CN113100124A - 一种黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法 - Google Patents

一种黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开一种黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法，该方法包括以下步骤：1)选择育苗池塘：池塘清淤，消毒，暴晒，引水入塘；池塘中接入小球藻，并施以发酵鸡粪作为肥料，施肥后接入轮虫；2)布苗：将初孵仔鱼引入育苗池塘；3)育苗期间调控环境因子：仔鱼3～20日龄，水体pH7.0～7.5，盐度25～30‰；21～30日龄，pH 8.2～8.5，盐度28～33‰；水中溶氧大于5mg/L；4)投喂：7日龄前不投喂，7～20日龄投喂桡足类幼体；并且7～20日龄期间水中每天补充发酵鸡粪；15～30日龄还投喂发酵饲料。采用本发明育苗方法，育苗30天后，鱼苗成活率高，成活率为89％以上，鱼苗生长速度快、活力强且体长均匀，平均体长达到36mm以上，体长标准偏差较小。

Description

一种黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法
技术领域
本发明属于鱼类养殖技术领域，具体涉及一种黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法。
背景技术
黄鳍棘鲷(学名：Acanthopagrus latus)是鲷科、棘鲷属的一种海鱼，俗名黄立鱼、黄脚立、黄墙、赤翅等，主要分布于福建、广东、广西等沿海地区。黄鳍棘鲷营养丰富，肉质鲜美，经济价值高，颇受消费者喜爱，在海水养殖业中占有重要的地位。
黄鳍棘鲷的育苗方式主要分为室内水泥池育苗和室外池塘育苗两类方式。室外池塘水体中是由多种动植物和微生物构成的生态系统，而鱼苗(特别是初孵仔鱼)游泳能力差，摄食能力弱，容易受到水体环境影响，也容易被水体生物所侵害，导致出苗率低。此外，室外池塘容易遭遇室外恶劣条件的影响也是导致鱼苗死亡，鱼苗的生长状态不一致，鱼苗质量参差不齐的原因。因此，如何构建一个相对稳定且符合黄鳍棘鲷不同生长时期的营养需求以及仔鱼游动能力较弱特点的池塘育苗生态系统是非常重要，这直接关系着池塘育苗过程中的鱼苗的存活率及生长速率。
发明内容
鉴于现有技术的不足，为了解决上述问题，本发明的目的在于提供一种黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法。
本发明方案包括以下方面：
一种黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法，包括：
1)选择育苗池塘：池塘清淤，消毒，暴晒，引水入池塘；池塘中接入小球藻，并施以发酵鸡粪作为肥料，施肥后接入轮虫；
2)布苗：将初孵仔鱼引入育苗池塘；
3)育苗期间调控环境因子：
仔鱼3～20日龄，水体pH7.0～7.5，盐度25～30‰；21～30日龄，pH 8.2～8.5，盐度28～33‰；水中溶氧大于5mg/L；育苗池塘处于室外，水温及光照等不可控，育苗期间未对水温及光照条件进行控制，但对育苗不同时期的pH和盐度进行了严格调控，该调控的目的是促进生物饵料及鱼苗的合理生长，维持水体环境的稳定，提高存活率，降低鱼体长的不均一性。
4)投喂：
7日龄前不投喂，7～20日龄投喂桡足类幼体；并且7～20日龄期间水中每天补充发酵鸡粪；15～30日龄还投喂发酵饲料。通过施肥培育水体中的生物饵料，并在后期补充发酵饲料，为鱼苗提供丰富合理的营养，并提高鱼苗的游动能力，使得水中鱼苗均能获得养料，达到合理的养殖水体生态平衡，保持鱼体体态均匀，满足出苗要求。
优选的，步骤1)，选择水深1.5～2.5m(保持一定的水深，有利于鱼苗抵御外界环境的影响)，面积2～3亩(以2～3亩为宜，池塘规格过大不易管理)，底质为沙质泥的池塘作为育苗池；清淤后用生石灰1 200～1 500kg/hm2泼洒消毒，然后晒塘半个月；育苗前池塘引进盐度25～33‰、pH 7.0～8.5的干净过滤水，保持水体溶解氧为5mg/L以上；池塘中接入小球藻4×105～5×105个/mL，并按施肥量1700～2 000kg/hm2施以发酵鸡粪作为肥料，施肥2～3d后接入轮虫0.1～0.2个/mL，引入轮虫3～5d后水体透明度在40～50cm之间时选择晴好天气开始布苗。培育有益生物饵料群，使其满足不同成长期鱼苗的营养需求，同时优势生物群体的生长进一步抑制有害生物(例如水母)的繁殖，从而为黄鳍棘鲷鱼苗提供有益的生长环境及饵料。
优选的，15～20日龄投喂粒径0.3～0.6mm发酵饲料颗粒，21～30日龄投喂粒径0.8～1.2mm的发酵饲料颗粒。
优选的，步骤4)，桡足类幼体每次投喂量是1～2个/mL；15～30日龄期间水中每天补充5～10mg/L发酵饲料。
优选的，桡足类幼体由以下方法培养而得：
将小球藻藻液接种至小球藻培养基中，在20～25℃、光照强度3500～4000Lx条件下搅拌培养3～5d，得小球藻；然后用培养所得的小球藻在水温20～25℃条件下对桡足类进行喂养，连续喂养2～3d。
