CN113207987A - 一种人参当归黄芪枸杞茶的制备方法 - Google Patents

一种人参当归黄芪枸杞茶的制备方法 Download PDF

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刘振超
李玉杰
李彪
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/34Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof

Abstract

本发明公开了一种人参当归黄芪枸杞茶的制备方法,包括如下步骤:新鲜茶叶收集、处理采摘的鲜叶、进行鲜叶发酵、茶叶的干燥、茶叶精选成型、茶叶加工处理、挑选添加原料、处理添加原料、混入添加原料、封装入库。本发明产品添加了竹盐来调节人体内酸碱性,对身体有很大的好处,可以提升人体的免疫力,还可以排掉身体内的毒素,同时对伤口还具备一定的杀菌功效,竹盐不但矿物质含量丰富,微量元素全面均衡,并以天然合理的结构存在,特别有助人体全面吸收,同时竹盐还是碱性食品,能够充分调节人体内的酸碱平衡,具有防癌、抗癌、杀菌、消炎等作用,同时还具有无毒副作用的优点,科学配制,零污染,零添加,无色素香精等添加剂。

Description

一种人参当归黄芪枸杞茶的制备方法
技术领域
本发明属于茶品技术领域,具体涉及一种人参当归黄芪枸杞茶的制备方法。
背景技术
茶,灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。
现有的茶品往往仅仅以一种饮品出现,仅仅具备品尝的功能,而不能提供人体所需的元素,古时候有药酒,同样也有药茶,现有的药茶往往都是将不同种类的药材进行混合,所提供的价值虽然很好,制备起来也很简单,但是它并没有很好的将各组分进行充分的结合,而且它也不能为人体提供一些矿物质元素,因此本发明针对现有技术中的药茶进行改进。
发明内容
本发明的目的在于提供一种人参当归黄芪枸杞茶的制备方法,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种人参当归黄芪枸杞茶的制备方法,包括如下步骤:
一种人参当归黄芪枸杞茶的制备方法,其特征在于:包括如下步骤:
步骤S01:挑选原料:挑选优质当归、黄芪、枸杞、人参、甘草、陈皮、茯苓、栀子、葛根、山药,并用清泉水清洗备用,并选取竹盐备用。
步骤S02:按重量份计原料:当归30~50份、黄芪15~30份、枸杞20~30份、人10~20份参、甘草15~20份、陈皮20~30份、茯苓20~30份、栀子5~15份、葛根8~15份、山药10~20份、竹盐20~30份。
步骤S03:处理原料:将洗净后的植物原料在75~85℃的温度中烘15分钟,烘至水分含量低于5%,然后将烘干后的当归、黄芪、枸杞、人参、甘草、陈皮、茯苓、栀子、葛根、山药进行切碎处理。
步骤S04:混合原料:将原料投入混合搅拌容器内进行搅拌。
步骤S05:封装入库:将搅拌好的混合原料进行封袋,以12g/袋的标准进行包装密封,并置于干燥处。
2.根据权利要求1所述的一种人参当归黄芪枸杞茶的制备方法,其特征在于:竹盐的生产步骤如下:
步骤S101:取生长3~5年的刚竹,将刚竹等量阶段,且需要将截断后的刚竹底部封口,清洗完成晾干备用;
步骤S102:取天然矿井盐,将盐粒进行研磨,使研磨后的矿井盐达到200~240目的细粉;
步骤S103:将研磨后的矿井盐倒入提前准备晾晒好的刚竹内,然后取地下4-5米深的富硒土,对刚竹顶部进行封口;
步骤S104:以松木松香为燃料,对封口后的刚竹进行烧制,使刚竹煅烧成为盐棒,最后采用800~1300℃的温度进行煅烧,使盐棒煅烧成为熔岩;
步骤S105:最后将煅烧完成的熔岩自然冷却形成丹盐块;
步骤S106:将冷却后的丹盐块进行打碎磨粉,形成硒竹盐。
具体使用时以300~500ml开水进行冲泡,一包3~4次,冲淡为止。
本发明部分原料的作用如下:
人参,(学名:Panax ginseng C.A.Meyer)是五加科、人参属多年生草本植物。人参的肉质根为强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。
当归,(学名:Angelica sinensis,)别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、文无、当归曲、土当归,多年生草本,高0.4-1米。花期6-7月,果期7-9月。具有抗血栓形成作用、改善血液循环作用、改善冠脉循环的作用、降血糖作用、对肺部的保护作用、保肝利胆作用、补血作用等。
黄芪,中药材名。本品为豆科植物蒙古黄芪的根。春、秋季采挖,除去泥土、须根及根头,晒至六七成干,理直扎捆后晒干。功能主治为:补气固表,托毒排脓,利尿,生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子宫脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。
