CN113040381A - 一种基于中医药食同源的癌症食疗代餐粉及其制备方法 - Google Patents

一种基于中医药食同源的癌症食疗代餐粉及其制备方法 Download PDF

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CN113040381A CN202110504058.XA CN202110504058A CN113040381A CN 113040381 A CN113040381 A CN 113040381A CN 202110504058 A CN202110504058 A CN 202110504058A CN 113040381 A CN113040381 A CN 113040381A
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吴孝雄
田丰
郑伟洲
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Shanghai Xiaofengzhou Health Technology Co ltd
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Abstract

本发明公开了一种基于中医药食同源的癌症食疗代餐粉及其制备方法,包括以下原料:糙米5~15份、芋艿2~10份、荞麦2~10份、土豆2~10份、玉米2~10份、黄豆1~3份、红薯0.5~3份、花生0.5~3份、蒲公英1~5份、赤小豆1~10份、桃仁1~3份、佛手0.5~3份、陈皮0.5~3份、茯苓1~5份、薏苡仁1~10份、牡蛎1~10份、昆布1~4份、山楂1~4份、鸡内金0.5~3份、山药1~10份、白扁豆1~5份、玉竹1~4份、枸杞子1~4份、黑芝麻1~5份、郁李仁1~3份、榧子1~5份、辅料2~4份。本发明富含维生素、蛋白质等营养物质,易于消化吸收,保障对蛋白质和热量的摄取,而所含的中药能祛邪、补虚,对病患者有很好的帮助。

Description

一种基于中医药食同源的癌症食疗代餐粉及其制备方法
技术领域
本发明涉及食品技术领域,具体是一种基于中医药食同源的癌症食疗代餐粉及其制备方法。
背景技术
在医学上,癌是指起源于上皮组织的恶性肿瘤,是恶性肿瘤中最常见的一类。相对应的,起源于间叶组织的恶性肿瘤统称为肉瘤。有少数恶性肿瘤不按上述原则命名,如肾母细胞瘤、恶性畸胎瘤等。一般人们所说的“癌症”习惯上泛指所有恶性肿瘤。癌症具有细胞分化和增殖异常、生长失去控制、浸润性和转移性等生物学特征,其发生是一个多因子、多步骤的复杂过程,分为致癌、促癌、演进三个过程,与吸烟、感染、职业暴露、环境污染、不合理膳食、遗传因素密切相关。
食疗又称食治,是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为,食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说,食物最主要的是营养作用。其实不然,中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥。
癌症患者病机为正虚邪实,根据癌邪理论,在治法上攻补兼施,扶正祛邪抗癌。因此,本发明提供一种基于中医药食同源的癌症食疗代餐粉及其制备方法。
发明内容
本发明的目的在于提供一种基于中医药食同源的癌症食疗代餐粉及其制备方法,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种基于中医药食同源的癌症食疗代餐粉,包括以下重量份的原料:糙米5~15份、芋艿2~10份、荞麦2~10份、土豆2~10份、玉米2~10份、黄豆1~3份、红薯0.5~3份、花生0.5~3份、蒲公英1~5份、赤小豆1~10份、桃仁1~3份、佛手0.5~3份、陈皮0.5~3份、茯苓1~5份、薏苡仁1~10份、牡蛎1~10份、昆布1~4份、山楂1~4份、鸡内金0.5~3份、山药1~10份、白扁豆1~5份、玉竹1~4份、枸杞子1~4份、黑芝麻1~5份、郁李仁1~3份、榧子1~5份、辅料2~4份。
