CN113414797A

CN113414797A - 一种食品加工白萝卜切断设备

Info

Publication number: CN113414797A
Application number: CN202110808880.5A
Authority: CN
Inventors: 韦玲
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2021-07-16
Filing date: 2021-07-16
Publication date: 2021-09-21

Abstract

本发明涉及一种切断设备，尤其涉及一种食品加工白萝卜切断设备。主要是提供一种无需人手切割，依靠机器对萝卜进行均匀切割，提高效率的食品加工白萝卜切断设备。一种食品加工白萝卜切断设备，包括有：底板，底板顶部设有移动机构；切割机构，底板顶部一侧设有切割机构。通过设置移动机构和切割机构，对萝卜进行推送，随后再对萝卜进行切割，实现本设备的基本功能；通过设置下料机构和夹紧机构，对萝卜进行间歇性下料，配合切割，在对萝卜进行推送时对其进行夹紧，防止萝卜脱离设备，影响工作。

Description

一种食品加工白萝卜切断设备

技术领域

本发明涉及一种切断设备，尤其涉及一种食品加工白萝卜切断设备。

背景技术

萝卜干是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜，萝卜干含有一定数量的营养成份，以及人体不可缺少的矿物质。

萝卜干的制作一般是在冬至前后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序，在进行晒萝卜干之前，要先将萝卜切成粗细均匀的条块，以便于晒干萝卜内的水分，而对萝卜切条一般是使用菜刀或者水果刀，这种传统方式效率低下，切割不均匀，且容易切伤手，因此需要设计一种无需人手切割，依靠机器对萝卜进行均匀切割，提高效率的食品加工白萝卜切断设备。