枸杞,是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”。枸杞具有有解热止咳之效用。
硒是一种非金属元素,化学符号是Se,在化学元素周期表中位于第四周期VI A族(第34号元素)。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。硒又分为植物活性硒和无机硒两种,无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠,包括有大量无机硒残留的酵母硒、麦芽硒,从金属矿藏的副产品中获得,无机硒有较大的毒性,且不易被吸收,不适合人和动物使用。植物活性硒通过生物转化与氨基酸结合而成,一般以硒蛋氨酸的形式存在,植物活性硒是人类和动物允许使用的硒源。
植物体内除水分、糖类、蛋白质类、脂肪类等必要物质外,还包括次生代谢产物(如萜类、黄酮、生物碱、甾体、木质素、矿物质等)。这些物质对人类以及各种生物具有生理促进作用,故名为植物活性成分。
植物活性硒是指农作物从经过富硒技术改良的土壤中吸收硒元素,经光合作用和农作物体内生物转化作用,在农作物体内以硒代氨基酸形态存在。
竹盐,是将日晒盐装入三年生的楠竹中,两端以天然黄土封口,以松树为燃料,经1000℃~1300℃高温煅烧后提炼出来的物质。民间传说,东晋后期,天花泛滥,疟疾横行。葛洪在现今湖北赤壁的葛仙山上就地取材,以丹炉为器,以松木为柴,以鲜竹、食盐、艾蒿为料,昼夜炼制丹药,救治黎民百姓,挽救了周边无数人的生命,竹盐由此诞生。
竹盐的组成成分为,NaCl含有微量钙、钾、铜、铁、锌等以及其他微量元素。竹盐煅烧的温度高达700至1300度,在此温度下有机物会被完全融合只剩下无机物,竹盐其实是另一种形式的“粗盐”。研究指出经过煅烧的竹盐可能含有了一些其它的矿物质,发现竹盐中锰、钙、锌、铁、硫等多种微量元素和矿物质成分,其含量比纯食盐或者粗盐要高。这很符合化学中的物质平衡——竹子和黄土中含有比较多的这些成分,经过煅烧最后进入了食盐中,形成竹盐。
竹盐有六大特性:
1、自然性
在整个烤制过程中只用了竹子、盐、皇图、松木还有火,所以是纯自然的物质,有没有任何的人工添加。
2、碱性
为什么是碱性呢?是在烤制的过程中竹子化了,把竹沥和竹灰全部都吸收到盐里,所以竹盐是碱性的。
3、还原性
是因为九烤九晾,把竹子、盐和黄土一次又一次的融合,最后赋予了这个盐一个无与伦比的能力,就是他的还原功能。
4、高矿物质
是因为它保留了大海里的矿物质,同时吸收了竹子里的矿物质,又吸收了黄土里的微量元素,所以从矿物质角度来说,比海盐更加平衡更加丰富。
5、高能量
也是因为九烤九晾,让这三种物质的能量一次又一次的倍增,而竹盐这个能量是可以检测的(机场过安检时,显示屏上会释放强大的红外能量)。
6、纳米化
把竹盐晶体放在显微镜下照射,竹盐晶体的直径是500埃,而精盐是7000埃。竹盐特别小,所以可以自由出入细胞膜。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明产品通过科学制备方法,将当归、黄芪、枸杞、人参、甘草的精华融合在一起,再加入陈皮、茯苓、栀子、葛根,科学配备,具有清热解毒、增强免疫功能、调节肾上腺皮质激素、抗菌、抗肿瘤、抗衰老等作用,而且口感好、茶香怡人、甘甜适口,同时还添加了竹盐来调节人体内酸碱性,对身体有很大的好处,可以提升人体的免疫力,还可以排掉身体内的毒素,同时对伤口还具备一定的杀菌功效,竹盐不但矿物质含量丰富,而且微量元素全面均衡,并以天然合理的结构存在,特别有助人体全面吸收,同时竹盐还是碱性食品,能够充分调节人体内的酸碱平衡,本发明也非常适用于高血压、高血脂、高血糖等人群,能有效的降“三高”,并具有防癌、抗癌、杀菌、消炎等作用,同时还具有无毒副作用的优点,科学配制,零污染,零添加,无色素香精等添加剂,制备方法简单、保健效果好、成本低。
附图说明
图1为本发明一种人参当归黄芪枸杞茶的制备方法的整体流程图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
实施例1:
请参阅图1,本发明提供如下技术方案:一种人参当归黄芪枸杞茶的制备方法,包括如下步骤:
步骤S01:挑选原料:挑选优质当归、黄芪、枸杞、人参、甘草、陈皮、茯苓、栀子、葛根、山药,并用清泉水清洗备用,并选取竹盐备用。
步骤S02:按重量份计原料:当归30份、黄芪15份、枸杞20份、人10份参、甘草15份、陈皮20份、茯苓20份、栀子5份、葛根8份、山药10份、竹盐20份。
步骤S03:处理原料:将洗净后的植物原料在75℃的温度中烘15分钟,烘至水分含量低于5%,然后将烘干后的当归、黄芪、枸杞、人参、甘草、陈皮、茯苓、栀子、葛根、山药进行切碎处理。
步骤S04:混合原料:将原料投入混合搅拌容器内进行搅拌。
步骤S05:封装入库:将搅拌好的混合原料进行封袋,以12g/袋的标准进行包装密封,并置于干燥处。
具体使用时以300~500ml开水进行冲泡,一包3~4次,冲淡为止。
