CN113558235A - 一种鸵鸟钙片及其生产工艺 - Google Patents
一种鸵鸟钙片及其生产工艺 Download PDFInfo
- Publication number
- CN113558235A CN113558235A CN202110619373.7A CN202110619373A CN113558235A CN 113558235 A CN113558235 A CN 113558235A CN 202110619373 A CN202110619373 A CN 202110619373A CN 113558235 A CN113558235 A CN 113558235A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- ostrich
- vitamin
- calcium
- bone
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 241000272534 Struthio camelus Species 0.000 title claims abstract description 80
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 77
- 239000011575 calcium Substances 0.000 title claims abstract description 77
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 title claims abstract description 77
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 15
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 90
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims abstract description 63
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 claims abstract description 60
- 229930003316 Vitamin D Natural products 0.000 claims abstract description 39
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 claims abstract description 39
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 claims abstract description 39
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 claims abstract description 39
- 150000003710 vitamin D derivatives Chemical class 0.000 claims abstract description 39
- 229940046008 vitamin d Drugs 0.000 claims abstract description 39
- 235000008708 Morus alba Nutrition 0.000 claims abstract description 38
- 244000268590 Euryale ferox Species 0.000 claims abstract description 34
- 241000057271 Prunus humilis Species 0.000 claims abstract description 34
- 235000008104 Prunus humilis Nutrition 0.000 claims abstract description 34
- 235000005706 Prunus prostrata Nutrition 0.000 claims abstract description 34
- 235000006487 Euryale ferox Nutrition 0.000 claims abstract description 33
- PFRQBZFETXBLTP-UHFFFAOYSA-N Vitamin K2 Natural products C1=CC=C2C(=O)C(CC=C(C)CCC=C(C)CCC=C(C)CCC=C(C)CCC=C(C)CCC=C(C)C)=C(C)C(=O)C2=C1 PFRQBZFETXBLTP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 33
- 235000007215 black sesame Nutrition 0.000 claims abstract description 33
- DKHGMERMDICWDU-GHDNBGIDSA-N menaquinone-4 Chemical compound C1=CC=C2C(=O)C(C/C=C(C)/CC/C=C(C)/CC/C=C(C)/CCC=C(C)C)=C(C)C(=O)C2=C1 DKHGMERMDICWDU-GHDNBGIDSA-N 0.000 claims abstract description 33
- 235000019143 vitamin K2 Nutrition 0.000 claims abstract description 33
- 239000011728 vitamin K2 Substances 0.000 claims abstract description 33
- 235000002722 Dioscorea batatas Nutrition 0.000 claims abstract description 32
- 235000006536 Dioscorea esculenta Nutrition 0.000 claims abstract description 32
- 240000001811 Dioscorea oppositifolia Species 0.000 claims abstract description 32
- 235000003416 Dioscorea oppositifolia Nutrition 0.000 claims abstract description 32
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 claims abstract description 30
- 240000000249 Morus alba Species 0.000 claims abstract description 28
- UEDUENGHJMELGK-HYDKPPNVSA-N Stevioside Chemical compound O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@]12C(=C)C[C@@]3(C1)CC[C@@H]1[C@@](C)(CCC[C@]1([C@@H]3CC2)C)C(=O)O[C@H]1[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O)[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O UEDUENGHJMELGK-HYDKPPNVSA-N 0.000 claims abstract description 28
- 229940013618 stevioside Drugs 0.000 claims abstract description 28
- OHHNJQXIOPOJSC-UHFFFAOYSA-N stevioside Natural products CC1(CCCC2(C)C3(C)CCC4(CC3(CCC12C)CC4=C)OC5OC(CO)C(O)C(O)C5OC6OC(CO)C(O)C(O)C6O)C(=O)OC7OC(CO)C(O)C(O)C7O OHHNJQXIOPOJSC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 28
