CN113376334A - 一种食品重金属检测装置及其检测方法 - Google Patents

Abstract

本发明检测设备技术领域，涉及一种食品重金属检测装置及其检测方法，包括：（1）将食品样品投放于搅拌粉碎框，加入适量水，调节电机转速至快速，打开电机将食品粉碎并与水混匀；（2）将取样管放置于出料接头的出料端，调节电机转速至缓慢转动，从进液管中缓慢加水至搅拌粉碎框中的重量大于弹性件的弹力，取样管开始接收液体；（3）取样管取样完成后，停止向加进液管中加水；（4）用移液枪将取样管中的液体取至检测管中并放置于检测仪中检测。该检测装置结构设计巧妙，集多功能于一身，能够实现食品粉碎、混合、过滤、取样以及检测等功能，大大减少人力成本；本检测装置能够控制取样量，按需取样，避免浪费，操作十分便利，取样精准度高。

Description

一种食品重金属检测装置及其检测方法

技术领域

本发明涉及检测设备技术领域，具体而言，涉及一种食品重金属检测装置及其检测方法。

背景技术

食品中的重金属非常不好。很多重金属通过食物进入人体后，会严重地损害人体健康。因此，有必要对食品中重金属进行检测，以帮助人们提高预防意识、食品安全意识和环境保护的意识，为人们的健康和社会环境提供良好的保护。

食品重金属含量的检测通常包括以下步骤；将待测食品依次进行粉碎、加水、混合均匀、浸泡、搅拌、过滤、取样液、检测。在上述步骤中，除了最后的检测，前面的每一步取样步骤均需要人为操作，费时费力，且精准度欠佳。目前，有一些粉碎搅拌装置能够实现食品和水的混合，然而，由于检测所需样液非常少，现有技术中的粉碎搅拌装置要么不能够进行定量取样，每一次取样量很大，造成浪费，要么操作也很繁琐。

发明内容

本发明的第一目的在于提供一种食品重金属检测装置，该食品重金属检测装置结构设计巧妙，集多功能于一身，能够实现食品粉碎、混合、过滤、取样以及检测等功能，大大减少人力成本；此外，本检测装置能够控制取样量，按需取样，避免浪费，且操作十分便利，取样精准度高。

本发明的第二目的在于提供一种食品重金属检测装置的检测方法，该检测方法操作简单，能够按需取样且取样精准度高，大大减少人力成本。

为了达到上述目的，本发明采用的优选的解决方案是：

一种食品重金属检测装置，包括：操作台，设置于操作台的检测仪和样品预处理装置；样品预处理装置包括搅拌粉碎组件、固定台和限流组件；搅拌粉碎组件设置于固定台的上方；搅拌粉碎组件包括搅拌粉碎框；搅拌粉碎框的底壁由外向内凹设有第一限位槽；第一限位槽的内侧壁凸设有限位块；限流组件包括弹性件、限位轴、第一连接杆、第二连接杆和开闭板；限位轴的侧壁由外向内凹设有第二限位槽；限位轴的一端与固定台连接，另一端嵌设于第一限位槽，限位块嵌设于第二限位槽并可沿限位轴长度方向滑动；弹性件的一端与固定台连接，另一端与底壁连接；底壁开设有第一出料口，第一出料口的边沿连接有出料直管；固定台开设有过滤室；过滤室开设有进料口和第二出料口；出料直管远离第一出料口的一端贯穿进料口并朝向第二出料口延伸；第一连接杆固定连接于过滤室的内壁；第二连接杆的一端固定连接于第一连接杆，另一端固定连接于开闭板；第一连接杆设置于出料直管内，开闭板设置于搅拌粉碎框内并可盖合于第一出料口。

进一步地，在本发明较佳的实施例中，限流组件还包括缓冲块；弹性件远离固定台的一端与缓冲块连接，缓冲块远离弹性件的一面与底壁固定连接。

进一步地，在本发明较佳的实施例中，缓冲块开设有限位孔；限位轴远离固定台的一端贯穿于限位孔并嵌设于第一限位槽。

进一步地，在本发明较佳的实施例中，样品预处理装置还包括过滤网；过滤网可拆卸地连接于第二出料口的边沿。

进一步地，在本发明较佳的实施例中，样品预处理装置还包括出料接头；出料接头与第二出料口连通并与固定台可拆卸地连接；将搅拌粉碎框朝向固定台的方向设置为预设方向；沿预设方向，出料接头的截面呈直径逐渐减小的圆环形。