上述中竹盐的生产步骤如下:
步骤S101:取生长3~5年的刚竹,将刚竹等量阶段,且需要将截断后的刚竹底部封口,清洗完成晾干备用;
步骤S102:取天然矿井盐,将盐粒进行研磨,使研磨后的矿井盐达到200~240目的细粉;
步骤S103:将研磨后的矿井盐倒入提前准备晾晒好的刚竹内,然后取地下4-5米深的富硒土,对刚竹顶部进行封口;
步骤S104:以松木松香为燃料,对封口后的刚竹进行烧制,使刚竹煅烧成为盐棒,最后采用800℃的温度进行煅烧,使盐棒煅烧成为熔岩;
步骤S105:最后将煅烧完成的熔岩自然冷却形成丹盐块;
步骤S106:将冷却后的丹盐块进行打碎磨粉,形成硒竹盐。
实施例2:
请参阅图1,本发明提供如下技术方案:一种人参当归黄芪枸杞茶的制备方法,包括如下步骤:
请参阅图1,本发明提供如下技术方案:一种人参当归黄芪枸杞茶的制备方法,包括如下步骤:
步骤S01:挑选原料:挑选优质当归、黄芪、枸杞、人参、甘草、陈皮、茯苓、栀子、葛根、山药,并用清泉水清洗备用,并选取竹盐备用。
步骤S02:按重量份计原料:当归40份、黄芪20份、枸杞25份、人1015份参、甘草17份、陈皮25份、茯苓25份、栀子10份、葛根11份、山药15份、竹盐25份。
步骤S03:处理原料:将洗净后的植物原料在80℃的温度中烘15分钟,烘至水分含量低于5%,然后将烘干后的当归、黄芪、枸杞、人参、甘草、陈皮、茯苓、栀子、葛根、山药进行切碎处理。
步骤S04:混合原料:将原料投入混合搅拌容器内进行搅拌。
步骤S05:封装入库:将搅拌好的混合原料进行封袋,以12g/袋的标准进行包装密封,并置于干燥处。
具体使用时以300~500ml开水进行冲泡,一包3~4次,冲淡为止。
上述中硒竹盐的生产步骤如下:
步骤S101:取生长3~5年的刚竹,将刚竹等量阶段,且需要将截断后的刚竹底部封口,清洗完成晾干备用;
步骤S102:取天然矿井盐,将盐粒进行研磨,使研磨后的矿井盐达到200~240目的细粉;
步骤S103:将研磨后的矿井盐倒入提前准备晾晒好的刚竹内,然后取地下4-5米深的富硒土,对刚竹顶部进行封口;
步骤S104:以松木松香为燃料,对封口后的刚竹进行烧制,使刚竹煅烧成为盐棒,最后采用1000℃的温度进行煅烧,使盐棒煅烧成为熔岩;
步骤S105:最后将煅烧完成的熔岩自然冷却形成丹盐块;
步骤S106:将冷却后的丹盐块进行打碎磨粉,形成硒竹盐。
实施例3:
请参阅图1,本发明提供如下技术方案:一种人参当归黄芪枸杞茶的制备方法,包括如下步骤:
请参阅图1,本发明提供如下技术方案:一种人参当归黄芪枸杞茶的制备方法,包括如下步骤:
步骤S01:挑选原料:挑选优质当归、黄芪、枸杞、人参、甘草、陈皮、茯苓、栀子、葛根、山药,并用清泉水清洗备用,并选取竹盐备用。
步骤S02:按重量份计原料:当归50份、黄芪30份、枸杞30份、人20份参、甘草20份、陈皮30份、茯苓30份、栀子15份、葛根15份、山药20份、竹盐30份。
步骤S03:处理原料:将洗净后的植物原料在85℃的温度中烘15分钟,烘至水分含量低于5%,然后将烘干后的当归、黄芪、枸杞、人参、甘草、陈皮、茯苓、栀子、葛根、山药进行切碎处理。
步骤S04:混合原料:将原料投入混合搅拌容器内进行搅拌。
步骤S05:封装入库:将搅拌好的混合原料进行封袋,以12g/袋的标准进行包装密封,并置于干燥处。
具体使用时以300~500ml开水进行冲泡,一包3~4次,冲淡为止。
上述中硒竹盐的生产步骤如下:
步骤S101:取生长3~5年的刚竹,将刚竹等量阶段,且需要将截断后的刚竹底部封口,清洗完成晾干备用;
步骤S102:取天然矿井盐,将盐粒进行研磨,使研磨后的矿井盐达到200~240目的细粉;
步骤S103:将研磨后的矿井盐倒入提前准备晾晒好的刚竹内,然后取地下4-5米深的富硒土,对刚竹顶部进行封口;
步骤S104:以松木松香为燃料,对封口后的刚竹进行烧制,使刚竹煅烧成为盐棒,最后采用800~1300℃的温度进行煅烧,使盐棒煅烧成为熔岩;
步骤S105:最后将煅烧完成的熔岩自然冷却形成丹盐块;
步骤S106:将冷却后的丹盐块进行打碎磨粉,形成硒竹盐。
本发明产品通过科学制备方法,将当归、黄芪、枸杞、人参、甘草的精华融合在一起,再加入陈皮、茯苓、栀子、葛根,科学配备,具有清热解毒、增强免疫功能、调节肾上腺皮质激素、抗菌、抗肿瘤、抗衰老等作用,而且口感好、茶香怡人、甘甜适口,同时还添加了竹盐来调节人体内酸碱性,对身体有很大的好处,可以提升人体的免疫力,还可以排掉身体内的毒素,同时对伤口还具备一定的杀菌功效,竹盐不但矿物质含量丰富,而且微量元素全面均衡,并以天然合理的结构存在,特别有助人体全面吸收,同时竹盐还是碱性食品,能够充分调节人体内的酸碱平衡,本发明也非常适用于高血压、高血脂、高血糖等人群,能有效的降“三高”,并具有防癌、抗癌、杀菌、消炎等作用,同时还具有无毒副作用的优点,科学配制,零污染,零添加,无色素香精等添加剂,制备方法简单、保健效果好、成本低。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (2)

