CN113615767A - 一种包含槲皮万寿菊素的饲料及其用途 - Google Patents

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Abstract

本申请涉及一种包含槲皮万寿菊素的饲料。该饲料具有促进动物生长、改善动物肉质性能、改善动物免疫力性能、改善动物血液相关指标、提高动物体内抗氧化能力、改善动物肠道健康的作用。同时该饲料不易变质，具有高稳定性。

Description

一种包含槲皮万寿菊素的饲料及其用途
技术领域
本申请涉及饲料领域。具体涉及一种包含槲皮万寿菊素(Quercetagetin)的饲料，以及槲皮万寿菊素作为饲料的添加成分的用途。
背景技术
饲料添加剂是指在饲料加工、制作和使用过程中添加的少量或微量物质。主要目的是为了完善强化动物饲料的营养价值，提高饲料利用效率，增进动物健康，促进动物生长发育，延长饲料保质期，改进动物产品品质，以及降低动物排泄污染等。饲料添加剂包括营养性添加剂和非营养性添加剂。营养性添加剂包括氨基酸添加剂、矿物质(微量元素)添加剂、维生素添加剂、非蛋白氮添加剂。这类添加剂的主要作用是平衡畜禽日粮的营养，补充天然饲料之不足，改善产品的质量，保持畜禽机体各组织细胞的生长和发育。非营养性添加剂包括抑菌促生长剂(抗生素、抗菌剂)、激素类添加剂、酶类添加剂、微生物添加剂、驱虫药物添加剂、中药添加剂、镇静类添加剂、抗氧化剂、防霉剂、畜禽产品质量改进剂、黏合剂、乳化剂等。这类添加剂对动物没有营养作用，但是可以通过防治疫病；减少饲料贮存期饲料损失、促进动物消化吸收等作用来达到促进动物生长、提高饲料报酬、降低饲料成本等效益。
目前，化学饲料添加剂的毒害作用越来越受到人们的重视，抗生素、激素等导致的残留、抗药性、“三致”(致畸、致癌、致突变)已严重威胁到人们的健康，中药或天然来源的活性成分成为改进或替代化学添加剂的重要原料。
槲皮万寿菊素，化学名称为3,3,4,5,6,7-六羟基黄酮，是一种天然来源的黄酮类成分，具有抗炎、抗过敏，降血压、抗心律失常、抗血小板凝聚，抗肿瘤等重要的药理作用。目前槲皮万寿菊素的研究主要集中在其药理活性方面，还尚未被应用于饲料添加剂领域。
本申请发明人首次将槲皮万寿菊素作为饲料添加成分，并发现槲皮万寿菊素具有促进动物生长、改善动物肉质、改善动物免疫力性能、改善动物血液相关指标、提高动物体内抗氧化能力、改善动物肠道健康的作用；此外槲皮万寿菊素应用于饲料中，能够防止饲料变质、改善饲料稳定性。
槲皮万寿菊来源天然、使用安全、效果显著，在饲料领域具有广泛的应用前景。
发明内容
本申请提供一种包含槲皮万寿菊素的饲料及其用途，以及槲皮万寿菊素在饲料中的应用。
所述饲料可以用于陆生动物(优选家禽、家畜或宠物，如鸡、猪、牛、羊、猫、狗等)、水生动物或昆虫的饲养；所述饲料可以为基础日粮、浓缩料、预混料、全价料等不同饲料形式。
所述包含槲皮万寿菊素的饲料，其中槲皮万寿菊素的含量大于1ppm，优选自大于2ppm，大于3ppm，大于4ppm，大于5ppm，大于6ppm，大于7ppm，大于8ppm，大于9ppm，大于10ppm；优选自大于20ppm，大于30ppm，大于40ppm，大于50ppm，大于60ppm，大于70ppm，大于80ppm，大于90ppm，优选自大于100ppm，大于200ppm，大于300ppm，大于400ppm，大于500ppm，大于600ppm，大于700ppm，大于800ppm，大于900ppm；优选自大于1000ppm，大于2000ppm，大于3000ppm，大于4000ppm，大于5000ppm。
所述包含槲皮万寿菊素的饲料中还可以包含蛋白质。