作为本发明进一步的方案,所述代餐粉包括以下重量份的原料:糙米7份、芋艿3份、荞麦2份、土豆2份、玉米2份、黄豆2份、红薯1份、花生1份、蒲公英2份、赤小豆1.5份、桃仁1.5份、佛手1份、陈皮1.5份、茯苓2份、薏苡仁5份、牡蛎5份、昆布2份、山楂2份、鸡内金1.5份、山药5份、白扁豆2份、玉竹2份、枸杞子2份、黑芝麻1份、郁李仁1份、榧子2份、辅料3份。
作为本发明再进一步的方案,所述代餐粉包括以下重量份的原料:糙米8份、芋艿2份、荞麦2份、土豆2份、玉米2份、黄豆2份、红薯1份、花生1份、蒲公英2份、赤小豆1.5份、桃仁1.5份、佛手1份、陈皮1.5份、茯苓2份、薏苡仁5份、牡蛎5份、昆布2份、山楂2份、鸡内金1.5份、山药5份、白扁豆2份、玉竹2份、枸杞子2份、黑芝麻1份、郁李仁1份、榧子2份、辅料3份。
作为本发明再进一步的方案,所述代餐粉包括以下重量份的原料:糙米8份、芋艿3份、荞麦2.5份、土豆2份、玉米2份、黄豆2份、红薯1份、花生1份、蒲公英2.5份、赤小豆5份、桃仁1.5份、佛手1.5份、陈皮1.5份、茯苓2.5份、薏苡仁5份、牡蛎5份、昆布2份、山楂2份、鸡内金2份、山药5份、白扁豆2.5份、玉竹2份、枸杞子2份、黑芝麻2.5份、郁李仁1.5份、榧子2.5份、辅料3份。
另外,本发明还提供了一种基于中医药食同源的癌症食疗代餐粉的制备方法,具体步骤如下:
S1、制作杂粮食品:
(1)按质量份配比称取糙米、芋艿、荞麦、土豆、玉米、黄豆、红薯、花生,将上述原料分别清洗,并去除杂质;
(2)将清洗干净的上述原料使用烘干设备烘干;
(3)将烘干后的原料使用粉碎机依次粉碎,滤网过滤,然后再使用搅拌设备将粉碎后的各原料混合均匀,制成杂粮料粉,收集,备用;
S2、制作药品:
(1)按质量份配比称取蒲公英、赤小豆、桃仁、佛手、陈皮、茯苓、薏苡仁、牡蛎、昆布、山楂、鸡内金、山药、白扁豆、玉竹、枸杞子、黑芝麻、郁李仁、榧子、辅料,去除杂质,干燥,备用;
(2)将步骤(1)中干燥后的药材使用粉碎机依次粉碎,滤网过滤,并使用搅拌设备将粉碎后物料混合均匀,制成药材料粉;
S3、混料制得代餐粉:
将步骤S1中的杂粮料粉与步骤S2中的药材料粉混合均匀,灭菌、包装,得到所需代餐粉。
作为本发明进一步的方案,所述步骤S1中的杂粮料粉与步骤S2中的药材料粉需通过滤网过滤,滤网孔径为0.1-0.3mm。
作为本发明再进一步的方案,所述步骤S3中包装为袋装,每袋内代餐粉重60g。
作为本发明再进一步的方案,所述步骤S3中制得的代餐粉具体服用方法为:每日早晚各食用一袋,开水冲服,代替主食,同时可以吃蔬菜水果。
所述糙米属于粗粮,是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒,含有较多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,更重要的是还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、肌醇等多种促进人体健康的功能因子;在预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康方面有突出作用,还能促进肠道蠕动,减胀气,改善便秘。
所述芋艿含蛋白质、淀粉、脂肪、钙、磷、铁,维生素B1、B2、C,皂甙等成分,能益脾胃,消瘰散结;源于《食疗本草》、《日华诸家本草》,“芋子能益脾胃”。