优选的，桡足类幼体由以下方法培养而得：
将2×105～3×105个/mL的藻液按培养基体积15～20％的接种量接种至小球藻培养基中，在20～25℃、光照强度3500～4000Lx条件下搅拌培养3～5d，得小球藻；然后用培养所得的小球藻在水温20～25℃条件下对桡足类进行喂养，投喂量为每天40～50个/mL，喂养前桡足类幼体的密度是10～15个/mL，连续喂养2～3d。
优选的，所述小球藻培养基为：葡萄糖20～50g/L、硝酸钠0.2～0.5g/L、七水硫酸镁0.05～0.08g/L、氯化钙0.03～0.04g/L、磷酸二氢钾0.02～0.06g/L、乙酸钠2～5mg/L、氯化钠0.05～0.08g/L、亚硒酸钠0.03～0.05g/L、硼酸2～3mg/L和余量水。
优选的，发酵饲料的制备方法包括：
1)原料预处理：
取豆粕30～45重量份、玉米粉9～13重量份、麸皮10～15重量份、白鱼粉15～25重量份、浒苔10～15重量份、蔗糖1～2重量份、墨鱼油0.5～1重量份，混匀、粉碎，过筛，按料水质量比1:0.4～0.6加水拌匀，得预处理后的原料；
2)发酵：
按预处理后的原料质量的2～3％分别接种枯草芽孢杆菌菌液、黑根霉菌液，拌匀，于28～30℃通风有氧条件下培养1～2d，按预处理后的原料质量的3～5％接种植物乳杆菌菌液，拌匀，密封后置于25～28℃培养3～4d；
3)按质量比100:(0.5～1)将发酵后的原料与复合维生素混合，添加饲料粘合剂后制成颗粒。
优选的，所述发酵鸡粪为按干鸡粪质量0.5～1％接种EM菌粉密封发酵6～7d后的肥料；所述EM菌粉中有效菌含量109cfu/g；所述发酵鸡粪的施肥量是1700～2 000kg/hm2。
本发明所取得的有益效果：
采用本发明育苗方法，育苗30天后，鱼苗成活率高，成活率为89％以上，鱼苗生长速度快、活力强且体长均匀，平均体长达到36mm以上，体长标准偏差较小。
本发明通过施肥、接种小球藻、轮虫等方式合理培育池塘水体生物，为鱼苗提供丰富的生物饵料，减少了人工饲料的投喂，进一步降低育苗的成本。
本发明所使用的饲料中含有多种有益微生物菌群、蛋白酶、有机酸及其他多种营养元素，适口性好，能诱导鱼苗主动摄食，改善鱼体肠道环境，有利于鱼苗健康生长。
本发明通过小球藻培养基中硒、镁成分调控小球藻营养物质，进一步调控桡足类幼体的功能性物质成分及含量。这些功能性物质又对鱼苗的体态生长产生影响。
本发明投喂经培养的桡足类幼体和不同粒径发酵饲料并在第15～20日龄投入肥料，促使活力强、体型大的鱼体主要摄食人工饲料，而活力相对较弱，体型较小的鱼体摄食经培养的桡足类幼体及池中的其他生物饵料，从而既能减缓不同活力、体型的个体之间的抢食行为，又能根据不同的个体的营养需求提供养料，最终达到鱼体同步生长，鱼苗规格均一。
本发明合理控制育苗不同时期的环境因子，保证较高的存活率，保持较快的鱼苗生长速度及体长均匀度。
本发明的育苗方法能够维持较高的水体环境的稳定性，在遭遇恶劣天气时，仍能保证鱼苗不因较剧烈的环境变化为大量死亡。
具体实施方式
为了更好理解本发明技术内容，下面提供具体实施例，对本发明做进一步的说明。
本发明所述人工饲料中的各成分来源均为市售。
以下实施例中所述复合维生素统一选择以下配比维生素B1 0.025g、维生素B20.1g、维生素B6 0.075g、维生素B12 0.5g、肌醇5.5g、泛酸钙0.20g、生物素0.25g、维生素K23.5g、烟酸0.13g、维生素A 0.20g、维生素D3 0.88g、维生素E1.2g。
以下实施例中所述肥料均为发酵鸡粪。所述发酵鸡粪为按干鸡粪质量0.5～1％接种EM菌粉密封发酵7d后的肥料，所述EM菌粉中有效菌含量109cfu/g。所述发酵鸡粪的施肥量是1700～2 000kg/hm2。
实施例1
一种黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法，包括：
1)选择育苗池塘：选择水深1.5～2.5m，面积2.2亩，底质为沙质泥的池塘作为育苗池；清淤后用生石灰1 200～1 500kg/hm2泼洒消毒，然后晒塘半个月；育苗前池塘引进盐度25～28‰、pH 7.0～8.0的过滤水，保持水体溶解氧为5mg/L以上；池塘中接入小球藻4×105～5×105个/mL，并按施肥量1700～2 000kg/hm2施以发酵鸡粪作为肥料，施肥2d后接入轮虫0.1～0.2个/mL，引入轮虫5d后水体透明度达到40～50cm，天气晴好，开始布苗；
2)布苗：于池塘中心处将初孵仔鱼引入育苗池塘；
3)育苗期间调控环境因子：
仔鱼3～20日龄，水体pH7.0～7.5，盐度25～28‰；21～30日龄，pH 8.2～8.5，盐度28～33‰；水中溶氧大于5mg/L。
7日龄前不换水，7日龄开始每日缓慢换水，换水量为水体体积的30～50％；
4)投喂：
