CN113618803A - 一种果蔬加工用切片设备 - Google Patents

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CN113618803A CN202110863264.XA CN202110863264A CN113618803A CN 113618803 A CN113618803 A CN 113618803A CN 202110863264 A CN202110863264 A CN 202110863264A CN 113618803 A CN113618803 A CN 113618803A
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徐国峰
田鑫
张平
郑尧忠
阮炯君
马广锋
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Zhejiang Guanfeng Food Machinery Co ltd
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Abstract

本发明公开了一种果蔬加工用切片设备，包括处理箱和设于所述处理箱上方的刀架，所述处理箱侧壁上设有第一连接板，所述第一连接板顶部设有安装板，所述安装板底部设有气缸，所述气缸的活塞杆上设有安装块，所述安装块底部设有安装槽，所述刀架一端可转动连接于所述安装槽内壁上，所述刀架上设有多个切刀，所述处理箱内设有随所述安装块上升而转动的载料板，所述安装块往上运动时，所述刀架在所述安装槽内间断性翻转；刀架在安装块往上移动时间断性翻转，处于刀架上的果片在刀架翻转掉落，对刀架上的果片做清理，避免果片留在刀架上腐烂对切刀的使用卫生性造成影响，同时减少果片的浪费。

Description

一种果蔬加工用切片设备
技术领域
本发明属于食品加工技术领域，尤其是涉及一种果蔬加工用切片设备。
背景技术
在日常生活或者是工业生产中，需要将果蔬切片后再进行加工，现有专门针对果蔬进行切片的装置，采用切刀下压的方式完成果蔬的切片操作，切刀下压后部分的果片会处于切刀顶部位置，留在切刀顶部位置的果片不便排落，果片易在切刀上腐烂，对整个设备的使用卫生性造成影响。
发明内容
本发明为了克服现有技术的不足，提供一种果蔬加工用切片设备。
为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：一种果蔬加工用切片设备，包括处理箱和设于所述处理箱上方的刀架，所述处理箱侧壁上设有第一连接板，所述第一连接板顶部设有安装板，所述安装板底部设有气缸，所述气缸的活塞杆上设有安装块，所述安装块底部设有安装槽，所述刀架一端可转动连接于所述安装槽内壁上，所述刀架上设有多个切刀，所述处理箱内设有随所述安装块上升而转动的载料板，所述安装块往上运动时，所述刀架在所述安装槽内间断性翻转；以水果为例，待加工的水果放入到处理箱内，水果处于载料板上，气缸驱动刀架往下运动，切刀将水果切割，气缸驱动安装块往上运动，刀架在安装块往上移动时间断性翻转，处于刀架上的果片在刀架翻转掉落，对刀架上的果片做清理，避免果片留在刀架上腐烂对切刀的使用卫生性造成影响，同时减少果片的浪费；安装块在往上运动时，载料板翻转至倾斜状态，载料板上的果片和刀架上的果片从处理箱内掉出，以便对切割后的果片做收集。
所述安装块顶部设有第一连接块，所述第一连接块上设有第一活动腔，所述第一活动腔内设有支撑板，所述支撑板底部设有第一支撑弹簧和第一连接绳，所述第一连接绳一端设有第二连接块，所述刀架上设有第三连接块，所述第三连接块上设有与所述第二连接块相配合的第一连接槽；所述刀架侧壁上设有第一推板，所述安装槽侧壁上设有与所述第一推板相配合的第一活动槽，所述处理箱侧壁上设有用于推动所述第一推板移动的第二推板。
