CN113018389A - 一种姜天麻及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种姜天麻及其制备方法，涉及中药技术领域，包括：S1、取天麻原药材，洗净，沥干水，入润制容器内；S2、将生姜汁倒入润制容器内，拌匀后，用透气布料遮盖，闷润；加入明矾末，混合均匀，以吸尽姜、矾汁、中心无干心为度，取出，晾干表皮水分；S3、放入另一容器内，待锅中水沸，隔水坐锅上，用武火蒸1～2小时，上大气时取出；S4、放入硫磺柜，用硫磺熏2～3小时，取出；S5、制成薄片，晾晒干，去除灰屑，即得姜天麻成品。本发明的有益效果是采用生姜、明矾、蒸、硫磺熏来炮制天麻，使制得的天麻饮片形色气味俱佳，增强祛痰熄风、定眩止痛之力，且天麻素等活性成分的含量高，符合《中国药典》等相关标准。

Description

一种姜天麻及其制备方法
技术领域
本发明涉及中药技术领域，具体涉及一种姜天麻及其制备方法。
背景技术
天麻为兰科植物天麻(Gastrodia elata Bl.)的干燥块茎，分布于我国大部分地区，现多以栽培为主。云南、贵州、四川、陕西为天麻的道地产区。天麻性甘、平，归肝经，有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的功效，临床上主要用于眩晕眼黑、头风头痛、肢体麻木、半身不遂、语言不利、小儿惊痫动风、癫痫抽搐，破伤风症等的治疗。历代医方本草对天麻的记载颇多，天麻的质量与药效和天麻的炮制方法及炮制工艺有明显关系。天麻炮制历史久远，炮制方法颇多，除常用生品切片外，还有炒制、煨制、酒制等多种方法，现主要为润制和蒸制。
姜制天麻炮制品起源于江西“建昌帮”，姜即生姜，生姜为辛温之品，可疏风散寒，温中止吐，祛痰、解毒，素有“呕家圣药”之称，也是常用中药炮制辅料。中药经姜汁炮制后，可使药性转温，增强驱寒止痛、止呕、解毒之功。有临床经验证明，天麻经姜汁炮制后，祛风、镇静止痛药效增强，说明天麻经姜汁制后，可能使药性发生了变化，并与生姜一起发挥协同作用，共凑温通经脉，祛风散寒、止痛和抗眩晕等作用。
天麻素是中药天麻的主要有效成分，《中国药典》规定用天麻素的含量控制天麻的品质。研究表明，与天麻的产地和品种相比较，炮制方法是影响天麻中天麻素含量的重要因素。
发明内容
本发明的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种姜天麻及其制备方法。
本发明的技术解决方案如下：
一种姜天麻的制备方法，包括以下步骤：
S1、取天麻原药材，洗净，沥干水，入润制容器内；
S2、将生姜汁倒入润制容器内，拌匀后，用透气布料遮盖天麻原药材，闷润；加入明矾末，混合均匀，至天麻原药材吸尽姜、矾汁、中心无干心，取出，晾干表皮水分；
S3、将步骤S2处理后的天麻放入蒸制容器内，待锅中水沸，隔水坐锅上，武火蒸1～2小时，取出；
S4、将步骤S3处理后的天麻放入硫磺柜，用硫磺熏制2～3小时，取出；
S5、将步骤S4处理后的天麻制成薄片，晾晒干，去除灰屑，即得姜天麻成品。
本发明的一种具体实施方式，所述步骤S2中，生姜汁的制备方法包括：将生姜用沸水进行榨汁，得生姜汁；生姜与沸水的重量比为1:0.5～1.5；生姜的加入量为天麻原药材重量的8～16％。
本发明的一种具体实施方式，所述步骤S2中，生姜与沸水的重量比为1:1，生姜的加入量为天麻原药材重量的12％。
本发明的一种具体实施方式，所述步骤S2中，明矾末的加入量为天麻原药材重量的0.5～1.5％。
本发明的一种具体实施方式，所述步骤S2中，明矾末的加入量为天麻原药材重量的1％。
本发明的一种具体实施方式，所述步骤S3中还包括：将柠檬和茶叶加入2～3倍质量的水，打浆，得到浸泡液，然后将经步骤S2处理后的天麻放入浸泡液中浸泡20～40min，再放入蒸制容器内；其中，天麻与柠檬、茶叶的质量比为1:0.05～0.1:0.01～0.05。