7日龄前不投喂，7～20日龄补充投喂桡足类幼体，每日清晨8:00～9:00投喂，每次投喂量是1～2个/mL；并且7～20日龄期间每天补充5～10mg/L发酵鸡粪；15～30日龄还投喂发酵饲料，每日傍晚17:00～19:00投喂，每次按鱼体质量的2～5％进行投喂。15～20日龄投喂粒径0.3～0.6mm颗粒，21～30日龄投喂粒径0.8～1.0mm的颗粒。
该桡足类幼体由以下方法培养而得：
将2×105个/mL的藻液按体积15％的接种量接种至小球藻培养基中，在20～25℃、光照强度3500～4000Lx条件下搅拌培养3d，得小球藻；然后用培养所得的小球藻在水温20～25℃条件下对桡足类进行喂养，喂养量为每天40～50个/mL，喂养前桡足类幼体的密度是10个/mL，连续喂养3d。
该小球藻培养基为：葡萄糖50g/L、硝酸钠0.2g/L、七水硫酸镁0.08g/L、氯化钙0.04g/L、磷酸二氢钾0.02g/L、乙酸钠2mg/L、氯化钠0.08g/L、亚硒酸钠0.05g/L、硼酸2mg/L和余量水；
发酵饲料由以下方式制得：
1)原料预处理：
取豆粕45重量份、玉米粉9重量份、麸皮10重量份、白鱼粉25重量份、浒苔15重量份、蔗糖1重量份、墨鱼油0.5重量份，混匀、粉碎，过20～40目筛，0.1～0.2Mpa高压蒸汽灭菌15min，按料水质量比1:0.5，拌匀；
2)发酵：
按原料质量的3％分别接种枯草芽孢杆菌菌液(107cfu/mL)、黑根霉菌液(106cfu/mL)，拌匀，于28～30℃通风有氧条件下培养1d，按原料质量的5％接种植物乳杆菌菌液(107cfu/mL)，拌匀，用密封袋密封后置于25～28℃培养4d。
3)按质量比100:1将发酵后的原料与复合维生素混合，添加饲料粘合剂后采用制粒机制成颗粒。
本例于6月份开始育苗，育苗期间遭遇两次大风暴雨天气。遭遇恶劣天气时，待恶劣天气结束后在2h内将水体环境缓慢调整至恶劣天气影响前的正常条件。育苗效果记录于表1。
实施例2
一种黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法，包括：
1)选择育苗池塘：选择水深1.5～2.5m，面积2.3亩，底质为沙质泥的池塘作为育苗池；清淤后用生石灰1 200～1 500kg/hm2泼洒消毒，然后晒塘半个月；育苗前池塘引进盐度25～28‰、pH 7.0～8.0的过滤水，保持水体溶解氧为5mg/L以上；池塘中接入小球藻4×105～5×105个/mL，并按施肥量1700～2 000kg/hm2施以发酵鸡粪作为肥料，施肥2d后接入轮虫0.1～0.2个/mL，引入轮虫4d后水体透明度达到40～50cm，天气晴好，开始布苗；
2)布苗：池塘中心处将初孵仔鱼引入育苗池塘；
3)育苗期间调控环境因子：
仔鱼3～20日龄，水体pH7.0～7.5，盐度25～28‰；21～30日龄，pH 8.2～8.5，盐度28～33‰；水中溶氧大于5mg/L；
7日龄前不换水，7日龄开始每日缓慢换水，换水量为水体体积的30～50％；
4)投喂：
7日龄前不投喂，7～20日龄补充投喂桡足类幼体，每日清晨8:00～9:00投喂，每次投喂量是1～2个/mL；并且7～20日龄期间每天补充5～10mg/L发酵鸡粪；15～30日龄还投喂发酵饲料，每日傍晚17:00～19:00投喂，每次按鱼体质量的2～5％进行投喂。15～20日龄前投喂粒径0.3～0.6mm发酵饲料，21～30日龄投喂粒径0.8～1.2mm的发酵饲料。
该桡足类幼体由以下方法培养而得：
将3×105个/mL的藻液按体积20％的接种量接种至小球藻培养基中，在20～25℃、光照强度3500～4000Lx条件下搅拌培养5d，得小球藻；然后用培养所得的小球藻在水温20～25℃条件下对桡足类进行喂养，喂养量为每天40～50个/mL，喂养前桡足类幼体的密度是15个/mL，连续喂养3d。
该小球藻培养基为：葡萄糖21g/L、硝酸钠0.45g/L、七水硫酸镁0.05g/L、氯化钙0.03g/L、磷酸二氢钾0.06g/L、乙酸钠5mg/L、氯化钠0.05g/L、亚硒酸钠0.03g/L、硼酸3mg/L和余量水；
发酵饲料由以下方式制得：
1)原料预处理：
取豆粕30重量份、玉米粉13重量份、麸皮15重量份、白鱼粉15重量份、浒苔10重量份、蔗糖2重量份、墨鱼油1重量份，混匀、粉碎，过20～40目筛，0.1～0.2Mpa高压蒸汽灭菌30min，按料水质量比1:0.6，拌匀；
2)发酵：
按原料质量的2％分别接种枯草芽孢杆菌菌液(107cfu/mL)、黑根霉菌液(106cfu/mL)，拌匀，于28～30℃通风有氧条件下培养2d，按原料质量的5％接种植物乳杆菌菌液(107cfu/mL)，拌匀，用密封袋密封后置于25～28℃培养3d。
3)按质量比100:0.5将发酵后的原料与复合维生素混合，添加饲料粘合剂后采用制粒机制成颗粒。
本例于7月份开始育苗，育苗期间未遇暴雨等恶劣天气，育苗效果记录于表1。
实施例3
一种黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法，包括：