所述第一活动槽顶部设有第一连接弹簧，所述处理箱侧壁上设有与所述第一推板相配合的缺口，所述缺口底部设有第二活动槽，所述第二推板穿设于所述第二活动槽内，所述第二推板底部设有第二支撑弹簧；所述处理箱内壁上设有与所述第二活动槽相通的第三活动槽，所述第三活动槽内设有第二连接弹簧，所述第二连接弹簧一端设有支撑块。
所述第一连接板上设有多个第四活动槽，所述第四活动槽内设有挡杆，所述安装槽侧壁上设有第五活动槽，所述刀架上设有与所述第五活动槽相配合的第三推板；所述处理箱内壁上设有第六活动槽，所述第六活动槽内设有活动块，所述活动块上设有第二连接槽，所述载料板侧壁上设有与所述第二连接槽相配合的第一连接轴，当所述活动块移动至所述第六活动槽底部时，所述挡杆往所述第四活动槽外移动；所述第三推板抵在所述挡杆上使所述刀架转动至指定角度时，所述挡杆往所述第四活动槽内移动。
所述挡杆一端设有第三连接弹簧，所述挡杆上设有第七活动槽，所述第七活动槽内设有第一限位块，所述第四活动槽内壁上设有与所述第一限位块相配合的第一限位槽；所述挡杆上设有第八活动槽，所述第八活动槽侧壁上设有与所述第七活动槽相通的第九活动槽，所述第八活动槽内设有第四推板，所述第四推板上设有第一推杆，所述第一推杆穿设于所述第九活动槽内，所述第一推杆一端设有第一复位弹簧，所述第一推杆上设有第二连接绳，所述第二连接绳一端固连于所述第一限位块底部；第三推板上设有第四连接块，所述第四连接块上设有第五推板；所述第三推板抵在所述挡杆底部时，所述第五推板不与所述挡杆相接触。
所述活动块侧壁上设有第一连接杆，所述第六活动槽内壁上设有第二活动腔，所述第二活动腔侧壁上设有第一连接腔，所述处理箱侧壁上设有与所述第一连接腔相通的第三活动腔，所述第三活动腔内设有第六推板，所述第六推板上设有第二推杆，所述第四活动槽一侧设有第四活动腔，所述第二推杆穿设于所述第四活动腔内，所述第四活动腔内设有与所述第四活动槽相通的第一通槽，所述第一通槽内穿设有第三推杆，所述第二推杆上设有与所述第三推杆相配合的第一推块，所述第一推块上设有导槽。
所述第一连接腔内设有第一传动杆，所述第一传动杆中部可转动连接于所述第一连接腔内壁上，所述第一传动杆一端设有第二推块，所述第六推板侧壁上设有滑块，所述第三活动槽内壁上设有与所述滑块相配合的滑槽，所述第六推板上设有第二复位弹簧；所述第一连接板上设有第十活动槽，所述第十活动槽内设有第四推杆，所述第四推杆上设有第三连接绳，所述第一连接杆上设有与所述第二连接槽相通的第五活动腔，所述第五活动腔内设有与所述第一连接轴相配合的第三传动杆，所述第三连接绳一端固连于所述第三传动杆顶部。
所述第四推杆上设有第十二活动槽，所述第十二活动槽内设有第五推杆，所述第五推杆一端设有限位板，所述限位板上设有第三复位弹簧，所述第十活动槽侧壁上设有第十三活动槽，所述第十三活动槽内设有第六推杆，所述第十三活动槽底部设有第十一活动槽，所述第十一活动槽底部设有第二通槽，所述第十一活动槽内设有两组传动轮，所述两组传动轮上套设有与所述第六推杆相配合的同步带，所述第六推板上设有与所述同步带传动配合的第二传动杆；所述限位板上设有第十八活动槽，所述第十八活动槽内设有第六连接弹簧，所述第六连接弹簧上设有第四限位块，所述第十二活动槽顶部设有与所述第四限位块相配合的第四通槽，所述第十活动槽顶部设有与所述第四通槽相对应的第八推杆。
所述第二连接块上设有第十四活动槽，所述第十四活动槽内设有第四连接弹簧，所述第四连接弹簧上设有第二限位块，所述第一连接槽内壁上设有与所述第二限位块相配合的第二限位槽，所述第三连接块上设有第十五活动槽，所述第十五活动槽侧壁上设有与所述第二限位槽相通的第三通槽，所述第三通槽内穿设有第七推杆，所述第七推杆一端设有第七推板，所述第七推板上设有第四复位弹簧。
