CN113340032A - 一种透明冰制作装置 - Google Patents

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CN113340032A CN202110559122.4A CN202110559122A CN113340032A CN 113340032 A CN113340032 A CN 113340032A CN 202110559122 A CN202110559122 A CN 202110559122A CN 113340032 A CN113340032 A CN 113340032A
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evaporator
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water
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张兴群
李磊
张伊欣
李浩玉
陈金戈
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Xian Jiaotong University
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25CPRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
    • F25C1/00Producing ice
    • F25C1/18Producing ice of a particular transparency or translucency, e.g. by injecting air
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25CPRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
    • F25C2400/00Auxiliary features or devices for producing, working or handling ice
    • F25C2400/10Refrigerator units
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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    • F25C2400/00Auxiliary features or devices for producing, working or handling ice
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Abstract

一种透明冰制作装置,包括制冷系统、喷水系统、制冰箱体和负压系统,其中,制冷系统包括压缩机、冷凝器和蒸发器;蒸发器的一路出口经压缩机以及冷凝器与蒸发器的一路入口相连,蒸发器的另一路出口与制冷箱体相连,蒸发器的另一路入口与空气相连通;喷水系统和负压系统均与制冷箱体相连。本发明通过采用了雾状喷水装置,在结冰的过程中源源不断的补充水。通过设置负压系统,使制冰箱体整体处于负压状态,降低空气在水中的溶解度,从而尽可能多的降低冰中的气泡含量,提高透明度。

Description

一种透明冰制作装置
技术领域
本发明涉及一种机械装置,具体涉及一种透明冰制作装置。
背景技术
透明冰是人造冰的一种,由于人为干预结冰过程中晶体生长的物理环境,形成洁净透明的冰体,故称为洁净透明冰。洁净透明冰的冰体内部没有气泡、杂质和裂纹,密度均匀及完美的视觉效果,被广泛的应用于餐饮、娱乐、冰雕、礼品等商业领域。
目前,公知的透明冰块的制作装置是在水冷冻过程中不断向其中充空气,利用气泡带出水中溶解的空气。这样制得的冰块最终因为不断向内补充的空气柱,而使冰块不够完整,或冰块有的部位透明度不够,依然含有大量的气体。
发明内容
为了克服现有的透明冰制作装置不能制得完整透明度高的冰块的问题,本发明的目的是提供了一种透明冰制作装置,该装置可以简单快速制得高透明度,完整的冰块。
为实现上述目的,本发明采用的技术方案是:
一种透明冰制作装置,包括制冷系统、喷水系统、制冰箱体和负压系统,其中,制冷系统包括压缩机、冷凝器和蒸发器;蒸发器的一路出口经压缩机以及冷凝器与蒸发器的一路入口相连,蒸发器的另一路出口与制冷箱体相连,蒸发器的另一路入口与空气相连通;喷水系统和负压系统均与制冷箱体相连。
本发明进一步的改进在于,冷凝器和蒸发器之间设置有节流阀。
本发明进一步的改进在于,喷水系统包括水箱。
本发明进一步的改进在于,水箱通过水管与制冷箱体相连通,并且水管伸入到制冷箱体内。
本发明进一步的改进在于,位于制冷箱体内的水管端部设置有雾状喷头。
本发明进一步的改进在于,制冰箱体外部设置有保温层。
本发明进一步的改进在于,负压系统为抽气机。
本发明进一步的改进在于,制冷箱体上开设有通孔,抽气机通过通孔与制冷箱体相连通。
本发明进一步的改进在于,负压系统为抽气机,制冷箱体上开设有通孔,抽气机通过通孔与制冷箱体相连通。
与现有技术相比,本发明具有的有益效果:本发明设置喷水系统,在结冰的过程中源源不断的补充水。采用了负压系统,保证制冰内部的负压状态,使结冰的水更易与空气分离。通入制冷系统冷却后的空气,使制冰箱体内达到足够低的温度来满足结冰的需求。通过设置负压系统,使制冰箱体整体处于负压状态,降低空气在水中的溶解度,从而尽可能多的降低冰中的气泡含量,提高透明度和完整度。
进一步的,制冰箱体外层加装保温层,减少冷量的散失。在制冰箱体上再开一孔,用于接入喷水装置,通过雾状喷头使水流以雾状形态均匀喷洒在箱体底面。这样可以尽量减少水中溶解的空气。
附图说明
图1是本发明的透明冰装置的结构示意图。
图中,1.蒸发器,2.水箱,3.雾状喷头,4.抽气机,5.压缩机,6.冷凝器,7.节流阀,8.制冰箱体,9.保温层。
具体实施方式
下面结合附图对本发明进行详细说明。
为了便于理解本发明,下面将参照相关附图对本发明进行更全面的描述。附图中给出了本发明的较佳实施方式。但是,本发明可以以多种不同的形式来实现,并不限于本文所描述的实施方式。相反地,提供这些实施方式的目的是使对本发明的公开内容理解的更加透彻全面。
另外,本发明中的元件被称为“固定于”或“设置于”另一个元件,它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件,它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的,并不表示是唯一的实施方式。
参见图1,本发明提供一种用于制作透明冰的装置,包括制冷系统,喷水系统,制冰箱体8和负压系统。以制冰箱体为中心,制冷系统用于冷却空气,再将冷却后的空气送入制冰箱体8中用以冷却水。喷水系统不断向制冷箱体8中补充水。负压系统通过抽气使制冷箱体内保持负压状态。
制冷系统由压缩机5、冷凝器6、蒸发器1和节流阀7组成。蒸发器1的一路出口,经压缩机5、冷凝器6以及节流阀7与蒸发器1的一路入口相连,蒸发器1的另一路出口引出一根管子,并通入到制冷箱体8中,为制冰提供所需的温度环境。蒸发器1的另一路入口与空气相连通。
喷水系统为一个水箱2,水箱2底部接有水管并引入制冷箱体8的箱口中。水管端处设置有雾状喷头3,使水能够形成雾状喷出,水雾均匀落入制冷箱提8中逐层结冰。
制冰箱体8内部满足负压的条件。制冰箱体8外部设置有保温层9,为内部提供尽可能低的温度。
负压系统为抽气机4,抽气机4通过一根管子接入制冷箱体8中,不断制冷箱体8从中抽出空气,为制冰提供负压环境。
通过在制冰箱体外开设一个通气孔,通入制冷系统冷却后的空气,使制冰箱体内达到足够低的温度来满足结冰的需求。
制冰箱体外层加装保温层,减少冷量的散失。在制冰箱体上再开一孔,用于接入喷水装置,要求水流以雾状形态均匀喷洒在箱体底面。这样可以尽量减少水中溶解的空气。
在制冰箱体另一侧开设一孔,用于连接负压系统,使制冰箱体整体处于负压状态,降低空气在水中的溶解度,从而尽可能多的降低冰中的气泡含量,提高透明度。
以上仅就本发明的最佳实施例作了说明,但不能理解为是对权利要求的限制。本发明不仅限于以上实施例,其具体结构允许有变化。但凡在本发明独立权利要求的保护范围内所作的各种变化均在本发明的保护范围内。
除非另有定义,本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施方式的目的,不是旨在于限制本发明。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

