乙二醇(PEG)、甲基羟丙基纤维素(MHPC)、聚乙烯醇(PVA)、氢化牛脂、氢化棕榈油、氢化棉籽油和/或氢化大豆油；脂肪酸醇；单甘油酯和/或二甘油酯，例如甘油硬脂酸酯，其中硬脂酸酯是硬脂酸和棕榈酸的混合物；微晶蜡；石蜡；以及脂肪酸，如氢化的线性长链脂肪酸和其衍生物。优选的蜡是棕榈油或氢化棕榈油。
可以产生非粉尘颗粒，例如如美国专利号4,106,991和4,661,452中所披露，并且这些颗粒可以任选地通过本领域已知的方法来包衣。这些包衣材料可以是蜡状包衣材料和成膜包衣材料。蜡状包衣材料的实例是平均分子量为1000至20000的聚(环氧乙烷)产品(聚乙二醇，PEG)；具有16至50个环氧乙烷单元的乙氧基化壬基酚；乙氧基化脂肪醇，其中所述醇含有12至20个碳原子，并且其中存在15至80个环氧乙烷单元；脂肪醇；脂肪酸；以及脂肪酸的甘油单酯、和甘油二酯、和甘油三酯。适合用于通过流化床技术应用的成膜包衣材料的实例在GB 1483591中给出。
该颗粒可以进一步包含一种或多种另外的酶。然后，每种酶将存在于更多颗粒中，确保酶的更均匀分布，并且还由于不同的粒度而减少不同酶的物理分离。用于产生多酶共颗粒的方法披露于ip.com公开内容IPCOM000200739D中。
动物饲料
动物饲料组合物或饮食具有相对高的蛋白质含量。家禽和猪饮食可以如WO 01/58275的表B第2-3栏所示来表征。鱼饮食可以如表B第4栏所示来表征。此外，此类鱼饮食通常具有200-310g/kg的粗脂肪含量。
根据本发明的动物饲料组合物具有50-800g/kg的粗蛋白含量，并且另外包含如本文所述的一种或多种具有SOD活性的多肽。
此外或在(上述粗蛋白含量)的替代方案中，本发明的动物饲料组合物具有10-30MJ/kg的可代谢能量；和/或0.1-200g/kg的钙含量；和/或0.1-200g/kg的有效磷含量；和/或0.1-100g/kg的甲硫氨酸含量；和/或0.1-150g/kg的甲硫氨酸加半胱氨酸含量；和/或0.5-50g/kg的赖氨酸含量。
在特定的实施例中，可代谢能量、粗蛋白、钙、磷、甲硫氨酸、甲硫氨酸加半胱氨酸和/或赖氨酸的含量落入WO 01/58275表B中的范围2、3、4或5(R.2-5)中的任何一个内。
粗蛋白以氮(N)乘以系数6.25计算，即粗蛋白(g/kg)＝N(g/kg)x6.25。通过凯氏定氮法(Kjeldahl method)测定氮含量(A.O.A.C.,1984,Official Methods of Analysis[官方分析方法]第14版,Association of Official Analytical Chemists[官方分析化学家集],华盛顿特区)。
可代谢能量可根据如下进行计算：NRC出版物Nutrient requirements in swine[生猪的营养需求],第九次再版1988,subcommittee on swine nutrition,committee onanimal nutrition,board of agriculture,national research council[美国国家研究委员会农业部动物营养协会猪营养分会].美国国家科学院出版社[National AcademyPress],华盛顿特区,第2-6页；以及欧洲家禽饲养材料能量值表(European Table ofEnergy Values for Poultry Feed-stuffs),斯克得霍特家禽研究与推广中心[Spelderholt centre for poultry research and extension],7361 DA贝克贝亨,荷兰,Grafisch bedrijf Ponsen&looijen bv,瓦赫宁恩[Wageningen].ISBN 90-71463-12-5。
根据诸如Veevoedertabel 1997,gegevens over chemische samenstelling,verteerbaarheid en voederwaarde van voedermiddelen,Central Veevoederbureau,Runderweg 6,8219 pk Lelystad.ISBN 90-72839-13-7等饲料表计算在动物全饮食中的钙、有效磷和氨基酸的膳食含量。
在特定的实施例中，本发明的动物饲料组合物包含如上定义的至少一种植物性蛋白质。
本发明的动物饲料组合物还可以含有动物性蛋白质，例如肉和骨粉、羽毛粉和/或鱼粉，通常量为0-25％。本发明的动物饲料组合物还可以包含具有可溶物的干酒糟(DriedDistillers Grains with Solubles，DDGS)，通常量为0-30％。
在仍另外的特定的实施例中，本发明的动物饲料组合物含有0-80％玉蜀黍；和/或0-80％高粱；和/或0-70％小麦；和/或0-70％大麦；和/或0-30％燕麦；和/或0-40％大豆粉；和/或0-25％鱼粉；和/或0-25％肉和骨粉；和/或0-20％乳清。
该动物饲料可以包含植物性蛋白质。在特定的实施例中，植物性蛋白质的蛋白含量是至少10％、20％、30％、40％、50％、60％、70％、80％或90％(w/w)。植物性蛋白质可以衍生自植物性蛋白质源，例如豆类和谷类，例如得自蝶形花科(豆科)、十字花科、藜科和早熟禾科植物的材料，如大豆粉、羽扇豆粉、油菜籽粉及其组合。
在特定的实施例中，植物性蛋白质源是来自蝶形花科的一种或多种植物(例如大豆、羽扇豆、豌豆或菜豆)的材料。在另一个特定的实施例中，植物性蛋白质源是来自藜科的一种或多种植物(例如甜菜、糖甜菜、菠菜或藜麦)的材料。植物性蛋白质源的其他实例是油菜籽和卷心菜。在另一个特定的实施例中，大豆是优选的植物性蛋白质源。植物性蛋白质源的其他实例是谷物，例如大麦、小麦、黑麦、燕麦、玉蜀黍(玉米)、稻和高粱。
可以将动物饮食制成例如粉状饲料(非丸粒化)或丸粒化饲料。通常，混合研磨的饲料并根据所讨论的种类的说明添加充足量的必需维生素和矿物质。作为固体或液体酶配制品添加酶。例如，对于粉状饲料，在成分混合步骤前或期间可以添加固体或液体酶配制品。对于丸粒化饲料，在饲料成分步骤前或期间还可添加该(固体或液体)SOD/酶制剂。典型地，液体酶制剂包含本发明的SOD，任选地伴随着多元醇，如甘油、乙二醇或丙二醇，并且是在丸粒化步骤后添加，如通过将该液体配制品喷涂至丸粒上。也可以将该SOD掺入饲料添加剂或预混物中。
在一个实施例中，组合物包含一种或多种另外的酶。在一个实施例中，组合物包含一种或多种微生物。在一个实施例中，组合物包含一种或多种维生素。在一个实施例中，组合物包含一种或多种矿物质。在一个实施例中，组合物包含一种或多种氨基酸。在一个实施例中，组合物包含一种或多种其他饲料成分。
在另一个实施例中，组合物包含一种或多种本发明的多肽、一种或多种配制剂和一种或多种另外的酶。在一个实施例中，组合物包含一种或多种本发明的多肽、一种或多种配制剂和一种或多种微生物。在一个实施例中，组合物包含一种或多种本发明的多肽、一种或多种配制剂和一种或多种维生素。在一个实施例中，组合物包含一种或多种本发明的多肽和一种或多种矿物质。在一个实施例中，组合物包含本发明的多肽、一种或多种配制剂和一种或多种氨基酸。在一个实施例中，组合物包含一种或多种本发明的多肽、一种或多种配制剂和一种或多种其他饲料成分。
在另一个实施例中，组合物包含一种或多种本发明的多肽、一种或多种配制剂和一种或多种选自由以下组成的列表的组分：一种或多种另外的酶；一种或多种微生物；一种或多种维生素；一种或多种矿物质；一种或多种氨基酸；以及一种或多种其他饲料成分。
最终SOD在饮食中的浓度是在下述范围内：100至1000mg酶蛋白/kg动物饲料，例如200至900mg、300至800mg、400至700mg、500至600mg酶蛋白/kg动物饲料，或这些区间的任何组合。
最终SOD在饮食中的浓度也可以单位/kg饲料确定，其范围为100至3000单位/kg动物饲料，例如200至3000U/kg、300至2000U/kg、100至800U/kg、100至400U/kg、或这些区间的任何组合。
在另一个实施例中，本文描述的组合物任选地包括一种或多种用于改善饲料消化率的酶。可以根据handbook Enzyme Nomenclature[酶命名手册](来自NC-IUBMB,1992)对酶进行分类，还参见因特网上的ENZYME网站：http://www.expasy.ch/enzyme/。ENZYME是相对于酶命名法的信息储库。它主要基于国际生物化学和分子生物学联合会命名委员会(IUB-MB),Academic Press,Inc.[学术出版社公司],1992的推荐并且描述了所表征的酶的每种类型，为该酶提供EC(酶委员会)编号(Bairoch A.The ENZYME database[酶数据库],2000,Nucleic Acids Res[核酸研究]28:304-305)。这种IUB-MB酶命名法是基于它们的底物特异性，有时基于它们的分子机制；这种分类不反映这些酶的结构特征。
因此，本发明的组合物还可以包含至少一种选自下组的其他酶，该组由以下组成：乙酰木聚糖酯酶(EC 3.1.1.23)、酰基甘油脂肪酶(EC 3.1.1.72)、α-淀粉酶(EC 3.2.1.1)、β-淀粉酶(EC 3.2.1.2)、阿拉伯呋喃糖苷酶(EC 3.2.1.55)、纤维二糖水解酶(EC3.2.1.91)、纤维素酶(EC 3.2.1.4)、阿魏酸酯酶(EC 3.1.1.73)、半乳聚糖酶(EC3.2.1.89)、α-半乳糖苷酶(EC 3.2.1.22)、β-半乳糖苷酶(EC 3.2.1.23)、β-葡聚糖酶(EC3.2.1.6)、β-葡糖苷酶(EC 3.2.1.21)、三酰基甘油脂肪酶(EC 3.1.1.3)、溶血磷脂酶(EC3.1.1.5)、α-甘露糖苷酶(EC 3.2.1.24)、β-甘露糖苷酶(甘露聚糖酶)(EC 3.2.1.25)、植酸酶(EC 3.1.3.8，EC 3.1.3.26，EC 3.1.3.72)、磷脂酶A1(EC 3.1.1.32)、磷脂酶A2(EC3.1.1.4)、磷脂酶D(EC 3.1.4.4)、支链淀粉酶(EC 3.2.1.41)、果胶酯酶(EC 3.1.1.11)、β-木糖苷酶(EC 3.2.1.37)、或其任何组合。
在另一个实施例中，该动物饲料可以包含一种或多种维生素，如一种或多种脂溶性维生素和/或一种或多种水溶性维生素。在另一个实施例中，该动物饲料可以任选地包含一种或多种矿物质，如一种或多种痕量矿物质和/或一种或多种常量矿物质。
通常，脂溶性维生素和水溶性维生素以及痕量矿物质形成所谓的旨在添加到饲料中的预混物的一部分，而常量矿物质通常被分开地添加到饲料中。
脂溶性维生素的非限制性实例包括维生素A、维生素D3、维生素E和维生素K，例如维生素K3。
水溶性维生素的非限制性实例包括维生素C、维生素B12、生物素和胆碱、维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、叶酸和泛酸盐，例如Ca-D-泛酸盐。
痕量矿物质的非限制性实例包括硼、钴、氯化物、铬、铜、氟化物、碘、铁、锰、钼、碘、硒和锌。
常量矿物质的非限制性实例包括钙、镁、磷、钾和钠。
在一个实施例中，维生素的量按重量计为组合物的0.001％至10％。在一个实施例中，矿物质的量按重量计为组合物的0.001％至10％。
这些组分的营养需求(以家禽和小猪/猪为例)列于WO 01/58275的表A中。营养需求意指应在饮食中提供指定浓度的这些组分。
在替代方案中，本发明的动物饲料添加剂包含WO 01/58275的表A中指定的单独组分中的至少一种。至少一种意指一种或两种或三种或四种等直至所有十三种或直至所有十五种单独组分中的任一种、一种或多种。更特别地，此至少一种单独组分以提供在表A的第四栏或第五栏或第六栏说明的范围内的饲料中浓度(in-feed-concentration)的量包含在本发明的添加剂内。
在仍另外的实施例中，本发明的动物饲料添加剂包含至少一种以下维生素，优选以提供落入下表1中所限定的范围之内(分别针对小猪饮食和肉鸡饮食)的饲料中浓度。
在合适的实施例中，本发明涉及动物饲料和改善动物中一个或多个性能参数的方法，该方法包括向该动物施用包含一种或多种具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的多肽的动物饲料或动物饲料添加剂，其中该一个或多个性能参数选自由以下组成的组：欧洲生产效率因子(EPEF)、饲料转化率(FCR)、生长速率(GR)、体增重(WG)、死亡率(MR)和群体均匀性(FU)。
实例1和实例2支持这些特征。如通常所知，改善的FCR比对照FCR低。在特定的实施例中，与对照相比，该FCR改善了(即，减少了)至少1.0％，优选至少1.5％、1.6％、1.7％、1.8％、1.9％、2.0％、2.1％、2.2％、2.3％、2.4％、或至少2.5％。
如本文所用，术语“死亡率”是指生长阶段结束时的活动物与最初包括在池中的动物数量的比率。可以基于鱼类激发试验进行确定，该试验包括两组受到特定鱼类病原体激发的鱼类，目的是引起未处理组中的动物死亡率达到40％至80％。然而，在以适当浓度/Kg饲料喂食至少两种根据本发明化合物的混合物的激发组中，与未处理组相比，死亡率降低至少5％，优选至少10％、15％、20％、25％、30％、35％、40％、45％或至少50％。
表1：典型维生素推荐
Figure BDA0003361012660002771
在一些实施例中，本发明涉及动物饲料和在动物中改善或增强免疫应答和/或减少炎症和/或用于调节肠道菌群的方法，该方法包括向该动物施用包含一种或多种具有超氧化物歧化酶活性的多肽的动物饲料或动物饲料添加剂。
实例1支持这些特征，因为前两个特征与氧化应激密切相关。申请人测试的不同体外模型还表明，任选地与过氧化氢酶组合的SOD对于降低氧化应激/迸发非常有效。
热应激和氧化应激的失调作用也有助于维持肠道完整性和功能。因此，本发明还支持对肠道菌群，特别是微生物肠道菌群的积极调节。
如本文所用，术语“肠道”是指胃肠或消化道(还称为消化管(alimentarycanal))，并且它是指多细胞动物中的器官系统，该器官系统摄取食物，将其消化以提取能量和营养，并且排出剩余的废弃物。
如本文所用，术语肠道“微生物菌群”是指自然微生物培养物，该自然微生物培养物居住在肠道中并且通过适当地帮助消化来维持健康。
如本文所用的与肠道微生物群相关的术语“调节”通常意指改变、操纵、调改或调整健康和正常功能动物的功能或状态，即非治疗用途。
如本文所用，术语“支持免疫系统功能”是指通过根据本发明的化合物获得的免疫刺激作用。
在第五和第六实施例中，本发明涉及减少或消除施用至动物饲料的抗生素的使用的方法，或减少动物体内活性氧或自由基的细胞标志物的方法，该方法包括向该动物施用包含一种或多种具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的多肽的动物饲料或动物饲料添加剂。实例1支持这些实施例。
在第七实施例中，本发明涉及包含一种或多种具有超氧化物歧化酶(SOD)的多肽的动物饲料添加剂或动物饲料预混物，其中该饲料添加剂或预混物进一步包含
·一种或多种具有过氧化氢酶活性的多肽和/或
·一种或多种维生素，其中该一种或多种维生素优选地是脂溶性维生素，例如维生素E。
如果将过氧化氢酶(CAT)添加至最终饲料中，则最终CAT在饮食中的浓度是在下述范围内：100至1000mg酶蛋白/kg动物饲料，例如200至900mg、300至800mg、400至700mg、500至600mg酶蛋白/kg动物饲料，或这些区间的任何组合。
最终CAT在饮食中的浓度也可以单位/kg饲料确定，其范围为50至1000单位/kg动物饲料，例如50至800U/kg、100至800U/kg、100至500U/kg、或这些区间的任何组合。
如实例1所示，这种预混物具有很强的抗氧化特性，并且可以任选地与硒组合使用，用作饲料和饲料预混物中的抗氧化剂，或作为动物饲料中抗生素的替代品或部分替代品。
本发明包括以下方面和实施例：
1.一种具有超氧化物歧化酶活性的分离的多肽，该分离的多肽选自由以下组成的组：
a.与SEQ ID NO:1具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
b.与SEQ ID NO:2具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
c.与SEQ ID NO:3具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
d.与SEQ ID NO:4具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
e.与SEQ ID NO:9具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
f.与SEQ ID NO:10具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
g.与SEQ ID NO:11具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
h.与SEQ ID NO:12具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
i.与SEQ ID NO:13具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
j.与SEQ ID NO:14具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
k.与SEQ ID NO:15具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
l.与SEQ ID NO:16具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
m.与SEQ ID NO:17具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
n.与SEQ ID NO:19具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
o.与SEQ ID NO:20具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
p.与SEQ ID NO:21具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
q.与SEQ ID NO:22具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
r.与SEQ ID NO:23具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
s.与SEQ ID NO:24具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
t.与SEQ ID NO:25具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
u.与SEQ ID NO:26具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
v.与SEQ ID NO:27具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
w.与SEQ ID NO:28具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
x.与SEQ ID NO:29具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
y.与SEQ ID NO:30具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
z.与SEQ ID NO:31具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aa.与SEQ ID NO:32具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bb.与SEQ ID NO:33具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
cc.与SEQ ID NO:34具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
dd.与SEQ ID NO:36具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ee.与SEQ ID NO:38具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ff.与SEQ ID NO:39具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
gg.与SEQ ID NO:40具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
hh.与SEQ ID NO:41具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ii.与SEQ ID NO:42具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
jj.与SEQ ID NO:43具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
kk.与SEQ ID NO:44具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ll.与SEQ ID NO:45具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
mm.与SEQ ID NO:46具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
nn.与SEQ ID NO:47具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
oo.与SEQ ID NO:48具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
pp.与SEQ ID NO:199具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
qq.与SEQ ID NO:200具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
rr.与SEQ ID NO 201具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ss.与SEQ ID NO:202具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
tt.与SEQ ID NO:203具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
uu.与SEQ ID NO:204具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
vv.与SEQ ID NO:205具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ww.与SEQ ID NO:206具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
xx.与SEQ ID NO:207具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
yy.与SEQ ID NO:208具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
zz.与SEQ ID NO:209具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aaa.与SEQ ID NO:232具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bbb.与SEQ ID NO:233具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ccc.与SEQ ID NO:234具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ddd.与SEQ ID NO:235具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
eee.与SEQ ID NO:236具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
fff.与SEQ ID NO:237具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽。
2.一种具有超氧化物歧化酶活性的分离的多肽，该分离的多肽包含选自下组的氨基酸序列，该组由以下组成：
a.与SEQ ID NO:1的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
b.与SEQ ID NO:2的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
c.与SEQ ID NO:3的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
d.与SEQ ID NO:4的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
e.与SEQ ID NO:9的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
f.与SEQ ID NO:10的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
g.与SEQ ID NO:11的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
h.与SEQ ID NO:12的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
i.与SEQ ID NO:13的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
j.与SEQ ID NO:14的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
k.与SEQ ID NO:15的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
l.与SEQ ID NO:16的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
m.与SEQ ID NO:17的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
n.与SEQ ID NO:19的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
o.与SEQ ID NO:20的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
p.与SEQ ID NO:21的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
q.与SEQ ID NO:22的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
r.与SEQ ID NO:23的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
s.与SEQ ID NO:24的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
t.与SEQ ID NO:25的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100序列同一性的氨基酸序列；
u.与SEQ ID NO:26的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
v.与SEQ ID NO:27的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
w.与SEQ ID NO:28的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
x.与SEQ ID NO:29的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
y.与SEQ ID NO:30的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
z.与SEQ ID NO:31的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
aa.与SEQ ID NO:32的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
bb.与SEQ ID NO:33的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
cc.与SEQ ID NO:34的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
dd.与SEQ ID NO:36的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ee.与SEQ ID NO:38的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ff.与SEQ ID NO:39的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
gg.与SEQ ID NO:40具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
hh.与SEQ ID NO:41具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ii.与SEQ ID NO:42的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
jj.与SEQ ID NO:43的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
kk.与SEQ ID NO:44的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ll.与SEQ ID NO:45的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
mm.与SEQ ID NO:46的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
nn.与SEQ ID NO:47的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；以及
oo.与SEQ ID NO:48的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
pp.与SEQ ID NO:199的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
qq.与SEQ ID NO:200的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
rr.与SEQ ID NO 201的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ss.与SEQ ID NO:202的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
tt.与SEQ ID NO:203的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
uu.与SEQ ID NO:204的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
vv.与SEQ ID NO:205的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ww.与SEQ ID NO:206的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
xx.与SEQ ID NO:207的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
yy.与SEQ ID NO:208的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
zz.与SEQ ID NO:209的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
aaa.与SEQ ID NO:232的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
bbb.与SEQ ID NO:233的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ccc.与SEQ ID NO:234的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ddd.与SEQ ID NO:235的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
eee.与SEQ ID NO:236的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；以及
fff.与SEQ ID NO:237的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列。
3.一种具有超氧化物歧化酶活性的分离的多肽，该分离的多肽选自由以下组成的组：
a.与SEQ ID NO 83具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
b.与SEQ ID NO 84具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
c.与SEQ ID NO 85具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
d.与SEQ ID NO 86具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
e.与SEQ ID NO 49具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
f.与SEQ ID NO 50具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
g.与SEQ ID NO 51具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
h.与SEQ ID NO 52具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
i.与SEQ ID NO 53具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
j.与SEQ ID NO 54具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
k.与SEQ ID NO 55具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
l.与SEQ ID NO 56具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
m.与SEQ ID NO 18具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
n.与SEQ ID NO 57具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
o.与SEQ ID NO 58具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
p.与SEQ ID NO 59具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽，
q.与SEQ ID NO 60具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽，
r.与SEQ ID NO 61具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
s.与SEQ ID NO 62具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
t.与SEQ ID NO 63具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
u.与SEQ ID NO 64具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
v.与SEQ ID NO 65具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
w.与SEQ ID NO 66具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
x.与SEQ ID NO 67具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
y.与SEQ ID NO 68具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