申请人发现，在炮制时，天麻中的有效成分如天麻素等易氧化损失，导致天麻的价值降低，申请人通过实验发现，在天麻中加入柠檬、茶叶共同蒸煮，能够减少天麻中的有效成分的氧化损耗，这可能是柠檬、茶叶中的有效成分能够对天麻中有效成分起到保护作用，从而减少天麻中有效成分的氧化损耗。
本发明的一种具体实施方式，所述步骤S4中，硫磺的加入量为天麻原药材重量的0.3～0.7％。
本发明的一种具体实施方式，所述步骤S4中，硫磺的加入量为天麻原药材重量的0.5％。
本发明的一种具体实施方式，所述步骤S5中，将步骤S4熏后的天麻平铺排列于木桶内，用小于木桶口的木板加重压扁定形，20～28小时后，将天麻取出铺开，日摊夜闷至七成干后，刨成薄片。
本发明的一种具体实施方式，步骤S3具体包括：将步骤S2处理后的天麻放入蒸制容器内，待锅中水沸，隔水坐锅上，用150～200℃的武火蒸1～2小时，取出。
本发明还提供一种姜天麻，采用上述制备方法得到。
本发明制得的姜天麻为不规则的柳叶斜薄片，角质样，质脆，半透明，有光泽，表面黄白色，或淡黄色，微具姜辣味。性味甘、平，入肝经；具有平肝熄风，祛风止痉的效果。能够用于治头痛眩晕，肢体麻木，半身不遂，小儿惊风，癫痫抽风，破伤风。
本发明还提供一种含有姜天麻的保健茶，包括以下重量份的原料：姜天麻1～5份、枸杞5～10份、百合1～5份、半夏1～5份、甘草4～8份、白芷1～3份、桑叶1～5份、玉米须2～6份、葛根2～6份、沙棘1～3份。
一种含有姜天麻的保健茶的制备方法包括：将原料洗净，先将姜天麻、葛根、白芷和半夏进行粉碎，加入3～5倍质量的水中，以功率为1000～1500w的超声以及频率为600～700MHz的微波处理30～40min，再加入枸杞、百合、甘草、桑叶玉米须和沙棘，继续超声和微波处理20～30min，过滤得到滤液，将滤液进行浓缩至相对密度为1.05～1.1(50℃)的浸膏。
本发明中的姜天麻，性味甘、平，入肝经；具有平肝熄风，祛风止痉的效果。能够用于治头痛眩晕，肢体麻木，半身不遂，小儿惊风，癫痫抽风，破伤风。枸杞，性味甘平，滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。百合，味甘，性寒，具有养阴润肺，清心安神之功效，常用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。半夏，味辛，性温，具有燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结的功效。用于湿痰寒痰，咳喘痰多，痰饮眩悸，风痰眩晕，痰厥头痛，呕吐反胃，胸脘痞闷，梅核气；外治痈肿痰核。甘草，气微，味甜而特殊，能够清热解毒、祛痰止咳、脘腹等。白芷，有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。赤白带下、痛疖肿毒等症。桑叶，有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效。且有治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的作用。玉米须，味甘、淡，性平，有利尿消肿；清肝利胆的功效。沙棘，性味酸、涩，温，健脾消食，止咳祛痰，活血散瘀。葛根，味甘、辛，性凉，解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻。本发明的保健茶不仅具有保护心脑血管的功效，而且具有养心清目、益肝肾、通经络、补元气、提高免疫力老等功效。
本发明至少具有以下有益效果之一：