所述切刀两端分别设有第五连接块，所述刀架底部设有与所述第五连接块相配合的第三连接槽，所述第五连接块上设有第十六活动槽，所述第十六活动槽内设有第五连接弹簧，所述第五连接弹簧一端设有第三限位块，所述第三连接槽内壁上设有与所述第三限位块相配合的第三限位槽；所述第五连接块上设有第十七活动槽，所述第十七活动槽内可转动连接有第八推板，所述第十七活动槽侧壁上设有与所述第十六活动槽相通的第二连接腔，所述第八推板上设有第四连接绳，所述第四连接绳一端固连于所述第三限位块上。
本发明具有以下优点：刀架在安装块往上移动时可间断性翻转，处于刀架上的果片在刀架翻转掉落，对刀架上的果片做清理，避免果片留在刀架上腐烂对切刀的使用卫生性造成影响，同时减少果片的浪费。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
图2为本发明的正视图。
图3为图2中沿A-A处的剖视图。
图4为图3中的A处放大图。
图5为图3中的B处放大图。
图6为图2中沿B-B处的剖视图。
图7为图6中的C处放大图。
图8为图7中的D处放大图。
图9为图2中沿C-C处的剖视图。
图10为图2中沿D-D处的剖视图。
图11为图10中的E处放大图。
图12为图2中沿E-E处的剖视图。
图13为本发明的右视图。
图14为图13中沿F-F处的剖视图。
图15为图14中的F处放大图。
图16为图14中的G处放大图。
图17为图13中沿G-G处的剖视图。
图18为图17中的H处放大图。
具体实施方式
如图1-18所示，一种果蔬加工用切片设备，包括处理箱1和设于所述处理箱1上方的刀架21，所述处理箱1侧壁上设有第一连接板11，所述第一连接板11顶部设有安装板12，所述安装板12底部设有气缸13，所述气缸13的活塞杆上设有安装块2，所述安装块2底部设有安装槽，所述刀架21一端可转动连接于所述安装槽内壁上，所述刀架21上设有多个切刀23，所述处理箱1内设有随所述安装块2上升而转动的载料板14，所述安装块2往上运动时，所述刀架21在所述安装槽内间断性翻转；以水果为例，待加工的水果放入到处理箱内，水果处于载料板上，气缸驱动刀架往下运动，切刀将水果切割，气缸驱动安装块往上运动，刀架在安装块往上移动时间断性翻转，处于刀架上的果片在刀架翻转掉落，对刀架上的果片做清理，避免果片留在刀架上腐烂对切刀的使用卫生性造成影响，同时减少果片的浪费；安装块在往上运动时，载料板翻转至倾斜状态，载料板上的果片和刀架上的果片从处理箱内掉出，以便对切割后的果片做收集。
所述安装块2顶部设有第一连接块22，所述第一连接块22上设有第一活动腔，所述第一活动腔内设有支撑板221，所述支撑板221底部设有第一支撑弹簧2211和第一连接绳222，所述第一连接绳222一端设有第二连接块223，所述刀架21上设有第三连接块212，所述第三连接块212上设有与所述第二连接块223相配合的第一连接槽；所述刀架21侧壁上设有第一推板211，所述安装槽侧壁上设有与所述第一推板211相配合的第一活动槽，所述处理箱1侧壁上设有用于推动所述第一推板211移动的第二推板15；刀架侧壁上设有第二连接轴，刀架通过第二连接轴连接于安装槽内壁上；刀架一端受到第二连接轴的支撑力，另一端受到第一连接绳的拉扯力，在第一连接绳设置下使刀架悬空时处于倾斜状态，安装块带动刀架往下运动时，第一推板抵在第二推板上，第二推板推动到刀架往水平方向翻转，最终使刀架翻转至水平状态，切刀与水果接触将水果切割；安装块带动刀架往上运动时，第一推板从第二推板上脱开，刀架一端失去支撑力后往下运动，使刀架自动的翻转至倾斜状态，将部分处于刀架上的果片排落；安装块继续往上运动时，刀架间断性翻转，刀架每次翻转后拉动第一连接绳，第一连接绳拉动支撑板在第一活动腔内移动，在第一支撑弹簧作用下提升刀架翻转后的震动效果，利用震动将刀架上的果片抖落，避免果片残留在刀架上，降低果片加工成本；第一活动槽为第一推板预留空间，保证刀架能翻转到水平状态完成对果蔬的切割。
