CN113068859A - 加热不燃烧烟草口味配方颗粒 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种加热不燃烧烟草口味配方颗粒,涉及烟草技术领域。本发明以丙三醇、薄荷脑、烟草提取物、椒样薄荷、绿茶、艾草等为原料,通过水浴加热、搅拌、粉碎、冷冻、增压、升温、造粒、干燥等步骤,制得加热不燃烧烟草口味配方颗粒。本发明既能提升烟草本香和吸烟体验感,又使所产生的烟气清爽柔和、余味干净、对喉咙刺激少,充分满足现代吸烟者对烟草抽吸感受和保护健康的需求,制备工序简单,成本低廉,适用于大规模推广。
Description
技术领域
本发明涉及烟草技术领域,具体涉及一种加热不燃烧烟草口味配方颗粒。
背景技术
随着烟草管制法规的越来越严格,国内外市场竞争压力日趋加大。同时,随着人们生活水平的不断提高,人们更加注重自己的身心健康和环境保护,烟草制品除了满足人们的吸烟感觉,还要尽可能地减少对人体的损害。
根据近年来的统计数据显示,在世界范围内,卷烟产销量日趋下降,传统卷烟替代品的产销量呈现快速增长趋势,世界烟草市场产品结构不断发生深刻变化,积极发展全系列烟草制品逐渐成为各个跨国烟草公司的战略取向。目前,市场上已出现了三种主要的新型烟草制品类型:加热不燃烧型烟草制品、电子烟和无烟气烟草制品。
加热不燃烧型烟草制品的加热方式主要包括电加热型、碳加热型等,如对于电加热型,其需要向烟支的烟芯内插入发热元件如发热棒、发热刀片等,通过发热元件的发热来加热烟丝,在抽吸完毕后,拔出烟支即可。然而,现有的低温加热不燃烧烟支中,通常采用烟末与粘结剂所形成的干法薄片作为烟丝,加热时木杂气味较重,口味比较单一,刺激性明显。
薄荷是中国常用中药,常用于治疗感冒发热、喉痛、鼻塞、头痛眩晕等症,具有清凉止痒,消除炎症等功效。绿茶含有茶多酚,氨基酸,叶绿素,儿茶素,咖啡碱,维生素等天然营养成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。艾草,又名家艾、艾蒿,其茎叶含有挥发性芳香油,能产生奇特的芳香,属性辛温,能净化空气、有芳香通窍的作用,常闻能令人头脑清晰、聪耳明目、记忆力增加,甚至还有预防感冒的功效。
现有技术中已有将薄荷用于制备香烟的公开,如CN 102150943B公开了一种薄荷烟草薄片烟丝及其制备方法,将薄荷醇与烟末、粘合剂、水混合,制成薄片浆后制成烟草烟丝,用于制备成香烟,所制得的香烟燃烧时会释放具有薄荷香味的烟气,但对吸烟者喉咙等器官仍有较大的刺激作用。因此,需要研究一种烟草制品,既满足吸烟者的吸烟感受,又保护吸烟者的身体健康。
发明内容
为解决上述技术问题,本发明提供一种加热不燃烧烟草口味配方颗粒,其以丙三醇、薄荷脑、烟草提取物、椒样薄荷、绿茶、艾草等为主要原料,通过水浴加热、搅拌、粉碎、冷冻、增压、升温、造粒、干燥等步骤,制得加热不燃烧烟草口味配方颗粒。本发明不但提升烟草本香和吸烟体验感,而且所产生的烟气清爽柔和、余味干净、对喉咙刺激少。
为达到上述目的,本发明提供如下技术方案:
一方面,本发明提供一种加热不燃烧烟草口味配方颗粒,包含如下组分:茶叶40%-70%,艾草20%-50%,烟草提取物10%-30%,椒样薄荷0.1%-3.0%,薄荷脑0.1%-5.0%。
进一步地,所述烟草口味配方颗粒,包含如下组分:茶叶50%-60%,艾草30%-50%,烟草提取物15%-20%,椒样薄荷0.1%-1.0%,薄荷脑0.1%-3.0%。