发明内容

为了克服人工切割效率低下，切割不均匀，且容易切伤手的缺点，要解决的技术问题：提供一种无需人手切割，依靠机器对萝卜进行均匀切割，提高效率的食品加工白萝卜切断设备。

技术方案是：一种食品加工白萝卜切断设备，包括有：

底板，底板顶部设有移动机构；

切割机构，底板顶部一侧设有切割机构。

进一步，移动机构包括有：

无杆气缸，底板顶部一侧设有无杆气缸；

导槽，底板顶部另一侧设有导槽，无杆气缸和导槽上均设有活动块；

移动板，活动块内侧均滑动式连接有移动板；

第一转轴，移动板两侧之间均转动式设有第一转轴，第一转轴上均连接有转板，转板与移动板卡合。

进一步，切割机构包括有：

支撑板，底板顶部一侧设有支撑板；

第一支撑杆，底板顶部另一侧设有第一支撑杆，第一支撑杆上部滑动式设有活动杆，活动杆上设有第二活动架，第二活动架中部设有刀具；

第一弹簧，第二活动架与支撑板滑动式连接且与其之间连接有第一弹簧；

活动柱，第二活动架上均匀设有多个活动柱；

第二弹簧，两侧的活动柱与第二活动架滑动式连接且与其之间连接有第二弹簧；

卡柱，底板顶部一侧设有卡柱，卡柱与移动板配合；

楔形架，一侧活动块的底部连接有楔形架。

进一步，还包括有夹紧机构，夹紧机构包括有：

第一固定板，移动板顶部均设有3个第一固定板，第一固定板之间滑动式设有夹板，夹板与第一固定板内侧之间连接有第三弹簧；

第三楔形块，夹板外侧连接有第三楔形块；

第一楔形块，底板顶部一侧对称设有第一楔形块；

第二楔形块，底板顶部另一侧对称设有第二楔形块，第二楔形块和第一楔形块均与同侧第三楔形块配合。

进一步，还包括有清洗机构，清洗机构包括有：

第一齿条，一侧的第三楔形块顶部设有第一齿条；

支撑柱，底板顶部中侧对称设有支撑柱，支撑柱顶部之间连接有水箱，水箱顶部滑动式设有盖板；

第二转轴，一侧支撑柱转动式设有第二转轴，第二转轴底部通过单向离合器设有第一全齿轮，第一全齿轮与第一齿条配合；

固定管，水箱底部设有固定管，固定管底部设有连接环，连接环顶部设有转动阀；

花洒，连接环底部转动式设有花洒，花洒与第二转轴之间连接有传动组件；

扭簧，花洒上部与连接环底部之间连接有扭簧；

转杆，花洒上部设有转杆，转杆与转动阀配合。

进一步，还包括有下料机构，下料机构包括有：

第二支撑杆，底板顶部一侧对称设有第二支撑杆，第二支撑杆顶部之间连接有装料框，装料框下部滑动式设有挡板，挡板两侧均连接有第二固定板；

固定块，挡板一侧连接有固定块，固定块与装料框之间连接有第四弹簧。

进一步，还包括有放料机构，放料机构包括有：

第二全齿轮，第一转轴上均设有第二全齿轮；

第二齿条，一侧活动块上设有第二齿条，第二齿条与第二全齿轮配合；

磁铁，转板底部内侧均设有磁铁，磁铁互相配合；

放料框，底板顶部放置有放料框。

进一步，移动板外侧设有橡胶球。

有益效果为：通过设置移动机构和切割机构，对萝卜进行推送，随后再对萝卜进行切割，实现本设备的基本功能；通过设置下料机构和夹紧机构，对萝卜进行间歇性下料，配合切割，在对萝卜进行推送时对其进行夹紧，防止萝卜脱离设备，影响工作；通过设置下料机构，对萝卜进行简单的清洗，配合后期处理；通过设置放料机构，对切割完毕的萝卜进行实时放料，配合收集。

附图说明

图1为本发明的立体结构示意图。

图2为本发明的移动机构的立体结构示意图。

图3为本发明的切割机构的立体结构示意图。

图4为本发明的夹紧机构第一种部分立体结构示意图。

图5为本发明的夹紧机构第二种部分立体结构示意图。

图6为本发明的清洗机构第一种部分立体结构示意图。

图7为本发明的清洗机构第二种部分立体结构示意图。

图8为本发明的下料机构立体结构示意图。

图9为本发明的放料机构立体结构示意图。

图中零部件名称及序号：1_底板，2_移动机构，20_无杆气缸，21_导槽，22_活动块，23_移动板，24_第一转轴，25_转板，3_切割机构，30_支撑板，31_第一支撑杆，32_活动杆，33_第一弹簧，34_刀具，35_第二活动架，36_活动柱，37_第二弹簧，38_卡柱，39_楔形架，4_夹紧机构，40_第一固定板，41_夹板，42_第一楔形块，43_第二楔形块，44_第三楔形块，45_第三弹簧，5_清洗机构，50_第一齿条，51_支撑柱，52_水箱，53_盖板，54_第二转轴，55_传动组件，56_第一全齿轮，57_固定管，58_连接环，59_转动阀，510_转杆，511_扭簧，512_花洒，6_下料机构，60_第二支撑杆，61_装料框，62_挡板，63_第二固定板，64_固定块，65_第四弹簧，7_放料机构，70_第二齿条，71_第二全齿轮，72_磁铁，73_放料框。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的技术方案作进一步说明。

实施例1

一种食品加工白萝卜切断设备，如图1所示，包括有底板1、移动机构2和切割机构3，底板1顶部设有移动机构2，底板1顶部右侧设有切割机构3。

工作人员可将萝卜放置于移动机构2上，启动移动机构2带动萝卜向右移动至切割机构3下方的同时，移动机构2带动切割机构3运作对萝卜进行切割，切割完毕，停止移动机构2运作，对切割完毕的萝卜进行收集即可。

实施例2

在实施例1的基础之上，如图2和图3所示，移动机构2包括有无杆气缸20、导槽21、活动块22、移动板23、第一转轴24和转板25，底板1顶部前侧设有无杆气缸20，底板1顶部后侧设有导槽21，无杆气缸20和导槽21上均设有活动块22，活动块22内侧均滑动式连接有移动板23，移动板23外侧设有橡胶球，移动板23左右两侧之间均转动式设有第一转轴24，第一转轴24上均连接有转板25，转板25与移动板23卡合。

