CN113143042B - 一种具有照明功能的烹饪内胆结构及蒸烤一体机 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种具有照明功能的烹饪内胆结构及蒸烤一体机,包括内胆和照明装置,所述内胆的左侧板、背板以及右侧板上分别开设有第一照明口、第二照明口以及第三照明口,各照明口中分别封设有能供照明装置发出的照明光透过且耐高温的照明板,还包括能驱动上述照明装置沿各照明口周向来回移动的导向移动组件。本发明在内胆的内胆的左侧板、背板以及右侧板上分别开设有第一照明口、第二照明口以及第三照明口,通过照明板保证内胆的密封性以及照明光由外至内的照射,同时照明装置能沿各照明口周向来回移动,从而扩大照明装置对内胆内部的照明范围,避免照射死角,这样烹饪过程中用户能更好地观察食物的烹饪状态,保证对食物的烹饪效果。
Description
技术领域
本发明涉及烹饪装置领域,尤其涉及一种具有照明功能的烹饪内胆结构及蒸烤一体机。
背景技术
为便于用户观察食物的烹饪装置,现有带有烤功能的烹饪装置(例如蒸箱、蒸烤一体机、蒸微一体机以及蒸烤微一体机等)一般均设置有照明装置。该照明装置一般固定在烹饪装置内胆的一侧,容易导致照明死角和无法实现定向照明的问题,照明效果不佳。例如专利号为ZL201921251200.9(CN211066234U)的中国实用新型专利、专利号为201920978191.7(CN210582141U)的中国实用新型专利等公开的烹饪装置结构。
此外,现有用于烹饪装置的照明装置一般为卤素灯,卤素灯发出的光呈黄色氛围,照明效果不佳,使得用户无法看清内胆中的食物。LED灯发出的光呈纯白的氛围,能使用户更好地看清内胆中的食物,同时提升蒸箱的档次感。然而,目前LED灯的灯珠的节点温度在100℃左右,而内胆的温度较高(烤模式下可达200℃左右),若直接采用LED灯代替现有的卤素灯则会对LED灯使用可靠性以及使用寿命造成影响。
发明内容
本发明所要解决的第一技术问题是针对现有技术而提供一种照明效果好的具有照明功能的烹饪内胆结构。
本发明所要解决的第二技术问题是针对现有技术而提供一种能对照明装置进行散热的具有照明功能的烹饪内胆结构。
本发明所要解决的第三技术问题是针对现有技术而提供一种具有上述烹饪内胆结构的蒸烤一体机。
本发明解决至少一个上述技术问题所采用的技术方案为:一种具有照明功能的烹饪内胆结构,包括内胆和照明装置,其特征在于,所述内胆的左侧板、背板以及右侧板上分别开设有第一照明口、第二照明口以及第三照明口,各照明口中分别封设有能供照明装置发出的照明光透过且耐高温的照明板,还包括能驱动上述照明装置沿各照明口周向来回移动的导向移动组件。
进一步,所述照明装置包括LED灯。LED灯能发出纯白的氛围,与传统的卤素灯相比有助于用户更好地观察内胆中的食物,另外本发明中照明装置安装在内胆之外,一定程度上能避免内胆内部高温对LED灯的影响。
进一步,各所述照明口的形状均呈方形,其中,第一照明口和第三照明口沿前后方向延伸,第二照明口沿左右方向延伸。从而能最大程度地扩大照明装置对内胆内部的照射范围,进一步避免照射死角。
进一步,所述导向移动组件包括沿各照明口延伸方向周向设置的导向杆,上述照明装置活动安装在该导向杆上并能沿该导向杆来回移动。通过导向杆能更好地引导照明装置沿各照明口的周向移动,保证照明装置移动的可靠性。