进一步地,所述茶叶为绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶中至少一种的组合,优选地,所述茶叶为绿茶、黄茶、白茶、青茶中至少一种的组合,具体地,所述茶叶为绿茶。
进一步地,所述艾草为艾叶、艾绒、艾草茎杆、艾草植株中至少一种的组合,优选地,所述艾草为艾叶、艾草茎杆、艾草植株中至少一种的组合,具体地,所述艾草为艾叶。
一方面,本发明提供一种加热不燃烧烟草口味配方颗粒的制备方法,包括如下步骤:
1)取多元醇50-300重量份、薄荷脑20-100重量份加入到反应釜中,调整转速进行搅拌,同时加热至完全溶解,得到薄荷脑混合溶液;
2)取烟草提取物100-400重量份、椒样薄荷10-100重量份加入到反应釜中,在常温下与步骤1)中得到的薄荷脑混合溶液搅拌均匀,得到烟草口味混合溶液;
3)取新鲜茶叶500-2000重量份,新鲜艾草100-1000重量份,晾干后放入冷柜中,加入致冷剂,冷冻后升温,增压处理,然后瞬间降压至常压,进行膨化处理,然后分别将其粉碎成茶叶粉和艾草粉,将茶叶粉和艾草粉混合均匀,得到混合粉末;
4)将步骤3)中所制得的混合粉末倒入到反应釜中,与步骤2)中得到的烟草口味混合溶液混合,搅拌30分钟,混合均匀后造粒、干燥,装箱后密封保存,即得所述烟草口味配方颗粒。
进一步地,步骤1)中所述多元醇为乙二醇,丙二醇,丙三醇、二丙二醇、聚乙二醇中至少一种的组合,优选地,步骤1)中所述多元醇为丙二醇,丙三醇中至少一种的组合,具体地,步骤1)中所述多元醇为丙三醇。
进一步地,步骤1)中所述多元醇与薄荷脑的重量份比例为(1-5):1,优选地,步骤1)中所述多元醇与薄荷脑的重量份比例为(1-4):1,具体地,步骤1)中所述多元醇与薄荷脑的重量份比例为(1-3):1.
进一步地,步骤1)中所述转速为100-1000rpm,优选地,步骤1)中所述转速为100-800rpm,具体地,步骤1)中所述转速为300-1000rpm。
进一步地,步骤1)中所述加热方式为水浴加热、油浴加热、沙浴加热、蒸汽加热中的一种,优选地,步骤1)中所述加热方式为水浴加热、油浴加热、沙浴加热中的一种,具体地,步骤1)中所述加热方式为水浴加热。
进一步地,步骤1)中所述加热温度为30-65℃,加热时间为10-60分钟,优选地,步骤1)中所述加热温度为35-60℃,加热时间为10-40分钟,具体地,步骤1)中所述加热温度为40-60℃,加热时间为15-25分钟。
进一步地,步骤2)中所述烟草提取物与所述椒样薄荷的重量份之比为(1-15):1,优选地,步骤2)中所述烟草提取物与所述椒样薄荷的重量份之比为(1-12):1,具体地,步骤2)中所述烟草提取物与所述椒样薄荷的重量份之比为(2-10):1。
进一步地,步骤3)中所述致冷剂为干冰、液氮、液氨、氟利昂中的一种,优选地,步骤3)中所述致冷剂为干冰、液氮中的一种,具体地,步骤3)中所述致冷剂为干冰。
进一步地,步骤3)中所述冷冻温度为-5—-20℃,冷冻时间为1-10小时,优选地,步骤3)中所述冷冻温度为-5—-12℃,冷冻时间为4-8小时,具体地,步骤3)中所述冷冻温度为-5—-9℃,冷冻时间为4-6小时。
进一步地,步骤3)中所述升温后的温度30-100℃,优选地,步骤3)中所述升温后的温度40-80℃,具体地,步骤3)中所述升温后的温度50-80℃。