1)选择育苗池塘：选择水深1.5～2.5m，面积2.2亩，底质为沙质泥的池塘作为育苗池；清淤后用生石灰1 200～1 500kg/hm2泼洒消毒，然后晒塘半个月；育苗前池塘引进盐度26～29‰、pH 7.0～8.0的过滤水，保持水体溶解氧为5mg/L以上；池塘中接入小球藻4×105～5×105个/mL，并按施肥量1700～2 000kg/hm2施以发酵鸡粪作为肥料，施肥3d后接入轮虫0.1～0.2个/mL，引入轮虫3d后水体透明度达到40～50cm，天气晴好，开始布苗；
2)布苗：池塘中心处将初孵仔鱼引入育苗池塘；
3)育苗期间调控环境因子：
仔鱼3～20日龄，水体pH7.0～7.5，盐度25～28‰；21～30日龄，pH 8.2～8.5，盐度30～33‰；水中溶氧大于5mg/L。
7日龄前不换水，7日龄开始每日缓慢换水，换水量为水体体积的30～50％；
4)投喂：
7日龄前不投喂，7～20日龄补充投喂桡足类幼体，每日清晨8:00～9:00投喂，每次投喂量是1～2个/mL；并且7～20日龄期间每天补充5～10mg/L肥料；15～30日龄还投喂发酵饲料，每日傍晚17:00～19:00投喂，每次按鱼体质量的5％进行投喂。15～20日龄投喂0.3～0.6mm颗粒，21～30日龄投喂1～1.2mm的颗粒。
该桡足类幼体由以下方法培养而得：
将2×105～3×105个/mL的藻液按体积15％的接种量接种至小球藻培养基中，在20～25℃、光照强度3500～4000Lx条件下搅拌培养5d，得小球藻；然后用培养所得的小球藻在水温20～25℃条件下对桡足类进行喂养，喂养量为每天40～50个/mL，喂养前桡足类幼体的密度是10～15个/mL，连续喂养2d。
该小球藻培养基为：葡萄糖20～50g/L、硝酸钠0.2～0.5g/L、七水硫酸镁0.05～0.08g/L、氯化钙0.03～0.04g/L、磷酸二氢钾0.02～0.06g/L、乙酸钠2～5mg/L、氯化钠0.05～0.08g/L、亚硒酸钠0.03～0.05g/L、硼酸2～3mg/L和余量水；
发酵饲料由以下方式制得：
1)原料预处理：
取豆粕40重量份、玉米粉10重量份、麸皮10重量份、白鱼粉16重量份、浒苔11重量份、蔗糖2重量份、墨鱼油1重量份，混匀、粉碎，过20～40目筛，0.1～0.2Mpa高压蒸汽灭菌15～30min，按料水质量比1:0.5，拌匀；
2)发酵：
按原料质量的3％分别接种枯草芽孢杆菌菌液(107cfu/mL)、黑根霉菌液(106cfu/mL)，拌匀，于28～30℃通风有氧条件下培养1d，按原料质量的5％接种植物乳杆菌菌液(107cfu/mL)，拌匀，用密封袋密封后置于25～28℃培养4d。
3)按质量比100:1将发酵后的原料与复合维生素混合，添加饲料粘合剂后采用制粒机制成颗粒。
本例于8月份开始育苗，育苗期间遭遇1次大风暴雨天气。遭遇恶劣天气时，待恶劣天气结束后在2h内将水体环境缓慢调整至恶劣天气影响前的正常条件。育苗效果记录于表1。
实施例4
一种黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法，包括：
1)选择育苗池塘：选择水深1.5～2.5m，面积2.1亩，底质为沙质泥的池塘作为育苗池；清淤后用生石灰1 200～1 500kg/hm2泼洒消毒，然后晒塘半个月；育苗前池塘引进盐度26～30‰、pH 7.5～8.0的过滤水，保持水体溶解氧为5mg/L以上；池塘中接入小球藻4×105～5×105个/mL，并按施肥量1700～2 000kg/hm2施以发酵鸡粪作为肥料，施肥3d后接入轮虫0.1～0.2个/mL，引入轮虫3d后水体透明度在40～50cm之间，天气晴好，开始布苗；
2)布苗：池塘中心处将初孵仔鱼引入育苗池塘；
3)育苗期间调控环境因子：
仔鱼3～20日龄，水体pH7.0～7.5，盐度25～30‰；21～30日龄，pH 8.2～8.5，盐度28～33‰；水中溶氧大于5mg/L。
7日龄前不换水，7日龄开始每日缓慢换水，换水量为水体体积的30～50％；
4)投喂：
7日龄前不投喂，7～20日龄补充投喂桡足类幼体，每日清晨8:00～9:00投喂，每次投喂量是1～2个/mL；并且7～20日龄期间每天补充5～10mg/L肥料；15～30日龄还投喂发酵饲料，每日傍晚17:00～19:00投喂，每次按鱼体质量的2～5％进行投喂。15～20日龄投喂0.3～0.6mm颗粒，21～30日龄投喂0.8～1.0mm的颗粒。
本例与实施例2为同时进行的试验，采用的是实施例2培养的桡足类幼体。
发酵饲料由以下方式制得：
1)原料预处理：(与实施例2相同)
取豆粕30重量份、玉米粉13重量份、麸皮15重量份、白鱼粉15重量份、浒苔10重量份、蔗糖2重量份、墨鱼油1重量份，混匀、粉碎，过20～40目筛，0.1～0.2Mpa高压蒸汽灭菌30min，按料水质量比1:0.6，拌匀；
2)发酵：
按原料质量的2％分别接种枯草芽孢杆菌菌液(107cfu/mL)，拌匀，于28～30℃通风有氧条件下培养2d，按原料质量的5％接种植物乳杆菌菌液(107cfu/mL)，拌匀，用密封袋密封后置于25～28℃培养3d。
3)按质量比100:0.5将发酵后的原料与复合维生素混合，添加饲料粘合剂后采用制粒机制成颗粒。
育苗效果记录于表1。
实施例5