进一步,所述照明装置还包括中空的安装板,该安装板竖向设置且该安装板的内侧面上安装有上述LED灯,该安装板的外侧面上设置有用来与上述导向杆的第二导向杆活动连接的连接结构,且上述安装板的内部形成储液空腔并容置有用来对上述LED灯进行散热的散热液体。一方面通过安装板实现LED灯的稳固安装,另一方面通过储液空腔中的散热液体对LED灯进行散热,进一步避免内胆高温对LED灯的影响,提升LED灯的性能以及使用寿命。
进一步,所述散热液体为水,上述安装板上分别开设有进水孔和出水孔,该进水孔和出水孔分别与上述储液空腔相通,还包括具有出水口和回水口的水箱,而上述内胆上开设有进水口,上述进水孔与上述水箱的出水口相流体连通,上述出水孔与上述水箱的回水口或内胆的进水口相流体连通。采用水作为散热液体,一方面成本较低,另一方面可与烹饪装置本身的水路连通,无需另设管路,使得烹饪装置的内部结构简洁,并且容置于储液空腔的水吸热后在流入内胆中通过内胆中的加热盘加热产生蒸汽,这样能起到一定的预热作用,提高蒸汽产生的效率。
进一步,所述安装板的形状呈方形,该安装板内侧面的各角上分别设置有中空的伸缩件,各伸缩件的自由端始终与内胆的外表面相抵,各伸缩件分别具有导水口并通过该导水口与上述储液空腔相通,且各伸缩件的导水口上分别设置有用于控制该导水口启闭以及开口大小的第一电磁阀,而各伸缩件的体积能随其内部水压变化而改变。这样通过第一电磁阀对各伸缩件中的水量大小的控制,实现对各伸缩件的体积的控制,进而控制安装板的各角处与内胆外表面之间的距离,从而调节LED灯与对应的照明口之间所成的角度,继而实现对LED灯照明角度的调节,从而能使用户根据需要更好地观察食物的烹饪状态。
进一步,所述连接结构设置在安装板的外侧面的中部,且该连接结构包括用来与上述第二导向杆卡扣连接的卡扣滑套、与该卡扣滑套固定为一体的铰接座以及与上述安装板固定的铰接头,上述卡扣滑套能沿该第二导向杆来回滑动,上述铰接座具有半球形的连接凹槽,上述铰接头为与该连接凹槽相匹配的球形结构,该铰接头嵌装在该连接凹槽中并能在该连接凹槽中转动,而上述各伸缩件的外形均呈球形。一方面通过卡扣滑套能使安装板更好地沿第二导向杆滑动,另一方面通过各球形的伸缩件的体积变化和球形的铰接头在半球形的连接凹槽中的配合转动能更好地调节LED灯与对应照明口的相对角度。
进一步,所述导向移动组件还包括用于驱动上述卡扣滑套沿第二导向杆滑动的驱动结构,该驱动结构包括旋转杆、第一联动杆以及第二联动杆,上述旋转杆竖向设置并能以其自身轴线方向为中心旋转,上述第一联动杆水平设置而第二联动杆竖向设置,第一联动杆的第一端与上述旋转杆固定连接而第二端与上述第二联动杆的第一端连接,而该第二联动杆的第二端与上述卡扣滑套连接。这样通过旋转杆的转动能带动卡扣滑套沿第二导向杆的滑动。
进一步,所述第一联动杆通过复位弹簧与上述第二联动杆的第一端连接,且该复位弹簧始终处于被拉伸状态。能使整个导向移动组件的结构更加稳定,进而使照明装置更加稳定地沿各照明口移动,保证对内胆内部的照明效果。
进一步,所述驱动结构还包括用于将水流势能转换为用于驱动上述旋转杆转动的机械能的换能器,该换能器包括具有换能进水口和换能出水口的壳体,上述旋转杆穿设在该壳体中,其中,上述换能进水口与上述水箱的出水口相流体连通,而上述换能出水口与上述储液空腔的进水孔相流体连通。这样无需额外的驱动力,利用烹饪装置自身水路的循环即能实现对旋转杆的驱动,结构简单,噪音低,绿色环保。