z.与SEQ ID NO 69具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aa.与SEQ ID NO 70具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bb.与SEQ ID NO 71具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
cc.与SEQ ID NO 35具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
dd.与SEQ ID NO 37具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ee.与SEQ ID NO 72具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ff.与SEQ ID NO 73具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
gg.与SEQ ID NO 74具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
hh.与SEQ ID NO 75具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ii.与SEQ ID NO 76具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
jj.与SEQ ID NO 77具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
kk.与SEQ ID NO 78具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ll.与SEQ ID NO 79具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
mm.与SEQ ID NO 80具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
nn.与SEQ ID NO 81具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
oo.与SEQ ID NO 82具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
pp.与SEQ ID NO 210具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
qq.与SEQ ID NO 211具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
rr.与SEQ ID NO 212具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ss.与SEQ ID NO 213具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
tt.与SEQ ID NO 214具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
uu.与SEQ ID NO 215具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
vv.与SEQ ID NO 216具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ww.与SEQ ID NO 217具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
xx.与SEQ ID NO 218具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
yy.与SEQ ID NO 219具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
zz.与SEQ ID NO 220具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aaa.与SEQ ID NO 238具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bbb.与SEQ ID NO 239具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ccc.与SEQ ID NO 240具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ddd.与SEQ ID NO 241具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
eee.与SEQ ID NO 242具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
fff.与SEQ ID NO 243具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽。
4.一种具有超氧化物歧化酶活性的分离的多肽，该分离的多肽选自由以下组成的组：
a.与SEQ ID NO 83的氨基酸残基21至307具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
b.与SEQ ID NO 84的氨基酸残基21至206具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
c.与SEQ ID NO 85的氨基酸残基17至154具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
d.与SEQ ID NO 86的氨基酸残基20至188具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
e.与SEQ ID NO 49的氨基酸残基19至247具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
f.与SEQ ID NO 50的氨基酸残基20至184具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
g.与SEQ ID NO 51的氨基酸残基20至249具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
h.与SEQ ID NO 52的氨基酸残基19至178具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
i.与SEQ ID NO 53的氨基酸残基19至248具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
j.与SEQ ID NO 54的氨基酸残基18至186具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
k.与SEQ ID NO 55的氨基酸残基19至274具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
l.与SEQ ID NO 56的氨基酸残基26至257具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
m.与SEQ ID NO 18的氨基酸残基23至261具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
n.与SEQ ID NO 57的氨基酸残基19至247具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
o.与SEQ ID NO 58的氨基酸残基21至269具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
p.与SEQ ID NO 59的氨基酸残基1至151具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽，
q.与SEQ ID NO 60的氨基酸残基33至228具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽，
r.与SEQ ID NO 61的氨基酸残基37至233具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
s.与SEQ ID NO 62的氨基酸残基33至227具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
t.与SEQ ID NO 63的氨基酸残基34至230具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
u.与SEQ ID NO 64的氨基酸残基1至233具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
v.与SEQ ID NO 65的氨基酸残基25至227具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
w.与SEQ ID NO 66的氨基酸残基20至211具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
x.与SEQ ID NO 67的氨基酸残基20至218具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
y.与SEQ ID NO 68的氨基酸残基21至218具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
z.与SEQ ID NO 69的氨基酸残基17至182具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aa.与SEQ ID NO 70的氨基酸残基20至185具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bb.与SEQ ID NO 71的氨基酸残基18至185具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
cc.与SEQ ID NO 35的氨基酸残基20至280具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
dd.与SEQ ID NO 37的氨基酸残基20至304具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ee.与SEQ ID NO 72的氨基酸残基21至310具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ff.与SEQ ID NO 73的氨基酸残基20至303具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
gg.与SEQ ID NO 74的氨基酸残基18至186具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
hh.与SEQ ID NO 75的氨基酸残基18至186具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ii.与SEQ ID NO 76的氨基酸残基18至209具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
jj.与SEQ ID NO 77的氨基酸残基21至209具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
kk.与SEQ ID NO 78的氨基酸残基22至183具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ll.与SEQ ID NO 79的氨基酸残基18至193具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
mm.与SEQ ID NO 80的氨基酸残基19至177具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
nn.与SEQ ID NO 81的氨基酸残基20至280具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
oo.与SEQ ID NO 82的氨基酸残基23至215具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
pp.与SEQ ID NO 210的氨基酸残基20至181具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
qq.与SEQ ID NO 211的氨基酸残基20至181具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
rr.与SEQ ID NO 212的氨基酸残基20至182具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ss.与SEQ ID NO 213的氨基酸残基20至154具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
tt.与SEQ ID NO 214的氨基酸残基1至154具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
uu.与SEQ ID NO 215的氨基酸残基1至154具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
vv.与SEQ ID NO 216的氨基酸残基1至150具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ww.与SEQ ID NO 217的氨基酸残基21至247具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
xx.与SEQ ID NO 218的氨基酸残基21至154具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
yy.与SEQ ID NO 219的氨基酸残基21至316具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
zz.与SEQ ID NO 220的氨基酸残基21至193具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aaa.与SEQ ID NO 238的氨基酸残基18至186具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bbb.与SEQ ID NO 239的氨基酸残基14至164具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ccc.与SEQ ID NO 240的氨基酸残基18至184具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ddd.与SEQ ID NO 241的氨基酸残基19至242具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
eee.与SEQ ID NO 242的氨基酸残基18至261具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
fff.与SEQ ID NO 243的氨基酸残基19至258具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽。
5.一种具有超氧化物歧化酶活性的分离的多肽，该分离的多肽选自由以下组成的组：
a.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 5的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
b.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 87的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
c.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 88的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
d.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 89的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
e.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 90的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
f.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 91的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
g.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 92的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
h.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 93的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
i.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 94的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
j.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 95的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
k.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 96的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
l.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 97的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
m.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 98的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
n.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 99的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
o.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 100的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
p.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 101的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
q.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 102的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
r.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 127的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
s.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 128的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
t.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 129的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
u.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 130的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
v.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 131的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
w.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 132的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
x.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 133的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
y.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 134的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
z.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 135的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
aa.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 136的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
bb.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 137的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
cc.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 138的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
dd.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 139的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ee.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 140的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ff.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 141的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
gg.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 142的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
hh.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 143的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ii.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 144的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
jj.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 145的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
kk.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 146的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ll.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 147的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
mm.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 148的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
nn.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 149的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
oo.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 150的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
pp.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 221的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
qq.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 222的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
rr.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 223的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ss.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 224的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
tt.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 225的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
uu.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 226的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
vv.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 227的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ww.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与228的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
xx.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 229的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
yy.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 230的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
zz.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 231的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
aaa.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 244的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
bbb.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO SEQ ID NO 245的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ccc.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 246的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ddd.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 247的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
eee.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 248的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；以及
fff.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 249的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性。
6.根据实施例1至5中任一项所定义的多肽，该多肽是真菌来源。
7.一种动物饲料添加剂，该动物饲料添加剂包含真菌来源的具有超氧化物歧化酶活性的多肽。
8.根据权利要求1所述的动物饲料添加剂，该动物饲料添加剂进一步包含过氧化氢酶。
9.根据权利要求1所述的动物饲料添加剂，该动物饲料添加剂包含酶组分，其中该酶组分包含该添加剂的所有酶，并且该酶组分由真菌来源的超氧化物歧化酶和任选地过氧化氢酶组成。
10.一种动物饲料添加剂，该动物饲料添加剂包含至少一种并且不超过两种酶类，其中该至少一种酶类为真菌来源的超氧化物歧化酶，并且任选的第二种酶类为过氧化氢酶。
11.根据实施例7至10中任一项所述的动物饲料添加剂，其中该具有超氧化物歧化酶活性的多肽根据实施例1至5中任一项所定义。
12.根据实施例7至10中任一项所述的动物饲料添加剂，其中该具有超氧化物歧化酶活性的多肽选自由以下组成的组：
a.与SEQ ID NO:1具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
b.与SEQ ID NO:2具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
c.与SEQ ID NO:3具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
d.与SEQ ID NO:4具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
e.与SEQ ID NO:9具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
f.与SEQ ID NO:10具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
g.与SEQ ID NO:11具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
h.与SEQ ID NO:12具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
i.与SEQ ID NO:13具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
j.与SEQ ID NO:14具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
k.与SEQ ID NO:15具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
l.与SEQ ID NO:16具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
m.与SEQ ID NO:17具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
n.与SEQ ID NO:19具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
o.与SEQ ID NO:20具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
p.与SEQ ID NO:21具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
q.与SEQ ID NO:22具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
r.与SEQ ID NO:23具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
s.与SEQ ID NO:24具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
t.与SEQ ID NO:25具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
u.与SEQ ID NO:26具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
v.与SEQ ID NO:27具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
w.与SEQ ID NO:28具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
x.与SEQ ID NO:29具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
y.与SEQ ID NO:30具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
z.与SEQ ID NO:31具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aa.与SEQ ID NO:32具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bb.与SEQ ID NO:33具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
cc.与SEQ ID NO:34具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
dd.与SEQ ID NO:36具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ee.与SEQ ID NO:38具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ff.与SEQ ID NO:39具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
gg.与SEQ ID NO:40具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
hh.与SEQ ID NO:41具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ii.与SEQ ID NO:42具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
jj.与SEQ ID NO:43具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
kk.与SEQ ID NO:44具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ll.与SEQ ID NO:45具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
mm.与SEQ ID NO:46具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