- 235000019202 steviosides Nutrition 0.000 claims abstract description 28
- 241000572565 Alpinia oxyphylla Species 0.000 claims abstract description 23
- 235000017784 Mespilus germanica Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 244000182216 Mimusops elengi Species 0.000 claims abstract description 13
- 235000000560 Mimusops elengi Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 235000007837 Vangueria infausta Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims description 42
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims description 26
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 25
- 244000241838 Lycium barbarum Species 0.000 claims description 21
- 235000015459 Lycium barbarum Nutrition 0.000 claims description 21
- 235000015468 Lycium chinense Nutrition 0.000 claims description 21
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 18
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 16
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 15
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 15
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 15
- HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L magnesium stearate Chemical compound [Mg+2].CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O.CCCCCCCCCCCCCCCCCC([O-])=O HQKMJHAJHXVSDF-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 14
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims description 11
- 241000218231 Moraceae Species 0.000 claims description 10
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 10
- 210000001124 body fluid Anatomy 0.000 claims description 7
- 239000010839 body fluid Substances 0.000 claims description 7
- 235000019359 magnesium stearate Nutrition 0.000 claims description 7
- 229960004106 citric acid Drugs 0.000 claims description 5
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims description 5
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 claims description 5
- 238000000576 coating method Methods 0.000 claims description 5
- 239000011812 mixed powder Substances 0.000 claims description 5
- 238000007873 sieving Methods 0.000 claims description 5
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 claims description 5
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims description 5
- -1 tabletting Substances 0.000 claims description 5
- 238000005303 weighing Methods 0.000 claims description 5
- 239000011259 mixed solution Substances 0.000 claims description 4
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 3
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 abstract description 27
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 abstract description 14
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract description 7
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 abstract description 5
- VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L Calcium carbonate Chemical compound [Ca+2].[O-]C([O-])=O VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L 0.000 abstract description 4
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 abstract description 4
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 abstract description 4
- 229910000019 calcium carbonate Inorganic materials 0.000 abstract description 2
- 230000002194 synthesizing effect Effects 0.000 abstract description 2
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 19
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 19
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 12
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 12
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 description 10
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 9
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 8