所述包含槲皮万寿菊素的饲料中还可以包含油脂。
所述包含槲皮万寿菊素的饲料中还可以包含碳水化合物。
所述包含槲皮万寿菊素的饲料中还可以包含维生素。
所述包含槲皮万寿菊素的饲料中还可以包含色素。
槲皮万寿菊素具有促进动物生长、改善动物肉质、改善动物免疫力、改善动物血液相关指标、提高动物体内抗氧化能力、改善动物肠道健康的作用；还具有防止饲料变质、改善饲料稳定性作用。
槲皮万寿菊素可作为饲料中的品质改善剂、生长促进剂。所述生长促进剂是指可促进畜禽健康，使受到良好饲养的畜禽长的更快，并提高饲料转化的饲料添加成分。所述品质改善剂是指改善饲料品质的添加成分。
所述包含槲皮万寿菊素的饲料具有促进动物生长、改善动物肉质、改善动物免疫力、改善动物血液相关指标、提高动物体内抗氧化能力、改善动物肠道健康的作用。
所述包含槲皮万寿菊素的饲料不易变质，具有高稳定性。
有益效果
本申请发明人首次发现槲皮万寿菊素添加在饲料中能够启到促进动物生长、改善血液指标、免疫功能、抗氧化和改善肠道健康的作用；同时提高饲料的抗酸败、抗变质性能，极大改善饲料的稳定性。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1肉鸡饲料效果研究：
1.1材料和方案
(1)材料
对照组饲喂基础日粮(成分如表1所示)。
试验1组在基础日粮的基础上添加4mg/kg的槲皮万寿菊素。
试验2组在基础日粮的基础上添加6mg/kg的槲皮万寿菊素。
试验3组在基础日粮的基础上添加8mg/kg的槲皮万寿菊素。
表1基础饲粮组成
Figure BDA0002478385990000041
(2)方案
将400只1日龄罗斯308肉仔鸡随机分为4个组(对照组、试验1、2、3组)，每组10个重复，每个重复10只鸡。分别饲喂对照组、试验1、2、3组的日粮。试验期21d。然后分别按照下述实验方案，进行指标检测：
(1)生长性能
正式试验开始后，以重复为单位称量各组肉鸡的初始重，之后于第21d空腹称量记录阶段性体重，根据试验天数计算各阶段的平均日增重(ADG)，统计试验期间各阶段试验动物采食量，计算料重比。
平均日采食量＝总采食量/(试验天数×每组鸡数)
平均日增重＝(期末体重－期初体重)/试验天数
料重比＝日采食量/日增重
(2)血液相关指标及免疫功能
于试验期的第21d以重复为单位，每个重复随机取试验鸡1只，翼下静脉采血，采血前空腹12h。其中，2mL分离出血清，用于检测免疫指标。另外2mL抗凝，测定血液相关指标。
(3)肉鸡肉质
取实验肉鸡胸肌中段，在0～4℃冷藏48h后，取出放置至室温。然后置于食品袋中，然后在水浴锅中加热到70℃保持10min，取出肉样用剪刀剪成长2～4cm、直径1.0cm的肉样，利用嫩度仪进行剪切，记录最大剪切力，每个肉样测定3次，取平均值。
(4)肠道菌群
将1g实验肉鸡盲肠内容物利用生理盐水进行稀释，用营养琼脂培养基培养肠道菌群，MRS培养基培养乳酸菌，培养24h后进行菌落计数，结果利用spss统计分析。
1.2实验结果
(1)对肉鸡生长性能的影响
表2显示了肉鸡生长性能指标结果，与对照组相比，饲料中添加不同浓度槲皮万寿菊素后，各试验组肉鸡(1-21日龄)料肉比均降低，其中试验组1和试验组2肉鸡料肉比显著降低。
表2肉鸡生长性能的影响
Figure BDA0002478385990000051
注：在同一列或行数据的上标中小写字母相同，表示差异性不显著(P>0.05)；小写字母不同，表示差异性显著(P<0.05)；大写字母不同，表示差异性极显著(P<0.01)。以下同。
(2)对肉鸡免疫功能的影响