nn.与SEQ ID NO:47具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
oo.与SEQ ID NO:48具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
pp.与SEQ ID NO:199具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
qq.与SEQ ID NO:200具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
rr.与SEQ ID NO 201具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ss.与SEQ ID NO:202具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
tt.与SEQ ID NO:203具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
uu.与SEQ ID NO:204具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
vv.与SEQ ID NO:205具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ww.与SEQ ID NO:206具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
xx.与SEQ ID NO:207具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
yy.与SEQ ID NO:208具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
zz.与SEQ ID NO:209具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aaa.与SEQ ID NO:232具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bbb.与SEQ ID NO:233具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ccc.与SEQ ID NO:234具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ddd.与SEQ ID NO:235具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
eee.与SEQ ID NO:236具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
fff.与SEQ ID NO:237具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽。
13.根据实施例7至10中任一项所述的动物饲料添加剂，其中该具有超氧化物歧化酶活性的多肽选自由以下组成的组：
a.来自里氏木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:1具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
b.来自杂色曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:2具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
c.来自弯头曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:3具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
d.来自埃及曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:4具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
e.来自韦斯特壳属物种AS85-2的多肽，该多肽与SEQ ID NO:9具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
f.来自曲霉属物种XZ2669的多肽，该多肽与SEQ ID NO:10具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
g.来自栖土光黑壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO:11具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
h.来自锥毛壳属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO:12具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
i.来自锥毛壳属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO:13具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
j.来自球芽泛普可尼亚菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:14具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
k.来自Xylomelasma属物种XZ0718的多肽，该多肽与SEQ ID NO:15具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
l.来自弗氏光黑壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO:16具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
m.来自Cladobotryum属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO:17具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
n.来自韦斯特壳属物种-46156的多肽，该多肽与SEQ ID NO:19具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
o.来自钩状木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:20具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
p.来自Mycothermus thermophilus的多肽，该多肽与SEQ ID NO:21具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
q.来自Cephalotrichiella penicillate的多肽，该多肽与SEQ ID NO:22具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
r.来自大果毛壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO:23具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
s.来自嗜热毛壳菌嗜热变种的多肽，该多肽与SEQ ID NO:24具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
t.来自透明嗜热腐质霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:25具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
u.来自变形沙氏壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO:26具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
v.来自鞘氨醇杆菌属物种T2的多肽，该多肽与SEQ ID NO:27具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
w.来自俄罗斯木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:28具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
x.来自力士木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:29具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
y.来自木霉属物种-54723的多肽，该多肽与SEQ ID NO:30具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
z.来自霉白曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:31具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
aa.来自坦普利科拉曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:32具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
bb.来自厚垣孢普可尼亚菌棘孢变种的多肽，该多肽与SEQ ID NO:33具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
cc.来自木霉属物种-44174的多肽，该多肽与SEQ ID NO:34具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
dd.来自俄罗斯木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:36具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ee.来自俄罗斯木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:38具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ff.来自木霉属物种-44174的多肽，该多肽与SEQ ID NO:39具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
gg.来自Metapochonia suchlasporia的多肽，该多肽与SEQ ID NO:40具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
hh.来自马昆德拟绿僵菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:41具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ii.来自对间座壳菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:42具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
jj.来自弯颈霉属物种XZ2627的多肽，该多肽与SEQ ID NO:43具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
kk.来自日本曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:44具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ll.来自绿僵菌属物种XZ2431的多肽，该多肽与SEQ ID NO:45具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
mm.来自奥氏蜜环菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:46具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
nn.来自螺旋木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:47具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；以及
oo.来自雅致曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:48具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
pp.来自弯梗木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:199具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
qq.来自绿木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:200具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
rr.来自哈茨木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 201具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ss.来自Fusicolla acetilerea的多肽，该多肽与SEQ ID NO:202具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
tt.来自小不整球壳属物种1-29的多肽，该多肽与SEQ ID NO:203具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
uu.来自紫红玛利亚霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:204具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
vv.来自草酸青霉菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:205具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ww.来自炭疽菌属物种-71086的多肽，该多肽与SEQ ID NO:206具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
xx.来自曲霉属新物种XZ3202的多肽，该多肽与SEQ ID NO:207具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
yy.来自近洋大戟草木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:208具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
zz.来自曲霉属新物种XZ3202的多肽，该多肽与SEQ ID NO:209具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
aaa.来自毛霉属物种XZ2651的多肽，该多肽与SEQ ID NO:232具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
bbb.来自米黑根毛霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:233具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ccc.来自毛霉属物种XZ2651的多肽，该多肽与SEQ ID NO:234具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ddd.来自圆孔壳科物种43674的多肽，该多肽与SEQ ID NO:235具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
eee.来自棕黑腐质霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:236具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；以及
fff.来自红聚颈腔菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:237具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性。
14.根据实施例7至10中任一项所述的动物饲料添加剂，其中该具有超氧化物歧化酶活性的多肽包含选自下组的氨基酸序列，该组由以下组成：
a.与SEQ ID NO:1的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
b.与SEQ ID NO:2的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
c.与SEQ ID NO:3的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
d.与SEQ ID NO:4的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
e.与SEQ ID NO:9的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
f.与SEQ ID NO:10的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
g.与SEQ ID NO:11的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
h.与SEQ ID NO:12的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
i.与SEQ ID NO:13的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
j.与SEQ ID NO:14的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
k.与SEQ ID NO:15的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
l.与SEQ ID NO:16的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
m.与SEQ ID NO:17的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
n.与SEQ ID NO:19的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
o.与SEQ ID NO:20的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
p.与SEQ ID NO:21的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
q.与SEQ ID NO:22的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
r.与SEQ ID NO:23的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
s.与SEQ ID NO:24的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
t.与SEQ ID NO:25的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100序列同一性的氨基酸序列；
u.与SEQ ID NO:26的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
v.与SEQ ID NO:27的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
w.与SEQ ID NO:28的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
x.与SEQ ID NO:29的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
y.与SEQ ID NO:30的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
z.与SEQ ID NO:31的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
aa.与SEQ ID NO:32的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
bb.与SEQ ID NO:33的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
cc.与SEQ ID NO:34的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
dd.与SEQ ID NO:36的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ee.与SEQ ID NO:38的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ff.与SEQ ID NO:39的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
gg.与SEQ ID NO:40具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
hh.与SEQ ID NO:41具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ii.与SEQ ID NO:42的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
jj.与SEQ ID NO:43的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
kk.与SEQ ID NO:44的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ll.与SEQ ID NO:45的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
mm.与SEQ ID NO:46的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
nn.与SEQ ID NO:47的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；以及
oo.与SEQ ID NO:48的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
pp.与SEQ ID NO:199的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
qq.与SEQ ID NO:200的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
rr.与SEQ ID NO 201的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ss.与SEQ ID NO:202的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
tt.与SEQ ID NO:203的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
uu.与SEQ ID NO:204的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
vv.与SEQ ID NO:205的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ww.与SEQ ID NO:206的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
xx.与SEQ ID NO:207的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
yy.与SEQ ID NO:208的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
zz.与SEQ ID NO:209的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
aaa.与SEQ ID NO:232的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
bbb.与SEQ ID NO:233的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ccc.与SEQ ID NO:234的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ddd.与SEQ ID NO:235的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
eee.与SEQ ID NO:236的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；以及
fff.与SEQ ID NO:237的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列。
15.根据实施例7至10中任一项所述的动物饲料添加剂，其中该具有超氧化物歧化酶活性的多肽选自由以下组成的组：
a.与SEQ ID NO 83具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
b.与SEQ ID NO 84具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
c.与SEQ ID NO 85具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
d.与SEQ ID NO 86具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
e.与SEQ ID NO 49具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
f.与SEQ ID NO 50具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
g.与SEQ ID NO 51具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
h.与SEQ ID NO 52具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
i.与SEQ ID NO 53具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
j.与SEQ ID NO 54具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
k.与SEQ ID NO 55具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
l.与SEQ ID NO 56具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
m.与SEQ ID NO 18具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
n.与SEQ ID NO 57具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
o.与SEQ ID NO 58具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
p.与SEQ ID NO 59具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽，
q.与SEQ ID NO 60具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽，
r.与SEQ ID NO 61具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
s.与SEQ ID NO 62具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
t.与SEQ ID NO 63具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
u.与SEQ ID NO 64具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
v.与SEQ ID NO 65具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
w.与SEQ ID NO 66具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
x.与SEQ ID NO 67具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
y.与SEQ ID NO 68具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
z.与SEQ ID NO 69具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aa.与SEQ ID NO 70具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bb.与SEQ ID NO 71具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
cc.与SEQ ID NO 35具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
dd.与SEQ ID NO 37具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ee.与SEQ ID NO 72具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ff.与SEQ ID NO 73具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
gg.与SEQ ID NO 74具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
hh.与SEQ ID NO 75具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ii.与SEQ ID NO 76具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
jj.与SEQ ID NO 77具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
kk.与SEQ ID NO 78具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ll.与SEQ ID NO 79具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
mm.与SEQ ID NO 80具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
nn.与SEQ ID NO 81具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
oo.与SEQ ID NO 82具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
pp.与SEQ ID NO 210具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
qq.与SEQ ID NO 211具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
rr.与SEQ ID NO 212具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ss.与SEQ ID NO 213具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
tt.与SEQ ID NO 214具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
uu.与SEQ ID NO 215具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
vv.与SEQ ID NO 216具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ww.与SEQ ID NO 217具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
xx.与SEQ ID NO 218具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
yy.与SEQ ID NO 219具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
zz.与SEQ ID NO 220具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aaa.与SEQ ID NO 238具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bbb.与SEQ ID NO 239具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ccc.与SEQ ID NO 240具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ddd.与SEQ ID NO 241具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
eee.与SEQ ID NO 242具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
fff.与SEQ ID NO 243具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽。
16.根据实施例7至10中任一项所述的动物饲料添加剂，其中该具有超氧化物歧化酶活性的多肽选自由以下组成的组：
a.来自里氏木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 83具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
b.来自杂色曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 84具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
c.来自弯头曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 85具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
d.来自埃及曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 86具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
e.来自韦斯特壳属物种AS85-2的多肽，该多肽与SEQ ID NO 49具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
f.来自曲霉属物种XZ2669的多肽，该多肽与SEQ ID NO 50具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
g.来自栖土光黑壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO 51具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