进一步地，在本发明较佳的实施例中，操作台开设有连通孔；出料接头远离固定台的一端贯穿于连通孔。

进一步地，在本发明较佳的实施例中，样品预处理装置还包括支撑杆；支撑杆设置于固定台上方并与固定台连接；搅拌粉碎框设置于支撑杆和固定台之间。

进一步地，在本发明较佳的实施例中，搅拌粉碎组件还包括电机、粉碎轴和进液管；电机设置于支撑杆，电机的转轴贯穿于支撑杆并与粉碎轴同轴连接；粉碎轴远离电机的一端朝向搅拌粉碎框的底部延伸；进液管的一端固定连接于支撑杆，另一端贯穿支撑杆朝向底部延伸。

一种采用上述检测装置检测食品中重金属的检测方法，包括：（1）将食品样品投放于搅拌粉碎框，调节电机转速至快速，打开电机将食品粉碎；（2）调节电机转速至缓慢转动，加水搅拌一段时间后，将取样管放置于出料接头的出料端，从进液管中缓慢加水至搅拌粉碎框中的重量大于弹性件的弹力，取样管开始接收液体；（3）取样管取样完成后，停止向进液管中加水，此时，不再有液体从出料接头中滴出；（4）用移液枪将取样管中的液体取至检测管中并放置于检测仪中进行检测。

本发明提供的一种食品重金属检测装置及其检测方法的有益效果是：

本发明提供的食品重金属检测装置，包括操作台，设置于操作台的检测仪和样品预处理装置。根据上述操作台，检测仪和样品预处理装置各自的结构设计，以及相互之间的连接方式的设计，可使该检测装置集多功能于一身，实现食品粉碎、混合、过滤、取样以及检测等功能，大大减少人力成本；此外，本检测装置能够控制取样量，按需取样，避免浪费，且操作十分便利，取样精准度高。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本发明的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本发明实施例提供的食品重金属检测装置的第一工作状态的截面示意图；

图2为本发明实施例提供的食品重金属检测装置的第二工作状态的截面示意图；

图3为图1的A区域放大图；

图4为图2的B区域放大图；

图标：10-食品重金属检测装置，100-操作台，200-检测仪，300-样品预处理装置，310-支撑杆，320-搅拌粉碎组件，330-固定台，340-限流组件，350-过滤网，360-出料接头，321-搅拌粉碎框，322-电机，323-粉碎轴，324-进液管，325-底壁，326-第一限位槽，327-限位块，341-弹性件，342-限位轴，343-缓冲块，344-第一连接杆，345-第二连接杆，346-开闭板，347-第二限位槽，328-第一出料口，329-出料直管，370-过滤室，371-进料口，372-第二出料口，380-取样管，361-出料端。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本发明实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

实施例1

以下结合附图1-4对本发明作进一步描述：

本发明提供了一种食品重金属检测装置10，请参阅图1-4，该食品重金属检测装置10包括操作台100，设置于操作台100的检测仪200和样品预处理装置300。

其中，样品预处理装置300能够完成待测食品检测前的取样工作，大大减少人力成本并提高取样精准度。

具体地，在本实施例中，样品预处理装置300包括支撑杆310、搅拌粉碎组件320、固定台330、限流组件340、过滤网350和出料接头360。

其中，支撑杆310设置于固定台330上方并与固定台330连接。支撑杆310可与固定台330可拆卸连接，具体连接方式可采用现有技术中能够实现支撑杆310与固定台330连接即可，以便于支撑杆310可从固定台330上方便取下，从而将整个装置拆开方便清洗。

在本实施例中，搅拌粉碎组件320包括搅拌粉碎框321、电机322、粉碎轴323和进液管324。支撑杆310用于固定电机322和进液管324。具体地，电机322设置于支撑杆310，电机322的转轴贯穿于支撑杆310并与粉碎轴323同轴连接。粉碎轴323远离电机322的一端朝向搅拌粉碎框321的底部延伸。进液管324的一端固定连接于支撑杆310，另一端贯穿支撑杆310朝向底部延伸。搅拌粉碎框321设置于支撑杆310和固定台330之间。在本实施例中，调节电机322的不同转速即可实现粉碎轴323的粉碎和搅拌功能之间的切换。