本发明通过先在天麻中加入生姜汁闷润，可增强祛痰熄风、定眩止痛之力；加明矾可增加祛痰功效，缩水，并使饮片光亮；然后将天麻经过浸泡液处理，通过浸泡液中的茶叶和柠檬的共同作用，有利于对天麻中的活性成分进行保护，以减少天麻中的活性成分在炮制过程中被破坏；最后采用硫磺熏制可减少涎滑物，并有赋色、增亮、防霉、防蛀作用。本发明采用浸泡液、生姜、明矾、蒸、硫磺熏来炮制天麻，使制得的天麻饮片形色气味俱佳，且制得的天麻成品中的天麻素等活性成分的含量高，符合《中国药典》等相关标准。
本发明还提供了一种含有姜天麻的保健茶，本发明的保健茶具有养心清目、益肝肾、通经络、补元气、提高免疫力等功效，采用中草药为原料，无毒副作用。
具体实施方式
下面用具体实施例对本发明做进一步详细说明，但本发明不仅局限于以下具体实施例。
实施例1
一种姜天麻的制备方法，包括以下步骤：
S1、取10kg天麻原药材，拣去油只，去除残茎，大小分档，放入容器内，用清水抢水洗净，沥干水，入润制容器内；
S2、将0.8kg生姜用1.2kg沸水进行榨汁，得生姜汁；将生姜汁倒入容器内，生姜汁拌匀后，用麻布遮盖天麻原药材，闷润1.5天；加入0.05kg明矾末，混合均匀，以天麻原药材吸尽姜、矾汁、中心无干心为度，取出，晾干表皮水分；
S3、将步骤S2处理后的天麻放入蒸制容器内，待锅中水沸，隔水坐锅上，用150℃的武火蒸2小时，上大气时取出；
S4、将步骤S3处理后的天麻放入硫磺柜，硫磺的加入量为0.03kg，熏制2小时，取出；
S5、将步骤S4处理后的天麻数层平铺排列加重压扁定形，20h后取出铺开；日摊夜闷至七成干后，刨直薄片，晒干，筛去灰屑即得制成薄片，晾晒干，去除灰屑，即得姜天麻成品。
采用本实施例中姜天麻制备的保健茶，包括以下重量份的原料：姜天麻1份、枸杞5份、百合1份、半夏1份、甘草4份、白芷1份、桑叶1份、玉米须2份、葛根2份、沙棘1份。其制备方法包括：将原料洗净，先将姜天麻、葛根、白芷和半夏进行粉碎，加入3倍质量的水中，以功率为1000w的超声以及频率为600MHz的微波处理40min，再加入枸杞、百合、甘草、桑叶玉米须和沙棘，继续超声和微波处理30min，过滤得到滤液，将滤液进行浓缩得到至相对密度为1.05(50℃)的浸膏。
实施例2
一种姜天麻的制备方法，包括以下步骤：
S1、取10kg天麻原药材，拣去油只，去除残茎，大小分档，放入容器内，用清水抢水洗净，沥干水，入润制容器内；
S2、将1kg生姜用1.2kg沸水进行榨汁，得生姜汁；将生姜汁倒入容器内，生姜汁拌匀后，用麻布遮盖天麻原药材，闷润1.8天；加入0.075kg明矾末，混合均匀，以天麻原药材吸尽姜、矾汁、中心无干心为度，取出，晾干表皮水分；
S3、将步骤S2处理后的天麻放入蒸制容器内，待锅中水沸，隔水坐锅上，用165℃的武火蒸1.8小时，上大气时取出；
S4、将步骤S3处理后的天麻放入硫磺柜，硫磺的加入量为0.04kg，熏制2.2小时，取出；
S5、将步骤S4处理后的天麻数层平铺排列加重压扁定形，22h后取出铺开；日摊夜闷至七成干后，刨直薄片，晒干，筛去灰屑即得制成薄片，晾晒干，去除灰屑，即得姜天麻成品。
采用本实施例中姜天麻制备的一种保健茶，包括以下重量份的原料：姜天麻2份、枸杞6份、百合2份、半夏2份、甘草5份、白芷1.5份、桑叶2份、玉米须3份、葛根3份、沙棘1.5份。其制备方法包括：将原料洗净，先将姜天麻、葛根、白芷和半夏进行粉碎，加入3.5倍质量的水中，以功率为1100w的超声以及频率为620MHz的微波处理38min，再加入枸杞、百合、甘草、桑叶玉米须和沙棘，继续超声和微波处理28min，过滤得到滤液，将滤液进行浓缩至相对密度为1.06(50℃)的浸膏。
实施例3
一种姜天麻的制备方法，包括以下步骤：
S1、取10kg天麻原药材，拣去油只，去除残茎，大小分档，放入容器内，用清水抢水洗净，沥干水，入润制容器内；