h.来自锥毛壳属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO 52具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
i.来自锥毛壳属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO 53具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
j.来自球芽泛普可尼亚菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 54具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
k.来自Xylomelasma属物种XZ0718的多肽，该多肽与SEQ ID NO 55具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
l.来自弗氏光黑壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO 56具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
m.来自Cladobotryum属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO 18具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
n.来自韦斯特壳属物种-46156的多肽，该多肽与SEQ ID NO 57具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
o.来自钩状木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 58具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
p.来自Mycothermus thermophilus的多肽，该多肽与SEQ ID NO 59具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
q.来自Cephalotrichiella penicillate的多肽，该多肽与SEQ ID NO 60具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
r.来自大果毛壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO 61具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
s.来自嗜热毛壳菌嗜热变种的多肽，该多肽与SEQ ID NO 62具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
t.来自透明嗜热腐质霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 63具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
u.来自变形沙氏壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO 64具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
v.来自鞘氨醇杆菌属物种T2的多肽，该多肽与SEQ ID NO 65具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
w.来自俄罗斯木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 66具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
x.来自力士木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 67具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
y.来自木霉属物种-54723的多肽，该多肽与SEQ ID NO 68具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
z.来自霉白曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 69具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
aa.来自坦普利科拉曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 70具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
bb.来自厚垣孢普可尼亚菌棘孢变种的多肽，该多肽与SEQ ID NO 71具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
cc.来自木霉属物种-44174的多肽，该多肽与SEQ ID NO 35具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
dd.来自俄罗斯木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 37具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ee.来自木霉属物种-54723的多肽，该多肽与SEQ ID NO 72具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ff.来自木霉属物种-44174的多肽，该多肽与SEQ ID NO 73具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
gg.来自Metapochonia suchlasporia的多肽，该多肽与SEQ ID NO 74具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
hh.来自马昆德拟绿僵菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 75具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ii.来自对间座壳菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 76具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
jj.来自弯颈霉属物种XZ2627的多肽，该多肽与SEQ ID NO 77具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
kk.来自日本曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 78具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ll.来自绿僵菌属物种XZ2431的多肽，该多肽与SEQ ID NO 79具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
mm.来自奥氏蜜环菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 80具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
nn.来自螺旋木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 81具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
oo.来自雅致曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 82具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
pp.来自弯梗木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 210具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
qq.来自绿木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 211具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
rr.来自哈茨木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 212具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ss.来自Fusicolla acetilerea的多肽，该多肽与SEQ ID NO 213具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
tt.来自小不整球壳属物种1-29的多肽，该多肽与SEQ ID NO 214具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
uu.来自紫红玛利亚霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 215具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
vv.来自草酸青霉菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 216具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ww.来自炭疽菌属物种-71086的多肽，该多肽与SEQ ID NO217具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
xx.来自曲霉属新物种XZ3202的多肽，该多肽与SEQ ID NO 218具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
yy.来自近洋大戟草木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 219具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
zz.来自曲霉属新物种XZ3202的多肽，该多肽与SEQ ID NO 220具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
aaa.来自毛霉属物种XZ2651的多肽，该多肽与SEQ ID NO 238具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
bbb.来自米黑根毛霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 239具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ccc.来自毛霉属物种XZ2651的多肽，该多肽与SEQ ID NO 240具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ddd.来自圆孔壳科物种43674的多肽，该多肽与SEQ ID NO 241具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
eee.来自棕黑腐质霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 242具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；以及
fff.来自红聚颈腔菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 243具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性。
17.根据实施例7至10中任一项所述的动物饲料添加剂，该动物饲料添加剂包含一种或多种具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的多肽，其中该具有超氧化物歧化酶活性的多肽选自由以下组成的组：
a.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 5的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
b.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 87的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
c.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 88的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
d.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 89的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
e.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 90的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
f.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 91的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
g.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 92的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
h.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 93的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
i.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 94的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
j.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 95的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
k.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 96的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
l.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 97的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
m.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 98的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
n.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 99的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
o.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 100的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
p.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 101的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
q.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 102的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
r.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 127的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
s.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 128的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
t.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 129的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
u.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 130的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
v.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 131的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
w.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 132的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
x.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 133的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
y.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 134的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
z.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 135的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
aa.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 136的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
bb.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 137的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
cc.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 138的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
dd.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 139的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ee.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 140的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ff.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 141的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
gg.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 142的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
hh.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 143的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ii.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 144的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
jj.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 145的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
kk.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 146的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ll.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 147的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
mm.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 148的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
nn.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 149的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
oo.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 150的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
pp.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 221的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
qq.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 222的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
rr.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 223的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ss.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 224的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
tt.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 225的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
uu.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 226的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
vv.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 227的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ww.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与228的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
xx.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 229的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
yy.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 230的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
zz.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 231的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
aaa.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 244的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
bbb.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO SEQ ID NO 245的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ccc.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 246的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ddd.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 247的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
eee.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 248的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；以及
fff.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 249的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性。
18.根据实施例7至17中任一项所述的动物饲料添加剂，其中该饲料添加剂包含一种或多种具有过氧化氢酶活性的多肽和/或进一步包含一种或多种维生素。
19.根据实施例18所述的动物饲料添加剂，其中该一种或多种维生素是脂溶性维生素，优选地维生素E。
20.根据权利要求7至19中任一项所述的动物饲料添加剂，其中该具有过氧化氢酶活性的多肽选自由以下组成的组：
a.与SEQ ID NO:6具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
b.与SEQ ID NO:7具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
c.与SEQ ID NO:103具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
d.与SEQ ID NO:104具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
e.与SEQ ID NO:105具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
f.与SEQ ID NO:106具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
g.与SEQ ID NO:107具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
h.与SEQ ID NO:108具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
i.与SEQ ID NO:109具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
j.与SEQ ID NO:110具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
k.与SEQ ID NO:111具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
l.与SEQ ID NO:112具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
m.与SEQ ID NO:113具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
n.与SEQ ID NO:114具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
o.与SEQ ID NO:115具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
p.与SEQ ID NO:116具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
q.与SEQ ID NO:117具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
r.与SEQ ID NO:118具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
s.与SEQ ID NO:119具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
t.与SEQ ID NO:120具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
u.与SEQ ID NO:121具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
v.与SEQ ID NO:122具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
w.与SEQ ID NO:123具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
x.与SEQ ID NO:124具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
y.与SEQ ID NO:125具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
z.与SEQ ID NO:126具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
aa.与SEQ ID NO:127具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽。
21.一种改善动物中一个或多个性能参数的方法，该方法包括向该动物施用包含真菌来源的一种或多种具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的多肽的动物饲料或动物饲料添加剂，其中该一个或多个性能参数选自由以下组成的组：欧洲生产效率因子(EPEF)、饲料转化率(FCR)、生长速率(GR)、体增重(WG)、死亡率(MR)和群体均匀性(FU)。
22.一种在动物中改善或增强免疫应答和/或减少炎症和/或用于调节肠道菌群的方法，该方法包括向该动物施用包含真菌来源的一种或多种具有超氧化物歧化酶活性的多肽的动物饲料或动物饲料添加剂。
23.一种减少或消除施用至动物饲料的抗生素的使用的方法，该方法包括向该动物施用包含真菌来源的一种或多种具有超氧化物歧化酶活性的多肽的动物饲料或动物饲料添加剂。
24.根据实施例21至23中任一项所述的方法，其中该动物经历了热应激、冷应激、营养应激和/或氧化应激。
25.根据实施例21至24所述的方法，以减少活性氧或自由基的细胞标志物。
26.根据实施例21至25中任一项所述的方法，其中该具有超氧化物歧化酶活性的多肽是真菌来源的EC 1.15.1.1超氧化物歧化酶(SOD)。
27.根据实施例21至26中任一项所述的方法，其中该具有超氧化物歧化酶活性的多肽根据实施例1至6中任一项所定义。
28.根据实施例21至27中任一项所述的方法，其中该具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的多肽选自由以下组成的组：Cu-SOD、Zn-SOD、Mn-SOD、和Fe-SOD。
29.根据实施例21至28中任一项所述的方法，其中该动物饲料或动物饲料添加剂进一步包含一种或多种具有过氧化氢酶活性的多肽。
30.根据实施例21至28中任一项所述的方法，其中该具有过氧化氢酶活性的多肽被分类为EC 1.11.1.6过氧化氢酶或EP 1.11.1.21过氧化氢酶过氧化物酶。
31.根据实施例21至30中任一项所述的方法，其中该具有过氧化氢酶活性的多肽选自由以下组成的组：
a.与SEQ ID NO:6具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；以及
b.与SEQ ID NO:7具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
c.与SEQ ID NO:103具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
d.与SEQ ID NO:104具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
e.与SEQ ID NO:105具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
f.与SEQ ID NO:106具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
g.与SEQ ID NO:107具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
h.与SEQ ID NO:108具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
i.与SEQ ID NO:109具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
j.与SEQ ID NO:110具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
k.与SEQ ID NO:111具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
l.与SEQ ID NO:112具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
m.与SEQ ID NO:113具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
n.与SEQ ID NO:114具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
o.与SEQ ID NO:115具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
p.与SEQ ID NO:116具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
q.与SEQ ID NO:117具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
r.与SEQ ID NO:118具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
s.与SEQ ID NO:119具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
t.与SEQ ID NO:120具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
u.与SEQ ID NO:121具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
v.与SEQ ID NO:122具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
w.与SEQ ID NO:123具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
x.与SEQ ID NO:124具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