所述荞麦属于粗粮,第十版全国高等中医药院校规划教材《中医药善学》记载荞麦具有“健脾消积,下气宽肠”的中医功效,西医药理具有降血脂、降血压作用。
所述土豆也即是马铃薯,马铃薯的营养成分丰富而齐全,其丰富的维生素C(抗坏血酸)含量远远超过粮食作物;其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜;马铃薯不但营养价值高,而且还有较广泛的药用价值。我国中医学认为,马铃薯有和胃、健脾、益气的功效,可以预防和治疗多种疾病,还有解毒、消炎之功效。
所述玉米属于粗粮,第十版全国高等中医药院校规划教材《中医药善学》记载玉米具有“调中开胃,利尿消肿”的中医功效,西医药理具有降压、降脂和降糖作用。
所述黄豆属于粗粮,第十版全国高等中医药院校规划教材《中医药善学》记载黄豆具有“健脾利水,宽中导滞”的中医功效,含有的大豆皂苷具有降血脂、调节糖代谢等多种生物活性。
所述红薯属于粗粮,第十版全国高等中医药院校规划教材《中医药善学》记载红薯具有“补中和血,宽肠胃,通便”的中医功效,西医药理促进胆固醇排泄,防止动脉硬化。
所述花生中含有25%~35%的蛋白,而且不含胆固醇,还含脂肪、维生素A、以及矿物质等营养成分,含有人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,可促进人体的新陈代谢、增强记忆力,可益智、抗衰老、延寿;其还具备药用价值,具有抗老化、凝血止血、降低胆固醇、预防肿瘤等作用。
所述蒲公英属于既是食品又是药品的物品,新世纪(第四版)全国高等中医药院校规划教材《中药学》记载蒲公英具有“清热解毒、消肿散结”的功效,同时其提取物能活化巨噬细胞,有抗肿瘤作用。
所述赤小豆属于既是食品又是药品的物品,新世纪(第四版)全国高等中医药院校规划教材《中药学》记载赤小豆具有“解读排脓、利水消肿”的中医功效。
所述桃仁属于既是食品又是药品的物品,新世纪(第四版)全国高等中医药院校规划教材《中药学》记载能“活血祛瘀,润肠通便”的功效。
所述佛手在新世纪(第四版)全国高等中医药院校规划教材《中药学》记载有“疏肝理气,和胃止痛,燥湿化痰”的功效,同时也具备调节免疫、抗肿瘤的作用。
所述陈皮属于既是食品又是药品的物品,新世纪(第四版)全国高等中医药院校规划教材《中药学》记载陈皮具有“理气健脾”的中医功效,同时,在其药理作用中还记载陈皮具有还有抗衰老、强心、抗肿瘤等作用。
所述茯苓属于既是食品又是药品的物品,新世纪(第四版)全国高等中医药院校规划教材《中药学》记载茯苓具有“利水渗湿,健脾”的中医功效,在现代研究中,茯苓提取物具有镇静、抗肿瘤的作用,其中,获苓多糖还有增强免疫功能的作用。
所述薏苡仁属于既是食品又是药品的物品,新世纪(第四版)全国高等中医药院校规划教材《中药学》记载薏苡仁在临床上课用于“赘疣,癌肿”。
所述牡蛎属于既是食品又是药品的物品,新世纪(第四版)全国高等中医药院校规划教材《中药学》记载牡蛎具备“软坚散结”的功效,在现代研究中表明,牡蛎还具有增强免疫力、抗肿瘤的作用。
所述昆布在新世纪(第四版)全国高等中医药院校规划教材《中药学》记载具备“消痰软坚散结”的功效,在现代研究中表明,昆布多糖具有明显的增强体液免疫功能,具有抗肿瘤的作用。
所述山楂属于既是食品又是药品的物品,第十版全国高等中医药院校规划教材《中药学》记载山楂具有“行气散瘀,化浊降脂”的中医功效,在现代研究中表明,山楂的提取物还具有增强免疫的功效。
所述鸡内金可消食,在新世纪(第四版)全国高等中医药院校规划教材《中药学》记载鸡内金具有“健胃消食”的功效,鸡内金含胃激素、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶、多种维生素与微量元素、氨基酸等,能显著增强胃运动机能。