S2、将1.2kg生姜用1.2kg沸水进行榨汁，得生姜汁；将生姜汁倒入容器内，生姜汁拌匀后，用麻布遮盖天麻原药材，闷润2天；加入0.1kg明矾末，混合均匀，以天麻原药材吸尽姜、矾汁、中心无干心为度，取出，晾干表皮水分；
S3、将步骤S2处理后的天麻放入蒸制容器内，待锅中水沸，隔水坐锅上，用180℃的武火蒸1.5小时，上大气时取出；
S4、将步骤S3处理后的天麻放入硫磺柜，硫磺的加入量为0.05kg，熏制2.5小时，取出；
S5、将步骤S4处理后的天麻数层平铺排列加重压扁定形，24h后取出铺开；日摊夜闷至七成干后，刨直薄片，晒干，筛去灰屑即得制成薄片，晾晒干，去除灰屑，即得姜天麻成品。
采用本实施例中姜天麻制备的一种保健茶，包括以下重量份的原料：姜天麻3份、枸杞7份、百合3份、半夏3份、甘草6份、白芷2份、桑叶3份、玉米须4份、葛根4份、沙棘2份。其制备方法包括：将原料洗净，先将姜天麻、葛根、白芷和半夏进行粉碎，加入4倍质量的水中，以功率为1250w的超声以及频率为650MHz的微波处理35min，再加入枸杞、百合、甘草、桑叶玉米须和沙棘，继续超声和微波处理25min，过滤得到滤液，将滤液进行浓缩得到密度至相对1.07(50℃)的浸膏。
实施例4
一种姜天麻的制备方法，包括以下步骤：
S1、取10kg天麻原药材，拣去油只，去除残茎，大小分档，放入容器内，用清水抢水洗净，沥干水，入润制容器内；
S2、将1.4kg生姜用1kg沸水进行榨汁，得生姜汁；将生姜汁倒入容器内，生姜汁拌匀后，用麻布遮盖天麻原药材，闷润2.2天；加入0.125kg明矾末，混合均匀，以天麻原药材吸尽姜、矾汁、中心无干心为度，取出，晾干表皮水分；
S3、将步骤S2处理后的天麻放入蒸制容器内，待锅中水沸，隔水坐锅上，用190℃的武火蒸1.2小时，上大气时取出；
S4、将步骤S3处理后的天麻放入硫磺柜，硫磺的加入量为0.06kg，熏制2.8小时，取出；
S5、将步骤S4处理后的天麻数层平铺排列加重压扁定形，26h后取出铺开；日摊夜闷至七成干后，刨直薄片，晒干，筛去灰屑即得制成薄片，晾晒干，去除灰屑，即得姜天麻成品。
采用本实施例中姜天麻制备的一种保健茶，包括以下重量份的原料：姜天麻4份、枸杞9份、百合4份、半夏4份、甘草7份、白芷2.5份、桑叶4份、玉米须5份、葛根5份、沙棘2.5份。其制备方法包括：将原料洗净，先将姜天麻、葛根、白芷和半夏进行粉碎，加入4.5倍质量的水中，以功率为1400w的超声以及频率为680MHz的微波处理32min，再加入枸杞、百合、甘草、桑叶玉米须和沙棘，继续超声和微波处理22min，过滤得到滤液，将滤液进行浓缩至相对密度为1.08(50℃)的浸膏。
实施例5
一种姜天麻的制备方法，包括以下步骤：
S1、取10kg天麻原药材，拣去油只，去除残茎，大小分档，放入容器内，用清水抢水洗净，沥干水，入润制容器内；
S2、将1.6kg生姜用0.8kg沸水进行榨汁，得生姜汁；将生姜汁倒入容器内，生姜汁拌匀后，用麻布遮盖天麻原药材，闷润2.5天；加入0.15kg明矾末，混合均匀，以天麻原药材吸尽姜、矾汁、中心无干心为度，取出，晾干表皮水分；
S3、将步骤S2处理后的天麻放入蒸制容器内，待锅中水沸，隔水坐锅上，用200℃的武火蒸1小时，上大气时取出；
S4、将步骤S3处理后的天麻放入硫磺柜，硫磺的加入量为0.07kg，熏制3小时，取出；
S5、将步骤S4处理后的天麻数层平铺排列加重压扁定形，28h后取出铺开；日摊夜闷至七成干后，刨直薄片，晒干，筛去灰屑即得制成薄片，晾晒干，去除灰屑，即得姜天麻成品。
采用本实施例中姜天麻制备的一种保健茶，包括以下重量份的原料：姜天麻5份、枸杞10份、百合5份、半夏5份、甘草8份、白芷3份、桑叶5份、玉米须6份、葛根6份、沙棘3份。其制备方法包括：将原料洗净，先将姜天麻、葛根、白芷和半夏进行粉碎，加入5倍质量的水中，以功率为1500w的超声以及频率为700MHz的微波处理40min，再加入枸杞、百合、甘草、桑叶玉米须和沙棘，继续超声和微波处理20min，过滤得到滤液，将滤液进行浓缩得到相对密度为1.09(50℃)的浸膏。