一种黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法，包括：
1)选择育苗池塘：选择水深1.5～2.5m，面积2.2亩，底质为沙质泥的池塘作为育苗池；清淤后用生石灰1 200～1 500kg/hm2泼洒消毒，然后晒塘半个月；育苗前池塘引进盐度26～29‰、pH 7.0～8.0的过滤水，保持水体溶解氧为5mg/L以上；池塘中接入小球藻4×105～5×105个/mL，并按施肥量1700～2 000kg/hm2施以发酵鸡粪作为肥料，施肥3d后接入轮虫0.1～0.2个/mL，引入轮虫3d后水体透明度达到40～50cm，天气晴好，开始布苗；
2)布苗：池塘中心处将初孵仔鱼引入育苗池塘；
3)育苗期间调控环境因子：
仔鱼3～20日龄，水体pH7.0～7.5，盐度25～30‰；21～30日龄，pH 8.2～8.5，盐度28～33‰；水中溶氧大于5mg/L。
7日龄前不换水，7日龄开始每日缓慢换水，换水量为水体体积的30～50％；
4)投喂：
7日龄前不投喂，7～20日龄补充投喂桡足类幼体(使用的是未经过小球藻培养的桡足类幼体)，每日清晨8:00～9:00投喂，每次投喂量是1～2个/mL；并且7～20日龄期间每天补充5～10mg/L肥料；15～30日龄还投喂发酵饲料，每日傍晚17:00～19:00投喂，每次按鱼体质量的2～5％进行投喂。15～20日龄投喂0.3～0.6mm颗粒，21～30日龄投喂1.0～1.2mm左右的颗粒。
发酵饲料由以下方式制得：
1)原料预处理：
取豆粕40重量份、玉米粉10重量份、麸皮10重量份、白鱼粉16重量份、浒苔11重量份、蔗糖2重量份、墨鱼油1重量份，混匀、粉碎，过20～40目筛，0.1～0.2Mpa高压蒸汽灭菌15～30min，按料水质量比1:0.5，拌匀；
2)发酵：
按原料质量的3％分别接种枯草芽孢杆菌菌液(107cfu/mL)、黑根霉菌液(106cfu/mL)，拌匀，于28～30℃通风有氧条件下培养1d，按原料质量的5％接种植物乳杆菌菌液(107cfu/mL)，拌匀，用密封袋密封后置于25～28℃培养4d。
3)按质量比100:1将发酵后的原料与复合维生素混合，添加饲料粘合剂后采用制粒机制成颗粒。
本例于8月份开始育苗，育苗期间遭遇1次大风暴雨天气。遭遇恶劣天气时，待恶劣天气结束后在2h内将水体环境缓慢调整至恶劣天气影响前的正常条件。育苗效果记录于表1。
实施例6
一种黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法，包括：
1)选择育苗池塘：选择水深1.5～2.5m，面积2.3亩，底质为沙质泥的池塘作为育苗池；清淤后用生石灰1 200～1 500kg/hm2泼洒消毒，然后晒塘半个月；育苗前池塘引进盐度25～28‰、pH 7.0～8.0的过滤水，保持水体溶解氧为5mg/L以上；池塘中接入小球藻4×105～5×105个/mL，并按施肥量1700～2 000kg/hm2施以发酵鸡粪作为肥料，施肥2d后接入轮虫0.1～0.2个/mL，引入轮虫4d后水体透明度达到40～50cm，天气晴好，开始布苗；
2)布苗：池塘中心处将初孵仔鱼引入育苗池塘；
3)育苗期间调控环境因子：
仔鱼3～20日龄，水体pH7.0～7.5，盐度25～28‰；21～30日龄，pH 8.2～8.5，盐度28～33‰；水中溶氧大于5mg/L；
7日龄前不换水，7日龄开始每日缓慢换水，换水量为水体体积的30～50％；
4)投喂：
7日龄前不投喂，7～20日龄补充投喂桡足类幼体，每日清晨8:00～9:00投喂，每次投喂量是1～2个/mL；并且7～20日龄期间每天补充5～10mg/L发酵鸡粪；15～30日龄还投喂发酵饲料，每日傍晚17:00～19:00投喂，每次按鱼体质量的3％进行投喂。15～20日龄前投喂粒径0.3～0.6mm发酵饲料，21～30日龄投喂粒径0.8～1.2mm的发酵饲料。
该桡足类幼体由以下方法培养而得：
将3×105个/mL的藻液按体积20％的接种量接种至小球藻培养基中，在20～25℃、光照强度3500～4000Lx条件下搅拌培养5d，得小球藻；然后用培养所得的小球藻在水温20～25℃条件下对桡足类进行喂养，喂养量为每天40～50个/mL，喂养前桡足类幼体的密度是15个/mL，连续喂养3d。
该小球藻培养基为：葡萄糖21g/L、硝酸钠0.45g/L、硫酸亚铁0.05g/L、氯化钙0.03g/L、磷酸二氢钾0.06g/L、乙酸钠5mg/L、氯化钠0.05g/L、磷酸二氢钠0.03g/L、硼酸3mg/L和余量水；
发酵饲料由以下方式制得：
1)原料预处理：
取豆粕30重量份、玉米粉13重量份、麸皮15重量份、白鱼粉15重量份、浒苔10重量份、蔗糖2重量份、墨鱼油1重量份，混匀、粉碎，过20～40目筛，0.1～0.2Mpa高压蒸汽灭菌30min，按料水质量比1:0.6，拌匀；
2)发酵：
按原料质量的2％分别接种枯草芽孢杆菌菌液(107cfu/mL)、黑根霉菌液(106cfu/mL)，拌匀，于28～30℃通风有氧条件下培养2d，按原料质量的5％接种植物乳杆菌菌液(107cfu/mL)，拌匀，用密封袋密封后置于25～28℃培养3d。