在本实施例中，搅拌粉碎框321的底壁325由外向内凹设有第一限位槽326。第一限位槽326的内侧壁（图中未标注）凸设有限位块327。限流组件340包括弹性件341、限位轴342、缓冲块343、第一连接杆344、第二连接杆345和开闭板346。限位轴342的侧壁（图中未标注）由外向内凹设有第二限位槽347。限位轴342的一端与固定台330连接，另一端嵌设于第一限位槽326，限位块327嵌设于第二限位槽347并可沿限位轴342长度方向滑动。弹性件341的一端与固定台330连接，另一端与底壁325连接。在本实施例中弹性件341包括但不限于弹簧。

在本实施例中，需要说明的是，弹性件341远离固定台330的一端与缓冲块343连接，缓冲块343远离弹性件341的一面与底壁325固定连接。缓冲块343能够起到进一步地提供给搅拌粉碎框321支撑力以使其在运行过程中保持平稳。此外，在本实施例中，缓冲块343开设有限位孔(图中未标注)，限位轴342远离固定台330的一端贯穿于限位孔并嵌设于第一限位槽326。上述缓冲块343和限位轴342的设置方式有利于进一步地保持搅拌粉碎框321的运行平稳性。

在本实施例中，搅拌粉碎框321的底壁325开设有第一出料口328，第一出料口328的边沿（图中未标注）连接有出料直管329。固定台330开设有过滤室370。过滤室370开设有进料口371和第二出料口372。出料直管329远离第一出料口328的一端贯穿进料口371并朝向第二出料口372延伸。第一连接杆344固定连接于过滤室370的内壁（图中未标注）。第二连接杆345的一端固定连接于第一连接杆344，另一端固定连接于开闭板346。第一连接杆344设置于出料直管329内，开闭板346设置于搅拌粉碎框321内并可盖合于第一出料口328，以实现混合液从搅拌粉碎框321流入过滤室370中。

在本实施例中，过滤网350可拆卸地连接于第二出料口372的边沿（图中未标注），以方便清洗，避免长期使用造成堵塞，也方便冲洗搅拌粉碎框321时能够将其中的物料都排出，清洗更加干净。可拆卸的连接方式不做具体限制。以现有技术中能够实现该功能的连接均可。

在本实施例中，出料接头360与第二出料口372连通并与固定台330可拆卸地连接。可拆卸的连接方式不做具体限制。以现有技术中能够实现该功能的连接均可。将搅拌粉碎框321朝向固定台330的方向设置为预设方向，沿预设方向，出料接头360的截面呈直径逐渐减小的圆环形。上述出料接头360的结构设计，能够配合取样管380的管口大小，取样管380可直接接取样液。

在本实施例中，操作台100开设有连通孔（图中未标注）。出料接头360远离固定台330的一端贯穿于连通孔。在实际操作中，仅需要将取样管380放置于出料接头360的出料端361下方即可接样。

本实施例提供的食品重金属检测装置10是这样工作的：首先将待测食品投入搅拌粉碎框321中，调节电机322转速为快速，电机322带动粉碎轴323在搅拌粉碎框321中转动从而粉碎食品，关闭电机322。接着向搅拌粉碎框321中加入一定量的水，此时调节电机322转速为慢速，打开电机322，将粉碎的食品与水混合均匀，一段时间后，将取样管380放置于出料接头360的出料端361，此时从进液管324中缓慢加水，至搅拌粉碎框321的重量超过弹性件341的重量，此时弹性件341受到来自搅拌粉碎框321的挤压，限位块327在第二限位槽347中下滑，此时开闭板346与第一出料口328分开，搅拌粉碎框321中的物料经过出料直管329流入过滤室370中，并经过过滤网350和出料接头360流入取样管380中。当需要停止取样时，仅需暂停从进液管324中加水即可。最后用移液枪将取样管380中的液体取至检测管中并放置于检测仪200中进行检测。

本实施例还提供了该检测装置检测食品中重金属的检测方法，包括：（1）将食品样品投放于搅拌粉碎框321，调节电机322转速至快速，打开电机322将食品粉碎；（2）调节电机322转速至缓慢转动，加水搅拌一段时间后，将取样管380放置于出料接头360的出料端361，从进液管324中缓慢加水至搅拌粉碎框321中的重量大于弹性件341的弹力，取样管380开始接收液体；（3）取样管380取样完成后，停止向进液管324中加水，此时，不再有液体从出料接头360中滴出；（4）用移液枪将取样管380中的液体取至检测管中并放置于检测仪200中进行检测。