所述山药属于既是食品又是药品的物品,第十版全国高等中医药院校规划教材《中药学》记载山楂具有“益气养阴”的中医功效,其中,山药多糖能提高非特异性免疫功能,山药还具有降血脂、抗肿瘤等作用。
所述白扁豆属于既是食品又是药品的物品,第十版全国高等中医药院校规划教材《中药学》记载白扁豆有“健脾化湿”的功能,同时白扁豆多糖还具有抗氧化、增强免疫的作用。
所述玉竹在第十版全国高等中医药院校规划教材《中药学》记载中具有“养阴润燥”的功效,其中玉竹多糖、留体皂苷均能够增强巨噬细胞的吞噬机能,提高免疫力。
所述枸杞子属于既是食品又是药品的物品,在新世纪(第四版)全国高等中医药院校规划教材《中药学》记载枸杞子具有“滋补肝肾、益精明目”的功效,现代研究表明,枸杞子还具有抗肿瘤的作用。
所述黑芝麻属于既是食品又是药品的物品,在新世纪(第四版)全国高等中医药院校规划教材《中药学》记载黑芝麻具有“补肝肾、益精血”的功效。
所述郁李仁为郁李的干燥成熟种子,在《中国药典》中记载其可用于肠燥便秘;在新世纪(第四版)全国高等中医药院校规划教材《中药学》也记载其具有“润肠通便”的功效。
所述榧子又名榧实、玉山果,为红豆杉科植物榧的种子,在《本草经疏》中有云:“榧实,味甘无毒,详其用,五痔三虫,皆大肠湿热所致,苦寒能泻湿热,则大肠清宁而二证愈矣。”;在第十版全国高等中医药院校规划教材《中药学》也有记载榧子具有“润肺止咳、润燥通便”的功效。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
1、本发明中含有糙米、芋艿、荞麦、土豆、玉米、黄豆、红薯、花生8味杂粮食品,其富含维生素、纤维素、矿物质、蛋白质等营养物质,易于消化吸收,不增加胃肠和肝脏负担;保障对蛋白质和热量的摄取;富含纤维素,肠道清道夫,能促进肠道蠕动;
2、癌症患者病机为正虚邪实,根据癌邪理论,在治法上攻补兼施,扶正祛邪抗癌;
在祛邪抗癌方面:蒲公英、赤小豆具备清热解毒的功效:桃仁具有活血化瘀的效果;佛手、陈皮可疏肝理气;茯苓、薏苡仁能健脾渗湿;牡蛎、昆布可软坚散结;郁李仁、榧子可润肠通便;
在补虚方面:山药、白扁豆可补气;玉竹、枸杞子、黑芝麻可养阴;山楂、鸡内金可消食。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明的技术方案作进一步详细地说明。
实施例1
一种基于中医药食同源的癌症食疗代餐粉,所述代餐粉包括以下重量份的原料:糙米7份、芋艿3份、荞麦2份、土豆2份、玉米2份、黄豆2份、红薯1份、花生1份、蒲公英2份、赤小豆1.5份、桃仁1.5份、佛手1份、陈皮1.5份、茯苓2份、薏苡仁5份、牡蛎5份、昆布2份、山楂2份、鸡内金1.5份、山药5份、白扁豆2份、玉竹2份、枸杞子2份、黑芝麻1份、郁李仁1份、榧子2份、辅料3份。
本发明还提供了一种基于中医药食同源的癌症食疗代餐粉的制备方法,具体步骤如下:
S1、制作杂粮食品:
(1)按质量份配比称取糙米、芋艿、荞麦、土豆、玉米、黄豆、红薯、花生,将上述原料分别清洗,并去除杂质;
(2)将清洗干净的上述原料使用烘干设备烘干;
(3)将烘干后的原料使用粉碎机依次粉碎,滤网过滤,滤网孔径为0.1mm,然后再使用搅拌设备将粉碎后的各原料混合均匀,制成杂粮料粉,收集,备用;
S2、制作药品:
(1)按质量份配比称取蒲公英、赤小豆、桃仁、佛手、陈皮、茯苓、薏苡仁、牡蛎、昆布、山楂、鸡内金、山药、白扁豆、玉竹、枸杞子、黑芝麻、郁李仁、榧子、辅料,去除杂质,干燥,备用;
(2)将步骤(1)中干燥后的药材使用粉碎机依次粉碎,滤网过滤,滤网孔径为0.2mm,并使用搅拌设备将粉碎后物料混合均匀,制成药材料粉;
S3、混料制得代餐粉:
将步骤S1中的杂粮料粉与步骤S2中的药材料粉混合均匀,灭菌、包装,包装为袋装,每袋内代餐粉重60g,得到所需代餐粉。
实施例2