所述第一活动槽顶部设有第一连接弹簧24，所述处理箱1侧壁上设有与所述第一推板211相配合的缺口，所述缺口底部设有第二活动槽，所述第二推板15穿设于所述第二活动槽内，所述第二推板15底部设有第二支撑弹簧151；所述处理箱1内壁上设有与所述第二活动槽相通的第三活动槽，所述第三活动槽内设有第二连接弹簧1201，所述第二连接弹簧1201一端设有支撑块120；安装块带动刀架往下运动时，第一推板下降至第二推板位置处，第二推板推动第一推板移动，第二推板移动至第一连接弹簧底部，第二连接弹簧为第一推板提供支撑力，此时刀架仍处于倾斜状态，安装块继续下降时第一推板推动第二推板往下运动，第二推板往下运动挤压第二活动槽内空气，第二活动槽内的空气进入到第三活动槽内，气压推动支撑块往第三活动外移动，处理箱两侧内壁上均设有第三活动槽，支撑块伸出处于载料板顶部，支撑块为载料板提供支撑力，避免切刀下降时载料板转动，保证切刀对水果的切割效果；切刀下降时以倾斜状态与水果接触，切刀一端抵在载料板上后，切刀继续下降使刀架转动，刀架带动切刀翻转至水平状态，使切刀在从倾斜状态转动至水平状态时对水果产生剪切力，使水果更易被切割，对切刀起保护作用，避免瓜果等在切割时碎裂。
所述第一连接板11上设有多个第四活动槽，所述第四活动槽内设有挡杆17，所述安装槽侧壁上设有第五活动槽，所述刀架21上设有与所述第五活动槽相配合的第三推板；所述处理箱1内壁上设有第六活动槽，所述第六活动槽内设有活动块130，所述活动块130上设有第二连接槽，所述载料板14侧壁上设有与所述第二连接槽相配合的第一连接轴143，第一连接轴上设有扭簧，使载料板处于水平状态，当所述活动块130移动至所述第六活动槽底部时，所述挡杆17往所述第四活动槽外移动；所述第三推板抵在所述挡杆上使所述刀架转动至指定角度时，所述挡杆17往所述第四活动槽内移动；安装块往下运动时，挡杆处于第四活动槽内，安装块移动时不与挡杆相接触，切刀下降将水果切割；切刀在切割水果后抵在载料板上，切刀推动载料板往下运动，保证切刀对水果的切割力，载料板带动活动块往下运动，活动块移动至第六活动槽底部，挡杆从第四活动槽内伸出，安装块上升时，第一推板与第二推板脱开接触后，第三推板上升至挡杆底部，挡杆为第三推板起到阻碍作用，安装块相对于刀架往上运动，刀架往水平方向转动，第一推板进入到第一活动槽内，第一推板挤压第一连接弹簧，刀架转动至接近水平状态后，挡杆进入到第四活动槽内，第三推板失去阻力，第一连接弹簧推动第一推板往下运动，刀架一端往下翻转时拉动第一连接绳，第一连接绳带动支撑板往下运动小段距离，刀架上的果片在惯性作用下从刀架上震落，刀架翻转至最大角度后第一支撑弹簧推动支撑板往上运动，第一连接绳拉动刀架一端移动，刀架一端在支撑板作用下做多次上下运动，使刀架上产生持续的震动，以便将刀架上的果片全部抖落；在第一连接弹簧作用下为刀架的翻转提供初速度，与第一支撑弹簧相互配合在刀架上产生更大的震动，更有效将果片从刀架上震落；通过多个挡杆的设置，使刀架在上过程中产生多次震动，保证将刀架上的全部果片震落，避免果片在刀架上腐烂。