进一步,所述壳体外形呈圆柱状并竖向设置在上述内胆的顶面上,上述旋转杆沿该壳体的中心轴方向穿设在该壳体中,且该壳体中横向隔设有隔板,该隔板将壳体的内腔上下分隔为上换能腔和下换能腔,上述旋转杆上分别上下安装有第一扇叶和第二扇叶,且该第一扇叶和第二扇叶分别位于上述上换能腔和下换能腔中,上述换能进水口包括分别位于上述上换能腔和下换能腔的上换能进水口和下换能进水口,上述换能出水口包括分别位于上述上换能腔和下换能腔的上换能出水口和下换能出水口,并且,上述第一扇叶能在水流作用下带动旋转杆顺时针转动,而上述第二扇叶能在水流作用下带动旋转杆逆时针转动,还包括进水总管、第一进水支管、第二进水支管以及三通电磁阀,上述进水总管的一端与上述水箱的出水口连通,该进水总管上安装有进水泵,该进水总管的另一端与上述第一进水支管以及第二进水支管的一端分别通过三通电磁阀连通,且该三通电磁阀能控制第一进水支管和第二进水支管的启闭,而该第一进水支管和第二进水支管的另一端分别与上述上换能进水口和下换能进水口连通,上述上换能出水口和下换能出水口分别与上述进水孔相流体连通。这样进入各换能腔的水流驱动对应的扇叶转动,进而带动旋转杆转动,并且,当第一扇叶转动时,旋转杆顺时针转动,第二扇叶转动时,旋转杆逆时针转动,从而实现照明装置沿各照明口的来回移动。
为进一步解决上述第三个技术问题所采用的技术方案为:一种烤箱,其特征在于,具有如上所述的烹饪内胆结构。
与现有技术相比,本发明的优点在于:本发明在内胆的内胆的左侧板、背板以及右侧板上分别开设有第一照明口、第二照明口以及第三照明口,通过照明板保证内胆的密封性以及照明光由外至内的照射,同时照明装置能沿各照明口周向来回移动,从而扩大照明装置对内胆内部的照明范围,避免照射死角,这样烹饪过程中用户能更好地观察食物的烹饪状态,保证对食物的烹饪效果。
附图说明
图1为本发明实施例中烹饪内胆结构的结构示意图;
图2为图1的另一方向的结构示意图;
图3为本发明实施例中烹饪内胆结构的局部剖视图;
图4为本发明实施例中照明装置与连接结构的局部结构分解图;
图5为图4的另一方向的结构示意图;
图6为本发明实施例中安装板的剖视图。
具体实施方式
以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。
如图1~6所示,一种蒸烤一体机,包括具有照明功能的烹饪内胆结构,该烹饪内胆结构包括内胆1和照明装置4。上述内胆1的左侧板、背板以及右侧板上分别开设有第一照明口111、第二照明口112以及第三照明口113,各照明口中分别封设有能供照明装置4发出的照明光透过且耐高温的照明板2,还包括能驱动上述照明装置4沿各照明口11周向来回移动的导向移动组件。本实施例中,该照明板2的材质为高硅玻璃。这样通过照明板2保证内胆1的密封性以及照明光由外至内的照射,同时照明装置4能沿各照明口周向来回移动,从而扩大照明装置4对内胆1内部的照明范围,避免照射死角,这样烹饪过程中用户能更好地观察食物的烹饪状态,保证对食物的烹饪效果。本实施例中,上述照明装置4包括LED灯42,LED灯42能发出纯白的氛围,与传统的卤素灯相比有助于用户更好地观察内胆1中的食物,另外本发明中照明装置4安装在内胆1之外,一定程度上能避免内胆1内部高温对LED灯42的影响。优选地,本实施例中,各所述照明口的形状均呈方形,其中,第一照明口111和第三照明口113沿前后方向延伸,第二照明口112沿左右方向延伸,从而能最大程度地扩大照明装置4对内胆1内部的照射范围,进一步避免照射死角。
进一步,上述导向移动组件包括沿各照明口延伸方向周向设置的导向杆,上述照明装置4活动安装在该导向杆上并能沿该导向杆来回移动。通过导向杆能更好地引导照明装置4沿各照明口的周向移动,保证照明装置4移动的可靠性。本实施例中,各照明口的形状大小均相同,且设置的高度也相同,上述导向杆包括上下平行设置的两根,其中一根导向杆位于各照明口的上方(即第一导向杆61),而另一根导向杆沿各照明口沿其高度方向的中心线设置(即第二导向杆62)。