y.与SEQ ID NO:125具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
z.与SEQ ID NO:126具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
aa.与SEQ ID NO:250具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
bb.与SEQ ID NO 151具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
cc.与SEQ ID NO 152具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
dd.与SEQ ID NO 153具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
ee.与SEQ ID NO 154具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
ff.与SEQ ID NO 155具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
gg.与SEQ ID NO 156具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
hh.与SEQ ID NO 157具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
ii.与SEQ ID NO 158具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
jj.与SEQ ID NO 159具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
kk.与SEQ ID NO 160具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
ll.与SEQ ID NO 161具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
mm.与SEQ ID NO 162具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
nn.与SEQ ID NO 163具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
oo.与SEQ ID NO 164具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
pp.与SEQ ID NO 165具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
qq.与SEQ ID NO 166具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
rr.与SEQ ID NO 167具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
ss.与SEQ ID NO 168具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
tt.与SEQ ID NO 169具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
uu.与SEQ ID NO 170具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
vv.与SEQ ID NO 171具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
ww.与SEQ ID NO 172具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
xx.与SEQ ID NO 173具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
yy.与SEQ ID NO 174具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；以及
zz.与SEQ ID NO 251具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽。
32.根据实施例7至20中任一项所定义的动物饲料添加剂作为抗氧化剂，优选地在饲料和饲料预混物中的用途。
33.根据实施例7至20中任一项所定义的动物饲料添加剂用于替代或部分替代动物饲料中的抗生素的用途。
34.一种动物饲料，该动物饲料包含一种或多种蛋白质源和一种或多种能量源，其特征在于该动物饲料进一步包含一种或多种具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的多肽，其中该动物饲料
a.改善或增强免疫应答；或
b.减少炎症；
(当喂食给动物时，与喂食不含多肽的饲料组合物的动物相比)；以及
所述饲料任选地进一步包含一种或多种具有过氧化氢酶活性的多肽。
实例
实例1：肉鸡热应激模型：SOD和CAT降低氧化应激应答
背景
在生产期间，不同的应激因素不可避免地对动物的生理和性能产生不同程度的影响。高环境温度是现代家禽生产中最常见的应激源之一，导致饲料摄入量减少、体增重和死亡率增加。由于其生理状态和更大的代谢活动，肉鸡更容易受到与温度有关的环境挑战。除了对鸟类性能的影响外，热应激的不利影响可以从最小的不适到多器官的损伤和衰竭，包括由于上皮层的紧密连接被削弱而改变肠道的渗透性和功能。因此，热应激引起的肠道完整性紊乱可能导致肠漏综合征，从而增加鸟类对肠道病原体的易感性，从而可能导致系统性细菌感染。此外，热应激可以通过增加活性氧的形成而造成氧化性损伤。
假设与目标
核心假设是，通过在家禽饮食中加入有效的饲料添加剂，可以减轻热应激对鸡的性能和健康的不利影响。可以改变热应激的失调作用的某些化合物也有助于维持肠道完整性和功能。因此，主要目标是通过及时补充非药物饮食添加剂来减轻热应激挑战对肉鸡性能和整体健康的影响。
实验设计
仅用雄性肉仔鸡的为期35天的试验将在圈栏中进行，每个处理有八个重复栏，20只鸡/栏。如图1所示，按照2x4因子排列将鸡随机分配到处理组，包括热应激(最佳热或高热)和饮食治疗(基础饮食或饲料添加剂)。共使用4个动物室(2个对照和2个热应激)，每个室容纳一半的重复栏(n＝4)。
在三个取样时间内，每个栏的三只鸡(3x3＝9)在放置时被随机标记为不同颜色(或数目)的颈标，以确保随机取样。取样时，在三只鸡中选择最接近平均BW的两只进行取样，并记录它们的BW。如果这些鸡中只有不到两只可用或健康，可以在栏中随机选择其他鸡来完成两只鸡取样。
包括对照和第28至35天的激发(热应激)的处理组如下：
表2.处理组
Figure BDA0003361012660003871
*PC：Vit E-250mg/kg；SePlex-1mg/kg
**NC：Vit E-10mg/kg；SePlex-0.14mg/kg
表3.处理鉴定和剂量
Figure BDA0003361012660003872
Figure BDA0003361012660003881
产品处理
·在4C下冷藏贮存。
·在施用前轻轻混合。
·使用工业防护设备进行处理：手套、面罩、护目镜和外套。
·在施用前，与蒸馏水在室温下混合，以完成1,000ml/MT，并均匀地喷入混合器，用微流体喷头直接喷入饲料中。
热应激方案
热应激方案按计划在后期喂食阶段(第28天至第35天)进行。
对于热应激组，温度保持在35±1℃(比推荐温度高10℃)，每天从10am到2pm施用一次，然后在一天的剩余时间里再次降低到25C+/-1。监测相对湿度，并将其保持在RH<50％。单独的‘最佳热’组中的鸡被饲养在正常的恒定推荐温度下(25℃+/-1)。在热应激期间(第28-35天)，每天用直肠探头监测鸡(2只/栏)的直肠温度。
饲料
饮食由玉米/大豆(以糊状)作为起始饮食(第1-21天)和生长饮食(第22-35天)组成，并将根据针对所用肉鸡(Ross或Cobb)的商业规范配制，以满足或超过NRC建议(表4)。将测试产品喷洒在少量(20kg)基础饮食上，并与每个饮食的其余批次混合。
表4.起始饮食和生长饮食阶段的基础饮食配制。
Figure BDA0003361012660003882
Figure BDA0003361012660003891
1,2另附。预混物提供0.14mg Se/kg，和10mg Vit E/kg
评估的参数
1.性能：在第10、21、27和35天以每栏为基础评估标准性能参数，这些性能参数包括体重(BW)、增重(BWG)、饲料摄入量(FI)和饲料转化率(FCR)。每天记录任何死亡率，并对饲料消耗(+FCR)进行相应的修正。在对任何死亡率进行调整后，根据每个栏(即重复)的鸡的数量来计算鸡的平均性能。
2.直肠温度：在热应激期间(第28-35天)，每天监测鸡的直肠温度。每天在预设的时间范围内(例如，1-2pm)从每个重复栏中选取两只鸡并标记，用直肠探头进行体温测量。
3.抗氧化剂参数：根据所采用的应激激发，在第27、28和35天对每栏的具有平均BW的两只鸡的血清和肝脏进行取样，以确定与氧化应激有关的参数：
a.MDA、CAT、GSH-Px、和SOD：在第27天，每个重复栏的两只鸡被标记用于血液取样。在第27天、第28天和第35天通过翼静脉穿刺(交替侧)采集血液样品，并收集到红帽血清管中。将管转移到主实验室，并在2,000x g下离心5min以收集血清，将血清储存在-20℃下，直至分析。根据制造商推荐，使用商业试剂盒进行血液样品中的抗氧化剂分析。
b.任选的分析。根据其他参数的结果，可能会决定测量肝脏中的维生素E、维生素A、半胱氨酸、胱氨酸、甲硫氨酸和谷氨酰胺，使用标准HPLC方案用于测量维生素A和E，以及分析氨基酸(在一个柱上分离)。它们不包括在初始计划中。
4.肝脏细菌载量：在研究结束时(第35天)，用无菌取样袋收集每栏一只鸡的肝脏样品，以确定肝脏中的总细菌载量。为了建立细菌定量的标准曲线，将纯细菌(大肠杆菌和产气荚膜梭菌(Clostridium perfringens))悬浮液在相应的选择培养基中单独培养，提取DNA(商业提取试剂盒)，并确定其浓度(Nano-Drop)。将DNA储备液连续稀释(6倍)并进行实时定量PCR，以确定与每个纯样品相关的阈值循环(Ct)值。用DNA的浓度和相应的相对Ct值建立标准曲线。通过特殊试剂盒从肝组织样品中提取DNA。肝脏组织DNA样品中DNA拷贝的丰度由qPCR确定。为此，使用了细菌16S rRNA基因的特异性引物，并使用生成的标准曲线计算每克组织的细菌载量。
5.屠体/身体组成(无额外成本)：在第35天对每栏3只鸡进行双能X线吸收测量法(DXA)分析，以评估产品对屠体/身体组成的各种测量的影响。除了用于计算目的的骨矿物质含量(BMC)和屠体面积外，还包括体脂百分比、脂肪组织、无脂肪组织和骨矿物质密度(BMD)。
6.基因表达：在第27天、第28天和第35天，从具有平均栏体重的鸡上采集肝脏和肠道(空肠)组织样品(2/栏)(以上取样用于组织学)。测量每只鸡的肝脏重量并计算其相对重量。收集组织，将其切碎，快速冷冻，并储存在-80℃，直至qPCR分析。要测量的靶基因包括与热应激(氧化应激、热休克蛋白、炎性标志物)相关的免疫性、紧密连接基因、宿主防御肽和营养转运体。根据研究结果确定最终靶标列表。在每个收集的组织中，测量靶标子集的转录物分析。
热应激方案
热应激方案按计划在实验的最后一周(第28天至第35天)进行。对于热应激组，将温度升高并保持在35±1℃(比推荐温度高10℃)，每天从10am到2pm施用一次，然后在一天的剩余时间里再次降低到25℃+/-1。监测相对湿度，并将其保持在RH<50％。单独的‘最佳热’组中的鸡被饲养在正常的恒定推荐温度下(25℃+/-1)。在热应激期间(第28-35天)，每天用直肠探头监测鸡(2只/栏)的直肠温度。
取样程序
在第27天(1只/栏)、第28天(2只/栏)和第35天(2只/栏)，从具有平均栏体重的鸡上采集血液、肝脏和肠道(空肠)组织样品，用于qPCR和抗氧化剂测定分析。将肝脏称重并观察其任何病理结果。
DXA分析
在第35天对每栏2只鸡进行双能X线吸收测量法(DXA)分析，以评估屠体/身体组成的各种测量。将每只鸡的翅膀绑上，以颈椎脱臼的方式处死，随后去掉羽毛，并且将屠体储存在-20℃，直至DXA分析。将鸡解冻，使用GE Healthcare Lunar Prodigy Advance，系统IDPA+130,744(美国通用电气公司(GE)，威斯康星州麦迪逊市)，每次扫描10只鸡。
总RNA提取和逆转录
根据制造商推荐，使用Direct-zol RNA试剂盒(Zymo研究公司(Zymo Research))从各个肝脏和肠道组织中提取总RNA。将组织样品从-80℃取出，并置于冰上。称取每个样品的20-30mg等分试样，将其置于2-mL微量离心管中，并保持在冰上直到均质化。在260的光密度(OD)下测定总RNA浓度(NanoDrop-1000，赛默飞世尔科技公司(Thermo FisherScientific)，沃尔瑟姆，马萨诸塞州)，并通过评估260/280OD比率验证RNA纯度。将总RNA在无核酸酶的水中稀释至0.2μg/μL。使用高容量cDNA逆转录试剂盒(应用生物系统公司(Applied Biosystems)，卡尔斯巴德，加利福尼亚州)，按照制造商的方案完成逆转录，并将cDNA储存在-20℃。
定量实时PCR
使用ABI 7500快速实时PCR系统(应用生物系统公司)进行定量实时PCR(qRT-PCR)。将cDNA在无核酸酶的水中以1:20稀释，并且将1μL的稀释的cDNA添加到96孔板的每个孔中。接下来，将9μL RT-PCR主混合物(含有5μL的Fast SYBR Green Master Mix(应用生物系统公司)、2μM正向和反向引物各0.5μL和3μL的无菌无核酸酶的水)/反应添加到每个孔中，最终体积为10μL。在PCR反应过程中，将样品进行95℃的初始变性阶段20s，随后进行以下的40个周期：在95℃下的变性，持续3s，并在60℃下进行退火和延伸，持续30s。使用甘油醛-3-磷酸脱氢酶(GAPDH)作为内源性对照分析基因表达。各反应重复进行。使用7500实时PCR软件(应用生物系统公司)分析qRT-PCR的结果。使用的引物对如表4所示。使用2-ΔΔCt方法计算每个样品的相对于GAPDH内源性对照的平均基因表达(Livak和Schmittgen，2001)。
抗氧化剂分析
根据所采用的应激激发，在第27天、第28天和第35天对血清和肝脏样品进行分析，以确定硫代巴比妥酸反应物质(TBARS)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)和超氧化物歧化酶(SOD)活性。使用商业测定试剂盒(开曼公司(Cayman)，安阿伯，密歇根州)进行抗氧化剂分析。
统计学分析
使用JMP的GLM程序(Pro13)对数据进行双因素方差分析。模型包括热应激(最佳热和高热)和饮食治疗(基础饮食或饲料添加剂)作为主要因素，以及双因素相互作用。事后检验仅对显著的相互作用进行，并使用简单的效果分析进行。除非另有说明，否则认为P<0.05的概率是显著的。
表5.用于qPCR分析的引物序列。
Figure BDA0003361012660003931
Figure BDA0003361012660003941
*不包括宿主防御肽。
表6.取样时间表
Figure BDA0003361012660003942
结果
实验结果如图1至15所示，可以总结如下：
性能参数：
性能参数如下所示：
图1：BWG，第0-35天
图2：FCR，第0-35天
图3：死亡率，第0-35天
图4：BWG，第27-35天
图5：FCR，第27-35天
图6：死亡率，第27-35天
图7：BWG，第0-7天
图8：FCR，第0-7天
·在整个时期内，SOD 400+CAT 100对BW增加和饲料摄入量有影响。
·在第一周内，酶对BWG和FCR表现出高性能影响。如图7和图8所示，与喂食对照饮食的鸡相比，喂食含有低蛋白(Pro.Low)(T3和T7)或高蛋白(Pro.High)(T4和T8)的饮食的鸡的体增重(BWG)和饲料转化率(FCR)有所改善。
·在第一周(第0-7天)期间，处理组的饲料摄入量(FI)和死亡率没有受到影响。特别地，可以观察到热应激期间和整个试验期间死亡率的数字降低。
·与对照组相比，喂食含有Vit E+Se、低蛋白、和高蛋白的饮食的鸡的饲料摄入量更高，并且在第7-14天之间的BWG也更高。类似地，在第0-14天，喂食含有Vit E+Se、低蛋白、和高蛋白的那些饮食的鸡的BW和FI都较高。
·喂食抗氧化剂酶或Vit E和Se的鸡在热应激期间没有更好的表现。然而，与对照组相比，在HS期间，喂食抗氧化剂(酶或维生素E和Se)的鸡的死亡率在数量上较低。
上述数据表明，包含至少一种或多种本根据发明的多肽的动物饲料添加剂改善了以下一种或多种性能参数，这些性能参数选自由以下组成的组：
·饲料转化率(FCR)、
·生长速率(GR)、体增重(WG)、
·死亡率(MR)。
其他参数：
对于氧化和细胞应激以及免疫功能的标记物，在饮食和热应激处理之间的HSP90基因表达方面观察到了显著的相互作用。特别地，在第27/28天，热激发显著上调了肝脏中GPx、SOD、HSP70、HSP90和TLR4的表达，并下调了GST、IL-10、TNFα和IFNγ的表达。
A)肝脏基因表达
在酶最低剂量下，饮食治疗显著增加了肝脏GPx(预热应激)(图9-肝脏GPx，nmol/min/mL(第27天测量))
B)热休克蛋白(HSP)的测量，这些热休克蛋白是细胞应激的指标。
对于HSP观察到
·在热应激期间在酶最低剂量下，HSP70的空肠基因表达(图10-(第28天))和HSP70的肝脏基因表达(图11-(第35天))显著降低，以及
·热应激期间HSP90的肝脏基因表达的数字
降低。
C)免疫功能。
本发明的酶还显示出对免疫功能的积极作用。处理显示，热应激激发前的肝脏iNOS(图12-热应激前(第27天)的肝脏iNOS(炎症的介质))或热应激期间(第35天)的TLR2、IL-1B、IL-10、TNFa和INFy(图13-IL-10(抗炎性)的肝脏基因表达的显著减少；图14-热应激期间(第35天)TNFα(促炎性)的肝脏基因表达；图15-热应激期间(第35天)INFγ(促炎性)的肝脏基因表达)。
所有这些其他参数的结果清楚地表明，根据本发明的酶有助于
·减少
ο热、冷、营养和氧化应激；
ο活性氧或自由基的细胞标志物，
ο炎症，以及
·改善或增强动物的免疫应答。
实例2：小猪的营养模型
实验单元：板条圈栏，每栏4头小猪(每栏2头阉公猪和2头母猪)
饲料类型：起始饮食(第0-21天)和生长饮食(第21-42天)。采用MASH饲料，使用玉米-大豆类型的商业配给配方，其中与普通商业配给相比，粗蛋白增加5％-6％。将测试材料从第0天开始添加到饲料中，一直持续到第42天。
表7：处理(第0-42天)
Figure BDA0003361012660003971
*PC：90.7g/lb的阿维霉素
·每个处理有12个重复，每个重复有4头小猪(2头阉公猪+2头母猪)
·断奶龄21天
每个处理的重复/小猪：处理1-8喂食12个重复，每个重复4头小猪(2头阉公猪+2头母猪)。
表8：测试测量
Figure BDA0003361012660003981
小猪来源：在清晨(安置日或第0天)收集小猪(断奶后，21日龄，称为第0天)，称重(每栏2头阉公猪和2头母猪)，并分配到每个实验栏。将每头小猪单独称重，并分配到栏内，体重很高和很低的小猪被排除在研究之外。将所有小猪分配到栏后，检查体重，以确保任何处理与另一个处理的标准偏差不超过1。
图16显示了基础饮食。
FCR的实验结果(第0-42天)如图17所示。
·阳性和阴性对照之间观察到生长性能上的显著差异。
·组合SOD与CAT或者单独喂食CAT和SOD给出了与抗生素处理相似的性能，并且显著优于NC。
实例3：单独或组合地以不同剂量补充的抗氧化剂酶(SOD和CAT)对早期断奶小猪生长性能的影响
概要
在试验运行中评估了以不同剂量单独或组合使用的抗氧化剂酶(SOD和CAT)对早期断奶小猪生长性能的影响。研究期间共测试了八种处理：6个试验组：SOD(产品A，以1250和2500U/kg的SEQ ID No.1)、CAT(产品B，SEQ ID NO 7和产品C，以100U/kg的SEQ ID NO250)和2个组合(A 500U/kg+B 100U/kg；和A 500U/kg+B 100U/kg)；与阳性对照饲料(以90.7g/lb喂食阿维霉素)和阴性对照(标准配给)进行比较。每个处理包含12个重复/处理，每个处理是随机分配的并且包含5只雄性小猪/重复，并且研究中共有480只动物。小猪在试验第0天(断奶后在21日龄)被随机分配到各个处理。在42日龄时，测定活体性能(生长增重和饲料转化率)。所有配给的配方都比正常商业水平增加了约5％-6％的额外的粗蛋白。在第0、14和42天收集血液样品以评估DSM的氧化应激参数。从在试验开始(基线)时的12只动物，以及在第14天和第42天每栏的一只动物(12头小猪×8个处理)中收集十二指肠和回肠的肠道组织样品，以评估与氧化应激相关的基因表达，以及肠道内容物(回肠和盲肠)，以研究微生物群。
在整个生长期间(第0-42天)，当小猪喂食含有2000U/kg的SOD(产品A)、100U/kg的CAT B以及400U/kg的SOD(产品A)与100U/kg的CAT产品B和C的组合时，体增重比阴性对照组有显著改善，其中400U/kg的SOD与100U/kg的CAT B的组合改善最大，其在统计上也与含有90.7g/lb阿维霉素的阳性对照配给相似。阳性对照与阴性对照之间的饲料转化率显著提高。
测试系统
本研究中采用的商业模拟试验模型使用了在板条圈饲养的在正常生猪工业起始饮食(试验第0-21天)和生长饮食(试验第21-42天)下饲养的小猪。定量配方是通过计算机生成的线性回归程序进行的，该程序模拟了在实际的生猪生产技术中进行的配方。对雄性小猪对处理进行测试。从试验第0天安置时间到试验第42天，连续喂食小猪其实验饮食。
表9：处理
Figure BDA0003361012660003991
Figure BDA0003361012660004001
在试验第0天，将小猪称重并随机放入每个栏并喂食各自的饮食。每个栏都有足够的地面密度、喂食器和饮水器空间，供小猪在每个生长区使用。生长42天后，对小猪进行称重，确定饲料消耗量，并计算饲料转化率(消耗的饲料/体重)。
材料与方法
实验设计
在试验第0天(断奶后，即小猪21日龄时)，从生猪饲养者那里获得总共500头雄性小猪(数量足以保证至少有480头健康雄性小猪用于研究)。从试验第0天到试验第42天，小猪随意喂食各自的处理饲料。
圈养和日常观察
生猪栏的每个实验测试单元都被圈养在单独的栏(位于装有带跨室通风系统的强制空气加热器的房间内)内。将小猪放置在6ft x 6ft的猪栏地面上，每头小猪至少有9.0ft2(不包括喂食器和饮水器的空间)。每栏至少有两个奶嘴给水机(nipple drinker)(通过井水)提供水。每天观察小猪的整体健康状况、行为和/或毒性证据，以及环境条件。每天检查试验设施中的温度。确认可以随意提供饮用水和饲料。在整个喂食期间，没有施用任何类型的药物(除试验材料外)。
数据和观察
在生长期的第0、14、21和42天收集活体性能体重和饲料摄入量。对断奶至试验第42天的0-42日龄的增重、饲料摄入量、饲料:增重比率(饲料效率)进行计算。在典型的方差测试模型的方差分析中，采用处理x重复RCB(随机完全区组)，以P<0.05对喂食对照组和试验组的小猪之间的差异进行统计评估。对照组被认为是以下：处理2，含有90.7g/lb阿维霉素。
在研究结束时，将所有的小猪进行人道主义安乐死，并根据当地法规通过农场堆肥技术进行处理。
饮食和饮水管理
饮食分两个喂食阶段进行喂食：起始饮食(0-21日龄)和生长饮食(21-42日龄)。所有饮食都是随意提供的，没有限制。淡水井水(来自研究设施深井)是随意提供的。
表10：饲料配制参数
Figure BDA0003361012660004011
结果
在整个生长期间(第0-42天)，当小猪喂食含有2000U/kg的产品A、100U/kg的产品B以及400U/kg的产品A与100U/kg的产品B和C两者的组合时，体增重(图18)比阴性对照组(未添加测试材料)有显著改善，其中400U/kg的产品A与100U/kg的产品B的组合改善最大，其在统计上也与含有90.7g/lb阿维霉素的阳性对照配给相似。
如图19所示，在第0天-第42天期间，处理2(阳性对照)和处理1(阴性对照)的饲料转化率有所改善。特别地，以400:100U/kg的比率包含SOD+CAT(独立于候选物B或C)显示出对FCR性能的显著改善。
总之，与标准对照配给相比，使用80ml/MT的产品A和4ml/MT或20ml/MT的产品B的组合似乎能显著改善0-42日龄的体增重和饲料转化率。因此，当商业小猪在混凝土板条围栏生长时，这种组合似乎有很大的潜力以产生更好的活体性能。
对第14天的体重变异系数的分析和计算表明，根据本发明的处理对BW的CV有显著的影响。数据显示于表11中。结果表明，与对照组T1相比，根据本发明的酶改善了群体均匀性。
表11-第14天的体重变异系数
Figure BDA0003361012660004021
实例4：抗氧化剂酶(SOD和CAT)单独或组合对断奶小猪的血浆抗氧化剂酶、氧化应激指数和肠道基因表达应答的影响(基于实例3的动物试验)。
概要
本研究的目的是评估在早期断奶小猪中单独和组合的抗氧化剂酶(SOD和CAT)补充，以及这些酶是否能够潜在地减轻氧化应激对断奶小猪的影响，从而改善生长性能。在体内试验中(实例3)，在研究的第0天(基线，断奶时间)、第14天和第42天收集血浆样品进行额外的分析。
补充单独CAT的小猪显示出血浆抗氧化剂活性(PAT)的显著增加。在第42天，补充了CAT的小猪也显示出GPx活性的显著增加。基因表达在第14天显示出显著的调节作用。第14天，在十二指肠中，补充抗氧化剂酶(SOD+CAT)显示了编码NQO1(保护细胞免受氧化应激OS)和抗氧化剂酶GSTP1的基因下调(分别为p＝0.07和p＝0.005)，表明补充有SOD和CAT的组合的饮食减少断奶小猪小肠开始部分的应激蛋白表达。在同一组中的SCARA3也显示出显著的增加(p＝0.003)，避免了ROS的积累。在十二指肠中，与对照组相比，在补充单独CAT的小猪中，编码抗氧化剂酶GPX1的基因显著上调，这些结果与发现的GPx血浆活性一致。在回肠水平，单独补充CAT和SOD显示出对保护性蛋白NQO1的上调，但对HSP70的下调，并且补充SOD+CAT的小猪显示出对基因NOX5(氧化应激标志物)和CAT(抗氧化剂酶)的下调。这些数据提供的证据表明，饮食中补充SOD、CAT以及二酶的组合，有可能降低断奶小猪的氧化应激状态。
表12：测试系统
Figure BDA0003361012660004031
Figure BDA0003361012660004041
表13：生物样品和分析
Figure BDA0003361012660004042
方法
氧化应激PCR阵列
在第0天和第14天，收集十二指肠和回肠以用于与氧化应激有关的基因的基因表达测量。评估的基因列表见下表14。
表14：与OS有关的基因
基因符号 正式全名 功能
NQO1 NAD(P)H脱氢酶，醌1 针对OS的保护
TXN 硫氧还蛋白 抗氧化剂酶
NOX5 NADPH氧化酶，EF-手钙结合结构域5 氧化应激标志物
HSP70 热休克蛋白70 针对OS的保护
GPX1 谷胱甘肽过氧化物酶1 抗氧化剂酶
SCARA3 清道夫受体类A，成员3 针对OS的保护
GPX3 谷胱甘肽过氧化物酶3 抗氧化剂酶
GSTP1 谷胱甘肽S-转移酶P 抗氧化剂酶
SOD3 超氧化物歧化酶3，细胞外 抗氧化剂酶
CAT 过氧化氢酶 抗氧化剂酶
PRDX5 过氧化物氧还蛋白5 抗氧化剂酶
通过用
Figure BDA0003361012660004051
24(MP生物医疗公司(MP Biomedicals)，伊尔基希，法国)裂解组织，采用苯酚-氯仿法(TRIzol试剂；英杰公司(Invitrogen)，英杰公司，塞吉蓬图瓦兹(Cergy Pontoise)，法国)从组织(储存在-20℃的RNAlater中)中提取总RNA，随后使用RNeasy柱通过Qiacube HT(凯杰公司(Qiagen)，科特布夫(Courtaboeuf)，法国)自动方法纯化。通过NanoDrop ND-1000分光光度计(赛默飞世尔科技公司，伊尔基希，法国)测量RNA的浓度，并通过A260/A280比率估计纯度。使用Agilent 2100生物分析仪(安捷伦科技公司(Agilent Technologies)，巴塞尔，瑞士)评估RNA的完整性。将RNA完整性编号(RIN)的阈值被设定为7.5，以验证RNA的足够质量。
使用RT2第一链试剂盒(First Strand Kit)(凯杰公司，科特布夫，法国)用500ng总RNA进行逆转录。将反应混合物在42℃下孵育5分钟用于消除基因组DNA，随后在42℃下逆转录15分钟。通过在95℃下加热5分钟进行酶的灭活。用RT2 SYBR Green Mastermixes(凯杰公司，科特布夫，法国)扩增得到的cDNA，用于实时PCR。将靶基因的表达用下表中列出的持家基因进行归一化：
基因符号 正式全名
UBC 泛素C
GAPDH 甘油醛-3-磷酸脱氢酶
热循环在Light Cycler 96(罗氏诊断公司(Roche Diagnostics)，梅朗(Meylan)，法国)上运行，程序如下：95℃持续10min，随后是以下的40个循环：在95℃下变性15秒，并且在60℃下杂交/延伸1min。使用ΔCt方法来确定靶基因的表达(Livak和Schmittgen，2001)
氧化应激指数：FRAS5
氧化应激指数计算为在血浆和肝脏裂解物样品中测定的活性氧代谢物(ROM)和血浆抗氧化剂能力(PAT)的比率。在FRAS5仪器(Innovatics实验室，费城，美国)上使用商业方法(d-ROM快速测试和PAT测试)对ROM和PAT进行分析。对于d-ROM测试，将10μL的样品与酸性缓冲液混合。然后，添加色原，并在505nm下以光度测定来测量。结果以UCarr表示(1UCarr＝0.08mg H2O2/dl)。对于PAT测试，将10μl的样品添加在着色的溶液(源铁离子和色原的混合物)中。在505nm下测量色度变化的强度。结果以UCor表示(1UCor＝1.4μM的维生素C当量)。氧化应激指数计算为d-ROM测试值与PAT测试值的比率。
总蛋白测定
使用PierceTM BCA蛋白质测定试剂盒(赛默飞世尔科技公司，伊尔基希-格拉芬斯塔登(Illkirch-Graffenstaden)，法国)测定肝脏裂解物和血浆中总蛋白质的浓度。将样品按照供应商的推荐进行处理。将血浆样品稀释100倍。将25μL的标准品或样品添加到200μL的工作试剂中，并且在37℃下孵育30分钟。在562nm下测量比色强度。结果以μg总蛋白/mL样品表示。
血浆CAT活性
使用
Figure BDA0003361012660004072
红过氧化氢酶测定试剂盒(分子探针公司(Molecular Probes)，A22180)测定过氧化氢酶的活性。简言之，将25μL的标准品、血浆(调节为1μg蛋白质/孔)与25μL的40μM H2O2溶液混合，并在室温下孵育30分钟。将50μL的Amplex Red/HRP工作溶液添加到含有样品和标准品的每个微板孔中，并且在37℃下避光孵育30min。在560nm下测量吸光度，并根据标准曲线计算样品中CAT的浓度。
血浆SOD活性
使用SOD测定试剂盒(西格玛公司，19160)测定超氧化物歧化酶的活性并且每个孔中的试剂数量如下表15所示：
表15：
Figure BDA0003361012660004071
调节血浆样品以使600μg的总蛋白质进入反应。将板在37℃下孵育20min，并且在450nm下读取吸光度。如下测量SOD活性(SODA)，并使用标准曲线计算：
SODA＝{[(A空白1-A空白3)-(A样品-A空白2)]/(A空白1-A空白3)}*100
血浆GPx活性
使用GPx测定试剂盒(艾博抗公司(abcam)，ab102530)测定谷胱甘肽过氧化物酶的活性。简言之，将40μL的比色反应混合物添加到100μL的标准品中，并将10μL的氢过氧化枯烯添加到标准品和50μL的样品中(血浆样品被调节为使600μg的总蛋白进入反应)。测量340nm下的吸光度(A1)，并且5min后，在25℃下进行第二次测量(A2)。
如下计算GPx活性：
1)ΔA_340nm＝((样品A1-样品A2)-(试剂对照A1-试剂对照A2))
2)
Figure BDA0003361012660004081
3)
Figure BDA0003361012660004082
其中：
B＝T1和T2之间减少的NADPH量(以nmol为单位)。
T1＝第一次读数(A1)的时间(分钟)。
T2＝第二次读数(A2)的时间(分钟)。
V＝添加到反应孔中的预处理样品的体积(mL)。
D＝样品稀释因子。
统计学分析
对血浆参数进行方差分析，并计算斯氏(student)检验，以评估观察到的基因表达差异的显著性。
结果
血浆参数
第0、14和42天的血浆参数(SOD、CAT和GPx、OS)的结果可以总结如下：
·在第14天，抗氧化剂酶SOD、CAT和GPx的血浆活性高于第0天。
·对于GPx活性，在第42天，在饮食中添加酶显示出在接受单独CAT或与SOD组合的组中的显著的增加。
·在第0天，活性氧代谢物(d-ROM)和OSI高于第14天和42天，反映了对动物早期断奶期产生的对应激的应答水平，并表明与SOD和CAT的活性相比，这种生物标志物在急性应激下具有更高的敏感性。
·有趣的是，在两个时间点上，在补充CAT或CAT+SOD的动物中，d-ROM显示出增加。
·在第14天，血浆抗氧化剂能力在实验组之间显示出显著的差异(P<0.0001)，其中在补充CAT或SOD+CAT的组中增加。
靶向氧化应激的基因表达
基因表达分析的结果如表16(第14天十二指肠中氧化应激相关基因的基因表达的倍数变化)和表17(第42天回肠中氧化应激相关基因的基因表达的倍数变化)所示，并且总结如下：
·在补充两种酶(SOD+CAT)的组中，观察到编码NQO1(保护细胞免受OS)和抗氧化剂酶GSTP1的基因下调(分别为p＝0.07和p＝0.005)，表明补充有SOD和CAT的组合的饮食减少断奶小猪小肠开始部分的应激蛋白表达。
·在同一组中的SCARA3也显示出显著的增加(p＝0.003)，避免了ROS的积累。
·第42天，在十二指肠中，与对照组相比，在补充单独CAT的小猪中，只有编码抗氧化剂酶GPX1的基因显著上调(p＝0.019)，变化倍数为1.34。这些结果与补充42天后在小猪中发现的GPx血浆活性一致。
·补充有单独SOD的小猪显示出保护性蛋白NQO1的上调
·与补充单独SOD类似，补充单独CAT的小猪显示NQO1的上调。除此之外，小猪显示出抗氧化剂酶GSTP1的上调和氧化还原标志物NOX5的下调。
·最后，补充SOD+CAT的小猪显示出基因NOX5(氧化应激标志物)和CAT(抗氧化剂酶)的下调。
表16：十二指肠中氧化应激相关基因的基因表达倍数变化
Figure BDA0003361012660004101
*p<0.05；**p<0.01
表17：回肠中氧化应激相关基因的基因表达倍数变化
Figure BDA0003361012660004102
Figure BDA0003361012660004111
结论
血浆抗氧化剂酶，特别是SOD和CAT，在第14天显示出明显的增加，与处理无关，这表明小猪断奶引起的氧化应激情况在断奶后逐渐得到纠正。可以观察到补充单独CAT的小猪的血浆抗氧化剂活性显著增加。在第42天，补充了CAT的小猪显示出GPx活性的显著增加。
基因表达在第14天(而不是在第42天)显示出显著的调节作用。第14天，在十二指肠中，补充抗氧化剂酶(SOD+CAT)显示了编码NQO1(保护细胞免受OS)和抗氧化剂酶GSTP1的基因下调(分别为p＝0.07和p＝0.005)，表明补充有SOD和CAT的组合的饮食减少断奶小猪小肠开始部分的应激蛋白表达。在同一组中的SCARA3也显示出显著的增加(p＝0.003)，避免了ROS的积累。
在十二指肠中，与对照组相比，在补充单独CAT的小猪中，仅编码抗氧化剂酶GPX1的基因显著上调，这些结果与在第42天发现的GPx血浆活性一致。在回肠水平，单独补充CAT和SOD显示出对保护性蛋白NQO1的上调，并且补充SOD+CAT的小猪显示出对基因NOX5(氧化应激标志物)和CAT(抗氧化剂酶)的下调。这些数据提供的证据表明，饮食中补充SOD、CAT以及二酶的组合，有可能降低断奶小猪的氧化应激状态。
实例5来自里氏木霉的超氧化物歧化酶的克隆和表达
菌株
将购自英杰公司(美国生命技术公司(Life Technologies)，卡尔斯巴德，加利福利亚州，美国)的大肠杆菌Top-10菌株用于繁殖编码溶菌酶多肽的表达载体。米曲霉菌株MT3568用于溶菌酶多肽编码序列的异源表达。米曲霉MT3568是米曲霉JaL355的amdS(乙酰胺酶)破坏的基因衍生物(WO 2002/40694)，其中通过用pyrG基因破坏米曲霉乙酰胺酶(amdS)基因来恢复pyrG营养缺陷型。
培养基
DAP2C-1培养基由以下构成：0.5g酵母提取物、30g麦芽糊精、11g硫酸镁七水合物、1g磷酸氢二钾、2g一水合柠檬酸、5.2g磷酸钾三元一水合物、1mL Dowfax 63N10(消泡剂)、2.5g碳酸钙，补充有1mL KU6金属溶液以及去离子水至1000mL。
KU6金属溶液由以下构成：6.8g ZnCl2、2.5g CuSO4.5H2O、0.13g NiCl2、13.9gFeSO4.7H2O、8.45g MnSO4.H2O、3g C6H8O7.H2O、以及补足至1000mL的去离子水。
YP 2％葡萄糖培养基由以下构成：10g酵母提取物、20g细菌用蛋白胨(Bacto-peptone)、20g葡萄糖、以及补足至1000mL的去离子水。
LB板由以下构成：10g的细菌用胰蛋白胨、5g的酵母提取物、10g的氯化钠、15g的细菌用琼脂(Bacto-agar)、以及补足至1000mL的去离子水。
LB培养基由以下构成：10g的细菌用胰蛋白胨、5g的酵母提取物、和10g的氯化钠、以及补足至1000mL的去离子水。
COVE-蔗糖-板由以下构成：342g的蔗糖、20g的琼脂粉、20mL的COVE盐溶液、以及补足至1000mL的去离子水。该培养基通过在15psi高压杀菌15分钟来进行灭菌(Bacteriological Analytical Manual[细菌学分析手册],第8版,修订A,1998)。将该培养基冷却至60℃并且添加10mM乙酰胺、Triton X-100(50μL/500mL)。
COVE-N-琼脂管由以下构成：218g山梨醇、10g右旋糖、2.02g KNO3、25g琼脂、50mLCove盐溶液、以及补足至1000mL的去离子水。
COVE盐溶液由以下构成：26g的MgSO4·7H2O、26g的KCl、26g的KH2PO4、50mL的COVE痕量金属溶液、以及补足至1000mL的去离子水。