所述挡杆17一端设有第三连接弹簧176，所述挡杆17上设有第七活动槽，所述第七活动槽内设有第一限位块171，所述第四活动槽内壁上设有与所述第一限位块171相配合的第一限位槽；所述挡杆17上设有第八活动槽，所述第八活动槽侧壁上设有与所述第七活动槽相通的第九活动槽，所述第八活动槽内设有第四推板174，所述第四推板174上设有第一推杆173，所述第一推杆173穿设于所述第九活动槽内，所述第一推杆173一端设有第一复位弹簧175，所述第一推杆173上设有第二连接绳，所述第二连接绳一端固连于所述第一限位块171底部；第三推板上设有第四连接块，所述第四连接块上设有第五推板；所述第三推板抵在所述挡杆17底部时，所述第五推板不与所述挡杆相接触；活动块移动至第六活动槽底部后，挡杆从第四活动槽内伸出，第一限位块移动至第一限位槽底部，第一限位块插入到第一限位槽内将挡杆固定，挡杆处于伸出状态，安装块往上运动时第三推板抵在档杆底部，安装块相对于刀架往上运动，刀架在安装槽内转动，第三推板带动第五推板一同转动，当刀架转动至接近水平状态后，第五推板推动第四推板移动，第二连接绳拉动第一限位块从第一限位槽内脱出，第三连接绳拉动挡杆进入到第四活动槽内，刀架一端失去推力后使刀架另一端往下翻转，在刀架上产生震动将刀架上的果片抖落，避免果片残留在刀架上；第五推板仅在刀架转动时与第四推板接触，保证刀架在转动后挡杆再进入到第四活动槽内，保证刀架上的震动产生。
所述活动块130侧壁上设有第一连接杆1301，所述第六活动槽内壁上设有第二活动腔，所述第二活动腔侧壁上设有第一连接腔，所述处理箱1侧壁上设有与所述第一连接腔相通的第三活动腔，所述第三活动腔内设有第六推板16，所述第六推板16上设有第二推杆162，所述第四活动槽一侧设有第四活动腔，所述第二推杆162穿设于所述第四活动腔内，所述第四活动腔内设有与所述第四活动槽相通的第一通槽，所述第一通槽内穿设有第三推杆19，所述第二推杆18上设有与所述第三推杆19相配合的第一推块181，所述第一推块181上设有导槽；安装块往下运动时推动载料板往下运动，载料板带动活动块往下运动，第六推板往上运动，第六推板带动第二推杆往上运动，第一推块上的导槽与第三推杆一端相接触，第一推块推动第三推杆往第四活动槽内移动，第三推杆推动挡杆往第四活动槽外移动，使挡杆从第四活动槽内伸出，当安装块往上运动时，第三推板移动至挡杆底部，使刀架在安装块上升时自动翻转，将刀架上的果片抖落。
所述第一连接腔内设有第一传动杆140，所述第一传动杆140中部可转动连接于所述第一连接腔内壁上，所述第一传动杆140一端设有第二推块1401，所述第六推板16侧壁上设有滑块164，所述第三活动槽内壁上设有与所述滑块164相配合的滑槽，所述第六推板16上设有第二复位弹簧161；所述第一连接板11上设有第十活动槽，所述第十活动槽内设有第四推杆110，所述第四推杆110上设有第三连接绳，所述第一连接杆1301上设有与所述第二连接槽相通的第五活动腔，所述第五活动腔内设有与所述第一连接轴143相配合的第三传动杆1302，所述第三连接绳一端固连于所述第三传动杆1302顶部；活动块往下运动时带动第一连接杆往下运动，第一连接杆推动第三传动杆一端往下运动，第二推块往上运动推动第六推板往上运动，第六推板带动第二推杆往上运动，第三推杆将挡杆从第四活动槽内推出，保证刀架在上升过程中自动翻转；第六推板往上移动时驱动第四推杆从第十活动槽内伸出，安装块在往上运动时推动第四推杆往上运动，第四推杆拉动第二连接绳移动，第二连接绳拉动第三传动杆移动，第三传动杆带动第一连接轴转动，载料板随第一连接轴翻转，将载料板上的果片倒出，以便对切割后的果片做收集。
所述第四推杆110上设有第十二活动槽，所述第十二活动槽内设有第五推杆1101，所述第五推杆1101一端设有限位板1102，所述限位板1102上设有第三复位弹簧1103，所述第十活动槽侧壁上设有第十三活动槽，所述第十三活动槽内设有第六推杆130，所述第十三活动槽底部设有第十一活动槽，所述第十一活动槽底部设有第二通槽，所述第十一活动槽内设有两组传动轮140，所述两组传动轮140上套设有与所述第六推杆130相配合的同步带1401，所述第六推板16上设有与所述同步带1401传动配合的第二传动杆163；所述限位板1102