切割机构3包括有支撑板30、第一支撑杆31、活动杆32、第一弹簧33、刀具34、第二活动架35、活动柱36、第二弹簧37、卡柱38和楔形架39，底板1顶部右后侧设有支撑板30，底板1顶部右前侧设有第一支撑杆31，第一支撑杆31上部滑动式设有活动杆32，活动杆32上设有第二活动架35，第二活动架35中部设有刀具34，第二活动架35与支撑板30前部滑动式连接且与其之间连接有第一弹簧33，第二活动架35上均匀设有多个活动柱36，左右两侧的活动柱36与第二活动架35滑动式连接且与其之间连接有第二弹簧37，底板1顶部右侧设有卡柱38，卡柱38与移动板23配合，前侧活动块22的底部连接有楔形架39。

工作人员可将一定数量的萝卜放置于转板25顶部，启动无杆气缸20运作通过活动块22带动移动板23在橡胶球的作用下向右移动，从而带动其上部件向右移动，当活动块22向右移动带动楔形架39与活动杆32接触时，卡柱38与移动板23配合将其卡住，移动板23停止运作并停留在刀具34下方，此时无杆气缸20继续运作带动活动块22经过橡胶球继续向右移动，楔形架39被挤压向下移动带动其上所有部件向下移动，第二活动架35向下移动带动刀具34向下移动与萝卜进行接触，第一弹簧33被压缩，同时第二活动架35向下移动带动活动柱36向下移动与萝卜接触进行固定，随着刀具34向下移动，活动柱36向上移动带动第二弹簧37被压缩，如此便可对一直对萝卜进行固定，切割完毕，启动无杆气缸20反向运作带动活动块22向左移动经过橡胶块后，活动块22继续向左移动便可带动移动板23不再与卡柱38配合，从而带动其上切割完毕的萝卜向左移动复位，随后人工将其切割完毕的萝卜进行收集即可，同时楔形架39向左移动不再与活动杆32施力，第一弹簧33拉伸带动第二活动架35及以上部件向上移动复位，刀具34不再与萝卜接触，第二弹簧37拉伸带动活动柱36向下移动带动附着在刀具34上的萝卜进行脱落，配合工作，全部切割完毕，停止无杆气缸20运作。

实施例3

在实施例2的基础之上，如图4至图9所示，还包括有夹紧机构4，夹紧机构4包括有第一固定板40、夹板41、第一楔形块42、第二楔形块43、第三楔形块44和第三弹簧45，移动板23顶部均设有3个第一固定板40，第一固定板40之间滑动式设有夹板41，夹板41与第一固定板40内侧之间连接有第三弹簧45，夹板41外侧连接有第三楔形块44，底板1顶部左侧对称设有第一楔形块42，底板1顶部右侧对称设有第二楔形块43，第二楔形块43和第一楔形块42均与同侧第三楔形块44配合。

还包括有清洗机构5，清洗机构5包括有第一齿条50、支撑柱51、水箱52、盖板53、第二转轴54、传动组件55、第一全齿轮56、固定管57、连接环58、转动阀59、转杆510、扭簧511和花洒512，前侧的第三楔形块44顶部设有第一齿条50，底板1顶部中侧对称设有支撑柱51，支撑柱51顶部之间连接有水箱52，水箱52顶部滑动式设有盖板53，前侧支撑柱51转动式设有第二转轴54，第二转轴54底部通过单向离合器设有第一全齿轮56，第一全齿轮56与第一齿条50配合，水箱52底部设有固定管57，固定管57底部设有连接环58，连接环58顶部设有转动阀59，连接环58底部转动式设有花洒512，花洒512与第二转轴54之间连接有传动组件55，花洒512上部与连接环58底部之间连接有扭簧511，花洒512上部设有转杆510，转杆510与转动阀59配合。