- 239000000686 essence Substances 0.000 description 7
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 6
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 5
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 5
- 230000027939 micturition Effects 0.000 description 5
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 5
- 206010006956 Calcium deficiency Diseases 0.000 description 4
- 206010041497 Spermatorrhoea Diseases 0.000 description 4
- 229940069978 calcium supplement Drugs 0.000 description 4
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 4
- 230000004438 eyesight Effects 0.000 description 4
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 description 4
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 4
- BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N Calcium cation Chemical compound [Ca+2] BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 description 3
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 description 3
- 241000699670 Mus sp. Species 0.000 description 3
- 244000228451 Stevia rebaudiana Species 0.000 description 3
- 235000006092 Stevia rebaudiana Nutrition 0.000 description 3
- 230000017531 blood circulation Effects 0.000 description 3
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 3
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 3
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 description 2
- 206010011878 Deafness Diseases 0.000 description 2
- 208000008967 Enuresis Diseases 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 206010059013 Nocturnal emission Diseases 0.000 description 2
- 208000001132 Osteoporosis Diseases 0.000 description 2
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 description 2
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 2
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 2
- 208000031971 Yin Deficiency Diseases 0.000 description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 2
- 208000022531 anorexia Diseases 0.000 description 2
- 206010003549 asthenia Diseases 0.000 description 2
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 2
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 2
- 208000019902 chronic diarrheal disease Diseases 0.000 description 2
- 231100000895 deafness Toxicity 0.000 description 2
- 206010061428 decreased appetite Diseases 0.000 description 2
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 2
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 2
- 208000002173 dizziness Diseases 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 description 2
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 2
- 230000006870 function Effects 0.000 description 2
- 208000016354 hearing loss disease Diseases 0.000 description 2
- 210000002216 heart Anatomy 0.000 description 2
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 2
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 2
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 2
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 2
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 2
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 2
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 2
- 238000011160 research Methods 0.000 description 2
- 210000003296 saliva Anatomy 0.000 description 2
- 210000000582 semen Anatomy 0.000 description 2
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 2
- 229960004793 sucrose Drugs 0.000 description 2
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 2
- 210000002700 urine Anatomy 0.000 description 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 2
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 2
- 238000010792 warming Methods 0.000 description 2
- 208000007848 Alcoholism Diseases 0.000 description 1