实施例6
一种姜天麻的制备方法，包括以下步骤：
S1、取10kg天麻原药材，拣去油只，去除残茎，大小分档，放入容器内，用清水抢水洗净，沥干水，入润制容器内；
S2、将0.8kg生姜用1.2kg沸水进行榨汁，得生姜汁；将生姜汁倒入容器内，生姜汁拌匀后，用麻布遮盖天麻原药材，闷润1.5天；加入0.05kg明矾末，混合均匀，以天麻原药材吸尽姜、矾汁、中心无干心为度，取出，晾干表皮水分；
S3、将柠檬和茶叶加入2倍质量的水，打浆，得到浸泡液，然后将经步骤S2处理后的天麻放入浸泡液中浸泡20min，再放入蒸制容器内，待锅中水沸，隔水坐锅上，用150℃的武火蒸2小时，上大气时取出；其中，天麻与柠檬、茶叶的质量比为1:0.05:0.01；
S4、将步骤S3处理后的天麻放入硫磺柜，硫磺的加入量为0.03kg，熏制2小时，取出；
S5、将步骤S4处理后的天麻数层平铺排列加重压扁定形，20h后取出铺开；日摊夜闷至七成干后，刨直薄片，晒干，筛去灰屑即得制成薄片，晾晒干，去除灰屑，即得姜天麻成品。
采用本实施例中姜天麻制备的一种保健茶，包括以下重量份的原料：姜天麻1份、枸杞5份、百合1份、半夏1份、甘草4份、白芷1份、桑叶1份、玉米须2份、葛根2份、沙棘1份。其制备方法包括：将原料洗净，先将姜天麻、葛根、白芷和半夏进行粉碎，加入3倍质量的水中，以功率为1000w的超声以及频率为600MHz的微波处理40min，再加入枸杞、百合、甘草、桑叶玉米须和沙棘，继续超声和微波处理30min，过滤得到滤液，将滤液进行浓缩至相对密度为1.10(50℃)的浸膏。
实施例7
一种姜天麻的制备方法，包括以下步骤：
S1、取10kg天麻原药材，拣去油只，去除残茎，大小分档，放入容器内，用清水抢水洗净，沥干水，入润制容器内；
S2、将1kg生姜用1.2kg沸水进行榨汁，得生姜汁；将生姜汁倒入容器内，生姜汁拌匀后，用麻布遮盖天麻原药材，闷润1.8天；加入0.075kg明矾末，混合均匀，以天麻原药材吸尽姜、矾汁、中心无干心为度，取出，晾干表皮水分；
S3、将柠檬和茶叶加入2.2倍质量的水，打浆，得到浸泡液，然后将经步骤S2处理后的天麻放入浸泡液中浸泡25min，再放入蒸制容器内，待锅中水沸，隔水坐锅上，用165℃的武火蒸1.8小时，上大气时取出；其中，天麻与柠檬、茶叶的质量比为1:0.06:0.02将步骤S2处理后的天麻放入蒸制容器内，
S4、将步骤S3处理后的天麻放入硫磺柜，硫磺的加入量为0.04kg，熏制2.2小时，取出；
S5、将步骤S4处理后的天麻数层平铺排列加重压扁定形，22h后取出铺开；日摊夜闷至七成干后，刨直薄片，晒干，筛去灰屑即得制成薄片，晾晒干，去除灰屑，即得姜天麻成品。
采用本实施例中姜天麻制备的一种保健茶，包括以下重量份的原料：姜天麻2份、枸杞6份、百合2份、半夏2份、甘草5份、白芷1.5份、桑叶2份、玉米须3份、葛根3份、沙棘1.5份。其制备方法包括：将原料洗净，先将姜天麻、葛根、白芷和半夏进行粉碎，加入3.5倍质量的水中，以功率为1100w的超声以及频率为620MHz的微波处理38min，再加入枸杞、百合、甘草、桑叶玉米须和沙棘，继续超声和微波处理28min，过滤得到滤液，将滤液进行浓缩至相对密度为1.1(50℃)的浸膏。
实施例8
一种姜天麻的制备方法，包括以下步骤：
S1、取10kg天麻原药材，拣去油只，去除残茎，大小分档，放入容器内，用清水抢水洗净，沥干水，入润制容器内；
S2、将1.2kg生姜用1.2kg沸水进行榨汁，得生姜汁；将生姜汁倒入容器内，生姜汁拌匀后，用麻布遮盖天麻原药材，闷润2天；加入0.1kg明矾末，混合均匀，以天麻原药材吸尽姜、矾汁、中心无干心为度，取出，晾干表皮水分；