还包括有下料机构6，下料机构6包括有第二支撑杆60、装料框61、挡板62、第二固定板63、固定块64和第四弹簧65，底板1顶部左侧对称设有第二支撑杆60，第二支撑杆60顶部之间连接有装料框61，装料框61下部左侧滑动式设有挡板62，挡板62前后两端的右侧均连接有第二固定板63，挡板62左侧连接有固定块64，固定块64与装料框61左侧之间连接有第四弹簧65。

还包括有放料机构7，放料机构7包括有第二齿条70、第二全齿轮71、磁铁72和放料框73，第一转轴24前侧均设有第二全齿轮71，前侧活动块22上设有第二齿条70，第二齿条70与第二全齿轮71配合，转板25底部内侧均设有磁铁72，磁铁72互相配合，底板1顶部放置有放料框73，放料框73位于刀具34下方。

工作人员可将萝卜放置于装料框61内，初始状态挡板62挡住装料框61，萝卜不会掉出，移动板23向左移动带动其上部件向左移动，移动板23向左移动与第二固定板63接触并带动其向左移动，第二固定板63向左移动带动挡板62向左移动不再挡住装料框61，萝卜进行自动下料，此时第四弹簧65被拉伸，同时夹板41向左移动与第一楔形块42接触，带动夹板41向外侧移动，第三弹簧45被压缩，萝卜向下掉落至夹板41之间，随后移动板23向右移动不再与第二固定板63施力，第四弹簧65压缩带动挡板62向右移动重新堵住装料框61，停止下料，同时夹板41向右移动不再与第一楔形块42接触，第三弹簧45拉伸带动夹板41向内侧移动对萝卜进行夹紧，当移动板23向右移动带动夹板41与第二楔形块43接触，夹板41向外侧移动不再对萝卜进行夹紧，随即移动板23停止移动，萝卜被切割，活动块22继续向右移动带动第二齿条70向右移动与两侧的第二全齿轮71配合，第二全齿轮71转动通过第一转轴24带动转板25转动对切割完毕的萝卜进行落料，萝卜自动向下掉入放料框73，当活动块22向左移动带动第二齿条70向左移动再次与第二全齿轮71接触时，第二全齿轮71反转带动转板25转动在磁铁72的作用下再次进行卡合，活动块22继续向左移动便可带动移动板23及以上部件向左移动复位，初始状态，花洒512不与固定管57重合，水不会流出，当移动板23带动萝卜向右移动时，移动板23向右移动带动第一齿条50与第一全齿轮56接触，第一全齿轮56转动通过第二转轴54带动传动组件55转动，传动组件55转动带动花洒512转动与固定管57重合，水箱52内的清水便可经固定管57自花洒512喷出，对萝卜进行简单的清洗，同时花洒512转动带动转杆510转动与转动阀59接触进行卡住，扭簧511发生形变，当第一齿条50向右移动至不与第一全齿轮56接触时，第一全齿轮56停止转动带动其后部件停止运作，扭簧511复位通过转杆510带动花洒512转动复位，花洒512复位不再与固定管57重合，停止流水，当第一齿条50向左移动与第一全齿轮56接触时，受单向离合器的影响，第一全齿轮56并不会发生转动。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims

1.一种食品加工白萝卜切断设备，其特征在于，包括有：

底板（1），底板（1）顶部设有移动机构（2）；

切割机构，底板（1）顶部一侧设有切割机构（3）。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工白萝卜切断设备，其特征在于，移动机构（2）包括有：

无杆气缸（20），底板（1）顶部一侧设有无杆气缸（20）；

导槽（21），底板（1）顶部另一侧设有导槽（21），无杆气缸（20）和导槽（21）上均设有活动块（22）；

移动板（23），活动块（22）内侧均滑动式连接有移动板（23）；

第一转轴（24），移动板（23）两侧之间均转动式设有第一转轴（24），第一转轴（24）上均连接有转板（25），转板（25）与移动板（23）卡合。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工白萝卜切断设备，其特征在于，切割机构（3）包括有：