进一步,上述照明装置4还包括中空的安装板41,该安装板41竖向设置且该安装板41的内侧面上安装有上述LED灯42,该安装板41的外侧面上设置有用来与上述第二导向杆62活动连接的连接结构5,且上述安装板41的内部形成储液空腔410并容置有用来对上述LED灯42进行散热的散热液体(未示出)。一方面通过安装板41实现LED灯42的稳固安装,另一方面通过储液空腔410中的散热液体对LED灯42进行散热,进一步避免内胆1高温(烤制模式下内胆1内部温度可达200℃)对LED灯42的影响,提升LED灯42的性能以及使用寿命。
再进一步,优选地,上述散热液体为水,上述安装板41上分别开设有进水孔411和出水孔412,该进水孔411和出水孔412分别与上述储液空腔410相通,还包括具有出水口31和回水口32的水箱3,而上述内胆1上开设有进水口12,上述进水孔411与上述水箱3的出水口31相流体连通(此处的相流体连通可有多种实现方式:当进水孔411与上述出水口31邻设时,两者可直接连通,未示出;当进水孔411与上述出水口31距离较远时,两者可通过管路连通,如图1所示。下述的相流体连通与此含义相同,不再赘述),上述出水孔412与上述水箱3的回水口32或内胆1的进水口12相流体连通。采用水作为散热液体,一方面成本较低,另一方面可与烹饪装置本身的水路连通,无需另设管路,使得烹饪装置的内部结构简洁,并且容置于储液空腔410的水吸热后在流入内胆1中通过内胆1中的加热盘(未示出)加热产生蒸汽,这样能起到一定的预热作用,提高蒸汽产生的效率。具体地,本实施例中,上述烹饪内胆1结构还包括出水管101、导水管102以及回水管103,其中,出水管101的一端与上述出水孔412连通,导水管102的一端与上述内胆1的进水口12连通,回水管103与上述水箱3的回水口32连通,且出水管101的另一端、导水管102的另一端以及回水管103的另一端通过第一三通接头104相连通,并且上述导水管102上设置有用于控制该导水管102启闭的第二电磁阀105,回水管103上设置有用于控制该回水管103启闭的第三电磁阀106。这样当第二电磁阀105关闭而第三电磁阀106打开时,储液空腔410中的水能流入内胆1中,经过内胆1中的加热盘加热而产生蒸汽,当第二电磁阀105打开而第三电磁阀106关闭时,储液空腔410中的水回流至水箱3中。
本实施例中,上述安装板41的形状呈方形,该安装板41内侧面的各角上分别设置有中空的伸缩件43,各伸缩件43的自由端始终与内胆1的外表面相抵,各伸缩件43分别具有导水口(未示出)并通过该导水口与上述储液空腔410相通,且各伸缩件43的导水口上分别设置有用于控制该导水口启闭以及开口大小的第一电磁阀44,而各伸缩件43的体积能随其内部水压变化而改变。这样通过第一电磁阀44对各伸缩件43中的水量大小的控制,实现对各伸缩件43的体积的控制,进而控制安装板41的各角处与内胆1外表面之间的距离,从而调节LED灯42与对应的照明口11之间所成的角度,继而实现对LED灯42照明角度的调节,从而能使用户根据需要更好地观察食物的烹饪状态。进一步,上述连接结构5设置在安装板41的外侧面的中部,且该连接结构5包括用来与上述第二导向杆62卡扣连接的卡扣滑套51、与该卡扣滑套51固定为一体的铰接座52以及与上述安装板41固定的铰接头53,上述卡扣滑套51能沿该第二导向杆62来回滑动,上述铰接座52具有半球形的连接凹槽521,上述铰接头53为与该连接凹槽521相匹配的球形结构,该铰接头53嵌装在该连接凹槽521中并能在该连接凹槽521中转动,而上述各伸缩件43的外形均呈球形。一方面通过卡扣滑套51能使安装板41更好地沿第二导向杆62滑动,另一方面通过各球形的伸缩件43的体积变化和球形的铰接头53在半球形的连接凹槽521中的配合转动能更好地调节LED灯42与对应照明口11的相对角度。