一种基于中医药食同源的癌症食疗代餐粉,所述代餐粉包括以下重量份的原料:糙米8份、芋艿2份、荞麦2份、土豆2份、玉米2份、黄豆2份、红薯1份、花生1份、蒲公英2份、赤小豆1.5份、桃仁1.5份、佛手1份、陈皮1.5份、茯苓2份、薏苡仁5份、牡蛎5份、昆布2份、山楂2份、鸡内金1.5份、山药5份、白扁豆2份、玉竹2份、枸杞子2份、黑芝麻1份、郁李仁1份、榧子2份、辅料3份。
本发明还提供了一种基于中医药食同源的癌症食疗代餐粉的制备方法,具体步骤如下:
S1、制作杂粮食品:
(1)按质量份配比称取糙米、芋艿、荞麦、土豆、玉米、黄豆、红薯、花生,将上述原料分别清洗,并去除杂质;
(2)将清洗干净的上述原料使用烘干设备烘干;
(3)将烘干后的原料使用粉碎机依次粉碎,滤网过滤,滤网孔径为0.2mm,然后再使用搅拌设备将粉碎后的各原料混合均匀,制成杂粮料粉,收集,备用;
S2、制作药品:
(1)按质量份配比称取蒲公英、赤小豆、桃仁、佛手、陈皮、茯苓、薏苡仁、牡蛎、昆布、山楂、鸡内金、山药、白扁豆、玉竹、枸杞子、黑芝麻、郁李仁、榧子、辅料,去除杂质,干燥,备用;
(2)将步骤(1)中干燥后的药材使用粉碎机依次粉碎,滤网过滤,滤网孔径为0.3mm,并使用搅拌设备将粉碎后物料混合均匀,制成药材料粉;
S3、混料制得代餐粉:
将步骤S1中的杂粮料粉与步骤S2中的药材料粉混合均匀,灭菌、包装,包装为袋装,每袋内代餐粉重60g,得到所需代餐粉。
实施例3
一种基于中医药食同源的癌症食疗代餐粉,所述代餐粉包括以下重量份的原料:糙米8份、芋艿3份、荞麦2.5份、土豆2份、玉米2份、黄豆2份、红薯1份、花生1份、蒲公英2.5份、赤小豆5份、桃仁1.5份、佛手1.5份、陈皮1.5份、茯苓2.5份、薏苡仁5份、牡蛎5份、昆布2份、山楂2份、鸡内金2份、山药5份、白扁豆2.5份、玉竹2份、枸杞子2份、黑芝麻2.5份、郁李仁1.5份、榧子2.5份、辅料3份。
本发明还提供了一种基于中医药食同源的癌症食疗代餐粉的制备方法,具体步骤如下:
S1、制作杂粮食品:
(1)按质量份配比称取糙米、芋艿、荞麦、土豆、玉米、黄豆、红薯、花生,将上述原料分别清洗,并去除杂质;
(2)将清洗干净的上述原料使用烘干设备烘干;
(3)将烘干后的原料使用粉碎机依次粉碎,滤网过滤,滤网孔径为0.3mm,然后再使用搅拌设备将粉碎后的各原料混合均匀,制成杂粮料粉,收集,备用;
S2、制作药品:
(1)按质量份配比称取蒲公英、赤小豆、桃仁、佛手、陈皮、茯苓、薏苡仁、牡蛎、昆布、山楂、鸡内金、山药、白扁豆、玉竹、枸杞子、黑芝麻、郁李仁、榧子、辅料,去除杂质,干燥,备用;
(2)将步骤(1)中干燥后的药材使用粉碎机依次粉碎,滤网过滤,滤网孔径为0.1mm,并使用搅拌设备将粉碎后物料混合均匀,制成药材料粉;
S3、混料制得代餐粉:
将步骤S1中的杂粮料粉与步骤S2中的药材料粉混合均匀,灭菌、包装,包装为袋装,每袋内代餐粉重60g,得到所需代餐粉。
上述实施例1、实施例2和实施例3中制得的代餐粉具体服用方法为:每日早晚各食用一袋,开水冲服,代替主食,同时可以吃蔬菜水果。
本发明中含有糙米、芋艿、荞麦、土豆、玉米、黄豆、红薯、花生8味杂粮食品,其富含维生素、纤维素、矿物质、蛋白质等营养物质,易于消化吸收,不增加胃肠和肝脏负担;保障对蛋白质和热量的摄取;富含纤维素,肠道清道夫,能促进肠道蠕动;
癌症患者病机为正虚邪实,根据癌邪理论,在治法上攻补兼施,扶正祛邪抗癌;
在祛邪抗癌方面:蒲公英、赤小豆具备清热解毒的功效:桃仁具有活血化瘀的效果;佛手、陈皮可疏肝理气;茯苓、薏苡仁能健脾渗湿;牡蛎、昆布可软坚散结;郁李仁、榧子可润肠通便;
在补虚方面:山药、白扁豆可补气;玉竹、枸杞子、黑芝麻可养阴;山楂、鸡内金可消食。
上面对本发明的较佳实施方式作了详细说明,但是本发明并不限于上述实施方式,在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本发明宗旨的前提下作出各种变化。