支撑板（30），底板（1）顶部一侧设有支撑板（30）；

第一支撑杆（31），底板（1）顶部另一侧设有第一支撑杆（31），第一支撑杆（31）上部滑动式设有活动杆（32），活动杆（32）上设有第二活动架（35），第二活动架（35）中部设有刀具（34）；

第一弹簧（33），第二活动架（35）与支撑板（30）滑动式连接且与其之间连接有第一弹簧（33）；

活动柱（36），第二活动架（35）上均匀设有多个活动柱（36）；

第二弹簧（37），两侧的活动柱（36）与第二活动架（35）滑动式连接且与其之间连接有第二弹簧（37）；

卡柱（38），底板（1）顶部一侧设有卡柱（38），卡柱（38）与移动板（23）配合；

楔形架（39），一侧活动块（22）的底部连接有楔形架（39）。

4.根据权利要求2或3所述的一种食品加工白萝卜切断设备，其特征在于，还包括有夹紧机构（4），夹紧机构（4）包括有：

第一固定板（40），移动板（23）顶部均设有3个第一固定板（40），第一固定板（40）之间滑动式设有夹板（41），夹板（41）与第一固定板（40）内侧之间连接有第三弹簧（45）；

第三楔形块（44），夹板（41）外侧连接有第三楔形块（44）；

第一楔形块（42），底板（1）顶部一侧对称设有第一楔形块（42）；

第二楔形块（43），底板（1）顶部另一侧对称设有第二楔形块（43），第二楔形块（43）和第一楔形块（42）均与同侧第三楔形块（44）配合。

5.根据权利要求4所述的一种食品加工白萝卜切断设备，其特征在于，还包括有清洗机构（5），清洗机构（5）包括有：

第一齿条（50），一侧的第三楔形块（44）顶部设有第一齿条（50）；

支撑柱（51），底板（1）顶部中侧对称设有支撑柱（51），支撑柱（51）顶部之间连接有水箱（52），水箱（52）顶部滑动式设有盖板（53）；

第二转轴（54），一侧支撑柱（51）转动式设有第二转轴（54），第二转轴（54）底部通过单向离合器设有第一全齿轮（56），第一全齿轮（56）与第一齿条（50）配合；

固定管（57），水箱（52）底部设有固定管（57），固定管（57）底部设有连接环（58），连接环（58）顶部设有转动阀（59）；

花洒（512），连接环（58）底部转动式设有花洒（512），花洒（512）与第二转轴（54）之间连接有传动组件（55）；

扭簧（511），花洒（512）上部与连接环（58）底部之间连接有扭簧（511）；

转杆（510），花洒（512）上部设有转杆（510），转杆（510）与转动阀（59）配合。

6.根据权利要求5所述的一种食品加工白萝卜切断设备，其特征在于，还包括有下料机构（6），下料机构（6）包括有：

第二支撑杆（60），底板（1）顶部一侧对称设有第二支撑杆（60），第二支撑杆（60）顶部之间连接有装料框（61），装料框（61）下部滑动式设有挡板（62），挡板（62）两侧均连接有第二固定板（63）；

固定块（64），挡板（62）一侧连接有固定块（64），固定块（64）与装料框（61）之间连接有第四弹簧（65）。

7.根据权利要求6所述的一种食品加工白萝卜切断设备，其特征在于，还包括有放料机构（7），放料机构（7）包括有：

第二全齿轮（71），第一转轴（24）上均设有第二全齿轮（71）；

第二齿条（70），一侧活动块（22）上设有第二齿条（70），第二齿条（70）与第二全齿轮（71）配合；

磁铁（72），转板（25）底部内侧均设有磁铁（72），磁铁（72）互相配合；

放料框（73），底板（1）顶部放置有放料框（73）。

8.根据权利要求2所述的一种食品加工白萝卜切断设备，其特征在于，移动板（23）外侧设有橡胶球。