CN113046202A - 用于白酒生产地缸固态发酵物料出缸系统的取料筒 - Google Patents
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Abstract
本发明提供的用于白酒生产地缸固态发酵物料出缸系统的取料筒，属于白酒酿造技术领域，主要解决取料筒与其内的物料的摩擦阻力及取料与卸料中产生的正负的问题。包括取料筒和铲头，所述铲头与所述取料筒铰接，其特点是：所述取料筒的筒壁上设置有减压排气孔；所述减压排气孔为与取料筒轴线平行的长形孔，该长形孔上宽下窄，上下宽度比为2比1，孔长为取料筒高度的65％‑75％，孔锥度1°‑5°距下端约30‑60mm,所述减压排气孔数量若干，开孔后剩余筒壁的最小宽度不小于孔的最大宽度；所述取料筒最大外径小于地缸内径10‑60mm。
Description
技术领域
本发明属于白酒酿造技术领域，具体涉及用于白酒生产地缸固态发酵物料出缸系统的取料筒。
背景技术
白酒酿造过程中，先要将物料进行发酵，物料发酵好后要从发酵地缸中取出，目前，多数酿酒行业物料出缸都是人工操作，人工用铁锹把物料从地缸中挖出，劳动强度大，效率不高，如果人工连续，体能消耗过多生产效率会更低，需要实现机械自动化操作才能减轻工人的劳动强度提高生产效率，实现机械化操作有一定的难度，主要问题是机械运行过程中会对发酵缸造成损伤，有破缸的风险。虽然我们的机械取料装置中设计了取料装置的随动及护缸装置，但这种结构能降低破缸风险，并不能完全避免破缸，还是有造成破缸的其它因素存在。
我们设计的随动护缸装置可以使取料筒铲头能始终与地缸壁紧贴，避免了铲头直接铲在物料上而产生较大的阻力，但是，取料装置在下掘进过程，仍会有其它阻力，这种阻力一方面来自于物料与取料筒内壁的接触而产的摩擦力，物料有一定的粘度，这种摩擦力会很大，而且随着物料进入取料筒越深，物料与内筒接触面积越大，阻力会越大；另一方面，取料筒内还有少量结构设计件，这些结构件与物料接触也会产生一定阻力，这些阻力都会对物料形成一定挤压，使物料的密度增大，这样，如果不及时消除压力，取料筒进入地缸中越深，物料的密度会越大，需对取料筒施加更大的压力才能进一步掘进，而压力越大，不但使取料过程会更困难，而且破缸的风险也会加大。因此，只有及时降低、消除一部分阻力，才能顺利完成取料目的。
发明内容
本发明的目的为解决现有技术存在的问题，为此提供一种用于酒醅出缸装备的取料筒。
本发明为解决上述技术问题而采取的技术方案是：
用于白酒生产地缸固态发酵物料出缸系统的取料筒，包括取料筒和铲头，所述铲头与所述取料筒铰接，其特点是：所述取料筒的筒壁上设置有减压排气孔；所述减压排气孔为与取料筒轴线平行的长形孔，该长形孔上宽下窄，上下宽度比为2比1，孔长为取料筒高度的65％-75％，孔锥度1°-5°距下端约30-60mm,所述减压排气孔数量若干，开孔后剩余筒壁的最小宽度不小于孔的最大宽度；
所述取料筒最大外径小于地缸内径10-60mm。
本发明与现有技术相比，具有以下有益效果：
本发明的取料筒上开若干减压排气孔，可以减小物料对取料筒的阻力，释放物料受挤压产生阻力及取料筒在下掘过程中产生的正压和卸载时产生的负压，可以大大降低发酵地缸破损的风险程度。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
图中：1—取料筒；2—减压排气孔；3—铲头。
具体实施方式
如图1所示，用于白酒生产地缸固态发酵物料出缸系统的取料筒，包括取料筒1和铲头3，所述铲头3与所述取料筒1铰接，其特点是：所述取料筒1的筒壁上设置有减压排气孔2；所述减压排气孔2为与取料筒轴线平行的长形孔，该长形孔上宽下窄，上下宽度比为2比1，孔长为取料筒1高度的65％-75％，孔锥度约1°-5°距下端约30-60mm,所述减压排气孔2数量若干，开孔后剩余筒壁的最小宽度不小于孔的最大宽度。
所述取料筒1最大外径小于地缸内径10-60mm。
所述减压排气孔孔长为取料筒高度的70％。
所述减压排气孔的孔锥度3.5°。
减压排气孔的作用原理如下：1、物料进入取料筒中后，物料与取料筒壁接触后即对取料筒形成摩擦阻力，当物料到达侧壁孔位置时，处于孔位置的物料不与取料筒壁接触，摩擦力消除，同时还能释放物料间被挤压而产生的压力，物料越往上，侧壁孔宽度越大，物料与筒壁的摩擦力减少越多，这样进入取料筒的物料与筒壁的摩擦力总和增加的不会太多；2、为保证取料筒上方的有害物质不掉落入取料筒，取料筒上方完全封闭，物料进入取料筒后，筒体中产生的正压可以从侧壁排出。3、取料筒将物料从发酵地缸中取出后，当取料筒铲头打开释放物料时，取料筒内产生的负压会通过减压排气孔2而抵消；此外，取料筒内部的结构件可能会对物料形成阻碍，部分物料会停留在筒壁内不能掉落，这种情况下，可以通过侧壁上的孔将残留物料清除。
Claims (3)
1.用于白酒生产地缸固态发酵物料出缸系统的取料筒，包括取料筒(1)和铲头(3)，所述铲头(3)与所述取料筒(1)铰接，其特征是：所述取料筒(1)的筒壁上设置有减压排气孔(2)；所述减压排气孔(2)为与取料筒轴线平行的长形孔，该长形孔上宽下窄，上下宽度比为2：1，孔长为取料筒(1)高度的65％-75％，孔锥度约1°-5°距下端约30-60mm,所述减压排气孔(2)数量若干，开孔后剩余筒壁的最小宽度不小于孔的最大宽度；所述取料筒(1)最大外径小于地缸内径10-60mm。
2.依据权利要求1所述的，其特征是：所述减压排气孔孔长为取料筒高度的70％。
3.依据权利要求1所述的，其特征是：所述减压排气孔的孔锥度3.5°。
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