上设有第十八活动槽，所述第十八活动槽内设有第六连接弹簧1105，所述第六连接弹簧1105上设有第四限位块1104，所述第十二活动槽顶部设有与所述第四限位块1104相配合的第四通槽，所述第十活动槽顶部设有与所述第四通槽相对应的第八推杆；安装块往下运动后，第四推杆处于第十活动槽底部，切刀推动载料板往下运动，第一连接杆推动第一传动杆转动，第六推板往上运动带动第二传动杆往上运动，第二传动杆带动同步带转动，同步带带动第六推杆移动，第六推杆推动第五推杆往第十二活动槽外移动，第五推杆从第十活动槽内伸出，第四限位块插入到第四通槽内将第五推杆固定；安装块往上运动时，安装块顶部推动第五推杆往上运动，第五推杆带动第四推杆往上运动，第二连接绳拉动第三传动杆移动，载料板转动后将果片从载料板上倒出；第四推杆移动至第十活动槽顶部后，第八推杆插入到第四通槽内，第八推杆将第四限位块从第四通槽内推出，第三复位弹簧推动第五推杆往第十二活动槽内移动，第五推杆从安装块顶部移开，第四推杆失去支撑力后往第十活动槽底部移动，载料板在扭簧作用下翻转至水平状态，以便对下一批的水果做切割处理。
所述第二连接块223上设有第十四活动槽，所述第十四活动槽内设有第四连接弹簧2232，所述第四连接弹簧2232上设有第二限位块2231，所述第一连接槽内壁上设有与所述第二限位块2231相配合的第二限位槽，所述第三连接块212上设有第十五活动槽，所述第十五活动槽侧壁上设有与所述第二限位槽相通的第三通槽，所述第三通槽内穿设有第七推杆213，所述第七推杆213一端设有第七推板214，所述第七推板214上设有第四复位弹簧215；切刀装入到刀架上后，往水平方向翻转刀架，第三连接块移动至第二连接块底部后，将第二连接块装入到第一连接槽内，第二限位块插入到第二限位槽内，在第二限位块与第二限位槽的相互配合下将第二连接块和第三连接块连接在一起；当需要对刀架顶部做清理时，往第十五活动槽内推动第七推板，第七推杆将第二限位块从第二限位槽内推出，第二连接块从第一连接槽内脱出，刀架翻转至竖直状态上，可直接对刀架顶面做清理。
所述切刀23两端分别设有第五连接块231，所述刀架21底部设有与所述第五连接块231相配合的第三连接槽，所述第五连接块231上设有第十六活动槽，所述第十六活动槽内设有第五连接弹簧234，所述第五连接弹簧234一端设有第三限位块232，所述第三连接槽内壁上设有与所述第三限位块232相配合的第三限位槽；所述第五连接块231上设有第十七活动槽，所述第十七活动槽内可转动连接有第八推板233，所述第十七活动槽侧壁上设有与所述第十六活动槽相通的第二连接腔，所述第八推板233上设有第四连接绳，所述第四连接绳一端固连于所述第三限位块232上；在安装切刀时，将第二连接块从第一连接槽内取出，刀架翻转至竖直状态上，将第五连接块装入到第三连接槽内，在第三限位块与第三限位槽的配合下将第五连接块固定在第三连接槽内，从而完成对切刀的固定；在需要将切刀拆出时，掰动第八推板，第八推板转动时第四连接绳拉动第三限位块移动，第三限位块从第三限位槽内脱出，可直接将第五连接块从第三连接槽内取出，完成切刀的更换；将刀架翻转至竖直状态上后在对切刀做拆卸，避免在拆卸切刀时刀架移动对操作人员造成伤害，提升切刀更换的安全性。
载料板上设有空腔，空腔内设有磁块142，载料板上设有第八推杆141，第八推杆为铁合金制成，处理箱两侧内壁上分别设有电磁铁；当载料板翻转至倾斜状态时，磁块在空腔内滑动，磁块带动第八推板在载料板上移动，第八推杆将载料板上的果片推落，避免果片粘附在载料板上；载料板翻转至水平状态上后，处理箱两侧的电磁铁产生相反的磁力，驱动磁块往回移动，使第八推杆移动至初始位置上，以便利用第八推杆对下一批的果片起推送作用。
本申请附图仅为示意图，其具体尺寸以实际实施为准。

Claims (10)