表3显示肉鸡免疫功能各指标值，与对照组相比，试验1组IgA含量提升15.17％，IgG含量提升16.42％，但差异不显著。与对照组相比，试验2、3组的IgM显著性增加。结果表明，槲皮万寿菊素能够改善肉鸡的免疫活性。
表3肉鸡免疫功能的影响
Figure BDA0002478385990000061
(3)对肉鸡血液相关指标的影响
表4显示肉鸡血液各指标值，与对照组相比，试验1、2、3组红细胞数分别提高了33.91％、46.67％、49.56％，白细胞数分别提高了0.75％、1.82％、1.49％，血红蛋白含量增加23.50％、36.90％、37.91％，上述结果差异均显著。结果表明，槲皮万寿菊素能够改善肉鸡早期的血液相关指标。
表4肉鸡早期血液相关指标
Figure BDA0002478385990000062
(4)对肉质的影响
由表6可知，与正常对照组相比，试验2组和试验3组肉鸡胸肌嫩度显著升高(P<0.05)。结果表明，槲皮万寿菊素能够改善动物肉质。
表5肉鸡胸肌嫩度影响
Figure BDA0002478385990000063
Figure BDA0002478385990000071
(5)对肠道菌群的影响
由表6可知，与正常对照组相比，试验2组和试验3组肉鸡盲肠细菌总数显著升高。试验2组和试验3组能够提高乳酸菌数，但是差异不显著。结果表明，槲皮万寿菊素能够改善动物的肠道菌群健康。
表6对盲肠肠道菌群影响
Figure BDA0002478385990000072
实施例2肉兔饲料效果研究：
2.1材料和方案
(1)材料
对照组饲喂基础日粮(成分见表7)。
试验1组在基础日粮的基础上添加100mg/kg的槲皮万寿菊素。
试验2组在基础日粮的基础上添加200mg/kg的槲皮万寿菊素。
试验3组在基础日粮的基础上添加500mg/kg的槲皮万寿菊素。
表7基础饲粮组成及营养水平
Figure BDA0002478385990000073
Figure BDA0002478385990000081
(2)方案
选择35日龄的断奶肉兔48只，体重相近，公母各半，采用单因素完全随机设计，分为4个处理组，每组12个重复，每个重复1只。预饲期后空腹称重，记录初始体重，确定各组重量无显著性差异后(P＞0.05)进入正试期。
生长性能：正式试验开始后，称量各组试验兔的体重获得初始重，于第28d称量记录末期体重，根据试验天数计算平均日增重(ADG)，统计试验期间试验动物采食量，计算平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)。
血清抗氧化性能：于正式试验第28d，在空腹12h后每组挑选体重接近该组平均值的6只试验兔采血3ml，采用生化法测定超氧化物歧化酶、总抗氧化能力和丙二醛。
肠道结构：取试验兔空肠在光镜下观察肠黏膜结构，使用Moditec照相处理软件和和病理分析图像系统对各试验兔肠段的肠绒毛高度、隐窝深度进行测量，并计算肠绒毛高度与隐窝深度比。
2.2试验结果
(1)肉兔生长性能的影响
正式期结束后，研究其对肉兔生长性能的影响。试验结果见表8，试验组2和试验组3与空白对照组相比，均降低肉兔的料肉比，其中试验组3差异显著。结果表明，槲皮万寿菊素具有促进肉兔生长的作用。
表8肉兔生长性能的影响
Figure BDA0002478385990000082
Figure BDA0002478385990000091
(2)肉兔血清抗氧化的影响
结果如表9所示，试验组1、2和3中血清SOD较空白对照组均有提高，但差异不显著。试验组1、2和3中的MDA较空白对照组均有降低，其中试验组2差异显著。试验组1、2和3中的T-AOC较空白对照组均有升高，且差异显著。结果表明，槲皮万寿菊素具有体内抗氧化的作用。