S3、将柠檬和茶叶加入2.5倍质量的水，打浆，得到浸泡液，然后将经步骤S2处理后的天麻放入浸泡液中浸泡30min，再放入蒸制容器内，待锅中水沸，隔水坐锅上，用180℃的武火蒸1.5小时，上大气时取出；其中，天麻与柠檬、茶叶的质量比为1:0.07:0.03。
S4、将步骤S3处理后的天麻放入硫磺柜，硫磺的加入量为0.05kg，熏制2.5小时，取出；
S5、将步骤S4处理后的天麻数层平铺排列加重压扁定形，24h后取出铺开；日摊夜闷至七成干后，刨直薄片，晒干，筛去灰屑即得制成薄片，晾晒干，去除灰屑，即得姜天麻成品。
采用本实施例中姜天麻制备的一种保健茶，包括以下重量份的原料：姜天麻3份、枸杞7份、百合3份、半夏3份、甘草6份、白芷2份、桑叶3份、玉米须4份、葛根4份、沙棘2份。其制备方法包括：将原料洗净，先将姜天麻、葛根、白芷和半夏进行粉碎，加入4倍质量的水中，以功率为1250w的超声以及频率为650MHz的微波处理35min，再加入枸杞、百合、甘草、桑叶玉米须和沙棘，继续超声和微波处理25min，过滤得到滤液，将滤液进行浓缩至相对密度为1.05(50℃)的浸膏。
实施例9
一种姜天麻的制备方法，包括以下步骤：
S1、取10kg天麻原药材，拣去油只，去除残茎，大小分档，放入容器内，用清水抢水洗净，沥干水，入润制容器内；
S2、将1.4kg生姜用1kg沸水进行榨汁，得生姜汁；将生姜汁倒入容器内，生姜汁拌匀后，用麻布遮盖天麻原药材，闷润2.2天；加入0.125kg明矾末，混合均匀，以天麻原药材吸尽姜、矾汁、中心无干心为度，取出，晾干表皮水分；
S3、将柠檬和茶叶加入2.8倍质量的水，打浆，得到浸泡液，然后将经步骤S2处理后的天麻放入浸泡液中浸泡35min，再放入蒸制容器内，待锅中水沸，隔水坐锅上，用190℃的武火蒸1.2小时，上大气时取出；其中，天麻与柠檬、茶叶的质量比为1:0.08:0.04。
S4、将步骤S3处理后的天麻放入硫磺柜，硫磺的加入量为0.06kg，熏制2.8小时，取出；
S5、将步骤S4处理后的天麻数层平铺排列加重压扁定形，26h后取出铺开；日摊夜闷至七成干后，刨直薄片，晒干，筛去灰屑即得制成薄片，晾晒干，去除灰屑，即得姜天麻成品。
采用本实施例中姜天麻制备的一种保健茶，包括以下重量份的原料：姜天麻4份、枸杞9份、百合4份、半夏4份、甘草7份、白芷2.5份、桑叶4份、玉米须5份、葛根5份、沙棘2.5份。其制备方法包括：将原料洗净，先将姜天麻、葛根、白芷和半夏进行粉碎，加入4.5倍质量的水中，以功率为1400w的超声以及频率为680MHz的微波处理32min，再加入枸杞、百合、甘草、桑叶玉米须和沙棘，继续超声和微波处理22min，过滤得到滤液，将滤液进行浓缩至相对密度为1.06(50℃)的浸膏。
实施例10
一种姜天麻的制备方法，包括以下步骤：
S1、取10kg天麻原药材，拣去油只，去除残茎，大小分档，放入容器内，用清水抢水洗净，沥干水，入润制容器内；
S2、将1.6kg生姜用0.8kg沸水进行榨汁，得生姜汁；将生姜汁倒入容器内，生姜汁拌匀后，用麻布遮盖天麻原药材，闷润2.5天；加入0.15kg明矾末，混合均匀，以天麻原药材吸尽姜、矾汁、中心无干心为度，取出，晾干表皮水分；
S3、将柠檬和茶叶加入3倍质量的水，打浆，得到浸泡液，然后将经步骤S2处理后的天麻放入浸泡液中浸泡40min，再放入蒸制容器内，待锅中水沸，隔水坐锅上，用200℃的武火蒸1小时，上大气时取出；其中，天麻与柠檬、茶叶的质量比为1:0.1:0.05。
S4、将步骤S3处理后的天麻放入硫磺柜，硫磺的加入量为0.07kg，熏制3小时，取出；
S5、将步骤S4处理后的天麻数层平铺排列加重压扁定形，28h后取出铺开；日摊夜闷至七成干后，刨直薄片，晒干，筛去灰屑即得制成薄片，晾晒干，去除灰屑，即得姜天麻成品。