1.一种果蔬加工用切片设备，包括处理箱(1)和设于所述处理箱(1)上方的刀架(21)，所述处理箱(1)侧壁上设有第一连接板(11)，所述第一连接板(11)顶部设有安装板(12)，所述安装板(12)底部设有气缸(13)，其特征在于：所述气缸(13)的活塞杆上设有安装块(2)，所述安装块(2)底部设有安装槽，所述刀架(21)一端可转动连接于所述安装槽内壁上，所述刀架(21)上设有多个切刀(23)，所述处理箱(1)内设有随所述安装块(2)上升而转动的载料板(14)，所述安装块(2)往上运动时，所述刀架(21)在所述安装槽内间断性翻转。
2.根据权利要求1所述的一种果蔬加工用切片设备，其特征在于：所述安装块(2)顶部设有第一连接块(22)，所述第一连接块(22)上设有第一活动腔，所述第一活动腔内设有支撑板(221)，所述支撑板(221)底部设有第一支撑弹簧(2211)和第一连接绳(222)，所述第一连接绳(222)一端设有第二连接块(223)，所述刀架(21)上设有第三连接块(212)，所述第三连接块(212)上设有与所述第二连接块(223)相配合的第一连接槽；所述刀架(21)侧壁上设有第一推板(211)，所述安装槽侧壁上设有与所述第一推板(211)相配合的第一活动槽，所述处理箱(1)侧壁上设有用于推动所述第一推板(211)移动的第二推板(15)。
3.根据权利要求1所述的一种果蔬加工用切片设备，其特征在于：所述第一活动槽顶部设有第一连接弹簧(24)，所述处理箱(1)侧壁上设有与所述第一推板(211)相配合的缺口，所述缺口底部设有第二活动槽，所述第二推板(15)穿设于所述第二活动槽内，所述第二推板(15)底部设有第二支撑弹簧(151)；所述处理箱(1)内壁上设有与所述第二活动槽相通的第三活动槽，所述第三活动槽内设有第二连接弹簧(1201)，所述第二连接弹簧(1201)一端设有支撑块(120)。
4.根据权利要求1所述的一种果蔬加工用切片设备，其特征在于：所述第一连接板(11)上设有多个第四活动槽，所述第四活动槽内设有挡杆(17)，所述安装槽侧壁上设有第五活动槽，所述刀架(21)上设有与所述第五活动槽相配合的第三推板；所述处理箱(1)内壁上设有第六活动槽，所述第六活动槽内设有活动块(130)，所述活动块(130)上设有第二连接槽，所述载料板(14)侧壁上设有与所述第二连接槽相配合的第一连接轴(143)，当所述活动块(130)移动至所述第六活动槽底部时，所述挡杆(17)往所述第四活动槽外移动；所述第三推板抵在所述挡杆上使所述刀架转动至指定角度时，所述挡杆(17)往所述第四活动槽内移动。
5.根据权利要求4所述的一种果蔬加工用切片设备，其特征在于：所述挡杆(17)一端设有第三连接弹簧(176)，所述挡杆(17)上设有第七活动槽，所述第七活动槽内设有第一限位块(171)，所述第四活动槽内壁上设有与所述第一限位块(171)相配合的第一限位槽；所述挡杆(17)上设有第八活动槽，所述第八活动槽侧壁上设有与所述第七活动槽相通的第九活动槽，所述第八活动槽内设有第四推板(174)，所述第四推板(174)上设有第一推杆(173)，所述第一推杆(173)穿设于所述第九活动槽内，所述第一推杆(173)一端设有第一复位弹簧(175)，所述第一推杆(173)上设有第二连接绳，所述第二连接绳一端固连于所述第一限位块(171)底部；第三推板上设有第四连接块，所述第四连接块上设有第五推板；所述第三推板抵在所述挡杆(17)底部时，所述第五推板不与所述挡杆相接触。