Claims (8)

1.一种基于中医药食同源的癌症食疗代餐粉,其特征在于,包括以下重量份的原料:糙米5~15份、芋艿2~10份、荞麦2~10份、土豆2~10份、玉米2~10份、黄豆1~3份、红薯0.5~3份、花生0.5~3份、蒲公英1~5份、赤小豆1~10份、桃仁1~3份、佛手0.5~3份、陈皮0.5~3份、茯苓1~5份、薏苡仁1~10份、牡蛎1~10份、昆布1~4份、山楂1~4份、鸡内金0.5~3份、山药1~10份、白扁豆1~5份、玉竹1~4份、枸杞子1~4份、黑芝麻1~5份、郁李仁1~3份、榧子1~5份、辅料2~4份。
2.根据权利要求1所述的一种基于中医药食同源的癌症食疗代餐粉,其特征在于,所述代餐粉包括以下重量份的原料:糙米7份、芋艿3份、荞麦2份、土豆2份、玉米2份、黄豆2份、红薯1份、花生1份、蒲公英2份、赤小豆1.5份、桃仁1.5份、佛手1份、陈皮1.5份、茯苓2份、薏苡仁5份、牡蛎5份、昆布2份、山楂2份、鸡内金1.5份、山药5份、白扁豆2份、玉竹2份、枸杞子2份、黑芝麻1份、郁李仁1份、榧子2份、辅料3份。
3.根据权利要求1所述的一种基于中医药食同源的癌症食疗代餐粉,其特征在于,所述代餐粉包括以下重量份的原料:糙米8份、芋艿2份、荞麦2份、土豆2份、玉米2份、黄豆2份、红薯1份、花生1份、蒲公英2份、赤小豆1.5份、桃仁1.5份、佛手1份、陈皮1.5份、茯苓2份、薏苡仁5份、牡蛎5份、昆布2份、山楂2份、鸡内金1.5份、山药5份、白扁豆2份、玉竹2份、枸杞子2份、黑芝麻1份、郁李仁1份、榧子2份、辅料3份。
4.根据权利要求1所述的一种基于中医药食同源的癌症食疗代餐粉,其特征在于,所述代餐粉包括以下重量份的原料:糙米8份、芋艿3份、荞麦2.5份、土豆2份、玉米2份、黄豆2份、红薯1份、花生1份、蒲公英2.5份、赤小豆5份、桃仁1.5份、佛手1.5份、陈皮1.5份、茯苓2.5份、薏苡仁5份、牡蛎5份、昆布2份、山楂2份、鸡内金2份、山药5份、白扁豆2.5份、玉竹2份、枸杞子2份、黑芝麻2.5份、郁李仁1.5份、榧子2.5份、辅料3份。
5.一种如权利要求1-4中任一项所述的基于中医药食同源的癌症食疗代餐粉的制备方法,其特征在于,具体步骤如下:
S1、制作杂粮食品:
按质量份配比称取糙米、芋艿、荞麦、土豆、玉米、黄豆、红薯、花生,将上述原料分别清洗,并去除杂质;
将清洗干净的上述原料使用烘干设备烘干;
将烘干后的原料使用粉碎机依次粉碎,滤网过滤,然后再使用搅拌设备将粉碎后的各原料混合均匀,制成杂粮料粉,收集,备用;
S2、制作药品:
按质量份配比称取蒲公英、赤小豆、桃仁、佛手、陈皮、茯苓、薏苡仁、牡蛎、昆布、山楂、鸡内金、山药、白扁豆、玉竹、枸杞子、黑芝麻、郁李仁、榧子、辅料,去除杂质,干燥,备用;
将步骤(1)中干燥后的药材使用粉碎机依次粉碎,滤网过滤,并使用搅拌设备将粉碎后物料混合均匀,制成药材料粉;
S3、混料制得代餐粉:
将步骤S1中的杂粮料粉与步骤S2中的药材料粉混合均匀,灭菌、包装,得到所需代餐粉。
6.根据权利要求5所述的一种基于中医药食同源的癌症食疗代餐粉的制备方法,其特征在于,所述步骤S1中的杂粮料粉与步骤S2中的药材料粉需通过滤网过滤,滤网孔径为0.1-0.3mm。
7.根据权利要求5所述的一种基于中医药食同源的癌症食疗代餐粉的制备方法,其特征在于,所述步骤S3中包装为袋装,每袋内代餐粉重60g。
8.根据权利要求5所述的一种基于中医药食同源的癌症食疗代餐粉的制备方法,其特征在于,所述步骤S3中制得的代餐粉具体服用方法为:每日早晚各食用一袋,开水冲服,代替主食,同时可以吃蔬菜水果。
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