3)按质量比100:0.5将发酵后的原料与复合维生素混合，添加饲料粘合剂后采用制粒机制成颗粒。
本例于7月份开始育苗，育苗期间未遇暴雨等恶劣天气，育苗效果记录于表1。
实施例7
一种黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法，包括：
1)选择育苗池塘：选择水深1.5～2.5m，面积2.3亩，底质为沙质泥的池塘作为育苗池；清淤后用生石灰1 200～1 500kg/hm2泼洒消毒，然后晒塘半个月；育苗前池塘引进盐度25～28‰、pH 7.0～8.0的过滤水，保持水体溶解氧为5mg/L以上；池塘中接入小球藻4×105～5×105个/mL，并按施肥量1700～2 000kg/hm2施以发酵鸡粪作为肥料，施肥2d后接入轮虫0.1～0.2个/mL，引入轮虫4d后水体透明度达到40～50cm，天气晴好，开始布苗；
2)布苗：池塘中心处将初孵仔鱼引入育苗池塘；
3)育苗期间调控环境因子：
仔鱼3～20日龄，水体pH7.0～7.5，盐度25～28‰；21～30日龄，pH 8.2～8.5，盐度28～33‰；水中溶氧大于5mg/L；
7日龄前不换水，7日龄开始每日缓慢换水，换水量为水体体积的30～50％；
4)投喂：
7日龄前不投喂，7～20日龄补充投喂桡足类幼体，每日清晨8:00～9:00投喂，每次投喂量是1～2个/mL；并且7～20日龄期间每天补充5～10mg/L发酵鸡粪；15～30日龄还投喂发酵饲料，每日傍晚17:00～19:00投喂，每次按鱼体质量的2～5％进行投喂。15～20日龄投喂粒径0.3～0.6mm发酵饲料，21～30日龄投喂粒径0.8～1.2mm的发酵饲料。
该桡足类幼体由以下方法培养而得：
将3×105个/mL的藻液按体积20％的接种量接种至小球藻培养基中，在20～25℃、光照强度3500～4000Lx条件下搅拌培养5d，得小球藻；然后用培养所得的小球藻在水温20～25℃条件下对桡足类进行喂养，喂养量为每天40～50个/mL，喂养前桡足类幼体的密度是15个/mL，连续喂养3d。
该小球藻培养基为：葡萄糖21g/L、硝酸钠0.45g/L、七水硫酸镁0.05g/L、氯化钙0.03g/L、磷酸二氢钾0.06g/L、乙酸钠5mg/L、氯化钠0.05g/L、亚硒酸钠0.03g/L、硼酸3mg/L和余量水；
发酵饲料由以下方式制得：
1)原料预处理：
取豆粕30重量份、玉米粉13重量份、麸皮15重量份、白鱼粉15重量份、浒苔10重量份、蔗糖2重量份、墨鱼油1重量份，混匀、粉碎，过20～40目筛，0.1～0.2Mpa高压蒸汽灭菌30min，按料水质量比1:0.6，拌匀；
2)发酵：
按原料质量的5％接种植物乳杆菌菌液(107cfu/mL)，拌匀，用密封袋密封后置于25～28℃培养3d。
3)按质量比100:0.5将发酵后的原料与复合维生素混合，添加饲料粘合剂后采用制粒机制成颗粒。
本例于7月份开始育苗，育苗期间未遇暴雨等恶劣天气，育苗效果记录于表1。
以下提供早期技术研发过程中因育苗效果不符合预期，已被淘汰的几个案例。
对比例1(本例中不施肥，采取每日投喂轮虫、常规桡足类幼体及发酵饲料的方式饲喂)
一种黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法，包括：
1)选择育苗池塘：选择水深1.5～2.5m，面积2.3亩，底质为沙质泥的池塘作为育苗池；清淤后用生石灰1 200～1 500kg/hm2泼洒消毒，然后晒塘半个月；育苗前池塘引进盐度25～28‰、pH 7.0～8.0的过滤水，保持水体溶解氧为5mg/L以上；池塘中接入小球藻4×105～5×105个/mL，不施肥，接入轮虫0.3～0.5个/mL，引入轮虫4d后水体透明度40～50cm，天气晴好，开始布苗；
2)布苗：池塘中心处将初孵仔鱼引入育苗池塘；
3)育苗期间调控环境因子：
仔鱼3～20日龄，水体pH7.0～7.5，盐度25～28‰；21～30日龄，pH 8.2～8.5，盐度28～33‰；水中溶氧大于5mg/L；
7日龄前不换水，7日龄开始每日缓慢换水，换水量为水体体积的30～50％；
4)投喂：
7日龄前每日投喂0.3～0.5个/mL轮虫，7～20日龄补充投喂桡足类幼体，每日清晨8:00～9:00投喂，每次投喂量是3～5个/mL；15～30日龄还投喂发酵饲料，每日傍晚17:00～19:00投喂，每次按鱼体质量的2～5％进行投喂。15～20日龄前投喂粒径0.3～0.6mm发酵饲料，21～30日龄投喂粒径0.8～1.2mm的发酵饲料。
该桡足类幼体由以下方法培养而得：
将3×105个/mL的藻液按体积20％的接种量接种至小球藻培养基中，在20～25℃、光照强度3500～4000Lx条件下搅拌培养5d，得小球藻；然后用培养所得的小球藻在水温20～25℃条件下对桡足类进行喂养，喂养量为每天40～50个/mL，喂养前桡足类幼体的密度是15个/mL，连续喂养3d。
该小球藻培养基为：葡萄糖21g/L、硝酸钠0.45g/L、七水硫酸镁0.05g/L、氯化钙0.03g/L、磷酸二氢钾0.06g/L、乙酸钠5mg/L、氯化钠0.05g/L、亚硒酸钠0.03g/L、硼酸3mg/L和余量水；