COVE痕量金属溶液由以下构成：0.04g的Na2B4O7·10H2O、0.4g的CuSO4·5H2O、1.2g的FeSO4·7H2O、0.7g的MnSO4·H2O、0.8g的Na2MoO4·2H2O、10g的ZnSO4·7H2O、以及补足至1000mL的去离子水。
克隆
黑曲霉MBin118披露于WO 2004/090155中。
通过PCR，从里氏木霉QM6a DNA克隆SEQ ID NO 1多肽编码序列。
在20℃下，在1000ml锥形摇瓶中的100ml的YP+2％葡萄糖培养基中培养里氏木霉QM6a 5天。通过由衬有
Figure BDA0003361012660004131
(EMD密理博公司(EMD Millipore)，比勒利卡(Billerica)，马萨诸塞州，美国)的Buchner真空漏斗对培养基进行过滤从这些瓶中收获菌丝体。将菌丝冷冻于液氮中并在-80C储存直至进一步使用。根据制造商的说明，使用
Figure BDA0003361012660004132
植物大提试剂盒(Plant Maxi Kit)(凯杰股份有限公司(QIAGEN GMBH)，希尔登(Hilden)，德国)分离基因组DNA。
通过Illumina MySeq(Illumina Inc.，圣迭哥(San Diego)，加利福尼亚州)产生基因组序列信息。根据制造商的说明，将5μg的分离的里氏木霉QM6a基因组DNA用于文库制备和分析。采用300bp配对端策略，文库插入尺寸为200-500bp。随后将该读段分级为25％，随后修正(提取最长的、具有10或更多Phred-得分的子序列)。使用Idba版本0.18集合这些读段。丢弃短于200bp的重叠群使用GeneMark.hmm ES版本2.3c调用基因，并且使用由Pfam提供的“SOD_Cu”隐马尔可夫模型(Hidden Markov Model)进行该催化结构域的鉴别。也可获得鉴别的序列的Swissprot条目：G0RPL7_HYPJQ。使用以下描述的引物(SEQ ID NO:A和SEQ ID NO:B)通过PCR，从里氏木霉QM6a基因组DNA，克隆整个编码区的多肽编码序列。
Figure BDA0003361012660004141
Figure BDA0003361012660004142
粗体字母表示哈茨木霉酶编码序列。限制位点是加下划线的。限制位点左方的序列与pDau109(WO 2005/042735)的插入位点是同源的。
In-FusionTM优越(In-FusionTM Advantage)PCR克隆试剂盒目录号639620
根据制造商说明书(赛默科技公司)用以下终浓度进行扩增反应(50μl)：
1X Phusion HC缓冲液
200uM dNTP
2.0mM MgCl2
0.5uM的SEQ ID NO:A+B的每种引物
10ng的哈茨木霉O4基因组DNA。
将PCR反应在编程为如下的
Figure BDA0003361012660004143
双块热循环仪(Dual-Block ThermalCycler)(伯乐公司(BioRad)，美国)中孵育：1个循环，在98℃下持续2分钟；30个循环，各在98℃进行10秒，在72℃进行两秒，随后是在72℃进行6分钟的1个循环。在移出并且进一步加工之前将样品冷却至10℃。
使用40mM Tris碱、20mM乙酸钠、1mM EDTA二钠(TAE)缓冲液，通过1％琼脂糖凝胶电泳分析5μl的PCR反应。观察到一条约1bp的主带。根据制造商的说明，直接用ILLUSTRATMGFXTM PCR DNA和凝胶条带纯化试剂盒(GE医疗公司(GE Healthcare)，皮斯卡塔韦(Piscataway)，新泽西州，美国)纯化剩余的PCR反应。
将2μg的质粒pDau109用Bam HI和Hind III进行消化，并且在1％琼脂糖凝胶上使用50mM Tris碱-50mM硼酸-1mM EDTA二钠(TBE)缓冲液运行该消化的质粒，以从该限制质粒去除填充物片段。通过添加
Figure BDA0003361012660004151
安全DNA凝胶染液(Safe DNA gel stain)(生命技术公司(Life Technologies Corporation)，格兰德岛(Grand Island)，新泽西州，美国)并且使用470nm波长透照仪将条带可视化。将对应于该限制质粒的条带切下，并且使用ILLUSTRATM GFXTM PCR DNA和凝胶条带纯化试剂盒进行纯化。将该质粒洗脱到10mM TrispH 8.0中，并将其浓度调节至20ng/μl。使用IN-
Figure BDA0003361012660004152
PCR克隆试剂盒(克隆技术实验室有限公司(Clontech Laboratories,Inc.)，山景城，加利福尼亚州，美国)以将1450bpPCR片段克隆到用Bam HI和Hind III(20ng)消化的pDau109中。该IN-
Figure BDA0003361012660004153
总反应体积是10μl。该IN-
Figure BDA0003361012660004154
总反应体积是10μl。根据制造商的方案，将该IN-
Figure BDA0003361012660004155
反应转化进FUSION-BLUETM大肠杆菌细胞(克隆技术实验室有限公司，山景城，加利福尼亚州，美国)中，并且将其铺板在补充有50μg的氨苄青霉素/ml的LB琼脂板上。在37℃孵育过夜之后，观察到转化菌落在补充有50μg的氨苄青霉素/mL的LB板上在选择下生长。
选择一些菌落用于通过菌落PCR使用以下所述的pDau222pDau109载体引物进行分析。用黄色的接种针(能肯公司(Nunc)A/S，丹麦)从该补充有50μg的氨苄青霉素/ml的LB板上将四个菌落转移到补充有50μg的氨比西林/ml的新的LB板上，并在37℃孵育过夜。
引物8653：5’-GCAAGGGATGCCATGCTTGG-3’(SEQ ID NO:C)
引物8654：5’-CATATAACCAATTGCCCTC-3’(SEQ ID NO:D)
将这三个菌落中的每个直接转移到200μl PCR管中，该PCR管由以下构成：5μl的2XThermo Scientific Dream TaqTM PCR Master Mix混合物(赛默飞世尔科技公司，罗克福德，伊利诺伊州，美国)、0.5μl的引物8653(10pm/μl)、0.5μl的引物8654(10pm/μl)、以及4μl的去离子水。每个菌落PCR在编程为如下的
Figure BDA0003361012660004156
双块热循环仪中孵育：1个循环，在94℃下持续60秒；30个循环，各在95℃进行30秒、在60℃进行45秒、在72℃进行60秒，在68℃进行10分钟，和在10℃进行10分钟。
将4μl的每个完成的PCR反应使用TAE缓冲液提交到1％琼脂糖凝胶电泳。所有四个大肠杆菌转化体都显示约1kb的PCR条带。使用QIAprep质粒小提试剂盒(Spin MiniprepKit)(凯杰股份有限公司，希尔登，德国)从这四个菌落的每个中分离质粒DNA。将所得质粒DNA使用一种应用生物系统模型3730自动DNA测序仪使用3.1版BIG-DYETM终止子化学(应用生物系统公司(Applied Biosystems,Inc.)，福斯特市(Foster City)，加利福尼亚州，美国)，用引物8653和8654进行测序。
选择一种质粒用于转化米曲霉MT3568。米曲霉MT3568是米曲霉JaL355的amdS(乙酰胺酶)破坏的基因衍生物(WO 2002/40694)，其中通过钝化米曲霉amdS基因来修复pyrG营养缺陷型。根据欧洲专利EP 0238023，第14-15页中所描述的方法制备米曲霉MT3568原生质体。
根据制造商的说明(Genomed)，使含有选择的质粒的大肠杆菌190生长过夜，并且根据制造商的说明使用质粒Midi试剂盒(Genomed JETquick试剂盒，目录号400250，GENOMED GmbH，德国)分离质粒DNA。将纯化的质粒DNA转化进米曲霉MT3568中。根据Christensen等人,1988,Bio/Technology 6[生物/技术6]:1419-1422中所描述的方法制备米曲霉MT3568原生质体。选择版由以下各项组成：COVE蔗糖与+10mM乙酰胺+15mM CsCl+
Figure BDA0003361012660004161
X-100(50μl/500ml)。将板在37℃下孵育。简言之，将代表3ug的DNA的8ul的质粒DNA添加到100ul的MT3568原生质体中。添加250ul的60％PEG溶液，并且将这些管轻轻地混合，并且在37℃下孵育30分钟。将混合物添加到10ml的预融化的Cove顶层琼脂糖中(该顶层琼脂糖融化并且在被添加到原生质体混合物之前在热水浴中温度平衡至40C)。然后将合并的混合物涂布于具有10mM乙酰胺的两个Cove-蔗糖选择Petri板上。将板在37℃下孵育4天。通过在作为碳源的选择乙酰胺上生长来鉴别单个曲霉属转化菌落。将四种米曲霉转化体中的每个接种到96深孔板中补充有2％葡萄糖的750μl的YP培养基和补充有2％麦芽糊精的750μl的YP培养基和补充有DAP4C的750μl的YP培养基中，并在37℃静止孵育4天。同时，将四种转化体再划痕到COVE-2蔗糖琼脂培养基上。
然后根据制造商，使用
Figure BDA0003361012660004171
10％Bis-Tris SDS凝胶(英杰公司，卡尔斯巴德，加利福尼亚州，美国)通过SDS-PAGE，针对SEQ ID NO 1多肽的产生，对来自米曲霉转化体的培养液进行分析。对于米曲霉转化体中每个，在大约97kDa和45kDa观察到两个条带。选择产生SEQ ID NO 1多肽的一个米曲霉转化体，并且在30℃在含有100ml的DAP2C培养基的1000ml锥形摇瓶中在150rpm搅拌下培养3天。
使用杂色曲霉、弯头曲霉、或埃及曲霉，类似地克隆和表达SEQ ID NO 2、3、和4。
实例6真菌超氧化物歧化酶的克隆和表达
菌株
使用购自天根(TIANGEN)(天根生物科技有限公司(TIANGEN Biotech Co.Ltd.)，北京，中国)的大肠杆菌Top-10菌株来繁殖本文的表达载体。
将米曲霉菌株MT3568(描述于WO 2015040159)用于表1中描述的基因的异源表达。
将米曲霉菌株DAU785(描述于WO2018/113745)用于表2中描述的基因的异源表达。
培养基
Dap4C培养基由以下构成：11g MgSO4·7H2O、1g KH2PO4、2.2g柠檬酸·H2O、20g葡萄糖、10g麦芽糖、5.2g K3PO4·H2O、0.5g酵母提取物、1.25g CaCO3、0.5ml AMG痕量元素溶液和补足至1升的去离子水。高压灭菌后，向上述每400ml培养基中添加3.3ml的20％乳酸(经高压灭菌)和9.3ml的50％(NH4)2HPO4(经无菌过滤)。
AMG痕量元素溶液由以下构成：6.8g ZnCl2、2.5g CuSO4.5H2O、0.24g NiCl2·5H2O、13.9g FeSO4.7H2O、13.6g MnSO4.5H2O、3g柠檬酸·H2O、以及补足至1000ml的去离子水。
LB板由以下构成：10g的细菌用胰蛋白胨、5g的酵母提取物、10g的氯化钠、15g的细菌用琼脂、以及补足至1000ml的去离子水。
LB培养基由以下构成：1g的细菌用胰蛋白胨、5g的酵母提取物及10g的氯化钠、以及补足至1000ml的去离子水。
COVE蔗糖板由以下构成：342g蔗糖、20g琼脂粉、20ml COVE盐溶液、以及补足至1升的去离子水。将培养基在15psi下通过高压灭菌进行灭菌15分钟。对于MT3568的转化，当培养基冷却到60℃时，添加10mM乙酰胺。
用于分离的COVE-2板/管：30g/L蔗糖、20ml/L COVE盐溶液、10mM乙酰胺(仅对于MT3568的转化体)、30g/L纯净琼脂(Difco，目录号214220)。
COVE盐溶液由以下构成：26g的MgSO4·7H2O、26g的KCL、26g的KH2PO4、50ml的COVE痕量金属溶液、以及补足至1000ml的去离子水。
COVE痕量金属溶液由以下构成：0.04g Na2B4O7·10H2O、0.4g CuSO4·5H2O、1.2gFeSO4·7H2O、0.7g MnSO4·H2O、0.8g Na2MoO4·2H2O、10g ZnSO4·7H2O、以及补足至1000ml的去离子水。
SOD基因来源于通过标准微生物分离技术从环境样品分离的真菌菌株。鉴别菌株并基于ITS的DNA测序对分类进行指定
Figure BDA0003361012660004181
Figure BDA0003361012660004191
Figure DA00033610126650324216
通过QIAamp Dneasy试剂盒(凯杰公司，希尔登，德国)分离来自各个菌株的染色体DNA。使用Illumina技术将5μg染色体DNA发送进行全基因组测序。基因组测序、随后的读取的装配、和基因发现(即基因功能的注释)对于本领域技术人员是已知的并且该服务是可商购的。
分析来自PFAM数据库家族PF00880、PF00881和PF02777的推定的SOD的基因组序列。该分析鉴定了个编码推定的SOD的基因，这些基因随后被克隆并在米曲霉中重组表达。
通过PCR分别从上述分离的基因组DNA中扩增SOD基因。根据制造商的说明书，通过用IN-FUSIONTM CF脱水克隆试剂盒(克隆技术实验室有限公司，山景城，加利福尼亚州，美国)连接，将纯化的PCR产物克隆到之前消化的pCaHj505(对于表1中列出的基因)或pDAU724(对于表2中列出的基因)中。使用连接混合物转化大肠杆菌TOP10化学感受态细胞(描述于Strains[菌株]中)。选择含有相应的SOD基因的正确菌落并通过DNA测序验证(由中国北京的诺赛基因有限公司(SinoGenoMax Company Limited)进行)。将含有正确的SOD的菌落在3ml的、每ml补充有100μg的氨苄青霉素的LB培养基中培养过夜。根据制造商的说明书，使用凯杰公司旋转迷你制备型(Spin Miniprep)试剂盒(目录27106)(凯杰股份有限公司(QIAGEN GmbH)，希尔登，德国)纯化质粒DNA。
米曲霉MT3568的原生质体是根据WO 95/002043制备的。米曲霉DAU785的原生质体是根据WO 2018/113745制备的。将100μl的原生质体与2.5-10μg的包含SOD基因的曲霉表达载体(上述提取的质粒)和250μl的60％PEG 4000、10mM CaCl2和10mM Tris-HCl(pH 7.5)混合，并且轻轻地混合。将混合物在37℃孵育30分钟，并且将这些原生质体涂布到COVE蔗糖板上用于选择。在37℃下孵育4-7天后，将4个转化体的孢子接种到3ml的Dap4C培养基中。
在30℃下培养3天之后，使用
Figure BDA0003361012660004201
4％-20％Tris-甘氨酸凝胶(英杰公司，卡尔斯巴德，加利福尼亚州，美国)通过SDS-PAGE分析培养液，以鉴别产生具有各自估计的成熟肽大小的最大量的重组SOD的转化体。
基于这两个选择标准，将最好表达的转化体的孢子涂布于用于再分离的COVE-2板上，以分离单个菌落。然后将单个菌落涂布于COVE-2管上直到孢子形成。
在80rpm搅拌下在30℃温度下的3天期间，将来自最好表达的转化体的孢子在摇瓶的2400ml的Dap4C培养基中培养。使用0.22μm过滤装置通过过滤收获培养液。将过滤的发酵液用于酶表征。
实例7真菌超氧化物歧化酶的克隆和表达
菌株
使用购自英杰公司(赛默飞世尔公司(Thermofisher Inc.))的大肠杆菌Top-10菌株来繁殖本文的表达载体。
将米曲霉菌株MT3568(描述于WO 2015040159)用于表1中描述的基因的异源表达。
培养基
DAP4C培养基由以下构成：11g MgSO4·7H2O、1g KH2PO4、2.2g柠檬酸·H2O、20g葡萄糖、10g麦芽糖、5.2g K3PO4·H2O、0.5g酵母提取物、1.25g CaCO3、0.5ml AMG痕量元素溶液和补足至1升的去离子水。高压灭菌后，向上述培养基的每400ml中添加3.3ml的20％乳酸(经高压灭菌)和9.3ml的50％(NH4)2HPO4(经无菌过滤)。
AMG痕量元素溶液由以下构成：6.8g ZnCl2、2.5g CuSO4.5H2O、0.24g NiCl2·5H2O、13.9g FeSO4.7H2O、13.6g MnSO4.5H2O、3g柠檬酸·H2O、以及补足至1000ml的去离子水。
LB板由以下构成：10g的细菌用胰蛋白胨、5g的酵母提取物、10g的氯化钠、15g的细菌用琼脂、以及补足至1000ml的去离子水。
LB培养基由以下构成：1g的细菌用胰蛋白胨、5g的酵母提取物、和10g的氯化钠、以及补足至1000ml的去离子水。
COVE蔗糖板由以下构成：342g的蔗糖、20g的琼脂粉、20ml的COVE盐溶液、以及补足至1升的去离子水。通过高压灭菌来为培养基灭菌。对于MT3568的转化，当培养基冷却到60℃时，添加10mM乙酰胺。
如果是单一的转化体，用于分离的COVE-2板/管：30g/L蔗糖、20ml/L COVE盐溶液、10mM乙酰胺、30g/L纯净琼脂(Difco，目录号214220)。
COVE盐溶液由以下构成：26g的MgSO4·7H2O、26g的KCL、26g的KH2PO4、50ml的COVE痕量金属溶液、以及补足至1000ml的去离子水。
COVE痕量金属溶液由以下构成：0.04g的Na2B4O7·10H2O、0.4g的CuSO4·5H2O、1.2g的FeSO4·7H2O、0.7g的MnSO4·H2O、0.8g的Na2MoO4·2H2O、10g的ZnSO4·7H2O、以及补足至1000ml的去离子水。
真菌SOD酶的克隆、表达和发酵
SOD基因来源于使用标准微生物分离技术从环境样品分离的真菌菌株。鉴别供体菌株HEAL7057、HEAL7058和HEAL7059，并基于ITS的DNA测序对分类进行指定(表1)。HEAL7007的供体真菌是里氏木霉QM6a，一种最初从所罗门群岛分离出来的公开菌株，其可在保藏机构例如ATCC(ATCC 13631)获得。
通过QIAamp Dneasy试剂盒(凯杰公司，希尔登，德国)分离来自各个菌株的染色体DNA。使用Illumina技术将5μg的每个基因组DNA样品发送进行全基因组测序。基因组测序、随后的读段的装配、和基因发现(即基因功能的注释)对于本领域技术人员是已知的并且该服务也是可商购的。
BLAST分析了来自PFAM数据库家族PF00080的推定的SOD的基因组序列。该分析鉴定了个编码推定的SOD的基因，这些基因随后被克隆并在米曲霉中重组表达。
通过PCR分别从上述分离的基因组DNA中扩增SOD基因。根据制造商的说明书，通过用IN-FUSIONTM CF脱水克隆试剂盒(克隆技术实验室有限公司，山景城，加利福尼亚州，美国)连接，将纯化的PCR产物克隆到之前消化的pDau109中。质粒pDAu109及其使用在(WO2005/042735)中描述。使用连接混合物转化大肠杆菌TOP10化学感受态细胞(描述于Strains[菌株]中)。对克隆基因进行测序并确认其与基因组序列中发现的相应基因相同，并通过Christensen等人,1988,Biotechnology[生物技术]6,1419-1422和WO 04/032648中描述的方法转化到米曲霉菌株MT3568(WO 11/057140)中。基于由表达载体中的选择性标记赋予的能力，在从原生质体再生期间选择转化体，以利用乙酰胺作为氮源，并且随后在选择下将这些转化体再分离。
通过在96孔深孔微量滴定板中在30℃在0.25ml或0.75ml体积的YPG培养基(WO05/066338)中或DAP-4C-1培养基(WO 12/103350)或两者中将转化体培养4天并通过SDS-PAGE监测肽表达来评估重组SOD肽的产生。根据微孔板发酵中评估的表达产量，针对每个基因选择单个曲霉菌转化体。
基于这两个选择标准，将最好表达的转化体的孢子涂布于用于再分离的COVE-2板上，以分离单个菌落。然后将单个菌落涂布于COVE-2管上直到孢子形成。
为了更大规模地生产重组酶，将曲霉菌转化体在含有150ml的发酵培养基的500ml带挡板的烧瓶中培养。将表达SOD肽的转化体在DAP-4C-1培养基中发酵(WO 12/103350)。将培养物在旋转台上以150RPM振荡4天，随后通过0.22um的过滤装置将培养液与细胞材料分离。
实例8SOD纯化
SOD的纯化方法首先采用疏水相互作用色谱法，然后根据需要采用离子交换色谱法。所有分子的差异在于缓冲液类型、pH和盐浓度。
首先通过终浓度为2.2M的硫酸铵添加重组SOD的培养上清液，然后将其加载到用添加了2.2M硫酸铵的20mM Tris-HCl(pH7.0)平衡的苯基琼脂糖高效(Phenyl SepharoseHigh Performance)柱(GE医疗公司)中。设置硫酸铵浓度从2.2M到0的梯度下降作为洗脱条件。通过SDS-PAGE测定洗脱级分和流过级分。通过如下所述的来自西格玛公司的SOD活性测定试剂盒(目录号19160)的相对活性法测定SOD活性。
如果第一步纯化的酶的纯度不好且含有多条带，则将采用离子交换色谱法进行进一步纯化。将具有SOD活性的级分合并在一起并用20mM Tris-HCl(pH7.0)透析，然后加载到用20mM Tris-HCl(pH7.0)平衡的Mono Q或Capto Q柱(GE医疗公司)中。NaCl浓度从0到1M(用20mM Tris-HCl(pH7.0))的梯度增加设为洗脱缓冲液。对洗脱级分和流过级分进行SDS-PAGE和SOD活性检测。
将具有酶活性的级分合并在一起，然后用20mM Tris-HCl(pH7.0)渗滤。通过
Figure BDA0003361012660004241
蛋白质测定试剂盒(英杰公司，目录Q33212)测定蛋白质浓度。
实例9SOD活性测定
使用来自西格玛公司的SOD活性测定试剂盒(目录号19160)的相对活性法测定SOD活性。将经MQ水和0.01％Triton X-100稀释不同倍数的20μl SOD添加到200μl WST溶液中(如SOD活性测定试剂盒所述制备)，然后添加来自试剂盒的20μl偶联酶溶液。在37℃下，在450nm下测量混合物20分钟(间隔40秒，第一次读数前震荡)。可以用mOD/min相比于酶用量建立一个斜率，该斜率可以设定为每个SOD的标准曲线。两种来自
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的商业SOD，重组SOD牛(S9697)(在大肠杆菌中表达，具有6108U/mg EP)的和SOD(S5639)(来自大肠杆菌，具有10240U/mg EP)，被设定为比活性参考。
由于WST工作溶液的pH为约10，在碱性条件下SOD活性可能非常低。随后将SOD活性测定调节为pH7.8，其将WST溶液替换为pH7.8的细胞色素C溶液(细胞色素C，西格玛奥德里奇公司(Sigma-Aldrich)，C7752)。细胞色素C工作溶液含有50mM PBS(pH 7.8)、0.1mMEDTA、0.01mM CytoC和0.05mM黄嘌呤(西格玛奥德里奇公司，X0626)。在550nm下测量混合物的吸光度。
实例10SOD的胃稳定性测定
以人工胃液作为应激条件，测定胃稳定性。将具有适当稀释度的20μl SOD添加到180μl应激缓冲液(100mM NaCl，0.0013M HCl，pH3.0)中。通过添加1.11mg/ml胃蛋白酶(来自猪胃粘膜，P7000，西格玛公司，474U/mg)制备具有胃蛋白酶的应激缓冲液。将混合物在37℃下在热混器中分别孵育0、15、30、45、60、90和120分钟。将从混合物中提取的10μl样品添加到90μl活性缓冲液中(与最终浓度为100mM PBS的K2HPO4/KH2PO4混合，pH7.0)作为终止混合物。然后将20μl终止混合物添加到200μl WST溶液(或pH7.8的CytoC溶液)中，最后添加来自试剂盒的20μl偶联酶溶液以测量吸光度。对于Sigma SOD试剂盒，在37℃下，在450nm下测量吸光度(或在pH7.8时为550nm)，测量20分钟(间隔40秒，第一次读数前震荡)。将pH7.0时无应激条件下的活性设定为参考，并将应激条件下(pH3.0，pH3.0+胃蛋白酶)的残余活性与参考相比计算为相对稳定性。
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从表中可以看出，与传统的和商业SOD相比，本发明的SOD具有出人意料的胃稳定性。
实例11SOD的热稳定性测定
利用纳米差示扫描荧光测定(nDSF)对热稳定性进行了量化。为了调节pH，将样品在含有50mM 2-(N-吗啉)乙磺酸(MES)、50mM甘氨酸、50mM乙酸(pH 3-11)的缓冲液混合物中稀释10倍。使用Hamilton Microlab STAR液体处理系统在96孔微孔板中进行样品稀释，并转移到384孔微孔板中。nDSF实验是利用纳米温度公司(Nanotemper)的Prometheus NT.48或Prometheus NT.Plex(带有自动进样器)进行的。对Prometheus NT.48，使用单毛细管(PR-C002)手动加载样品，而使用毛细作用片(PR-AC002)将样品加载到PrometheusNT.Plex中。实验在20℃至95℃间进行，温度梯度为3.3℃/min。使用PR.ThermControl软件，从信号迹线的一阶导数得到的峰值(350/330nm荧光比率或330nm荧光)获得转变温度(Tm-值)。
实例12过氧化氢酶克隆和表达
菌株
使用购自英杰公司(赛默飞世尔公司(Thermofisher Inc.))的大肠杆菌Top-10菌株来繁殖本文的表达载体。
将米曲霉菌株MT3568(描述于WO 2015040159)用于表1中描述的基因的异源表达。
培养基
DAP4C培养基由以下构成：11g MgSO4·7H2O、1g KH2PO4、2.2g柠檬酸·H2O、20g葡萄糖、10g麦芽糖、5.2g K3PO4·H2O、0.5g酵母提取物、1.25g CaCO3、0.5ml AMG痕量元素溶液和补足至1升的去离子水。高压灭菌后，向上述培养基的每400ml中添加3.3ml的20％乳酸(经高压灭菌)和9.3ml的50％(NH4)2HPO4(经无菌过滤)。
AMG痕量元素溶液由以下构成：6.8g ZnCl2、2.5g CuSO4.5H2O、0.24g NiCl2·5H2O、13.9g FeSO4.7H2O、13.6g MnSO4.5H2O、3g柠檬酸·H2O、以及补足至1000ml的去离子水。
LB板由以下构成：10g的细菌用胰蛋白胨、5g的酵母提取物、10g的氯化钠、15g的细菌用琼脂、以及补足至1000ml的去离子水。
LB培养基由以下构成：1g的细菌用胰蛋白胨、5g的酵母提取物、和10g的氯化钠、以及补足至1000ml的去离子水。
COVE蔗糖板由以下构成：342g的蔗糖、20g的琼脂粉、20ml的COVE盐溶液、以及补足至1升的去离子水。通过高压灭菌来为培养基灭菌。对于MT3568的转化，当培养基冷却到60℃时，添加10mM乙酰胺。
如果是单一的转化体，用于分离的COVE-2板/管：30g/L蔗糖、20ml/L COVE盐溶液、10mM乙酰胺、30g/L纯净琼脂(Difco，目录号214220)。
COVE盐溶液由以下构成：26g的MgSO4·7H2O、26g的KCL、26g的KH2PO4、50ml的COVE痕量金属溶液、以及补足至1000ml的去离子水。
COVE痕量金属溶液由以下构成：0.04g的Na2B4O7·10H2O、0.4g的CuSO4·5H2O、1.2g的FeSO4·7H2O、0.7g的MnSO4·H2O、0.8g的Na2MoO4·2H2O、10g的ZnSO4·7H2O、以及补足至1000ml的去离子水。
实例12：真菌过氧化氢酶的克隆、表达和发酵
过氧化氢酶基因来源于使用标准微生物分离技术从环境样品分离的真菌菌株。鉴别供体菌株HEAL7001，并基于ITS的DNA测序对分类进行指定(表1)。HEAL7060的供体真菌生物是疣枝弯孢，一种公开的菌株，其最初从非洲冈比亚共和国(The Gambian Republic，Africa)的禾草花序中分离出来。该菌株最初于1966年收集：Curvularia verruculosa[疣枝弯孢]Tandon和Bilgrami ex M.B.Ellis,Mycological Papers[真菌学论文]106:20(1966)。
通过QIAamp Dneasy试剂盒(凯杰公司，希尔登，德国)分离来自各个菌株的染色体DNA。使用Illumina技术将5μg的每个基因组DNA样品发送进行全基因组测序。基因组测序、随后的读段的装配、和基因发现(即基因功能的注释)对于本领域技术人员是已知的并且该服务也是可商购的。
BLAST分析了来自PFAM数据库家族PF00199和PF18011的推定的过氧化氢酶的基因组序列。该分析鉴定了个编码推定的过氧化氢酶的基因，这些基因随后被克隆并在米曲霉中重组表达。
通过PCR分别从上述分离的基因组DNA中扩增过氧化氢酶基因。根据制造商的说明书，通过用IN-FUSIONTM CF脱水克隆试剂盒(克隆技术实验室有限公司，山景城，加利福尼亚州，美国)连接，将纯化的PCR产物克隆到之前消化的pDau109中。质粒pDAu109及其使用在(WO 2005/042735)中描述。使用连接混合物转化大肠杆菌TOP10化学感受态细胞(描述于Strains[菌株]中)。对克隆基因进行测序并确认其与基因组序列中发现的相应基因相同，并通过Christensen等人,1988,Biotechnology[生物技术]6,1419-1422和WO 04/032648中描述的方法转化到米曲霉菌株MT3568(WO 11/057140)中。基于由表达载体中的选择性标记赋予的能力，在从原生质体再生期间选择转化体，以利用乙酰胺作为氮源，并且随后在选择下将这些转化体再分离。
通过在96孔深孔微量滴定板中在30℃在0.25ml或0.75ml体积的YPG培养基(WO05/066338)中或DAP-4C-1培养基(WO12/103350)或两者中将转化体培养4天并通过SDS-PAGE监测肽表达来评估重组过氧化氢酶肽的产生。根据微孔板发酵中评估的表达产量，针对每个基因选择单个曲霉菌转化体。
基于这两个选择标准，将最好表达的转化体的孢子涂布于用于再分离的COVE-2板上，以分离单个菌落。然后将单个菌落涂布于COVE-2管上直到孢子形成。
为了更大规模地生产重组酶，将曲霉菌转化体在含有150ml的发酵培养基的500ml带挡板的烧瓶中培养。将表达过氧化氢酶肽的转化体在DAP-4C-1培养基中发酵(WO 12/103350)。将培养物在旋转台上以150RPM振荡4天，随后通过0.22um的过滤装置将培养液与细胞材料分离。
实例13：过氧化氢酶活性测定
来自牛肝脏的过氧化氢酶(
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酶委员会(EC)编号：1.11.1.6，CAS号：9001-05-2，分子量：250kDa)具有3524U/mg EP的活性。通过在240nm处检测到的H2O2还原来确定过氧化氢酶活性。首先，用MQ水和0.01％Triton X-100以不同的稀释倍数稀释过氧化氢酶。将10μl酶样品、90μl活性缓冲液(K2HPO4/KH2PO4与终浓度为100mM PBS(pH7.0)混合)添加到50μl 0.2％H2O2溶液(将30％H2O2在活性缓冲液中稀释至0.2％)中。在室温下，在240nm下测量混合物10分钟(间隔34秒，第一次读数前震荡)。将来自
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的商业过氧化氢酶、来自牛肝脏的过氧化氢酶(C1345)设定为参考。这允许选择合适的酶剂量。
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实例14：过氧化氢酶的胃稳定性测定
以人工胃液作为应激条件，测定胃稳定性。将具有适当稀释度的10μl过氧化氢酶添加到90μl应激缓冲液(100mM NaCl，0.0013M HCl，pH3.0)中。通过添加1.11mg/ml胃蛋白酶(来自猪胃粘膜，P7000，西格玛公司，474U/mg)制备具有胃蛋白酶的应激缓冲液作为pH3+胃蛋白酶缓冲液，并与10ul过氧化氢酶孵育。将混合物在37℃下在热混器中分别孵育0、30、60和90分钟。将从混合物中提取的10μl样品添加到90μl活性缓冲液中作为终止混合物。然后向100μl终止混合物中添加50μl 0.2％H2O2溶液以测量吸光度。在室温下，在240nm下测量吸光度10分钟(间隔34秒，第一次读数前震荡)。可以通过OD相比于min来计算一个斜率，其代表了活性。将pH7.0时无应激条件下的活性设定为参考，并将应激条件下(pH3.0或pH3.0+胃蛋白酶)的残余活性与参考相比计算为相对稳定性。
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Claims (16)

1.一种动物饲料添加剂，该动物饲料添加剂包含真菌来源的具有超氧化物歧化酶活性的多肽。
2.根据权利要求1所述的动物饲料添加剂，该动物饲料添加剂进一步包含过氧化氢酶。
3.根据权利要求1所述的动物饲料添加剂，该动物饲料添加剂包含酶组分，其中该酶组分包含该添加剂的所有酶，并且该酶组分由真菌来源的超氧化物歧化酶和任选地过氧化氢酶组成。
4.一种动物饲料添加剂，该动物饲料添加剂包含至少一种并且不超过两种酶类，其中该至少一种酶类为真菌来源的超氧化物歧化酶，并且任选的第二种酶类为过氧化氢酶。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的动物饲料添加剂，其中该具有超氧化物歧化酶活性的多肽选自由以下组成的组：
a.与SEQ ID NO:1具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
b.与SEQ ID NO:2具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
c.与SEQ ID NO:3具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
d.与SEQ ID NO:4具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
e.与SEQ ID NO:9具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
f.与SEQ ID NO:10具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
g.与SEQ ID NO:11具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
h.与SEQ ID NO:12具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
i.与SEQ ID NO:13具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
j.与SEQ ID NO:14具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
k.与SEQ ID NO:15具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
l.与SEQ ID NO:16具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
m.与SEQ ID NO:17具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
n.与SEQ ID NO:19具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
o.与SEQ ID NO:20具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
p.与SEQ ID NO:21具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
q.与SEQ ID NO:22具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
r.与SEQ ID NO:23具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
s.与SEQ ID NO:24具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
t.与SEQ ID NO:25具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
u.与SEQ ID NO:26具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
v.与SEQ ID NO:27具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
w.与SEQ ID NO:28具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
x.与SEQ ID NO:29具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
y.与SEQ ID NO:30具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
z.与SEQ ID NO:31具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aa.与SEQ ID NO:32具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bb.与SEQ ID NO:33具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
cc.与SEQ ID NO:34具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
dd.与SEQ ID NO:36具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ee.与SEQ ID NO:38具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ff.与SEQ ID NO:39具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
gg.与SEQ ID NO:40具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