采用本实施例中姜天麻制备的一种保健茶，包括以下重量份的原料：姜天麻5份、枸杞10份、百合5份、半夏5份、甘草8份、白芷3份、桑叶5份、玉米须6份、葛根6份、沙棘3份。其制备方法包括：将原料洗净，先将姜天麻、葛根、白芷和半夏进行粉碎，加入5倍质量的水中，以功率为1500w的超声以及频率为700MHz的微波处理40min，再加入枸杞、百合、甘草、桑叶玉米须和沙棘，继续超声和微波处理20min，过滤得到滤液，将滤液进行浓缩至相对密度为1.05～1.1(50℃)的浸膏。
对比例1
与实施例1的区别：步骤S2中不加明矾末，即只添加姜汁处理；
其他同实施例1。
对比例2
与实施例1的区别：去除步骤S2，即不加生姜汁和明矾末处理；
其他同实施例1。
对比例3
与实施例6的区别：步骤S3中的浸泡液不加柠檬；
其他同实施例6。
对比例4
与实施例6的区别：步骤S3中的浸泡液不加茶叶；
其他同实施例6。
测定
(一)天麻成品中的稀乙醇浸出物、天麻素和对羟基苯甲醇含量
按现行版《中国药典》测定实施例1～10以及对比例1～4制得的天麻成品中的稀乙醇浸出物含量、天麻素含量和对羟基苯甲醇含量，结果如表1所示：
表1
Figure BDA0003024035770000111
Figure BDA0003024035770000121
由表1可以看出，实施例1～10得到的姜天麻成品中的浸出物含量、天麻素含量和对羟基苯甲醇含量均符合国家标准，其中，实施例6～10得到的姜天麻成品中的天麻素和对羟基苯甲醇含量要高于实施例1～5，这说明通过将天麻放入浸泡液中浸泡，有利于减少炮制过程中对天麻素和对羟基苯甲醇的破坏；将实施例1～5与对比例1～2比较可以看出，实施例1～5得到的姜天麻成品中的浸出物含量、天麻素含量和对羟基苯甲醇含量大于对比例1(未添加明矾处理)、对比例2(未添加生姜汁和明矾末处理)，由此说明，是否添加生姜汁和明矾末处理会影响姜天麻成品中的浸出物含量、天麻素含量和对羟基苯甲醇含量，因此本发明通过在天麻中加入生姜汁闷润，可增强祛痰熄风、定眩止痛之力；加明矾可增加祛痰功效，缩水，并使饮片光亮；并采用硫磺熏制可减少涎滑物，并有赋色、增亮、防霉、防蛀作用。本发明采用生姜、明矾、蒸、硫磺熏来炮制天麻，使制得的天麻饮片形色气味俱佳，且制得的天麻成品中的天麻素等活性成分的含量高。将实施例6～10与对比例3～4比较可以看出，实施例6～10得到的姜天麻成品中的天麻素和对羟基苯甲醇含量要高于对比例3(浸泡液未添加柠檬)、对比例4(浸泡液未添加茶叶)，由此说明，浸泡液的配方会影响对姜天麻中有效成分的保护。
(二)保健茶提高免疫力实验
ICR小鼠，雌性，体重17-21g，实验动物按体重随机分成20组，每组10只，每5组为一实验组，共四个实验组，每实验组分别为给药实施例1中制得的保健茶组、实施例6中制得的保健茶组、蒸馏水空白对照组以及提取方法对照组，其中提取方法对照组，保健茶的原料配比同实施例6，但制备方法为：将所有原料加入3～5倍质量的水中，以100℃蒸煮60min，过滤得到滤液，将滤液进行浓缩得到密度为1.05的浸膏，其中实施例1中制得的保健茶、实施例6中制得的保健茶以及提取对照组注射量为保健茶2.0g/kg。将上述药物稀释每天按20mL/kg体重连续灌胃30d后，测定免疫指标，包括迟发型变态反应(DTH)检测和：抗体生成细胞检测(Jeme改良载片法)和小鼠血清溶血素(HC50)的测定；实验数据以SPSS17.0软件进行单因素方差分析。经方差齐性检验，方差齐的实验数据采用LSD法进行统计，方差不齐的实验数据采用Tambane法进行统计分析。结果如表2～3所示：
表2保健茶对细胞免疫力的影响
Figure BDA0003024035770000131
由表2可以看出，将实施例1中制得的保健茶组和实施例6中制得的保健茶组与蒸馏水空白对照组相比，能明显增加左右耳肿胀度差、脾淋巴细胞转化OD差值，说明本实验条件下实施例1中制得的保健茶组和实施例6中制得的保健茶组对小鼠脾淋巴细胞转化和迟发型变态反应能力有明显促进作用。