上述导向移动组件还包括用于驱动上述卡扣滑套51沿第二导向杆62滑动的驱动结构7,该驱动结构7包括旋转杆71、第一联动杆72以及第二联动杆73,上述旋转杆71竖向设置并能以其自身轴线方向为中心旋转,上述第一联动杆72水平设置而第二联动杆73竖向设置,第一联动杆72的第一端与上述旋转杆71固定连接而第二端与上述第二联动杆73的第一端连接,而该第二联动杆73的第二端与上述卡扣滑套51连接。这样通过旋转杆71的转动能带动卡扣滑套51沿第二导向杆62的滑动。优选地,第一联动杆72通过复位弹簧74与上述第二联动杆73的第一端连接,且该复位弹簧74始终处于被拉伸状态,能使整个导向移动组件的结构更加稳定,进而使照明装置4更加稳定地沿各照明口11移动,保证对内胆1内部的照明效果。本实施例中,上述驱动结构7还包括用于将水流势能转换为用于驱动上述旋转杆71转动的机械能的换能器75,该换能器75包括具有换能进水口和换能出水口的壳体751,上述旋转杆71穿设在该壳体751中,其中,上述换能进水口与上述水箱3的出水口31相流体连通,而上述换能出水口与上述储液空腔410的进水孔411相流体连通。这样无需额外的驱动力,利用烹饪装置自身水路的循环即能实现对旋转杆71的驱动,结构简单,噪音低,绿色环保。上述第二联动杆73上还设置有卡扣滑块54,该卡扣滑块54卡扣连接在上述第一导向杆61上并能沿该第一导向杆61上,从而能使上述照明装置4能更加平稳地沿各照明口11周向来回滑动。
具体地,本实施例中,上述水箱3设置在内胆1的顶面上,上述壳体751外形呈圆柱状并竖向设置在上述内胆1的顶面上,上述旋转杆71沿该壳体751的中心轴方向穿设在该壳体751中,且该壳体751中横向隔设有隔板752,该隔板752将壳体751的内腔上下分隔为上换能腔753和下换能腔754,上述旋转杆71上分别上下安装有第一扇叶755和第二扇叶756,且该第一扇叶755和第二扇叶756分别位于上述上换能腔753和下换能腔754中,上述换能进水口包括分别位于上述上换能腔753和下换能腔754的上换能进水口7511和下换能进水口7512,上述换能出水口包括分别位于上述上换能腔753和下换能腔754的上换能出水口7513和下换能出水口7514,并且,上述第一扇叶755能在水流作用下带动旋转杆71顺时针转动,而上述第二扇叶756能在水流作用下带动旋转杆71逆时针转动,还包括进水总管81、第一进水支管82、第二进水支管83以及三通电磁阀84,上述进水总管81的一端与上述水箱3的出水口31连通,该进水总管81上安装有进水泵85,该进水总管81的另一端与上述第一进水支管82以及第二进水支管83的一端分别通过三通电磁阀84连通,且该三通电磁阀84能控制第一进水支管82和第二进水支管83的启闭,而该第一进水支管82和第二进水支管83的另一端分别与上述上换能进水口7511和下换能进水口7512连通,上述上换能出水口7513和下换能出水口7514分别与上述进水孔411相流体连通。此外,还包括换能出水总管91、第一换能出水支管92以及第二换能出水支管93,其中,该第一换能出水支管92的一端和第二换能出水支管93的一端分别与上述第一换能出水口7513和第二换能出水口7514连通,换能出水总管91的一端与上述进水孔411连通,上述第一换能出水支管92的另一端、第二换能出水支管93的另一端以及换能出水总管91的另一端通过第二三通接头94连通。