hh.与SEQ ID NO:41具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ii.与SEQ ID NO:42具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
jj.与SEQ ID NO:43具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
kk.与SEQ ID NO:44具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ll.与SEQ ID NO:45具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
mm.与SEQ ID NO:46具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
nn.与SEQ ID NO:47具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
oo.与SEQ ID NO:48具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
pp.与SEQ ID NO:199具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
qq.与SEQ ID NO:200具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
rr.与SEQ ID NO 201具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ss.与SEQ ID NO:202具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
tt.与SEQ ID NO:203具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
uu.与SEQ ID NO:204具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
vv.与SEQ ID NO:205具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ww.与SEQ ID NO:206具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
xx.与SEQ ID NO:207具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
yy.与SEQ ID NO:208具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
zz.与SEQ ID NO:209具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aaa.与SEQ ID NO:232具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bbb.与SEQ ID NO:233具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ccc.与SEQ ID NO:234具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ddd.与SEQ ID NO:235具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
eee.与SEQ ID NO:236具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
fff.与SEQ ID NO:237具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽。
6.根据权利要求1至5中任一项所述的动物饲料添加剂，其中该具有超氧化物歧化酶活性的多肽选自由以下组成的组：
a.来自里氏木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:1具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
b.来自杂色曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:2具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
c.来自弯头曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:3具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
d.来自埃及曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:4具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
e.来自韦斯特壳属物种AS85-2的多肽，该多肽与SEQ ID NO:9具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
f.来自曲霉属物种XZ2669的多肽，该多肽与SEQ ID NO:10具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
g.来自栖土光黑壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO:11具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
h.来自锥毛壳属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO:12具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
i.来自锥毛壳属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO:13具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
j.来自球芽泛普可尼亚菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:14具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
k.来自Xylomelasma属物种XZ0718的多肽，该多肽与SEQ ID NO:15具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
l.来自弗氏光黑壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO:16具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
m.来自Cladobotryum属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO:17具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
n.来自韦斯特壳属物种-46156的多肽，该多肽与SEQ ID NO:19具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
o.来自钩状木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:20具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
p.来自Mycothermus thermophilus的多肽，该多肽与SEQ ID NO:21具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
q.来自Cephalotrichiella penicillate的多肽，该多肽与SEQ ID NO:22具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
r.来自大果毛壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO:23具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
s.来自嗜热毛壳菌嗜热变种的多肽，该多肽与SEQ ID NO:24具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
t.来自透明嗜热腐质霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:25具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
u.来自变形沙氏壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO:26具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
v.来自鞘氨醇杆菌属物种T2的多肽，该多肽与SEQ ID NO:27具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
w.来自俄罗斯木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:28具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
x.来自力士木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:29具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
y.来自木霉属物种-54723的多肽，该多肽与SEQ ID NO:30具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
z.来自霉白曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:31具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
aa.来自坦普利科拉曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:32具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
bb.来自厚垣孢普可尼亚菌棘孢变种的多肽，该多肽与SEQ ID NO:33具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
cc.来自木霉属物种-44174的多肽，该多肽与SEQ ID NO:34具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
dd.来自俄罗斯木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:36具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ee.来自俄罗斯木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:38具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ff.来自木霉属物种-44174的多肽，该多肽与SEQ ID NO:39具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
gg.来自Metapochonia suchlasporia的多肽，该多肽与SEQ ID NO:40具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
hh.来自马昆德拟绿僵菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:41具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ii.来自对间座壳菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:42具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
jj.来自弯颈霉属物种XZ2627的多肽，该多肽与SEQ ID NO:43具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
kk.来自日本曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:44具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ll.来自绿僵菌属物种XZ2431的多肽，该多肽与SEQ ID NO:45具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
mm.来自奥氏蜜环菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:46具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
nn.来自螺旋木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:47具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；以及
oo.来自雅致曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:48具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
pp.来自弯梗木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:199具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
qq.来自绿木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:200具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
rr.来自哈茨木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 201具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ss.来自Fusicolla acetilerea的多肽，该多肽与SEQ ID NO:202具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
tt.来自小不整球壳属物种1-29的多肽，该多肽与SEQ ID NO:203具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
uu.来自紫红玛利亚霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:204具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
vv.来自草酸青霉菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:205具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ww.来自炭疽菌属物种-71086的多肽，该多肽与SEQ ID NO:206具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
xx.来自曲霉属新物种XZ3202的多肽，该多肽与SEQ ID NO:207具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
yy.来自近洋大戟草木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:208具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
zz.来自曲霉属新物种XZ3202的多肽，该多肽与SEQ ID NO:209具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
aaa.来自毛霉属物种XZ2651的多肽，该多肽与SEQ ID NO:232具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
bbb.来自米黑根毛霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:233具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ccc.来自毛霉属物种XZ2651的多肽，该多肽与SEQ ID NO:234具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ddd.来自圆孔壳科物种43674的多肽，该多肽与SEQ ID NO:235具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
eee.来自棕黑腐质霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO:236具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；以及
fff.来自红聚颈腔菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO:237具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性。
7.根据权利要求1至4中任一项所述的动物饲料添加剂，其中该具有超氧化物歧化酶活性的多肽包含选自下组的氨基酸序列，该组由以下组成：
a.与SEQ ID NO:1的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
b.与SEQ ID NO:2的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
c.与SEQ ID NO:3的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
d.与SEQ ID NO:4的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
e.与SEQ ID NO:9的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
f.与SEQ ID NO:10的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
g.与SEQ ID NO:11的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
h.与SEQ ID NO:12的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
i.与SEQ ID NO:13的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
j.与SEQ ID NO:14的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
k.与SEQ ID NO:15的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
l.与SEQ ID NO:16的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
m.与SEQ ID NO:17的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
n.与SEQ ID NO:19的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
o.与SEQ ID NO:20的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
p.与SEQ ID NO:21的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
q.与SEQ ID NO:22的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
r.与SEQ ID NO:23的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
s.与SEQ ID NO:24的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
t.与SEQ ID NO:25的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100序列同一性的氨基酸序列；
u.与SEQ ID NO:26的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
v.与SEQ ID NO:27的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
w.与SEQ ID NO:28的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
x.与SEQ ID NO:29的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
y.与SEQ ID NO:30的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
z.与SEQ ID NO:31的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
aa.与SEQ ID NO:32的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
bb.与SEQ ID NO:33的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
cc.与SEQ ID NO:34的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
dd.与SEQ ID NO:36的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ee.与SEQ ID NO:38的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ff.与SEQ ID NO:39的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
gg.与SEQ ID NO:40具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
hh.与SEQ ID NO:41具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ii.与SEQ ID NO:42的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
jj.与SEQ ID NO:43的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
kk.与SEQ ID NO:44的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ll.与SEQ ID NO:45的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
mm.与SEQ ID NO:46的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
nn.与SEQ ID NO:47的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；以及
oo.与SEQ ID NO:48的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
pp.与SEQ ID NO:199的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
qq.与SEQ ID NO:200的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
rr.与SEQ ID NO 201的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ss.与SEQ ID NO:202的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
tt.与SEQ ID NO:203的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
uu.与SEQ ID NO:204的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
vv.与SEQ ID NO:205的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ww.与SEQ ID NO:206的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
xx.与SEQ ID NO:207的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
yy.与SEQ ID NO:208的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
zz.与SEQ ID NO:209的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
aaa.与SEQ ID NO:232的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
bbb.与SEQ ID NO:233的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ccc.与SEQ ID NO:234的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
ddd.与SEQ ID NO:235的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；
eee.与SEQ ID NO:236的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列；以及
fff.与SEQ ID NO:237的氨基酸序列具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的氨基酸序列。
8.根据权利要求1至4中任一项所述的动物饲料添加剂，其中该具有超氧化物歧化酶活性的多肽选自由以下组成的组：
a.与SEQ ID NO 83具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
b.与SEQ ID NO 84具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
c.与SEQ ID NO 85具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
d.与SEQ ID NO 86具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
e.与SEQ ID NO 49具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
f.与SEQ ID NO 50具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
g.与SEQ ID NO 51具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
h.与SEQ ID NO 52具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
i.与SEQ ID NO 53具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
j.与SEQ ID NO 54具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
k.与SEQ ID NO 55具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
l.与SEQ ID NO 56具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
m.与SEQ ID NO 18具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
n.与SEQ ID NO 57具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
o.与SEQ ID NO 58具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
p.与SEQ ID NO 59具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽，
q.与SEQ ID NO 60具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽，
r.与SEQ ID NO 61具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
s.与SEQ ID NO 62具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
t.与SEQ ID NO 63具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
u.与SEQ ID NO 64具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
v.与SEQ ID NO 65具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
w.与SEQ ID NO 66具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
x.与SEQ ID NO 67具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
y.与SEQ ID NO 68具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
z.与SEQ ID NO 69具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aa.与SEQ ID NO 70具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bb.与SEQ ID NO 71具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
cc.与SEQ ID NO 35具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
dd.与SEQ ID NO 37具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ee.与SEQ ID NO 72具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ff.与SEQ ID NO 73具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
gg.与SEQ ID NO 74具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
hh.与SEQ ID NO 75具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ii.与SEQ ID NO 76具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
jj.与SEQ ID NO 77具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
kk.与SEQ ID NO 78具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ll.与SEQ ID NO 79具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
mm.与SEQ ID NO 80具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
nn.与SEQ ID NO 81具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
oo.与SEQ ID NO 82具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
pp.与SEQ ID NO 210具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
qq.与SEQ ID NO 211具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
rr.与SEQ ID NO 212具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ss.与SEQ ID NO 213具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
tt.与SEQ ID NO 214具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
uu.与SEQ ID NO 215具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
vv.与SEQ ID NO 216具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ww.与SEQ ID NO 217具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
xx.与SEQ ID NO 218具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
yy.与SEQ ID NO 219具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
zz.与SEQ ID NO 220具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
aaa.与SEQ ID NO 238具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
bbb.与SEQ ID NO 239具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ccc.与SEQ ID NO 240具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
ddd.与SEQ ID NO 241具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；
eee.与SEQ ID NO 242具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽；以及
fff.与SEQ ID NO 243具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的多肽。
9.根据权利要求1至4中任一项所述的动物饲料添加剂，其中该具有超氧化物歧化酶活性的多肽选自由以下组成的组：
a.来自里氏木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 83具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
b.来自杂色曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 84具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
c.来自弯头曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 85具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