表3保健茶对单核-巨噬细胞吞噬功能的影响
Figure BDA0003024035770000132
由表3可以看出，实施例1中制得的保健茶组和实施例6中制得的保健茶组的HC50值和溶血空斑数(×103个/全脾)高于对照组，说明本实验条件下对血清溶血素有升高作用，对抗体生成细胞有促进作用。
以上仅是本发明的特征实施范例，对本发明保护范围不构成任何限制。凡采用同等交换或者等效替换而形成的技术方案，均落在本发明权利保护范围之内。

Claims (10)

1.一种姜天麻的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、取天麻原药材，洗净，沥干水,入润制容器内；
S2、将生姜汁倒入润制容器内，拌匀后，用透气布料遮盖天麻原药材，闷润；加入明矾末，混合均匀，至天麻原药材吸尽姜、矾汁、中心无干心，取出，晾干表皮水分；
S3、将步骤S2处理后的天麻放入蒸制容器内，待锅中水沸，隔水坐锅上，用武火蒸1～2小时，取出；
S4、将步骤S3处理后的天麻放入硫磺柜，用硫磺熏制2～3小时，取出；
S5、将步骤S4处理后的天麻制成薄片，晾晒干，去除灰屑，即得姜天麻成品。
2.根据权利要求1所述的一种姜天麻的制备方法，其特征在于，所述步骤S2中，生姜汁的制备方法包括：将生姜用沸水进行榨汁，得生姜汁；生姜与沸水的重量比为1:0.5～1.5；生姜的加入量为天麻原药材重量的8～16％；明矾末的加入量为天麻原药材重量的0.5～1.5％。
3.根据权利要求2所述的一种姜天麻的制备方法，其特征在于，所述步骤S2中，生姜与沸水的重量比为1:1，生姜的加入量为天麻原药材重量的12％；明矾末的加入量为天麻原药材重量的0.5～1.5％。
4.根据权利要求1所述的一种姜天麻的制备方法，其特征在于，所述步骤S3中还包括：将柠檬和茶叶加入2～3倍质量的水，打浆，得到浸泡液，然后将经步骤S2处理后的天麻放入浸泡液中浸泡20～40min，再放入蒸制容器内；其中，天麻与柠檬、茶叶的质量比为1:0.05～0.1:0.01～0.05。
5.根据权利要求1所述的一种姜天麻的制备方法，其特征在于，所述步骤S4中，硫磺的加入量为天麻原药材重量的0.3～0.7％。
6.根据权利要求1所述的一种姜天麻的制备方法，其特征在于，所述步骤S5中，将步骤S4熏后的天麻平铺排列加重压扁定形，20～28小时后，将天麻取出铺开，日摊夜闷至七成干后，刨成薄片。
7.根据权利要求1所述的一种姜天麻的制备方法，其特征在于，步骤S3具体包括：将步骤S2处理后的天麻放入蒸制容器内，待锅中水沸，隔水坐锅上，用150～200℃的武火蒸1～2小时，取出。
8.一种姜天麻，其特征在于，采用权利要求1～7中任意一种制备方法得到，成品性状为不规则的柳叶斜薄片，角质样，质脆，半透明，有光泽，表面黄白色或淡黄色，微具姜辣味。
9.根据权利要求8所述的一种姜天麻，其特征在于，将所述姜天麻制成保健茶，所述保健茶具体包括以下重量份的原料：姜天麻1～5份、枸杞5～10份、百合1～5份、半夏1～5份、甘草4～8份、白芷1～3份、桑叶1～5份、玉米须2～6份、葛根2～6份、沙棘1～3份。
10.根据权利要求9所述的一种姜天麻，其特征在于，其制备方法包括：所述保健茶的制备方法包括：将原料洗净，先将姜天麻、葛根、白芷和半夏进行粉碎，加入3～5倍质量的水中，以功率为1000～1500w的超声以及频率为600～700MHz的微波处理30～40min，再加入枸杞、百合、甘草、桑叶玉米须和沙棘，继续超声和微波处理20～30min，过滤得到滤液，将滤液进行浓缩至相对密度为1.05～1.1的浸膏。
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