发酵饲料由以下方式制得：
1)原料预处理：
取豆粕30重量份、玉米粉13重量份、麸皮15重量份、白鱼粉15重量份、浒苔10重量份、蔗糖2重量份、墨鱼油1重量份，混匀、粉碎，过20～40目筛，0.1～0.2Mpa高压蒸汽灭菌30min，按料水质量比1:0.6，拌匀；
2)发酵：
按原料质量的2％分别接种枯草芽孢杆菌菌液(107cfu/mL)、黑根霉菌液(106cfu/mL)，拌匀，于28～30℃通风有氧条件下培养2d，按原料质量的5％接种植物乳杆菌菌液(107cfu/mL)，拌匀，用密封袋密封后置于25～28℃培养3d。
3)按质量比100:0.5将发酵后的原料与复合维生素混合，添加饲料粘合剂后采用制粒机制成颗粒。
本例于7月份开始育苗，育苗期间未遇暴雨等恶劣天气，育苗效果记录于表1。
对比例2(本例中调整了育苗时期的环境因子)
一种黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法，包括：
1)选择育苗池塘：选择水深1.5～2.5m，面积2.3亩，底质为沙质泥的池塘作为育苗池；清淤后用生石灰1 200～1 500kg/hm2泼洒消毒，然后晒塘半个月；育苗前池塘引进盐度25～29‰、pH 7.0～7.6的过滤水，保持水体溶解氧为5mg/L以上；池塘中接入小球藻4×105～5×105个/mL，并按施肥量1700～2 000kg/hm2施以发酵鸡粪作为肥料，施肥2d后接入轮虫0.1～0.2个/mL，引入轮虫4d后水体透明度达到40～50cm，天气晴好，开始布苗；
2)布苗：池塘中心处将初孵仔鱼引入育苗池塘；
3)育苗期间调控环境因子：
仔鱼3～30日龄，水体pH7.0～7.5，盐度25～28‰；水中溶氧大于5mg/L；
7日龄前不换水，7日龄开始每日缓慢换水，换水量为水体体积的30～50％；
4)投喂：
7日龄前不投喂，7～20日龄补充投喂桡足类幼体，每日清晨8:00～9:00投喂，每次投喂量是1～2个/mL；并且7～20日龄期间每天补充5～10mg/L发酵鸡粪；15～30日龄还投喂发酵饲料，每日傍晚17:00～19:00投喂，每次按鱼体质量的2～5％进行投喂。15～20日龄前投喂粒径0.3～0.6mm发酵饲料，21～30日龄投喂粒径0.8～1.2mm的发酵饲料。
该桡足类幼体由以下方法培养而得：
将3×105个/mL的藻液按体积20％的接种量接种至小球藻培养基中，在20～25℃、光照强度3500～4000Lx条件下搅拌培养5d，得小球藻；然后用培养所得的小球藻在水温20～25℃条件下对桡足类进行喂养，喂养量为每天40～50个/mL，喂养前桡足类幼体的密度是15个/mL，连续喂养3d。
该小球藻培养基为：葡萄糖21g/L、硝酸钠0.45g/L、七水硫酸镁0.05g/L、氯化钙0.03g/L、磷酸二氢钾0.06g/L、乙酸钠5mg/L、氯化钠0.05g/L、亚硒酸钠0.03g/L、硼酸3mg/L和余量水；
发酵饲料由以下方式制得：
1)原料预处理：
取豆粕30重量份、玉米粉13重量份、麸皮15重量份、白鱼粉15重量份、浒苔10重量份、蔗糖2重量份、墨鱼油1重量份，混匀、粉碎，过20～40目筛，0.1～0.2Mpa高压蒸汽灭菌30min，按料水质量比1:0.6，拌匀；
2)发酵：
按原料质量的2％分别接种枯草芽孢杆菌菌液(107cfu/mL)、黑根霉菌液(106cfu/mL)，拌匀，于28～30℃通风有氧条件下培养2d，按原料质量的5％接种植物乳杆菌菌液(107cfu/mL)，拌匀，用密封袋密封后置于25～28℃培养3d。
3)按质量比100:0.5将发酵后的原料与复合维生素混合，添加饲料粘合剂后采用制粒机制成颗粒。
本例于7月份开始育苗，育苗期间未遇恶劣天气，育苗效果记录于表1。
育苗30d后，捕捞鱼苗，记录出苗数量，并随机取100尾测量体长。计算成活率、平均体长及标准偏差。
表1
Figure BDA0003000846170000141
结果显示采用本发明育苗方法，育苗30天后，鱼苗成活率高，成活率为89％以上，鱼苗生长速度快、活力强且体长均匀，平均体长达到36mm以上(通常鱼苗2～3mm即可出苗)，体长标准偏差较小。
对比实施例2、4、7的结果发现，发酵饲料对于育苗的体长及体长均匀度存在影响，采用枯草芽孢杆菌、黑根霉菌液有氧发酵结合植物乳杆菌厌氧发酵所得的发酵饲料，体长较长，平均体长为49mm，体长均匀度较好，体长范围52～65mm，标准偏差2.3。
对比实施例2、3、5、6的结果发现，使用本发明方法培养的桡足类幼体同样对体长及体长均匀度存在影响。实施例6未采用本发明的小球藻培养基，鱼苗平均体长为40mm，体长范围32～40mm，体长标准偏差5.22，相对于实施例2，实施例6育苗的体长及体长均匀度略差。结果提示小球藻培养基中硒、镁成分调控小球藻营养物质，进一步调控桡足类幼体的功能性物质成分及含量。这些功能性物质又对育苗的体态生长产生影响。