- 201000004384 Alopecia Diseases 0.000 description 1
- 206010002091 Anaesthesia Diseases 0.000 description 1
- 206010003210 Arteriosclerosis Diseases 0.000 description 1
- 208000006820 Arthralgia Diseases 0.000 description 1
- 241000208838 Asteraceae Species 0.000 description 1
- 229920002567 Chondroitin Polymers 0.000 description 1
- 235000019750 Crude protein Nutrition 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019733 Fish meal Nutrition 0.000 description 1
- 244000188472 Ilex paraguariensis Species 0.000 description 1
- 235000003368 Ilex paraguariensis Nutrition 0.000 description 1
- 238000012449 Kunming mouse Methods 0.000 description 1
- 208000007443 Neurasthenia Diseases 0.000 description 1
- 241000209477 Nymphaeaceae Species 0.000 description 1
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 description 1
- 206010030113 Oedema Diseases 0.000 description 1
- 208000002193 Pain Diseases 0.000 description 1
- 208000004880 Polyuria Diseases 0.000 description 1
- 208000025747 Rheumatic disease Diseases 0.000 description 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000013738 Sleep Initiation and Maintenance disease Diseases 0.000 description 1
- 208000009205 Tinnitus Diseases 0.000 description 1
- 206010047513 Vision blurred Diseases 0.000 description 1
- 206010047700 Vomiting Diseases 0.000 description 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 1
- HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N Zinc Chemical compound [Zn] HCHKCACWOHOZIP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 210000001015 abdomen Anatomy 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 201000007930 alcohol dependence Diseases 0.000 description 1
- 231100000360 alopecia Toxicity 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000037005 anaesthesia Effects 0.000 description 1
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 1
- 238000010171 animal model Methods 0.000 description 1
- 208000011775 arteriosclerosis disease Diseases 0.000 description 1
- 208000006673 asthma Diseases 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 1
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 description 1
- 230000037396 body weight Effects 0.000 description 1
- 229910001424 calcium ion Inorganic materials 0.000 description 1
- 208000022458 calcium metabolism disease Diseases 0.000 description 1
- BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-N carbonic acid Chemical compound OC(O)=O BVKZGUZCCUSVTD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000005018 casein Substances 0.000 description 1
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 description 1
- DLGJWSVWTWEWBJ-HGGSSLSASA-N chondroitin Chemical compound CC(O)=N[C@@H]1[C@H](O)O[C@H](CO)[C@H](O)[C@@H]1OC1[C@H](O)[C@H](O)C=C(C(O)=O)O1 DLGJWSVWTWEWBJ-HGGSSLSASA-N 0.000 description 1
- 230000001684 chronic effect Effects 0.000 description 1
- 239000003026 cod liver oil Substances 0.000 description 1
- 235000012716 cod liver oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000000084 colloidal system Substances 0.000 description 1
- 230000003750 conditioning effect Effects 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 1
- 238000005336 cracking Methods 0.000 description 1
- 230000002950 deficient Effects 0.000 description 1
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 description 1
- 235000004879 dioscorea Nutrition 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 230000035619 diuresis Effects 0.000 description 1
- 208000001848 dysentery Diseases 0.000 description 1
- 206010013990 dysuria Diseases 0.000 description 1
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- 239000003797 essential amino acid Substances 0.000 description 1