d.来自埃及曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 86具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
e.来自韦斯特壳属物种AS85-2的多肽，该多肽与SEQ ID NO 49具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
f.来自曲霉属物种XZ2669的多肽，该多肽与SEQ ID NO 50具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
g.来自栖土光黑壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO 51具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
h.来自锥毛壳属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO 52具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
i.来自锥毛壳属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO 53具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
j.来自球芽泛普可尼亚菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 54具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
k.来自Xylomelasma属物种XZ0718的多肽，该多肽与SEQ ID NO 55具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
l.来自弗氏光黑壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO 56具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
m.来自Cladobotryum属物种的多肽，该多肽与SEQ ID NO 18具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
n.来自韦斯特壳属物种-46156的多肽，该多肽与SEQ ID NO 57具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
o.来自钩状木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 58具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
p.来自Mycothermus thermophilus的多肽，该多肽与SEQ ID NO 59具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
q.来自Cephalotrichiella penicillate的多肽，该多肽与SEQ ID NO 60具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
r.来自大果毛壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO 61具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
s.来自嗜热毛壳菌嗜热变种的多肽，该多肽与SEQ ID NO 62具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
t.来自透明嗜热腐质霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 63具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
u.来自变形沙氏壳的多肽，该多肽与SEQ ID NO 64具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
v.来自鞘氨醇杆菌属物种T2的多肽，该多肽与SEQ ID NO 65具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
w.来自俄罗斯木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 66具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
x.来自力士木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 67具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
y.来自木霉属物种-54723的多肽，该多肽与SEQ ID NO 68具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
z.来自霉白曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 69具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
aa.来自坦普利科拉曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 70具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
bb.来自厚垣孢普可尼亚菌棘孢变种的多肽，该多肽与SEQ ID NO 71具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
cc.来自木霉属物种-44174的多肽，该多肽与SEQ ID NO 35具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
dd.来自俄罗斯木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 37具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ee.来自木霉属物种-54723的多肽，该多肽与SEQ ID NO 72具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ff.来自木霉属物种-44174的多肽，该多肽与SEQ ID NO 73具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
gg.来自Metapochonia suchlasporia的多肽，该多肽与SEQ ID NO 74具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
hh.来自马昆德拟绿僵菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 75具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ii.来自对间座壳菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 76具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
jj.来自弯颈霉属物种XZ2627的多肽，该多肽与SEQ ID NO 77具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
kk.来自日本曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 78具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ll.来自绿僵菌属物种XZ2431的多肽，该多肽与SEQ ID NO 79具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
mm.来自奥氏蜜环菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 80具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
nn.来自螺旋木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 81具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
oo.来自雅致曲霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 82具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
pp.来自弯梗木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 210具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
qq.来自绿木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 211具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
rr.来自哈茨木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 212具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ss.来自Fusicolla acetilerea的多肽，该多肽与SEQ ID NO 213具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
tt.来自小不整球壳属物种1-29的多肽，该多肽与SEQ ID NO 214具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
uu.来自紫红玛利亚霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 215具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
vv.来自草酸青霉菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 216具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ww.来自炭疽菌属物种-71086的多肽，该多肽与SEQ ID NO 217具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
xx.来自曲霉属新物种XZ3202的多肽，该多肽与SEQ ID NO 218具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
yy.来自近洋大戟草木霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 219具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
zz.来自曲霉属新物种XZ3202的多肽，该多肽与SEQ ID NO 220具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
aaa.来自毛霉属物种XZ2651的多肽，该多肽与SEQ ID NO 238具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
bbb.来自米黑根毛霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 239具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ccc.来自毛霉属物种XZ2651的多肽，该多肽与SEQ ID NO 240具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
ddd.来自圆孔壳科物种43674的多肽，该多肽与SEQ ID NO 241具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；
eee.来自棕黑腐质霉的多肽，该多肽与SEQ ID NO 242具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性；以及
fff.来自红聚颈腔菌的多肽，该多肽与SEQ ID NO 243具有至少75％、至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性。
10.根据权利要求1至4中任一项所述的动物饲料添加剂，该动物饲料添加剂包含真菌来源的一种或多种具有超氧化物歧化酶(SOD)活性的多肽，其中该具有超氧化物歧化酶活性的多肽选自由以下组成的组：
a.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 5的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
b.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 87的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
c.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 88的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
d.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 89的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
e.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 90的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
f.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 91的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
g.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 92的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
h.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 93的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
i.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 94的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
j.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 95的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
k.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 96的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
l.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 97的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
m.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 98的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
n.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 99的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
o.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 100的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
p.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 101的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
q.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 102的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
r.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 127的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
s.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 128的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
t.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 129的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
u.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 130的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
v.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 131的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
w.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 132的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
x.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 133的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
y.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 134的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
z.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 135的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
aa.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 136的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
bb.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 137的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
cc.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 138的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
dd.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 139的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ee.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 140的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ff.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 141的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
gg.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 142的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
hh.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 143的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ii.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 144的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
jj.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 145的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
kk.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 146的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ll.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 147的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
mm.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 148的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
nn.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 149的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
oo.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 150的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
pp.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 221的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
qq.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 222的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
rr.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 223的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ss.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 224的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
tt.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 225的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
uu.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 226的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
vv.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 227的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ww.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与228的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
xx.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 229的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
yy.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 230的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
zz.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 231的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
aaa.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 244的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
bbb.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO SEQ ID NO 245的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ccc.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 246的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
ddd.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 247的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；
eee.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 248的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性；以及
fff.由多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO 249的多肽编码序列具有至少80％、至少85％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％序列同一性。
11.根据权利要求1至10中任一项所述的动物饲料添加剂，其中该饲料添加剂包含一种或多种具有过氧化氢酶活性的多肽和/或进一步包含一种或多种维生素。
12.根据权利要求2至11中任一项所述的动物饲料添加剂，其中该具有过氧化氢酶活性的多肽选自由以下组成的组：
a.与SEQ ID NO:6具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；以及
b.与SEQ ID NO:7具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
c.与SEQ ID NO:103具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
d.与SEQ ID NO:104具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
e.与SEQ ID NO:105具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
f.与SEQ ID NO:106具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
g.与SEQ ID NO:107具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
h.与SEQ ID NO:108具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
i.与SEQ ID NO:109具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
j.与SEQ ID NO:110具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
k.与SEQ ID NO:111具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
l.与SEQ ID NO:112具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
m.与SEQ ID NO:113具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
n.与SEQ ID NO:114具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
o.与SEQ ID NO:115具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
p.与SEQ ID NO:116具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
q.与SEQ ID NO:117具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
r.与SEQ ID NO:118具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
s.与SEQ ID NO:119具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
t.与SEQ ID NO:120具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
u.与SEQ ID NO:121具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
v.与SEQ ID NO:122具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
w.与SEQ ID NO:123具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
x.与SEQ ID NO:124具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
y.与SEQ ID NO:125具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽
z.与SEQ ID NO:126具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
aa.与SEQ ID NO:250具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
bb.与SEQ ID NO 151具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
cc.与SEQ ID NO 152具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
dd.与SEQ ID NO 153具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
ee.与SEQ ID NO 154具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
ff.与SEQ ID NO 155具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
gg.与SEQ ID NO 156具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
hh.与SEQ ID NO 157具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
ii.与SEQ ID NO 158具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
jj.与SEQ ID NO 159具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
kk.与SEQ ID NO 160具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
ll.与SEQ ID NO 161具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
mm.与SEQ ID NO 162具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
nn.与SEQ ID NO 163具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
oo.与SEQ ID NO 164具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
pp.与SEQ ID NO 165具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
qq.与SEQ ID NO 166具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
rr.与SEQ ID NO 167具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
ss.与SEQ ID NO 168具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
tt.与SEQ ID NO 169具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
uu.与SEQ ID NO 170具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
vv.与SEQ ID NO 171具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
ww.与SEQ ID NO 172具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
xx.与SEQ ID NO 173具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；
yy.与SEQ ID NO 174具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽；以及
zz.与SEQ ID NO 251具有至少80％、至少85％、至少86％、至少87％、至少88％、至少89％、至少90％、至少91％、至少92％、至少93％、至少94％、至少95％、至少96％、至少97％、至少98％、至少99％、或100％序列同一性的具有过氧化氢酶活性的多肽。
13.一种改善动物中一个或多个性能参数的方法，该方法包括向该动物施用根据权利要求1至12中任一项所定义的动物饲料添加剂或包含根据权利要求1至12中任一项所定义的动物饲料添加剂的动物饲料，其中该一个或多个性能参数选自由以下组成的组：欧洲生产效率因子(EPEF)、饲料转化率(FCR)、生长速率(GR)、体增重(WG)、死亡率(MR)和群体均匀性(FU)。
14.一种在动物中改善或增强免疫应答和/或减少炎症和/或用于调节肠道菌群的方法，该方法包括向该动物施用根据权利要求1至12中任一项所定义的动物饲料添加剂或包含根据权利要求1至12中任一项所定义的动物饲料添加剂的动物饲料。
15.一种减少或消除施用至动物饲料的抗生素的使用的方法，该方法包括向该动物施用根据权利要求1至12中任一项所定义的动物饲料添加剂或包含根据权利要求1至12中任一项所定义的动物饲料添加剂的动物饲料。
16.根据权利要求13至14中任一项所述的方法，其中该动物经历了热应激、冷应激、营养应激和/或氧化应激。
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