对比例2结果显示，环境因子对于育苗的成活率影响较大，同时环境因子的变化将会对水体生物的生长及水体环境的生态产生影响，从而影响育苗的摄食行为，进一步对鱼体生长速度及体态的均一性产生一定影响。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法，其特征在于，包括：
1)选择育苗池塘：池塘清淤，消毒，暴晒，引水入池塘；池塘中接入小球藻，并施以发酵鸡粪作为肥料，施肥后接入轮虫；
2)布苗：将初孵仔鱼引入育苗池塘；
3)育苗期间调控环境因子：
仔鱼3～20日龄，水体pH7.0～7.5，盐度25～30‰；21～30日龄，pH 8.2～8.5，盐度28～33‰；水中溶氧大于5mg/L；
4)投喂：
7日龄前不投喂，7～20日龄投喂桡足类幼体；并且7～20日龄期间水中每天补充发酵鸡粪；15～30日龄还投喂发酵饲料。
2.根据权利要求1所述黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法，其特征在于，步骤1)，
选择水深1.5～2.5m，面积2～3亩，底质为沙质泥的池塘作为育苗池塘；清淤后用生石灰泼洒消毒，然后晒塘；育苗前池塘引进盐度25～33‰、pH 7.0～8.5的过滤水，保持水体溶解氧为5mg/L以上；池塘中接入小球藻4×105～5×105个/mL，并按施肥量1700～2 000kg/hm2施以发酵鸡粪作为肥料，施肥2～3d后接入轮虫0.1～0.2个/mL，引入轮虫3～5d后水体透明度在40～50cm之间时选择晴好天气开始布苗。
3.根据权利要求1所述黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法，其特征在于，15～20日龄投喂粒径0.3～0.6mm的发酵饲料颗粒，21～30日龄投喂粒径0.8～1.2mm的发酵饲料颗粒。
4.根据权利要求1所述黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法，其特征在于，步骤4)，桡足类幼体每次投喂量是1～2个/mL；15～30日龄期间水中每天补充5～10mg/L发酵饲料。
5.根据权利要求1所述黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法，其特征在于，桡足类幼体由以下方法培养而得：
将小球藻藻液接种至小球藻培养基中，在20～25℃、光照强度3500～4000Lx条件下搅拌培养3～5d，得小球藻；然后用培养所得的小球藻在水温20～25℃条件下对桡足类进行喂养，连续喂养2～3d。
6.根据权利要求1所述黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法，其特征在于，桡足类幼体由以下方法培养而得：
将浓度2×105～3×105个/mL的藻液按培养基体积的15～20％接种至小球藻培养基中，在20～25℃、光照强度3500～4000Lx条件下搅拌培养3～5d，得小球藻；然后用培养所得的小球藻在水温20～25℃条件下对桡足类进行喂养，投喂量为每天40～50个/mL，喂养前桡足类幼体的密度是10～15个/mL，连续喂养2～3d。
7.根据权利要求5所述黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法，其特征在于，所述小球藻培养基为：葡萄糖20～50g/L、硝酸钠0.2～0.5g/L、七水硫酸镁0.05～0.08g/L、氯化钙0.03～0.04g/L、磷酸二氢钾0.02～0.06g/L、乙酸钠2～5mg/L、氯化钠0.05～0.08g/L、亚硒酸钠0.03～0.05g/L、硼酸2～3mg/L和余量水。
8.根据权利要求1所述黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法，其特征在于，发酵饲料的制备方法包括：
(1)原料预处理：
取豆粕30～45重量份、玉米粉9～13重量份、麸皮10～15重量份、白鱼粉15～25重量份、浒苔10～15重量份、蔗糖1～2重量份、墨鱼油0.5～1重量份，混匀、粉碎，过筛，按料水质量比1:0.4～0.6加水拌匀，得预处理后的原料；
(2)发酵：
预处理后的原料接种枯草芽孢杆菌菌液、黑根霉菌液，拌匀，于28～30℃通风有氧条件下培养1～2d，接种植物乳杆菌菌液，拌匀，密封后置于25～28℃培养3～4d；
(3)按质量比100:(0.5～1)将发酵后的原料与复合维生素混合，添加饲料粘合剂后制成颗粒。
9.根据权利要求8所述黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法，其特征在于，枯草芽孢杆菌菌液、黑根霉菌液的接种量分别为预处理后的原料质量的2～3％，植物乳杆菌菌液的接种量为预处理后的原料质量的3～5％。
10.根据权利要求1所述黄鳍棘鲷室外生态池塘人工育苗方法，其特征在于，所述发酵鸡粪为按干鸡粪质量0.5～1％接种EM菌粉密封发酵6～7d后的肥料；所述EM菌粉中有效菌含量109cfu/g；所述发酵鸡粪的施肥量是1700～2 000kg/hm2。
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