进一步地,步骤3)中所述增压后压力为1.0-15.0Mpa,持续时间为10分钟-60分钟,优选地,步骤3)中所述增压后压力为1.0-10.0Mpa,持续时间为20分钟-40分钟,具体地,步骤3)中所述增压后压力为3.0-8.0Mpa,持续时间为20分钟-30分钟。
进一步地,步骤3)中所述茶叶粉、艾草粉的水分为1%-15%,优选地,步骤3)中所述茶叶、艾草粉的水分为1%-10%,具体地,步骤3)中所述茶叶粉、艾草粉的水分为5%-10%。
进一步地,步骤3)所述茶叶粉和艾草粉的粒径分别为30-200目,优选地,步骤3)所述茶叶粉和艾草粉的粒径分别为30-150目,具体地,步骤3)所述茶叶粉和艾草粉的粒径分别为50-100目。
进一步地,步骤3)中所述茶叶粉和艾草粉混合比例为(1-6):1,优选地,步骤3)中所述茶叶粉和艾草粉混合比例为(1-5):1,具体地,步骤3)中所述茶叶粉和艾草粉混合比例为(1-4):1。
进一步地,步骤4)中所述干燥方式为真空干燥、冷冻干燥、电热干燥、喷雾干燥、微波干燥中的一种,优选地,步骤4)中所述干燥方式为真空干燥、冷冻干燥、喷雾干燥中的一种,具体地,步骤4)中所述干燥方式为真空干燥。
进一步地,步骤4)中所述干燥温度为30-70℃,优选地,步骤4)中所述干燥温度为40-60℃,具体地,步骤4)中所述干燥温度为40℃、50℃、60℃。
相对于现有技术,本发明提供的技术方案具备有益效果如下:
1)本发明通过加入薄荷脑、椒样薄荷,并进行低温处理,利用其含有消除炎症、治疗喉咙痛和鼻塞的有效成分,赋予抽吸本发明清爽纯正口感,进一步减少吸烟对喉咙的刺激作用和灼烧感,从而避免吸烟者在吸烟过程中损害喉咙、鼻子、肺部等呼吸器官;
2)通过以茶叶为所述颗粒主原料制备所述颗粒,赋予本发明茶叶独有的香味和柔和的口感,并进一步提升本发明的余味;
3)通过加入艾叶,利用艾叶中独有的挥发油,赋予本发明抗炎杀菌的功效,增加本发明独特的香气,使本发明在燃烧过程中产生艾草烟气,进而保护吸烟者的身体健康;
4)本发明采用低温冷冻、升温增压过程,使茶叶和艾草既避免空气氧化和有效成分的流失,又使茶叶和艾草快速膨化,内部纤维组织变得疏松多孔,从而有利于薄荷脑、烟草提取物、椒样薄荷等有效成分的渗入,充分吸收其有效成分,进而赋予本发明丰富的香味和纯正的余味;
5)本发明制备工序简单,烟气量充足,口味独特柔和,杂气少,余味好,口感更贴近传统卷烟,且成本低廉,适用于大规模推广。
具体实施方式
为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚明了,下面结合具体实施方式,对本发明进一步详细说明。应该理解,这些描述只是示例性的,而并非要限制本发明的范围。此外,在以下说明中,省略了对公知结构和技术的描述,以避免不必要地混淆本发明的概念。
实施例1
一种加热不燃烧烟草口味配方颗粒的制备方法,包括如下步骤:
1)取丙三醇70重量份、薄荷脑45重量份加入到反应釜中,调整转速为300rpm进行搅拌,同时采用水浴加热至溶解为止,加热温度为40℃,加热时间为25分钟,得到薄荷脑混合溶液;
2)取烟草香精香料365重量份、椒样薄荷40重量份加入到反应釜中,在常温下与薄荷脑混合溶液搅拌均匀,得到烟草口味混合溶液;
3)取新鲜绿茶茶叶1600重量份,新鲜艾叶1000重量份放入冷柜中,加入干冰,调节温度为-6℃,冷冻4小时后升温至60℃,调节压力为3.0Mpa,持续30分钟,瞬间降压至常压,进行膨化处理,然后分别将其粉碎成50目的茶叶粉和艾叶粉,将茶叶粉和艾叶粉按照1.5:1的比例混合均匀,得到混合粉末;