1.一种人参当归黄芪枸杞茶的制备方法,其特征在于:包括如下步骤:
步骤S01:挑选原料:挑选优质当归、黄芪、枸杞、人参、甘草、陈皮、茯苓、栀子、葛根、山药,并用清泉水清洗备用,并选取竹盐备用。
步骤S02:按重量份计原料:当归30~50份、黄芪15~30份、枸杞20~30份、人10~20份参、甘草15~20份、陈皮20~30份、茯苓20~30份、栀子5~15份、葛根8~15份、山药10~20份、竹盐20~30份。
步骤S03:处理原料:将洗净后的植物原料在75~85℃的温度中烘15分钟,烘至水分含量低于5%,然后将烘干后的当归、黄芪、枸杞、人参、甘草、陈皮、茯苓、栀子、葛根、山药进行切碎处理。
步骤S04:混合原料:将原料投入混合搅拌容器内进行搅拌。
步骤S05:封装入库:将搅拌好的混合原料进行封袋,以12g/袋的标准进行包装密封,并置于干燥处。
2.根据权利要求1所述的一种人参当归黄芪枸杞茶的制备方法,其特征在于:竹盐的生产步骤如下:
步骤S101:取生长3~5年的刚竹,将刚竹等量阶段,且需要将截断后的刚竹底部封口,清洗完成晾干备用;
步骤S102:取天然矿井盐,将盐粒进行研磨,使研磨后的矿井盐达到200~240目的细粉;
步骤S103:将研磨后的矿井盐倒入提前准备晾晒好的刚竹内,然后取地下4-5米深的富硒土,对刚竹顶部进行封口;
步骤S104:以松木松香为燃料,对封口后的刚竹进行烧制,使刚竹煅烧成为盐棒,最后采用800~1300℃的温度进行煅烧,使盐棒煅烧成为熔岩;
步骤S105:最后将煅烧完成的熔岩自然冷却形成丹盐块;
步骤S106:将冷却后的丹盐块进行打碎磨粉,形成硒竹盐。
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Application publication date: 20210806