表9肉兔血清抗氧化的影响
Figure BDA0002478385990000092
(3)肉兔肠道结构的影响
实验结果如表10所示，试验组2和3较空白对照组，空肠的绒毛高度、绒毛高度与隐窝深度比均提高，且差异显著(P<0.05)。结果表明，槲皮万寿菊素具有改善动物肠道健康的作用。
表10肉兔肠道结构的影响
Figure BDA0002478385990000093
实施例3对肉鸡料酸价效果研究
3.1材料和方案
(1)材料
空白对照组饲喂基础日粮(成分如表11所示)。
试验1组在基础日粮的基础上添加4mg/kg的槲皮万寿菊素，混匀。
试验2组在基础日粮的基础上添加6mg/kg的槲皮万寿菊素，混匀。
试验3组在基础日粮的基础上添加8mg/kg的槲皮万寿菊素，混匀。
试验4组在基础日粮的基础上添加100mg/kg的槲皮万寿菊素，混匀。
EQ组在基础日粮的基础上添加150mg/kg的EQ，混匀。
表11基础饲粮组成
Figure BDA0002478385990000101
(2)方案
分别取上述空白组、试验组和EQ组样品100g，放至于40度恒温箱中，于0，3，7，14，21，28天进行取样，测定酸价值。
3.2试验结果
由表12可知，在饲料中添加槲皮万寿菊素能够延缓肉鸡饲料的酸价升高，降低饲料酸价值。
表12对肉鸡料酸价的影响单位：(0.1mg/g)
Figure BDA0002478385990000102
实施例4对猪浓缩料酸价效果研究：
4.1材料和方案
(1)材料
空白对照组饲喂基础日粮(成分如表13所示)。
试验1组在基础日粮的基础上添加4mg/kg的槲皮万寿菊素，混匀。
试验2组在基础日粮的基础上添加6mg/kg的槲皮万寿菊素，混匀。
试验3组在基础日粮的基础上添加8mg/kg的槲皮万寿菊素，混匀。
试验4组在基础日粮的基础上添加100mg/kg的槲皮万寿菊素，混匀。
EQ组在基础日粮的基础上添加150mg/kg的EQ，混匀。
表13基础饲粮组成
Figure BDA0002478385990000111
(2)方案
分别取上述空白组、试验组和EQ组样品100g，放至于40度恒温箱中，于0，3，7，14，21，28天进行取样，测定酸价值。
4.2试验结果
由表14可知，在饲料中添加槲皮万寿菊素能够延缓猪浓缩饲料的酸价升高，降低饲料酸价值。
表14对猪浓缩料酸价的影响单位：(0.1mg/g)
Figure BDA0002478385990000112
Figure BDA0002478385990000121

Claims (8)

1.槲皮万寿菊素作为饲料原料成分的用途。
2.根据权利要求1所述用途，其特征在于槲皮万寿菊素作为生长促进剂。
3.根据权利要求1所述用途，其特征在于槲皮万寿菊素作为品质改善剂。
4.根据权利要求2所述用途，其特征在槲皮万寿菊素具有促进动物生长、改善动物肉质性能、改善动物免疫力性能、改善动物血液相关指标、提高动物体内抗氧化能力、改善动物肠道健康的作用。
5.根据权利要求3所述用途，其特征在于槲皮万寿菊素具有防止饲料变质、改善饲料稳定性的作用。
6.一种饲料，其特征在于其原料包含槲皮万寿菊素。
7.根据权利要求6所述饲料，其特征在于所述槲皮万寿菊素具有促进动物生长、改善动物肉质性能、改善动物免疫力性能、改善动物血液相关指标、提高动物体内抗氧化能力、改善动物肠道健康的作用。
8.根据权利要求6所述饲料，其特征在于所述槲皮万寿菊素具有提高饲料抗氧化性能、改善饲料稳定性的作用。
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