4)将混合粉末倒入到反应釜中,与烟草口味混合溶液混合,搅拌30分钟,混合均匀后进行挤压造粒,真空干燥,真空压力为0.02MPa,温度为40℃,装箱密封保存,即得所述烟草口味配方颗粒。
实施例2
一种加热不燃烧烟草原味颗粒的制备方法,包括如下步骤:
1)取丙三醇100重量份、薄荷脑55重量份加入到反应釜中,调整转速为600rpm进行搅拌,同时采用水浴加热至溶解为止,加热温度为50℃,加热时间为20分钟,得到薄荷脑混合溶液;
2)取烟草香精香料300重量份、椒样薄荷50重量份加入到反应釜中,在常温下与薄荷脑混合溶液搅拌均匀,得到烟草口味混合溶液;
3)取新鲜绿茶茶叶800重量份,新鲜艾叶400重量份放入冷柜中,加入干冰,调节温度为-8℃,冷冻5小时后升温至70℃,调节压力为5.0Mpa,持续30分钟,瞬间降压至常压,进行膨化处理,然后分别将其粉碎成80目的茶叶粉和艾叶粉,将茶叶粉和艾叶粉按照2:1的比例混合均匀,得到混合粉末;
4)将混合粉末倒入到反应釜中,与烟草口味混合溶液混合,搅拌20分钟,混合均匀后进行挤压造粒,真空干燥,真空压力为0.05MPa,温度为50℃,装箱密封保存,即得所述烟草口味配方颗粒。
实施例3
一种加热不燃烧烟草口味配方颗粒的制备方法,包括如下步骤:
1)取丙三醇140重量份、薄荷脑60重量份加入到反应釜中,调整转速为800rpm进行搅拌,同时采用水浴加热至溶解为止,加热温度为60℃,加热时间为15分钟,得到薄荷脑混合溶液;
2)取烟草香精香料240重量份、椒样薄荷85重量份加入到反应釜中,在常温下与薄荷脑混合溶液搅拌均匀,得到烟草口味混合溶液;
3)取绿茶茶叶600重量份,艾叶200重量份放入冷柜中,加入干冰,调节温度为-12℃,冷冻6小时后升温至80℃,调节压力为7.0Mpa,持续30分钟,瞬间降压至常压,进行膨化处理,然后分别将其粉碎成100目的茶叶粉和艾叶粉,将茶叶粉和艾叶粉按照3:1的比例混合均匀,得到混合粉末;
4)将混合粉末倒入到反应釜中,与烟草口味混合溶液混合,搅拌25分钟,混合均匀后进行挤压造粒,真空干燥,真空压力为0.08MPa,温度为60℃,装箱密封保存,即得所述烟草口味配方颗粒。
实施例4
取实施例1-3所述方法制得的所述烟草口味配方颗粒和作为对比例的市售的加热不燃烧烟草制品(对比例1)、传统卷烟(对比例2),邀请有10年烟龄的人士按照GB/T 5606.4进行感官评价,分为6组,每组10人,使用相同的烟具进行低温加热抽吸,评价采用百分制,最高分为100分,评价结果取其平均值,其结果如表1所示。
表1
由表1可知,本发明制得的烟草口味配方颗粒产生的烟气量充足,余味干净舒适,口感清爽纯正,对咽喉的刺激和灼烧感少,烟草本香与配方香味协调均匀,杂气少,口味独特柔和,与同类产品相比,总体香味丰富柔和,劲头更足,杂气更少,余味好,更贴近传统卷烟口感,且刺激性和灼烧感更少,有利于保护吸烟者的咽喉。
以上对本发明的具体实施例进行了详细描述,但其只是作为范例,本发明并不等同于以上描述的具体实施例。对于本领域技术人员而言,任何对本发明进行的等同修改和替代也都在本发明的范畴之中。因此,不脱离本发明的精神和范围下所做的均等变换和修改,都应涵盖在本发明的范围内。
Claims (10)
1.一种加热不燃烧烟草口味配方颗粒,其特征在于,其包含如下组分:茶叶40%-70%,艾草20%-50%,烟草提取物10%-30%,椒样薄荷0.1%-3.0%,薄荷脑0.1%-5.0%。