6.根据权利要求1所述的一种果蔬加工用切片设备，其特征在于：所述活动块(130)侧壁上设有第一连接杆(1301)，所述第六活动槽内壁上设有第二活动腔，所述第二活动腔侧壁上设有第一连接腔，所述处理箱(1)侧壁上设有与所述第一连接腔相通的第三活动腔，所述第三活动腔内设有第六推板(16)，所述第六推板(16)上设有第二推杆(162)，所述第四活动槽一侧设有第四活动腔，所述第二推杆(162)穿设于所述第四活动腔内，所述第四活动腔内设有与所述第四活动槽相通的第一通槽，所述第一通槽内穿设有第三推杆(19)，所述第二推杆(18)上设有与所述第三推杆(19)相配合的第一推块(181)，所述第一推块(181)上设有导槽。
7.根据权利要求6所述的一种果蔬加工用切片设备，其特征在于：所述第一连接腔内设有第一传动杆(140)，所述第一传动杆(140)中部可转动连接于所述第一连接腔内壁上，所述第一传动杆(140)一端设有第二推块(1401)，所述第六推板(16)侧壁上设有滑块(164)，所述第三活动槽内壁上设有与所述滑块(164)相配合的滑槽，所述第六推板(16)上设有第二复位弹簧(161)；所述第一连接板(11)上设有第十活动槽，所述第十活动槽内设有第四推杆(110)，所述第四推杆(110)上设有第三连接绳，所述第一连接杆(1301)上设有与所述第二连接槽相通的第五活动腔，所述第五活动腔内设有与所述第一连接轴(143)相配合的第三传动杆(1302)，所述第三连接绳一端固连于所述第三传动杆(1302)顶部。
8.根据权利要求7所述的一种果蔬加工用切片设备，其特征在于：所述第四推杆(110)上设有第十二活动槽，所述第十二活动槽内设有第五推杆(1101)，所述第五推杆(1101)一端设有限位板(1102)，所述限位板(1102)上设有第三复位弹簧(1103)，所述第十活动槽侧壁上设有第十三活动槽，所述第十三活动槽内设有第六推杆(130)，所述第十三活动槽底部设有第十一活动槽，所述第十一活动槽底部设有第二通槽，所述第十一活动槽内设有两组传动轮(140)，所述两组传动轮(140)上套设有与所述第六推杆(130)相配合的同步带(1401)，所述第六推板(16)上设有与所述同步带(1401)传动配合的第二传动杆(163)；所述限位板(1102)上设有第十八活动槽，所述第十八活动槽内设有第六连接弹簧(1105)，所述第六连接弹簧(1105)上设有第四限位块(1104)，所述第十二活动槽顶部设有与所述第四限位块(1104)相配合的第四通槽，所述第十活动槽顶部设有与所述第四通槽相对应的第八推杆。
9.根据权利要求2所述的一种果蔬加工用切片设备，其特征在于：所述第二连接块(223)上设有第十四活动槽，所述第十四活动槽内设有第四连接弹簧(2232)，所述第四连接弹簧(2232)上设有第二限位块(2231)，所述第一连接槽内壁上设有与所述第二限位块(2231)相配合的第二限位槽，所述第三连接块(212)上设有第十五活动槽，所述第十五活动槽侧壁上设有与所述第二限位槽相通的第三通槽，所述第三通槽内穿设有第七推杆(213)，所述第七推杆(213)一端设有第七推板(214)，所述第七推板(214)上设有第四复位弹簧(215)。
10.根据权利要求1所述的一种果蔬加工用切片设备，其特征在于：所述切刀(23)两端分别设有第五连接块(231)，所述刀架(21)底部设有与所述第五连接块(231)相配合的第三连接槽，所述第五连接块(231)上设有第十六活动槽，所述第十六活动槽内设有第五连接弹簧(234)，所述第五连接弹簧(234)一端设有第三限位块(232)，所述第三连接槽内壁上设有与所述第三限位块(232)相配合的第三限位槽；所述第五连接块(231)上设有第十七活动槽，所述第十七活动槽内可转动连接有第八推板(233)，所述第十七活动槽侧壁上设有与所述第十六活动槽相通的第二连接腔，所述第八推板(233)上设有第四连接绳，所述第四连接绳一端固连于所述第三限位块(232)上。
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