Claims (8)

1.一种透明冰制作装置,其特征在于,包括制冷系统、喷水系统、制冰箱体(8)和负压系统,其中,制冷系统包括压缩机(5)、冷凝器(6)和蒸发器(1);蒸发器(1)的一路出口经压缩机(5)以及冷凝器(6)与蒸发器(1)的一路入口相连,蒸发器(1)的另一路出口与制冷箱体(8)相连,蒸发器(1)的另一路入口与空气相连通;喷水系统和负压系统均与制冷箱体(8)相连。
2.根据权利要求1所述的一种透明冰制作装置,其特征在于,冷凝器(6)和蒸发器(1)之间设置有节流阀(7)。
3.根据权利要求1所述的一种透明冰制作装置,其特征在于,喷水系统包括水箱。
4.根据权利要求1所述的一种透明冰制作装置,其特征在于,水箱通过水管与制冷箱体(8)相连通,并且水管伸入到制冷箱体(8)内。
5.根据权利要求4所述的一种透明冰制作装置,其特征在于,位于制冷箱体(8)内的水管端部设置有雾状喷头(3)。
6.根据权利要求1所述的一种透明冰制作装置,其特征在于,制冰箱体(8)外部设置有保温层(9)。
7.根据权利要求1所述的一种透明冰制作装置,其特征在于,负压系统为抽气机(4)。
8.根据权利要求7所述的一种透明冰制作装置,其特征在于,制冷箱体(8)上开设有通孔,抽气机(4)通过通孔与制冷箱体(8)相连通。
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