- 235000020776 essential amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 1
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 238000011049 filling Methods 0.000 description 1
- 239000004467 fishmeal Substances 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 description 1
- 230000002496 gastric effect Effects 0.000 description 1
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 1
- 229930182470 glycoside Natural products 0.000 description 1
- 150000002338 glycosides Chemical class 0.000 description 1
- 230000012010 growth Effects 0.000 description 1
- 230000036541 health Effects 0.000 description 1
- 210000003958 hematopoietic stem cell Anatomy 0.000 description 1
- 241000411851 herbal medicine Species 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 238000001727 in vivo Methods 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 206010022437 insomnia Diseases 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 210000003127 knee Anatomy 0.000 description 1
- 210000002414 leg Anatomy 0.000 description 1
- 230000033001 locomotion Effects 0.000 description 1
- 239000002398 materia medica Substances 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 1
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 description 1
- 230000036407 pain Effects 0.000 description 1
- 238000011056 performance test Methods 0.000 description 1
- 230000000144 pharmacologic effect Effects 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 230000002028 premature Effects 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 238000010791 quenching Methods 0.000 description 1
- 230000000171 quenching effect Effects 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 230000008929 regeneration Effects 0.000 description 1
- 238000011069 regeneration method Methods 0.000 description 1
- 238000012827 research and development Methods 0.000 description 1
- 230000000552 rheumatic effect Effects 0.000 description 1
- 239000002151 riboflavin Substances 0.000 description 1
- 229960002477 riboflavin Drugs 0.000 description 1
- 235000019192 riboflavin Nutrition 0.000 description 1
- 239000012266 salt solution Substances 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 239000011669 selenium Substances 0.000 description 1
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000036299 sexual function Effects 0.000 description 1
- 238000001179 sorption measurement Methods 0.000 description 1
- 241000894007 species Species 0.000 description 1
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 230000001502 supplementing effect Effects 0.000 description 1
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 1
- 230000009897 systematic effect Effects 0.000 description 1
- 238000010998 test method Methods 0.000 description 1
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 1
- 230000035922 thirst Effects 0.000 description 1
- 231100000886 tinnitus Toxicity 0.000 description 1
- 230000002936 tranquilizing effect Effects 0.000 description 1
- 210000003462 vein Anatomy 0.000 description 1
- 210000001835 viscera Anatomy 0.000 description 1
- 230000008673 vomiting Effects 0.000 description 1
- 230000002087 whitening effect Effects 0.000 description 1
- 239000008434 yi-zhi Substances 0.000 description 1
- 239000011701 zinc Substances 0.000 description 1
- 229910052725 zinc Inorganic materials 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/15—Vitamins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/15—Vitamins
- A23L33/155—Vitamins A or D
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/16—Inorganic salts, minerals or trace elements
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Mycology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Botany (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