这样进入各换能腔的水流驱动对应的扇叶转动,进而带动旋转杆71转动,并且,当第一扇叶755转动时,旋转杆71顺时针转动,第二扇叶756转动时,旋转杆71逆时针转动,从而实现照明装置4沿各照明口11的来回移动。本实施例中,上述第一换能进水口7511和第二换能进水口7512的设置高度分别高于第一换能出水口7513和第二换能出水口7514,通过进入各换能腔的水能更好地驱动对应的扇叶转动,进而更好地驱动旋转杆71转动。
本发明所称的“流体连通”是指两个部件或部位(以下统一分别称为第一部位、第二部位)之间的空间位置关系,即流体(气体、液体或两者的混合)能从第一部位沿着流动路径流动或/和被运送到第二部位,可以是的第一部位、第二部位之间直接相连通,也可以是第一部位、第二部位之间通过至少一个第三者间接连通,该第三者可以是诸如管道、通道、导管、导流件、孔、槽等流体通道、也可以是允许流体流过的腔室或以上组合。
Claims (7)
1.一种具有照明功能的烹饪内胆结构,包括内胆(1)和照明装置(4),其特征在于,所述内胆(1)的左侧板、背板以及右侧板上分别开设有第一照明口(111)、第二照明口(112)以及第三照明口(113),各照明口中分别封设有能供照明装置(4)发出的照明光透过且耐高温的照明板(2),还包括能驱动上述照明装置(4)沿各照明口(11)周向来回移动的导向移动组件,所述照明装置(4)包括LED灯(42),
各所述照明口(11)的形状均呈方形,其中,第一照明口(111)和第三照明口(113)沿前后方向延伸,第二照明口(112)沿左右方向延伸,
所述导向移动组件包括沿各照明口(11)延伸方向周向设置的导向杆,上述照明装置(4)活动安装在该导向杆上并能沿该导向杆来回移动,
所述照明装置(4)还包括中空的安装板(41),该安装板(41)竖向设置且该安装板(41)的内侧面上安装有上述LED灯(42),该安装板(41)的外侧面上设置有用来与上述导向杆的第二导向杆(62)活动连接的连接结构(5),且上述安装板(41)的内部形成储液空腔(410)并容置有用来对上述LED灯(42)进行散热的散热液体,
所述散热液体为水,上述安装板(41)上分别开设有进水孔(411)和出水孔(412),该进水孔(411)和出水孔(412)分别与上述储液空腔(410)相通,
还包括具有出水口(31)和回水口(32)的水箱(3),而上述内胆(1)上开设有进水口(12),上述进水孔(411)与上述水箱(3)的出水口(31)相流体连通,上述出水孔(412)与上述水箱(3)的回水口(32)或内胆(1)的进水口(12)相流体连通,
所述安装板(41)的形状呈方形,该安装板(41)内侧面的各角上分别设置有中空的伸缩件(43),各伸缩件(43)的自由端始终与内胆(1)的外表面相抵,各伸缩件(43)分别具有导水口并通过该导水口与上述储液空腔(410)相通,且各伸缩件(43)的导水口上分别设置有用于控制该导水口启闭以及开口大小的第一电磁阀(44),而各伸缩件(43)的体积能随其内部水压变化而改变。
2.如权利要求1所述的具有照明功能的烹饪内胆结构,其特征在于,所述连接结构(5)设置在安装板(41)的外侧面的中部,且该连接结构(5)包括用来与上述第二导向杆(62)卡扣连接的卡扣滑套(51)、与该卡扣滑套(51)固定为一体的铰接座(52)以及与上述安装板(41)固定的铰接头(53),上述卡扣滑套(51)能沿该第二导向杆(62)来回滑动,上述铰接座(52)具有半球形的连接凹槽(521),上述铰接头(53)为与该连接凹槽(521)相匹配的球形结构,该铰接头(53)嵌装在该连接凹槽(521)中并能在该连接凹槽(521)中转动,而上述各伸缩件(43)的外形均呈球形。