2.如权利要求1所述的加热不燃烧烟草口味配方颗粒,其特征在于,所述茶叶为绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶中至少一种的组合。
3.如权利要求1~2任一项所述的加热不燃烧烟草口味配方颗粒的制备方法,其特征在于,其包括如下步骤:
1)取多元醇50-300重量份、薄荷脑20-100重量份加入到反应釜中,调整转速进行搅拌,同时加热至完全溶解,得到薄荷脑混合溶液;
2)取烟草提取物100-400重量份、椒样薄荷10-100重量份加入到反应釜中,在常温下与步骤1)中得到的薄荷脑混合溶液搅拌均匀,得到烟草口味混合溶液;
3)取新鲜茶叶500-2000重量份,新鲜艾草100-1000重量份,晾干后放入冷柜中,加入致冷剂,冷冻后升温,增压处理,然后瞬间降压至常压,进行膨化处理,然后分别将其粉碎成茶叶粉和艾草粉,将茶叶粉和艾草粉混合均匀,得到混合粉末;
4)将步骤3)中所制得的混合粉末倒入到反应釜中,与步骤2)中得到的烟草口味混合溶液混合,搅拌30分钟,混合均匀后造粒、干燥,装箱后密封保存,即得所述烟草口味配方颗粒。
4.如权利要求3所述加热不燃烧烟草口味配方颗粒的制备方法,其特征在于,步骤1)中所述多元醇为乙二醇,丙二醇,丙三醇、二丙二醇、聚乙二醇中至少一种的组合,所述多元醇与薄荷脑的重量份比例为(1-5):1。
5.如权利要求3所述加热不燃烧烟草口味配方颗粒的制备方法,其特征在于,步骤1)中所述转速为100-1000rpm,所述加热方式为水浴加热、油浴加热、沙浴加热、蒸汽加热中的一种,所述加热温度为30-65℃,加热时间为10-60分钟。
6.如权利要求3所述加热不燃烧烟草口味配方颗粒的制备方法,其特征在于,步骤2)中所述烟草提取物与所述椒样薄荷的重量份之比为(1-15):1。
7.如权利要求3所述加热不燃烧烟草口味配方颗粒的制备方法,其特征在于,步骤3)中所述致冷剂为干冰、液氮、液氨、氟利昂中的一种。
8.如权利要求7所述加热不燃烧烟草口味配方颗粒的制备方法,其特征在于,步骤3)中所述冷冻温度为-5—-20℃,冷冻时间为1-10小时,所述升温后的温度30-100℃,所述增压后压力为1.0-15.0Mpa,持续时间为10分钟-60分钟。
9.如权利要求8所述加热不燃烧烟草口味配方颗粒的制备方法,其特征在于,步骤3)中所述茶叶粉、艾草粉的水分1%-15%,所述茶叶粉和艾草粉的粒径分别为30-200目,步骤3)中所述茶叶粉和艾草粉混合比例为(1-6):1。
10.如权利要求3所述加热不燃烧烟草口味配方颗粒的制备方法,其特征在于,步骤4)中所述干燥方式为真空干燥、冷冻干燥、电热干燥、喷雾干燥、微波干燥中的一种,所述干燥温度为30-70℃。
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
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PB01 | Publication | ||
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SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20210706 |
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