本发明公开了一种鸵鸟钙片及其生产工艺，本发明一方面提供了一种鸵鸟钙片，由以下成分组成：鸵鸟骨、枸杞子、益智仁、芡实、桑葚、欧李、黑芝麻、山药、维生素D、维生素K2、甜叶菊苷、柠檬酸；本发明通过在配方中添加使用枸杞子、益智仁、芡实、桑葚、欧李、黑芝麻、山药等，对服用者的肾脏具有良好的滋补效果，以提升肾脏合成活性维生素D的能力，从而提升服用者对钙的吸收能力，同时，将鸵鸟骨作为钙源，相比于碳酸钙等，更易被人体吸收，且鸵鸟骨的营养丰富，在补钙的同时，能够同时补充其它人体所需的微量元素。
Description
技术领域
本发明涉及一种钙片，具体是一种鸵鸟钙片及其生产工艺。
背景技术
根据全国膳食营养状况调查，我国一般人群钙摄入量严重不足，平均每人日摄入量仅为400mg，与全国营养学会推荐的日摄入量800mg相比，仅达到供给量的50％。而人进入中老年后，骨钙失缺、膳食钙摄入量不足，再加上吸收不好，极易患骨质疏松症，表现为腰腿酸软、易骨折等，根据国家卫生部提供数据表明，骨质疏松症的发病率已跃居各种疾病发率的第七位。我国一般人群、特别是中老年人群缺钙现状应当引起社会广泛关注，采取措施加以改善。
近一个时期以来，消费者误认为，只要吃了钙就可以吸收。实际上如果没有活性维生素D，钙元素不易被吸收。众多的中老年人缺钙的原因，是肾脏合成活性维生素D的能力减弱，促使钙吸收的活性维生素D不足。造成自钙吸收能力的下降。中老年人往往吃进去再多的钙，也只是穿肠而过，或存在消化道中导致胃结石等。人们完全可以通过适当运动增加肾脏血液流量，使肾脏产生较多的活性维生素D，从而改善自身钙的吸收能力。
而目前市面上销售的钙片，也大多忽视了对肾脏的调理，导致钙片的吸收效果差。
发明内容
本发明的目的在于提供一种鸵鸟钙片及其生产工艺，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
本发明一方面提供了一种鸵鸟钙片，由以下成分组成：鸵鸟骨、枸杞子、益智仁、芡实、桑葚、欧李、黑芝麻、山药、维生素D、维生素K2、甜叶菊苷、柠檬酸；
所述鸵鸟钙片的各成分的重量份数为：鸵鸟骨：10-20份、枸杞子：50-80份、益智仁：30-50份、芡实：60-80份、桑葚：60-80份、欧李：30-60份、黑芝麻：30-50份、山药：10-30份、维生素D：0.1-1份、维生素K2：1-5份、甜叶菊苷：0.1-2份、柠檬酸1.5-5份。
作为本发明进一步的方案：所述鸵鸟钙片的各成分的重量份数为：鸵鸟骨：12-18份、枸杞子：55-75份、益智仁：35-45份、芡实：65-75份、桑葚：65-75份、欧李：40-55份、黑芝麻：35-45份、山药：12-25份、维生素D：0.3-0.8份、维生素K2：1.5-3份、甜叶菊苷：0.5-1.3份、柠檬酸2.0-4.0份。
作为本发明进一步的方案：所述鸵鸟钙片的各成分的重量份数为：鸵鸟骨：15份、枸杞子：70份、益智仁：42份、芡实：70份、桑葚：70份、欧李：42份、黑芝麻：42份、山药：15份、维生素D：0.6份、维生素K2：2.1份、甜叶菊苷：0.725份、柠檬酸2.175份。
本发明另一方面提供了一种鸵鸟钙片的生产工艺，用于生产上述的鸵鸟钙片，包括以下步骤：
步骤一：称取配方量的鸵鸟骨、枸杞子、益智仁、芡实、桑葚、欧李、黑芝麻、山药、维生素D、维生素K2、甜叶菊苷、柠檬酸；
步骤二：将步骤一中称取的枸杞子、益智仁、芡实、桑葚、欧李、黑芝麻洗净,放置于提取罐中，向提取罐中加入纯水，蒸煮后过滤，得到滤渣和煮体液A；
步骤三：将滤渣置入提取罐中，向提取罐中加入纯水，蒸煮后过滤，得到蒸煮液B；
步骤四：将蒸煮液A与蒸煮液B合并后，过滤减压浓缩，得到混合液；
步骤五：使用喷雾干燥法对混合液进行干燥，得到干燥粉末；
步骤六：将山药、鸵鸟骨分别粉碎，过80目筛备用；
步骤七：将干燥粉末、山药粉、鸵鸟骨粉、柠檬酸、甜叶菊苷、维生素D、维生素K2置入混合机中混匀，得到混合粉末；
步骤八：使用乙醇配合混合粉末进行制粒，干燥后整粒，加入适量硬脂酸镁后压片，每片重0.5-2g，包白色薄膜衣，辐照杀菌后装瓶。
作为本发明进一步的方案：所述步骤二中，蒸煮前提取罐内的固液比为1：5-15，蒸煮时间1.5-3h。
作为本发明进一步的方案：所述步骤三中，蒸煮前提取罐内的固液比为1：5-15，蒸煮时间1.5-3h。
作为本发明进一步的方案：所述步骤五中，干燥粉末的含水率小于5％。
作为本发明再进一步的方案：所述步骤八中，乙醇的浓度为95％。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
1、本发明通过在配方中添加使用枸杞子、益智仁、芡实、桑葚、欧李、黑芝麻、山药等，对服用者的肾脏具有良好的滋补效果，以提升肾脏合成活性维生素D的能力，从而提升服用者对钙的吸收能力，同时，将鸵鸟骨作为钙源，相比于碳酸钙等，更易被人体吸收，且鸵鸟骨的营养丰富，在补钙的同时，能够同时补充其它人体所需的微量元素。
2、本发明通过在配方中添加维生素D及维生素K2，在使用者服用本钙片的前期，肾脏的活性维生素D的合成能力仍较为低下时，能够对服用者的维生素D及维生素K2进行补充；钙、维生素D与维生素K2具有协同增效作用，补充钙剂的同时服用维生素K2，效果会更显著。
具体实施方式
为了使本发明所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下将结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
本发明一方面提供了一种鸵鸟钙片，由以下成分组成：鸵鸟骨、枸杞子、益智仁、芡实、桑葚、欧李、黑芝麻、山药、维生素D、维生素K2、甜叶菊苷、柠檬酸；
其中，鸵鸟骨取自人工养殖的鸵鸟，其富含氨基酸、矿物质、微量元素、维生素及骨胶质、软骨素等多种营养物质，而这此营养物质与骨质的形成、再生、恢复骨弹性及骨稳定性等有着密不可分的联系，鸵鸟骨的微量元素含量见表1；
表1.北京市营养源研究所分析室检验报告
与最长用于补钙的牛骨相比，鸵鸟骨的营养成分更加丰富，如表2所示。
表2.生物骨含钙量对比
枸杞子的功能主治为滋肾，润肺，补肝，明目，治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精；
益智仁，具有温脾止泻摄涎，暖肾缩尿固精之功效。常用于脾胃虚寒，呕吐，泄泻，腹中冷痛，口多唾涎，肾虚遗尿，尿频，遗精，白浊；
芡实，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊；
桑葚的主要营养成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物等，此外，桑葚中还含有人体必需氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质，具有增强免疫力、促进造血细胞的生长、促进新陈代谢等作用，具有丰富的营养价值和有一定的药理学价值；桑葚入药，始载于唐朝的《唐本草》。中医认为，桑葚味甘性寒，入心肝、肾经，有滋阴补血作用，并能治阴虚津少、失眠等。另据许多古典中医文献记载：利五脏关节，通血气，安魂镇神，降压消渴，令人聪目，变白不老，解中酒毒等功效。现代医学临床证明：桑葚有很好的滋补心、肝、肾，及养血祛风的功效。对降脂和减轻神经衰弱、动脉硬化、性功能衰弱、耳聋眼花、须发早白、内热消渴、血虚便秘、风湿关节疼痛均有显著疗效；
黑芝麻，为脂麻科植物脂麻的种子。功能主治为：补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘；
山药具有健脾，补肺，固肾，益精等功效，治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精、带下，小便频数。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多；
欧李能够润肠通便，利水消肿；用于肠燥便秘，小便不利；
甜菊糖，又称甜菊苷，是从菊科植物甜叶菊的叶子中提取出来的一种糖苷。甜叶菊原产于巴拉圭和巴西，它具有高甜度、低热能的特点，其甜度是蔗糖的200-300倍，热值仅为蔗糖的1/300，甜菊苷在酸和盐的溶液中稳定，室温下性质较为稳定。
甜叶菊苷与柠檬酸，味道良好；且食用后不被吸收，不产生热能，故为糖尿病、肥胖病患者良好的天然甜味剂，本发明通过将甜叶菊苷作为钙片的调味剂，在有效改善钙片口味的同时，能避免对糖尿病及肥胖症患者造成影响。
同时，有研究表明，导致骨质疏松最根本的原因不是“缺钙”，而是由于体内活性维生素K2缺乏所导致的钙代谢紊乱，血钙无法向骨钙转化的决定性环节。钙、维生素D与维生素K2具有协同增效作用，补充钙剂的同时服用维生素K2，效果会更显著。