综上所述，本实施例提供的该种食品重金属检测装置10，结构设计巧妙，集多功能于一身，能够实现食品粉碎、混合、过滤、取样以及检测等功能，大大减少人力成本；此外，本检测装置能够控制取样量，按需取样，避免浪费，且操作十分便利，取样精准度高。本实施例提供的检测方法，操作简单，能够按需取样且取样精准度高，大大减少人力成本。

以上仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种食品重金属检测装置，其特征在于：包括：操作台，设置于所述操作台的检测仪和样品预处理装置；

所述样品预处理装置包括搅拌粉碎组件、固定台和限流组件；所述搅拌粉碎组件设置于所述固定台的上方；所述搅拌粉碎组件包括搅拌粉碎框；

所述搅拌粉碎框的底壁由外向内凹设有第一限位槽；所述第一限位槽的内侧壁凸设有限位块；所述限流组件包括弹性件、限位轴、第一连接杆、第二连接杆和开闭板；所述限位轴的侧壁由外向内凹设有第二限位槽；所述限位轴的一端与所述固定台连接，另一端嵌设于所述第一限位槽，所述限位块嵌设于所述第二限位槽并可沿所述限位轴长度方向滑动；所述弹性件的一端与所述固定台连接，另一端与所述底壁连接；

所述底壁开设有第一出料口，所述第一出料口的边沿连接有出料直管；所述固定台开设有过滤室；所述过滤室开设有进料口和第二出料口；所述出料直管远离所述第一出料口的一端贯穿所述进料口并朝向所述第二出料口延伸；所述第一连接杆固定连接于所述过滤室的内壁；所述第二连接杆的一端固定连接于所述第一连接杆，另一端固定连接于所述开闭板；所述第一连接杆设置于所述出料直管内，所述开闭板设置于所述搅拌粉碎框内并可盖合于所述第一出料口。

2.根据权利要求1所述的食品重金属检测装置，其特征在于：所述限流组件还包括缓冲块；所述弹性件远离所述固定台的一端与所述缓冲块连接，所述缓冲块远离所述弹性件的一面与所述底壁固定连接。

3.根据权利要求2所述的食品重金属检测装置，其特征在于：所述缓冲块开设有限位孔；所述限位轴远离所述固定台的一端贯穿于所述限位孔并嵌设于所述第一限位槽。

4.根据权利要求1所述的食品重金属检测装置，其特征在于：所述样品预处理装置还包括过滤网；所述过滤网可拆卸地连接于所述第二出料口的边沿。

5.根据权利要求4所述的食品重金属检测装置，其特征在于：所述样品预处理装置还包括出料接头；所述出料接头与所述第二出料口连通并与所述固定台可拆卸地连接；将所述搅拌粉碎框朝向所述固定台的方向设置为预设方向；沿所述预设方向，所述出料接头的截面呈直径逐渐减小的圆环形。

6.根据权利要求5所述的食品重金属检测装置，其特征在于：所述操作台开设有连通孔；所述出料接头远离所述固定台的一端贯穿于所述连通孔。

7.根据权利要求6所述的食品重金属检测装置，其特征在于：所述样品预处理装置还包括支撑杆；所述支撑杆设置于所述固定台上方并与所述固定台连接；所述搅拌粉碎框设置于所述支撑杆和所述固定台之间。

8.根据权利要求7所述的食品重金属检测装置，其特征在于：所述搅拌粉碎组件还包括电机、粉碎轴和进液管；所述电机设置于所述支撑杆，所述电机的转轴贯穿于所述支撑杆并与所述粉碎轴同轴连接；所述粉碎轴远离所述电机的一端朝向所述搅拌粉碎框的底部延伸；所述进液管的一端固定连接于所述支撑杆，另一端贯穿所述支撑杆朝向所述底部延伸。

9.一种采用权利要求8所述的检测装置检测食品中重金属的检测方法，其特征在于：包括：（1）将食品样品投放于所述搅拌粉碎框，调节所述电机转速至快速，打开所述电机将食品粉碎；（2）调节所述电机转速至缓慢转动，加水搅拌一段时间后，将取样管放置于所述出料接头的出料端，从所述进液管中缓慢加水至所述搅拌粉碎框中的重量大于所述弹性件的弹力，所述取样管开始接收液体；（3）所述取样管取样完成后，停止向所述进液管中加水，此时，不再有液体从所述出料接头中滴出；（4）用移液枪将所述取样管中的液体取至检测管中并放置于所述检测仪中进行检测。

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