3.如权利要求2所述的具有照明功能的烹饪内胆结构,其特征在于,所述导向移动组件还包括用于驱动上述卡扣滑套(51)沿第二导向杆(62)滑动的驱动结构(7),该驱动结构(7)包括旋转杆(71)、第一联动杆(72)以及第二联动杆(73),上述旋转杆(71)竖向设置并能以其自身轴线方向为中心旋转,上述第一联动杆(72)水平设置而第二联动杆(73)竖向设置,第一联动杆(72)的第一端与上述旋转杆(71)固定连接而第二端与上述第二联动杆(73)的第一端连接,而该第二联动杆(73)的第二端与上述卡扣滑套(51)连接。
4.如权利要求3所述的具有照明功能的烹饪内胆结构,其特征在于,所述第一联动杆(72)通过复位弹簧(74)与上述第二联动杆(73)的第一端连接,且该复位弹簧(74)始终处于被拉伸状态。
5.如权利要求3所述的具有照明功能的烹饪内胆结构,其特征在于,所述驱动结构(7)还包括用于将水流势能转换为用于驱动上述旋转杆(71)转动的机械能的换能器(75),该换能器(75)包括具有换能进水口和换能出水口的壳体(751),上述旋转杆(71)穿设在该壳体(751)中,其中,上述换能进水口与上述水箱(3)的出水口(31)相流体连通,而上述换能出水口与上述储液空腔(410)的进水孔(411)相流体连通。
6.如权利要求5所述的具有照明功能的烹饪内胆结构,其特征在于,所述壳体(751)外形呈圆柱状并竖向设置在上述内胆(1)的顶面上,上述旋转杆(71)沿该壳体(751)的中心轴方向穿设在该壳体(751)中,且该壳体(751)中横向隔设有隔板(752),该隔板(752)将壳体(751)的内腔上下分隔为上换能腔(753)和下换能腔(754),上述旋转杆(71)上分别上下安装有第一扇叶(755)和第二扇叶(756),且该第一扇叶(755)和第二扇叶(756)分别位于上述上换能腔(753)和下换能腔(754)中,上述换能进水口包括分别位于上述上换能腔(753)和下换能腔(754)的上换能进水口(7511)和下换能进水口(7512)上述换能出水口包括分别位于上述上换能腔(753)和下换能腔(754)的上换能出水口(7513)和下换能出水口(7514),并且,上述第一扇叶(755)能在水流作用下带动旋转杆(71)顺时针转动,而上述第二扇叶(756)能在水流作用下带动旋转杆(71)逆时针转动,
还包括进水总管(81)、第一进水支管(82)、第二进水支管(83)以及三通电磁阀(84),上述进水总管(81)的一端与上述水箱(3)的出水口(31)连通,该进水总管(81)上安装有进水泵(85),该进水总管(81)的另一端与上述第一进水支管(82)以及第二进水支管(83)的一端分别通过三通电磁阀(84)连通,且该三通电磁阀(84)能控制第一进水支管(82)和第二进水支管(83)的启闭,而该第一进水支管(82)和第二进水支管(83)的另一端分别与上述上换能进水口(7511)和下换能进水口(7512)连通,上述上换能出水口(7513)和下换能出水口(7514) 分别与上述进水孔(411)相流体连通。
7.一种蒸烤一体机,其特征在于,具有如权利要求1~6任一项所述的烹饪内胆结构。
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