所述鸵鸟钙片的各成分的重量份数为：鸵鸟骨：10-20份、枸杞子：50-80份、益智仁：30-50份、芡实：60-80份、桑葚：60-80份、欧李：30-60份、黑芝麻：30-50份、山药：10-30份、维生素D：0.1-1份、维生素K2：1-5份、甜叶菊苷：0.1-2份、柠檬酸1.5-5份。
所述鸵鸟钙片的各成分的重量份数为：鸵鸟骨：12-18份、枸杞子：55-75份、益智仁：35-45份、芡实：65-75份、桑葚：65-75份、欧李：40-55份、黑芝麻：35-45份、山药：12-25份、维生素D：0.3-0.8份、维生素K2：1.5-3份、甜叶菊苷：0.5-1.3份、柠檬酸2.0-4.0份。
所述鸵鸟钙片的各成分的重量份数为：鸵鸟骨：15份、枸杞子：70份、益智仁：42份、芡实：70份、桑葚：70份、欧李：42份、黑芝麻：42份、山药：15份、维生素D：0.6份、维生素K2：2.1份、甜叶菊苷：0.725份、柠檬酸2.175份。
本发明另一方面提供了一种鸵鸟钙片的生产工艺，用于生产上述的鸵鸟钙片，包括以下步骤：
步骤一：称取配方量的鸵鸟骨、枸杞子、益智仁、芡实、桑葚、欧李、黑芝麻、山药、维生素D、维生素K2、甜叶菊苷、柠檬酸；
步骤二：将步骤一中称取的枸杞子、益智仁、芡实、桑葚、欧李、黑芝麻洗净,放置于提取罐中，向提取罐中加入纯水，蒸煮后过滤，得到滤渣和煮体液A；
步骤三：将滤渣置入提取罐中，向提取罐中加入纯水，蒸煮后过滤，得到蒸煮液B；
步骤四：将蒸煮液A与蒸煮液B合并后，过滤减压浓缩，得到混合液；
步骤五：使用喷雾干燥法对混合液进行干燥，得到干燥粉末，喷雾干燥法是系统化技术应用于物料干燥的一种方法，其原理为于干燥室中将稀料经雾化后，在与热空气的接触中，水分迅速汽化，即得到干燥产品，该法能直接使溶液、乳浊液干燥成粉状或颗粒状制品，可省去蒸发、粉碎等工序；
步骤六：将山药、鸵鸟骨分别粉碎，过80目筛备用；
步骤七：将干燥粉末、山药粉、鸵鸟骨粉、柠檬酸、甜叶菊苷、维生素D、维生素K2置入混合机中混匀，得到混合粉末；
步骤八：使用乙醇配合混合粉末进行制粒，干燥后整粒，加入适量硬脂酸镁后压片，每片重0.5-2g，包白色薄膜衣，辐照杀菌后装瓶。
所述步骤二中，蒸煮前提取罐内的固液比为1：5-15，蒸煮时间1.5-3h。
所述步骤三中，蒸煮前提取罐内的固液比为1：5-15，蒸煮时间1.5-3h。
所述步骤五中，干燥粉末的含水率小于5％。
所述步骤八中，乙醇的浓度为95％。
所述步骤八中，硬脂酸镁为白色轻松无砂性的细粉，比表面积大，具有极强的吸附作用和吸湿性，研究发现，制片过程中加入硬脂酸镁，因其增加了颗粒的流动性，使颗粒充填良好，分布均匀，还可减少颗粒与压片机模具之间的摩擦力，适应于越来越高的压片速度下需要迅速均匀充填的要求，从而保证片重差异符合规定，防止发生裂片的情况，使制成的钙片完整光洁。
实施例：
实施例1：
步骤一：称取鸵鸟骨：15份、枸杞子：70份、益智仁：42份、芡实：70份、桑葚：70份、欧李：42份、黑芝麻：42份、山药：15份、维生素D：0.6份、维生素K2：2.1份、甜叶菊苷：0.725份、柠檬酸2.175份；
步骤二：将步骤一中称取的枸杞子、益智仁、芡实、桑葚、欧李、黑芝麻洗净,放置于提取罐中，向提取罐中加入纯水，使固液比达到1:10，蒸煮2h后过滤，得到滤渣和煮体液A；
步骤三：将滤渣置入提取罐中，向提取罐中加入纯水，使固液比达到1:8，蒸煮2h后过滤，得到蒸煮液B；
步骤四：将蒸煮液A与蒸煮液B合并后，过滤减压浓缩，得到混合液；
步骤五：使用喷雾干燥法对混合液进行干燥，得到干燥粉末；
步骤六：将山药、鸵鸟骨分别粉碎，过80目筛备用；
步骤七：将干燥粉末、山药粉、鸵鸟骨粉、柠檬酸、甜叶菊苷、维生素D、维生素K2置入混合机中混匀，得到混合粉末；
步骤八：使用乙醇配合混合粉末进行制粒，干燥后整粒，加入适量硬脂酸镁后压片，每片重0.9g，包白色薄膜衣，辐照杀菌后装瓶。
实施例2：
步骤一：称取鸵鸟骨：10份、枸杞子：55份、益智仁：48份、芡实：75份、桑葚：73份、欧李：40份、黑芝麻：35份、山药：12份、维生素D：0.3份、维生素K2：1.8份、甜叶菊苷：0.6份、柠檬酸2份；
步骤二：将步骤一中称取的枸杞子、益智仁、芡实、桑葚、欧李、黑芝麻洗净,放置于提取罐中，向提取罐中加入纯水，使固液比达到1:10，蒸煮2h后过滤，得到滤渣和煮体液A；
步骤三：将滤渣置入提取罐中，向提取罐中加入纯水，使固液比达到1:8，蒸煮2h后过滤，得到蒸煮液B；
步骤四：将蒸煮液A与蒸煮液B合并后，过滤减压浓缩，得到混合液；
步骤五：使用喷雾干燥法对混合液进行干燥，得到干燥粉末；
步骤六：将山药、鸵鸟骨分别粉碎，过80目筛备用；
步骤七：将干燥粉末、山药粉、鸵鸟骨粉、柠檬酸、甜叶菊苷、维生素D、维生素K2置入混合机中混匀，得到混合粉末；
步骤八：使用乙醇配合混合粉末进行制粒，干燥后整粒，加入适量硬脂酸镁后压片，每片重0.9g，包白色薄膜衣，辐照杀菌后装瓶。
对比例1：
本对比例与实施例1的不同之处在于，将配方中的鸵鸟骨用同等重量份的牛骨代替。
对比例2：
本对比例与实施例1的不同之处在于，配方中不含有维生素D与维生素K2。
对比例3：
本对比例为市售的某款采用碳酸、维生素D、维生素K2、包合剂、促吸收剂等为原材料，且配方中不含有枸杞子、益智仁、芡实、桑葚、欧李、黑芝麻、山药的钙片。
性能试验：
1、钙片吸收实验
试验对象：实施例1-2与对比例1-3所提供的钙片；
动物模型：KM小鼠150只，鼠龄4周；体重20±0.5g；雄雌各半分笼饲养；然后雄雌各半随机分为5组，分别将实施例1-2与对比例1-3所提供的钙片(50mg，相当于人用量的5倍)碾碎混入常规饲料中进行喂食(其中，常规饲料为每百克饲料中含面粉24g、去胚玉米粉39g、麸皮10g、酪蛋白15g、食盐1g、酵母粉1g、鱼肝油粉1g、鱼粉5g、核黄素4mg)；
试验方法：喂食0.5小时后对小鼠血液中的钙离子进行测量(每组的30只小鼠随机分为10小组，小鼠麻醉后颌下静脉采血0.3ml，每次只取一小组小鼠血液，半小时取血一次，5小时一个循环)，并计算血钙增加量(％)＝(血钙浓度-原血钙浓度)/原血钙浓度×100％，记录血钙增加量开始超过2％的时间A、最高血钙增加量B与时间B、血钙增加量再次低于2％的时间C(停止取血)，具体如表3所示。
表3：血钙含量
由表3可知，本发明实施例1-2所制备的钙片，其吸收速率更快，且吸收含量好，对比观察实施例1和对比例1可知，将鸵鸟骨用于钙片的制备，其功效明显优于同等重量份数的牛骨；对比观察实施例1和对比例2可知，在钙片中添加维生素D与维生素K2，能够促进钙的吸收；对比观察实施例1与对比例3可知，本发明实施例1所制备的钙片通过采用鸵鸟骨作为钙源，配合枸杞子、益智仁、芡实、桑葚、欧李、黑芝麻、山药等的使用，其吸收率及吸收含量均有明显的优势。
在我国中医理论中素有“肾属北方水，主分水气，灌注一身，如树之有根”的说法，认为肾在五行中属水，肾主髓，髓生骨，因此，固本扶正，补钙在于补肾。《本草通玄》中说：“水旺则骨强”，肾中精气充盛，才能促使人体自身充分合成维生素D，促使活性维生素D大量吸收钙元素，以达强筋壮骨之功。
深谷鸵鸟骨片作为补钙营养品，研发的理论基础为我国传统中医药“骨为肾所主”的理论与现代医学营养学理论，同时将鸵鸟这一古老种开发利用，以鸵鸟生化骨为核心，辅以枸杞子、欧李、益智仁、山药、桑椹、黑芝麻等浓缩之精华，补日常食补之不足，敛阴潜阳，固本正治，荣气养血，补肾益精。
尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种鸵鸟钙片，其特征在于：由以下成分组成：鸵鸟骨、枸杞子、益智仁、芡实、桑葚、欧李、黑芝麻、山药、维生素D、维生素K2、甜叶菊苷、柠檬酸；
所述鸵鸟钙片的各成分的重量份数为：鸵鸟骨：10-20份、枸杞子：50-80份、益智仁：30-50份、芡实：60-80份、桑葚：60-80份、欧李：30-60份、黑芝麻：30-50份、山药：10-30份、维生素D：0.1-1份、维生素K2：1-5份、甜叶菊苷：0.1-2份、柠檬酸1.5-5份。
2.根据权利要求1所述的一种鸵鸟钙片及其生产工艺，其特征在于：所述鸵鸟钙片的各成分的重量份数为：鸵鸟骨：12-18份、枸杞子：55-75份、益智仁：35-45份、芡实：65-75份、桑葚：65-75份、欧李：40-55份、黑芝麻：35-45份、山药：12-25份、维生素D：0.3-0.8份、维生素K2：1.5-3份、甜叶菊苷：0.5-1.3份、柠檬酸2.0-4.0份。
3.根据权利要求1所述的一种鸵鸟钙片及其生产工艺，其特征在于：所述鸵鸟钙片的各成分的重量份数为：鸵鸟骨：15份、枸杞子：70份、益智仁：42份、芡实：70份、桑葚：70份、欧李：42份、黑芝麻：42份、山药：15份、维生素D：0.6份、维生素K2：2.1份、甜叶菊苷：0.725份、柠檬酸2.175份。
4.一种鸵鸟钙片的生产工艺，用于生产如权利要求1-3所述的鸵鸟钙片，其特征在于：包括以下步骤：
步骤一：称取配方量的鸵鸟骨、枸杞子、益智仁、芡实、桑葚、欧李、黑芝麻、山药、维生素D、维生素K2、甜叶菊苷、柠檬酸；
步骤二：将步骤一中称取的枸杞子、益智仁、芡实、桑葚、欧李、黑芝麻洗净,放置于提取罐中，向提取罐中加入纯水，蒸煮后过滤，得到滤渣和煮体液A；
步骤三：将滤渣置入提取罐中，向提取罐中加入纯水，蒸煮后过滤，得到蒸煮液B；
步骤四：将蒸煮液A与蒸煮液B合并后，过滤减压浓缩，得到混合液；
步骤五：使用喷雾干燥法对混合液进行干燥，得到干燥粉末；
步骤六：将山药、鸵鸟骨分别粉碎，过80目筛备用；
步骤七：将干燥粉末、山药粉、鸵鸟骨粉、柠檬酸、甜叶菊苷、维生素D、维生素K2置入混合机中混匀，得到混合粉末；
步骤八：使用乙醇配合混合粉末进行制粒，干燥后整粒，加入适量硬脂酸镁后压片，每片重0.5-2g，包白色薄膜衣，辐照杀菌后装瓶。
5.根据权利要求4所述的一种鸵鸟钙片的生产工艺，其特征在于：所述步骤二中，蒸煮前提取罐内的固液比为1：5-15，蒸煮时间1.5-3h。
6.根据权利要求4所述的一种鸵鸟钙片的生产工艺，其特征在于：所述步骤三中，蒸煮前提取罐内的固液比为1：5-15，蒸煮时间1.5-3h。
7.根据权利要求4所述的一种鸵鸟钙片的生产工艺，其特征在于：所述步骤五中，干燥粉末的含水率小于5％。
8.根据权利要求4所述的一种鸵鸟钙片的生产工艺，其特征在于：所述步骤八中，乙醇的浓度为95％。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202110619373.7A CN113558235A (zh) | 2021-06-03 | 2021-06-03 | 一种鸵鸟钙片及其生产工艺 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202110619373.7A CN113558235A (zh) | 2021-06-03 | 2021-06-03 | 一种鸵鸟钙片及其生产工艺 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN113558235A true CN113558235A (zh) | 2021-10-29 |
Family
ID=78161017
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202110619373.7A Pending CN113558235A (zh) | 2021-06-03 | 2021-06-03 | 一种鸵鸟钙片及其生产工艺 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN113558235A (zh) |
Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1076088A (zh) * | 1992-03-07 | 1993-09-15 | 中德联合研究院 | 一种防治骨质疏松症的功能食品的配制方法 |
| KR20050035810A (ko) * | 2003-10-14 | 2005-04-19 | 김세인 | 타조를 주제로 한 타브렛환 제조에 관한 건강식품 |
| CN1977938A (zh) * | 2005-12-06 | 2007-06-13 | 杨浩民 | 一种有效补钙的健骨保健食品及其制作方法 |
| US20100105867A1 (en) * | 2007-03-06 | 2010-04-29 | Takara Bio Inc. | Process for producing osteocalcin-containing extract |
| CN105998370A (zh) * | 2016-07-18 | 2016-10-12 | 李迺灿 | 一种用于治疗和预防骨质疏松的组合物 |
| CN109730972A (zh) * | 2019-03-07 | 2019-05-10 | 北京中医药大学 | 一种欧李钙片及其制备方法 |
-
2021
- 2021-06-03 CN CN202110619373.7A patent/CN113558235A/zh active Pending
Patent Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1076088A (zh) * | 1992-03-07 | 1993-09-15 | 中德联合研究院 | 一种防治骨质疏松症的功能食品的配制方法 |
| KR20050035810A (ko) * | 2003-10-14 | 2005-04-19 | 김세인 | 타조를 주제로 한 타브렛환 제조에 관한 건강식품 |
| CN1977938A (zh) * | 2005-12-06 | 2007-06-13 | 杨浩民 | 一种有效补钙的健骨保健食品及其制作方法 |
| US20100105867A1 (en) * | 2007-03-06 | 2010-04-29 | Takara Bio Inc. | Process for producing osteocalcin-containing extract |
| CN105998370A (zh) * | 2016-07-18 | 2016-10-12 | 李迺灿 | 一种用于治疗和预防骨质疏松的组合物 |
| CN109730972A (zh) * | 2019-03-07 | 2019-05-10 | 北京中医药大学 | 一种欧李钙片及其制备方法 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 孙桂菊等: "《护理营养学》", 东南大学出版社, pages: 3 - 4 * |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102823779B (zh) | 用于提高奶牛生产性能的奶牛饲料、制备方法及中药 | |
| CN103504305B (zh) | 一种具有降血糖功能的保健品及其制备方法 | |
| CN103749982B (zh) | 用于提高产鸡蛋产量的饲料、中药添加剂和制备方法 | |
| CN102172269B (zh) | 一种具有美容作用阿胶组合食品 | |
| CN102940154B (zh) | 用于改善新生奶牛犊生产性能的饲料 | |
| CN1742927A (zh) | 枸杞桑椹片及其制备工艺 | |
| CN111616364A (zh) | 一种红参阿胶饮品及其在保健饮品中的应用 | |
| CN104474438A (zh) | 一种促进猪生长及改善肉质的中药组合物 | |
| CN108338258A (zh) | 一种怀孕母猪用合生素饲料添加剂及制备方法及应用 | |
| CN111567794A (zh) | 一种吞咽保护剂及其制备方法 | |
| CN104799317A (zh) | 一种甘薯饼干及其制备方法 | |
| CN104799177A (zh) | 一种基于甘薯的营养粥及其制备方法 | |
| CN106615971A (zh) | 一种提高鸡蛋质量的中药鸡饲料及其制备方法 | |
| CN113925163A (zh) | 具有健脾养胃、益气生血功能的组合物、食品及制备方法 | |
| CN102511876B (zh) | 山楂红枣浓浆及其生产工艺 | |
| CN104431434A (zh) | 一种豆渣发酵配方鸡饲料及其制备方法 | |
| CN110214902A (zh) | 一种儿童纠正偏食型富硒全营养粉 | |
| CN100506085C (zh) | 一种能够提高产妇免疫力的红糖保健品 | |
| CN113558235A (zh) | 一种鸵鸟钙片及其生产工艺 | |
| CN102511882A (zh) | 一种有助于改善生长发育的红枣浓浆 | |
| CN102524868A (zh) | 红枣秋梨枇杷浓浆 | |
| CN106551004A (zh) | 一种凉薯腐竹的加工方法 | |
| CN112587612A (zh) | 一种牡蛎鹿鞭膏及其制备方法 | |
| CN104814372A (zh) | 一种基于甘薯的保健龟苓膏及其制备方法 | |
| CN108813633A (zh) | 林蛙卵肽粉 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination |